農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人；背景；培訓(xùn)；模式：對(duì)策

一、研究背景和意義

一般認(rèn)為，“三農(nóng)”問(wèn)題的核心之一是農(nóng)產(chǎn)品的流通問(wèn)題，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求之間如何有效銜接的問(wèn)題。那么，誰(shuí)能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求之間的矛盾，誰(shuí)能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)之間搭建起一座橋梁，幫助農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品銷售出去?各地的實(shí)踐表明，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人一手牽著農(nóng)民生產(chǎn)，一手牽著市場(chǎng)需求，他們是農(nóng)民和市場(chǎng)的橋梁。因此，培育和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，是有效解決農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題的關(guān)鍵，也是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的一條重要途徑。

正是在這樣的背景下，成立了本課題組，同時(shí)，自2006年始，即與紹興市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人鑒定中心一起承擔(dān)了省內(nèi)部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)鑒定工作。3年多來(lái)，課題組成員先后在紹興縣、上虞市、嵊州市、諸幾市、新昌縣和越城區(qū)多個(gè)鎮(zhèn)、村完成了23期培訓(xùn)班的教學(xué)任務(wù)，培訓(xùn)學(xué)員累計(jì)達(dá)2000余人。實(shí)踐證明，這種有計(jì)劃、有組織、有考核的培訓(xùn)模式在提高農(nóng)民素質(zhì)、培育農(nóng)民經(jīng)營(yíng)理念、植入農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)等方面是行之有效的。但如何讓現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍真正成為農(nóng)產(chǎn)品流通中的一支生力軍，幫助農(nóng)民緩解農(nóng)產(chǎn)品銷售難的矛盾，則需要繼續(xù)思考和研究。為此，本課題組于2008.5～2009.5期間，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、電話訪談、實(shí)地走訪等調(diào)查手段，抽樣調(diào)查了浙江省所轄寧波、紹興、杭州、衢州等地區(qū)的部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，對(duì)他們的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和需求特征進(jìn)行了廣泛的信息收集，部分重點(diǎn)對(duì)象還進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷表1200份，收回有效問(wèn)卷650份，調(diào)查涉及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的基本情況、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以及對(duì)培訓(xùn)課程的感受和評(píng)價(jià)等10項(xiàng)指標(biāo)，調(diào)查信息的歸納整理與綜合分析，為更加精確地把握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人需求及影響培訓(xùn)的因素等提供了系統(tǒng)的第一手資料，同時(shí)，也為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)和深化培訓(xùn)模式的研究提供了實(shí)證依據(jù)。

本課題研究旨在通過(guò)深化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)模式，探索如何培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷能手，為浙江省的新農(nóng)村建設(shè)聚集大批實(shí)用創(chuàng)新型的中介組織和現(xiàn)代商人。

二、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人現(xiàn)狀調(diào)查

(一)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍結(jié)構(gòu)老化，呈“青黃不接”之勢(shì)

從表1的調(diào)查結(jié)果分析，在務(wù)農(nóng)人口中，中老年人留守現(xiàn)象比較突出，35歲以下的經(jīng)紀(jì)人明顯偏少，僅占被調(diào)查人口的不到20％，說(shuō)明浙江省農(nóng)業(yè)弱質(zhì)、農(nóng)民弱勢(shì)的狀況尚未得到根本改變。由于農(nóng)產(chǎn)品具有分量重、保鮮要求高、勞動(dòng)強(qiáng)度大等特點(diǎn)，所以，需要有健康的體魄和較強(qiáng)的體力作保證。而越來(lái)越多的青壯年農(nóng)民選擇外出打工而不愿務(wù)農(nóng)，必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的高效生產(chǎn)及流通后繼乏人，進(jìn)而，為新農(nóng)村建設(shè)埋下隱患。

(二)經(jīng)紀(jì)人受教育程度不高，文化素質(zhì)偏低

表2數(shù)據(jù)分析顯示，初中及以下學(xué)歷的經(jīng)紀(jì)人占樣本總體的65.5％，其中，小學(xué)及以下的人數(shù)又占了樣本總體的22.1％，說(shuō)明浙江省經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍整體文化素質(zhì)不高。調(diào)查結(jié)果表明，浙江省多數(shù)經(jīng)紀(jì)入信息采集手段落后，利用媒體或互聯(lián)網(wǎng)獲取信息的意識(shí)比較淡薄，相互之間缺乏信息聯(lián)系和交流，自律管理及權(quán)益的自我保護(hù)機(jī)制十分缺乏。

同時(shí)，大專以上學(xué)歷的經(jīng)紀(jì)人僅占10.5％，學(xué)歷較高的農(nóng)民不屑于從事農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)，或者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通職業(yè)不夠重視，說(shuō)明新農(nóng)村建設(shè)的重要性尚需加強(qiáng)宣傳力度，經(jīng)紀(jì)人的社會(huì)地位有待進(jìn)一步提高。

(三)以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主，組織化程度不高

表3數(shù)據(jù)顯示，絕大部分經(jīng)紀(jì)人的年?duì)I業(yè)額集中在15萬(wàn)元以下，這其中，又以5萬(wàn)元以下的占大部分，50萬(wàn)元以上的經(jīng)紀(jì)人廖若辰星。從組織形式上看，個(gè)體經(jīng)營(yíng)占了很大比重，合伙型、公司型等經(jīng)紀(jì)人實(shí)體較少，尚處于起步階段。由于組織化程度偏低，導(dǎo)致經(jīng)紀(jì)人經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)信譽(yù)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力都比較低。在訪談中，我們發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)紀(jì)人(他們同時(shí)又是地地道道的農(nóng)戶)盡管已成為專業(yè)合作社的社員，但由于合作社本身僅僅是一個(gè)松散型的組織，社員銷售農(nóng)產(chǎn)品的渠道、方式及價(jià)格均可以自行選擇和決定，又由于許多合作社沒(méi)有統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品銷售章程，所以，大多數(shù)農(nóng)戶還是選擇自產(chǎn)自銷這種傳統(tǒng)的產(chǎn)品流轉(zhuǎn)方式。據(jù)調(diào)查，目前42％的農(nóng)戶自己銷售農(nóng)產(chǎn)品。45％的農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給個(gè)體商販，只有2.7％的農(nóng)戶采用訂單銷售，另一方面，由于浙江農(nóng)民人均農(nóng)業(yè)資源少且分散，這在客觀上造成了農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模小、實(shí)力弱、市場(chǎng)覆蓋率低。而主體過(guò)于分散，又導(dǎo)致大市場(chǎng)與小生產(chǎn)的矛盾突出?！扒Ъ胰f(wàn)戶小生產(chǎn)”無(wú)法適應(yīng)“千變?nèi)f化大市場(chǎng)”，單個(gè)農(nóng)民就好比飄浮在大海上的一葉小舟：弱小無(wú)助，無(wú)法掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，很難獲取增值利潤(rùn)。典型的小規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)格局，難以產(chǎn)生支撐新農(nóng)村的經(jīng)紀(jì)人群體，這與新農(nóng)村建設(shè)所提出的標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)

國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明，組織化程度較高的農(nóng)村專業(yè)合作社，可以有效地保護(hù)農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品流通中的合法權(quán)益，使職業(yè)農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格形成過(guò)程中更有發(fā)言權(quán)，更有機(jī)會(huì)參與利潤(rùn)平均化。

(四)明顯的經(jīng)營(yíng)區(qū)域局限，市場(chǎng)輻射力較弱

統(tǒng)計(jì)表明，61.5％的經(jīng)紀(jì)人將農(nóng)產(chǎn)品選擇在當(dāng)?shù)劁N售，這種“門(mén)前銷售”又分為3種情況，第一種是在當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)銷售，此類為“等客上門(mén)”式銷售(如嵊州的水果交易市場(chǎng))；第二種是在種養(yǎng)基地，結(jié)合觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)銷售，此類為“借船出?！笔戒N售(如上虞的龍浦葡萄專業(yè)合作社)；第三種則是由農(nóng)戶挑起“貨郎擔(dān)”進(jìn)行攤販?zhǔn)?、近距離流動(dòng)銷售。除第二種銷售模式外，其他兩種模式，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō)，可獲取的利潤(rùn)通常是極低的。

經(jīng)紀(jì)人選擇就近銷售農(nóng)產(chǎn)品，主要有3方面的原因：茶葉、葡萄、西瓜、楊梅、茭白、桃子、鮮菜等農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性強(qiáng)、易腐爛、運(yùn)輸要求高等特點(diǎn)，不宜遠(yuǎn)距離販運(yùn)；農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，尚沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，從產(chǎn)品銷售單位成本的角度思考，無(wú)法產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)；浙江的不少農(nóng)產(chǎn)品多為與觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的“角色產(chǎn)品”，游客在玩樂(lè)中采摘、在休閑中消費(fèi)，使農(nóng)產(chǎn)品處于“僧多粥少”、供不應(yīng)求之態(tài)，農(nóng)民便無(wú)賣(mài)難之虞。這自然使得經(jīng)紀(jì)人開(kāi)拓省外市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)既無(wú)動(dòng)力，也無(wú)壓力了。

(五)“獲取信息難，尋找客戶難”是經(jīng)紀(jì)人目前面臨的主要困難

表5顯示，66％的經(jīng)紀(jì)人認(rèn)為，獲取

信息、尋找客戶、靈活的推銷技巧是開(kāi)展經(jīng)紀(jì)活動(dòng)時(shí)所面臨的最困難環(huán)節(jié)，說(shuō)明在今后的培訓(xùn)中要加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷和談判技巧方面的訓(xùn)練；同時(shí)，近16％的經(jīng)紀(jì)人認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存技術(shù)落后是其迫切需要解決的問(wèn)題，說(shuō)明經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)需要農(nóng)技專業(yè)人員的加盟；此外，剩下18％的經(jīng)紀(jì)人需要在合同的兌現(xiàn)及農(nóng)產(chǎn)品加工方面獲取更多的知識(shí)，說(shuō)明這些模塊需要在今后的培訓(xùn)內(nèi)容中予以進(jìn)一步充實(shí)。

(六)培訓(xùn)效果初現(xiàn)，培訓(xùn)模式需要深化

表6顯示，不同文化程度的培訓(xùn)對(duì)象普遍認(rèn)為，經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)對(duì)自己幫助很大。在與經(jīng)紀(jì)人座談中，學(xué)員紛紛表示，參加培訓(xùn)后，他們的市場(chǎng)意識(shí)逐步建立，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)思路逐漸清晰，營(yíng)銷技巧開(kāi)始關(guān)注，產(chǎn)品銷售增效顯現(xiàn)。據(jù)嵊州市供銷社主任介紹，該市前4期經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)后，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售收入同比增長(zhǎng)了20％。

在實(shí)地走訪時(shí)，通過(guò)對(duì)種植(養(yǎng)殖)戶、專業(yè)合作社社長(zhǎng)和社員的深入交流，我們發(fā)現(xiàn)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，學(xué)歷層次比較低的經(jīng)紀(jì)人，其當(dāng)務(wù)之急是需要接受種植、養(yǎng)殖技術(shù)方面的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)。而大專及本科學(xué)歷等層次較高的經(jīng)紀(jì)人則希望在理念和體系方面得到更加系統(tǒng)的培訓(xùn)；在培訓(xùn)時(shí)間的選擇上，不少經(jīng)紀(jì)人提出，時(shí)間太短、內(nèi)容太多，容易陷入囫圇吞棗、消化不良的窘境。

