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文/盧靜
面糊除油膩
清除廚房的瓷磚、墻壁、爐具和玻璃沾上的油污或油膩,是一件讓人很頭疼的事情,可以先用面粉加水?dāng)嚦珊?,涂抹在沾了油污或油漬的地方,反復(fù)擦拭幾次后,再用濕熱的抹布擦洗,油污或油膩輕輕松松就被除去了。
檸檬水清洗飲水機
自己在家清洗飲水機,常用的方法是用消毒液進行清洗。如對付水垢可以選擇酸性洗滌劑,還可以用濃檸檬水清洗。
清洗時要先切斷電源排盡余水;先清洗外部和底座;倒專用清洗消毒液貯入水罐10分鐘后,開啟紅、綠放水龍頭至消毒液放完;旋開機器放水閥排盡消毒液;用開水或純凈水反復(fù)沖洗直至無味;擰緊放水閥即可。
濃鹽水搓洗怪味毛巾
毛巾使用久了,會散發(fā)出一種怪味而且發(fā)粘。通常人們習(xí)慣用肥皂洗滌,反而越洗越粘。此時,可用濃鹽水搓洗(一條毛巾可放一小勺細鹽),然后用溫水燙一下再搓板洗,最后用清水洗凈。這樣,毛巾就沒有怪味,也不發(fā)粘了。還有,擦臉毛巾用久想恢復(fù)到柔軟的樣子,最好的辦法是用水加洗衣粉用鍋煮30分鐘即可。
白醋擦洗水龍頭
水龍頭是家里使用頻率較高的器具,但是時間一長,水流會變慢。專家指出,出現(xiàn)這種情況,大多因為水龍頭過濾網(wǎng)有水垢堆積或被雜物堵塞,容易滋生細菌。作為水系統(tǒng)的終端,小小的水龍頭關(guān)系著家庭生活飲用水的健康問題。
家里的水龍頭,一定要定期清理,隔兩三個月,將水龍頭卸下,用白醋泡4-6小時,然后用抹布擦出水口,即可清除水垢。
平時清理水龍頭的污漬,一般以中性清潔劑清洗其鍍層表面,再用干凈軟布徹底擦干。許多清潔劑,如去污粉、潔廁靈等,皆含有礦物微粒,會對電鍍表面造成傷害,所以盡量別用。
此外,水龍頭用久了,表面也會失去光澤,可用一片鮮檸檬片或橘子皮,在水龍頭上擦幾次,便能煥然一新。
蔬菜長時間浸泡會增加致癌物
文/青筠
很多人洗菜,喜歡浸泡一段時間,以為這樣更干凈,吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗,并不一定能更洗凈農(nóng)藥殘留,甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。
首先,浸泡對清除農(nóng)藥殘留并不更有效。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授戴蘊青指出,農(nóng)殘中最主要的成分是有機磷,而這種物質(zhì)不是水溶性的。相比之下,自來水加洗潔精浸泡再漂洗去除農(nóng)藥的效果更好。
其次,長時間浸泡蔬菜還會使亞硝酸鹽含量增加。用清水浸泡20分鐘后,蔬菜中的亞硝酸鹽含量高于用洗潔精洗過,然后再漂洗干凈的蔬菜。研究認為,可能因為浸泡是一種無氧狀態(tài),有利于提高硝酸還原酶的活性,降低亞硝酸鹽還原酶的活性,從而提高亞硝酸鹽在蔬菜中的含量。最后,長時間的浸泡還可能使蔬菜的葉片破損,增加營養(yǎng)損失。
因此,洗蔬菜還要把住亞硝酸鹽這道關(guān)。最好用流水反復(fù)沖洗蔬菜3到4次,盡量避免浸泡,如果非要浸泡,時間也不要超過20分鐘。涼拌蔬菜的時候,加入蒜泥和檸檬汁能夠降低亞硝酸鹽中毒的危險。
新鞋磨腳怎么辦
新買的鞋子常常讓人遭受“皮肉之苦”――磨腳。買到了磨腳的鞋子怎么辦?
有業(yè)內(nèi)人士提供了幾種“土辦法”:
涂抹法:
在新皮鞋磨腳處涂抹面霜,或?qū)⒁粔K濕紙巾晾干,再充分浸透白酒,用一個夾子固定在磨腳處,放置一晚上,能起到軟化皮子的作用。
搟壓法:
如果鞋子邊緣部位磨腳,可用濕毛巾捂幾分鐘,使其潮濕變軟,然后拿搟面杖之類的圓柱形物體用力搟壓幾遍。
關(guān)鍵詞:生物教學(xué);生活化教育;新課程
美國教育學(xué)家杜威提出“教學(xué)即生活”,同時“生活教育”也是著名教育家陶行知的重要教育思想?!镀胀ǜ咧猩镎n程標準(實驗)》指出:生物學(xué)教育“更尊重學(xué)生的多樣化需求,更貼近社會實際和學(xué)生的生活經(jīng)驗,更多地反映生物科學(xué)和技術(shù)的新進展……”。其基本理念是提高生物科學(xué)素養(yǎng),面向全體學(xué)生,倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí),重視生活的聯(lián)系。學(xué)習(xí)知識的目的是為了解決社會生產(chǎn)生活實際當(dāng)中的問題,作為教師在教育教學(xué)理論的指導(dǎo)下,把自己的教學(xué)過程與生活實際聯(lián)系起來是每個教師必備的教學(xué)理念,也是提高教學(xué)實效的重要途徑。
在以往的教學(xué)中教師往往只重視生物知識的傳授,而忽視了生物知識與學(xué)生現(xiàn)實生活的聯(lián)系,從而造成了“生物”高高在上,學(xué)生畏懼“生物”的現(xiàn)象。生物課堂的生活化具有相對優(yōu)勢,因為生物與人類衣、食、住、行息息相關(guān),但是,對于生活中司空見慣的相關(guān)現(xiàn)象,學(xué)生一般不太注意,更不會探求這些問題產(chǎn)生的原因。因此,教師要以教材為依據(jù),要從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有的知識背景出發(fā),注意思考學(xué)生的生活中有什么素材可供教學(xué)之用,讓學(xué)生的生活經(jīng)驗成為教學(xué)中一個非常重要的資源,讓生物課富有生活氣息,喚起學(xué)生親近生命世界的熱情,體會生物與生活同在的樂趣。只有注重實踐,多創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活實際的、具體形象的問題情境,才能填補學(xué)生經(jīng)驗的不足,從而促進學(xué)生的探究學(xué)習(xí)獲得成功。
一、在生活中尋找情境,開啟學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的興趣之門
新的生物知識的引入應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活實際中尋找典型例子,只有這樣才能讓學(xué)生對新知識產(chǎn)生新鮮感,認識到現(xiàn)實生活中隱藏著豐富的生物學(xué)問,從而減少學(xué)生學(xué)習(xí)生物的恐懼和厭煩心理,明確生物學(xué)科的重要性,增強學(xué)生學(xué)習(xí)生物的目的性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。初中如此,高中生物教學(xué)亦是如此。
所謂“生活性”是指生物課程內(nèi)容密切聯(lián)系日常生活,是學(xué)生十分熟悉的事物、現(xiàn)象和活動。這個情境設(shè)置符合觀察―思考的邏輯順序,也符合從感性認識到理性認識的認知規(guī)律,與學(xué)生生活緊密相關(guān),樹立了本節(jié)學(xué)習(xí)的目的,極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、讓生物知識走向生活實踐,讓學(xué)生體會生物知識的價值
現(xiàn)實生產(chǎn)生活中蘊涵著大量的生物學(xué)問題,生物及生物學(xué)知識在現(xiàn)實生活中有著廣泛的應(yīng)用。學(xué)習(xí)生物的目的在于用生物和生物知識來解決問題,如“樂于用學(xué)到的生物知識改善生活”“關(guān)心日常生活中的生物科技新產(chǎn)品、新事物,關(guān)注與生物有關(guān)的社會問題”“如何養(yǎng)好家里的花卉、金魚”“了解人類需要哪些營養(yǎng)及其來源,懂得營養(yǎng)全面合理的重要性”“人體健康與疾病”等等。但學(xué)生很少用生物的眼光去觀察、分析、判斷、選擇和策劃現(xiàn)實生活中的問題。因此,當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了生物知識后,教師應(yīng)及時帶領(lǐng)學(xué)生從課內(nèi)走進生活,嘗試用所學(xué)的知識分析、解釋日常生活中的生物現(xiàn)象,解決日常生活中的生物問題,使學(xué)生更深刻地體會到生物巨大的應(yīng)用價值及其魅力,逐步培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識和解決實際問題的能力。這與素質(zhì)教育的要求是完全符合的,與高考的能力要求也是符合的。
三、學(xué)以致用,用生活中的生物啟迪學(xué)生創(chuàng)新的智慧
“一滴水可以折射出太陽的光芒”。利用學(xué)過的知識,結(jié)合生活中的生物,開展創(chuàng)造性的活動,可以打開學(xué)生的創(chuàng)造智慧,讓生物課堂成為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的搖籃。例如,仿生學(xué)是目前應(yīng)用較多的邊緣科學(xué),教師可以先介紹一些仿生學(xué)應(yīng)用的例子,然后讓學(xué)生開動腦筋想出相關(guān)問題,模仿相關(guān)原理進行發(fā)明創(chuàng)造。如通過研究爬山虎的腳設(shè)計一款登山鞋等,可以適當(dāng)開放實驗室設(shè)備,為學(xué)生提供必要的發(fā)明創(chuàng)造條件,通過創(chuàng)造發(fā)明激發(fā)和提高學(xué)生的創(chuàng)造力,對提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣也大有幫助。
總之,“學(xué)生的生活經(jīng)驗是課程的重要組成部分,也是課程生成和發(fā)展的基礎(chǔ)。”“建構(gòu)性學(xué)習(xí)理論認為,學(xué)習(xí)不是簡單的知識轉(zhuǎn)移和傳遞,而是學(xué)習(xí)者主動地構(gòu)建自己的知識經(jīng)驗的過程,學(xué)習(xí)者要將正式的知識與自己的日常的經(jīng)驗聯(lián)系起來”。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,讓我們把生物教學(xué)立足于生活,讓生物教學(xué)在生活的大課堂中起飛!
