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關(guān)鍵詞:新疆高校;農(nóng)學(xué)專業(yè);生產(chǎn)實(shí)習(xí)
中圖分類號(hào):G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2015)19-0034-02
一、農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀
古人云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。我國(guó)傳統(tǒng)的教育思想和教學(xué)觀念是以理論教學(xué)為主,實(shí)踐教學(xué)為輔的,因此對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)不夠重視[1]。農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),需要在生產(chǎn)中解決實(shí)際問題,所以生產(chǎn)實(shí)習(xí)是農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)使學(xué)生將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生利用已有知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,發(fā)現(xiàn)自身知識(shí)體系的不足并在以后學(xué)習(xí)中有目的地進(jìn)行學(xué)習(xí),最終提高學(xué)生的就業(yè)水平。石河子大學(xué)作為兵團(tuán)唯一“211”院校,農(nóng)學(xué)專業(yè)是大學(xué)最具特色也是成立最早的專業(yè)之一。目前,農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在三年級(jí)第二學(xué)期,采取多點(diǎn)實(shí)習(xí)制度,每個(gè)單位為一個(gè)實(shí)習(xí)小組,一般1~5人。從四月份到八月份,學(xué)生被分配到不同的實(shí)習(xí)點(diǎn)開始駐點(diǎn)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間,學(xué)生歸實(shí)習(xí)單位統(tǒng)一管理,并按照實(shí)習(xí)計(jì)劃全程參與生產(chǎn)過程。同時(shí),確定校內(nèi)外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)地點(diǎn),安排實(shí)習(xí)學(xué)生、進(jìn)行實(shí)習(xí)安全教育及實(shí)習(xí)前培訓(xùn)。在實(shí)習(xí)過程中,校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)生與實(shí)習(xí)單位,發(fā)現(xiàn)問題便及時(shí)解決,定時(shí)對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行檢查,了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。校外指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容的安排及實(shí)習(xí)的具體指導(dǎo)工作,并及時(shí)與校內(nèi)指導(dǎo)教師交流學(xué)生實(shí)習(xí)情況。筆者用兩年時(shí)間對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)點(diǎn)、學(xué)生實(shí)習(xí)過程及實(shí)習(xí)效果進(jìn)行了調(diào)研,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)制度存在一些問題,并提出建議,為進(jìn)一步改進(jìn)農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)提供參考。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)中存在的問題
1.實(shí)習(xí)單位比較分散,不能實(shí)行統(tǒng)一管理。近兩年來,農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)單位有三十幾個(gè),遍布南北疆,如烏魯木齊、阿克蘇、庫(kù)爾勒、伊寧。由于距離學(xué)校較遠(yuǎn),學(xué)校指導(dǎo)教師不能經(jīng)常性地檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,并指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作,從而不能很好地掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。有些實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的作息有嚴(yán)格的規(guī)定,能夠做到全程悉心指導(dǎo),而有些單位則把學(xué)生放在實(shí)習(xí)基地很少過問。分散的實(shí)習(xí)地點(diǎn)也使實(shí)習(xí)學(xué)生的安全得不到保證,更重要的是差的實(shí)習(xí)質(zhì)量很容易動(dòng)搖學(xué)生的專業(yè)信心和專業(yè)興趣?,F(xiàn)在很多實(shí)習(xí)單位以科學(xué)研究或作物育種為主,但在科學(xué)研究和作物育種的過程中,作物的種植和管理方法與真正的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)差別很大。新疆農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度很高,從種植、管理到收獲幾乎全程機(jī)械化,但在實(shí)習(xí)單位的作物種植中機(jī)械化程度不高,不能很好地反應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況,從而使生產(chǎn)實(shí)習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫節(jié)。
2.實(shí)習(xí)單位性質(zhì)多樣,實(shí)習(xí)待遇和實(shí)習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一。實(shí)習(xí)單位既包括企業(yè)單位如種子公司、肥料公司,又有事業(yè)單位如各級(jí)農(nóng)科院所、農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)。實(shí)習(xí)條件差異很大,有些單位的住宿條件可以達(dá)到賓館標(biāo)間的標(biāo)準(zhǔn),而有些單位食宿條件及安全都不能得到很好的保證。其次,實(shí)習(xí)補(bǔ)助不同,多則一千五六,少則三四百。實(shí)習(xí)待遇相差懸殊,容易引起實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位的不滿,產(chǎn)生矛盾。實(shí)習(xí)內(nèi)容不統(tǒng)一,個(gè)別實(shí)習(xí)單位安排的實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)內(nèi)容會(huì)使學(xué)生感覺實(shí)習(xí)生活枯燥乏味,產(chǎn)生厭倦。最突出的問題是實(shí)習(xí)單位研究作物比較單一,可能只有一種或兩種農(nóng)作物,結(jié)果使得學(xué)生除了實(shí)習(xí)接觸的農(nóng)作物外,對(duì)其他作物的了解不多,學(xué)生不能拓展所學(xué)知識(shí),從而使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果大打折扣。
3.部分學(xué)生對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不足,不夠重視,實(shí)結(jié)材料簡(jiǎn)單。在實(shí)習(xí)中大部分學(xué)生能夠圓滿完成單位分配的任務(wù),在工作中能夠主動(dòng)與老師交流。有些甚至可以提出很好的建議,為實(shí)習(xí)單位解決實(shí)際問題。但部分學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)掌握不足,比較單一。在生活中缺乏獨(dú)立性,交際能力不強(qiáng),而且缺乏自主完成任務(wù)的思想意識(shí)。在工作中遇到問題不能冷靜的思考和合理的解決,容易做出過激表現(xiàn),與實(shí)習(xí)單位或指導(dǎo)教師產(chǎn)生矛盾。也有一部分同學(xué)反映在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中沒有多少收獲,總是老師讓做什么就做什么,就像機(jī)器一樣執(zhí)行命令。這一情況從實(shí)習(xí)日記、專題報(bào)告和實(shí)結(jié)中也可見一斑。專題報(bào)告是學(xué)生在生產(chǎn)過程中對(duì)一個(gè)問題的理解和深入分析,是衡量學(xué)生實(shí)習(xí)效果的重要參考。實(shí)習(xí)日記則記錄學(xué)生實(shí)習(xí)中的具體工作及對(duì)每項(xiàng)工作的總結(jié),反映了學(xué)生對(duì)生產(chǎn)過程的掌握程度。有些同學(xué)寫日記和專題報(bào)告猶如記流水賬,絲毫沒有自己的見解和主張;有些同學(xué)幾個(gè)星期只寫一兩篇,究其原因就是工作缺乏自主性,觀察能力不夠。但大部分同學(xué)專題報(bào)告選取的問題很有代表性,寫作中除了對(duì)問題進(jìn)行了詳細(xì)的陳述,更融入了自己的見解,專題寫得非常深入。也有同學(xué)地實(shí)習(xí)日記記錄得非常詳細(xì),從日記中可以看出實(shí)習(xí)生做了很多工作,掌握了生產(chǎn)操作的基本要領(lǐng)。因此,通過加強(qiáng)思想教育和引導(dǎo),使學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)重要性,學(xué)會(huì)帶著問題和目的進(jìn)行實(shí)習(xí),能夠更好地提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果。
三、完善生產(chǎn)實(shí)習(xí)的意見與建議
1.建立健全規(guī)范的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容及考核制度。對(duì)于以農(nóng)學(xué)專業(yè)為優(yōu)勢(shì)或特色專業(yè)的學(xué)校應(yīng)該重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)的作用,加大投入,建立規(guī)范的實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)基地能夠保證實(shí)習(xí)學(xué)生食宿及安全,從而避免學(xué)生往返實(shí)習(xí)地點(diǎn)與學(xué)校的安全隱患。安排合理的實(shí)習(xí)內(nèi)容,能夠保證實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間掌握新疆重要農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的栽培技術(shù)及管理措施。如果能夠?qū)崿F(xiàn)幾個(gè)涉農(nóng)專業(yè)統(tǒng)一實(shí)習(xí),如資源與環(huán)境專業(yè)、植物保護(hù)專業(yè)及農(nóng)學(xué)專業(yè),多專業(yè)教師共同指導(dǎo),會(huì)拓寬學(xué)生的知識(shí)面,提高實(shí)習(xí)效果。
2.把一些應(yīng)用性強(qiáng)的課程融合到生產(chǎn)實(shí)習(xí)中去,如作物栽培實(shí)踐課、作物育種實(shí)驗(yàn)課及種子學(xué)實(shí)驗(yàn)課。有些課程僅限于課堂講解,對(duì)于沒有相關(guān)背景的學(xué)生來說,學(xué)習(xí)內(nèi)容太虛幻,不容易理解,從而影響教學(xué)效果。如果能夠把一些課程內(nèi)容放到生產(chǎn)實(shí)習(xí)中講解,然后通過實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)踐,這樣既能提高相關(guān)課程的教學(xué)效果,也能使學(xué)生深刻體會(huì)到理論知識(shí)的重要性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
3.豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容。以往生產(chǎn)實(shí)習(xí)僅僅局限在農(nóng)作物的生產(chǎn)階段,即整地、播種、管理和收獲,但對(duì)于后續(xù)工作,如考種、軋花、種子加工、檢測(cè)及銷售等很少涉及。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工成為提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的重要方向,而這方面的人才需求也將不斷加大。所以增加學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品深加工的知識(shí)和技能,能夠?yàn)閷W(xué)生的就業(yè)提供更多的保證。新疆農(nóng)業(yè)中的“一紅一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)教師主要從事棉花、小麥、玉米的育種與栽培研究,所以學(xué)生接觸的作物比較單一。辣椒和番茄產(chǎn)業(yè)在新疆具有廣闊的前景,如果實(shí)習(xí)時(shí)實(shí)行多專業(yè)共同實(shí)習(xí)、多導(dǎo)師聯(lián)合指導(dǎo),那么農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生將從蔬菜專業(yè)的教師和學(xué)生身上學(xué)到更多知識(shí)。
4.開展專門實(shí)習(xí)指導(dǎo)課。盡管學(xué)院每年生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前都有一次動(dòng)員大會(huì),對(duì)實(shí)習(xí)重點(diǎn)、實(shí)習(xí)中可能遇到的問題及注意事項(xiàng)都反復(fù)強(qiáng)調(diào),但缺少統(tǒng)一實(shí)習(xí)效果普查,而且多數(shù)學(xué)生不知道如何利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)來達(dá)到理論結(jié)合實(shí)際、促進(jìn)自身成長(zhǎng)的目的。在實(shí)習(xí)之前,不但要做實(shí)動(dòng)員,還要開設(shè)有針對(duì)性的實(shí)習(xí)指導(dǎo)課,講授在實(shí)習(xí)過程中學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、注意事項(xiàng)并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我管理,使學(xué)生有針對(duì)性地開展實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中,指導(dǎo)教師及時(shí)開展實(shí)習(xí)效果檢查。通過座談會(huì)結(jié)合匯報(bào)的形式了解學(xué)生實(shí)習(xí)效果及實(shí)習(xí)過程中遇到的問題,爭(zhēng)取做到對(duì)于問題和錯(cuò)誤早發(fā)現(xiàn)早糾正,避免學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后才發(fā)現(xiàn)一無所獲的現(xiàn)象。
5.明確實(shí)習(xí)目的,不能把生產(chǎn)實(shí)習(xí)與工作或畢業(yè)實(shí)習(xí)相混淆?,F(xiàn)行的分散實(shí)習(xí)機(jī)制可以使學(xué)生提前接觸社會(huì),增加自己的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前就業(yè)率是衡量一個(gè)學(xué)校和一個(gè)專業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn),但不能以犧牲教學(xué)質(zhì)量為代價(jià),畢竟社會(huì)真正需要的是有真才實(shí)學(xué)的大學(xué)生。雖然分散實(shí)習(xí)能夠在一定程度上提高學(xué)生就業(yè)率,但實(shí)習(xí)內(nèi)容單一,管理不方便,效果差異大,進(jìn)而影響實(shí)習(xí)質(zhì)量[2]。建立實(shí)習(xí)基地,統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師能夠使生產(chǎn)實(shí)習(xí)更加規(guī)范,減少實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的各種問題,提高實(shí)習(xí)效果。作為人才培養(yǎng)的一個(gè)重要目的,就業(yè)也應(yīng)該引起重視,需要采取相關(guān)措施配合實(shí)習(xí)制度的改革。在畢業(yè)前安排專門的就業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生可以根據(jù)自己的就業(yè)意向聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。與實(shí)習(xí)單位達(dá)成一致后,學(xué)生可到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行短期工作實(shí)習(xí)。這樣既可保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量,又能夠增加學(xué)生接觸社會(huì)的機(jī)會(huì),提高就業(yè)率。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)的磨煉,學(xué)生積累了更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),提高了實(shí)踐能力,這無疑為后期的工作實(shí)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、結(jié)束語
隨著國(guó)家不斷加大對(duì)“三農(nóng)問題”的關(guān)注及解決力度,農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生將成為社會(huì)的急需人才,具有更廣闊的發(fā)展空間。學(xué)校在培養(yǎng)專業(yè)人才時(shí)應(yīng)該以夯實(shí)理論基礎(chǔ)及培養(yǎng)實(shí)踐能力為目標(biāo)。作為提高學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié),生產(chǎn)實(shí)習(xí)應(yīng)該引起高校的重視,從而在教學(xué)基地建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容安排、指導(dǎo)教師配備等方面加大投入,使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)更加合理、完善、豐富,在農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮更大作用。總之,農(nóng)學(xué)院畢業(yè)的大學(xué)生肩負(fù)著國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重任。大學(xué)生應(yīng)該多參加生產(chǎn)實(shí)踐,加強(qiáng)自己的實(shí)際操作能力。同時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),利用大學(xué)豐富的資源了解當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿,為將來的生產(chǎn)、研究做準(zhǔn)備!