綜上所述，經(jīng)過(guò)第一階段的普及性培訓(xùn)，一些初步掌握了經(jīng)紀(jì)人基礎(chǔ)知識(shí)的農(nóng)民大部分活躍在了農(nóng)業(yè)第一線，他們已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通活動(dòng)中一支不可或缺的中堅(jiān)力量。但是，由于經(jīng)紀(jì)人本身在知識(shí)儲(chǔ)備、學(xué)習(xí)能力等方面的個(gè)體差異，以及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，迫切需要我們思考和研究相關(guān)對(duì)策，創(chuàng)新和深化培訓(xùn)模式，以進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)。

三、提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)、深化培訓(xùn)模式的對(duì)策措施

如何進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)?解決這一問(wèn)題需要在培訓(xùn)模式深化上做文章。培訓(xùn)模式應(yīng)圍繞支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整。突出培訓(xùn)范圍的廣泛性、培訓(xùn)對(duì)象的層次性、培訓(xùn)方法的靈活性、培訓(xùn)內(nèi)容的針對(duì)性、培訓(xùn)形式的多樣性和培訓(xùn)程序的規(guī)范性，堅(jiān)持培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)對(duì)象的需求相吻合、與培訓(xùn)對(duì)象的層次相一致。創(chuàng)新培訓(xùn)模式、拓展培訓(xùn)領(lǐng)域、延伸培訓(xùn)鏈條，綜合運(yùn)用集中輔導(dǎo)、典型示范、“菜單”選學(xué)、以農(nóng)教農(nóng)等方式，多層次、多渠道、多形式地開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)培訓(xùn)的實(shí)效性和針對(duì)性。具體對(duì)策如下：

(一)分層分階段式培訓(xùn)

根據(jù)經(jīng)紀(jì)人文化層次的差異，開(kāi)展分層、分級(jí)、分階段的培訓(xùn)，這種培訓(xùn)模式既可以消除部分學(xué)員“吃不飽”的饑餓感，也可以化解部分學(xué)員“吃不了”的消化不良癥，真正實(shí)現(xiàn)因人而宜，因材施教，有的放矢。培訓(xùn)可以分為兩個(gè)階段：第一階段為不設(shè)門(mén)檻的經(jīng)紀(jì)人普及性培訓(xùn)。參加培訓(xùn)的對(duì)象主要是文化層次較低的農(nóng)民，只要他們有學(xué)習(xí)的意愿，都可以進(jìn)入培訓(xùn)班聽(tīng)課學(xué)習(xí)。培訓(xùn)內(nèi)容可以在兼顧市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)啟蒙與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新設(shè)備的介紹引進(jìn)的同時(shí)，側(cè)重于介紹讓農(nóng)民可以直接應(yīng)用的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，通過(guò)普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如，新品種及種子的處理技術(shù)、安全生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)、節(jié)水技術(shù)等。培訓(xùn)形式可以是現(xiàn)場(chǎng)示范、實(shí)地操練，也可以是視頻演播，分段講解。總之，盡可能使培訓(xùn)效果立竿見(jiàn)影。第二階段為經(jīng)紀(jì)人的素質(zhì)提升培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的對(duì)象主要是那些文化層次較高的農(nóng)民，以及經(jīng)過(guò)第一階段培訓(xùn)后考核成績(jī)較好的農(nóng)民。培訓(xùn)內(nèi)容則是將市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理的系統(tǒng)培育與農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣介紹相結(jié)合。又以營(yíng)銷和管理理念的系統(tǒng)培育為主。重點(diǎn)開(kāi)設(shè)市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品銷售知識(shí)及實(shí)務(wù)課程(包括信息技術(shù)、市場(chǎng)調(diào)研方法、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、商務(wù)談判技巧、營(yíng)銷渠道管理等)，同時(shí)插入農(nóng)業(yè)高新技術(shù)課程(如資源循環(huán)高效利用技術(shù)、精深加工技術(shù)、工程與智能化裝備技術(shù)等)。培訓(xùn)形式既可以是請(qǐng)專家、學(xué)者集中講授，也可以是利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)施遠(yuǎn)程答疑，還可以是豐富多樣的座談交流，如在本地合作社中選取成功經(jīng)紀(jì)人宣講經(jīng)營(yíng)心得，集思廣益；加強(qiáng)區(qū)域合作社的交流與合作，分享經(jīng)營(yíng)成果；組團(tuán)進(jìn)行跨國(guó)交流，學(xué)習(xí)、吸收國(guó)外先進(jìn)合作社的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，等等。

通過(guò)這種分層分階段式的培訓(xùn)，可以使受訓(xùn)學(xué)員真正系統(tǒng)地、卓有成效地掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的基本知識(shí)和高超技能，使他們真正成為具有寬視野、高素質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。

(二)劃圈分類式培訓(xùn)

資料顯示，浙江既是一個(gè)人多地少的農(nóng)業(yè)資源稀缺大省，同時(shí)，又是我國(guó)高產(chǎn)綜合性農(nóng)業(yè)區(qū)，其出產(chǎn)的茶葉、柑橘、蠶絲、水產(chǎn)品、竹制品、苗木等在全國(guó)占有重要地位，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成，優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，如浙江茶葉的主產(chǎn)地集中在紹興、杭州和嘉興一帶，浙江蠶絲的生產(chǎn)基地在湖州，衢州已成為浙江柑桔的規(guī)模化種植基地，嵊州及安吉的竹制品已聞名中外……即使是在同一地區(qū)，像水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品也呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域集中性，如蕭山蘿卜干、富陽(yáng)蘆筍、臨海西蘭花、常山胡柚、上虞葡萄、余姚楊梅，諸如此類，不勝枚舉。

在本次調(diào)研中浙江的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不僅具有明顯的品類區(qū)域性，而且具有鮮明的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)特征。單以紹興市為例，目前，該地區(qū)已呈現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)、集約生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、綠化園藝業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)、貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)等8種值得推廣的生態(tài)類型。如諸暨市馬村畈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，紹興縣綠神特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，紹興縣稻鴨共育模式，上虞市虞南山區(qū)的板栗林套種高桿型名茶高效農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，諸暨花果山莊休閑觀光園，紹興蘭渚山生態(tài)科技有限公司，紹興縣大地園藝有限公司。紹興縣王壇鎮(zhèn)南岸村的有機(jī)茶專業(yè)合作社，上虞市海涂防護(hù)林建設(shè)，上虞松廈鎮(zhèn)祝溫村村莊平原綠化和曹娥江景觀帶等均已成為自成特色的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

由于各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、地理位置、自然環(huán)境各不相同，致使農(nóng)產(chǎn)品種類具有很大的差異性，不同的生態(tài)產(chǎn)業(yè)具有不同的生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷售特點(diǎn)及市場(chǎng)特點(diǎn)，這就要求經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)不能采用“大一統(tǒng)”的培訓(xùn)模式，而必須因地制宜、進(jìn)行分類指導(dǎo)。培訓(xùn)要變過(guò)去的“一灶制”為今后多模塊并存的“多灶制”。變過(guò)去教學(xué)內(nèi)容的“給什么，吃什么”為“點(diǎn)什么，吃什么”。即要根據(jù)不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)，有針對(duì)性地設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容，按照產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，巧設(shè)課程菜單，實(shí)施解剖麻雀式的、劃圈分類式的、有針對(duì)性的培訓(xùn)。

(三)案例式教學(xué)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的培訓(xùn)

傳統(tǒng)的灌輸式培訓(xùn)法在實(shí)踐中，日益暴露出其固有的不足和弊端。因?yàn)檫@種培訓(xùn)方法，過(guò)于強(qiáng)調(diào)課程體系的完整性和概念原理的邏輯性。加上在培訓(xùn)過(guò)程中教學(xué)方法和教學(xué)手段的單一落后，不僅容易使課堂氣氛沉悶、缺少靈動(dòng)性。同時(shí)，也容易讓學(xué)員陷入學(xué)習(xí)思考的惰性陷阱。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)不需要那種

學(xué)究式的教育，要針對(duì)受訓(xùn)對(duì)象文化層次及需求特征的差異，將一些概念的辨析和原理的剖析用一個(gè)個(gè)鮮活生動(dòng)的、看得見(jiàn)摸得著的實(shí)例和故事穿引起來(lái)，采用師生互動(dòng)式的交流，進(jìn)行深入淺出的討論。這種案例式教學(xué)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的培訓(xùn)模式，可以讓受訓(xùn)學(xué)員將被動(dòng)式學(xué)習(xí)變成主動(dòng)式學(xué)習(xí)。培訓(xùn)可通過(guò)提供活生生的素材(如引人大量的“營(yíng)銷案例”、“商務(wù)談判案例”、“信息收集案例”、“合同簽訂案例”、“核算案例”以及“經(jīng)營(yíng)決策案例”等)，將抽象的理論活化為具象的實(shí)踐。將枯燥的概念轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的形象。這樣的培訓(xùn)，不僅可以使課堂氣氛活躍起來(lái)，而且還能激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)員主動(dòng)地、持續(xù)地學(xué)習(xí)。

在遴選案例時(shí)，特別要注意以下幾方面問(wèn)題：一是案例要有真實(shí)性。所選案例必須是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中確實(shí)存在的事例，切忌嘩眾取寵虛構(gòu)案例。二是案例要有針對(duì)性。培訓(xùn)師應(yīng)結(jié)合教學(xué)對(duì)象和培訓(xùn)要求選用案例，有的放矢，遠(yuǎn)離對(duì)牛彈琴式的案例。三是案例要有啟迪性。人選案例應(yīng)該能夠啟迪農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人闡述自己的看法，并幫助其理性地分析問(wèn)題，引導(dǎo)其找出解決問(wèn)題的方法。

案例式教學(xué)還要特別注意培訓(xùn)師對(duì)案例的點(diǎn)評(píng)和升華。同一案例，由于學(xué)員能力、經(jīng)歷和水平的不同，解決問(wèn)題的手段和方案也會(huì)各不相同，甚至完全相悖。實(shí)際上，現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中的許多問(wèn)題多半不只有一種精確的答案，也沒(méi)有一成不變的結(jié)論。因此，培訓(xùn)師在進(jìn)行案例點(diǎn)評(píng)時(shí)要結(jié)合學(xué)員的實(shí)際，注意激發(fā)學(xué)員去聯(lián)想、去探索、去創(chuàng)新。不要把結(jié)論束縛在某一方案的窄巷里?？傊?，通過(guò)這種案例式培訓(xùn)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，要引導(dǎo)學(xué)員多角度、多層次、多渠道地解決案例中存在的問(wèn)題，使點(diǎn)評(píng)升華，使培訓(xùn)效率提高，只有這樣，才能使學(xué)員真正掌握經(jīng)紀(jì)人必備的知識(shí)和技能。

(四)借專業(yè)合作社平臺(tái)，釋放經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

有專家預(yù)言，21世紀(jì)的中國(guó)農(nóng)村，將是合作經(jīng)濟(jì)組織大放異彩的世紀(jì)。來(lái)自國(guó)家工商總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)揭示了這一動(dòng)向，到2008年6月底，全國(guó)依法新登記并領(lǐng)取法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)58072家，入社成員達(dá)771850人。浙江省1/3以上的農(nóng)民參加了專業(yè)合作社或受專業(yè)合作社的帶動(dòng)。2007年10月，浙江省百家農(nóng)民專業(yè)合作社集體亮相國(guó)際農(nóng)交會(huì)，首次在國(guó)際農(nóng)交會(huì)上擺開(kāi)合作社的“豐收盛宴”。2006年，浙江省專業(yè)合作社銷售農(nóng)產(chǎn)品總額248億元，經(jīng)營(yíng)盈余12億元，社員通過(guò)返利獲得的收入戶均達(dá)2463元。事實(shí)證明，浙江已成為中國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)水平、社員收入較高的省份之一。而在農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)中披荊斬棘的專業(yè)合作社的社長(zhǎng)們，正是那些善于捕捉市場(chǎng)行情、長(zhǎng)于市場(chǎng)運(yùn)作的經(jīng)紀(jì)人。