參考文獻:
[1]普通高中生物新課程標準:實驗.人民教育出版社,2003(4).
一、在生活中尋找情景,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的興趣
新的生物知識的引入應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活實際中尋找典型例子,只有這樣,才能讓學(xué)生對新知識產(chǎn)生新鮮感,認識到現(xiàn)實生活中隱藏著豐富的生物學(xué)問,從而減少學(xué)生學(xué)習(xí)生物的恐懼和厭煩心理,明確生物學(xué)科的重要性,增強學(xué)生學(xué)習(xí)生物的目的性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。例:高中生物教材必修一第二章的教學(xué)中,首先讓學(xué)生探討一下同學(xué)們平時的飲食情況。從同學(xué)們的食物中,不難看出,我們的食物中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶、瘦肉、豆類食物中蛋白質(zhì)含量很高,饅頭、米飯、土豆、面粉、蘋果中糖類含量很高,肥肉、炒菜用的植物油主要是脂類物質(zhì),蔬菜水果中富含維生素,炒菜時加食鹽以及食物中本身也含有無機鹽,每天喝水、吃飯都攝入大量的水分。由此引入營養(yǎng)物質(zhì)有:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水。
二、從生物知識走向生活實踐,讓學(xué)生體會生物知識的價值
現(xiàn)實生產(chǎn)生活中蘊含著大量的生物學(xué)問題,生物及生物學(xué)知識在現(xiàn)實生活中有著廣泛的應(yīng)用。學(xué)習(xí)生物的目的在于用生物和生物知識來解決問題。如“關(guān)心日常生活中的生物科技新產(chǎn)品、新事物,關(guān)注與生物有關(guān)的社會問題”“人體健康與疾病”等。因此,當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了生物知識后,教師應(yīng)及時帶領(lǐng)學(xué)生在課堂內(nèi)外走進生活,嘗試用所學(xué)的知識分析、解釋日常生活中的生物現(xiàn)象,解決日常生活中的生物問題,使學(xué)生更深刻地體會到生物巨大的應(yīng)用價值及其魅力,逐步培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識和解決實際問題的能力。例:學(xué)習(xí)高中生物《能量之源――光與光合作用》的知識后,引導(dǎo)學(xué)生思考“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中怎樣提高光合作用效率?”“為什么有些蔬菜大棚內(nèi)懸掛發(fā)紅光或者藍光的燈管,而不使用發(fā)綠光的燈管作為補充光源?”讓學(xué)生在分析思考并解決這些問題的過程中運用所學(xué)的知識,這是培養(yǎng)具有一定生物學(xué)素養(yǎng)合格人才的需要,也是素質(zhì)教育和新課程的要求。
三、培養(yǎng)動手能力,學(xué)以致用
知識只有轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,才能體現(xiàn)其真正的價值。《普通高中生物課程標準(實驗)》在第二部分的課程目標中指出:“學(xué)生通過高中生物課程的學(xué)習(xí),獲得生物科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)知識,了解并關(guān)注這些知識在生活、生產(chǎn)和社會發(fā)展中的應(yīng)用?!比缭谥v述細胞的分化、衰老和凋亡有關(guān)知識時,讓學(xué)生了解癌細胞的主要特征后,探究惡性腫瘤的防治措施,關(guān)注人類自身健康。在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用知識時,讓學(xué)生在秋季,葡萄豐產(chǎn)的時候,嘗試親自釀制葡萄酒。在講探究“種子萌發(fā)的條件”后,讓學(xué)生自制豆芽菜。當(dāng)甘醇的美酒和鮮嫩的豆芽通過學(xué)生自己的勞動被創(chuàng)造出來的時候,知識就真正的轉(zhuǎn)化成了能力。
1.1通過生活實例為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境
高中生物是來自日常生活和大自然的學(xué)科,因此高中生物研究的對象是日常生活中的事物,相對于教材上的知識來說,日常生活中的事物更為親切,更受學(xué)生歡迎。教師在生物教學(xué)中要善于嘗試將生物學(xué)科的這個優(yōu)勢發(fā)揮出來,通過生活實例為學(xué)生多創(chuàng)造教學(xué)情境,并將學(xué)生引入情境中。舉個例子:在學(xué)習(xí)“細胞的呼吸”這個內(nèi)容時,教師要事先讓學(xué)生準備三到五個蘋果,將這些蘋果放到不同的袋子中,其中一個袋子敞開袋口,另外一個袋子扎緊袋口。經(jīng)過一個星期之后,學(xué)生將這些袋子打開,發(fā)現(xiàn)敞開袋口的袋子與先前沒有明顯的差別,但是扎緊袋口的袋子卻有一股濃濃的酒味。在這種情況下,學(xué)生就會產(chǎn)生很多疑問,為什么敞開袋口的袋子與先前沒有明顯的差別?為什么扎緊袋口的袋子有一股濃濃的酒味?在這些疑問中,教師自然而然地將學(xué)生引進思考和學(xué)習(xí)中,大大提高了教學(xué)效果。
1.2通過生物實驗為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境
在高中生物學(xué)習(xí)中,實驗是必不可少的教學(xué)手段。相對于理論知識來說,實驗操作往往能將抽象的或者難度高的知識形象化、具體化、簡單化,學(xué)生更容易接受和理解。因此在實際教學(xué)中,教師要善于開展實驗活動,通過生物實驗為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境。舉個例子:在學(xué)習(xí)“向光性”的內(nèi)容時,教師事先讓學(xué)生將燕麥胚芽鞘的實驗準備好,也就是準備一組見光照射燕麥胚芽鞘和一組有單側(cè)光照射的燕麥胚芽鞘。上課的時候,將先前的實驗結(jié)果拿出來,在這種情況下,學(xué)生們認真查看燕麥胚芽鞘在不同光照條件下的狀態(tài)。學(xué)生通過認真觀察得出結(jié)論,燕麥胚芽鞘彎曲的方向是向著陽光方向的,因此學(xué)生腦海中有了朦朧的“向光性”概念。學(xué)生在直觀想象的刺激下,就會有更多的激情投入到生物學(xué)科的學(xué)習(xí)中。
1.3通過故事為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境
對于很多學(xué)生來說,聽故事是一個樂趣,如果在高中生物教學(xué)中,教師能將教材內(nèi)容結(jié)合動聽的故事,通過故事為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境,必定能夠獲得更好的教學(xué)效果。舉個例子:當(dāng)學(xué)習(xí)“遺傳和變異”的知識時,可以將鼎鼎有名的生物學(xué)家達爾文的故事告訴學(xué)生,30歲的達爾文與其舅舅的女兒艾瑪結(jié)婚,不久之后,這對夫婦生了六個孩子,然而不幸的事情發(fā)生了,幼年夭折的總共有三個孩子,另外三個孩子命運也很悲慘,他們都是終生不孕者。我們都明白,這些孩子的悲劇都是由于近親結(jié)婚造成的,但是達爾文的時代是沒有近親結(jié)婚的研究的。等到晚年時,達爾文通過異花授粉和自花授粉明白了這些知識。通過達爾文悲劇性的故事讓學(xué)生進一步理解了近親結(jié)婚知識,接下來,教師趁熱打鐵,將遺傳和變異的知識傳授給學(xué)生,就能獲得良好的教學(xué)效果。
1.4通過舊知識的復(fù)習(xí)為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境
生物學(xué)科的邏輯性較嚴密,教材上的前后知識往往有很大的聯(lián)系,在實際教學(xué)中,教師可以通過舊知識的復(fù)習(xí)為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境,也就是通過舊知識的復(fù)習(xí),讓學(xué)生把注意力放在新知識上,自然而然地為學(xué)生創(chuàng)造良好的教學(xué)情境。舉個例子:在學(xué)習(xí)“基因工程”這個內(nèi)容時,教師先讓學(xué)生復(fù)習(xí)先前學(xué)習(xí)的有關(guān)基因知識,例如基因的表達、基因的結(jié)構(gòu)等。在復(fù)習(xí)這些舊知識的基礎(chǔ)上,教師提出問題,如世界萬物各種生物的性狀為什么千差萬別?人類能不能通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改變某些生物的某些性狀?創(chuàng)造一個五彩繽紛的世界依靠的是什么力量?學(xué)生通過舊知識的復(fù)習(xí)具有了知識基礎(chǔ),對于新知識的學(xué)習(xí)就不會感覺苦難了。教師提出的問題讓學(xué)生的思路更為明確。通過舊知識的復(fù)習(xí)為學(xué)生創(chuàng)造教學(xué)情境,不僅將學(xué)生的新舊知識連成一體,同時將新知識納入學(xué)生的知識體系中,大大提高教學(xué)效果。
