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天氣雖然稍冷,但此時的B市啤酒市場,卻已是激戰(zhàn)前夜:不僅青島、金星等知名品牌雄據(jù)酒店、KA大賣場以及中小商超等高、中端市場,而且地方品牌奧克、藍(lán)牌、新星等啤酒廠家也紛紛大舉入侵,以分市場“一杯羹”;而在農(nóng)村市場,各廠家在通路上的爭奪更是慘烈,一些廠家為在旺季前提高市場占有率,甚至施出“殺手锏”,“賠錢賺吆喝”,大打價格戰(zhàn),市場競爭達(dá)到了白熱化的程度。因此,無論是終端還是通路,都面臨著“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的競爭局面。 通路之惑
現(xiàn)行啤酒的通路好象已經(jīng)步入了一個死胡同。
終端酒店、娛樂場所以及大賣場等是啤酒消費(fèi)或銷售的最佳場所,但近年來由于“終端為王”甚囂塵上,造成了進(jìn)店費(fèi)、開瓶費(fèi)、促銷費(fèi)、專賣費(fèi)等節(jié)節(jié)攀升,而效果卻每況愈下,以致有人說“不做終端是等死,做終端是找死”,對此,很多廠家是望而生畏;而作為承載了2/3銷量的傳統(tǒng)批發(fā)、分銷渠道,由于品牌集中,互相擠壓,價盤難以控制,特別是返利、促銷、推廣等渠道費(fèi)用巨高不下,讓市場操作“雪上加霜”,以致沒有操作與回旋的余地,因此,在這種傳統(tǒng)通路不暢,終端渠道難進(jìn)的情況下,企業(yè)能否突出重圍,尋找到新的市場機(jī)會,從而跳出傳統(tǒng)通路惡性競爭的怪圈,成為N牌啤酒能否順利進(jìn)入B市場的關(guān)鍵。帶著這些問題和困惑,我們和N牌啤酒公司的企劃人員一道,成立了市場公關(guān)小組,決定深入市場一線,從而找到一條適合N牌公司運(yùn)做的新路子。 突圍策略
我們經(jīng)過對市場的詳細(xì)摸排得知,隨著人們啤酒消費(fèi)觀念的改變以及啤酒消費(fèi)的家庭化,真正的零售終端并不在餐飲酒店、娛樂場所和大賣場,而是處在居民生活區(qū)的便利店或小型超市;而面對廣大的農(nóng)村市場,由于消費(fèi)容量一定,真正的銷售渠道還是從批發(fā)、分銷商到終端商,再由這些密集的終端網(wǎng)絡(luò)到達(dá)消費(fèi)者,真正意義上的終端應(yīng)該是消費(fèi)者,因此,直控終端,實(shí)施渠道的扁平化,將是一種切實(shí)可行的新模式。
為此,根據(jù)整合營銷理論,我們協(xié)助N牌啤酒企劃部制定了突圍策略如下:
一、農(nóng)村市場:
1、繞開通路,直接運(yùn)做終端。通過“釜底抽薪”,以終端來拉動通路。
2、在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立聯(lián)營配送站,加強(qiáng)對市場的管理,確保旺季時的市場供應(yīng)。
3、跳出價格戰(zhàn)誤區(qū),穩(wěn)定市場價格,打一場針對終端的促銷戰(zhàn)。
二、城區(qū)市場:
1、避開酒店、商超、娛樂場所等終端渠道,在家屬區(qū)門口的便利店直接鋪貨,對競品進(jìn)行終端攔截。
2、在城區(qū)的黃金地段,精選位置優(yōu)越,輻射和影響力較強(qiáng)的終端零售店,做成品牌形象店,以對產(chǎn)品進(jìn)行品牌宣傳和推廣。
3、另辟蹊徑,直鋪夜場、大排擋等人流量較大的餐飲終端,以與便利店首尾呼應(yīng),推動便利店的產(chǎn)品銷售。
以上策略的目的,就是實(shí)現(xiàn)以終端來拉動通路,以農(nóng)村包圍城市,從而相得益彰,達(dá)到快速鋪貨以搶先占領(lǐng)市場的戰(zhàn)略目的。 突出重圍
N牌啤酒在B市的運(yùn)做是農(nóng)村市場和城區(qū)市場同時啟動,為了開展兩個區(qū)域的良性競爭,我們協(xié)助經(jīng)銷商,把銷售人員一分為二,設(shè)立兩個主管,分別負(fù)責(zé)兩個區(qū)域,于是,一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)悄然拉開了帷幕。
終端突圍——關(guān)注專贏店。在農(nóng)村市場,由于近年來啤酒價格浮動很大,終端零售商最關(guān)心的就是啤酒的價格穩(wěn)定、配送的及時與否以及會不會賠錢等切身利益問題。對此,N廠家鄭重承諾,凡銷售N牌啤酒的終端零售商戶,簽定專贏店協(xié)議,協(xié)議約定,凡只經(jīng)營N牌啤酒的客戶,保證價格不會下降,公司優(yōu)先供應(yīng),并保證不會斷貨,同時,公司直接指導(dǎo)經(jīng)營與操作,提升客戶的贏利能力,只要按照廠家要求運(yùn)做,每件啤酒保證最少要賺1元錢,否則公司予以補(bǔ)貼。通過專營就能專贏這種方式,堅(jiān)定客戶經(jīng)營信心,極大地激發(fā)了零售商的推銷熱情。
物流突圍——建立聯(lián)營站。為實(shí)踐對終端零售商的承諾,經(jīng)過與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)忠誠度較高分銷商協(xié)商,由廠商共同出資,建立聯(lián)營配送站,一方面確保產(chǎn)品的旺季供應(yīng),同時,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域市場的開發(fā)與管理,每鄉(xiāng)鎮(zhèn)配業(yè)務(wù)員一名,而業(yè)務(wù)員在當(dāng)?shù)卣衅福軓S商雙方共同管理,其薪資標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到一定的銷量,廠家出底薪500元,提成部分由經(jīng)銷商支付,薪資方案體現(xiàn)多勞多得的原則。由于聯(lián)營配送站進(jìn)行了統(tǒng)一的裝潢,格調(diào)明快、醒目,讓人耳目一新,既顯示了市場運(yùn)做的規(guī)范性,又進(jìn)一步樹立了廠家良好的形象,從而也讓終端零售商對N公司更加深信不疑,推動了市場與業(yè)務(wù)的快速拓展。
價格突圍——實(shí)施一口價。針對一些廠家比價格、比返利,甚至為了出貨采取大戶低價,小戶高價,價格不一致的市場狀況,N牌廠家率先提出,不論進(jìn)貨多少,價格統(tǒng)統(tǒng)一致的口號,接手價即是出售價,不同的是N牌廠家將根據(jù)銷量的多少,給予不同的現(xiàn)金獎勵與獎品獎勵,但具體獎勵標(biāo)準(zhǔn)定期公布,比如,N牌爽啤,開票價為12.5元,其出售價也是12.5元,作為終端零售商將得到不低于1元的現(xiàn)金獎勵及相應(yīng)的家電、電腦等獎品獎勵或旅游等形式的精神獎勵,獎品不兌現(xiàn)金,返利季度兌現(xiàn),此舉維護(hù)價格的權(quán)威性、統(tǒng)一性,保證零售終端的經(jīng)銷利潤。
城區(qū)突圍——直鋪便利店。我們經(jīng)過調(diào)研得知,人們常去購物的地方并不是通常的大賣場、超市等,而是遍布生活區(qū)的各類大小不等的便利店。為此,我們會同N牌廠家及經(jīng)銷商,挑選精兵強(qiáng)將,針對B市3000多家社區(qū)便利店展開了大規(guī)模的直鋪行動。同時,借助鋪貨的機(jī)會,舉行了陳列活動、有獎冰柜貼活動等,并利用周六、周日和節(jié)假日,在社區(qū)便利店或社區(qū)門口,舉行免費(fèi)品嘗活動,買贈活動等,引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,而陳列和有獎系列活動的推出,大受便利店的歡迎和好評,他們購進(jìn)的積極性大為提高,在直鋪期的1個多月里,N牌廠家共鋪進(jìn)了近5萬件貨,在旺季來臨之前,搶占了市場的制高點(diǎn)。
形象突圍——設(shè)立品牌店。為配合農(nóng)村零售終端的直贏店鋪貨,樹立N牌廠家良好的企業(yè)形象,在人流量較大的城區(qū)道路,精選位置好,信譽(yù)優(yōu)的批零商店,統(tǒng)一制作門頭,統(tǒng)一燈箱廣告,統(tǒng)一內(nèi)部陳列的方式,進(jìn)一步強(qiáng)化品牌形象,另一方面,也利用城區(qū)主干道宣傳欄,介紹啤酒與健康、啤酒飲用常識等相關(guān)內(nèi)容,讓來城區(qū)進(jìn)貨的終端零售商看到能夠有所觸動、有所激勵,從而更好地宣傳、推介N牌啤酒,使N牌啤酒以較小的代價,取得了較好的宣傳效果。
酒店突圍——入市大排擋。酒店、娛樂場所較高的入圍費(fèi)用讓眾多廠家退避三舍,N牌啤酒廠家為合理避開這一渠道,曲徑通幽,針對人氣較旺的夜場和大排擋進(jìn)行了“集中掃蕩”。在每晚的夜市現(xiàn)場,都有N牌啤酒廠家派出的促銷員進(jìn)行現(xiàn)場推薦,在此基礎(chǔ)上,N牌啤酒還推出了餐桌展示活動、免費(fèi)品嘗活動和消費(fèi)即贈活動,即凡銷售N牌啤酒的夜場、大排擋,只要當(dāng)天在餐桌展示6瓶以上,除正常返利和獎勵外還贈送一瓶啤,并對消費(fèi)者進(jìn)行免費(fèi)品嘗;同時說服客戶,凡顧客消費(fèi)在30元以上者,免費(fèi)送N牌啤酒2瓶,以讓消費(fèi)者更好地接受產(chǎn)品、認(rèn)可產(chǎn)品。此活動一經(jīng)推出,效果出人意料,有一個生意較好的大排擋,一晚竟銷售了300多瓶。受從眾心理的影響,很多客戶爭相售賣,N牌啤酒很快就在城區(qū)風(fēng)行起來。
細(xì)節(jié)決定成敗
三分策劃,七分執(zhí)行,執(zhí)行的細(xì)節(jié)往往決定成敗。為順利推廣N牌啤酒,我們還協(xié)助N廠家還配合經(jīng)銷商,進(jìn)行了對市場操作細(xì)節(jié)的量化管理。
1、以制度作基礎(chǔ)。細(xì)節(jié)的執(zhí)行必須要以制度做保障。為此,N廠家協(xié)同經(jīng)銷商制定了《N牌啤酒操作手冊》、《N牌啤酒信譽(yù)卡》等,通過操作手冊,規(guī)范了營銷人員的市場操作行為,從鋪貨日報表的填寫到拜訪路線的設(shè)定,從終端客戶的檔案建立與管理到每天拜訪終端的客戶數(shù),從規(guī)范服飾與用語,到陳列、督察等都進(jìn)行了的具體要求。而信譽(yù)卡則記載了客戶的購貨頻率,并明確規(guī)定了物流配送時限:城區(qū)10分鐘內(nèi)送到,農(nóng)村2小時內(nèi)送到,并對營銷人員、聯(lián)營配送戰(zhàn)進(jìn)行了量化管理和考核,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
