餐飲業(yè)活動(dòng)方案精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的餐飲業(yè)活動(dòng)方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來，達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。
策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選威海人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式：和威海餐飲協(xié)會(huì)合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式：通過各種媒體對(duì)外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對(duì)的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
《威海晚報(bào)》
戶外、公交站牌
第2篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
一、活動(dòng)主題：
（例）冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
（例）讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張）
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》（silentnight）
2.《普世歡騰，救主下降》（joytotheworld?。?/p>
3.《天使歌唱在高天》（angelswehaveheardonhigh）
4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》（itcametbemidnightclear）
5.《美哉小城，小伯利恒》（olittletownofbethlehem）
6.《牧人聞信》（whileshepherdswatchedtheirflocks）
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》（awayinthemanger）
8.《榮耀天軍》（angels，fromtherealmsofglory）
9.《聽啊，天使唱高聲》（hark！theheraldangelssing）
10.《圣誕鐘聲》（iheardthebellsonchristmasday）等等
其中以《平安夜》（silentnight）最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買。
第3篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
為了更好的來迎接公司周年慶典，確保慶典活動(dòng)既節(jié)省儉樸，又不失莊重大方，達(dá)到總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，展示成就;擴(kuò)大影響，促進(jìn)建設(shè);凝聚人心，做強(qiáng)做大的宗旨，在一些企業(yè)周年慶的時(shí)候會(huì)舉行一些游戲活動(dòng)，今天小編在這給大家整理了一些2021優(yōu)秀公司周年慶文化活動(dòng)策劃方案范文，我們一起來看看吧!
公司周年慶文化活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備：
1、要求員工了解公司成立的時(shí)間及幾年來所取得的成績(jī)，不僅知道，而且一定可以宣講，要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會(huì)進(jìn)行練習(xí)。
2、本次活動(dòng)在會(huì)務(wù)方面的要求，會(huì)場(chǎng)的檔次一定要高，會(huì)場(chǎng)的布置要喜慶、熱烈，(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區(qū)要多擺禮品，用拉花裝飾起來，一定要很搶眼)會(huì)場(chǎng)整個(gè)布置要有一種強(qiáng)烈的視覺沖擊力，會(huì)場(chǎng)的音樂以熱烈為主。早會(huì)一定要做激勵(lì)，調(diào)到員工的積極性。
3、邀約顧客的分類：鐵桿顧客(來聯(lián)誼會(huì)做工作的)、新顧客(老顧客的轉(zhuǎn)介紹;科普收集等預(yù)熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)
二、活動(dòng)目的：
1、通過本次活動(dòng)，充分展示企業(yè)文化，加強(qiáng)顧客對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品的信心，從而發(fā)掘轉(zhuǎn)介紹。
2、借助隆重的場(chǎng)面，為老顧客轉(zhuǎn)介紹提供更好的平臺(tái)。
3、通過現(xiàn)場(chǎng)的氛圍，加大買贈(zèng)銷售政策，達(dá)到高比例的銷售。
三、：
熱烈慶祝會(huì)銷集團(tuán)成立五周年大型慶典活動(dòng)
四、活動(dòng)流程：
1、會(huì)前多放一些企業(yè)的文化片如《》、《20__回顧》等
2、暖場(chǎng)：大型的舞蹈表演，節(jié)目要有檔次，調(diào)到整個(gè)會(huì)場(chǎng)的氛圍;
3、
4、介紹嘉賓
5、公司領(lǐng)導(dǎo)講話
6、當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)講話(可替換為典型顧客發(fā)言)
7、節(jié)日表演1-2個(gè)(顧客表演、員工表演、員工和顧客同臺(tái)表演。最好現(xiàn)場(chǎng)演繹顧客和員工間的故事，以的形式呈現(xiàn)“敬天愛人”的企業(yè)宗旨。)
8、顧客贈(zèng)送字畫、牌匾等(評(píng)選出當(dāng)?shù)氐臉s譽(yù)顧客3-4名，領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)發(fā)證書，合影，主持人采訪，顧客感言，)
9、主題發(fā)言(專家講座)
10、宣布優(yōu)惠政策
五、獎(jiǎng)品的設(shè)置：
1、凡是來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的顧客都贈(zèng)送一份小禮品(禮品根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜说南埠枚?