2.結(jié)束語
關(guān)鍵詞: 高中生物 生活化 教學(xué)策略
生物是高中課程的重要組成部分,該課程主要研究存在于我們周邊的生命現(xiàn)象,和人類日常生活息息相關(guān)。對比其他學(xué)科,生物與人類的認知和實踐更接近,所以在生物教學(xué)中采用生活化教學(xué)方式,有助于提高教學(xué)效率。生活化教學(xué)指的是將學(xué)生熟悉的現(xiàn)實生活引入教學(xué)中,有機結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和生活,使學(xué)生從生活中學(xué)到生物知識,并將所學(xué)知識運用到實際生活中。可見,教師在整個生物教學(xué)過程中采用生活化教學(xué)方法,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。具體而言,在高中生物教學(xué)中采用生活化教學(xué)方法可以從以下幾個方面入手:
1.創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境
生物教材中的內(nèi)容與生活密切相關(guān),其中的一些生物概念、原理主要由學(xué)者從生活中探索、研究、總結(jié)而得。所以,教師在高中生物課堂教學(xué)中,利用學(xué)生熟悉的現(xiàn)實生活,有意識地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,并引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系所學(xué)生物知識和生活,可以讓學(xué)生逐漸了解和掌握生物知識。教師在課堂開始時創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,通過學(xué)生經(jīng)常面對的事物導(dǎo)入知識,可以讓學(xué)生快速地進入學(xué)習(xí)狀態(tài),有利于教學(xué)有效性的提高。教學(xué)中,為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識的興趣,教師應(yīng)選擇日常生活常見現(xiàn)象、熱點話題等作為教學(xué)情境素材,讓學(xué)生根據(jù)熟悉的事物了解和掌握相關(guān)知識,有效轉(zhuǎn)移和擴展學(xué)生的知識面。
例如,教師在講解“人類影響環(huán)境”內(nèi)容時,從學(xué)生實際生活中可以遇到的環(huán)境問題出發(fā),創(chuàng)設(shè)相關(guān)的生活化課堂教學(xué)情境:當(dāng)出現(xiàn)霧霾或看到河流、內(nèi)湖污染時,是否關(guān)注出現(xiàn)這些環(huán)境問題的原因,這些環(huán)境問題會給人們帶來什么樣的危害等。與此同時,教師可以給學(xué)生設(shè)計幾個思考題:①讓學(xué)生列舉出其所知道的污染類型?②引導(dǎo)學(xué)生分析霧霾天氣形成的原因?③可以采取哪些措施預(yù)防、減少或避免這些環(huán)境問題?學(xué)生通過思考分析,可以一定程度地了解人類對環(huán)境的影響,有助于學(xué)生在今后的生活中更關(guān)注生活中遇到的環(huán)境問題。創(chuàng)設(shè)一系列的生活化教學(xué)情境,不僅能激發(fā)學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣與積極性,還能促使其積極參與生物知識學(xué)習(xí),切實提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析及解決問題的能力。
2.采用生活化的教學(xué)方式
“教師教,學(xué)生學(xué)”是高中生物教學(xué)的傳統(tǒng)方式,該教學(xué)方式以教師為主體,通常只有教師在講臺上講解抽象的生物概念、原則等內(nèi)容,使課堂教學(xué)變得枯燥無味,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,導(dǎo)致無法取得良好的教學(xué)效果。因此,教師應(yīng)改變傳統(tǒng)教學(xué)方式,積極采用合理的生活化教學(xué)方式,將教學(xué)與實際生活很好地結(jié)合起來,并用現(xiàn)實生活中的道具向?qū)W生解釋抽象的生物知識,使其了解和掌握有關(guān)生物的知識。生物具有一定的特殊性,與人類生活密不可分,生物教材中的教學(xué)內(nèi)容取材于人們生存的環(huán)境,所以教師教學(xué)時可以根據(jù)生活中的素材向?qū)W生傳授生物知識,并鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生從生活中搜集素材,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題及自主探究能力。
例如,教師講解“細胞中的生物大分子——脂質(zhì)的種類和功能”內(nèi)容時,可以組織學(xué)生到花生、油菜、蓖麻等油料作物種植地采摘實驗標本,這些油料作物脂肪含量高,大多存儲于種子中。在學(xué)生采摘標本的過程中,教師應(yīng)適時引導(dǎo)學(xué)生觀察這些標本的顏色,并讓學(xué)生思考相關(guān)問題:花生油、菜籽油的化學(xué)成分屬性是什么?花生油、菜籽油由什么材料提取而成?完成實驗標本采集后,教師繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生利用專業(yè)的實驗設(shè)備,鑒定花生、油菜子等油料作物中的脂肪。通過上述教學(xué)方式,教師既改變了傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式,又實現(xiàn)了應(yīng)用實際生活中常見事物向?qū)W生傳授生物知識,有效達到生活化教學(xué)的目的。
3.引用生活化的教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容貫穿高中生物整個教學(xué)過程,教學(xué)內(nèi)容生活化是實現(xiàn)生物教學(xué)生活化的關(guān)鍵,所以教師教學(xué)中,應(yīng)適當(dāng)結(jié)合生活實際與教學(xué)內(nèi)容,使抽象的生物知識具體化、簡單化、趣味化,讓學(xué)生從實際生活中學(xué)習(xí)生物知識,并將所學(xué)知識運用到實際生活中。高中生物教學(xué)是還原生活的過程,所以,聯(lián)系現(xiàn)實生活豐富教學(xué)內(nèi)容,指導(dǎo)學(xué)生探索生活的本質(zhì)意義,并靈活運用生物知識解決實際生活中的問題,提高學(xué)生運用課本知識的能力。
例如,教師講解“細胞呼吸”內(nèi)容時,讓學(xué)生結(jié)合日常生活中糧油種子儲藏與果實、蔬菜保鮮的問題,通過自由討論解釋生活中遇到的情況:①這些東西為什么可以長時間保持?②為什么曬干后的糧食保存時間比沒有曬干的長?③長時間儲藏糧油種子與保證果實、蔬菜新鮮的具體措施有哪些?將實際生活中的問題引入課堂教學(xué)內(nèi)容中,可以讓學(xué)生運用所學(xué)生物知識解決日常生活中遇到的問題,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
總之,以生活作為高中生物教學(xué)的起始點,可以為學(xué)生提供學(xué)習(xí)、實踐、鍛煉的良好平臺。生活化教學(xué)是近年來逐漸推廣應(yīng)用的教學(xué)方式,在高中生物教學(xué)中實施生活化教學(xué),有助于培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣,增強生物教學(xué)效果。所以,教師在生物教學(xué)過程中應(yīng)重視生活化教學(xué)的意義,根據(jù)學(xué)生的個性與具體學(xué)習(xí)情況,創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,采用生活化的教學(xué)方式,并引用生活化的教學(xué)內(nèi)容,不斷引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握生物知識,盡可能地促進學(xué)生利用生物知識分析和解決生活中遇到的問題,切實提高高中生物教學(xué)有效性,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與綜合技能。
參考文獻:
[1]王永靜.淺議高中生物生活化教學(xué)模式[J].學(xué)周刊,2011(11).