參考文獻(xiàn):
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革的目的
農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng),對(duì)實(shí)踐教學(xué)要求較高。在畢業(yè)生實(shí)行國(guó)家分配時(shí)期,生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在第 4學(xué)年的下學(xué)期畢業(yè)之前進(jìn)行,又稱為畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)[1]。學(xué)生一般被安排到校外實(shí)習(xí)基地(生產(chǎn)或科研單位) 進(jìn)行為期不少于 3 個(gè)月的本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)或科研訓(xùn)練。實(shí)行畢業(yè)生雙向選擇就業(yè)之后,因受諸多因素的影響,畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果越來越不理想。例如,由于用人單位的招聘時(shí)間在實(shí)習(xí)期間,以致學(xué)生頻頻奔波于招聘市場(chǎng);用人單位要求擬聘的學(xué)生到單位內(nèi)實(shí)習(xí),造成傳統(tǒng)意義上的畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)逐漸淡化或名存實(shí)亡,變樣為就業(yè)實(shí)習(xí)。盡管這種就業(yè)實(shí)習(xí)有利于提高學(xué)生就業(yè)率,但是,用人單位的就業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)校制訂的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有很大差異,甚至完全不同,缺少本專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)訓(xùn)練內(nèi)容,不利于學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng),成為高等學(xué)校教育教學(xué)體系中的短板。因此,農(nóng)學(xué)專業(yè)“3+1”實(shí)驗(yàn)班,通過增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間,將生產(chǎn)實(shí)習(xí)與就業(yè)實(shí)習(xí)分開,既可保證本專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練的良好實(shí)施,也留有半年的就業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間,學(xué)生可以自主擇業(yè)或選擇到有就業(yè)意向的單位就業(yè)實(shí)習(xí),提高了學(xué)生的就業(yè)率。
二、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式的實(shí)踐
依照北京農(nóng)學(xué)院的辦學(xué)定位和“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型”的都市型高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo),農(nóng)學(xué)專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)在安排上突破傳統(tǒng)的實(shí)踐范圍,實(shí)習(xí)對(duì)象不僅包括大田作物,也擴(kuò)展到設(shè)施農(nóng)作物的蔬菜、花卉、食用菌以及果樹等,期望學(xué)生以農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)科理論為基礎(chǔ),通過廣泛的實(shí)踐活動(dòng),適應(yīng)北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同崗位的需要。農(nóng)學(xué)專業(yè)“3+1”實(shí)驗(yàn)班每年招生 30 人。根據(jù)培養(yǎng)方案,在四年級(jí)上學(xué)期進(jìn)行為期 3 個(gè)月專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在畢業(yè)的 3 屆學(xué)生實(shí)習(xí)期間,采用過兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式———分散實(shí)習(xí)和集中實(shí)習(xí)。兩種實(shí)習(xí)的組織形式有所不同,實(shí)習(xí)效果各具優(yōu)勢(shì),對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的提高都有很大的促進(jìn)。
(一)分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)
實(shí)驗(yàn)班 2005 級(jí)和 2006 級(jí)采用分散實(shí)習(xí)的方式。根據(jù)學(xué)生的意愿分配實(shí)習(xí)單位,每個(gè)單位為一個(gè)實(shí)習(xí)小組,一般 2~6 人。將學(xué)生分成若干實(shí)習(xí)小組,分別安排到校外實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)基地既包括生產(chǎn)單位又涵蓋科研單位,如民辦企業(yè)的北京市凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司,鄉(xiāng)辦企業(yè)的延慶縣四海花香農(nóng)業(yè)公司,縣辦企業(yè)的密云縣原種場(chǎng)、昌平區(qū)金六環(huán)農(nóng)藝園、小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,科研機(jī)構(gòu)的中國(guó)農(nóng)科院作物所、北京市農(nóng)科院蔬菜中心等。實(shí)習(xí)期間實(shí)行住點(diǎn)實(shí)習(xí)制度,執(zhí)行實(shí)習(xí)單位的作息時(shí)間。同時(shí)成立生產(chǎn)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組,確定每個(gè)實(shí)習(xí)單位的校內(nèi)和校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的溝通,對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全意識(shí)教育,解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。校外指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生在本單位具體的實(shí)習(xí)工作,安排實(shí)習(xí)內(nèi)容,填寫“生產(chǎn)實(shí)習(xí)考勤表”和“生產(chǎn)實(shí)習(xí)鑒定表”。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的實(shí)際工作天數(shù)要求不得少于 60 天,并要按時(shí)填寫“生產(chǎn)實(shí)習(xí)日志”,實(shí)習(xí)結(jié)束后上交“生產(chǎn)實(shí)結(jié)”,參加生產(chǎn)實(shí)結(jié)交流會(huì)。學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)根據(jù)實(shí)習(xí)單位的鑒定、考勤情況、實(shí)結(jié)等綜合評(píng)定。
(二)集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)
實(shí)驗(yàn)班 2007 級(jí)采用集中實(shí)習(xí)的方式,統(tǒng)一到北京農(nóng)學(xué)院新建的大學(xué)科技園實(shí)習(xí)。大學(xué)科技園位于北京市昌平區(qū)亭自莊村,占地 67 萬平方米,分為露地種植、保護(hù)地種植、果園種植、養(yǎng)殖、加工等多個(gè)功能區(qū)。科技園先進(jìn)的設(shè)施吸引了多家農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)入園孵化,學(xué)生在科技園實(shí)習(xí)可以接觸到較多的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。在實(shí)習(xí)安排上,每天 1 名教師隨學(xué)生到科技園實(shí)習(xí),負(fù)責(zé)教學(xué)和管理工作,學(xué)生則參加園內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)。針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容,將學(xué)生分成 6 個(gè)實(shí)習(xí)小組,每組安排 1 名學(xué)生作組長(zhǎng)??萍紙@從企業(yè)中選派 6 名經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工人作為指導(dǎo)教師,與學(xué)生一起生產(chǎn)和勞動(dòng)。1 個(gè)小組參與 1項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng),分別是露地作物生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)、大棚蔬菜生產(chǎn)、溫室特菜生產(chǎn)、大棚草莓生產(chǎn)、蘑菇生產(chǎn)。為保證每個(gè)學(xué)生都能夠參與上述幾個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)的實(shí)習(xí),每?jī)芍茌啌Q 1 次實(shí)習(xí)項(xiàng)目,并召開 1 次學(xué)生座談會(huì),交流實(shí)習(xí)情況。實(shí)習(xí)期間,學(xué)生填寫“生產(chǎn)實(shí)習(xí)日志”,學(xué)生組長(zhǎng)填寫組內(nèi)學(xué)生的“生產(chǎn)實(shí)習(xí)考勤表”。學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)際工作天數(shù)不得少于 60 天。實(shí)習(xí)結(jié)束后,召開生產(chǎn)實(shí)結(jié)交流會(huì),評(píng)選實(shí)習(xí)優(yōu)秀小組和優(yōu)秀個(gè)人,學(xué)生上交“生產(chǎn)實(shí)結(jié)”,指導(dǎo)教師和學(xué)生組長(zhǎng)共同參與“生產(chǎn)實(shí)習(xí)鑒定表”中鑒定評(píng)語的撰寫和實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定。
三、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式的利弊分析
(一)分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足
分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求學(xué)生到生產(chǎn)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí),存在以下優(yōu)勢(shì):(1)直接接觸社會(huì)。每個(gè)單位實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)有限,有利于培養(yǎng)與人交往和獨(dú)立工作的能力,為畢業(yè)后走向工作崗位奠定基礎(chǔ)。(2)自由選擇學(xué)習(xí)方向。學(xué)生可以根據(jù)自己的人生規(guī)劃選擇實(shí)習(xí)單位,學(xué)習(xí)有針對(duì)性,有利于調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。(3)學(xué)習(xí)的技能具有先進(jìn)性。實(shí)習(xí)單位均為教學(xué)科研長(zhǎng)期合作單位,無論是生產(chǎn)單位還是科研單位,其科技水平均在本市或全國(guó)處于領(lǐng)先地位,學(xué)習(xí)的技能有一定的先進(jìn)性和廣泛的應(yīng)用性。分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)也存在一些問題,需要引起注意:(1)實(shí)習(xí)內(nèi)容較單一。受實(shí)習(xí)單位生產(chǎn)對(duì)象或科研方向的限制,學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后,往往工作崗位較固定,學(xué)習(xí)的內(nèi)容相對(duì)單一。(2)學(xué)生管理有難度[2]。由于現(xiàn)在學(xué)生多為獨(dú)生子女,因此學(xué)生分散到實(shí)習(xí)單位后,給管理工作增加了難度。實(shí)踐中曾發(fā)生過與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師產(chǎn)生矛盾和沖突的現(xiàn)象,也有過離開實(shí)習(xí)單位不請(qǐng)假,以致指導(dǎo)教師“報(bào)失”的事件。這就需要進(jìn)一步研究相關(guān)管理措施。(3)實(shí)習(xí)效果參差不齊。學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性和實(shí)習(xí)單位的工作性質(zhì)及校外教師的指導(dǎo)水平,都會(huì)影響到最終的實(shí)習(xí)效果。大部分學(xué)生通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),各種能力和綜合素質(zhì)都有不同程度的提高,但也有個(gè)別學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中聽到或看到一些社會(huì)不良現(xiàn)象,從而影響了實(shí)習(xí)效果。
(二)集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足
集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)選擇到本校大學(xué)生科技園區(qū)實(shí)習(xí),統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一管理,與分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)比較有以下優(yōu)勢(shì):(1)實(shí)習(xí)內(nèi)容較廣泛。 科技園內(nèi)有多家生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)方式和對(duì)象也多種多樣。實(shí)習(xí)中安排了 6 項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng),并且實(shí)行項(xiàng)目輪換制,每名學(xué)生都能學(xué)到或了解較多的生產(chǎn)技能。(2)學(xué)生易于管理。盡管學(xué)生被分配到不同實(shí)習(xí)崗位,但在同一個(gè)園區(qū),隨隊(duì)教師容易與學(xué)生及指導(dǎo)的工人師傅溝通交流,及時(shí)掌握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),并且可以通過每?jī)芍?1 次的座談會(huì)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。(3)工作積極性容易保持。實(shí)習(xí)崗位的輪換制,不僅使學(xué)生學(xué)到了更多的生產(chǎn)知識(shí),同時(shí)也能維持實(shí)習(xí)的新鮮感,使學(xué)生始終保持較高的工作積極性。甚至有些學(xué)生還對(duì)實(shí)習(xí)過的某項(xiàng)技能產(chǎn)生了極大的學(xué)習(xí)興趣。比如,有的學(xué)生對(duì)蘑菇栽培有熱情,有的學(xué)生對(duì)果樹剪枝比較感興趣,崗位輪換后,他們依然惦記著先前的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),經(jīng)常利用休息時(shí)間回到原來的工作崗位再學(xué)習(xí)。集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)與分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)相比亦有一些缺陷,主要表現(xiàn)在:雖然實(shí)習(xí)在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行,但是企業(yè)位于學(xué)校的科技園區(qū),學(xué)生依然沒有真正走出校門、融入社會(huì);學(xué)生集中在一起,缺乏獨(dú)立與人交往的機(jī)會(huì);教師管理的比較具體,這對(duì)提高學(xué)生分析和解決問題的能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)有一定的限制。