2、以培訓(xùn)為先導(dǎo)。為使各項(xiàng)政策的推廣順利、及時到位,提升營銷人員及銷售商的推銷能力及贏利水平,公司見縫插針,對推銷員及經(jīng)銷商進(jìn)行了定期的分門別類的培訓(xùn)。針對營銷員,培訓(xùn)心態(tài)、推銷技巧、經(jīng)銷商的管理與渠道控制等內(nèi)容,對終端零售商進(jìn)行了經(jīng)銷商的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與定位,贏利能力的提升,庫存控制與財務(wù)管理等內(nèi)容,通過培訓(xùn),凝聚人心,共同打造共贏的合作伙伴新關(guān)系。
以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的新媒體在催生電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,也給如制造業(yè)、零售業(yè)、旅游業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來了新的營銷與傳播平臺,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了華麗的產(chǎn)業(yè)升級,競相引入電子商務(wù)平臺成了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營者的選擇。這次調(diào)研考察,我們一行時刻感受到了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來的便利。網(wǎng)上訂票,免去了車站購票的擁擠與等待;網(wǎng)上訂房,少了拖著行李滿大街找房的麻煩與苦惱。在河坊街的考察,我們發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)營旅游紀(jì)念品的商家,堅(jiān)守實(shí)體店?duì)I銷的同時,也把產(chǎn)品營銷搬到了網(wǎng)上,做起了電子商務(wù)。與他們的交談中獲知,以前一些游客在實(shí)體店看到滿意的紀(jì)念品,有時會因?yàn)閿y帶不便而放棄,現(xiàn)在有了電子商務(wù),游客只需在網(wǎng)上完成下單就可以了,成交量現(xiàn)在的是以前的好幾倍。同時,這些商家也表示自己在電子商務(wù)運(yùn)行方面經(jīng)驗(yàn)與能力的都還不足,特別是如何推廣自己的品牌方面亟須專業(yè)認(rèn)識指點(diǎn)迷津。順風(fēng)嘿店,是此行我們考察的重點(diǎn)。嘿店,是傳統(tǒng)快遞巨頭順風(fēng)快遞的社區(qū)電子商務(wù)平臺,是順風(fēng)快遞整合快遞服務(wù)與電子商務(wù)的一次創(chuàng)新與嘗試。我們一行調(diào)研考察了處于杭州市城西銀泰城的最大一家順風(fēng)嘿店,這里面積不大,但裝潢考究,延續(xù)了順風(fēng)快遞的企業(yè)形象。這家順風(fēng)嘿店,除了展臺上的一些包裝精美的產(chǎn)品實(shí)物,最吸引眼球的就是兩個網(wǎng)上電子商務(wù)平臺,如果對店內(nèi)的產(chǎn)品感興趣,平臺上可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上下單,嘿店根據(jù)下單送貨上門。店內(nèi)實(shí)物體驗(yàn),網(wǎng)上完成交易,順風(fēng)嘿店打造的就是要成為社區(qū)家門口的便利店。除了嘿店內(nèi)完成交易,消費(fèi)者也可以加載順風(fēng)嘿店的微信賬號,在智能手機(jī)上完成購物體驗(yàn)。由于順風(fēng)嘿店這種營銷新模式還處于試運(yùn)行階段,業(yè)內(nèi)多有唱衰之聲,我們的直觀感受也是至少目前嘿店表現(xiàn)不佳。員工也坦誠如今消費(fèi)者對嘿店的知名度與品牌認(rèn)同感還有待提高,特別是手機(jī)終端的用戶量要擴(kuò)大規(guī)模。通過前兩天的調(diào)研考察,我們在感受電子商務(wù)給傳統(tǒng)企業(yè)帶來新活力的同時,也了解了傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的一些瓶頸問題,深深感受到他們對新媒體傳播與策劃專業(yè)人才的渴求。在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)借力電子商務(wù)轉(zhuǎn)型之際,作為要服務(wù)社會、對接產(chǎn)業(yè)的高職院校,有義務(wù)也有責(zé)任通過優(yōu)化專業(yè)設(shè)置助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。由此可見,新媒體傳播與策劃專業(yè)的設(shè)置,不僅是電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之需,更是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之需。
二、打造新媒體運(yùn)用的復(fù)合型人才——新媒體傳播與策劃專業(yè)建設(shè)的人才培養(yǎng)觀
本次調(diào)研考察我們還深入到了相公司與西湖創(chuàng)意谷,了解新媒體設(shè)計(jì)與應(yīng)用行業(yè)實(shí)踐,以及企業(yè)對新媒體人才需求情況。首先,我們考察了杭州香洲實(shí)業(yè)有限公司,有2名我系13屆、14屆廣告與策劃專業(yè)畢業(yè)生在此就業(yè),從事與新媒體傳播與策劃相關(guān)的電子商務(wù)運(yùn)行工作。在香洲實(shí)業(yè)有限公司,我們了解到這家以建材裝飾材料營銷為主業(yè)的實(shí)體公司,除了實(shí)體店經(jīng)營,現(xiàn)在還開通了電子商務(wù)平臺,從零售到中間商批發(fā),電子商務(wù)平臺的業(yè)務(wù)占公司的業(yè)務(wù)比例越來越高。該公司負(fù)責(zé)電子商務(wù)平臺運(yùn)行的員工有8人,具體崗位有平臺界面設(shè)計(jì)、后臺技術(shù)開發(fā)、平臺推廣等。我們發(fā)現(xiàn)從事這些崗位的工作人員,專業(yè)以新媒體設(shè)計(jì)、策劃為主,特別是平臺界面設(shè)計(jì)與推廣崗位,要求員工不僅懂設(shè)計(jì)、策劃,在營銷與傳播的能力也有相當(dāng)高的要求。在考察中,公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也向我們表達(dá)了電子商務(wù)對營銷的重要性,目前急需既懂新媒體設(shè)計(jì)又懂新媒體推廣的復(fù)合型人才。在西湖創(chuàng)意谷,我們了解到這家杭州市政府與中國美術(shù)學(xué)院合作運(yùn)作的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,匯集了逸飛集團(tuán)、設(shè)計(jì)師吳海燕的東方國設(shè)計(jì)館、中國美院的色彩研究所、風(fēng)景建筑設(shè)計(jì)研究院、渠晨明的雕塑藝術(shù)研究院等創(chuàng)意型企業(yè)與機(jī)構(gòu)。在西湖創(chuàng)意谷,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)明顯,形成了“教學(xué)科研——創(chuàng)意設(shè)計(jì)——加工制作——市場營銷——衍生產(chǎn)品開發(fā)”的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈,培育和集聚了大量創(chuàng)意人才與經(jīng)營人才。在這里,我們感受到了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的美好前景,也注意到復(fù)合型人才培養(yǎng)對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性,對我們深化系部各專業(yè)人才培養(yǎng)方案有很大觸動與啟發(fā)。
因?yàn)?,消費(fèi)者是商業(yè)活動的最后買單者,一種消費(fèi)者無法接受的商業(yè)模式,就沒有任何價值??匆环N商業(yè)模式是否有生命力,就要看它能為消費(fèi)者創(chuàng)造的價值是什么,是否能夠滿足消費(fèi)者的需求??偨Y(jié)起來,商業(yè)模式的創(chuàng)新有這樣幾個方面值得注意:
1、細(xì)分市場,從消費(fèi)趨勢中把握商機(jī)。
消費(fèi)需求就像海綿里的水,只要努力把握,總會找到新的市場機(jī)會。企業(yè)要想持續(xù)經(jīng)營或獲得新的發(fā)展機(jī)會,就要時刻關(guān)注消費(fèi)趨勢的變化,深刻分析不同的社會焦點(diǎn)所帶來的消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變往往隱藏著巨大的市場機(jī)會和商業(yè)價值。誰能越快洞察這種變化,率先推出創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù),誰就會占得先機(jī)、先下手為強(qiáng)。
在策劃行業(yè)盛行全能式服務(wù)、號稱金融、服裝、日化、食品通吃的時候,北京方圓品牌營銷機(jī)構(gòu)在國家的產(chǎn)業(yè)政策、社會輿論導(dǎo)向、消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)變化中,察覺到了三農(nóng)經(jīng)濟(jì)在國家經(jīng)濟(jì)中的上升地位,必然導(dǎo)致大量涉農(nóng)企業(yè)面對如此發(fā)展機(jī)遇而對“外腦”的迫切需要,于是從眾多企業(yè)中,挖掘出“農(nóng)業(yè)龍頭”這一企業(yè)類型,并盡快調(diào)整自身的服務(wù)導(dǎo)向及商業(yè)模式,以“專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭”迅速在行業(yè)躥出,成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域品牌營銷的引領(lǐng)者,地位至今無人能動。
理所當(dāng)然的認(rèn)為單一的商業(yè)模式,可以放之四海而皆準(zhǔn)的滿足所有細(xì)分需求,必然是低效的商業(yè)模式。
2、了解消費(fèi)者,從消費(fèi)者的遺憾中找到突破。
很多企業(yè)覺得自己的產(chǎn)品或服務(wù)已經(jīng)滿足了消費(fèi)者的需求,其實(shí)不是。沒有完美的產(chǎn)品,也沒有完美的商業(yè)模式。很多消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中,都會有這樣那樣的不滿或遺憾。每個不滿的背后都會有一個未被滿足的需求,企業(yè)如果能夠敏銳的捕捉到這種遺憾,進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)升級,自然就會創(chuàng)新出一種新的商業(yè)模式。