關(guān)鍵詞:生物教學(xué) 生活 生活化 學(xué)生發(fā)展
兩千多年以前,我國古代思想家、教育家孔子就說過:“不觀于高崖,何以知顛墜之患;不臨于深淵,何以知沒溺之患;不觀于海上,何以知風(fēng)波之患”,形象生動地闡明了知識與生活實踐聯(lián)系的重要性。教育家陶行知先生曾說:“沒有生活做中心的教育是死教育,沒有生活做中心的學(xué)校是死學(xué)校,沒有生活做中心的書本是死書本?!毙抡n程提倡“密切與現(xiàn)實生活和社會發(fā)展的聯(lián)系,關(guān)注學(xué)生生活,關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展”。由此可見教學(xué)生活化的重要性。
生物學(xué)教師在日常生物教學(xué)中應(yīng)該注意挖掘與生活緊密聯(lián)系的生物學(xué)知識。讓教學(xué)扎根在生活的土壤中,讓學(xué)生走進生活,促進學(xué)生書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化,促進學(xué)生的全面發(fā)展。下面筆者結(jié)合自己的初中和高中生物教學(xué)實踐來談?wù)勛约旱囊恍┳龇ê腕w會。
一、挖掘課程資源應(yīng)源于“生活”
1.教師應(yīng)關(guān)注生活,積累教學(xué)素材
生活中已有的知識與經(jīng)驗是學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識的源泉,是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和前提,也是重要的課程資源。所以,教師要做一個有心人,挖掘日常生活中具體的事例作為素材,將看到的與教學(xué)相關(guān)的素材及時記錄下來,并根據(jù)使用的目的經(jīng)常整理。在生活中獲取教學(xué)素材的途徑有很多,例如網(wǎng)絡(luò)、圖書館、電視節(jié)目、報紙雜志等,這些媒體都為教師提供了豐富的素材?!熬凵吵伤赋婶谩?,教師只有在平時重視教學(xué)素材的收集和整理,在教學(xué)中充分考慮學(xué)生的身心發(fā)展特點,把知識技能的教育與日常生活聯(lián)系起來,使學(xué)生“學(xué)”和“用”有機結(jié)合,才能讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義,促進學(xué)生濃厚學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生,促進從書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化。
2.從生活物品和日?;顒又型诰?qū)嶒灲虒W(xué)資源
生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。一些生物學(xué)知識來源于實驗,又要通過實驗去驗證。在實驗教學(xué)中,教師可以大膽地讓學(xué)生用日常生活中常見的物品來代替實驗中的常用儀器。比如,家用高壓鍋可代替高壓滅菌鍋;用可樂瓶或礦泉水瓶用作存放試劑的儀器;一次性注射器可用作氣體收集器,還可用于制造無氧環(huán)境。還可以把日常生活中的油鹽酒醋等調(diào)料作為實驗試劑。如:家用白酒可用于實驗中消毒試劑,食鹽可配制生理鹽水。在現(xiàn)實生活中有很多鮮活生動的家養(yǎng)生物可作為實驗材料。日常的一些生產(chǎn)和生活實踐活動,如大棚栽培瓜果蔬菜、腌制泡菜、釀酒、發(fā)豆芽等都是以相關(guān)生物原理為依據(jù)的活動。把它們引入生物實驗教學(xué),就是一筆寶貴的教學(xué)資源,非常值得教師去加以開發(fā)和利用。
3.關(guān)注學(xué)生生活經(jīng)驗,利用無形的課程資源
無形的課程資源是指非物化的課程資源,主要是學(xué)生的生活經(jīng)驗以及所了解的生物科學(xué)信息。學(xué)生在日常生活中積累了不少有關(guān)動植物和人體的經(jīng)驗。例如,大都對身邊的動植物進行過一定的觀察,一些學(xué)生有飼養(yǎng)動物或種植植物的經(jīng)歷,學(xué)生普遍感受過傳染病的痛苦,一些學(xué)生體驗過野外生態(tài)考察的甘苦,一些學(xué)生參觀過動物園、植物園,等等。他們通過閱讀課外讀物、看《動物世界》和《人和自然》等電視節(jié)目等途徑,可能已經(jīng)了解了不少生物科學(xué)信息。這些都是生物課程的無形資源,教師要充分利用和開發(fā)挖掘出來,找到與教學(xué)的切入點,服務(wù)于教學(xué)。
二、課堂教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)生活
1.激發(fā)興趣應(yīng)與“生活”相聯(lián)
“注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”是新課程的基本理念之一。在生物教學(xué)中,教師可以用學(xué)生耳熟能詳?shù)闹V語和詩詞、關(guān)注的社會熱點問題、親身經(jīng)歷的日常生活體驗、發(fā)生在身邊的鮮活案例等,激發(fā)探究的興趣和積極性,拓展視野。
1.1巧用古詩、俗語激發(fā)興趣
有不少學(xué)生熟悉的古詩、俗語都和生物有著密切的聯(lián)系。如在學(xué)習(xí)《藻類植物》一節(jié)時,以古詩“春來江水綠如藍”引出問題:為什么“春來江水綠如藍”?這和哪種生物有關(guān)?引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?!绑氩断s,黃雀在后”、“大魚吃小魚,小魚吃蝦米,蝦米吃泥巴”等諺語來進行食物鏈和營養(yǎng)關(guān)系的學(xué)習(xí),用“一山”為何“不容二虎”?引導(dǎo)學(xué)生思考領(lǐng)悟生態(tài)系統(tǒng)的能量流動知識。
1.2 用身邊鮮活的事例激發(fā)興趣
比如在介紹器官移植時,我補充了發(fā)生在學(xué)生身邊的事跡。如2008年,我校全體師生給患尿毒癥急需換腎的本校學(xué)生捐款的事跡。另外,還講述感動中國中的一個事例:廣元的羅薇為素不相識的成都婦女無償?shù)鼐璜I了自己的肝臟,表現(xiàn)了感天動地的至愛親情,使學(xué)生深受震撼和教育。又如,通過介紹捐腎救母的孝子田世國的故事來引入《人體內(nèi)廢物的排出》的內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
1.3 用新聞熱點拓眼界
任何學(xué)科的教學(xué)都應(yīng)體現(xiàn)時代性,而生物學(xué)又是一門現(xiàn)代學(xué)科,和社會息息相關(guān),因此,如果將具有時代特征的新聞熱點知識融入課堂教學(xué)中,不僅讓教材緊跟時代脈搏,還會創(chuàng)設(shè)出新穎的問題情境,激發(fā)學(xué)生參與探究的激情,讓學(xué)習(xí)過程趣味盎然。講到有關(guān)環(huán)保知識時,可引入網(wǎng)上新聞“九成白血病患兒與居室裝修有關(guān)”。引發(fā)學(xué)生思考,其原因何在?經(jīng)師生分析、討論,認識到:由于現(xiàn)代裝修材料中含有大量的有害化學(xué)物質(zhì),如苯、甲醛等,長期作用于人體,會使人體中的某些分裂細胞發(fā)生癌變。因此,新裝修的居室,不宜居住,必須經(jīng)過長時間的通風(fēng)才行。這樣,既使學(xué)生鞏固了知識,增加了生活常識,又激發(fā)了學(xué)生更大的學(xué)習(xí)熱情。
2.開發(fā)思維應(yīng)與“生活”結(jié)伴