四、把握學(xué)生思想“脈搏”,做好生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作
要做好生產(chǎn)實(shí)習(xí),不僅需要計(jì)劃上周密安排,也需要在實(shí)習(xí)期間密切注意學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,才能保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利完成。經(jīng)過三屆學(xué)生、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的思想波動(dòng)有一定的規(guī)律,在不同的時(shí)期或階段,有不同的心態(tài)和表現(xiàn),對(duì)于指導(dǎo)教師而言,應(yīng)提前采取預(yù)防措施和應(yīng)對(duì)問題的方案。實(shí)習(xí)期間學(xué)生的思想變化可分為 6 個(gè)階段:(1)“興奮期”。實(shí)習(xí)的第一周,學(xué)生剛剛進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境,一切很新鮮,實(shí)習(xí)中好學(xué)好問,工作有熱情。這個(gè)時(shí)期對(duì)學(xué)生應(yīng)該采取表揚(yáng)、鼓勵(lì)等方式,肯定學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。(2)“波動(dòng)期”。第二周至第三周,工作熟悉了,新鮮度消失了,工作熱情下降,甚至產(chǎn)生厭煩心理。具體表現(xiàn)為,分散實(shí)習(xí)的學(xué)生容易和實(shí)習(xí)單位老師產(chǎn)生矛盾,或抱怨工作生活條件差,要求調(diào)換實(shí)習(xí)單位;集中實(shí)習(xí)的學(xué)生,開始出現(xiàn)請(qǐng)假的現(xiàn)象。針對(duì)上述的情況,應(yīng)及時(shí)與學(xué)生交流或召開座談會(huì)解決思想問題,強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)重要性,嚴(yán)格請(qǐng)假制度,同時(shí)解決學(xué)生提出的實(shí)際問題,保證實(shí)習(xí)正常進(jìn)行??梢哉f,實(shí)習(xí)的第二、三周期間做好學(xué)生思想工作是順利完成實(shí)習(xí)的關(guān)鍵。(3)“平穩(wěn)期”。第四周至第八周,學(xué)生適應(yīng)了實(shí)習(xí)崗位的工作,與實(shí)習(xí)單位的老師、職工以及學(xué)生之間的關(guān)系已經(jīng)理順,工作情緒較為穩(wěn)定。這段時(shí)期,看似平穩(wěn),但是學(xué)生會(huì)出現(xiàn)工作放松、自由散漫的現(xiàn)象。應(yīng)該加強(qiáng)與校外指導(dǎo)教師的聯(lián)系,同時(shí)對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)組織紀(jì)律性、特別是安全性教育。(4)“感性期”。第九周至第十周,經(jīng)過前一段的實(shí)習(xí),學(xué)生對(duì)工作崗位技能有所掌握,甚至對(duì)某些技術(shù)環(huán)節(jié)和內(nèi)容產(chǎn)生興趣。具體表現(xiàn)為,學(xué)生與老師交流或?qū)W生之間聊天時(shí),已經(jīng)將實(shí)習(xí)學(xué)到的技能作為談資炫耀。(5)“投入期”。第十一周至第十二周,學(xué)生已經(jīng)熟悉實(shí)習(xí)環(huán)境,并掌握實(shí)習(xí)崗位的一些技術(shù)技能,對(duì)知識(shí)的獲取有了更進(jìn)一步的要求。例如,有些同學(xué)不僅對(duì)工作很投入,而且購(gòu)買相關(guān)書籍或上網(wǎng)尋找資料,豐富自己的理論知識(shí)?!案行云凇焙汀巴度肫凇笔菍W(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的時(shí)期,對(duì)于學(xué)生知識(shí)水平的提高、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)至關(guān)重要。因此,這段時(shí)間對(duì)于學(xué)生表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)熱情,應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì),并樹立學(xué)習(xí)典型。(6)“留戀期”。第十三周以后,三個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,大部分學(xué)生表示時(shí)間過得太快了,有些技術(shù)環(huán)節(jié)還沒有完全掌握,工作的主動(dòng)性似乎更高了。這段時(shí)間,要注意提醒學(xué)生加強(qiáng)與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師的交流和聯(lián)系,為今后就業(yè)實(shí)習(xí)或工作交往做好鋪墊。最后,實(shí)習(xí)結(jié)束后的生產(chǎn)實(shí)結(jié)會(huì),也非常重要。學(xué)生之間通過實(shí)習(xí)體驗(yàn)的交流,可以拓展專業(yè)知識(shí)、豐富與人交往的技巧,為下一學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)甚至就業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)和幫助。生產(chǎn)實(shí)習(xí)看似簡(jiǎn)單,但是涉及到方方面面的工作,如果前期準(zhǔn)備工作能夠細(xì)化和量化,實(shí)習(xí)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,將有利于實(shí)習(xí)工作的順利進(jìn)行。
[關(guān)鍵詞] 地方高校 農(nóng)學(xué)專業(yè) 改革
基金項(xiàng)目:地方高校農(nóng)學(xué)專業(yè)改革面臨的問題與對(duì)策,安康學(xué)院教改項(xiàng)目(編號(hào):JG03209);安康學(xué)院教學(xué)改革研究重點(diǎn)項(xiàng)目(jg01514)。
隨著中國(guó)高等教育改革的步伐加快,招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,一大批??圃盒Mㄟ^合并升格為本科高校院校。這類院校很多帶有以往師范??频霓k學(xué)觀念和人才培養(yǎng)模式,而要實(shí)現(xiàn)從??葡虮究频膶?shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)型,必須轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式,以適應(yīng)本科教學(xué)的需要。農(nóng)學(xué)專業(yè)作為眾多新建本科院校的專業(yè)之一,面臨諸如招生困難、課程設(shè)置不合理,師資隊(duì)伍老化等問題。如何改革地方高校傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式,適應(yīng)新形勢(shì)下社會(huì)發(fā)展對(duì)地方本科院校應(yīng)用型人才的要求,是眾多本科院校涉農(nóng)專業(yè)共同面臨的問題。文章分析了地方新建本科院校農(nóng)學(xué)專業(yè)目前發(fā)展中的現(xiàn)狀和問題,提出了相應(yīng)的改革措施,以備兄弟院系借鑒。
目前地方本科院系農(nóng)學(xué)專業(yè)存在的問題
1.新建本科院系農(nóng)學(xué)專業(yè)新生報(bào)到率低
隨著高等教育改革的深入,新建高校的不斷增加,高考考生可選擇的專業(yè)范圍也越來越寬,甚至即便拿到一紙通知書對(duì)不滿意的專業(yè)依然可以選擇放棄。對(duì)這一問題,在新升格的地方性本科院校表現(xiàn)得更加突出,而對(duì)于“冷門”專業(yè)新生報(bào)到率更低,農(nóng)學(xué)專業(yè)甚至到了難以開班的程度。從安康學(xué)院2006年—2009年四年的農(nóng)學(xué)招生情況來看,2006年和2008年招生人數(shù)均為30人,而兩屆新生報(bào)到人數(shù)分別為16人和10人,2007年和2009年停招。招生的困難造成了招生計(jì)劃的浪費(fèi),辦學(xué)資源閑置,學(xué)校辦學(xué)聲譽(yù)下降等負(fù)面影響,于是學(xué)校綜合考慮對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)行隔年停招。
2.傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)特色優(yōu)勢(shì)不明顯
新建本科院校中傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)是由以往高職高專甚至中專農(nóng)校升級(jí)而成的,形成了固有的培養(yǎng)模式,農(nóng)學(xué)本科專業(yè)一般模仿其他院校本科的課程設(shè)置,僅講授大田作物的栽培、育種、病蟲害防治等內(nèi)容,專業(yè)特色不明顯,與其他院校差距較大,同時(shí)也存在與其他名牌高校農(nóng)學(xué)專業(yè)同樣的問題:(1) 課程體系設(shè)置單一,主要是圍繞農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù),而對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的課程開設(shè)很少,造成學(xué)生知識(shí)面狹窄,忽視了綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。(2)知識(shí)陳舊,教學(xué)中照本宣科仍很嚴(yán)重,沒有把現(xiàn)代科研成果有效地融入教學(xué)中。(3)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱,學(xué)生用于理論學(xué)習(xí)的時(shí)間偏多,實(shí)際動(dòng)手和操作較少,參與實(shí)際生產(chǎn)的機(jī)會(huì)少,進(jìn)入社會(huì)后適應(yīng)期長(zhǎng),在工作中缺乏創(chuàng)造性。(4)教育方法死板,以灌輸式為主,考核方式單一,造成學(xué)生只注重理論的死記硬背,輕視實(shí)踐操作能力的提高。而作為身處以第一產(chǎn)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)收入地區(qū)的地方高校,農(nóng)學(xué)專業(yè)還存在與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫離等問題,未能有效發(fā)揮其服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。
3.投入不足,實(shí)習(xí)實(shí)踐條件難以滿足本科教學(xué)要求
實(shí)習(xí)條件對(duì)提高大學(xué)生實(shí)踐能力、訓(xùn)練學(xué)生綜合技能和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維等方面有著十分重要的作用。以安康學(xué)院為例,2006年升本建院以來,學(xué)校重點(diǎn)是在基礎(chǔ)建設(shè)方面加大投入,在實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和實(shí)習(xí)基地建設(shè)等方面相對(duì)投入較少。在農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)方面的投入平均每年約10萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足本科教學(xué)大綱的教學(xué)要求。
4.學(xué)科建設(shè)缺乏后續(xù)人才
以安康學(xué)院為例,從新建本科院校中農(nóng)學(xué)專業(yè)的教師層次結(jié)構(gòu)來看,雖然副教授以上職稱的比例達(dá)60%以上,但學(xué)歷多為本科以下且多數(shù)為高職高級(jí)講師轉(zhuǎn)聘而來,45歲以上教師占70%以上。學(xué)院作為新升本院校雖不斷加大引進(jìn)高層次人才,但從辦學(xué)的綜合效益出發(fā),對(duì)高層次農(nóng)學(xué)人才引進(jìn)相對(duì)較弱,致使年青專業(yè)教師人員比例較少,教師隊(duì)伍人員缺乏后繼人才,已嚴(yán)重制約了專業(yè)的發(fā)展。搞好專業(yè)建設(shè),離不開一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、素質(zhì)良好,能適應(yīng)教學(xué)和科研需要的師資隊(duì)伍。
地方院校農(nóng)學(xué)專業(yè)改革的方向和實(shí)踐
1.政策調(diào)整為傳統(tǒng)專業(yè)帶來發(fā)展契機(jī)
2003年—2012年中央國(guó)務(wù)院1號(hào)文件均涉及農(nóng)業(yè)發(fā)展中需要解決的突出問題,特別是2012年《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》中提出振興發(fā)展農(nóng)業(yè)教育,要求辦好一批涉農(nóng)學(xué)科專業(yè),加強(qiáng)農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地建設(shè)。深入推進(jìn)大學(xué)生“村官”計(jì)劃,因地制宜實(shí)施“三支一扶”、大學(xué)生志愿服務(wù)西部等計(jì)劃。同時(shí)陜西省制訂的“振興計(jì)劃”已實(shí)施了3年,為涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生提供了穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)。政策的支撐為我校的農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展帶來了良好的發(fā)展契機(jī),院系召開多次研討會(huì),認(rèn)為利用好政策,改造好專業(yè),是我們必須解決的問題,只有這樣才能使專業(yè)開得好,辦得穩(wěn),學(xué)生能學(xué)有所長(zhǎng),穩(wěn)定就業(yè)。
2.結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展,正確定位專業(yè)方向