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，具有法人資格的農(nóng)村專業(yè)合作社，是對(duì)合作社管理者及其成員進(jìn)行組織培訓(xùn)和能力培養(yǎng)的最優(yōu)組織，也是進(jìn)一步提升經(jīng)紀(jì)人綜合素質(zhì)的最佳平臺(tái)。農(nóng)產(chǎn)品流通上連生產(chǎn)、下接終端。從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度講，高素質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，不僅應(yīng)該是產(chǎn)品流通方面的專家，還應(yīng)該是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的行家里手。所以，在農(nóng)資采購(gòu)、新品種引進(jìn)、種植養(yǎng)殖技術(shù)更新等生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，需要得到農(nóng)技專家的指導(dǎo)；在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，需要營(yíng)銷專家、品牌專家等給予市場(chǎng)拓展、渠道創(chuàng)新等方面的專業(yè)性指導(dǎo)。以專業(yè)合作社名義對(duì)外聘請(qǐng)專家組織培訓(xùn)。在合作社內(nèi)部經(jīng)常性地組織開(kāi)展經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)交流活動(dòng)，將技術(shù)指導(dǎo)、信息傳遞、物資供應(yīng)、加工銷售、資金融通等服務(wù)功能集于一體。借此既可以提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的合作意識(shí)和協(xié)同經(jīng)營(yíng)能力，釋放經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)；同時(shí)也可以進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的影響力，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的社會(huì)地位，吸引更多年輕有為的農(nóng)村知識(shí)分子充實(shí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，爭(zhēng)取農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)活動(dòng)得到地方政府的更大支持。

(五)規(guī)范考核，嚴(yán)格鑒證，實(shí)現(xiàn)面的擴(kuò)張與質(zhì)的提升

規(guī)范考核制度，嚴(yán)把鑒定質(zhì)量關(guān)是進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人素質(zhì)的又一關(guān)鍵措施。我們認(rèn)為，由于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)對(duì)象的特殊性，在培訓(xùn)的初級(jí)階段，應(yīng)盡可能鼓勵(lì)農(nóng)民主動(dòng)報(bào)名參加，讓更多的農(nóng)民通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí)，了解營(yíng)銷技巧。為增強(qiáng)學(xué)員的學(xué)習(xí)信心，考核可以相對(duì)寬松些。對(duì)凡是參加培訓(xùn)的農(nóng)民，在完成了相關(guān)模塊的學(xué)習(xí)任務(wù)之后，頒發(fā)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人結(jié)業(yè)證書(shū)，并鼓勵(lì)其進(jìn)入高一等級(jí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)的中、高級(jí)階段，要制定科學(xué)規(guī)范的考核細(xì)則，要設(shè)定明確的能力目標(biāo)和知識(shí)目標(biāo)要求，考核方案的設(shè)計(jì)既要有平時(shí)成績(jī)(包括到課率、課堂參與討論的情況等)，又要有綜合成績(jī)(包括獨(dú)立操作能力和理論知識(shí)的測(cè)試考核)?？己顺绦蛞?guī)范嚴(yán)格，考評(píng)尺度標(biāo)準(zhǔn)要高，內(nèi)容要實(shí)，使考核真正達(dá)到鑒定標(biāo)準(zhǔn)，真實(shí)體現(xiàn)經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)紀(jì)能力和經(jīng)營(yíng)水平。由人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障部、全國(guó)供銷合作總社聯(lián)合頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人資格證書(shū)，具有較高的權(quán)威性和含金量。但是，如果考核過(guò)程不嚴(yán)格，考核制度不科學(xué)，那么，不僅證書(shū)的公信力會(huì)大打折扣，同時(shí)，也不利于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)工作的正常有序開(kāi)展。

此外，為使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍在面的擴(kuò)張與質(zhì)的提升方面實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)由人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障部、全國(guó)供銷合作總社牽頭，制定《農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》編寫(xiě)《農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)技能鑒定考試指南》，修訂現(xiàn)有的《農(nóng)產(chǎn)品職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教材》，將目前五花八門(mén)的《培訓(xùn)教材》按農(nóng)產(chǎn)品類別規(guī)范為統(tǒng)一的《培訓(xùn)教材》初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)系列，以便于培訓(xùn)考核鑒定。

同時(shí)，《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》應(yīng)體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人不同等級(jí)的職業(yè)要求和鑒定標(biāo)準(zhǔn)，《考試指南》應(yīng)涵蓋不同等級(jí)的考試目的、鑒定點(diǎn)、考試內(nèi)容與測(cè)試題、考試樣題等內(nèi)容，《培訓(xùn)教材》應(yīng)突出“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的指導(dǎo)思想，教材內(nèi)容應(yīng)注重針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性，教材板塊可按照農(nóng)業(yè)類別的不同進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，以方便不同種類農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的學(xué)習(xí)和考試。

最后，要建立統(tǒng)一的信息管理系統(tǒng)。發(fā)證機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人資格要實(shí)行定期驗(yàn)證制。要加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)過(guò)程的監(jiān)督，可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)、設(shè)立舉報(bào)電話、網(wǎng)上投票、電話訪談等方式，重點(diǎn)了解培訓(xùn)效果及培訓(xùn)對(duì)象的滿意程度。這樣做，一方面有利于經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的動(dòng)態(tài)管理和科學(xué)管理；另一方面，可以使經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍在擴(kuò)張數(shù)量的同時(shí)確保質(zhì)量的提升。

第2篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人；培養(yǎng)模式；研究

一、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的作用

九江是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的主要區(qū)域，九江水域面積占全湖面積的2/3。建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人起著重要的作用。其在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、加快脫貧致富等方面發(fā)揮著積極的作用。主要表現(xiàn)在：

1.加快農(nóng)產(chǎn)品商品化的速度，促進(jìn)農(nóng)村的資源優(yōu)勢(shì)快速轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)

改革開(kāi)放后，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到極大的發(fā)展，一大批具有專業(yè)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品基地逐漸形成。把農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)，加快農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)化為商品的速度，需要有良好的流通渠道。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人在這個(gè)方面可起到很好的溝通、中介作用。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人可以把本地的農(nóng)產(chǎn)品資源介紹給市場(chǎng)，把市場(chǎng)需求和本地生產(chǎn)緊密連接起來(lái)，在本地形成強(qiáng)大的商品優(yōu)勢(shì)，使資源優(yōu)勢(shì)能快速轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

2.調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)紀(jì)活動(dòng)可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化。一方面，作為生產(chǎn)和消費(fèi)的紐帶，一邊連著農(nóng)民的生產(chǎn)，一邊連著市場(chǎng)上的需求，如何使農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相適應(yīng)，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人可以發(fā)揮其橋梁作用，讓二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)而逐漸趨于合理；另一方面，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人是促成農(nóng)民與他人交易的關(guān)鍵聯(lián)結(jié)點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人掌握著農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況，擔(dān)負(fù)著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)變化的信息傳遞任務(wù)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著一定的引導(dǎo)作用，而且可以把零散的農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái)進(jìn)行交易，從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。

二、九江市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的基本情況

2010年11月至2010年12月，我們對(duì)九江市十縣三區(qū)部分參加培訓(xùn)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人基本情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)各縣有代表性的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行了開(kāi)放性的提問(wèn)調(diào)查。九江市目前有農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人近3萬(wàn)人，受到培訓(xùn)并取得初、中級(jí)資格證的僅僅不到1000人（其中，取得中級(jí)資格人員50人，初級(jí)人員945人），而加入九江市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)的人員僅幾千人，還有2萬(wàn)多人沒(méi)有入會(huì)和培訓(xùn)。全省累積有近20多萬(wàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人需要培訓(xùn)，從目前情況來(lái)看，培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的任務(wù)是很重的，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人基本素質(zhì)刻不容緩。

1.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)面臨的問(wèn)題

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人基本上是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，他們有的是當(dāng)?shù)胤N植大戶，也有的是養(yǎng)殖專業(yè)戶，他們既是本地名、優(yōu)、特、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，又是經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)紀(jì)人。在經(jīng)營(yíng)方面基本上是處于個(gè)體闖市場(chǎng)，單打獨(dú)拼狀態(tài)，抵御市埸風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，面對(duì)變幻莫測(cè)，竟?fàn)幨旨ち业膰?guó)內(nèi)外市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍中還存在許多薄弱環(huán)節(jié)。一是他們大多數(shù)文化程度低，相當(dāng)一部分僅有中小學(xué)文化水平；二是他們中間的大多數(shù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，單個(gè)經(jīng)營(yíng)，分散活動(dòng)；三是他們絕大多數(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)比較系統(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)，又嚴(yán)重缺乏闖市場(chǎng)的技能，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷、公關(guān)、農(nóng)產(chǎn)品品級(jí)鑒定、運(yùn)輸貯藏、成本核算、商標(biāo)、法律、網(wǎng)絡(luò)信息等方面知識(shí)幾乎是不知或知之甚少；四是對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)認(rèn)識(shí)還不夠。而現(xiàn)時(shí)的農(nóng)村又急需一大批土生土長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。因此，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人綜合素質(zhì)迫在眉睫。

2.經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人所取得的成績(jī)

根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果的基本情況：一是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人普遍對(duì)參加培訓(xùn)表現(xiàn)非常積極，認(rèn)為培訓(xùn)的最適宜時(shí)間是3-5天；體會(huì)到培訓(xùn)的內(nèi)容很好，具有知識(shí)面廣、容易接收和實(shí)踐性強(qiáng)的理論，又緊扣鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)。二是他們大多數(shù)所經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品是綠色無(wú)公害食品，對(duì)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)很有推動(dòng)作用，受過(guò)培訓(xùn)的人員都有較強(qiáng)的商標(biāo)保護(hù)意識(shí)，在條件許可的情況下基本都會(huì)注冊(cè)商標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的結(jié)構(gòu)男女比例為51，中年人占68%、老年人占25%、青年人占7%。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，參加了市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)，并且通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)班學(xué)習(xí)取得初級(jí)或中級(jí)崗位資格的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，特別是首批培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員在事業(yè)上都取得了較大的成績(jī)。

三、加快農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)的措施

1.政府重視，確保培訓(xùn)資金投入

各級(jí)政府都應(yīng)高度重視農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，政府職能部門(mén)的各級(jí)供銷合作社應(yīng)積極抓好這項(xiàng)工作，要有計(jì)劃，系統(tǒng)地組織地安排好培訓(xùn)工作，積極籌措培訓(xùn)資金。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人就個(gè)人而言是個(gè)體，就一個(gè)地市來(lái)說(shuō)是幾萬(wàn)人，一個(gè)省有十幾萬(wàn)人至幾十萬(wàn)人，培訓(xùn)人數(shù)多、資金大，要有計(jì)劃地逐年進(jìn)行培訓(xùn)。而農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)又是全部由國(guó)家支出，各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)站在新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民奔小康的高度來(lái)把農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)列入計(jì)劃，確保資金的投入。