人們的思維活動離不開具體的生活,人們的生活也蘊涵著思維過程。因此,在生物教學(xué)中開發(fā)學(xué)生的思維應(yīng)從生活開始,與學(xué)生的“生活”結(jié)伴而行,讓其多參與、多思考。例如,在講“植物激素調(diào)節(jié)”一節(jié)時,從宋代詩人葉紹翁的 “春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來。”開始的。其中“一枝紅杏出墻來”又是植物界普遍存在的向光性。為什么在植物界會有這樣普遍的現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從身邊所熟悉的現(xiàn)象入手逐步分析向光性的直接原因是生長素分布不均勻所造成的。而生長素的分布又受到單側(cè)光的影響。那么單側(cè)光又是怎樣影響生長素分布的呢?通過設(shè)置一系列問題串來引導(dǎo)學(xué)生進一步深入分析單側(cè)光影響生長素分布的作用機理,以及生長素的生理作用。在此基礎(chǔ)上,繼續(xù)提出問題:植物的向光性是生長素促進生長這一生理作用的具體實例,那么生長素只是一味地促進生長嗎?大家注意過不經(jīng)人工修飾松樹的外形特點嗎?(通常是寶塔形的)為什么會是這種形狀呢?從而引出植物的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在則是生長素促進生長兩重性的典型實例。這樣使學(xué)生在初步了解生長素促進生長的基礎(chǔ)上進一步深層次分析促進生長的兩重性。通過分析松樹的寶塔形狀來理解生長素促進生長兩重性的影響因素是其濃度的大小。隨著對自然現(xiàn)象逐級深入研究分析,學(xué)生頭腦中的生物學(xué)理論也在不斷的積累、沉淀,讓知識從實際中來。同時通過一系列問題的設(shè)置,使得學(xué)生在逐漸深入中,形成了良好的思維過程,培養(yǎng)了科學(xué)的思維方法。隨后再將從實際中來的理論應(yīng)用到實踐中去。我們應(yīng)怎樣應(yīng)用頂端優(yōu)勢原理解決實際問題。這樣,在接觸現(xiàn)實、聯(lián)系生活的教學(xué)中,使學(xué)生的知識從實踐中來,再應(yīng)用到實踐中去。不但培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)探索精神,也有利于他們發(fā)展科學(xué)思維,掌握科學(xué)研究的方法,從而達到提高其生物學(xué)素養(yǎng)的最終目標。
3.實施探究應(yīng)與“生活”交融
在生物課堂教學(xué)中,只有創(chuàng)設(shè)良好的生活情境,放手發(fā)動學(xué)生,激發(fā)學(xué)生主動參與課堂探究,在生活實踐中,真正體驗學(xué)習(xí)的過程、知識的價值。 讓探究知識生活化,是生物課堂開展探究式教學(xué)的重要途徑。如,呼吸作用一節(jié)的內(nèi)容理論性強,要把整個過程徹底理解,不少學(xué)生會存在一定困難。在教學(xué)中,教師可就一些日常生活例子,讓學(xué)生思考:酸奶是怎樣制成的?為什么新鮮水果,蔬菜放在冰箱中能保存時間長些?腐爛的桔子為什么會散發(fā)酒味?米酒和葡萄酒釀造的原理是什么?通過這些與生活息息相關(guān)的現(xiàn)象引起同學(xué)們的思考,激發(fā)學(xué)生探究呼吸作用有關(guān)知識的內(nèi)在動力,在教師的引導(dǎo)下,積極主動地對呼吸作用原理、過程、外界因素影響、實際應(yīng)用等一系列相關(guān)知識的深入探究。通過引導(dǎo)學(xué)生在原有生活經(jīng)驗上展開思維,驅(qū)動他們學(xué)習(xí)新知識的內(nèi)在動力,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣,主動參與探究知識,從而實現(xiàn)對知識的構(gòu)建。同時,也避免了傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生只作為接受知識的容器的弊端,從根本上引導(dǎo)對知識的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新。生活中的許多現(xiàn)象不僅可引起學(xué)生對知識的思考,還可以通過讓學(xué)生設(shè)計相關(guān)實驗,從實驗中發(fā)現(xiàn)新知識。通過探究實驗,學(xué)生的知識與技能得到同步提高,同時也培養(yǎng)了學(xué)生觀察,分析,合作的科學(xué)素養(yǎng)。如學(xué)習(xí)呼吸作用原理后,為了加深對相關(guān)知識的理解和增強運用知識的能力,我們可以再通過一些實驗讓學(xué)生開展探究活動。如探究水果保鮮的條件。
4.培養(yǎng)能力應(yīng)與“生活”聯(lián)接
前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過:“兒童的智慧在他的手指尖上?!币馑际钦f,兒童多動手操作會促進智力的發(fā)展。俗話說:心靈手巧。訓(xùn)練手就是訓(xùn)練腦,“十指連心”手巧才會促進心靈。在課內(nèi)外,我們設(shè)計許多制作活動,如:細胞模型、模擬膈肌運動的模型、DNA分子結(jié)構(gòu)的模型、手抄報等等,培養(yǎng)學(xué)生動手動腦的習(xí)慣,同時也充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能。讓學(xué)生親自動手實踐,如“趣味發(fā)豆芽”,要求他們仔細觀察種子的萌發(fā)過程,深刻理解種子萌發(fā)需要的外界條件。
三、學(xué)以致用,讓生物教學(xué)回歸生活
“生活即教育,用生活來教育,為生活而教育”。學(xué)以致用是重要的教學(xué)原則。促進學(xué)生經(jīng)驗的改組,促進學(xué)生書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化,促進每一個學(xué)生的發(fā)展,這是我們教育的出發(fā)點與歸宿,也是新課程改革的重要目標。
1.把課后作業(yè)融入生活
如:“細胞的癌變”一節(jié)教學(xué)通過布置學(xué)生周末去醫(yī)院訪問癌癥患者,調(diào)查癥狀、病因、治療措施、如何預(yù)防等。像這樣作業(yè)與生活世界緊密聯(lián)系,不僅能加深學(xué)生對所學(xué)生物學(xué)知識的理解和應(yīng)用,培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力,同時也使學(xué)生意識到他們正在學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識的價值,體驗到學(xué)習(xí)生物學(xué)的樂趣,從而促進學(xué)生更加努力學(xué)習(xí)生物學(xué)。
2.促進學(xué)生在生活中養(yǎng)成健康習(xí)慣
在青少年時期,養(yǎng)成一些健康的生活習(xí)慣對人的一生都會產(chǎn)生深遠的影響。雖然一個人的生活習(xí)慣要受到家庭、社會、學(xué)校等多方面的制約,但由于生物知識與生活關(guān)系密切,就決定了生物教學(xué)對生活習(xí)慣的形成有重大作用。因此要把幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣作為生物教學(xué)的一項重要任務(wù),同時,這也是全面落實生物課程標準的必然要求。
例如,在學(xué)習(xí)合理膳食時,我針對大多數(shù)學(xué)生存在挑食、偏食、迷戀洋快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞等不良飲食習(xí)慣,出示有關(guān)營養(yǎng)配餐的資料,讓學(xué)生寫出近日自己的一日三餐,對照各項指標來評價自己的營養(yǎng)狀況。通過評價、討論,認識到一日三餐應(yīng)谷、肉、蛋、奶、菜、果無所不備,認可了“一杯牛奶改變了一個民族”的科學(xué)性。當(dāng)我拋出“你能否用15塊錢為全家準備一頓營養(yǎng)搭配合理、經(jīng)濟實惠,又能體現(xiàn)家庭特色的飯菜?”時,學(xué)生的思維異?;钴S,你一言,我一語,很快一個個特色菜譜出臺了……在不知不覺中,合理膳食的觀念潛入學(xué)生腦海。這樣,由于緊密結(jié)合了所學(xué)知識,學(xué)生更容易信服和接受,更能自覺地按科學(xué)要求去做,從而逐漸養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
總之,在生物教學(xué)中,教師讓生活走進生物教學(xué),再讓生物教學(xué)走進生活,讓學(xué)生到生活中中去學(xué)去做,在生活中發(fā)現(xiàn)問題,在生活中中解決問題,到生活中中去追求真理,實現(xiàn)生物教學(xué)“源于生活,高于生活,回歸生活”的理念。這樣不僅可以讓學(xué)生感到親切而樂與參與學(xué)習(xí)和探究,而且能夠在學(xué)生主動學(xué)習(xí)中有效地培養(yǎng)他們的良好的思維品質(zhì),從而逐步提高他們的生物學(xué)素養(yǎng),促進學(xué)生的全面發(fā)展。