安康市是秦巴山區(qū)以農(nóng)業(yè)為重要財(cái)政收入的地級(jí)市,近年來積極探索農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,提出了以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為主大力推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路,通過這幾年的實(shí)施成效顯著。作為地方院校首要任務(wù)就是要為地方建設(shè)貢獻(xiàn)力量,再結(jié)合好的政策支撐正確定位專業(yè)方向,改革專業(yè),才能使傳統(tǒng)專業(yè)煥發(fā)新的活力。根據(jù)這一思路,我們于2010年改革專業(yè)方向,確定植物工廠化生產(chǎn)作為農(nóng)學(xué)本科人才培養(yǎng)的專業(yè)方向。2010年、2011年兩年的招生為30人,報(bào)到人數(shù)分別為26人和25人,報(bào)到率均超過80%以上。招生的良好局面,讓我們更有信心辦好專業(yè),2012年學(xué)校下達(dá)的農(nóng)學(xué)專業(yè)招生人數(shù)提高到40人。結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展,培養(yǎng)出能適應(yīng)當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的應(yīng)用型人才服務(wù)地方,這是我校農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的必由之路。
3.改革培養(yǎng)模式,突出實(shí)踐訓(xùn)練
專業(yè)方向調(diào)整后,我們同樣意識(shí)到專業(yè)要有特色,必須要有不同以往的培養(yǎng)模式。改革傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,我們實(shí)行“3.5+0.5”培養(yǎng)模式,即7個(gè)學(xué)期校內(nèi)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和專業(yè)技能,最后一學(xué)期學(xué)生到企事業(yè)單位從事農(nóng)技實(shí)踐和農(nóng)業(yè)管理實(shí)習(xí),近一步提高對(duì)專業(yè)工作的認(rèn)識(shí)。
培養(yǎng)模式的核心是提高學(xué)生的綜合素質(zhì),特別是對(duì)學(xué)生專業(yè)實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。因此,我們?cè)趯?shí)踐訓(xùn)練的課程設(shè)置方面作了大力的調(diào)整,以模塊化形式替代以往單一的課程實(shí)習(xí)。此模塊化實(shí)踐訓(xùn)練方式將相關(guān)課程安排在同一學(xué)期開設(shè),如植物快繁技術(shù)、工廠化育苗與無土栽培、設(shè)施栽培等理論和實(shí)驗(yàn)課程安排都在第6學(xué)期,實(shí)習(xí)課程植物工廠化栽培管理實(shí)習(xí)模塊開設(shè)3周,使學(xué)生掌握從植物組培、育苗和栽培管理的整個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié),改變了以往只針對(duì)某一項(xiàng)進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)生動(dòng)手少,效果不佳等缺點(diǎn),提高了實(shí)習(xí)的整體性。2010年在2008級(jí)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行了設(shè)施園藝、植物生產(chǎn)學(xué)的課程實(shí)習(xí)的模塊化試點(diǎn),實(shí)習(xí)不僅進(jìn)行了實(shí)地參觀、還進(jìn)行了蔬菜育苗嫁接技術(shù)的訓(xùn)練,學(xué)生均反映提高了對(duì)專業(yè)的興趣,實(shí)習(xí)效果好。同時(shí)學(xué)院積極建立校外實(shí)習(xí)基地,先后與安康市農(nóng)科所、漢陰縣農(nóng)業(yè)局、西安植物園等相關(guān)單位建立8處實(shí)習(xí)基地,保證學(xué)生既能了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式又能親自動(dòng)手參與生產(chǎn)實(shí)際,達(dá)到實(shí)習(xí)應(yīng)有的效果。
4.完善新的培養(yǎng)方案和課程體系
專業(yè)方向確定后,通過多次討論和征求部分企事業(yè)單位專家意見,形成了新方向的人才培養(yǎng)方案。此方案旨在培養(yǎng)學(xué)生理解掌握植物工廠化生產(chǎn)的相關(guān)理論和應(yīng)用技術(shù),并具有創(chuàng)新意識(shí)和現(xiàn)念,注重學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生畢業(yè)后能在基層生產(chǎn)一線從事與設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有關(guān)的設(shè)施作物生產(chǎn)和管理、種苗規(guī)?;a(chǎn)和管理、設(shè)施產(chǎn)品的開發(fā)和銷售等相關(guān)領(lǐng)域的工作。在對(duì)實(shí)踐課程進(jìn)行模塊化的改革后,對(duì)理論課程也作了大的調(diào)整,課程設(shè)置上力求精煉專業(yè)課程,弱化深?yuàn)W理論知識(shí),提高實(shí)際應(yīng)用課程的課時(shí)比例,如將遺傳學(xué)和植物育種學(xué)兩門課合并為植物遺傳育種,提高設(shè)施園藝、設(shè)施栽培等課程的課時(shí)量,最終建立“專業(yè)課程精,實(shí)際應(yīng)用強(qiáng)”的課程體系。體系重點(diǎn)以植物工廠化栽培技術(shù)和農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃管理兩個(gè)方向進(jìn)行課程設(shè)置,同時(shí)注意擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,如開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工等選修課,要求學(xué)生既要懂技術(shù)又要懂一線生產(chǎn)的管理,積極鼓勵(lì)學(xué)生利用寒暑假深入農(nóng)村,了解農(nóng)村現(xiàn)狀,為以后到農(nóng)村從事“村官”、“技術(shù)員”等工作打下良好的基礎(chǔ)。
專業(yè)進(jìn)行改革調(diào)整后,招生報(bào)到率的不斷增加和較高的就業(yè)率使傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)逐漸走出停辦的困境,學(xué)院在人才引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等方面也相應(yīng)地增加投入給予扶持。專業(yè)改革是一系統(tǒng)工程,既要培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的合格的人才得到社會(huì)認(rèn)可,又要順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展變化不斷調(diào)整,才能真正使傳統(tǒng)專業(yè)更好地服務(wù)地方,煥發(fā)新的活力。
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關(guān)鍵詞 卓越農(nóng)林人才;拔尖創(chuàng)新型人才;農(nóng)學(xué)專業(yè);培養(yǎng)模式;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
中圖分類號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)18-0283-03
為了適應(yīng)我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,2013年教育部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局聯(lián)合下發(fā)通知,決定設(shè)立“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”改革試點(diǎn)項(xiàng)目,要求申報(bào)高校結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求和本校的辦學(xué)定位、服務(wù)面向、優(yōu)勢(shì)與特色等,選擇本校專業(yè)參與“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”。該計(jì)劃改革試點(diǎn)項(xiàng)目包括拔尖創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型、實(shí)用技能型3類人才培養(yǎng)模式改革,專業(yè)包括農(nóng)學(xué)門類專業(yè)及農(nóng)業(yè)工程類、林業(yè)工程類、食品科學(xué)與工程類和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是第一批參與試點(diǎn)的高校,農(nóng)學(xué)是“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”拔尖創(chuàng)新型改革試點(diǎn)專業(yè)(以下簡(jiǎn)稱“本改革試點(diǎn)”)。為適應(yīng)本改革試點(diǎn)的需要,我校結(jié)合農(nóng)學(xué)創(chuàng)新班(即“農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班”)的培養(yǎng),專門制定了拔尖創(chuàng)新型“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的培養(yǎng)方案,在人才的培養(yǎng)模式上進(jìn)行改革創(chuàng)新,大膽改革課程體系,形成了鮮明創(chuàng)新型農(nóng)學(xué)特點(diǎn),創(chuàng)建一流的教學(xué)資源,建立多樣化教學(xué)模式。經(jīng)過4年的實(shí)踐,取得初步成效?,F(xiàn)就本改革試點(diǎn)專業(yè)的改革背景、“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的培養(yǎng)方案的特色模式、改革實(shí)踐情況和初步成效進(jìn)行歸納總結(jié)。
1 專業(yè)改革背景
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)是本校開辦最早的專業(yè)之一,具有悠久的歷史。經(jīng)過包括丁穎院士在內(nèi)的幾代著名學(xué)者的努力下,本專業(yè)積淀深厚,特別是在專業(yè)改革方面取得顯著成績(jī)。在20世紀(jì)末至21世紀(jì)初,傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)由于教學(xué)模式單一,未能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,面臨招生難、培養(yǎng)難和就業(yè)難等“三大難”問題。為此,我校針對(duì)此問題對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行大膽的改革,利用當(dāng)時(shí)的高新技術(shù),包括生物技術(shù)和信息技術(shù)等,對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行深度改造,率先在農(nóng)學(xué)專業(yè)下設(shè)立農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方向、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)方向和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與貿(mào)易方向,其中農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與貿(mào)易方向主要是為了適應(yīng)我國(guó)進(jìn)入世界WTO的需要,同時(shí)保留了大農(nóng)學(xué)。每個(gè)專業(yè)方向均制定了相對(duì)獨(dú)立的培養(yǎng)方案。經(jīng)過10多年的改革與實(shí)踐,成效顯著,生源的質(zhì)量明顯改善,培養(yǎng)質(zhì)量得到提高,就業(yè)率和質(zhì)量均明顯提高[1]。本專業(yè)也因此獲得國(guó)家特色專業(yè)和廣東省重點(diǎn)專業(yè)的稱號(hào),并作為廣東省“高等學(xué)校本科專業(yè)綜合改革”的試點(diǎn)專業(yè)。以上改革的成功為拔尖創(chuàng)新型“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
2 拔尖創(chuàng)新型“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”培養(yǎng)方案的特色模式
因?yàn)榘渭鈩?chuàng)新型“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的目標(biāo)是為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供高端人才支撐,所以必須全面改革人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)掘?qū)W生的個(gè)性,大力培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力。培養(yǎng)方案的制定必須堅(jiān)持為“三農(nóng)”服務(wù)的改革方向,進(jìn)行教育創(chuàng)新、突出特色、強(qiáng)化實(shí)踐、分類指導(dǎo)和統(tǒng)籌推進(jìn)的基本原則[2]。為此,本改革試點(diǎn)依托農(nóng)學(xué)創(chuàng)新班(即“農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班”)的培養(yǎng),制定了體現(xiàn)我校特色的“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的培養(yǎng)方案,其特色模式如下。
2.1 培養(yǎng)目標(biāo)
以作物學(xué)一級(jí)學(xué)科為依托,培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的生物科學(xué)及農(nóng)業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)理論知識(shí),在現(xiàn)代作物栽培學(xué)(機(jī)械化栽培)、作物遺傳改良(適應(yīng)機(jī)械化栽培的育種目標(biāo))、生物技術(shù)、植物保護(hù)和土壤肥料等部分領(lǐng)域具備扎實(shí)的實(shí)踐動(dòng)手能力,了解和掌握本學(xué)科的國(guó)際前沿,具有較高的科學(xué)素養(yǎng)、較強(qiáng)的創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)能力的農(nóng)學(xué)創(chuàng)新拔尖人才。能在農(nóng)業(yè)教育、科研、行政管理及其他相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)的拔尖人才。
2.2 特色課程體系
本改革試點(diǎn)的課程類別主要包括通識(shí)教育、專業(yè)教育、拓展教育和實(shí)踐教育,其中拓展教育課程包括專業(yè)拓展和個(gè)性拓展課程2類,實(shí)踐教育課程包括整合實(shí)驗(yàn)、整合實(shí)習(xí)和其他實(shí)踐。除了農(nóng)學(xué)專業(yè)必須修讀的課程外,還設(shè)立特色課程體系,主要包括校特色課程――A系列課程、按照模塊設(shè)置的專業(yè)拓展課程和整合實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))。A系列課程是指具有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)特色(Agriculture)、能激發(fā)學(xué)生雄心壯志(Aspiration)、培養(yǎng)其勤奮刻苦精神(Assiduity)和增強(qiáng)其整體能力(Ability)的文化素質(zhì)教育課程。由于它們英文的首字母都是A,所以簡(jiǎn)稱為“A系列課程”。按照模塊設(shè)置的專業(yè)拓展課程主要包括現(xiàn)代作物栽培理論與技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)生態(tài)理論與技術(shù)等模塊,每個(gè)模塊4~5門系列課程。通過不同模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握某個(gè)領(lǐng)域系統(tǒng)的知識(shí),為他們未來根據(jù)自己的興趣選擇不同的研究方向,包括選擇不同專業(yè)的研究生等。整合實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))主要是將相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)整合在一起,作為一門課進(jìn)行教授和操作,包括《遺傳學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)》《植物細(xì)胞工程綜合性實(shí)驗(yàn)》和《作物遺傳與育種學(xué)綜合實(shí)習(xí)》等。