策劃咨詢,從行業(yè)創(chuàng)立之初即是在企業(yè)經(jīng)營中擔(dān)當(dāng)著顧問的角色,眾多企業(yè)對其又愛又恨:愛他的足智多謀,讓企業(yè)風(fēng)光無限;恨他的腳不著地,使企業(yè)入不敷出。很多行業(yè)中人覺得這是正?,F(xiàn)象,策劃咨詢從來都是只有錦上添花,不能雪中送炭。北京方圓卻從中看到了不一樣的贏利點(diǎn):傳統(tǒng)策劃公司,提供的只有“方案”這種單一產(chǎn)品,造成與客戶合作松散,雙方價值都不能最大化發(fā)揮。如果延長服務(wù)鏈,從“提供方案”到“輔助執(zhí)行”,從“收固定服務(wù)費(fèi)”到“拿提成上不封頂”,不僅彌補(bǔ)了企業(yè)又愛又恨的遺憾,還可以使策劃公司自身盈利能力獲得大幅提升。因此,“我靠提成”服務(wù)方式的提出,讓北京方圓再次實(shí)現(xiàn)了發(fā)展提速。
嘗試將消費(fèi)者的不滿或遺憾變成新的產(chǎn)品或服務(wù),也許你就是下一個新的商業(yè)模式的引領(lǐng)者。
3、找消費(fèi)者麻煩,為“麻煩”提供解決方案。
在這個快捷社會背景下,消費(fèi)者最喜歡的詞是“快”,最讓他們望而卻步的是“麻煩”。于是,消費(fèi)者的“麻煩”,就成為商業(yè)模式創(chuàng)新的機(jī)會所在。最直接的例子,現(xiàn)在電子商務(wù)模式的快速發(fā)展,就是因?yàn)槠浞奖恪⒖旖荨?4小時不間斷的特點(diǎn),讓購物不再是體力活,消費(fèi)者輕松搞定。
近期在北京、上海等一線城市掀起的打車APP大戰(zhàn),創(chuàng)業(yè)者們和其背后的阿里巴巴、騰訊、土豆這些巨頭,不惜展開刺刀見紅的白刃戰(zhàn),也正是源于這些城市的消費(fèi)者在最短時間打到車是一種奢侈,打車麻煩背后所隱藏的巨大“錢”景。這種商業(yè)模式的出發(fā)點(diǎn),就是讓消費(fèi)者在最短時間打到車和讓司機(jī)在最短時間找到客源。與其說沒有見過哪個O2O行業(yè)像打車APP發(fā)展這么快,倒不如說在這個時期沒有哪種“麻煩”比消費(fèi)者打車時表現(xiàn)的更集中和突出。
請一定重視“麻煩”所帶來的希望。
4、跨界,幫助消費(fèi)者創(chuàng)造需求。
移動真正的競爭對手是誰?騰訊;
對銀行造成巨大沖擊的是什么?支付寶;
通話、短信必須是收費(fèi)的嗎?微信搖了搖頭;
國美和蘇寧不可撼動嗎?京東不這么認(rèn)為……
跨界,已不是演藝圈的專屬名詞,伊利牽手騰訊,順豐攜手便利店,黃太吉用星巴克的方式賣煎餅,跨界正當(dāng)時。
好奇心驅(qū)動下,行人紛紛掏出智能手機(jī),鏈接熱氣球上的無線Wi-Fi上網(wǎng),Wi-Fi自動發(fā)揮作用,引導(dǎo)你安裝Emart超市的APP。
于是,滿天飛舞的熱氣球和免費(fèi)的Wi-Fi會“帶”你嘗試全新的網(wǎng)上購物體驗(yàn),給繁忙奔波的民眾帶去很多便利和樂趣,讓無暇逛超市的人們節(jié)省大量購物時間。
此創(chuàng)意促銷活動,Emart超市APP通過可下載優(yōu)惠券、查看打折信息、在線購買和極具競爭力的商品價格贏得了火爆的銷售效果,APP下載量超過50000次,線上銷售額增加了1.5倍還多,線下實(shí)體店銷售也增加了9.5%。這種移動營銷方式,被廣泛地稱之為“飛店”、讓商店“飛”起來和“飛行商店”。
銷售創(chuàng)新奇招頻出,引領(lǐng)“智能購物”潮流
Emart是韓國一家著名的大型連鎖綜合超市,擁有137個分店遍布于全國各地,占據(jù)全國32%的市場份額。多年來,為留住老顧客,拉攏新客源,“催熱”網(wǎng)上商店和線下實(shí)體店的生意,在新媒體營銷驅(qū)使下,可謂絞盡腦汁,發(fā)揮創(chuàng)意之能事,奇招頻出。
早在2011年10月4日,Emart就推出了“智能購物車”,屬世界流通業(yè)首創(chuàng)。這種智能購物車均安裝有平板電腦及導(dǎo)航系統(tǒng),消費(fèi)者走進(jìn)商店,只需輸入購物商品目錄,電腦畫面就會自動顯示所選商品,提供店面地圖并標(biāo)明商品所在區(qū)域和具置,讓顧客快速找到指定位置和折扣物品,也能通過畫面看到各種正在進(jìn)行中的減價活動和優(yōu)惠信息,下載商店提供的打折優(yōu)惠券,以便在最后的結(jié)算金額上折算成現(xiàn)金使用,獲得真正的打折優(yōu)惠。
2012年5月,EMart再次推出新一輪創(chuàng)新促銷活動。因?yàn)镋Mart超市的銷售人員發(fā)現(xiàn),每天中午12時至下午1時,超市里的人流量和營業(yè)額就會出現(xiàn)大幅下降,為提升這一時段的銷售業(yè)績,聰明的策劃人員絞盡腦汁尋找解決方案。這個創(chuàng)意最終就落在了二維碼上。
重要的是,EMart策劃人員對二維碼做了一個很有趣的包裝。他們別出心裁地把二維碼做成了三維立體的“3D二維碼”裝置。乍一看上去,“3D二維碼”就是由許多個不規(guī)則的方柱體模型組成,但在每天中午12時至下午1時之間,由于太陽的光線直射角度作用下,這些方柱體就自然而然地產(chǎn)生了黑白相間的幾何陰影。你從遠(yuǎn)處看,會奇妙發(fā)現(xiàn)這些方柱體及其陰影圖塊,又逐漸形成一幅完整的二維碼圖形。
最后,EMart策劃人員就把創(chuàng)意的“3D二維碼”裝置擺放在首爾市各街頭角落。有意思的是,給二維碼“加點(diǎn)”中午時段的直射陽光后,路人也只有在一天定的中午時段,才能成功地用智能手機(jī)拍攝(掃描)“3D二維碼”,EMart超市以此向消費(fèi)者提供并送出價值12美元的在線購物折扣券。消費(fèi)者購物后,超市物流人員則根據(jù)預(yù)留地址,把所購商品送到顧客的手中。
Emart推出“陽光折扣券”促銷創(chuàng)意后,不但解決了技術(shù)再創(chuàng)新,也實(shí)現(xiàn)了移動營銷再創(chuàng)新,顯著提升了午間冷清時段的銷售業(yè)績,還在商業(yè)活動大賽中大獲好評,贏得不少獎項(xiàng)。
打造WIFi熱氣球裝置,讓商店飛起來
營銷專家曾經(jīng)剖析時認(rèn)為:“在銷售低迷期,店家促銷若一味地打折返券,未必能激起顧客興趣,Emart超市巧妙地將時間、空間和二維碼技術(shù)相結(jié)合,設(shè)計(jì)出針對消費(fèi)者的碎片時間,進(jìn)行一次產(chǎn)品服務(wù)的增值促銷和創(chuàng)意升級?!?/p>
并由此論斷,現(xiàn)代零售業(yè)的競爭除了選址和價格,更是消費(fèi)者的時間、尤其是碎片時間的競爭。消費(fèi)者的碎片時間都增值了,店家的業(yè)務(wù)自然會增值,讓消費(fèi)者午間購物體驗(yàn)變得極其獨(dú)特、好玩又實(shí)惠。
然而,從傳統(tǒng)意義上來說,韓國是全球工作時間最長的國家之一,上班族平均每天工作9個小時26分鐘。忙碌的韓國人每天忙于工作,幾乎沒有多余時間逛街購物。想要添購物品時,他們往往選擇去自家附近的便利店、百貨商店買東西。
在這種狀況下,韓國的店家們向來喜歡把新技術(shù)應(yīng)用于創(chuàng)意促銷活動中去,而身為大型連鎖超市的Emart更是深諳“創(chuàng)意促銷”之道:“顧客不上門,我就主動出擊;你若沒有時間購物,我就想盡辦法讓商店和商品主動‘飛’向你?!?/p>
于是,Emart超市為了招攬消費(fèi)者自動“上門”購物,就想到了很多“科技+創(chuàng)意”的促銷辦法,還引領(lǐng)了世界的“智能購物”最新潮流。
2013年7月,善玩移動促銷的Emart超市再次推出令人眼睛一亮的營銷案例,把附帶著折扣優(yōu)惠券的無線上網(wǎng)設(shè)備Wi-Fi裝置,綁定在標(biāo)有“Emart”字樣的熱氣球上,送到了首爾市街頭的上空,讓熱氣球到處飛,打造了一個結(jié)合Wi-Fi裝置的“飛行商店”,簡稱“飛店”。而作為消費(fèi)者,可以隨時隨地通過免費(fèi)Wi-Fi接入店家的APP,下載優(yōu)惠卷,并可實(shí)現(xiàn)在線購物。
所謂“飛店”,就是配備了無線路由器Wi-Fi的遙控?zé)釟馇?。接著,造型呆萌的熱氣球,就被發(fā)散到人口密集的地方,每天漂浮在首爾的公共廣場、購物中心或交通樞紐等空中,并在熱氣球表面寫著醒目標(biāo)示:“Emart和免費(fèi)Wi-Fi”。
最初,路過的人們對頭頂上的熱氣球并不為意,卻感到新奇,以為是習(xí)以為常的店家廣告。其實(shí),在熱氣球內(nèi)就攜帶著可以免費(fèi)接入的Wi-Fi設(shè)備。在好奇心的鼓勵激發(fā)下,人們紛紛掏出智能手機(jī),鏈接熱氣球標(biāo)示的Wi-Fi無線鏈接,智能手機(jī)便會自動導(dǎo)向Emart超市的APP軟件。于是,虛擬的APP網(wǎng)上商店借助Wi-Fi的翅膀,“飛”到了顧客的手機(jī)之中。
這時,很多手機(jī)用戶通過這個APP應(yīng)用,馬上下載優(yōu)惠券、查看打折信息、訪問網(wǎng)上商店,滿天飛舞的熱氣球和免費(fèi)的Wi-Fi給“壓力山大”的韓國民眾帶來了很多便利和樂趣。 據(jù)Emart官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在一個星期的時間里,Emart“飛店”App下載次數(shù)逾50000次,其網(wǎng)上商店銷售額增加了157%。與此同時,由于很多用戶下載優(yōu)惠券之后,也抽出時間前往線下實(shí)體商店進(jìn)行兌換,Emart線下商店的實(shí)際營收額因而增長了9.5%,營銷的火爆場面空前高漲。
Emart“飛店”的營銷模式和促銷活動,通過“科技+創(chuàng)意”虛實(shí)結(jié)合,以極具競爭力的商品價格和折扣優(yōu)惠直接“飛”向了消費(fèi)者,并迅速散布到了韓國的各個角落,現(xiàn)今已經(jīng)成為Emart大型連鎖超市一個可持續(xù)的商業(yè)活動模式。
“飛店”模式,重塑經(jīng)典消購親密關(guān)系
就韓國Emart“飛店”促銷模式的案例而言,無疑是新媒體體驗(yàn)營銷模式中的一項(xiàng)創(chuàng)舉,一直以來,受到全球業(yè)內(nèi)人士的大加贊賞,為更多的營銷專家以及消費(fèi)者津津樂道。
在新媒體高速發(fā)展變幻的今天,很多零售商、實(shí)體店老板以及營銷專家已經(jīng)感受到,消費(fèi)者們正在逐漸遠(yuǎn)離實(shí)體店鋪,實(shí)體店過剩論讓零售商們倍為煩惱,而實(shí)體店的老板們同樣苦苦尋找更加新穎而有效的促銷創(chuàng)意和手段。