2.充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)的作用

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人必須有“娘家”，這就是各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮協(xié)會(huì)這個(gè)載體的作用，把“能人”、“大戶”經(jīng)紀(jì)人吸收到協(xié)會(huì)中。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)在供銷合作社指導(dǎo)下開(kāi)展工作，有困難找協(xié)會(huì)，要信息找協(xié)會(huì)，學(xué)知識(shí)找協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)成為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的“娘家”和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效平臺(tái)。目前，市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)還開(kāi)通了九江市農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)，九江農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)的開(kāi)通，極大地促進(jìn)了九江農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的變革，對(duì)搞活農(nóng)村流通、繁榮農(nóng)村市場(chǎng)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入提供了一個(gè)嶄新的交易模式，為推動(dòng)九江農(nóng)產(chǎn)品走出江西，走向國(guó)際市場(chǎng)，為農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域向集約化、高效率、高效益方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品、市場(chǎng)、消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)對(duì)接發(fā)揮了積極作用。為廣大農(nóng)民朋友提供了一個(gè)信息平臺(tái)，系統(tǒng)地收集了全市種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等500多個(gè)品種。

3.依托高校抓好農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)工作

第3篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 波動(dòng) 對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)民勞動(dòng)的成果，其價(jià)格直接決定著農(nóng)民的收益，進(jìn)而影響農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品又大多屬于人們生活的必需品，其價(jià)格也影響著整個(gè)社會(huì)及國(guó)家的穩(wěn)定。因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)成為社會(huì)各界及政府關(guān)注的重要課題。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)狀況

如圖1所示，2003年-2013年間，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，11年來(lái)出現(xiàn)周期性的波動(dòng)規(guī)律。但各周期的波動(dòng)時(shí)間和波動(dòng)幅度存在差異，說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化原因復(fù)雜，并不具有固定的規(guī)律性。

從圖2可以看出，不同種類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)情況并不相同。2003年-2006年茶葉價(jià)格持續(xù)上漲，水果價(jià)格呈現(xiàn)先下降后上漲的趨勢(shì)，而蔬菜價(jià)格略有下降；2006年-2010年，茶葉價(jià)格在2008年達(dá)到最低后又快速上升，在2010年達(dá)到最高點(diǎn)，水果價(jià)格在2007年達(dá)到最低，而后又開(kāi)始快速上升，而蔬菜價(jià)格基本保持平穩(wěn)，在2010年略有上升；2010年以后，茶葉價(jià)格開(kāi)始下降，水果和蔬菜價(jià)格基本保持平穩(wěn)。可見(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)是各種不同種類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格共同作用的結(jié)果，一種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化，并不能代表所有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化的總體趨勢(shì)，而各種不同種類的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格又受到不同因素的影響，所以，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)律性不明顯。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響因素

從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)比較接近于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)當(dāng)由市場(chǎng)的供求關(guān)系來(lái)決定，所以，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)必然源于供給和需求的波動(dòng)，具體而言，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響因素主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）農(nóng)產(chǎn)品自身特征因素

農(nóng)產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性較小，價(jià)格的變化只會(huì)帶來(lái)需求量的小幅度變化，而農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性較大，價(jià)格的變化會(huì)帶來(lái)供給量大幅度的變化。如由于外界因素的沖擊，某農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降2%，引起農(nóng)產(chǎn)品需求量增加1%，供給量則減少6%，市場(chǎng)中的供求關(guān)系發(fā)生變化，根據(jù)供求模型，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)快速上升。價(jià)格的上升進(jìn)而又引起市場(chǎng)中供求關(guān)系的再次變化，結(jié)果又會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降。可見(jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品由于自身特征的因素，其價(jià)格總是隨著供求關(guān)系的變化而不斷波動(dòng)。

（二）供給主體決策因素

農(nóng)產(chǎn)品的供給主體大多為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體，即農(nóng)民。農(nóng)民由于文化素質(zhì)偏低、市場(chǎng)信息不完全等因素難以準(zhǔn)確把握某種農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況，其隨意的決策行為會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供給過(guò)剩或短缺，引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。如某年大蒜價(jià)格上漲，農(nóng)民根據(jù)大蒜價(jià)格的變化判斷大蒜市場(chǎng)供給短缺，認(rèn)為“種大蒜會(huì)賺錢(qián)”，這種情況會(huì)誘使農(nóng)民將糧食改種大蒜，第二年必然有大量大蒜進(jìn)入市場(chǎng)，出現(xiàn)“爛死地頭，無(wú)人問(wèn)津”的結(jié)果，大蒜價(jià)格將會(huì)快速下降。同時(shí)當(dāng)年由于改種大蒜導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，糧食市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，其價(jià)格必然上漲。所以，一旦農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)年的價(jià)格上漲，就會(huì)促使次年農(nóng)民擴(kuò)大生產(chǎn)，于是陷入“農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲擴(kuò)大生產(chǎn)供大于求、價(jià)格下跌減小生產(chǎn)供不應(yīng)求、價(jià)格再次上漲”的周期性循環(huán)理論，也就是著名的蛛網(wǎng)理論?？梢?jiàn)，供給主體的決策直接決定著市場(chǎng)的供求關(guān)系，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)因素

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品供需雙方發(fā)生交易的場(chǎng)所。該體系的完善程度決定著市場(chǎng)供求關(guān)系的均衡程度，自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的建設(shè)健全方面做了很多工作，但從總體上看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系并不完善。

首先是信息不對(duì)稱現(xiàn)象突出，主要表現(xiàn)為小農(nóng)戶與大市場(chǎng)之間的矛盾。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民收入水平有了大幅度提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了根本性改變，因此消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也發(fā)生了變化，從單一的溫飽需求轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣枨?，?duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、味道、色澤等都有了要求，所以，農(nóng)民必須不斷調(diào)整生產(chǎn)以適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化。由于缺少獲得消費(fèi)者需求信息的渠道、對(duì)現(xiàn)期價(jià)格的過(guò)分敏感以及進(jìn)入門(mén)檻低等原因，農(nóng)民很容易產(chǎn)生市場(chǎng)誤判，特別是在新消費(fèi)觀念的短期變化下，供給市場(chǎng)的調(diào)整滯后，造成長(zhǎng)周期的生產(chǎn)與短期需求變化的跨期矛盾。這種矛盾的存在必然會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求失衡，引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅度波動(dòng)。

其次是市場(chǎng)流通渠道不合理。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)要經(jīng)歷多渠道流通環(huán)節(jié)，采用的銷售模式多為“生產(chǎn)者批發(fā)商零售商消費(fèi)者”的多層次模式，所以，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就不僅僅由生產(chǎn)者和消費(fèi)者的關(guān)系決定，還與批發(fā)商、零售商的成本投入、利潤(rùn)要求等有關(guān)。據(jù)農(nóng)業(yè)部的調(diào)研，從農(nóng)民出售西紅柿2.80元/kg到超市零售價(jià)7.6 元/kg，上漲了 1.7 倍；尖椒農(nóng)民出售價(jià)2.50元/kg，超市零售價(jià)格為13.00元/kg、上漲了4.2倍。再如在草莓生產(chǎn)者沒(méi)有改變草莓價(jià)格的情況下，汽油價(jià)格的上漲導(dǎo)致草莓批發(fā)商和零售商的成本上升，那么二者提供給消費(fèi)者的草莓價(jià)格將會(huì)提高?？梢?jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)品流通渠道有很大的關(guān)系。在上例中，如果不經(jīng)歷批發(fā)商和零售商，而由生產(chǎn)者直接供給草莓給消費(fèi)者，雖然草莓價(jià)格也受汽油價(jià)格變化的影響，但波動(dòng)不會(huì)很大。同時(shí)，流通渠道過(guò)長(zhǎng)也會(huì)造成了商品實(shí)體、資金、信息等要素流動(dòng)的錯(cuò)位與滯后。商品供需以及價(jià)格信號(hào)無(wú)法同步反映市場(chǎng)狀況，且難以快速傳遞到生產(chǎn)與消費(fèi)的端點(diǎn)，為中間環(huán)節(jié)的商品存量控制與操縱價(jià)格提供了可能。進(jìn)而引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)。

緩解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的對(duì)策

（一）建立健全農(nóng)民培訓(xùn)機(jī)制，提高農(nóng)民市場(chǎng)判斷力

從總體上來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)民文化素質(zhì)普遍低下，在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大都是沒(méi)有接受過(guò)長(zhǎng)期教育的人，他們對(duì)市場(chǎng)狀況的判斷依據(jù)僅停留在表面現(xiàn)象的觀察結(jié)果上，而對(duì)市場(chǎng)發(fā)生變化的深層次原因很少探究，所以很難準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)狀況。只有通過(guò)相關(guān)市場(chǎng)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，提升農(nóng)民自身素質(zhì)，才能促使農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)狀況作出準(zhǔn)確判斷。農(nóng)民自身素質(zhì)的提高是一個(gè)長(zhǎng)期工程，并不是靠一兩次培訓(xùn)就能解決的，所以，我們需要建立健全農(nóng)民培訓(xùn)機(jī)制，主要包括：第一，培訓(xùn)項(xiàng)目的選擇。我們需要通過(guò)調(diào)研，準(zhǔn)確把握農(nóng)民在市場(chǎng)判斷方面存在的問(wèn)題，有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)；第二，培訓(xùn)方式的選取。由于農(nóng)民自身素質(zhì)不高，培訓(xùn)方式將會(huì)決定農(nóng)民的接受程度，所以我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況采取一些市場(chǎng)模擬、圖示圖表等比較直觀的方式進(jìn)行培訓(xùn)；第三，培訓(xùn)費(fèi)用問(wèn)題。任何行為都會(huì)有成本支出，農(nóng)民培訓(xùn)并不例外。農(nóng)民本身收入水平不高，如果費(fèi)用讓他們來(lái)承擔(dān)的話，必然打擊其參加培訓(xùn)的積極性，則無(wú)法達(dá)到提升農(nóng)民素質(zhì)的目的。費(fèi)用一方面可以由政府財(cái)政解決，即成立專項(xiàng)基金，并作為惠農(nóng)政策的一部分。另一方面政府可以采用激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)效益好的企業(yè)資助該項(xiàng)工作，并對(duì)這些企業(yè)給予表彰，提升其聲譽(yù)。

（二）完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，促使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求趨于均衡

首先是建立農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)信息服務(wù)中心。該信息服務(wù)中心的主要功能是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求雙方提供準(zhǔn)確、透明的市場(chǎng)信息。其下設(shè)有四個(gè)部門(mén)：一是信息登記、部門(mén)。由于農(nóng)產(chǎn)品具有生產(chǎn)周期長(zhǎng)的特征，供給方應(yīng)將自己的產(chǎn)品信息在該部門(mén)進(jìn)行預(yù)登記。農(nóng)產(chǎn)品需求方根據(jù)自己的需求特征也將相關(guān)信息予以登記。這樣一方面，供給方可以根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整生產(chǎn)，但在調(diào)整之后必須在該部門(mén)進(jìn)行重新登記，另一方面農(nóng)產(chǎn)品需求方可以根據(jù)供給方的信息迅速找到自己所需要的產(chǎn)品，進(jìn)行交易；二是建立供求信息分析部門(mén)。該部門(mén)將登記部門(mén)登記的信息進(jìn)行分類、匯總，結(jié)合政府產(chǎn)業(yè)政策對(duì)各類產(chǎn)品供求狀況進(jìn)行分析，并將結(jié)果在網(wǎng)絡(luò)上，作為農(nóng)產(chǎn)品供求雙方調(diào)整決策的參考，但如有調(diào)整，必須到信息登記、部門(mén)進(jìn)行重新登記；三是建立農(nóng)產(chǎn)品交易信息處理部門(mén)。農(nóng)產(chǎn)品供需雙方發(fā)生交易的，必須到該部門(mén)進(jìn)行備案。該部門(mén)定期對(duì)交易數(shù)量、金額等信息予以匯總并，作為下期決策的參考；四是建立信息監(jiān)督監(jiān)管部門(mén)。從以上的設(shè)置中可以看出，農(nóng)產(chǎn)品供需雙方的決策基本上完全依靠對(duì)方提供的信息，所以信息的準(zhǔn)確與否，直接影響著該服務(wù)中心功能的發(fā)揮。監(jiān)督檢查部分主要負(fù)責(zé)對(duì)信息準(zhǔn)確性的調(diào)查，任何一方提供虛假信息，都要受到嚴(yán)厲懲罰，并且賠償對(duì)方所有損失。某一方根據(jù)市場(chǎng)的信息調(diào)整決策后沒(méi)有進(jìn)行再登記的，同樣要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)信息服務(wù)中心職能設(shè)置見(jiàn)圖3。