2.3 個(gè)性化教育模式
個(gè)性化培養(yǎng)是創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要基礎(chǔ),也是拔尖創(chuàng)新型“卓越農(nóng)學(xué)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”的最重要環(huán)節(jié)之一。為此,本改革試點(diǎn)從個(gè)性化課程設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性項(xiàng)目和導(dǎo)師制等進(jìn)行改革。個(gè)性化課程主要包括專業(yè)拓展課程、個(gè)性化實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí),以及結(jié)合課程的個(gè)性化研究性學(xué)習(xí)等。學(xué)生可以在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,在學(xué)校公布的課程庫(kù)中,根據(jù)興趣選擇10個(gè)學(xué)分(5門)的課程作為專業(yè)拓展課程。個(gè)性化實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)是2門獨(dú)立課程,分別設(shè)置6個(gè)學(xué)分和6周,要求學(xué)生結(jié)合畢業(yè)論文或創(chuàng)新性項(xiàng)目,利用公共科研平臺(tái)或?qū)煹膶?shí)驗(yàn)室,開展畢業(yè)論文所需要的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí),分2個(gè)學(xué)期完成,最后由導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。課程的個(gè)性化研究性學(xué)習(xí)是結(jié)合專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課修讀進(jìn)行,學(xué)生在修課期間根據(jù)自己對(duì)課程某個(gè)章節(jié)內(nèi)容的興趣,聯(lián)系實(shí)驗(yàn)室開展有關(guān)的實(shí)驗(yàn),進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
導(dǎo)師制的建立和有效進(jìn)行是培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才的最重要的環(huán)節(jié)。為此,本改革試點(diǎn)建立“早”“寬”“高”和“嚴(yán)”的導(dǎo)師制?!霸纭笔且髮W(xué)生在一年級(jí)就開始了解并確定導(dǎo)師,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,申報(bào)科技創(chuàng)新項(xiàng)目,開展實(shí)驗(yàn)?!皩挕笔莿?chuàng)新班的學(xué)生選擇導(dǎo)師的面比普通班寬,不僅可以在相關(guān)系里選擇,也可以在學(xué)院不同系或其他學(xué)院中選擇導(dǎo)師,甚至可以到校外的科研院校中選擇知名教授或研究員作為導(dǎo)師。“高”是建議學(xué)生盡可能選擇正高職稱并具有博導(dǎo)資格的人員作為導(dǎo)師,為本人實(shí)現(xiàn)間接性的“本―碩―博”連讀創(chuàng)造前期的條件?!皣?yán)”是嚴(yán)格畢業(yè)論文的質(zhì)量檢查,包括中期論文實(shí)驗(yàn)進(jìn)展的檢查,以及參照碩士論文答辯的要求對(duì)其嚴(yán)格把關(guān),包括建立論文預(yù)審、聘請(qǐng)專門答辯委員進(jìn)行答辯、聘請(qǐng)專家對(duì)答辯修改后的論文進(jìn)行格式審查等制定,確保論文的規(guī)范,以及研究深度和廣度符合拔尖創(chuàng)新型的要求。
2.4 管理模式創(chuàng)新
由于拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才是培養(yǎng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高端人才,光靠本科期間所學(xué)的知識(shí)還是不夠的,本科畢業(yè)后還需攻讀研究生或出國(guó)深造,因此需要與普通班不同的管理模式。為此,我校結(jié)合“農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班”的管理制定了專門的傾斜政策,包括給60%學(xué)生免試碩士生的資格、15%學(xué)生由學(xué)校支持出國(guó)短期學(xué)習(xí)和獨(dú)立的獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)審等。同時(shí),為了讓其他更優(yōu)秀并對(duì)農(nóng)學(xué)有興趣的學(xué)生進(jìn)入拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新班學(xué)習(xí),還專門制定了分流和進(jìn)一步選拔的辦法,確保該班的整體優(yōu)秀。
3 培養(yǎng)方案發(fā)揮的作用
3.1 充分利用良好的學(xué)科資源,培養(yǎng)優(yōu)秀的教師隊(duì)伍,為卓越農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)提供資源基礎(chǔ)
良好的學(xué)科資源、高水平教師隊(duì)伍和一流的科研平臺(tái)(實(shí)踐教學(xué)條件)是拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)的重要資源基礎(chǔ)。本改革試點(diǎn)所依托的學(xué)科――作物遺傳育種是國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,具有優(yōu)秀的人才隊(duì)伍和一流的科研平臺(tái)。目前教師隊(duì)伍中有中國(guó)科學(xué)院院士1人,國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員1人,教育部“青年長(zhǎng)江學(xué)者”1人,獲得教育部“高校青年教師獎(jiǎng)”1人,教育部其他不同類型培養(yǎng)計(jì)劃人才獲得者2人,“珠江學(xué)者”2人,“省級(jí)教學(xué)名師”1名??蒲衅脚_(tái)中有國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程技術(shù)中心各1個(gè),省部級(jí)科研平臺(tái)5個(gè)。這些資源確保拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)教學(xué)的高質(zhì)量和創(chuàng)新能力的有效培養(yǎng)。
3.2 多樣化的教學(xué)模式改革,為提高培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學(xué)人才的教學(xué)質(zhì)量提供條件
多樣化的教學(xué)模式改革可以實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn),并建立適合不同學(xué)生群體創(chuàng)新教學(xué)方法的目標(biāo),是教學(xué)改革的方向。從20世紀(jì)90年代開始,就結(jié)合遺傳學(xué)課程的改革,率先提出并實(shí)施“基于創(chuàng)新型混合教學(xué)模式”的改革。該改革模式是靈活應(yīng)用多媒體、基于“web-quest”的自主性學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)、雙語教學(xué)和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)等方法,并進(jìn)行有機(jī)整合,形成適合不同專業(yè)、年級(jí)和學(xué)生群體的創(chuàng)新教學(xué)模式。其核心是“創(chuàng)新”和“整合”,創(chuàng)新包括教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)管理等,“整合”是有機(jī)整合多種現(xiàn)代教學(xué)方法成為適合整門教學(xué)的新模式[3]。經(jīng)過10多年的不斷完善并逐步推廣,目前已成為創(chuàng)新班教學(xué)的主要方法,取得良好的教學(xué)效果。
為了培養(yǎng)創(chuàng)新能力,并結(jié)合農(nóng)學(xué)以作物為主要研究對(duì)象的特點(diǎn),本改革試點(diǎn)利用多種不同的優(yōu)勢(shì)資源構(gòu)建不同層次多樣化創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)體系。其中第一層次是結(jié)合課程實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))環(huán)節(jié)、學(xué)術(shù)報(bào)告、讀書論壇、辯論賽、實(shí)驗(yàn)技能大賽等系列活動(dòng),開展創(chuàng)新性教育。根據(jù)農(nóng)學(xué)各分支專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容要求教師,吸納本科生參與課題,開展科技創(chuàng)新研究。建立“綜合性、自選性、協(xié)作性和科研導(dǎo)向型”整合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式[4]。加強(qiáng)學(xué)生科技論文寫作能力的培養(yǎng),激勵(lì)本科生。第二層次是建立不同距離、不同類型、不同合作方式的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)體系。以現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)基地為依托,形成以“校內(nèi)農(nóng)場(chǎng)―觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站―農(nóng)科教人才合作培養(yǎng)基地”為主線、由近及遠(yuǎn)的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),以滿足不同類型的實(shí)習(xí)教學(xué)需要。同時(shí),充分利用校友資源,以及地方政府和企業(yè)等之間的關(guān)系,通過雙贏合作的方式,建立一系列動(dòng)態(tài)的實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)點(diǎn),進(jìn)而“由近及遠(yuǎn)”“由點(diǎn)到面”,形成一個(gè)覆蓋面廣的實(shí)踐教學(xué)基地網(wǎng)絡(luò)體系。第三層次是利用國(guó)家級(jí)和省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等優(yōu)勢(shì)平臺(tái),結(jié)合畢業(yè)論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)和課外創(chuàng)新訓(xùn)練等進(jìn)行研究,培養(yǎng)能開展高水平研究的能力。
4 取得的成效及進(jìn)一步努力方向
拔尖創(chuàng)新型農(nóng)學(xué)卓越人才培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要人才儲(chǔ)備。我校依托國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科的優(yōu)勢(shì),在對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行深度改革的基礎(chǔ)上,依托“農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班”實(shí)驗(yàn)區(qū),開展卓越農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng),制定并實(shí)施了相對(duì)獨(dú)立的培養(yǎng)方案,改革創(chuàng)新教育體系以及實(shí)踐教學(xué)體系,并實(shí)行個(gè)性化培養(yǎng)。經(jīng)過完整一屆學(xué)生的培養(yǎng)實(shí)踐,已取得初步成效,2016屆農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班畢業(yè)學(xué)生32名,全部獲得華南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)異畢業(yè)生稱號(hào)。畢業(yè)生中,共有24名學(xué)生進(jìn)一步深造,其中包括5名學(xué)生進(jìn)入中國(guó)科學(xué)院和農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所、2名出國(guó)深造、12名到國(guó)內(nèi)知名大學(xué)、5名在本校攻讀碩士;5名就業(yè),3名擬進(jìn)一步考研。這些優(yōu)秀的學(xué)生中已正式發(fā)表學(xué)術(shù)論文4篇,有1名學(xué)生獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),2名獲省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),顯示出較強(qiáng)的科研能力。為培養(yǎng)卓越農(nóng)學(xué)人才提供了良好的基礎(chǔ)。
但應(yīng)該看到,由于“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”是新生事物,目前各高校都在探索中,還沒有有關(guān)成熟培養(yǎng)模式的正式報(bào)道。雖然在卓越農(nóng)學(xué)拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)上取得一些成效,但仍存在一些不足,如:高水平教師還不夠多、校企協(xié)同育人體制機(jī)制建設(shè)還不夠健全、招生和升學(xué)等方面的激勵(lì)政策強(qiáng)度還不夠高、去校外或者國(guó)外短期訪學(xué)與交流的力度不夠、區(qū)域高校教學(xué)資源尚未充分利用和共享等。需要不斷探索和學(xué)習(xí),進(jìn)一步完善創(chuàng)新改革模式,突出地方特色,發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì),并付諸于實(shí)踐,為我國(guó)特別是南方地區(qū)培養(yǎng)“卓越農(nóng)學(xué)人才”做出貢獻(xiàn)。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 劉向東,張桂權(quán),蘇雄武,等.基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)學(xué)專業(yè)改革與實(shí)踐:以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2012(9):23-25.
[2] 高志強(qiáng).卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的運(yùn)行機(jī)制:以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].農(nóng)業(yè)工程,2014,4(5):90-92.