參考文獻:
[1] 課程資源的利用和開發(fā)。生物教師培訓(xùn)手冊。20。
[2] 馮武軍。生物學(xué)實驗教學(xué)的生活化策略初探。中學(xué)生物學(xué)。2010,8:26~27。
論文摘要:生物是一門與生活密切相關(guān)的學(xué)科,在我們的生活中,生物知識無處不在。對于初中生來說,剛剛開始接觸生物學(xué)習(xí),由生活作為切入點,更容易接受和理解,所以說,初中生物實現(xiàn)生活化教學(xué)既是實施新課程的客觀需要,也是有效提高初中生生物教學(xué)效率的需要。在本文中,筆者對實現(xiàn)生物生活化教學(xué)展開研究,提出從情境教學(xué)生活化、教學(xué)內(nèi)容生活化和作業(yè)與練習(xí)生活化三個方面著手來實現(xiàn)這一目標。
一、教學(xué)情境生活化
現(xiàn)在教育提上學(xué)生是課堂的主體,所以在課堂上應(yīng)該把學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生。由于對于初中生來說,生物是一門全新的學(xué)科,是在過往的學(xué)習(xí)經(jīng)驗中很少接觸到的。為了學(xué)生能很快的進入到學(xué)習(xí)生物的思維,那么就需要教師從學(xué)生比較熟悉的生活狀態(tài)引入,生物課程應(yīng)該是從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有的知識出發(fā)的。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境是課堂教學(xué)中常用的手段,在生物課堂上,教師需要創(chuàng)設(shè)出與學(xué)生生活環(huán)境、知識背景密切相關(guān)的教學(xué)情境,這樣可以讓學(xué)生由生活情境自然過渡到學(xué)習(xí)的情境中,學(xué)生的注意力自然被吸引過來了。由于是生活中的常態(tài)在課堂上呈現(xiàn),學(xué)生本能的求知欲得到了激發(fā),他們會發(fā)現(xiàn)原來我們平常日常所見的事物是如此奇妙的組成。他們會知道蠶是如何化繭成蝶的,了解之后會對學(xué)習(xí)到的知識在生活中的體現(xiàn)越加關(guān)注。學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)之后,然后通過自己的觀察、操作、猜測以及與同學(xué)、教師的交流、反思等活動逐步體會到生物學(xué)知識的產(chǎn)生、形成與發(fā)展過程中,并且在其中有著獨特而積極的情感體驗。
比如,教師在講授“生物變異”這一堂課前,教師可以利用我們學(xué)生所熟知的俗語導(dǎo)入。常言說:龍生龍鳳生鳳,老鼠生兒會打洞。這種在生活中,學(xué)生再熟悉不過的現(xiàn)象,其實是自然界最普遍的遺傳現(xiàn)象,也是我們生物的學(xué)習(xí)內(nèi)容。但是,在我們的生活中,又會出現(xiàn)一對皮膚很白的夫婦,卻生了一個皮膚很黑的孩子,這是生物學(xué)中會學(xué)到的基因變異現(xiàn)象。教師在課堂上通過生活實例引入,展開教學(xué),既能很好的吸引學(xué)生的注意力,學(xué)生也能很好的理解和接受所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在一種輕松和諧的課堂氛圍下,一方面是學(xué)生的思維得到了啟發(fā),另一方面是激發(fā)了學(xué)生探究生命的好奇心。
二、教學(xué)內(nèi)容生活化
教學(xué)內(nèi)容生活化,可以讓學(xué)生知道我們所學(xué)習(xí)的知識是與生活息息相關(guān)的,有利于學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、去探索在生活中的生物奧秘,學(xué)會在生活中應(yīng)用生物知識。在教學(xué)的過程中,最好是應(yīng)用生活中的現(xiàn)象來講解生物知識,這就是需要教師善于發(fā)現(xiàn)、挖掘生活中的生物問題,然后將其呈現(xiàn)在課堂上,將生物知識巧妙的融入在生活化問題的講解上。學(xué)生感覺到生物知識讓自己對大自然更加的了解,從而也更懂得保護大自然。而也正是由于教學(xué)內(nèi)容的生活化,學(xué)生可以親身感受、親身經(jīng)歷、親身感悟教師所講授的內(nèi)容,從而形成自身很直接的情感體驗,也更懂得將生活中的知識與生物課本聯(lián)系起來。
比如說,在生活中,特別是在夏天的時候,我們常常喜歡在蔭處乘涼。但是在大樹的樹蔭下乘涼卻比在房屋下躲太陽顯得涼爽得多。這其中的因果也是可以用生物知識來解釋的。這是因為植物會進行蒸騰作用,植物本身蒸騰出的水分變成水蒸氣時,會吸收熱量,也就是帶走了大樹周圍的熱量,所以會顯得涼爽得多。這種在生活中司空見慣的現(xiàn)象就是對植物蒸騰作用最好的證明。
教師通過將教學(xué)內(nèi)容生活化,由淺入深,將復(fù)雜難懂的生物學(xué)與我們?nèi)粘I畹慕?jīng)驗聯(lián)系起來,打消了學(xué)生的畏難心理,學(xué)習(xí)起來更加輕松也能更加有效率。這種變繁為簡的方式還可以使學(xué)生認識到學(xué)習(xí)生物知識是有用的,可以幫助我們解釋很多現(xiàn)象很解決很多問題,有利于為我們創(chuàng)造更好的生活。
三、作業(yè)與練習(xí)生活化
教師在給學(xué)生布置作業(yè)和練習(xí)等任務(wù)時,也應(yīng)該選擇生活化的內(nèi)容。學(xué)生在完成課后作業(yè)的過程,其實是生物課程的實踐過程。讓學(xué)生從題海戰(zhàn)術(shù)中解脫出來,真正的投入到日常生活中,理性實踐,并不是片面為了追求所謂的分數(shù)和升學(xué)率,而是讓學(xué)生在實踐中培養(yǎng)自己的動手能力和獨立思考的能力,并且學(xué)生的創(chuàng)新精神也在這個過程中得到開發(fā)和鍛煉。教師在布置練習(xí)時,要引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識應(yīng)用到實際的生活中。當(dāng)學(xué)生親身體驗到自己所學(xué)的知識在實際中是有用的,是能解決問題的,那種喜悅感是無可取代的,也是學(xué)生所享受的。
比如,教師可以給出一個諸如“環(huán)境污染對生物的影響”的課題當(dāng)作練習(xí)讓學(xué)生課后完成。學(xué)生在完成這個題目的過程中,學(xué)生需要進行實地調(diào)查,了解家的周圍或者是學(xué)校周圍的主要污染現(xiàn)象、分析污染因素。然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果進行整理分析研究。將學(xué)生分為若干個小組,給每個小組分配任務(wù),確定各個小組具體的研究項目。比如有的小組研究的是“噪聲污染對生物的影響”,有的小組則是“水污染對生物的影響”等。最后學(xué)生將各個小組的研究成果匯總,進行交流、評議與質(zhì)詢,形成一份完成的研究報告,并可以提供給有關(guān)環(huán)保部分作為環(huán)境治理的參考。在此過程中,學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神、獨立思考的能力和團結(jié)協(xié)作的精神都得到培養(yǎng)。
四、總結(jié)
大自然中的生物奧秘是無窮無盡的,值得我們深入學(xué)習(xí)和研究的也數(shù)之不盡。初中生的生物教學(xué),應(yīng)該充分利用生物學(xué)的這一優(yōu)勢,將大自然與我們的生物教學(xué)結(jié)合起來,用日常生活中的各種與生物學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象,作為教學(xué)素材,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用,將所學(xué)習(xí)到的課本知識很好的與現(xiàn)實生活結(jié)合起來,提生學(xué)生對生活的認識深度,同時也提升了學(xué)生對生命價值的理解和重視。
參考文獻
[1]朱慕菊.走進新課程——與課程實施者對話[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2003.