有業(yè)內(nèi)人士表示認(rèn)為:“有生命力的店家不會是單一的業(yè)態(tài)?!睍r至今日,每個行業(yè)均已邁向全面數(shù)字化,移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動了行業(yè)融合,還提高了消費(fèi)者通過智能設(shè)備獲得優(yōu)質(zhì)、無縫和全新體驗(yàn)的消費(fèi)需求。
因此,Emart“飛店”案例似乎已經(jīng)帶來了創(chuàng)新啟示和深遠(yuǎn)影響。你看,“飛店”的熱氣球和免費(fèi)的Wi-Fi裝置,其創(chuàng)新成本并不高,只不過是提供給消費(fèi)者可以一邊逛街、一邊上網(wǎng)的功能,是留住老顧客、拉攏新客源的一種選擇,卻顯得格外地別有洞天,別出心裁,且富于極大的想像空間。
而如何尋找到虛實(shí)結(jié)合的“科技+創(chuàng)意”的營銷點(diǎn)子才是最重要的,也更激發(fā)店家業(yè)主們在緊扣新媒體的轉(zhuǎn)變和進(jìn)化方向,及時切中消費(fèi)者和移動用戶的需求,利用新媒體并創(chuàng)意出自己的營銷方案。
快消品網(wǎng)絡(luò)營銷難題
消費(fèi)者在哪里?與耐用品更注重用戶口碑不同的是,消費(fèi)者在選擇快速消費(fèi)品時更側(cè)重于娛樂和體驗(yàn),買一瓶果汁或一支牙膏,顯然與買一部手機(jī)或電飯煲不一樣。假設(shè)一個辦公室白領(lǐng)在午餐后閑著無聊,找一些肥皂劇來看,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的電視劇節(jié)目時間太長,在午休時間里看不完,便隨意逛逛視頻網(wǎng)站,無意中看到一個叫《嘻哈四重奏》的網(wǎng)絡(luò)短劇,一集不到十分鐘,而且內(nèi)容輕松搞笑,劇中人物還能與自己的工作狀態(tài)產(chǎn)生一點(diǎn)共鳴,便開始喜歡劇中植入的“康師傅綠茶”,第二天就在樓下的便利店買了一瓶,權(quán)當(dāng)對自己辛苦工作的犒勞??祹煾抵踩氲摹段闹刈唷菲骄考s500萬人次點(diǎn)擊,比一些電視劇的收視率還要高,產(chǎn)品在該劇熱播期間銷量上漲10%。所以,在做網(wǎng)絡(luò)營銷之前,快消品企業(yè)首先應(yīng)該分析目標(biāo)消費(fèi)群體的網(wǎng)絡(luò)行為,方能有的放矢,消費(fèi)者可能因?yàn)榻佑|到一個有趣的網(wǎng)絡(luò)活動,或是在玩游戲的時候看到一個植入的品牌,就觸動了消費(fèi)的欲望,如果一個銷售口香糖的企業(yè)到老年論壇去發(fā)帖子,這顯然無法接觸到自己的目標(biāo)消費(fèi)者,而精準(zhǔn),則是網(wǎng)絡(luò)營銷的重要原則之一。
消費(fèi)者喜歡做什么?知道了消費(fèi)者在哪里,快消品企業(yè)必須明白網(wǎng)民們喜歡干什么??煽诳蓸吩邉澚艘粋€“在線宴請飛輪?!钡幕顒?,參與活動的網(wǎng)民可以上傳自己的大頭照,通過簡單的圖片處理工具,可隨意調(diào)整自己的面部表情,隨即可在網(wǎng)頁上生成與飛輪海一起用餐的三維視頻,網(wǎng)頁還提供鏈接,到博客空間,完成與好友的分享與炫耀。這種營銷手法利用粉絲群體喜愛的方式做出創(chuàng)意,于無聲中使植入品牌更加人性化,更加深入人心。此乃互聯(lián)網(wǎng)營銷的另一個重要原則――互動,早前玫琳凱的在線DIY化妝,可愛多冰激凌策劃的網(wǎng)友歌唱大賽等,都是對消費(fèi)者成功“攻心”的體現(xiàn)。
如何滿足個性化需求?個性化需求是必然的趨勢,消費(fèi)者可以主動提出要求,未來十年C2B的電子商務(wù)模式會快速崛起?,斒咸枪缭趲啄昵熬瓦M(jìn)行了卓有成效的嘗試,如果愿意多花5倍于常價的價格,消費(fèi)者就可以在M&M巧克力上印上自己的名字或其他口號,雖然價格不菲,但顧客卻樂此不疲,瑪氏在推出此業(yè)務(wù)幾個星期后就擴(kuò)大了兩條生產(chǎn)線。在情人節(jié),愛侶打開M&M巧克力,發(fā)現(xiàn)上面寫著“××,你愿意嫁給我嗎?”的字樣,會是怎樣的驚喜,個性化本身就是一種極致的顧客體驗(yàn),而互聯(lián)網(wǎng)則為定制營銷鋪設(shè)了一個便捷的平臺。在國內(nèi)已經(jīng)有一些定制巧克力的小店,它們通過網(wǎng)店獲取訂單,也可以生存得很滋潤,這便是互聯(lián)網(wǎng)營銷的另一個關(guān)鍵要素――個性化。目前,中小企業(yè)還沒有足夠的能力涉足大規(guī)模的“個性化定制”,因?yàn)檫@不僅需要點(diǎn)子,還需要信息化平臺、物流倉儲和生產(chǎn)流程等系統(tǒng)的完善,才能快速解決諸如“顧客要求把牙膏變成哈密瓜味道”之類的方案。
快消品網(wǎng)絡(luò)營銷策略
搜索引擎優(yōu)化。假設(shè)一個家庭主婦發(fā)現(xiàn)自己的臉部皮膚比較干燥,便上網(wǎng)想給自己買個滋潤型的面膜,當(dāng)她在搜索引擎中輸入“面膜、滋潤”的時候,她會得到三種關(guān)于面膜的信息:一是賣面膜的網(wǎng)店鏈接,二是面膜的品牌或產(chǎn)品介紹和評論,三是關(guān)于使用面膜的美容知識和技巧。很顯然,第二種信息最能觸動她的消費(fèi)欲望。經(jīng)過品牌、價格和網(wǎng)友評論的對比,她下了購買的決定。不管是在實(shí)體店或網(wǎng)店購買,其都會關(guān)注兩個問題:“哪種品牌產(chǎn)品適合我”以及“其他用戶的使用心得怎么樣”,這既是精準(zhǔn)營銷,也是口碑營銷,而搜索引擎就是“精準(zhǔn)和口碑”最關(guān)鍵的鏈接工具。所以,快消品企業(yè)一定要讓自己的品牌、產(chǎn)品名稱或者特性以及網(wǎng)絡(luò)正面評論符合搜索引擎檢索的原則,通過購買和設(shè)定關(guān)鍵詞,使企業(yè)的相關(guān)信息在搜索結(jié)果中排名靠前,從而獲得更高的關(guān)注度。
視頻植入營銷。法國高端礦泉水品牌依云(Evian)曾制作了一個旱冰寶寶的視頻,一大堆可愛的寶寶被電腦特技處理,然后與搖滾樂和高難度旱冰表演結(jié)合起來,結(jié)果被全球網(wǎng)友瘋狂轉(zhuǎn)載,點(diǎn)擊數(shù)量超億次,可謂迄今為止瀏覽量最高的視頻短片,依云“清純、活力”的品牌特質(zhì)被極好地闡釋和傳播。無獨(dú)有偶,曾經(jīng)老氣橫秋的維他奶為了樹立維他檸檬茶的品牌形象,開始借力視頻營銷,其聯(lián)合土豆網(wǎng)制作了搞笑的視頻,并為活動取名為“要來就來真的”,之后便向廣大網(wǎng)友征集視頻,帶動網(wǎng)友參與、傳播和投票,最終取得極高的關(guān)注度。另一個化妝品品牌妮維雅也是視頻營銷的受益者,一部《宅男變形記》的短片就可以完整地展示妮維雅的男士系列產(chǎn)品,“宅男、型男”這樣的關(guān)鍵詞被變成病毒到處傳播。網(wǎng)絡(luò)視頻是最直觀的互聯(lián)網(wǎng)傳播媒體,而且它的表現(xiàn)手法千變?nèi)f化、創(chuàng)意無限,所以現(xiàn)在許多視頻網(wǎng)站非常注重自拍的短片,因?yàn)楹芏嗫煜菲髽I(yè)植入的營銷都取得了不俗的收效。
微博營銷。從2010年年初開始,微博就大紅大紫了,這是新浪利用名人資源所引爆的一個新興媒體,之所以說這個媒體潛力無限,是因?yàn)樗邆浼磿r通訊(IM)軟件、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)圈子(SNS)、基于位置的服務(wù)和新聞的特性,它可以把看似游離的信息碎片整合起來,變成對某些人非常有價值的東西,早前一位日本友人在商場廁所內(nèi),通過手機(jī)微博成功尋求廁紙?jiān)睦右呀?jīng)說明了這一點(diǎn),美國時尚品牌Zappos的快速發(fā)展也是拜微博所賜,所有員工都有微博Twitter的賬號,每時每刻都和顧客在對話,把賣鞋子變成“聊家常”這樣輕松的事情。在未來,微博會利用開放的API建立應(yīng)用程序體系,會允許廣告主商業(yè)消息,也可以自建商業(yè)專題,微博將演變成一個龐大的生態(tài)體系,在電子商務(wù)當(dāng)?shù)赖奈磥戆缪葜匾慕巧?/p>
一、調(diào)查企業(yè)的基本情況
(一)調(diào)查企業(yè)的地理位置分布。本次調(diào)查回收的402份有效問卷的來源地包括成都、重慶、涪陵、永川、德陽等成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)25個城市。其中,成都206家,重慶103家,涪陵21家,排位前三,合計(jì)占比82.09%。永川14家,德陽、樂山、雅安均為6家,自貢4家,合川3家,萬州三3家,大足、豐都、廣安等其余城市均為2家。
(二)調(diào)查企業(yè)業(yè)態(tài)分布。本次被調(diào)查企業(yè)或門店主要分五個業(yè)態(tài),分別是便利店、專賣店、大賣場、百貨和購物中心。其中,大賣場141家,占比35.07%;百貨88家,占比21.89%;購物中心21家,占比21.89%;便利店81家,占比20.15%;專賣店71家,占比17.66% 。
(三)調(diào)查企業(yè)行業(yè)分布。被調(diào)查企業(yè)或門店所屬的行業(yè)包括家電通訊行業(yè)、餐飲酒店行業(yè)、家居建材行業(yè)、房地產(chǎn)汽車行業(yè)、零售行業(yè)或眼鏡、美容美體以及干洗等其它行業(yè),這些行業(yè)主要根據(jù)一般高職院校連鎖專業(yè)畢業(yè)生的主要去向來選定。其中,零售行業(yè)最多,232家,占比58%;家電通訊行業(yè)其次,60家,占比15%;餐飲酒店行業(yè)排第三,54家,占比13%;眼鏡、美容美體以及干洗等其它行業(yè)45家,占比11%;房地產(chǎn)汽車行業(yè)6家,占比2%;家居建材行業(yè)最少,5家,占比1%。
(四)調(diào)查企業(yè)員工數(shù)分布?;卮鹌髽I(yè)或門店人數(shù)在30人以下的有101份問卷, 占比25%;回答企業(yè)或門店人數(shù)在30-100人的有86份問卷,占比21%;回答企業(yè)或門店人數(shù)在100-300人的有75份問卷,占比19%;回答企業(yè)或門店人數(shù)在300-500人的有74份問卷,占比18%;回答企業(yè)或門店人數(shù)在500人以上的有66份問卷,所比17%。
(五)調(diào)查企業(yè)所屬性質(zhì)分布。在問卷中企業(yè)或門店所屬性質(zhì)分外資企業(yè)、合資企業(yè)、民營企業(yè)、國營企業(yè)四類。其中,民營259份,占比65%,占最大份額;外資102份,占比25%;國營29份,占比17%;合資12份,占比3%,份額最少。