【關(guān)鍵詞】中職;德育滲透;農(nóng)學(xué)專業(yè)
【中圖分類號(hào)】G642.421【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】2095-3089(2012)04-0064-01
所謂“人才”,應(yīng)該是德才兼?zhèn)涞娜?。才,意味著學(xué)識(shí)、聰明、機(jī)靈;德,意味著正直、公道、平和、講原則。才,是德的輔助,德,是才的統(tǒng)帥。而教育的目的是把學(xué)生培養(yǎng)成有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律、對(duì)社會(huì)有用的人才。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)差、底子薄、知識(shí)面窄,他們中一部分因?yàn)橹锌汲煽?jī)不理想只能選擇讀中職,一部分因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)困難而選擇讀中職。而愿意選擇農(nóng)學(xué)專業(yè)就讀的又多以農(nóng)村學(xué)生居多。很多學(xué)生是心不甘情不愿的選擇讀中職,所以在職業(yè)教育中德育的滲透就很重要。如何在進(jìn)行專業(yè)教育的同時(shí)很好地進(jìn)行德育滲透,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,從而更好地掌握好專業(yè)知識(shí),為以后的就業(yè)或者進(jìn)一步高職學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓他們有一身過硬的基本功,能立足于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì),做個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人才,這是每個(gè)教師必須擔(dān)負(fù)的責(zé)任。
一、教學(xué)中要重視學(xué)生的人格塑造
“雜交水稻之父”袁隆平,把科研戰(zhàn)場(chǎng)擺在田間地頭,幾十年如一日,晴天一身汗,雨天一身泥,在水稻增產(chǎn)方面創(chuàng)造了奇跡,成為解決我國(guó)糧食問題的一大功臣。在教學(xué)中,應(yīng)該注重挖掘存在于知識(shí)背后的實(shí)例,用科學(xué)家在創(chuàng)造偉大業(yè)績(jī)時(shí)所表現(xiàn)的偉大人格力量來影響教育學(xué)生,對(duì)幫助學(xué)生形成良好的世界觀,塑造學(xué)生堅(jiān)毅的品格,都會(huì)起到潛移默化的作用。不管從事任何工作,個(gè)性人格將是衡量一個(gè)人能否具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力和充足后勁的重要標(biāo)志。因此塑造學(xué)生人格,應(yīng)該是我們每一個(gè)“教書育人”者義不容辭的職責(zé)。
二、教學(xué)中對(duì)學(xué)生滲透競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)
競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勝劣汰,這是動(dòng)植物生存發(fā)展和進(jìn)化的規(guī)律之一,當(dāng)然也是人類社會(huì)生存發(fā)展的一種客觀法則。在農(nóng)學(xué)教學(xué)中,涉及競(jìng)爭(zhēng)的生命現(xiàn)象、知識(shí)和理論,為學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)教育提供了極為有利的情境。
例如,在介紹豬的群居性時(shí),豬個(gè)體在群體中有一個(gè)相應(yīng)的位次關(guān)系,而這個(gè)位次關(guān)系的形成和保持是靠豬的爭(zhēng)斗力強(qiáng)弱而決定的。豬的爭(zhēng)斗行為常常發(fā)生在兩頭或兩群豬之間,一般是為了爭(zhēng)奪優(yōu)先采食權(quán)和爭(zhēng)奪地盤而引起。群體和個(gè)體間必須彼此競(jìng)爭(zhēng)著,才能生存和發(fā)展,這是生物生存和發(fā)展的法則。人類也不例外,只是競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)容、方式、時(shí)間、空間不同而已。因此,學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí),受到了競(jìng)爭(zhēng)思想的熏陶,受到了競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的教育。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),思考自己將來的人生,如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)發(fā)展得更好,從而促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
三、教學(xué)中對(duì)集體主義教育的滲透
要有集體主義精神,要互相團(tuán)結(jié)。如果只僅僅是一個(gè)口號(hào),學(xué)生也知道這個(gè)道理,但理解就不夠透徹。在《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》一書中講解“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中的相互關(guān)系”時(shí),我就啟發(fā)學(xué)生:在動(dòng)物生長(zhǎng)過程中,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用不是孤立的,而是相互促進(jìn)、相互制約的復(fù)雜關(guān)系;那么在一個(gè)班級(jí)的成長(zhǎng)中,任何一個(gè)人都不是孤立的,也是相互促進(jìn),相互學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng)的。一個(gè)人的力量雖小,但大家的力量匯合在一起,就能排山倒海,戰(zhàn)勝一切學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)中的困難。
四、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),增加學(xué)習(xí)動(dòng)力
許多中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生家在農(nóng)村,到學(xué)校就讀是希望學(xué)一技之長(zhǎng)能改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況。而我們中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),四川又是農(nóng)業(yè)大省,通過在教學(xué)中穿插講解一些農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)成功的典范,可以更好地激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)。
例如:在講授《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》時(shí),第一課就以希望集團(tuán)四兄弟創(chuàng)業(yè)的故事為開始。改革開放初期,劉永言、劉永行、陳育新(劉永美)、劉永好四兄弟以常人難有的勇氣脫下“公服”,當(dāng)起了專業(yè)戶。他們從農(nóng)村最常見的養(yǎng)殖業(yè)入手,以科學(xué)技術(shù)為依托,完成了從養(yǎng)殖行業(yè)到飼料行業(yè)的轉(zhuǎn)變,并在飼料行業(yè)打出一片天地。經(jīng)過近20年的發(fā)展,從當(dāng)初的四川新津縣新良種場(chǎng)到今天的希望集團(tuán),他們已成為擁有近百家企業(yè),年銷售收入80多億元的“中國(guó)飼料大王”,成為中國(guó)新興企業(yè)發(fā)展的典型代表,讓全國(guó)乃至世界的企業(yè)家們驚嘆不已。通過以講故事的形式,讓學(xué)生不僅對(duì)我國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,也對(duì)將來自己創(chuàng)業(yè)懷揣了一個(gè)夢(mèng)想。有了目標(biāo),就有了動(dòng)力,以此讓學(xué)生堅(jiān)定了自己在校學(xué)好專業(yè)知識(shí)的信心。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),讓學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。學(xué)生畢業(yè)走入社會(huì),不是被動(dòng)等待就業(yè),而是主動(dòng)創(chuàng)業(yè),為社會(huì)增加他人就業(yè)的機(jī)會(huì),極大地解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,不僅自己致富,也帶動(dòng)周圍農(nóng)民致富,這是一舉多得的事情。
五、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)
我們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),最終的目的都是為了盈利,但又不僅僅是盈利。由于農(nóng)業(yè)的分散經(jīng)營(yíng)模式及食品安全的分段監(jiān)管,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成為食品安全監(jiān)管的盲區(qū),濫用農(nóng)藥、化肥和飼料添加劑等現(xiàn)象非常普遍。糧食生產(chǎn)和畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中,如果缺乏必要的科學(xué)知識(shí)和良知,對(duì)所用農(nóng)藥和添加劑的成分、危害認(rèn)知不清,或者一味追求經(jīng)濟(jì)利益忽視他人生命健康,很容易造成食品源頭的污染。比如近些年的三聚氰胺、瘦肉精事件等。食品安全關(guān)系你我他,從專業(yè)知識(shí)中培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)公德心意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,讓他們熱愛生活,珍愛生命,關(guān)注食品安全。為生產(chǎn)健康食品、綠色食品、有機(jī)食品而努力,能夠在行為層面上很好地踐行社會(huì)公德。
六、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)
本科畢業(yè)實(shí)習(xí)是高等教育教學(xué)過程中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),也是提高學(xué)生綜合能力的有效措施。根據(jù)近年來指導(dǎo)農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科畢業(yè)生和深入生產(chǎn)科研一線所了解的情況,分析了農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中的主要問題,提出進(jìn)一步提高畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量的對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué);畢業(yè)實(shí)習(xí);問題;對(duì)策
農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)是建立在農(nóng)學(xué)理論基礎(chǔ)上,是高校培養(yǎng)人才的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。近年來,高等學(xué)校本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量逐年提高。但是,高等學(xué)校擴(kuò)招導(dǎo)致的人均占用教育資源減少,“三農(nóng)”問題面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),對(duì)農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量提出了新的要求。因此,提高農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神,是新形勢(shì)下高等學(xué)校亟待解決的課題。目前在農(nóng)業(yè)類本科院校,畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)存在如下問題:(1)通過對(duì)往屆畢業(yè)生的問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中對(duì)自己幫助最大。然而在校生對(duì)待實(shí)習(xí)主動(dòng)意識(shí)淡薄,對(duì)導(dǎo)師依賴心理太重,把主要精力放在考研、考公務(wù)員、找工作等方面,導(dǎo)致從思想上不重視畢業(yè)實(shí)習(xí)。(2)生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控,導(dǎo)致有些同學(xué)在此環(huán)節(jié)有應(yīng)付現(xiàn)象。其中,考研學(xué)生和工作的學(xué)生目標(biāo)不同,對(duì)實(shí)習(xí)方向的需求也不同,如果統(tǒng)一安排收效較差。(3)在論文答辯過程中,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些試驗(yàn)做的還不錯(cuò),但是論文寫作水平較差,主要是由于部分學(xué)生平時(shí)很少瀏覽專業(yè)期刊,知識(shí)面狹窄、求知欲不足,對(duì)行業(yè)缺乏基本的了解,難以應(yīng)付論文設(shè)計(jì)及撰寫等綜合性的工作。這導(dǎo)致學(xué)生很難在畢業(yè)論文中寫出新意和深度的。(4)我國(guó)本科生招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,出現(xiàn)師生比例不足、教師指導(dǎo)學(xué)生過多、畢業(yè)實(shí)習(xí)上經(jīng)費(fèi)較少、研究命題缺乏創(chuàng)新性等現(xiàn)象,影響了學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展。為了提升農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量,作者針對(duì)存在的問題提出了如下對(duì)策。
1建立科學(xué)的選題機(jī)制,提高論文質(zhì)量
科學(xué)的論文選題機(jī)制是形成高質(zhì)量論文的基礎(chǔ)。農(nóng)學(xué)類畢業(yè)論文選題類型及導(dǎo)師的研究方向應(yīng)在學(xué)生選題前公布,讓每一個(gè)學(xué)生根據(jù)自己的需求和興趣來選題。比如考研學(xué)生采取偏向于學(xué)術(shù)研究和技術(shù)創(chuàng)新方面的實(shí)習(xí),就業(yè)學(xué)生應(yīng)偏向于應(yīng)用實(shí)踐方面的實(shí)習(xí),這類崗位就需要扎實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但無論選什么題,都應(yīng)重視其在技術(shù)方法和農(nóng)業(yè)應(yīng)用方面的開拓和創(chuàng)新,杜絕照搬前人研究成果,重復(fù)別人做過的工作。另外,論文選題難易程度要適中,選題時(shí)間考慮到小麥、棉花、水稻、玉米等作物的生長(zhǎng)發(fā)育周期。
2擴(kuò)充條件保障措施,增強(qiáng)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系
多方位吸納實(shí)習(xí)資金來源,為學(xué)生優(yōu)質(zhì)畢業(yè)設(shè)計(jì)提供保障。一是,借助卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃的改革試點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家級(jí)、校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目等,實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。二是,借助校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生的平臺(tái),支持一部分學(xué)生到企業(yè)去完成畢業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)行聯(lián)合培養(yǎng)制度。從而增加畢業(yè)生到基層鍛煉的機(jī)會(huì),學(xué)習(xí)當(dāng)季農(nóng)作物整個(gè)生育期各方面的農(nóng)業(yè)知識(shí),了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等各方面的情況,促進(jìn)生產(chǎn)、科研與教學(xué)的聯(lián)系。讓學(xué)生在實(shí)踐中將理論融匯貫通,有助于其更好的完成本科畢業(yè)論文,也讓學(xué)生獲得了一定基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)今后工作的開展十分有益。
3加強(qiáng)科技寫作訓(xùn)練,提高科技寫作水平
在實(shí)習(xí)開始前,增加農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的科技論文寫作課程,培養(yǎng)學(xué)生科技論文檢索、閱讀、寫作的能力,讓其結(jié)合自己課題查閱資料、寫開題報(bào)告。通過科技論文的寫作訓(xùn)練,提高了同學(xué)們分析問題、解決問題的能力,提高了同學(xué)們的畢業(yè)論文寫作水平。另外,鼓勵(lì)本科畢業(yè)生發(fā)表科技論文,并獎(jiǎng)勵(lì)一定的稿費(fèi),激勵(lì)學(xué)生寫科技論文的積極性。
4加強(qiáng)院系的宏觀調(diào)控,合理安排畢業(yè)實(shí)習(xí)
院系應(yīng)加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的宏觀調(diào)控。負(fù)責(zé)學(xué)生工作輔導(dǎo)員、班主任應(yīng)該密切配合,經(jīng)常舉辦特定專題的學(xué)習(xí)交流報(bào)告會(huì)。同時(shí),農(nóng)學(xué)類本科生增加《農(nóng)學(xué)類專業(yè)導(dǎo)論》,主要由系主任及相關(guān)領(lǐng)域的教授講課,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的杰出校友來做專題報(bào)告,提高學(xué)生投身農(nóng)業(yè)科研的興趣。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)采用不同階段抽查的方式與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系,關(guān)注整個(gè)實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段,學(xué)生和指導(dǎo)教師進(jìn)行雙向選擇的同時(shí),進(jìn)行合理宏觀調(diào)控,根據(jù)導(dǎo)師的經(jīng)費(fèi)數(shù)額、職稱等方面的條件限制選報(bào)名額,達(dá)到最優(yōu)的培養(yǎng)質(zhì)量。為解決農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生試驗(yàn)的季節(jié)性問題,采取畢業(yè)實(shí)習(xí)提前開始的辦法,從大三下學(xué)期開始讓學(xué)生提前選導(dǎo)師,實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制,提前進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài)。如棉花類、水稻類以及相應(yīng)栽培實(shí)驗(yàn)可以在第六學(xué)期計(jì)劃安排;小麥類宜在第七學(xué)期安排。這樣靈活安排可以使學(xué)生熟悉作物的一生,充分了解大田實(shí)際情況,為論文數(shù)據(jù)分析奠定堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)。