2、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買產(chǎn)品的獎(jiǎng)品設(shè)置，加大買贈(zèng)政策，加大購(gòu)買產(chǎn)品顧客的抽獎(jiǎng)力度，用抽大獎(jiǎng)來吸引顧客。
六、本場(chǎng)聯(lián)誼會(huì)的亮點(diǎn)：(邀約話術(shù))
1、本次活動(dòng)是會(huì)銷集團(tuán)成立五周年的特別慶典活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)不僅展示會(huì)銷集團(tuán)五年來取得的一系列成績(jī)，更會(huì)為大學(xué)帶來了最新的國(guó)際前沿的保健養(yǎng)生知識(shí)，而且您將有機(jī)會(huì)參與到生命質(zhì)量控制工程當(dāng)中，體會(huì)由國(guó)家中醫(yī)藥管理局中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心牽頭總結(jié)出的十大慢病解決方案的系統(tǒng)性和權(quán)威性，相信使您受益菲淺、不虛此行。
2、本次活動(dòng)，規(guī)格之高，是本年度長(zhǎng)沙老年保健養(yǎng)生的一場(chǎng)重頭戲。
3、現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)企業(yè)會(huì)員團(tuán)體為大家?guī)砭实睦夏瓴潘囌故荆忈尞?dāng)代老年健康美，樹立老年生活全新典范。
4、生命質(zhì)量控制工程組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)，參與活動(dòng)、答疑解惑。
5、權(quán)威專家將專程前來為大家?guī)碜钚轮R(shí)的主題發(fā)言。
6、凡是參加本次活動(dòng)的老年朋友，都將得到一份“紀(jì)念品”。
7、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)好戲連臺(tái)、精彩不斷，禮品獎(jiǎng)品豐富多樣。
8、會(huì)銷集團(tuán)系列產(chǎn)品前所未有優(yōu)惠酬賓，大獎(jiǎng)連連，幸運(yùn)不斷，購(gòu)買顧客可參與多種抽獎(jiǎng)方式，千元大獎(jiǎng)傾情奉獻(xiàn)、激動(dòng)人心。
公司周年慶文化活動(dòng)策劃方案2
一、周年慶典活動(dòng)的意義
回顧五年來走過的不平凡歷程，總結(jié)公司五年來為集團(tuán)公司所作的貢獻(xiàn)，展示公司五年來的發(fā)展成果，擴(kuò)大企業(yè)在集團(tuán)公司和__境內(nèi)的影響力。通過慶典活動(dòng)，振奮全體員工精神，凝聚力量，為企業(yè)做強(qiáng)做大努力奮斗。
二、成立慶典領(lǐng)導(dǎo)組
組長(zhǎng)：董事長(zhǎng)、黨委書記、總經(jīng)理
副組長(zhǎng)：各副總經(jīng)理
成員：公司各處室負(fù)責(zé)人
三、主要工作任務(wù)
(一)召開周年慶典及電廠投產(chǎn)儀式。彩旗、氣球裝點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，鞭炮鑼鼓隆重氣氛。主席臺(tái)可借進(jìn)廠背景搭建平臺(tái)，使現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、簡(jiǎn)樸而又隆重。
(二)在公司成立周年慶祝大會(huì)上，總結(jié)“過去”，展望“未來”，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加快發(fā)展。表彰一批先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人，邀請(qǐng)集團(tuán)公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部室參加。
(三)舉辦“五年__山”成果成就展。用圖片、聲像、文字、雕塑、實(shí)物等綜合手段展示五年來__山公司的發(fā)展變化。
(四)舉辦“__山公司二日行”。邀請(qǐng)集團(tuán)公司離退休干部、職工代表，家屬代表，__山公司員工在霍州的親屬代表赴__山公司參觀，親身感受__山公司的發(fā)展變化。
(五)策劃一場(chǎng)文藝晚會(huì)，主題圍繞周年慶典，以文藝形式展示五年成就。
(六)主辦一場(chǎng)乒乓球比賽，各礦廠選派人員參加。
四、相關(guān)要求
周年慶典是集團(tuán)公司北上__的成就檢閱，是集團(tuán)公司做強(qiáng)做大的又一范例，是集團(tuán)公司貫徹十五大精神南下洪洞、貫徹十七大精神北上__的系統(tǒng)總結(jié)，必將對(duì)貫徹即將召開的十七大精神提供指導(dǎo)。因此，公司周年慶典活動(dòng)要同學(xué)習(xí)、貫徹即將召開的“十七大”精神有機(jī)結(jié)合，同打勝打好__年全年工作有機(jī)結(jié)合，高度重視，密切配合，使之成為推進(jìn)__山公司繼往開來的成功之舉。
公司周年慶文化活動(dòng)策劃方案3
前言：
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來，達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。
策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案：評(píng)選威海人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式：和威海餐飲協(xié)會(huì)合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式：通過各種媒體對(duì)外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， _×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對(duì)的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
《威海晚報(bào)》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
第4篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
一、背景分析
面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢(shì)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析座談會(huì)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)：要進(jìn)一步堅(jiān)定信心，積極尋找有力的應(yīng)對(duì)措施，保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，著重是要做到四個(gè)“千方百計(jì)”：一是要千方百計(jì)增加投資，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè)，實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計(jì)挖掘潛力，加快增收;四是要增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力。同時(shí)，要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù)，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，幫助企業(yè)克服困難，發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作，積極開展高端服務(wù)的招商活動(dòng)，加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展，確保如期實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目標(biāo)任務(wù)。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家，其中五星級(jí)酒店3家，四星級(jí)酒店8家，全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間，每天能同時(shí)接15000名游客入住，年接待旅客超過200萬人次。2公里長(zhǎng)的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名，匯集了國(guó)內(nèi)外眾多美食，200余家酒樓食肆星羅密布，有“臺(tái)灣風(fēng)情街”之稱，在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會(huì)展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè)，生機(jī)勃勃的會(huì)展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會(huì)展之都。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上，是該鎮(zhèn)絕對(duì)的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個(gè)頗具優(yōu)勢(shì)的餐飲酒店產(chǎn)業(yè)，無疑是實(shí)現(xiàn)四個(gè)“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力”的重要突破口。