(六)問卷填寫人基本情況。問卷填寫人的崗位職務(wù)的大致情況是:店長、副店長、店長助理等填寫124份,公司總經(jīng)理、助理、片區(qū)經(jīng)理等較高層管理人員填寫問卷15份,合計(jì)139份,占比34.58%。與人事行政工作相關(guān)的部門中,人力資源部(或行政人事部等)總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理、助理等填寫問卷77份,人力資源部(或行政人事部)其他管理人員填寫問卷47份,合計(jì)124份,占比30.85%。與營銷相關(guān)的部門中,樓層經(jīng)理、助理等填寫問卷17份,賣場經(jīng)理、主管、督導(dǎo)等填寫16份問卷,營運(yùn)經(jīng)理、助理等填寫問卷14份,銷售部(或市場部、策劃部等)經(jīng)理、助理、主管等填寫問卷11份,合計(jì)58份,占比14.43%。其它部門經(jīng)理、主管等填寫問卷81份,占比20.15%。
二、在崗高職畢業(yè)生的基本信息
(一)畢業(yè)生擔(dān)任崗位職務(wù)。畢業(yè)生擔(dān)任的崗位職務(wù)情況
是:區(qū)域經(jīng)理、店長、副店長、店長助理等46人,占比11.44%。與營銷相關(guān)的部門中,樓面管理、賣場經(jīng)理主管、運(yùn)營經(jīng)理主管科長、督導(dǎo)等管理人員73人,營業(yè)員、銷售員、接待員、客服、市場專員等183人,合計(jì)256人,占比63.68%。其他部門管理人員40人,占比9.95%。其余60人為儲備干部、一般技術(shù)人員、行政管理人員等,占比14.93%。
(二)畢業(yè)生畢業(yè)年限。畢業(yè)生的畢業(yè)年限分別為畢業(yè)在一年以內(nèi)的124名,占比31%;畢業(yè)在1-2年的156名,占比39%;畢業(yè)2-3年的122名,占比30%。平均工作年限較短,約為1.5年。
(三)連鎖專業(yè)畢業(yè)生與非連鎖專業(yè)畢業(yè)生的對比。畢業(yè)生在高職學(xué)院所學(xué)的專業(yè)類型是連鎖經(jīng)營管理專業(yè)或方向的有156名,占比38.8%,而其他非連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的有246名,占比61.2%。對畢業(yè)生在公司任職期間的總體滿意度評價中,很不滿意僅有4人,占比1%;不滿意的9人,占比2%;評價一般的79人,占比20%;評價滿意的266人,占比66%;很滿意的44人,占比11%。平均滿意度為3.8383(3表示一般,4表示滿意),總體評價較高。而其中對連鎖專業(yè)畢業(yè)生的平均滿意度是3.9286,對非連鎖專業(yè)畢業(yè)生的平均滿意度是3.7725,連鎖專業(yè)畢業(yè)生明顯高于非連鎖專業(yè)畢業(yè)生。
三、企業(yè)崗位對能力素質(zhì)的需求
(一)企業(yè)對專業(yè)技能的需求。(1)企業(yè)對專業(yè)技能的重視程度。針對畢業(yè)生任職的崗位,企業(yè)認(rèn)為各項(xiàng)專業(yè)技能的重要性總體評價從高到低的排列是客戶投訴與處理技能4.0572,導(dǎo)購技能3.9751,商品陳列技能3.9179,促銷活動策劃技能3.8109,業(yè)務(wù)相關(guān)軟件操作技能3.7537,防損與成本控制技能3.6716,產(chǎn)品品類規(guī)劃技能3.5896,辦公軟件操作技能3.5423,收銀技能3.3682,產(chǎn)品制作/服務(wù)操作技能3.2562,員工培訓(xùn)技能3.2338,員工招聘技能2.9005,合同撰寫技能2.7413,門店選址技能2.7065。其中,5代表重要性高,4代表較高,3代表一般,2代表較低,1代表低。相對而言,位居前列者需要重點(diǎn)培養(yǎng)。(2)企業(yè)對專業(yè)技能的滿意度。針對402位畢業(yè)生的任職情況,企業(yè)對各項(xiàng)專業(yè)技能的滿意度總體評價從高到低的排列是商品陳列技能3.7239,客戶投訴與處理技能3.6741,導(dǎo)購技能
3.6468,業(yè)務(wù)相關(guān)軟件操作技能3.6418,促銷活動策劃技能3.5174,辦公軟件操作技能3.4876,防損與成本控制技能3.4577,收銀技能3.4204,產(chǎn)品制作/服務(wù)操作技能3.3085,產(chǎn)品品類規(guī)劃技能3.3035,員工培訓(xùn)技能3.1219,員工招聘技能2.9627,合同撰寫技能2.9527,門店選址技能2.8682。其中,5代表滿意度高,4代表較高,3代表一般,2代表較低,1代表低??梢钥闯銎髽I(yè)對專業(yè)技能的重視程度與滿意度排列順序基本一致,但重視程度普遍高于滿意度,高職院校仍需改進(jìn)和提高。
(二)企業(yè)對基本能力的需求。(1)企業(yè)對基本技能的重視程度。針對畢業(yè)生任職期間的基本能力,企業(yè)對其重要性的總體評價依次是執(zhí)行力1.4154、心態(tài)調(diào)節(jié)1.4701、溝通協(xié)調(diào)1.5174、靈活應(yīng)變1.6816、文字表達(dá)2.4129、數(shù)據(jù)分析2.4353。其中1代表重要性高,2代表較高,3表示一般,這些基本技能都應(yīng)給予充分重視,尤其是前三項(xiàng)執(zhí)行力、心態(tài)調(diào)節(jié)和溝通協(xié)調(diào)。(2)企業(yè)對基本技能的滿意度。針對402名畢業(yè)生任職期間的基本能力,企業(yè)對其滿意度的總體評價依次是執(zhí)行力1.9279、心態(tài)調(diào)節(jié)1.9303、溝通協(xié)調(diào)1.9851、靈活應(yīng)變2.1542、文字表達(dá)2.4005、數(shù)據(jù)分析2.5124。其中1代表很滿意,2代表滿意,3代表一般。可以看出企業(yè)對基本技能的重視程度與滿意度排列順序基本一致,但重視程度普遍高于滿意度,高職院校仍需改進(jìn)和提高。
(三)企業(yè)對基本素質(zhì)的需求。(1)企業(yè)對基本素質(zhì)的重視程度。針對畢業(yè)生任職期間的基本素質(zhì),企業(yè)對其重要性的總體評價依次為責(zé)任心1.1468、團(tuán)結(jié)合作1.4328、吃苦耐勞1.4328、忠誠度位1.4602、耐心細(xì)致1.5149、形象儀表1.9353。其中,1代表重要性高,2代表較高,以上基本素質(zhì)都需要高職連鎖專業(yè)給予足夠的重視。(2)企業(yè)對基本素質(zhì)的滿意度。針對畢業(yè)生任職期間的基本素質(zhì),企業(yè)對其滿意度的總體評價依次為責(zé)任心1.6816、形象儀表1.8682、吃苦耐勞1.9080、忠誠度
1.9652、團(tuán)隊(duì)合作1.9677、耐心細(xì)致2.0323。其中1代表很滿意,2代表較滿意,以上基本素質(zhì)企業(yè)都給予較高的滿意度。比較而言,企業(yè)的滿意度普遍低于重視程度,高職院校畢業(yè)生還沒能得到充分的肯定。同時,在基本素質(zhì)方面,企業(yè)與高職院校的認(rèn)識存在差異,應(yīng)主要加大學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的培養(yǎng),企業(yè)重視程度高而實(shí)際滿意度偏低。
四、高職連鎖專業(yè)適宜的崗位分析
由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產(chǎn)品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴(kuò)展性,同時它也具有窄眾、人流量低的弱點(diǎn)。
至于什么樣的產(chǎn)品可以選擇專賣店體系,我想任何檔次的產(chǎn)品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實(shí)現(xiàn)。特別指出,低端產(chǎn)品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點(diǎn):
一、對于中高端產(chǎn)品來講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價是巨大的,因?yàn)橛懈哳~的進(jìn)店費(fèi)、較高的進(jìn)店折扣、定期淘汰制度等;
二、對于中低端產(chǎn)品來講,大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強(qiáng),外場及內(nèi)場貨位的價格越來越高,是中低端產(chǎn)品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;
三、專賣店實(shí)現(xiàn)了廠商實(shí)時信息溝通,可操控能力強(qiáng),而且無論從人力、成本、價格、消費(fèi)者喜好以及品牌上都能在某個區(qū)域形成一定的競爭優(yōu)勢;
四、專賣店實(shí)際上是一個服務(wù)終端、體驗(yàn)終端,容易形成顧客忠誠度;
五、專賣店的可復(fù)制性較強(qiáng),只要管理到位,廠商的雙贏可以預(yù)期。當(dāng)然專賣店致命的弱點(diǎn)(窄眾及人流量),有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點(diǎn)。
在專賣店運(yùn)營之前,推薦一種專賣店運(yùn)營策略。就是廠家必須以省級市場為運(yùn)營單位,在省會市場設(shè)立辦事處,省會市場及省內(nèi)重點(diǎn)市場專賣店自營,其他地級市場尋求商家加盟的策略。特別注意,在一級市場(指上海、北京這類)必須70%以上的專賣店自營,在省會市場及省內(nèi)重點(diǎn)市場必須40―50%的專賣店自營,成功一個復(fù)制一個。在中國,只有大型企業(yè)(銷售過億的企業(yè))要短、中、長期策略兼顧,而銷售5000萬以下的企業(yè)只要關(guān)注短、中期策略即可。還有一個說法,錢要一分一分地掙,不要掙一次就走人。這是專賣店運(yùn)營的核心理念。
專賣店的運(yùn)營有兩個層次:一、單個專賣店運(yùn)營,二、整體專賣店運(yùn)營。單個專賣店運(yùn)營大致上包含這三層:專賣店的開設(shè)、 日常管理、市場與銷售。