5探索學(xué)生參與評(píng)價(jià)畢業(yè)設(shè)計(jì)的新模式
現(xiàn)在各個(gè)院校基本上都有畢業(yè)論文的監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系,但這些評(píng)價(jià)方法主要是對(duì)畢業(yè)論文格式、各種材料是否齊全等形式的評(píng)價(jià),這樣的評(píng)價(jià)不利于進(jìn)一步提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的質(zhì)量。目前,需要探索一套以學(xué)生評(píng)價(jià)為主的體系,通過學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)過程的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應(yīng)用情況、畢業(yè)后所學(xué)知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用情況等方面進(jìn)行綜合分析評(píng)價(jià),突出實(shí)習(xí)內(nèi)容的應(yīng)用性和學(xué)生主體地位,對(duì)持續(xù)提高畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文質(zhì)量起到好的效果??傊?,目前我國(guó)農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量存在著一些不容忽視的問題,提出一系列科學(xué)有效、可操作性強(qiáng)的論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控已是刻不容緩。我們只有從源頭解決問題,才能使農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科教育中本科畢業(yè)論文這一重要環(huán)節(jié)走出困境。
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一、傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題
(一)專業(yè)口徑狹窄
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)對(duì)象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區(qū)隨著城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長(zhǎng)期間需水量較大的水稻已經(jīng)限制生產(chǎn),小麥亦改為節(jié)水種植。有限的農(nóng)用土地逐漸被籽種農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起所占領(lǐng),傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才應(yīng)用的舞臺(tái)日漸縮小。
(二)專業(yè)課程老化
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的骨干課程主要是作物栽培學(xué)、耕作學(xué)和作物育種學(xué)。作物栽培學(xué)和耕作學(xué)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是提高糧食作物的產(chǎn)量,面對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中農(nóng)作物種植的多元化、生產(chǎn)的機(jī)械化、設(shè)備的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)功能的轉(zhuǎn)化,其學(xué)習(xí)內(nèi)容與北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向漸行漸遠(yuǎn)。
(三)實(shí)踐教學(xué)簡(jiǎn)化
學(xué)校正向綜合大學(xué)轉(zhuǎn)變,原本在校內(nèi)的農(nóng)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)田逐漸被其他功能的建筑所替代,實(shí)踐教學(xué)遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū),實(shí)驗(yàn)課與理論課在不同場(chǎng)地進(jìn)行,增大了實(shí)驗(yàn)課的難度和成本,原來每天都要求觀察農(nóng)作物生長(zhǎng)情況的教學(xué)安排,在成本約束下,變成了一次,投入時(shí)間少,學(xué)生學(xué)農(nóng)興趣很難形成。
(四)動(dòng)手能力弱化
在教學(xué)改革“厚基礎(chǔ)”的大背景影響下,專業(yè)課時(shí)逐漸減少,相應(yīng)的實(shí)踐學(xué)時(shí)也在減少, 在規(guī)定的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間內(nèi),很難培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的實(shí)踐技能。實(shí)驗(yàn)課中以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多,教師無法得到學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能情況的反饋,學(xué)生也以考試能過關(guān)的低標(biāo)準(zhǔn)要求自己,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力差、獨(dú)立操作能力差。
二、專業(yè)方向與課程體系的改革
針對(duì)上述問題,按照北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和專業(yè)教師的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì),經(jīng)過多方調(diào)研和論證,提出了“適合北京需求,培養(yǎng)都市型農(nóng)業(yè)人才”的原則,修訂人才培養(yǎng)方案,調(diào)整專業(yè)方向,構(gòu)建課程體系,增加實(shí)踐環(huán)節(jié),爭(zhēng)創(chuàng)特色專業(yè)。
(一)調(diào)整專業(yè)方向
農(nóng)學(xué)專業(yè)的支撐學(xué)科以作物遺傳育種學(xué)科為主,作物遺傳育種學(xué)科是北京農(nóng)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科,碩士點(diǎn)之一,以農(nóng)作物種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育為特色,先后選育出 6 個(gè)小麥品種,6 個(gè)玉米品種,4 個(gè)小豆品種,2 個(gè)大豆品種,師資力量在種子科學(xué)方面有優(yōu)勢(shì)。其次,根據(jù)北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,籽種農(nóng)業(yè)將成為北京農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。因此,農(nóng)學(xué)專業(yè)在 2003 年第一次改革時(shí),將專業(yè)學(xué)習(xí)方向調(diào)整為“種子科學(xué)與工程”方向。2006 年,又針對(duì)北京觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,進(jìn)一步拓展專業(yè)領(lǐng)域,借助本院園藝學(xué)科和北京都市農(nóng)業(yè)研究院(北京農(nóng)學(xué)院)的師資力量和教學(xué)條件,增設(shè)了“觀光農(nóng)業(yè)”的學(xué)習(xí)方向。至此,農(nóng)學(xué)專業(yè)包括:“種子科學(xué)與工程”和“觀光農(nóng)業(yè)”兩個(gè)學(xué)習(xí)方向,形成了培養(yǎng)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)兩個(gè)核心產(chǎn)業(yè)所需人才的新型農(nóng)學(xué)專業(yè),每年兩個(gè)專業(yè)方向各招收一個(gè)本科生班。農(nóng)學(xué)專業(yè)的兩個(gè)專業(yè)方向直接針對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng),特色鮮明。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)北京籽種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的,掌握種子科學(xué)與工程技術(shù)等方面的理論、技能;懂得國(guó)內(nèi)外種子法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識(shí),能在種子管理部門、種子加工與生產(chǎn)、種子營(yíng)銷企業(yè)等領(lǐng)域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產(chǎn)、種子檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作的專業(yè)人才;“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)掌握觀光休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門和領(lǐng)域,從事技術(shù)指導(dǎo)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目策劃和管理等工作的復(fù)合型專業(yè)人才。
(二)構(gòu)建新型專業(yè)課程體系
2005 年在北京市教委“農(nóng)學(xué)專業(yè)課優(yōu)化整合及骨干課程體系的研究”教改項(xiàng)目的支持下,根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)方向和培養(yǎng)方案改革課程體系,并對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)手段進(jìn)行深入調(diào)整。經(jīng)過反復(fù)修訂,形成了現(xiàn)在的專業(yè)課程體系?!胺N子科學(xué)與工程”專業(yè)方向的專業(yè)必修課包括:《植物育種學(xué)》《種子生物學(xué)》《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子加工與貯藏》《種子檢驗(yàn)學(xué)》《種子法規(guī)》《種子經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)》等,專業(yè)選修課程包括:《種子營(yíng)銷學(xué)》《作物栽培學(xué)》《耕作學(xué)》《園藝學(xué)概論》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《國(guó)際貿(mào)易學(xué)》等。專業(yè)課程體系以新品種選育、種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理為主線,涉及種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方方面面的知識(shí);“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向的專業(yè)必修課為《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《觀光農(nóng)業(yè)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理與技術(shù)》《都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《都市型農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析》等,專業(yè)選修課程包括:《新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》《現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)》《有機(jī)農(nóng)業(yè)》《籽種農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資與評(píng)估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應(yīng)用》等,形成了以觀光休閑園區(qū)、現(xiàn)代高科技園區(qū)建設(shè)、管理為主線的課程體系。課程內(nèi)容均面向北京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,很多課程沒有現(xiàn)成教材,任課教師就邊學(xué)習(xí)、邊總結(jié)、邊教學(xué)。學(xué)生感到學(xué)的知識(shí)理論聯(lián)系實(shí)際,有用武之地,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。通過專業(yè)方向和課程體系的設(shè)置,保證每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)方向,每個(gè)學(xué)生都有專業(yè)特長(zhǎng)。
(三)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
為加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),在教育部“新世紀(jì)高等農(nóng)林教育改革工程———農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革和校內(nèi)外基地建設(shè)的研究與實(shí)踐”(2002- 2005)教改項(xiàng)目的支持下,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的技能作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門必修課,形成實(shí)踐課程《農(nóng)事學(xué)》教學(xué)體系。《農(nóng)事學(xué)》在 2004 年被評(píng)為北京市精品課程,其配套教材《農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前,該課程改名為《植物科技技能訓(xùn)練》,成為植科學(xué)院所屬農(nóng)學(xué)、園藝、植保專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)踐課程,該課程從大學(xué)第一學(xué)期開課直到第四學(xué)期,每周 3 個(gè)學(xué)時(shí)。在農(nóng)學(xué)專業(yè)兩個(gè)新學(xué)習(xí)方向形成后,又對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)。原則是專業(yè)課學(xué)時(shí)不變,調(diào)整實(shí)驗(yàn)課時(shí)和增加教學(xué)實(shí)習(xí)天數(shù),同時(shí)安排一些科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力?,F(xiàn)在的專業(yè)課都增加或補(bǔ)充了實(shí)踐教學(xué),例如,《植物育種學(xué)》課程包括 30 學(xué)時(shí)理論課、10 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 9 天教學(xué)實(shí)習(xí);《種子加工與貯藏》課程包括 16 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí);《種子檢驗(yàn)學(xué)》課程包括 8 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí)等等。在科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng)安排上,第四學(xué)期學(xué)生在教師的指導(dǎo)下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”,在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前了解農(nóng)村、了解農(nóng)民、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第六學(xué)期以畢業(yè)論文為主線,學(xué)生自由選擇畢業(yè)論文指導(dǎo)教師,參加導(dǎo)師的科研課題活動(dòng),完成畢業(yè)論文,畢業(yè)前答辯。同時(shí)組織、鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)市級(jí)或校級(jí)“北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃”項(xiàng)目課題,通過參與項(xiàng)目研究的方式激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)熱情,提高科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)能力,
目前,農(nóng)學(xué)專業(yè)已經(jīng)形成了以校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地為基礎(chǔ)、有一定理論體系和實(shí)用價(jià)值的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系包括:(1)大一、大二學(xué)生設(shè)置有《植物科技技能訓(xùn)練》課程,每周一次 3 學(xué)時(shí),學(xué)習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的技能。(2)大二學(xué)生參加不少于 12 天、由教師指導(dǎo)的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”活動(dòng)。(3)大三學(xué)生開始參加科研訓(xùn)練,加入到指導(dǎo)教師的科研課題中,在科研活動(dòng)中進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施和寫作,畢業(yè)前完成論文答辯。(4)大四學(xué)生在第八學(xué)期結(jié)合就業(yè)參加畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這一套實(shí)踐教學(xué)體系,保證學(xué)生在大學(xué)四年期間結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際不斷線,培養(yǎng)學(xué)生的理論結(jié)合實(shí)踐的能力。同時(shí),每年聘請(qǐng)名師專家來校講學(xué),使課堂教學(xué)與北京都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合,基本實(shí)現(xiàn)了“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、科學(xué)研究”三位一體的教學(xué)模式。實(shí)踐教學(xué)往往難以掌控,為了督促師生更好地完成實(shí)踐環(huán)節(jié),在考核上制定了一系列的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完成后計(jì)學(xué)分,保證教學(xué)質(zhì)量。例如,(1)在每次實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)報(bào)告,分別考核,考核成績(jī)占課程總成績(jī)的30%~40 %。(2)“三農(nóng)調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”等實(shí)踐環(huán)節(jié),要求每位學(xué)生深入北京農(nóng)村或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線,進(jìn)行調(diào)查、考察,結(jié)束后完成調(diào)查報(bào)告,采用答辯方式,全體導(dǎo)師為評(píng)委集體考核,合格后方可計(jì)入學(xué)分。(3)畢業(yè)論文采用導(dǎo)師負(fù)責(zé)制,學(xué)生每人一題,依次完成論文綜述、論文設(shè)計(jì)(開題報(bào)告)、論文寫作和論文答辯等工作,每項(xiàng)工作均由導(dǎo)師進(jìn)行評(píng)價(jià)和集體考核,最終成績(jī)采用優(yōu)、良、中、及格四個(gè)等級(jí),畢業(yè)論文只有達(dá)到中等以上成績(jī),方能合格畢業(yè)。幾年的實(shí)踐表明,實(shí)踐教學(xué)的嚴(yán)格要求,督促和激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,拓展了學(xué)生的思維、提供了施展才能的空間和條件,提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),學(xué)生畢業(yè)后很容易融入到工作崗位中。