其次，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，形成科學(xué)高效的流通模式。農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)越多，影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的因素就越復(fù)雜，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就越不穩(wěn)定。為了保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定，只能減少流通環(huán)節(jié)，形成“農(nóng)產(chǎn)品供給方農(nóng)產(chǎn)品需求方”的直供模式。具體如圖4所示。

該模式的實(shí)施，首先要求加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營(yíng)模式，減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的批發(fā)、零售環(huán)節(jié)；其次加快推進(jìn)我國(guó)農(nóng)民合作組織發(fā)展，改變農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營(yíng)的模式，將農(nóng)業(yè)用地集中起來(lái)進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售集中化。在此基礎(chǔ)上農(nóng)產(chǎn)品供給企業(yè)針對(duì)不同的農(nóng)產(chǎn)品需求者采取不同的流通方式。對(duì)于需求方是企業(yè)的，供給方可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)信息服務(wù)中心的需求信息或市場(chǎng)訂單與對(duì)方直接發(fā)生交易；需求方是普通消費(fèi)者的，供給方通過(guò)成立農(nóng)產(chǎn)品直銷公司與對(duì)方發(fā)生交易。

（三）加大政府宏觀調(diào)控力度，防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅度波動(dòng)

影響價(jià)格的因素是多方面的，而在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過(guò)程中，這些因素的變化又不具有穩(wěn)定性。雖然農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)比較接近于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，但不免會(huì)發(fā)生市場(chǎng)失靈的情形，這時(shí)就需要政府通過(guò)相關(guān)政策、手段的制定和實(shí)施來(lái)維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定、價(jià)格的穩(wěn)定。如2013年春節(jié)前夕，由于對(duì)豬肉需求的增加，青海省豬肉價(jià)格平均每斤增長(zhǎng)2元，當(dāng)時(shí)引起了消費(fèi)者的嚴(yán)重不滿，青海省政府為了維護(hù)價(jià)格的穩(wěn)定，出臺(tái)“豬肉銷售補(bǔ)貼政策”以維持原有的豬肉價(jià)格，進(jìn)而抑制了豬肉價(jià)格的波動(dòng)。

參考文獻(xiàn)：

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第4篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

［關(guān)鍵詞］農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量監(jiān)管；問(wèn)題；對(duì)策

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。自《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》頒布以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)呈現(xiàn)“總體平穩(wěn)、逐步向好”的發(fā)展態(tài)勢(shì)。但是，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)薄弱，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，仍需大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作存在的問(wèn)題

1.1部分地區(qū)不重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

一些地方干部對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要性認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為農(nóng)民怎樣種植生產(chǎn)是農(nóng)民自己的事，沒(méi)必要大張旗鼓地向農(nóng)民宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)和生產(chǎn)規(guī)范，因而在實(shí)際工作中敷衍了事，缺乏積極性和主觀能動(dòng)性。

1.2生產(chǎn)者法律意識(shí)薄弱

一些生產(chǎn)者道德水準(zhǔn)不高，加之法律觀念淡薄，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)一知半解，片面追求經(jīng)濟(jì)效益，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中往往會(huì)加大或超量使用激素和生長(zhǎng)劑來(lái)改善產(chǎn)品的賣(mài)相和口感，不按農(nóng)產(chǎn)品安全操作規(guī)程操作，未過(guò)農(nóng)藥間隔期就采摘上市，降低了農(nóng)產(chǎn)品的安全性。

1.3農(nóng)業(yè)投入品品種繁多，質(zhì)量良莠不齊

一些不法經(jīng)營(yíng)者為了降低成本，獲取非法利益，違法生產(chǎn)銷售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品。另外，部分農(nóng)業(yè)投入品的使用者在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料時(shí)帶有很大的主觀性和隨意性，片面考慮價(jià)格和自身利益，對(duì)假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品鑒別能力差，一旦使用會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)很大損害。

1.4缺乏專業(yè)技術(shù)人員

一些基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)沒(méi)有專業(yè)性技術(shù)人員，現(xiàn)有人員雖經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)，但由于是半路出家，造成自身檢測(cè)水平低，一些檢查結(jié)果也不很準(zhǔn)確，已不能適應(yīng)現(xiàn)代檢測(cè)工作需要。

1.5農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足

一些地區(qū)由于財(cái)政收入等原因，對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的經(jīng)費(fèi)投入僅僅可以保證對(duì)部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，無(wú)法全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，限制了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升空間。

2加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的對(duì)策

2.1切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù)層層分解，形成“領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任落實(shí)、依法監(jiān)管”的工作機(jī)制。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)的年度目標(biāo)責(zé)任考核中，嚴(yán)格執(zhí)行考核獎(jiǎng)懲制度，以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作見(jiàn)成效、達(dá)目標(biāo)。

2.2強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)工作

加強(qiáng)對(duì)各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員的法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)水平。利用廣播、電視、報(bào)紙各種媒體及科普大集、科技下鄉(xiāng)、專題培訓(xùn)等方式，大力宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)知識(shí)，營(yíng)造出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的良好氛圍，提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

2.3嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督管理，完善健全經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、主體備案等制度，防止不合格農(nóng)業(yè)投入品流入生產(chǎn)者手中。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶的巡查抽檢力度，督促建立健全農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)檔案，嚴(yán)格遵守有關(guān)農(nóng)（獸）藥使用安全間隔期（休藥期）、嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥及超劑量使用限用農(nóng)藥的規(guī)定，從生產(chǎn)源頭保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

2.4推進(jìn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)

從人員、職責(zé)、設(shè)備、制度和檔案等方面完善基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高實(shí)際操作水平。同時(shí)，引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)技術(shù)人才，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員整體素質(zhì)。

2.5加大財(cái)政支持力度

第5篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、確保主題

我局高度重視宣傳周主題活動(dòng)。根據(jù)通知文件精神，按照要求，落實(shí)經(jīng)費(fèi)，迅速行動(dòng)，周密安排，有計(jì)劃、有步驟全面推進(jìn)宣傳周活動(dòng)，我局還成立了局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。緊緊圍繞“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”，利用相關(guān)媒體，廣泛宣傳，及時(shí)報(bào)道，發(fā)印宣傳資料，開(kāi)展咨詢，舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，營(yíng)造了食品安全宣傳的良好氛圍和工作效果。

二、突出主題、確保實(shí)效

我局針對(duì)本區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在的問(wèn)題，積極抓好主題活動(dòng)，

一是積極抓好宣傳培訓(xùn)，6月20日我局在區(qū)政府819室組織各農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)店，鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理人員、農(nóng)產(chǎn)品基地負(fù)責(zé)人、基地、協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)30人，根據(jù)法律法規(guī)，規(guī)范各農(nóng)資點(diǎn)店，農(nóng)產(chǎn)品基地，鄉(xiāng)、村安全管理人員的主體責(zé)任，確保投入品環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的制度完善、檔案記錄和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。

二是積極開(kāi)展咨詢培訓(xùn)活動(dòng)，6月18日農(nóng)林局組織專家技術(shù)人員在荷塘鄉(xiāng)正江村進(jìn)行宣傳咨詢活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)解決正江村農(nóng)民實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題，并發(fā)放資料進(jìn)行宣傳。

三是積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)活動(dòng)。期間，我局和市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理站一起，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)，抽樣100個(gè)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全和食用健康。

第6篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：無(wú)公害；農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全。

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題與人民群眾關(guān)系最為密切。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直致力于擴(kuò)大面積，提高產(chǎn)量，解決農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不足的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)不懈地努力，目前農(nóng)產(chǎn)品短缺問(wèn)題基本得到解決，供求矛盾得到緩解。但是，近幾年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題卻日益突出。農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)造成的餐桌污染和引發(fā)的中毒事件時(shí)有發(fā)生。例如海南、青島相繼發(fā)生毒豇豆、毒韭菜事件、雙匯使用瘦肉精事件、三鹿奶粉摻含三聚氰胺事件。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的存在，不僅危害人民的身體健康，損害消費(fèi)者的合法權(quán)益，而且影響農(nóng)產(chǎn)品的出口，損害我國(guó)的國(guó)際形象。解決“餐桌污染”問(wèn)題，除了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)保執(zhí)法和工業(yè)“三廢”治理外，發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是根本途徑之一[1]。

1 廣東省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀。

近年來(lái)，廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)保與農(nóng)村能源總站（以下簡(jiǎn)稱環(huán)能總站） 把發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施來(lái)抓，緊緊圍繞著農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，認(rèn)真抓好農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品》標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施，積極推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和生產(chǎn)基地的管理工作，使全省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理逐步走上規(guī)范化管理的軌道上，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展，目前全省通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定達(dá)1 692 個(gè)，其中種植業(yè)產(chǎn)地945個(gè)，面積達(dá)37×104 hm2，畜牧業(yè)產(chǎn)地747 個(gè)，獲證產(chǎn)品數(shù)達(dá)2 162 個(gè)，通過(guò)認(rèn)證產(chǎn)品包括蔬菜、水果、茶葉、糧食、肉類、奶類、魚(yú)類、食用菌及以上述產(chǎn)品為主要原料初級(jí)加工產(chǎn)品，取得了良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

2 主要措施。

2.1 積極宣傳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，樹(shù)立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌[2].

抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品宣傳，是全面推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的前提。通過(guò)宣傳，提高消費(fèi)者和生產(chǎn)者對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，樹(shù)立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，把政府發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的意志轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。

2.1.1 加大宣傳推廣力度，擴(kuò)大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力。

通過(guò)宣傳推廣當(dāng)?shù)靥厣珶o(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高品牌影響力，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌輻射面。如佛山市三水區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心聯(lián)合工商部門(mén)，注冊(cè)了“三水黑皮冬瓜”證明商標(biāo)，確立了“以點(diǎn)到面，從大塘蔬菜協(xié)會(huì)鋪開(kāi)，逐步推向全區(qū)”的方針，采取多種措施宣傳推廣當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌，如組織大塘蔬菜協(xié)會(huì)參加長(zhǎng)沙市第二屆中國(guó)商標(biāo)節(jié)，派發(fā)“三水黑皮冬瓜”證明商標(biāo)宣傳資料1 000 多份，吸引了長(zhǎng)沙市民的關(guān)注；三水區(qū)農(nóng)技中心從2005 年開(kāi)始每年與大塘鎮(zhèn)政府一起舉辦“冬瓜王”比賽，吸引了省內(nèi)外知名農(nóng)科機(jī)構(gòu)、農(nóng)資企業(yè)、大型超市負(fù)責(zé)人、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾等踴躍參加，既宣傳推廣了“三水黑皮冬瓜”品牌，又展示和壯大了三水特色農(nóng)產(chǎn)品，有力地促進(jìn)農(nóng)民致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

2.1.2 組織無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參加各種形式的農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和交易會(huì)。