關(guān)鍵詞:直接經(jīng)驗 ;實踐能力;創(chuàng)新意識;學(xué)以致用;學(xué)有所用;學(xué)用結(jié)合
新的時代精神極力反對“非人性”的課程 ①,實現(xiàn):“人人學(xué)有價值的知識;人人都能獲得必需的知識;不同的人在學(xué)習(xí)中得到不同的發(fā)展”。注重學(xué)生的生活經(jīng)驗和體驗,關(guān)注學(xué)校的日常生活,關(guān)注學(xué)生主體和活生生的經(jīng)驗和體驗,把知識技能的傳授跟學(xué)生的日常生活經(jīng)驗聯(lián)系起來,初步形成生物學(xué)基本觀點和科學(xué)態(tài)度,樂于探索生命的奧妙,具有實事求是的科學(xué)態(tài)度、實踐能力和創(chuàng)新意識,為確立辨證唯物主義世界觀奠定必要的基礎(chǔ)①。
“實踐能力是一個人的立身之本”,就學(xué)生而言,總是在一定時間的學(xué)習(xí)之后,以一定的職業(yè)作為歸宿,因此學(xué)生在學(xué)校里獲得的知識、技能或是道德,就會在今后的職業(yè)中發(fā)揮作用,因此在學(xué)校里培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力顯得非常重要?!爸匦麓_立直接經(jīng)驗的價值,構(gòu)建間接經(jīng)驗(書本知識)與直接經(jīng)驗相互促進的關(guān)系”②,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,有盡可能多的經(jīng)歷,有盡可能多的體驗,有盡可能多的“會做”。實踐能力的培養(yǎng)要求教師能夠?qū)局R與生活世界聯(lián)系起來,生活中蘊藏著巨大的甚至可以說是無窮無盡的教育資源,生活中有語、數(shù)、外、,同樣有理、化、生,一旦教師將生活中的教育資源與書本知識融通起來,學(xué)生就有可能會感受到書本知識學(xué)習(xí)的意義和作用,就有可能會深深意識到自己學(xué)習(xí)的責(zé)任和價值,就有可能會增強自己學(xué)習(xí)的興趣和動機,學(xué)習(xí)就有可能不再是一項枯燥無味必須要完成的義務(wù),而是一種樂在其中的有趣的活動。
“問題解決——培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐能力的基本方法”③,這里的“問題解決”是指:教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多樣的實際情境,激勵學(xué)生獨立探索,促使他們能夠提出一定數(shù)量的、高質(zhì)量的問題,啟發(fā)培養(yǎng)學(xué)生多向思維的意識及習(xí)慣,并使學(xué)生認識到解決問題的途徑不是單一的,其答案也可能不是唯一的,而是多樣的。即開放式的。生物是一門觀察、實驗、猜想、模擬、探索等實踐部分比其他科學(xué)多的學(xué)科,在教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決問題的能力就是要讓學(xué)生參與到有一定生物問題的實踐活動中,在解決實際問題的探索中應(yīng)用生物知識,把生活引進課堂,讓課堂重現(xiàn)生活,達到學(xué)以致用,學(xué)有所用,學(xué)用結(jié)合。
一、用生物科學(xué)的角度觀察認識事物
新課程標準強調(diào)真實生活的課程。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生運用生物的眼光去觀察和認識現(xiàn)實生活的客觀事物,并且能指導(dǎo)生活。如:關(guān)注我國的人口增長的趨勢和可能產(chǎn)生的后果這一現(xiàn)實問題,就要明確人是生物圈中的一員,知道人對生物圈的影響,還要清楚人類活動破壞或改善生態(tài)系統(tǒng)的實例,認識高溫效應(yīng)、廢電池污染、臭氧層空洞、酸雨等環(huán)境問題都是與人類的生產(chǎn)活動有著密切的關(guān)系;認識眼的結(jié)構(gòu)時,要聯(lián)系日常生活中看書、寫字的姿勢,以及用眼的持續(xù)時間,并能分析造成近視的原因,做到合理用眼,科學(xué)用眼,預(yù)防近視眼,合理安排作息時間;知道男女有“別 ”的具體差異,從外形的差異、性格差異、體質(zhì)差異到生殖系統(tǒng)的差異,逐步落實到染色體的差異,用生物學(xué)的觀點“生物的性狀是由基因控制的”、遺傳和變異的觀點解釋優(yōu)生優(yōu)育這項國家政策。在教學(xué)中緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實際,從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有知識出發(fā),創(chuàng)設(shè)生動有趣的情境,如用淀粉水在白紙上寫字后看不出來,而用碘酒擦后便顯現(xiàn)出來了,是什么原因產(chǎn)生了如此奇妙的變化?土豆塊扔到水中會沉,而往水中加鹽一定量時會驚奇地發(fā)現(xiàn)土豆浮了上來,是怎么回事呢?老師可以引入小科技知識、故事激發(fā)學(xué)生對生物知識的興趣,并引導(dǎo)他們參加實踐,這樣既可以激發(fā)學(xué)生對科技知識的興趣,又讓他們參加了勞動實踐,從現(xiàn)實生活中引入生物知識,使生物知識生活化。讓學(xué)生帶著生活中的問題進入生物課堂,使他們覺得所學(xué)習(xí)的內(nèi)容是和實際生活息息相關(guān)的,是生活中急待解決的問題,處處激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,培養(yǎng)學(xué)生憑借已有的生活經(jīng)驗和已有的知識分析、解決實際問題的能力,以及學(xué)好生物學(xué)的愿望。
二、挖掘潛在的生物教學(xué)資源
現(xiàn)行教材在編寫別注意學(xué)生的生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)興趣,從現(xiàn)實生活中的素材引入新知,使一些抽象的生物知識具有豐富的現(xiàn)實背景,努力為學(xué)生提供處處可見的生動、活潑的“生活中的生物”的學(xué)習(xí)材料與環(huán)境。因此,教師要在利用、挖掘教材資源的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生密切聯(lián)系生活中的實際,交流匯報自己在生活中遇到的“實實在在的生物”;在使用教材時,不要拘泥于教材中所呈現(xiàn)的具體素材,要根據(jù)學(xué)生的實際和教學(xué)的需要,創(chuàng)造性地使用教材,挖掘?qū)W生身邊的數(shù)學(xué)資源,切實發(fā)揮教材的作用。如七年級下冊的內(nèi)容是生物圈中的人,主要內(nèi)容是:人從生物圈中攝取各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì),以滿足自身對物質(zhì)和能量的需求。人吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)運送到身體的各種組織、器官,人體產(chǎn)生的廢物也需要通過循環(huán)、呼吸、泌尿系統(tǒng)等的協(xié)調(diào)活動排出體外。人的各種活動受神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié),在各章節(jié)中我認為潛在的資源就是“結(jié)構(gòu)和功能相互適應(yīng)”和“健康地生活”,找準切入點之后,我有意識地培養(yǎng)學(xué)生的安全防患意識,改變不良生活習(xí)慣、做到合理膳食、科學(xué)用腦、積極鍛煉身體、選擇健康的生活方式,將“健康地生活”融入到生物教學(xué)中,實現(xiàn)“學(xué)以致用,學(xué)有所用,學(xué)用結(jié)合”體現(xiàn)了生物學(xué)的價值,不僅加深了學(xué)生對人的系統(tǒng)的理解,而且體驗到身邊處處有生物的存在,獲得用生物知識解決日常生活中的實際問題的成功喜悅,極大地激發(fā)了他們探索科學(xué)奧秘的興趣。使學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)生物問題,在生活中學(xué)習(xí)生物知識,在生活中應(yīng)用生物知識。
【關(guān)鍵詞】高中生物 課堂教學(xué) 生態(tài)環(huán)境教育
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2016)11B-0141-02
高中生物是高中階段教育的重要學(xué)科,也是學(xué)生學(xué)習(xí)自然知識的重要學(xué)科,同時,高中生物也是開展生態(tài)環(huán)境教育的平臺。生物與環(huán)境之間天然的關(guān)系直接決定了高中生物教學(xué)要與生態(tài)環(huán)境教育相聯(lián)系。高中生物學(xué)科包含著眾多的環(huán)境知識,在高中生物課堂中融合生態(tài)環(huán)境教育能夠持續(xù)強化學(xué)生的環(huán)境保護理念,幫助學(xué)生建立健康的環(huán)境價值觀。因此,針對生態(tài)環(huán)境教育在高中生物課堂中的融合進行研究有著重大的實際意義。