關(guān)鍵詞:農(nóng)學(xué);綜合職業(yè)能力
眾所周知,現(xiàn)代的中職教學(xué)是以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為主的,2000 年,教育部將我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)界定為:“中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德智體美等方面全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)專門人才?!盵1]事實(shí)上,很多中職院校在培養(yǎng)人才時(shí),只是針對(duì)培養(yǎng)第一線的中初級(jí)專門人才,而忽略了培養(yǎng)學(xué)生的“綜合職業(yè)能力”。
1 綜合職業(yè)能力的內(nèi)涵
目前,盡管學(xué)術(shù)界不斷地研究綜合職業(yè)能力,也取得了可觀的學(xué)術(shù)成果,但在其內(nèi)涵的研究方面還沒有一致的觀點(diǎn)。鄧澤民、陳慶合、劉文卿等學(xué)者認(rèn)為,職業(yè)能力的內(nèi)涵涉及基本職業(yè)能力(即指勝任某崗位工作所需要的實(shí)用性職業(yè)能力)和綜合職業(yè)能力(即指對(duì)基本專業(yè)能力的進(jìn)一步抽象,包括對(duì)新技術(shù)的理解力、職業(yè)的適應(yīng)能力、技術(shù)改造能力、質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)意識(shí)、市場(chǎng)運(yùn)作能力、方法能力和社會(huì)能力)兩個(gè)層次。[2]
由此可見,綜合職業(yè)能力的內(nèi)涵不是單一孤立地存在的,而是隨著社會(huì)的發(fā)展及技術(shù)的提高、學(xué)科知識(shí)的豐富等因素不斷變化而不斷更新的。
2 農(nóng)學(xué)類中職生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀
受傳統(tǒng)觀念的束縛,職業(yè)教育的發(fā)展存在其自身的局限性。大多數(shù)人對(duì)中職教育一直存在著誤解,認(rèn)為職業(yè)教育不是正規(guī)教育,比不上大學(xué)學(xué)歷教育,一般是求學(xué)無望的同學(xué)才去學(xué)習(xí)中職,且即使學(xué)習(xí)過也是徒勞無獲。在這種認(rèn)識(shí)誤區(qū)下,又學(xué)的是農(nóng)學(xué)專業(yè),和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián),就更不容易被人接受,因此,農(nóng)學(xué)類中職生的生源質(zhì)量是比較差的,中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展也比較緩慢。
在課堂教學(xué)上,職業(yè)教育依然是傳統(tǒng)教學(xué)法,即注重學(xué)生理論專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng),尤其是書本知識(shí)的教學(xué),很少有讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的。究其原因,其一是職業(yè)技術(shù)學(xué)院自身經(jīng)費(fèi)及場(chǎng)地的局限性,使得他們?cè)趯I(yè)建設(shè)上相對(duì)落后,實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地及設(shè)備不能適應(yīng)新生知識(shí)的發(fā)展,得不到及時(shí)的更新。其二是缺乏相應(yīng)的校外實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu),這種實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)可以是園林、農(nóng)場(chǎng)及其他企業(yè),因?yàn)槿狈拖嚓P(guān)機(jī)構(gòu)達(dá)成互惠互利協(xié)議,所以學(xué)生的實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)是少之又少的,加上學(xué)生身處的家庭及社會(huì)背景條件,這種情況下,專業(yè)實(shí)踐的能力很難得到提高。
在學(xué)生培養(yǎng)方面,因?yàn)閷W(xué)生的文化基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱,有部分教師認(rèn)為中等職業(yè)教學(xué)就是培養(yǎng)學(xué)生掌握高中階段的文化知識(shí),為專業(yè)技術(shù)提供良好的文化基礎(chǔ);還有一部分教師認(rèn)為中等教育就是培養(yǎng)一技之長(zhǎng)的學(xué)生,只要讓學(xué)生掌握必備的技能,能讓學(xué)生找到就業(yè)出路就行。這兩種觀點(diǎn)均和綜合職業(yè)技能相偏離,因?yàn)榫C合職業(yè)能力除了掌握必備的文化知識(shí)和專業(yè)技能,還需要與之相適應(yīng)的發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題及技術(shù)創(chuàng)新等方面的能力。
3 農(nóng)學(xué)類中職生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)對(duì)策
3.1 思想上應(yīng)重視 綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)的是職業(yè)能力的“綜合”方面,不是單一的方面,因此,在思想上要有準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。首先,要弄清農(nóng)學(xué)專業(yè)主要是學(xué)什么的,明確農(nóng)學(xué)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。其次,要關(guān)注課堂培養(yǎng)效果,既要重視文化課課堂教學(xué),也要重視社會(huì)實(shí)踐等課堂教學(xué)的作用,在業(yè)務(wù)能力的鍛煉方面,突出綜合知識(shí)、綜合技能、綜合素養(yǎng)等方面的培養(yǎng),應(yīng)堅(jiān)持知識(shí)教育與專業(yè)技能培養(yǎng)相結(jié)合,課堂與課外相結(jié)合,理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合培養(yǎng)模式。
3.2 增加資金投入,加強(qiáng)校企結(jié)合 首先,領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)充分重視,增加校園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),農(nóng)學(xué)專業(yè)涉及作物遺傳育種、作物生產(chǎn)、作物病害等各方面,而實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不僅需要基地建設(shè),而且需要相應(yīng)設(shè)備投入。因此,學(xué)科建設(shè)要有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,學(xué)校就應(yīng)該有戰(zhàn)略眼光,不因農(nóng)學(xué)專業(yè)生源不好而就不增加投入。其次,在吸引企業(yè)合作方面,出臺(tái)相關(guān)的合作與管理文件,形成規(guī)范化、系統(tǒng)化的合作模式,既需要政策上的支持和制度上的保障,也需要學(xué)校與企業(yè)的加強(qiáng)溝通與交流,緊盯和農(nóng)學(xué)專業(yè)相關(guān)的企業(yè),學(xué)校與企業(yè)之間簽訂必要的風(fēng)險(xiǎn)與合作協(xié)議,并派教師定期去企業(yè)學(xué)習(xí)、觀摩,企業(yè)也派員工定期去學(xué)校演示交流,進(jìn)而推動(dòng)校企合作共贏模式的順利開展。
3.3 調(diào)整教師結(jié)構(gòu) 調(diào)整教師結(jié)構(gòu)的一個(gè)主要方面便是加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),雙師型教師不僅具有相應(yīng)的文化知識(shí),而且具備較高的技術(shù)水準(zhǔn),即不僅有教師資格證書,也要有與專業(yè)相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證。學(xué)校應(yīng)定期對(duì)教師進(jìn)行職業(yè)能力培訓(xùn),在植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲害學(xué)的等主干課程上加強(qiáng)教師的基本技能培訓(xùn),加強(qiáng)教師的科研能力與實(shí)際操作、創(chuàng)新能力,不斷提高教師綜合方面的素養(yǎng)。此外多增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)技能培訓(xùn),也是提高教師綜合素養(yǎng)的一個(gè)有效途徑。
綜上,綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)的是綜合方面,農(nóng)學(xué)專業(yè)教育應(yīng)圍繞“綜合”這一核心進(jìn)行開展,不斷強(qiáng)化綜合職業(yè)能力培養(yǎng)觀念,以適應(yīng)日新月異的農(nóng)學(xué)職業(yè)、科技的飛速發(fā)展和知識(shí)的不斷更新。
參考文獻(xiàn)
一、教學(xué)中要重視學(xué)生的人格塑造
“雜交水稻之父”袁隆平,把科研戰(zhàn)場(chǎng)擺在田間地頭,幾十年如一日,晴天一身汗,雨天一身泥,在水稻增產(chǎn)方面創(chuàng)造了奇跡,成為解決我國(guó)糧食問題的一大功臣。在教學(xué)中,應(yīng)該注重挖掘存在于知識(shí)背后的實(shí)例,用科學(xué)家在創(chuàng)造偉大業(yè)績(jī)時(shí)所表現(xiàn)的偉大人格力量來影響教育學(xué)生,對(duì)幫助學(xué)生形成良好的世界觀,塑造學(xué)生堅(jiān)毅的品格,都會(huì)起到潛移默化的作用。不管從事任何工作,個(gè)性人格將是衡量一個(gè)人能否具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力和充足后勁的重要標(biāo)志。因此塑造學(xué)生人格,應(yīng)該是我們每一個(gè)“教書育人”者義不容辭的職責(zé)。
二、教學(xué)中對(duì)學(xué)生滲透競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)
競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勝劣汰,這是動(dòng)植物生存發(fā)展和進(jìn)化的規(guī)律之一,當(dāng)然也是人類社會(huì)生存發(fā)展的一種客觀法則。在農(nóng)學(xué)教學(xué)中,涉及競(jìng)爭(zhēng)的生命現(xiàn)象、知識(shí)和理論,為學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)教育提供了極為有利的情境。
例如,在介紹豬的群居性時(shí),豬個(gè)體在群體中有一個(gè)相應(yīng)的位次關(guān)系,而這個(gè)位次關(guān)系的形成和保持是靠豬的爭(zhēng)斗力強(qiáng)弱而決定的。豬的爭(zhēng)斗行為常常發(fā)生在兩頭或兩群豬之間,一般是為了爭(zhēng)奪優(yōu)先采食權(quán)和爭(zhēng)奪地盤而引起。群體和個(gè)體間必須彼此競(jìng)爭(zhēng)著,才能生存和發(fā)展,這是生物生存和發(fā)展的法則。人類也不例外,只是競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)容、方式、時(shí)間、空間不同而已。因此,學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí),受到了競(jìng)爭(zhēng)思想的熏陶,受到了競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的教育。讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),思考自己將來的人生,如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)發(fā)展得更好,從而促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
三、教學(xué)中對(duì)集體主義教育的滲透
要有集體主義精神,要互相團(tuán)結(jié)。如果只僅僅是一個(gè)口號(hào),學(xué)生也知道這個(gè)道理,但理解就不夠透徹。在《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》一書中講解“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體中的相互關(guān)系”時(shí),我就啟發(fā)學(xué)生:在動(dòng)物生長(zhǎng)過程中,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用不是孤立的,而是相互促進(jìn)、相互制約的復(fù)雜關(guān)系;那么在一個(gè)班級(jí)的成長(zhǎng)中,任何一個(gè)人都不是孤立的,也是相互促進(jìn),相互學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng)的。一個(gè)人的力量雖小,但大家的力量匯合在一起,就能排山倒海,戰(zhàn)勝一切學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)中的困難。
四、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),增加學(xué)習(xí)動(dòng)力
許多中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生家在農(nóng)村,到學(xué)校就讀是希望學(xué)一技之長(zhǎng)能改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況。而我們中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),四川又是農(nóng)業(yè)大省,通過在教學(xué)中穿插講解一些農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)成功的典范,可以更好地激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)。
例如:在講授《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》時(shí),第一課就以希望集團(tuán)四兄弟創(chuàng)業(yè)的故事為開始。改革開放初期,劉永言、劉永行、陳育新(劉永美)、劉永好四兄弟以常人難有的勇氣脫下“公服”,當(dāng)起了專業(yè)戶。他們從農(nóng)村最常見的養(yǎng)殖業(yè)入手,以科學(xué)技術(shù)為依托,完成了從養(yǎng)殖行業(yè)到飼料行業(yè)的轉(zhuǎn)變,并在飼料行業(yè)打出一片天地。經(jīng)過近20年的發(fā)展,從當(dāng)初的四川新津縣新良種場(chǎng)到今天的希望集團(tuán),他們已成為擁有近百家企業(yè),年銷售收入80多億元的“中國(guó)飼料大王”,成為中國(guó)新興企業(yè)發(fā)展的典型代表,讓全國(guó)乃至世界的企業(yè)家們驚嘆不已。通過以講故事的形式,讓學(xué)生不僅對(duì)我國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,也對(duì)將來自己創(chuàng)業(yè)懷揣了一個(gè)夢(mèng)想。有了目標(biāo),就有了動(dòng)力,以此讓學(xué)生堅(jiān)定了自己在校學(xué)好專業(yè)知識(shí)的信心。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),讓學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。學(xué)生畢業(yè)走入社會(huì),不是被動(dòng)等待就業(yè),而是主動(dòng)創(chuàng)業(yè),為社會(huì)增加他人就業(yè)的機(jī)會(huì),極大地解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,不僅自己致富,也帶動(dòng)周圍農(nóng)民致富,這是一舉多得的事情。
五、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)
我們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),最終的目的都是為了盈利,但又不僅僅是盈利。由于農(nóng)業(yè)的分散經(jīng)營(yíng)模式及食品安全的分段監(jiān)管,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成為食品安全監(jiān)管的盲區(qū),濫用農(nóng)藥、化肥和飼料添加劑等現(xiàn)象非常普遍。糧食生產(chǎn)和畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中,如果缺乏必要的科學(xué)知識(shí)和良知,對(duì)所用農(nóng)藥和添加劑的成分、危害認(rèn)知不清,或者一味追求經(jīng)濟(jì)利益忽視他人生命健康,很容易造成食品源頭的污染。比如近些年的三聚氰胺、瘦肉精事件等。食品安全關(guān)系你我他,從專業(yè)知識(shí)中培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)公德心意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,讓他們熱愛生活,珍愛生命,關(guān)注食品安全。為生產(chǎn)健康食品、綠色食品、有機(jī)食品而努力,能夠在行為層面上很好地踐行社會(huì)公德。
六、教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
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