專賣店的開設(shè),包含如下步驟:市場調(diào)查及選址、簽約、報批、裝潢、招聘、開業(yè)。市場調(diào)查和選址是非常重要的一步,消費(fèi)能力、目標(biāo)人群、競爭對手、銷售預(yù)測、平衡點(diǎn)預(yù)測等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。提醒一點(diǎn),單身市場除外,家紡產(chǎn)品的核心購買決策者和購買執(zhí)行者都是女性,無論是婚慶市場、銀發(fā)市場,還是日用市場。這樣一來,核心消費(fèi)人群的購買走向就是家紡專賣店選址的關(guān)鍵點(diǎn),比如說20―23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個的購買走向就非常不同。再說一點(diǎn),選址就是定位,定位哪個細(xì)分市場,專賣店的位置就需要在哪兒,這是家紡專賣店成功的關(guān)鍵。
專賣店的大小視經(jīng)營者的實(shí)力即可,一般來講有旗艦專賣店、樣板專賣店、普通專賣店之別。旗艦專賣店一般在200平米以上,屬于品牌展示店,各品類都會有,針對所有目標(biāo)消費(fèi)群;樣板專賣店大致在80―150平米之間,往往針對2-3個細(xì)分市場;普通專賣店在30―80平米之間,只針對1―2個細(xì)分市場,往往是核心產(chǎn)品。選址后,簽約一般需要找到原始房主,如果是轉(zhuǎn)讓的話,那就需要付出一部份轉(zhuǎn)讓費(fèi),簽約一般需要簽3-5年。 這里有兩個考慮,一是房租價格是逐年上漲的,需要一份長期合同保證房租成本的可控性,二是如果經(jīng)營失敗,簽一份長期協(xié)議有利于轉(zhuǎn)讓。裝潢的標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)家紡廠家都會提供,專賣店的空間分布大致上講,需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺及庫存區(qū),大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等,具體設(shè)計(jì)廠家都會提供。在專賣店裝潢的同時,招聘要同步進(jìn)行,同時要注意:開業(yè)是良好的營銷機(jī)會。不同定位的家紡產(chǎn)品需要不同層次的店員,中高檔的品牌需要成熟且端莊的女店員,中低端品牌可以選用部分下崗女工,最好選用有家紡銷售經(jīng)驗(yàn)的店員。但要記住一點(diǎn),做事如做人,店員的素質(zhì)要把好關(guān),否則遺禍無窮。俗話說萬事開頭難,開業(yè)是專賣店?duì)I業(yè)的起點(diǎn),要好好策劃。新店開業(yè),不管對消費(fèi)者來講,還是對競爭者來講都有影響,如果競爭品牌人群定位雷同的話,開業(yè)就要起到吸引消費(fèi)者、打壓競爭品的目的。
日常管理包含如下:培訓(xùn)(包含產(chǎn)品、消費(fèi)者心理、成交技巧、公關(guān)技巧、穿著、語言、禮儀等)、清潔維護(hù)、員工考核(目標(biāo)考核、薪資)、財務(wù)管理(資金安全程序、周轉(zhuǎn)率等)、消費(fèi)者接觸點(diǎn)管理、庫存管理(促銷品、贈品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購買信息、會員卡等)等。
日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是家紡專賣店銷售好壞的基石。一個成熟的店員是可遇不可求的,那么對待那些有這樣那樣缺點(diǎn)的店員,培訓(xùn)至關(guān)重要。產(chǎn)品知識熟練,針對不同顧客激發(fā)需求促進(jìn)購買,待人接物溫馨和睦,做事干練,為人豁達(dá),好的店員就是這樣一個標(biāo)準(zhǔn)。廠家或者商公司化運(yùn)營的專賣店,往往在這方面要比私人商好很多,培訓(xùn)比較系統(tǒng)。那么對于私人商來講,選擇一名好的店長是做好培訓(xùn)、提升業(yè)績的關(guān)鍵,同時權(quán)力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進(jìn)入專賣店的話,也必須服從店長的管理。再補(bǔ)充一點(diǎn),“用人不疑,疑人不用”,還有“人工費(fèi)小收入大”的道理要懂。
培訓(xùn)中堅(jiān)持要以老帶新,實(shí)例佐證,這樣才能記得住。清潔維護(hù)是每天必做的功課,不僅包括店內(nèi)的地面清理,還包括門前2米內(nèi)的清潔,店頭、展示柜臺、玻璃都要清潔,展示的樣品要定期更換,周期基本在30天。
下面來談一下,家紡專賣店一般與消費(fèi)者的幾個關(guān)鍵服務(wù)接觸點(diǎn)。關(guān)鍵接觸點(diǎn)大致有這么幾點(diǎn):推門進(jìn)入、產(chǎn)品咨詢、產(chǎn)品成交、付款、交貨、推門離去。品牌印象中包含了:產(chǎn)品印象、標(biāo)志印象、服務(wù)印象、使用印象等。好的服務(wù)就是要解決好關(guān)鍵接觸點(diǎn)給消費(fèi)者留下的服務(wù)印象。一般,顧客推門進(jìn)入時,至少有一名店員鞠躬行禮,微笑致辭:歡迎光臨。當(dāng)有產(chǎn)品咨詢時,要微笑地說:您有什么需要可以問我。切忌當(dāng)顧客沒有任何表示時,緊跟顧客。成交時,要添上一句:您買得很值或者你的眼光很好等等。在付款時,要將金額計(jì)算告知給顧客。交貨時,將購買單據(jù)和產(chǎn)品一同交給顧客,同時可以告知促銷信息或優(yōu)惠信息。當(dāng)顧客推門離去時,至少有一名店員微笑致辭:謝謝光臨!當(dāng)然這只是些細(xì)節(jié),但顧客就記住了這些細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)就是品脾印象。對一個專賣店來講,財務(wù)管理和庫存管理是重中之重。專賣店日常收款都是現(xiàn)金,現(xiàn)金的管理就要求嚴(yán)格有序,專賣店每天需要定時將現(xiàn)金存入銀行,一般定在下午四點(diǎn)至四點(diǎn)半之間。資金周轉(zhuǎn)率是衡量專賣店資金運(yùn)營效率的重要指標(biāo),這就要求,小量高頻訂貨,保持庫存的合理性,先進(jìn)先出,后進(jìn)后出。庫存管理中促銷品與贈品的管理需要專人專項(xiàng)管理,因?yàn)檫@些方面容易出問題;宣傳品的管理也是如此。另外,注意庫存的貨品應(yīng)該保持1 0天健康庫存量,不能太多,也不能太少:如果物流方便合適的話,庫存量不要超過3天。
專賣店的開設(shè)同時也是服務(wù)終端的建立與完善,所以日常管理中顧客信息以及基本購買信息的管理非常重要。現(xiàn)代營銷中廣告營銷的邊際效益遞減是不爭的事實(shí),而數(shù)據(jù)庫營銷能夠直接精細(xì)化地服務(wù)目標(biāo)顧客,所以顧客數(shù)據(jù)信息是一項(xiàng)重要的資產(chǎn)。所以專賣店的所有人員都要明白一點(diǎn):顧客就是專賣店的衣食父母。所以任何一個顧客信息最好都要登記,每一次的贈品或促銷品發(fā)放也都要登記。
市場與銷售包含如下:銷售成功率、促銷活動、店頭維護(hù)及宣傳品發(fā)放、會負(fù)卡、定期陳列變化、顧客攔截、商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客體驗(yàn)、定期電話回訪、大客戶銷售與維護(hù)、退貨處理、消費(fèi)糾紛處理等。
市場與銷售。開業(yè)是一次非常重要的營銷活動,所以在整體策劃以及前期準(zhǔn)備上要下足功夫。我們看到常見的開業(yè)促銷手段便是低價或者大量買贈,在家紡專賣店的運(yùn)營中我們不提倡打折,因?yàn)轭l繁的折扣會讓消費(fèi)者對品牌失去信心。但開業(yè)之初,為吸引人流,搞些買贈或者禮品贈送還是應(yīng)該的,有一點(diǎn)要記住:開業(yè)時贈送的贈品或者禮品不要是本品牌的產(chǎn)品,最好實(shí)用的或與品牌功能匹配的東西。
如何吸引人流并留住人群,甚至成為忠誠客戶,這是專賣店運(yùn)營是否成功的標(biāo)志。先來回答吸引人流這個問題。營銷中講“推拉”,吸引人流也是如此。家紡專賣店的“推”包含了定期櫥窗展示變化、定期陳列變化、店頭及POP的維護(hù)更新、促銷及產(chǎn)品告知等等。運(yùn)營好的專賣店至少2個月更換一次櫥窗展示,每次包含一個主題。店內(nèi)的陳列展示也需要與櫥窗展示主題一致,總體陳列1個月變化一次,重要的樣品展示最好10天變化一次。有變化才有新鮮感,消費(fèi)者才會被吸引走進(jìn)專賣店。店頭要保持干凈,POP和促銷告知要具有創(chuàng)意,同時與店內(nèi)主題保持一致?!袄卑松虡I(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客攔截以及會員俱樂部等等。拉就是通過宣傳推廣將顧客“拉”進(jìn)專賣店內(nèi)。我想在商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳就包含了幾種方式:促銷信息投遞、社區(qū)定點(diǎn)宣傳、特定人群的聯(lián)誼會、以老帶新等。
這些方法對家紡產(chǎn)品的營銷也能夠發(fā)揮作用。
人流進(jìn)了店內(nèi),如何留住顧客就是關(guān)鍵了。留住顧客的方法大致有:顧客體驗(yàn)、促銷活動、銷售成功率、會員卡等。消費(fèi)者之所以購買產(chǎn)品,是因?yàn)樗a(chǎn)生了購買沖動。所以留住顧客的關(guān)鍵就是要研究透顧客產(chǎn)生購買欲望的每一個心理活動,并逐一提出解決方案。進(jìn)入店內(nèi)的顧客不外乎這幾類:好奇者、收集信息者、將信將疑者、到處比價者、心有不甘者、密探者。對好奇者循循善誘,以服務(wù)和品質(zhì)給她留下品牌印象。對收集信息者要重點(diǎn)比較優(yōu)勢和劣勢,給她提出解決問題的方案。對將信將疑者要用實(shí)證建立她的信心,通過試驗(yàn)演示或者消費(fèi)者現(xiàn)身說法解決信任問題。對到處比價者要告知她促銷活動,替她算帳。對心有不甘者地導(dǎo)預(yù)―積,找到問題點(diǎn),逐一解殃。對密探者,最好高深莫測,散布點(diǎn)假消息。
記住,三折頁或者產(chǎn)品單頁是提高銷售成功的一個重要工具。對于每一位感興趣的顧客最好都讓他體驗(yàn)一下產(chǎn)品,讓他記住產(chǎn)品的好,形成對競爭品明顯的區(qū)別。會員卡對于有欲望購買和正在購買的顧客,都是良好的促銷工具。
營銷創(chuàng)意是有計(jì)劃的營銷應(yīng)為的一個組成部分,這對于行業(yè)競爭相對激烈的行業(yè)來講尤為重要。營銷創(chuàng)意又別有其明確的行為目的,更具有明確的產(chǎn)品賣點(diǎn)創(chuàng)意。營銷創(chuàng)意,不僅是產(chǎn)品策略的創(chuàng)意,還包括品牌創(chuàng)意,廣告宣傳創(chuàng)意,企業(yè)形象創(chuàng)意等。企業(yè)的整個生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個創(chuàng)意的系統(tǒng)工程,創(chuàng)意能使企業(yè)保持永恒的魅力,激發(fā)企業(yè)永遠(yuǎn)追求的時代特色。從數(shù)量和質(zhì)量上來說與產(chǎn)品創(chuàng)意相比都不遜色。營銷創(chuàng)意是整個營銷策劃過程的基礎(chǔ),是決定營銷策劃的前提。營銷創(chuàng)意的一個根本就是營銷周期,根據(jù)不同的營銷周期需求進(jìn)行不同的營銷創(chuàng)意。