2011 年12 月組織46 家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志生產(chǎn)企業(yè)參展廣州市全國(guó)綠色食品博覽會(huì)，通過(guò)宣傳布展，展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌形象與發(fā)展成果，為生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷商搭建平臺(tái)，促進(jìn)貿(mào)易，培育市場(chǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，零售及貿(mào)易簽約額20.1 億元，意向交易額29.3 億元，簽訂經(jīng)貿(mào)與技術(shù)投資合作意向項(xiàng)目1 447 個(gè)，項(xiàng)目金額共計(jì)34.8 億元，推進(jìn)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。綠博會(huì)期間，近30 家中央和地方新聞媒體，包括人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、新華社廣東分社、廣東省電視臺(tái)、南方日?qǐng)?bào)、廣東電臺(tái)、香港文匯報(bào)等對(duì)綠博會(huì)作了宣傳報(bào)道，營(yíng)造了良好的輿論氛圍。

2.1.3 出版刊物和印發(fā)資料。

近年來(lái)，環(huán)能總站把傳授無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)列為農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)重要的內(nèi)容，先后在清遠(yuǎn)市清新縣、肇慶市高要白土鎮(zhèn)等地通過(guò)召開(kāi)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、集市現(xiàn)場(chǎng)咨詢、現(xiàn)場(chǎng)解答技術(shù)疑難和分發(fā)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)資料等形式，向農(nóng)民傳授無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，擴(kuò)大了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品影響力，促進(jìn)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的快速擴(kuò)散和轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

2.2 抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)督管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

從源頭上加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理，定期組織全省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檢查，檢查涵蓋了所有有效期內(nèi)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)基地技術(shù)規(guī)程落實(shí)情況、企業(yè)農(nóng)藥（獸藥） 和化肥使用情況、生產(chǎn)過(guò)程記錄、企業(yè)產(chǎn)品包裝規(guī)范用標(biāo)情況。在基地現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中，對(duì)生產(chǎn)基地產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽樣檢測(cè)，抽檢產(chǎn)品數(shù)不低于認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)的30%。在檢查和產(chǎn)品抽查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求企業(yè)進(jìn)行整改，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)重違反無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求或產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題的，由市縣農(nóng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤整治。通過(guò)定期檢查，規(guī)范了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3 扎實(shí)開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)。

（1） 抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，是實(shí)施無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。為加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作步伐，廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)保與農(nóng)村能源總站先后組織培訓(xùn)了全省各地?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)管理人員，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1.2×104 人，確保了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證一體化工作的順利開(kāi)展。

（2） 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員是獲證單位產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。為提高無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位質(zhì)量安全意識(shí)和管理水平，規(guī)范無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作，促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品健康發(fā)展，廣東省農(nóng)業(yè)環(huán)保與農(nóng)村能源總站在梅州、茂名、潮州、廣州等地舉辦無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員培訓(xùn)班，共820 人參加了培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)增強(qiáng)了生產(chǎn)單位安全生產(chǎn)的責(zé)任意識(shí)和能力水平，為推動(dòng)全省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作提供了人才隊(duì)伍保障。轉(zhuǎn)貼于

3 存在的問(wèn)題。

（1） 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作未能擺上應(yīng)有的位置。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作是一項(xiàng)公益事業(yè)，需要政府推動(dòng)和支持，地方政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)還不夠高，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作未能給予足夠的重視和支持。

（2） 廣東省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作已處在瓶頸階段。①經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，具有一定規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的生產(chǎn)基地已基本申報(bào)了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，接下來(lái)的認(rèn)定認(rèn)證對(duì)象主要是規(guī)模比較小的企業(yè)和分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶，這些小規(guī)模企業(yè)和農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入承擔(dān)不起認(rèn)定認(rèn)證所需的檢測(cè)費(fèi)用；②由于政府沒(méi)有給予資金和政策上的扶持，很難解決認(rèn)證過(guò)程中統(tǒng)籌產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)、評(píng)

價(jià)和待認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)費(fèi)用問(wèn)題。

（3） 制約無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的因素逐步顯現(xiàn)。主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度低，生產(chǎn)基地規(guī)模小，增加了實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難度，產(chǎn)品質(zhì)量也難保證；科研與技術(shù)服務(wù)等支撐體系不完善，一定程度上制約了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展。

（4） 農(nóng)資市場(chǎng)亟待加強(qiáng)監(jiān)督管理。非法銷售假冒偽劣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和禁用農(nóng)藥、獸藥問(wèn)題依然存在。

（5） 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題日益突出。工業(yè)“三廢”

和城鎮(zhèn)生活廢棄物對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題在一些地方還相當(dāng)嚴(yán)峻，影響了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展。

4 對(duì)策及建議。

4.1 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)識(shí)，切實(shí)履行政府推動(dòng)的職能。

大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，是構(gòu)建和諧社會(huì)和建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)的必然要求；是新時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重大任務(wù)；是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的當(dāng)務(wù)之急。

因此，切實(shí)提高各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，把發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品擺上各級(jí)政府的議事日程。

4.2 加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作的領(lǐng)導(dǎo)，增加無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的投入。

發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品事關(guān)人民身體健康問(wèn)題，是一項(xiàng)社會(huì)公益性事業(yè)，離不開(kāi)政府及有關(guān)部門(mén)的支持。要爭(zhēng)取各級(jí)政府和部門(mén)的重視，把扶持無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的資金、生產(chǎn)基地管理經(jīng)費(fèi)列入各級(jí)財(cái)政預(yù)算，并逐年增加投入，扶持和推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全面發(fā)展。

4.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。

充分利用各種宣傳手段如網(wǎng)絡(luò)、廣播、報(bào)刊、電視和會(huì)議等加強(qiáng)開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的宣傳發(fā)動(dòng)工作，使農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的目標(biāo)和宗旨家喻戶曉。通過(guò)宣傳轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者傳統(tǒng)觀念、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面提高社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害化生產(chǎn)和消費(fèi)的意識(shí)，形成對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的良好社會(huì)氛圍。

4.4 加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監(jiān)測(cè)管理。

（1） 加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，抓好農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，防止有毒有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

（2） 充分發(fā)揮全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系的作用，擔(dān)負(fù)起對(duì)獲證生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)管理的責(zé)任。

4.5 加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)推廣先進(jìn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在培訓(xùn)的層次和形式上多樣化，做到理論與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，切實(shí)幫助生產(chǎn)企業(yè)解決生產(chǎn)中存在的生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題。同時(shí)，要充分發(fā)揮生產(chǎn)基地推廣和示范作用，促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全面發(fā)展，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者急需的生產(chǎn)技術(shù)和規(guī)范及時(shí)地加以推廣。

4.6 積極引導(dǎo)和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)[3].

近年來(lái)，農(nóng)民專業(yè)合作社作為一種新型組織形式應(yīng)運(yùn)而生，農(nóng)民專業(yè)合作社有利于建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度和檢驗(yàn)檢測(cè)體系，從源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)，對(duì)主要農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)，降低采購(gòu)成本，確保投入品安全；制定保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做到生產(chǎn)過(guò)程有紀(jì)錄、生產(chǎn)質(zhì)量有保證。

4.7 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查和專項(xiàng)督查。

不定期對(duì)全省各地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥和其他有害化學(xué)物質(zhì)的行為，依法查處在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用禁用限農(nóng)業(yè)投入品的行為，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通消費(fèi)等環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查和溯源管理，保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

4.8 推廣病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，減少農(nóng)藥使用量。

大力開(kāi)發(fā)抗病蟲(chóng)良種、趨利避害播種方式和耕作制度等農(nóng)業(yè)措施，深入研究防蟲(chóng)網(wǎng)、燈誘、性誘、寄生性天敵等物理、生物技術(shù)，進(jìn)一步完善化學(xué)農(nóng)藥的使用技術(shù)，并根據(jù)各地病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，把各項(xiàng)技術(shù)不斷進(jìn)行有機(jī)的組裝配套，形成高效的綜合防治配套技術(shù)。從根本上減少化學(xué)農(nóng)藥特別是高毒高殘留農(nóng)藥的使用，防止農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。

4.9 推廣測(cè)土配方施肥，提高肥料利用率。

根據(jù)不同區(qū)域、不同作物、不同種植制度，制定測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程，改善養(yǎng)分投入結(jié)構(gòu)，優(yōu)化肥料運(yùn)籌，改進(jìn)施肥方法，發(fā)揮養(yǎng)分協(xié)同作用，提高肥料利用率，減少化肥總施用量。實(shí)踐證明，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%~10%，增產(chǎn)率一般為10%~15%，高的可達(dá)20%以上。

實(shí)行測(cè)土配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭上防治農(nóng)業(yè)面源污染。

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第7篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：

農(nóng)產(chǎn)品；政府監(jiān)管；食品安全

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文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a

文章編號(hào)：16723198（2013）12000902

20世紀(jì)80年代末，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一部署，農(nóng)業(yè)部開(kāi)始建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)管體系，2001年，全國(guó)啟動(dòng)實(shí)施了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，組織地方各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)以控制蔬菜高毒農(nóng)藥殘留和畜產(chǎn)品“瘦肉精”污染作為重點(diǎn)，將農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入三個(gè)環(huán)節(jié)的管理作為關(guān)鍵點(diǎn)，基本建立了以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為龍頭、融農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管、監(jiān)管體系建設(shè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)咨詢和培訓(xùn)為支撐的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管框架，截至2006年，我國(guó)已經(jīng)建設(shè)國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心323個(gè)，省地級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)1780個(gè)，初步形成了部、省、縣相互配套，互為補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，已初步實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“從田野到餐桌”的全程監(jiān)控。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，最近農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第一季度監(jiān)管，共監(jiān)管全國(guó)31個(gè)省、市近150個(gè)大中城市的蔬菜、水果、水產(chǎn)品及畜禽產(chǎn)品等四大類產(chǎn)品78個(gè)品種87個(gè)參數(shù)，抽樣的樣品達(dá)到9628個(gè)。監(jiān)管的結(jié)果顯示，與往年相比，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.3%，99.8%和96.5%，水果的合格率為96.6%。監(jiān)管結(jié)果表明，近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的能力日益提高，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況將繼續(xù)向好。

1中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管存在的問(wèn)題

1.1農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管體系尚不完善

一方面在體系的建設(shè)中，存在著一定的“頭重腳輕”的狀況，中央、省、市等上級(jí)機(jī)關(guān)的監(jiān)管體系較完善，但相比之下，縣鄉(xiāng)等基層的體系建設(shè)卻十分滯后。在全國(guó)的縣鄉(xiāng)各地均普遍存在著“缺機(jī)構(gòu)、缺人員、缺經(jīng)費(fèi)、缺方法”的問(wèn)題，在基層，也不能確保將各項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)均落實(shí)到位。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入與產(chǎn)品溯源機(jī)制也尚未建立健全，確保農(nóng)產(chǎn)品“從田野到餐桌”的全程監(jiān)控的難度較大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出，市場(chǎng)準(zhǔn)入的監(jiān)管能力不足，監(jiān)管力不強(qiáng)，監(jiān)管制度不健全。

1.2農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管技術(shù)手段較差

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)水平參差不齊，整體監(jiān)管水平較低，對(duì)部分污染物的殘留速測(cè)技術(shù)嚴(yán)重缺乏。gmp（良好操作規(guī)范）、haccp（危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）在許多地區(qū)雖有開(kāi)展，但操作尚不規(guī)范，仍處于探索階段。我國(guó)大多數(shù)檢測(cè)中心只配備最基本的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀器，只能用來(lái)做定性速測(cè)，這種檢測(cè)精度不高，靈敏度低，重復(fù)性差，不能開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入的質(zhì)量檢測(cè)。定量的檢測(cè)只能依靠送樣來(lái)完成，其檢測(cè)面少量多，費(fèi)用高，效率低，很難達(dá)到檢測(cè)的目的。