一、生態(tài)環(huán)境教育在高中生物課堂教學(xué)中的融合原則
在高中生物課堂中融合生態(tài)環(huán)境教育并不是盲目的結(jié)合,而是需要遵循相關(guān)原則,才能夠全面提升生態(tài)環(huán)境教育的實效性。首先,要堅持滲透性原則。在高中生物課堂教學(xué)中教師要避免形成認為生態(tài)環(huán)境保護教育就是貫穿環(huán)境問題,宣傳環(huán)保知識的理念,而是秉持著滲透的原則,結(jié)合高中生物教材來融合生態(tài)環(huán)境教育,與高中生物教學(xué)相輔相成。其次,科學(xué)性原則。高中生物課堂中融合的生態(tài)環(huán)境教育必須科學(xué)、正確、全面,面對尚未定論的內(nèi)容教師不應(yīng)妄自下結(jié)論,應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從辨證的角度進行思考。最后,實踐性原則。高中生物課堂中生態(tài)環(huán)境教育的實踐活動十分重要,實踐活動可以激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生保護生態(tài)環(huán)境的欲望,刺激學(xué)生形成環(huán)境保護的責(zé)任感,從而全面提升高中生物課堂中生態(tài)環(huán)境教育的實效性。
二、在高中生物課堂教學(xué)中融合生態(tài)環(huán)境教育的策略
(一)在高中生物講解中開展生態(tài)環(huán)境教育
在新課標改革的背景下,高中生物教學(xué)要滿足高中生的學(xué)習(xí)需要,符合高中生心理的發(fā)展規(guī)律,以提升高中生綜合科學(xué)素養(yǎng),提高高中生保護生態(tài)環(huán)境的意識,使高中生清晰地意識到當(dāng)前生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀,轉(zhuǎn)變環(huán)保理念。在高中生物教材中有眾多重要知識點都涉及了生態(tài)環(huán)境保護的相關(guān)內(nèi)容,給教師與學(xué)生傳遞生態(tài)環(huán)境保護的信息,例如,在高中生物《生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性》這一章節(jié)中,明確提出了進行生態(tài)環(huán)境保護的措施。教師可以這樣提問:“生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)為負反饋調(diào)節(jié),而在自然環(huán)境中有很多關(guān)于負反饋條件的案例,有沒有同學(xué)可以就負反饋調(diào)節(jié)的案例進行舉例呢?”學(xué)生可以這樣回答:“我們?nèi)粘I钪袝胶芏喾N類的蟲子,在蟲子種類豐富,數(shù)量充足的情況下,鳥兒的食物就十分充足,鳥類種群的數(shù)量就會逐漸增加。然而如果蟲子的天敵數(shù)量眾多,那么蟲子的種類與數(shù)量又會下降,從而導(dǎo)致鳥兒種類與數(shù)量的下降?!苯處熯€可以這樣問:“那大家知不知道有關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)正反饋的案例?”學(xué)生回答:“當(dāng)河流中的魚類由于河水污染死亡,數(shù)量急劇下降時,河流的污染將會更加嚴重,從而導(dǎo)致更多的魚類死亡?!苯處熢谏鷳B(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性這一章節(jié)中通過提出問題與舉例,可以讓學(xué)生感知生物與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系,體會到人類行為對生態(tài)環(huán)境的影響,從而轉(zhuǎn)變自身的生態(tài)環(huán)境保護意識與行為方式。
(二)在高中生物實驗中開展生態(tài)環(huán)境教育
在高中生物教學(xué)中生物實驗不單單是實現(xiàn)教學(xué)目標的重要途徑,而且也是開展生態(tài)環(huán)境教育的重要平臺之一。例如,在高中生物教材中的“調(diào)查當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中的問題”“調(diào)查分析環(huán)境圍繞與癌癥發(fā)病率關(guān)系”等調(diào)查類實驗,就是鼓勵學(xué)生能夠在課后走出課堂,進行實地調(diào)查與資料收集,探索身邊的環(huán)境問題。又例如,在“設(shè)計制作生態(tài)缸并觀察其穩(wěn)定性”的生物實驗中,教師可以在學(xué)生觀察生態(tài)缸的同時教育學(xué)生,在生物圈當(dāng)中某一個環(huán)節(jié)遭受了破壞,人類與其他生物也會受到影響,使學(xué)生更加明確生態(tài)環(huán)境保護的重要性。在“環(huán)境因素對光合作用影響”的實驗中,教師讓學(xué)生在總結(jié)歸納對光合作用產(chǎn)生影響的各項因素的同時,探究植物在生長過程中水的作用。讓學(xué)生思考,假如生態(tài)環(huán)境中的水資源遭受破壞,那么會產(chǎn)生何種后果。學(xué)生通過思考教師提出的各種問題,就會意識到生態(tài)平衡與生態(tài)環(huán)境保護的重要性。教師在高中生物實驗教學(xué)中要嚴格按照實驗操作規(guī)范進行,對生物實驗中藥劑的使用量、實驗室的通風(fēng)情況、有害試劑的回收利用等都要按照規(guī)定進行,不能因不規(guī)范操作而造成h境污染,為學(xué)生樹立榜樣,使學(xué)生養(yǎng)成保護生態(tài)環(huán)境的習(xí)慣。
(三)在高中生物生活化教學(xué)中開展生態(tài)環(huán)境教育
日常生活是高中生物教學(xué)中不可忽視的重要的知識來源之一,要想在高中生物教學(xué)中融入生態(tài)環(huán)境教育就需要學(xué)生能夠親身參與到生態(tài)環(huán)境保護的活動中去,讓學(xué)生親身體驗生態(tài)環(huán)境保護活動,明確環(huán)境保護的意義。教育學(xué)生在日常生活中從小事做起,用自己的行動來保護生態(tài)環(huán)境。例如,在進行“生物科學(xué)與環(huán)境保護”知識點教學(xué)過程中,教師明確指出學(xué)生在日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一些破壞生態(tài)環(huán)境的行為,以此引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中做到節(jié)約用水用電、積極主動回收可利用資源,盡量步行或騎行自行車上學(xué),等等。在高中生物課堂中的生態(tài)環(huán)境教學(xué)中,教師可以引用實例與圖片,直接向?qū)W生講解生態(tài)環(huán)境保護與生物教學(xué)之間存在的密切聯(lián)系,以強化學(xué)生的環(huán)境保護意識。
(四)在高中生物研究性教學(xué)中開展生態(tài)環(huán)境教育
在高中生物教學(xué)中研究性教學(xué)是提升學(xué)生實踐能力與探究能力的重要平臺。在高中生物教師的指導(dǎo)下,學(xué)生可以在日常生活與學(xué)習(xí)中選擇可以用于研究探索的課題,并利用已經(jīng)掌握的知識來開展研究性學(xué)習(xí),進而從中獲得新的知識,取得新的能量。研究性教學(xué)是一種開發(fā)性的探索學(xué)教學(xué),因此研究性教學(xué)成為了生態(tài)環(huán)境教育的重要平臺之一。在研究性教學(xué)中教師可以有機地滲透生態(tài)環(huán)境教育。例如,在進行“植物光合作用與生活習(xí)性”的知識點教學(xué)中,教師可以讓學(xué)生根據(jù)教材中的知識點自行設(shè)計校園綠化方案。在設(shè)計校園綠化方案中,學(xué)生不但要考慮到植物的生長習(xí)性,而且還要兼顧植物種植生長的難度,兼顧植物排列布局與預(yù)算等。學(xué)生在搜集資料進行校園綠化設(shè)計的過程中,會接觸到校園周邊環(huán)境;會深刻認識到生物多樣性的重要性;會意識到由于生態(tài)環(huán)境危機,植物種類正在不斷減少,從而懂得生態(tài)環(huán)境保護勢在必行的道理。在高中生物教師的指導(dǎo)下,學(xué)生會意識到保持生物多樣性的重要意義,并且逐漸養(yǎng)成保護生物多樣性的好習(xí)慣。
總的來說,在高中生物課堂中融合生態(tài)環(huán)境教育的方式多種多樣,高中生物教師在開展生物教學(xué)活動中要密切留意學(xué)生的思想動態(tài),充分挖掘高中生物教學(xué)內(nèi)容中潛在的生態(tài)環(huán)境保護教學(xué)知識點。引導(dǎo)學(xué)生,提醒學(xué)生,讓學(xué)生能夠始終保持保護生態(tài)環(huán)境的意識。在高中生物課堂中融合生態(tài)環(huán)境教育是一項需要長時間堅持的工作,廣大高中生物教師要在一線教學(xué)上運用更多更有效的方式來開展生態(tài)環(huán)境保護教育。
【參考文獻】
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