2營銷創(chuàng)意在計(jì)劃營銷過程中的作用和實(shí)現(xiàn)
2.1營銷是創(chuàng)意還是過程
一談到營銷就想到創(chuàng)意。創(chuàng)意必須以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷管理過程為基礎(chǔ),與各種營銷組合工具密切配合才能起到促進(jìn)銷售、占領(lǐng)市場的作用。我國企業(yè)終于有很多認(rèn)識到了做廣告的重要性。中央電視臺標(biāo)王的價格也是一再攀升,前年秦池以[XC牛1.tif,JZ][XC牛2.tif,JZ]牫億元的天價中標(biāo),去年愛多又每天付給中央電視臺[XC牛3.tif,JZ]牭萬元的廣告費(fèi),各廠家也紛紛大打廣告牌。不能否認(rèn),廣告給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,使一批國內(nèi)企業(yè)脫穎而出,但是靠廣告的一鳴驚人并不能使企業(yè)長治久安,獲得市場競爭的勝利也不僅僅只靠廣告、彩電、[XC牛4.tif,JZ][XC牛5.tif,JZ]犇等。家電的降價風(fēng)潮又再次證明:在萬般無奈之下,我們的企業(yè)又拿起了最笨拙、最原始的競爭手段———價格戰(zhàn)。實(shí)際上,在沒有任何成本優(yōu)勢基礎(chǔ)上的價格戰(zhàn)既削弱了對手又損害了自己。
營銷是一個過程,是分析、規(guī)劃、執(zhí)行和控制,是從市場研究、確定目標(biāo)市場、產(chǎn)品定位到策略規(guī)劃、計(jì)劃實(shí)施、效果反饋的完整過程,是產(chǎn)品、價格、渠道、促銷的完美組合。我們只看到寶潔公司的廣告做得好、做得兇,可他們的分銷渠道、人員推銷照樣出色,相反,重慶奧妮的百年潤發(fā)廣告雖然效果極佳,但分銷卻拖了后腿。松下彩電的品牌價值要高過長虹,但其售后服務(wù)做得不好,限制了其市場的擴(kuò)張。
2.2營銷是用過程來生產(chǎn)創(chuàng)意
營銷既然是一個過程,它前期的市場研究與產(chǎn)品開發(fā)就顯得特別重要,前期的工作做好了,后期的推向市場則是水到渠成、順理成章的事情。香港李錦記歷經(jīng)百年而不衰,在今日香港市場中更是調(diào)味品的排頭兵,這和其嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的營銷管理是分不開的。李錦記的營銷組合其實(shí)很簡單:廣告+分銷,在電視、廣播、包裝等家庭主婦最可能接觸的各種媒體中大作廣告,并在電視節(jié)目和超市中做現(xiàn)場演示,教授人們?nèi)绾问褂眠@種調(diào)味油。同時注意產(chǎn)品分銷渠道的暢通和廣泛,實(shí)現(xiàn)在各大超市、便利店的最大銷貨率,既讓顧客知曉又能處處、時時能夠買到。成功的營銷組合使產(chǎn)品獲得了極大成功,李錦記的銷售額增長了一倍,穩(wěn)居同行業(yè)首位。
營銷不是故弄玄虛的花架子,不是神秘不可知的玄學(xué),是實(shí)實(shí)在在的科學(xué),只有在科學(xué)基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)營銷的藝術(shù)性才是正確的態(tài)度,因此在企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)營銷管理過程的制度化和規(guī)范化是當(dāng)務(wù)之急。
對營銷的理解不能停留于表面的浮光掠影,而應(yīng)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇地去做營銷,去抓營銷的根本,這個根本就是要將市場與企業(yè)聯(lián)系起來考慮問題。在借鑒各方面經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,企業(yè)應(yīng)有選擇性地采取以下措施建設(shè)自己的營銷系統(tǒng):
第一,在企業(yè)內(nèi)部成立市場部,對消費(fèi)者和社會需求發(fā)展方向進(jìn)行持續(xù)不斷、仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查與研究;
第二,在組織機(jī)構(gòu)上設(shè)立營銷副總,全面統(tǒng)籌規(guī)劃企業(yè)的營銷過程,對市場研究與開發(fā)負(fù)全責(zé);
第三,建立與顧客的緊密聯(lián)系,廣泛征求顧客意見,并及時反饋給最高決策層;
第四,將產(chǎn)品開發(fā)同市場研究緊密結(jié)合,使社會需求變動迅速反映到產(chǎn)品開發(fā)上來;第五,成立戰(zhàn)略小組,對產(chǎn)品在市場中的現(xiàn)狀與發(fā)展、營銷手段的效果與不足進(jìn)行定期的評價與反饋。
3營銷執(zhí)行在企業(yè)中的重要作用
執(zhí)行看似簡單,但卻是整個策劃過程中最難操作的環(huán)節(jié),可行性較強(qiáng)的策劃是最適合市場的。因此策劃與執(zhí)行并不是兩條無法相交的曲線,而是必學(xué)結(jié)合在一起的同心圓。完善的營銷執(zhí)行計(jì)劃是執(zhí)行力的源泉。有這樣一種值得關(guān)注:企業(yè)執(zhí)行力差的原因,很大成都上在于銷售人員不能正確執(zhí)行公司政策,一方面是因?yàn)殇N售人員缺乏正確的意識,另一個方面則是銷售人員缺乏足夠的專業(yè)技能。因此,管理者總是希望讓銷售人員接受大量的培訓(xùn),通過培訓(xùn)來改變認(rèn)識,提高專業(yè)技能,從而強(qiáng)化執(zhí)行力。這是一個誤區(qū)。管理者往往忽略了分析自己,執(zhí)行力差的根源恰恰是管理者造成的:不少管理者將目標(biāo)與計(jì)劃等同起來了,認(rèn)為自己制定了企業(yè)的策略發(fā)展目標(biāo),就等于制定了策略的執(zhí)行計(jì)劃,這種認(rèn)識是錯誤的。
執(zhí)行力的關(guān)鍵在于銷售人員行為的一致性。這中一致性不是來自于策略目標(biāo),而是來自于營銷執(zhí)行計(jì)劃。但是很多企業(yè)的整體策略思想都再管理者一個人的大腦中,平常都是通過與銷售人員之間的溝通來推動策略執(zhí)行的,這就存在一種狀況;經(jīng)常溝通的人容易理解管理者的策略意圖,而不常溝通的人則只能依靠自己的理解行事,偏差也就難以避免了。做好營銷執(zhí)行計(jì)劃,關(guān)鍵在于:一要準(zhǔn)確定位,二要明確目標(biāo),三要確定預(yù)算,四要合理分解,五要有效轉(zhuǎn)化,六要強(qiáng)化規(guī)范,七要動態(tài)跟蹤。制定營銷執(zhí)行計(jì)劃時,不僅要考慮整體層面,還必須注重對策略的分解,要通過時間,產(chǎn)品,渠道,區(qū)域等各方面來豐富執(zhí)行計(jì)劃體系,同時以具體的施行方案,確立具體的執(zhí)行步驟。抓住了這幾個關(guān)鍵點(diǎn),就能夠通過營銷執(zhí)行計(jì)劃來統(tǒng)一,規(guī)范銷售人員的行為,從而迅速提高策略的執(zhí)行力。
4營銷執(zhí)行與營銷創(chuàng)意的保障
營銷創(chuàng)意是建立再一個有明確目的的營銷策劃過程中,是一個綜合決策的過程,而營銷執(zhí)行是一個系統(tǒng)的管理和執(zhí)行的過程,是保障一個營銷決策執(zhí)行的保障平臺。只有具備良好的營銷管理保障體系才能使優(yōu)秀的營銷倡議和計(jì)劃得到順利的執(zhí)行。策劃與執(zhí)行能力是并存的,產(chǎn)品的性質(zhì)不同就要因案而異,但涉及的具體執(zhí)行方式是可以重復(fù)的。營銷管理是一個系統(tǒng)管理的過程,過程管理是提高營銷執(zhí)行能力的主要保障手段。在營銷執(zhí)行的過程當(dāng)眾,更好的進(jìn)行管理和控制,保障過程管理有效,營銷執(zhí)行的過程中要求我們要分析出現(xiàn)偏差的原因,并在管理與控制的過程中找到相應(yīng)的對策,以有效保障營銷執(zhí)行力的提升。也可說營銷執(zhí)行力的保障可以用一句話來概括:再正確的時間,用正確的手段執(zhí)行正確的政策。
5結(jié)束語
營銷計(jì)劃的執(zhí)行和創(chuàng)意是整個有計(jì)劃營銷活動的前提,是企業(yè)管理者對計(jì)劃營銷的定位和目的的決策,其企業(yè)管理者和其企業(yè)團(tuán)隊(duì)對營銷目的營銷手段及方法綜合的判定。營銷執(zhí)行是企業(yè)綜合管理能力的體現(xiàn),再建立完善的執(zhí)行管理體系的基礎(chǔ)上,且具備良好的執(zhí)行管理保障體系才能使優(yōu)秀的營銷創(chuàng)意和計(jì)劃得到順利的執(zhí)行。
參考文獻(xiàn):
[1]郭國慶市場營銷學(xué),武漢大學(xué)出版社2003
[2]許夢博,新經(jīng)濟(jì)與企業(yè)文化,企業(yè)研究,2002年第四期
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外, 還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些.當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。
二、概要提示
近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少,且占市場的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛。
三、環(huán)境分析
市場背景:(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營養(yǎng)。(3) 從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
宏觀環(huán)境分析: 隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 努力減少啤酒企業(yè)的新建. 相關(guān)政策,法律背景 國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.