1.3監(jiān)管人員專業(yè)水平有待提高

在農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心工作的大部分人員中，幾乎之前均沒(méi)有從事過(guò)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的工作，缺乏一定的專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，由于技術(shù)、設(shè)備等方面的限制，我國(guó)對(duì)這方面的培訓(xùn)層次較低，次數(shù)少，實(shí)際操作能力較差。

1.4管理模式有欠缺

首先，多頭管理現(xiàn)象突出。目前農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)限分散于農(nóng)業(yè)、貿(mào)易、工商、環(huán)保、衛(wèi)生等不同部門(mén)，這些部門(mén)都根據(jù)各自相應(yīng)的工作職能和行業(yè)法規(guī)，各自進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的管理與檢測(cè)，這種多頭管理的現(xiàn)象導(dǎo)致部門(mén)的職責(zé)不清，主要責(zé)任難以落實(shí)，管理脫節(jié)，不利于農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的正常開(kāi)展；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的監(jiān)督工作落實(shí)不到位。一些地區(qū)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)，對(duì)農(nóng)業(yè)執(zhí)法的機(jī)構(gòu)、程序和權(quán)限都未能及時(shí)的明確，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不能夠很好地、有效地執(zhí)法，從而出現(xiàn)了“強(qiáng)監(jiān)管，弱監(jiān)督”的令人尷尬的現(xiàn)象。

1.5監(jiān)管制度有待完善

我國(guó)雖已制定《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律，但尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的、完備的法律體系，也不能夠適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通形勢(shì)的要求，這直接影響到了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管措施的實(shí)施。

2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè)的對(duì)策

2.1建立起完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系

這需要從兩個(gè)方面入手：一是要建立“從田野到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控信息系統(tǒng)。系統(tǒng)的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管信息進(jìn)行合理管理和相關(guān)數(shù)據(jù)的上傳匯總，從而使農(nóng)業(yè)管理部門(mén)及時(shí)的掌控預(yù)定區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

全監(jiān)管狀況，及時(shí)將監(jiān)管系統(tǒng)反饋的出的已經(jīng)出現(xiàn)或可能出現(xiàn)質(zhì)量安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯、攔截、通報(bào)，能夠有效的控制和處理有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量隱患的緊急、重大事件，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)機(jī)率降到最低。二是要調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，要突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面地強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。我國(guó)政府在強(qiáng)化中央、省市等上級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)職能時(shí)，也要根據(jù)需要整合鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，從而使我國(guó)監(jiān)管機(jī)構(gòu)更加合理。同時(shí)，要有重點(diǎn)的扶植一部分企業(yè)單位建立內(nèi)部監(jiān)管機(jī)構(gòu)，尤其對(duì)有代表性的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地，政府財(cái)政上應(yīng)適當(dāng)傾斜，以彌補(bǔ)政府技術(shù)能力不足和資金短缺，同時(shí)也能使農(nóng)產(chǎn)品在源頭上得到監(jiān)控，保障廣大消費(fèi)者的安全。

2.2加強(qiáng)技術(shù)研究，培養(yǎng)專業(yè)人才

完善的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系離不開(kāi)先進(jìn)的技術(shù)。我國(guó)要依托農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和一些高等院校，加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研體系。同時(shí)，加強(qiáng)科學(xué)研究，積極啟動(dòng)一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研項(xiàng)目，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、高效低殘留農(nóng)獸藥研發(fā)、危害評(píng)價(jià)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管預(yù)警技術(shù)等一系列科研項(xiàng)目納入農(nóng)業(yè)科技規(guī)劃并進(jìn)行重點(diǎn)支持，努力化解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所存在的風(fēng)險(xiǎn)。要加快研究準(zhǔn)確敏捷低成本的農(nóng)殘留檢驗(yàn)方法和儀器，減少錯(cuò)誤率。常搞一些如“農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管儀器大賽”、“農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新”等活動(dòng)，營(yíng)造科技氛圍。同時(shí)，人才也是建設(shè)監(jiān)管體系的關(guān)鍵點(diǎn)，隨著農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管方法日新月異，設(shè)備不斷更新，對(duì)工作人員的素質(zhì)要求越來(lái)越高。因此，必須強(qiáng)化對(duì)檢測(cè)人員的全方位的培訓(xùn)，如相關(guān)的法律法規(guī)、質(zhì)量意識(shí)、業(yè)務(wù)水平和管理技術(shù)培訓(xùn)，從而保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系的發(fā)展性和有效性，要加大力度培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員、生產(chǎn)技術(shù)骨干和經(jīng)營(yíng)法人，為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作造就一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬的專業(yè)隊(duì)伍。 　2.3開(kāi)展宣傳工作，加強(qiáng)社會(huì)培訓(xùn)

建立一套完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫(kù)和功能全面的信息服務(wù)平臺(tái)，及時(shí)向農(nóng)戶、企業(yè)和消費(fèi)者提供各種與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的信息及服務(wù)。充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)紙等大眾傳媒，刊登、發(fā)放各種宣傳資料，通過(guò)多渠道、全方位的宣傳，深入廣泛地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管法規(guī)的宣傳普法工作，努力做到四有：網(wǎng)絡(luò)有信息、電視有音像、電臺(tái)有聲音、報(bào)紙有文刊。同時(shí)，在全社會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)工作，形成良好的社會(huì)氛圍。由政府發(fā)起，通過(guò)開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班、廣播宣傳、基地示范、科技入戶等形式，組織專門(mén)針對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)項(xiàng)目，大力推廣農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的防治，農(nóng)藥的合理使用、生態(tài)健康種養(yǎng)等先進(jìn)實(shí)用的生產(chǎn)技術(shù)。設(shè)立農(nóng)業(yè)信息咨詢中心，接受農(nóng)民的提問(wèn)，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的快速溝通，為農(nóng)民排憂解難。

2.4加強(qiáng)政府管理，強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證

農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管牽動(dòng)著農(nóng)業(yè)、貿(mào)易、工商、環(huán)保、衛(wèi)生等不同部門(mén)，各個(gè)部門(mén)的職責(zé)任務(wù)要分工明確，劃定相應(yīng)的管理界限，防止出現(xiàn)由于管理交叉而導(dǎo)致的管理真空和漏洞。其中，農(nóng)業(yè)部門(mén)是重點(diǎn)，要嚴(yán)格依據(jù)《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律，配合其他部門(mén)做好行政管理工作，不相互推卸責(zé)任，促進(jìn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系健康發(fā)展。此外，各地區(qū)農(nóng)業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)必須嚴(yán)格按照計(jì)量認(rèn)證的相關(guān)法律法規(guī)的要求，制定好各自的《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》，開(kāi)展相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)證、內(nèi)部質(zhì)量體系的審核、評(píng)審等工作，并向上級(jí)部門(mén)提交計(jì)量認(rèn)證的申請(qǐng)書(shū)，確保質(zhì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)的公正、準(zhǔn)確、科學(xué)和合法。

2.5加強(qiáng)制度建設(shè)，加大執(zhí)法力度

各地區(qū)政府要根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，制定出適合本區(qū)域發(fā)展的制度規(guī)范，如《某地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打假專項(xiàng)治理方案》、《某地區(qū)農(nóng)藥監(jiān)管方案》、《某地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》等。同時(shí)，也要加大執(zhí)法力度。各政府部門(mén)要定期巡查農(nóng)資企業(yè)、抽查機(jī)關(guān)科室，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種子、化肥、進(jìn)行檢查，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶，受理相關(guān)訴訟案件，打擊農(nóng)產(chǎn)品違法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范市場(chǎng)體系。最后，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的完善。制定《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)章》，突出抓好重點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)，超市和農(nóng)產(chǎn)品示范生產(chǎn)基地的監(jiān)管，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)單位建立自律性監(jiān)管機(jī)構(gòu)，建立完善的檢測(cè)技術(shù)規(guī)范、檢測(cè)記錄檔案和檢測(cè)過(guò)程質(zhì)量控制制度，有計(jì)劃地開(kāi)展進(jìn)貨把關(guān)監(jiān)管。

參考文獻(xiàn)

第8篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的重要意義

實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)鍵靠人才。近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，人才需求快速增長(zhǎng)與供給不足的矛盾日益凸顯，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍總體規(guī)模偏小、結(jié)構(gòu)不合理、綜合素質(zhì)不高、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，尤其是領(lǐng)軍人才、尖子人才不足等問(wèn)題，已經(jīng)成為制約農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要因素。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的客觀要求，是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支撐，是提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力的關(guān)鍵因素，是推進(jìn)以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)引領(lǐng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要力量。當(dāng)前，受?chē)?guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)下行壓力持續(xù)加大，加快實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，迫切需要建設(shè)一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍。各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)管理部門(mén)要認(rèn)清形勢(shì)，深化認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立人才是第一資源和核心競(jìng)爭(zhēng)力理念，把人才隊(duì)伍建設(shè)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期又緊迫的任務(wù)擺上重要議事日程，不斷增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，解放思想，創(chuàng)新機(jī)制，加強(qiáng)服務(wù)，優(yōu)化環(huán)境，全面提升人才隊(duì)伍建設(shè)水平，真正把我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展從主要依靠要素投入和資源消耗轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)軌道上來(lái)。

二、準(zhǔn)確把握加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的總體要求

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)要深入貫徹黨的十和十八屆三中、四中全會(huì)和系列重要講話精神，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展為目標(biāo)，以提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)自主創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，以培養(yǎng)科技創(chuàng)新與推廣人才、經(jīng)營(yíng)管理人才、職業(yè)技能人才、企業(yè)家及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大政策支持力度，創(chuàng)新體制機(jī)制，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，加快建設(shè)一支規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、善于實(shí)戰(zhàn)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍，為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供強(qiáng)大的人才保障和智力支撐。

推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)要堅(jiān)持以下原則：一是堅(jiān)持人才優(yōu)先與服務(wù)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。緊緊圍繞促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，以提高人才隊(duì)伍素質(zhì)為重點(diǎn)，以用好用活人才、提高人才效能為目標(biāo)，努力破除一切束縛人才發(fā)展的思想觀念和體制機(jī)制障礙，加快形成關(guān)注人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、使用人才、愛(ài)護(hù)人才的良好社會(huì)氛圍。二是堅(jiān)持突出重點(diǎn)與全面提升相結(jié)合。緊緊圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展水平，統(tǒng)籌推進(jìn)不同層次、不同區(qū)域、不同領(lǐng)域人才隊(duì)伍建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，全面提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍素質(zhì)和能力。三是堅(jiān)持政府主導(dǎo)與社會(huì)廣泛參與相結(jié)合。充分發(fā)揮各級(jí)管理部門(mén)組織引領(lǐng)作用，更好地發(fā)揮和調(diào)動(dòng)廣大科研單位、大專院校、企業(yè)及社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)的積極性主動(dòng)性，逐步形成政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、科研教學(xué)和社會(huì)機(jī)構(gòu)廣泛參與的人才培養(yǎng)工作新格局。

到2020年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)取得積極進(jìn)展，人才規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，素質(zhì)能力進(jìn)一步提高，人才培養(yǎng)體制機(jī)制更加完善，人才服務(wù)體系更加健全，重視人才工作、支持人才發(fā)展、人盡其才、才盡其用的發(fā)展氛圍更加濃厚。

三、進(jìn)一步明確加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)的主要任務(wù)

（一）加強(qiáng)科技創(chuàng)新與推廣人才隊(duì)伍建設(shè)。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展關(guān)鍵是科技創(chuàng)新。提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)自主創(chuàng)新能力，核心是加強(qiáng)行業(yè)科技創(chuàng)新人才隊(duì)伍建設(shè)。要堅(jiān)持科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)同步推進(jìn)，不斷完善競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制，健全人才評(píng)價(jià)制度，最大限度地激發(fā)廣大科技人才的創(chuàng)造精神和創(chuàng)新熱情，為科技創(chuàng)新人才成長(zhǎng)創(chuàng)造條件、搭建平臺(tái)。加強(qiáng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)，組織開(kāi)展重大關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)，培育一批創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。落實(shí)國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化扶持政策，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果推廣轉(zhuǎn)化，打造一批全國(guó)性和區(qū)域性科技創(chuàng)新推廣平臺(tái)，培育一批既有較強(qiáng)創(chuàng)新能力又熟悉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的科技創(chuàng)新與推廣復(fù)合型人才。完善青年科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，通過(guò)項(xiàng)目支持、合作研究、成果推廣、教育培訓(xùn)等途徑，加強(qiáng)青年科技創(chuàng)新人才培育。積極開(kāi)發(fā)利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩種人才資源，通過(guò)引進(jìn)來(lái)、走出去，培育一批跨學(xué)科、跨行業(yè)和具有國(guó)際先進(jìn)水平的科技創(chuàng)新人才。

（二）加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)。完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才培訓(xùn)機(jī)制，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)職業(yè)化、專業(yè)化、國(guó)際化發(fā)展。立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，著眼于全面提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員素質(zhì)能力，加強(qiáng)戰(zhàn)略規(guī)劃、資本運(yùn)作、人力資源、質(zhì)量安全、市場(chǎng)開(kāi)拓以及金融、財(cái)務(wù)、法律、信用等專題培訓(xùn)，推動(dòng)企業(yè)管理專業(yè)化、科學(xué)化。深入實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)等區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮東部地區(qū)企業(yè)人才、管理、技術(shù)和資本優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)東中西部地區(qū)人才交流、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和市場(chǎng)開(kāi)拓，推進(jìn)中西部地區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍建設(shè)。以實(shí)施“一帶一路”“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略為重點(diǎn)，加快培育一批農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才，提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

（三）加強(qiáng)職業(yè)技能人才隊(duì)伍建設(shè)。高技能人才是創(chuàng)新技術(shù)技能、創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的重要力量，是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障。緊緊圍繞實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策、主食加工提升行動(dòng)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、合作社示范創(chuàng)建、休閑農(nóng)業(yè)等重點(diǎn)工作，加快培育一批熟悉農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，懂經(jīng)營(yíng)、善管理的技術(shù)人才和生產(chǎn)能手。以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為重點(diǎn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)新工種開(kāi)發(fā)，加大職業(yè)技能培訓(xùn)力度，提高從業(yè)人員職業(yè)技能。積極整合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職業(yè)技能人才培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)以及各種社會(huì)培訓(xùn)資源，拓展人才培養(yǎng)范圍和領(lǐng)域，提高人才培訓(xùn)質(zhì)量。支持有條件的企業(yè)開(kāi)展自主培訓(xùn)，加快培育適合企業(yè)自身發(fā)展需求的職業(yè)技能人才。

（四）加強(qiáng)企業(yè)家和農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人隊(duì)伍建設(shè)。企業(yè)家隊(duì)伍是引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的核心力量，要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新要求，著眼于提高企業(yè)綜合素質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力，采取積極有效措施，加快培育一支具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、具有戰(zhàn)略思維、熟悉國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、熱心服務(wù)“三農(nóng)”的企業(yè)家隊(duì)伍。以創(chuàng)業(yè)促創(chuàng)新，以創(chuàng)新帶創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，提高科技素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)水平，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)富民行動(dòng)，更好地發(fā)揮創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人在促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的生力軍作用，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。

四、努力強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)措施保障

（一）加強(qiáng)政策落實(shí)創(chuàng)設(shè)。全面落實(shí)國(guó)家人才隊(duì)伍建設(shè)政策措施，積極爭(zhēng)取財(cái)政、稅收、金融、政府采購(gòu)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等政策，形成政策支持合力。加強(qiáng)政策創(chuàng)設(shè)，把人才隊(duì)伍建設(shè)同落實(shí)重點(diǎn)項(xiàng)目、推進(jìn)重點(diǎn)工作結(jié)合起來(lái)，加大科技項(xiàng)目、財(cái)政項(xiàng)目和強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策支持力度，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)政策體系。

（二）加強(qiáng)人才平臺(tái)建設(shè)。加強(qiáng)以農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所、大專院校和領(lǐng)軍企業(yè)為重點(diǎn)的科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)一步完善科企合作、校企合作機(jī)制，為科技創(chuàng)新人才發(fā)展創(chuàng)造條件。加強(qiáng)各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)培訓(xùn)中心能力建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)基地優(yōu)勢(shì)，建立一批企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培訓(xùn)基地。選擇一批基礎(chǔ)設(shè)施完善、服務(wù)功能齊全、社會(huì)影響力大、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和領(lǐng)軍企業(yè)，建設(shè)一批創(chuàng)業(yè)基地和見(jiàn)習(xí)基地，為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供專業(yè)化、特色化、個(gè)性化服務(wù)。加強(qiáng)人才信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，逐步建立覆蓋面廣、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享的人才信息服務(wù)系統(tǒng)，促進(jìn)人才信息交流，提高人才管理科學(xué)化、信息化水平。健全人才評(píng)價(jià)使用機(jī)制，完善以能力、業(yè)績(jī)?yōu)橹饕獌?nèi)容的人才評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，探索第三方或?qū)I(yè)中介機(jī)構(gòu)開(kāi)展人才評(píng)價(jià)，推動(dòng)人才評(píng)價(jià)的科學(xué)化和社會(huì)化。

（三）加強(qiáng)公共服務(wù)。各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)要立足服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步履行公共服務(wù)職責(zé)，把服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)作為重要任務(wù)，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化職業(yè)理想、職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律意識(shí)教育，拓展服務(wù)功能，創(chuàng)新服務(wù)方式，提高服務(wù)能力，更好地發(fā)揮服務(wù)新業(yè)態(tài)、新模式和新主體發(fā)展的重要保障作用。充分調(diào)動(dòng)科研、教學(xué)、行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)中介組織的積極性，整合資源，聚焦聚力，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)提供積極有效的服務(wù)。

五、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）健全工作機(jī)制。各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)管理部門(mén)要切實(shí)履行主體責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，上下聯(lián)動(dòng)，形成合力，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。積極協(xié)調(diào)人力資源、教育、科技等部門(mén)，爭(zhēng)取政策和工作支持，加快形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互支持的工作協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制。加大人才培養(yǎng)財(cái)政支持力度，引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)、科研、教學(xué)、社會(huì)機(jī)構(gòu)等多渠道籌集資金，形成政府、企事業(yè)單位和社會(huì)各方面廣泛參與的多元化人才隊(duì)伍建設(shè)投入機(jī)制。

第9篇：農(nóng)產(chǎn)品培訓(xùn)范文

一、引龍河農(nóng)場(chǎng)加快發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)策

（一）實(shí)施可持續(xù)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略在農(nóng)場(chǎng)制定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃在內(nèi)，加大生態(tài)資源保護(hù)力度，制定和完善支持政策，真正把保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境作為發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)根本性措施來(lái)抓。深入實(shí)施天然林保護(hù)工程，下力氣治理水土流失，引導(dǎo)和鼓勵(lì)職工增加有機(jī)肥和秸稈還田力度，提高土地質(zhì)量，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)。

（二）利用資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品種植引龍河農(nóng)場(chǎng)地處小興安嶺南麓，擁有耕地35.3萬(wàn)畝，土壤以黑壤土為主，年有效積溫在1950~2100度之間，降水充沛，晝夜溫差較大，適合于種植麥類、大豆、蕓豆等作物。較好的自然氣候，有利于發(fā)展高油大豆、強(qiáng)筋小麥、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蕓豆等作物；同時(shí)農(nóng)場(chǎng)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)和重要交通公路，沒(méi)有工業(yè)污染，良好的生態(tài)環(huán)境為發(fā)展綠色食品提供了強(qiáng)大的地緣優(yōu)勢(shì)。

（三）依靠科技進(jìn)步提高安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量一是加強(qiáng)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的組裝配套，不斷提高有機(jī)綠色無(wú)公害等安全農(nóng)產(chǎn)品種管收技術(shù)，提高安全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)；二是積極選擇市場(chǎng)銷路好、品質(zhì)佳、受歡迎的品種進(jìn)行種植，提高安全農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)流通中所占份額；三是積極推廣有機(jī)綠色無(wú)公害等安全農(nóng)產(chǎn)品栽培新技術(shù)；四是重視對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍和種植職工的培訓(xùn)，堅(jiān)持走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)和實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)，建立一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)強(qiáng)的安全農(nóng)產(chǎn)品種植管理技術(shù)隊(duì)伍；五是抓好安全農(nóng)產(chǎn)品試驗(yàn)、示范基地建設(shè)，依托基地帶動(dòng)安全農(nóng)產(chǎn)品大面積生產(chǎn)，通過(guò)示范田的管理標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高全場(chǎng)安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

（四）加大對(duì)綠色產(chǎn)業(yè)投資力度在農(nóng)場(chǎng)發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中要制定相應(yīng)的扶持政策，確保資金的投入，使安全農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)得到重要支撐和基本保證。以有機(jī)綠色無(wú)公害等安全農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和農(nóng)民投入為主體，以資金投入和信貸投入為導(dǎo)向，廣泛吸引場(chǎng)內(nèi)外資金，鼓勵(lì)職工增加對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的投入，提高生產(chǎn)的集約化水平，支持市場(chǎng)前景廣、科技含量高、區(qū)域牽動(dòng)能力大的安全農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)到農(nóng)場(chǎng)建廠。同時(shí)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)每年投入一定規(guī)模的資金，作為安全農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)資金，列入財(cái)務(wù)預(yù)算，專項(xiàng)資金主要用于安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)等方面，將發(fā)展綠色食品作為投入重點(diǎn)。

（五）建立“產(chǎn)加銷”一體化營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)就應(yīng)該積極組建“公司+基地”模式，以公司帶動(dòng)基地，以基地壯大公司，形成基地、公司一體化生產(chǎn)。通過(guò)強(qiáng)力的營(yíng)銷策劃形成較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。建立銷售網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立物資供應(yīng)站、技術(shù)咨詢服務(wù)站，通過(guò)開(kāi)設(shè)安全農(nóng)產(chǎn)品專營(yíng)店、直銷店、專柜、配送等營(yíng)銷方式，形成多層次的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)增加綠色食品的科技含量，提高產(chǎn)品的品質(zhì)；增添新品種，形成系列；按區(qū)域建立銷售中心和直銷點(diǎn)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一價(jià)格，集中出擊，占領(lǐng)市場(chǎng)。（六）建立完善的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理體系農(nóng)場(chǎng)積極按照上級(jí)發(fā)展安全農(nóng)產(chǎn)品的指導(dǎo)方針和意見(jiàn)，不斷完善農(nóng)場(chǎng)安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展辦公室職責(zé)。應(yīng)全面負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)安全農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的綜合協(xié)調(diào)指導(dǎo)、有關(guān)政策法規(guī)的落實(shí)、有機(jī)綠色無(wú)公害等安全農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)認(rèn)證、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控、人員培訓(xùn)及整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)等工作。還要組織協(xié)調(diào)技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、工商等有關(guān)部門(mén)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全程監(jiān)控。在農(nóng)場(chǎng)形成一套安全農(nóng)產(chǎn)品全程管理監(jiān)控體系，保證安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、法制化的方向發(fā)展。

二、小結(jié)