商業(yè)機(jī)會:(1)xx年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場,消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時,并不是長久的。
市場成長:(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
消費(fèi)者分析:(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要.(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。
競爭對手分析競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上講,燕京品牌XX年價值為55.29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大.
2)青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。
3)華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對萬一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤核心競爭力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢。
四.swot分析
優(yōu)勢
1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢,有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場吸引力。
2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>
3)部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。
4)司決策層對產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識強(qiáng)。
劣勢
1)企業(yè)整體規(guī)模相對較小。
2)專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;
3)未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客。
4)和對手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢. 產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。
機(jī)會
1)國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。
2)消費(fèi)升級推動企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ),也為a牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ)。
3)國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。
4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。
威脅
1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,這種競合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購
2)原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場,所運(yùn)用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
縱上所述,對于啤酒市場做到三個轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場:企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫,還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷售。
2)從粗放式的市場擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場操作,原來只管理到商或者經(jīng)銷商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來是單個人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì),不是一個人在運(yùn)作市場,而是整個團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶,這是深度分銷的三個轉(zhuǎn)化。
五、營銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場:武漢市
2、市場占有率:x%
3、焦點(diǎn)覆蓋率 :大賣場 100% ;連鎖超市 80%以上 ;連鎖便利店 80%以上 ;百貨商場 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。
4、廣告宣傳目標(biāo) :產(chǎn)品嘗試率30% ;品牌知名度40% 。
5、短期銷售行為 :至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。
六、營銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品特點(diǎn):飲時,酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
目標(biāo)市場:針對有文化的白領(lǐng),及大學(xué)生,收入在XX以及以上的消費(fèi)群體。
產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。
產(chǎn)品包裝:①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn). ②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝.
2.價格策略:
價格零售價定位:300之零售進(jìn)價:2.80元、中盤價2.50元廠價2.30元
3.分銷策略
1)逐步建立分銷聯(lián)合體,固化下游客戶。
2)強(qiáng)化分銷管理,提升渠道競爭力
3)強(qiáng)化分銷人員管理,提高對分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控
4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競爭力
堅(jiān)持五大原則:
集中原則:人財物資源要聚焦,對選定的區(qū)域市場進(jìn)行集中出擊。
攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢。
鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則:在操作市場過程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開拓了很多疆域,卻收效甚微,其實(shí)這對于一個市場是非常不利的,對于品牌也是一種傷害。
掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時間更多地分配給企業(yè)的大戶。
未訪問客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。
4.促銷策略
(一)廣告定位
(1)市場定位:以武漢市為主,以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南,江西等地區(qū)推廣。各種活動的開展重點(diǎn)為武漢市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
(二) 廣告計(jì)劃
(1)廣告目標(biāo):年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭美譽(yù)度為13%。
(2)廣告手段:在電視、報紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結(jié)合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案
第一階段:市場預(yù)熱期 xx年12月-xx年1月
第二階段:市場升溫期 xx年1-3月
第三階段:市場熾熱期 xx年3-4月
第四階段:市場降溫期 xx年4-6月
廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報.
第二階段:主要宣傳載體為:武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報.
第三階段:主要宣傳載體為:武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報.
廣告推廣分期說明
1)市場預(yù)熱期(xx年12月-xx年1月),主要是吸引對它的注意,初步樹立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場升溫期(xx年1-3月),主要是依*春節(jié)的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(xx年3-4月),主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動,在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷售作準(zhǔn)備,樹立完整的產(chǎn)品形象。
行銷建議:為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對造勢所以必行有以下工作開展:
1)為了進(jìn)一步激勵酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。
2)在過年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會〉,把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請柳傳志來講,他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對其有一定了解。在該次,活動中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費(fèi)者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對萬一的支持。
5)在武漢晚報報紙上刊登小麥王有獎問卷,以便更多的市民了解它6)對武漢各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺,400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對各酒店的激勵。
七.行動方案
首先對目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查、分析,要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析,消費(fèi)價格的彈性,主要競品的價格,分銷成本的費(fèi)用,渠道環(huán)節(jié)的利潤,價格調(diào)整的影響,根據(jù)競爭對手的價格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤、價格調(diào)整對市場的影響等,確定具體的定價策略。
第一步:選擇切入市場。切入市場選擇要參考以下三個方面的要素:競爭的角度;市場的角度,有較好的市場潛力和前景;企業(yè)的角度,市場有沒有輻射作用。
第二步:市場調(diào)查與分析。調(diào)查市場的宏觀面,進(jìn)行人口特征的了解,市場的容量有多大,產(chǎn)品檔次的構(gòu)成,消費(fèi)層次的構(gòu)成,未來的變化趨勢等。同時,還要了解競爭情況、分銷商情況、終端情況等。
第三步:方案制定。通過對競爭格局的分析,對消費(fèi)者的需求特征分析、主要競爭產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等,然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合,同時還要通過消費(fèi)者購買特征分析,終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等,來確定你的渠道策略。
第四步:管理平臺的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行,就看營銷系統(tǒng)的組織功能是否完善,是否能夠真正地有效執(zhí)行。
第四是協(xié)同職能,作為企業(yè)的營銷部門,還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場部做市場調(diào)研,做策略規(guī)劃,策略制定;銷售部做產(chǎn)品的推廣,終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理,做好后勤服務(wù),協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送,做好銷售計(jì)劃的制定等。
第五步:深度分銷區(qū)域市場的啟動、發(fā)展和鞏固。啟動市場有一個流程圖,首先你要做好市場準(zhǔn)備,選擇好合適的分銷商,調(diào)研好每個分銷商下游有多少零售商,然后繪制地圖,進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場啟動階段,終端的鋪貨銷售,渠道的促銷激勵,促銷的宣傳攻勢是不可缺少的,所以深度分銷一定要提高鋪貨率,要逢店必進(jìn),逢店必鋪,還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略,以及其他形式的激勵。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢來啟動深度分銷模式。
第六步:推廣復(fù)制。企業(yè)通過市場調(diào)查,選擇了合適的區(qū)域和市場,選擇了核心分銷商和合適的終端商,通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入,市場效果顯著。對于啤酒企業(yè)來說,后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來,然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。
八.營銷預(yù)算
項(xiàng)目
時間
金額(萬元)
廣告
電視廣告
xx.4—xx.9
250
電臺廣告
xx.4—xx.9
150
報紙廣告
xx.4—xx.9
30
雜志廣告
xx.4—xx.9
20
街頭廣告派
xx.4—xx.9
80
店堂廣告
xx.4—xx.9
10
營業(yè)推廣
禮品
5月初
10
郵寄
4月底
5
其他
4月末
2
人員推銷
推銷人員工資
月底
350
推銷人員培訓(xùn)
月底
60
推銷人員獎勵
月底
20
以上是最近的營銷預(yù)算的明細(xì)表。
統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù),協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過程,控制現(xiàn)(文章來源:華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng))金流量與費(fèi)用,不能讓費(fèi)用超標(biāo),超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。
九.風(fēng)險控制
本身的經(jīng)營風(fēng)險性都造成啤酒經(jīng)營存在較高的風(fēng)險。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險控制,提高經(jīng)營效益。
1、營銷人員管理。營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險性要求營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)的營銷部門,選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)市場。促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專門培訓(xùn),專職做
2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營銷中是極不可能的,或多或少都會存在賒銷,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險。
3、終端庫存管理。要對經(jīng)銷商和夜場終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫齡管理工作,要少送勤送,降低庫存,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。
4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價格管理,要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價格進(jìn)行銷售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價格銷售,一方面保證公司市場價格體系的穩(wěn)定,一方面保證經(jīng)銷商和利潤的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的關(guān)系。
5、社會關(guān)系利用。經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣尘埃【破髽I(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好,貨款能夠結(jié)得快,收得回。