然而，該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非，但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動(dòng)推廣來獲得相關(guān)美譽(yù)，而空有一個(gè)“全國(guó)聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè)那樣譽(yù)滿全國(guó)乃至全球。因此，為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度，打造一個(gè)長(zhǎng)久不衰的行業(yè)盛會(huì)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動(dòng)主題，借10月底第八屆中國(guó)東莞國(guó)際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢(shì)，一舉奠定該鎮(zhèn)作為 “會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉動(dòng)酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。
二、活動(dòng)目的
1、繼“東方家具之都”、“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后，籍此盛會(huì)將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”，進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項(xiàng)內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)期的城市運(yùn)作活動(dòng)，不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè)，借助發(fā)達(dá)的展會(huì)業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力，以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī)，千方百計(jì)增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力。
3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度，擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度，爭(zhēng)取在美食節(jié)期間吸納100～300萬的消費(fèi)者。
4、籍此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)，樹立行業(yè)品牌，扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
三、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)
——會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂
本屆美食節(jié)將以“會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題，通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式，加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會(huì)”，為云集該鎮(zhèn)的國(guó)際國(guó)內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍，同時(shí)努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌，塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會(huì)。
(一)組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：主管市局和國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)
承辦單位：鎮(zhèn)政府
協(xié)辦單位：東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市烹飪協(xié)會(huì)該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等
策劃單位：正太聯(lián)合策劃?rùn)C(jī)構(gòu)
特邀出席嘉賓：
市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家和省市各級(jí)餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)……
名 稱：中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)
時(shí) 間：2019年10月01日～ 2019年10月31日
地 點(diǎn)：除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級(jí)酒店舉行以外，本次盛會(huì)不設(shè)主會(huì)場(chǎng)，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。
參與群體：該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測(cè)：作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié)，配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”，必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏，辦成具有中國(guó)風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
(二)主體活動(dòng)構(gòu)想
1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外，其中酒店的密集度全國(guó)罕見，港澳臺(tái)和國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會(huì)展名鎮(zhèn)”的特色，確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“中國(guó)家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂，尤其是“會(huì)展名鎮(zhèn)”之稱，跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會(huì)展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn)，因此，建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號(hào)——
“會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”
2、美食節(jié)活動(dòng)建議
(1) 簡(jiǎn)單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式，建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級(jí)酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國(guó)慶節(jié)期間，并在第八屆中國(guó)東莞國(guó)際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評(píng)選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法，邀請(qǐng)著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請(qǐng)?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上，現(xiàn)場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng)，并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出“女煮角”。
此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評(píng)選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書予以嘉獎(jiǎng)。
(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評(píng)選
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí)，在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選，最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。
(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評(píng)選
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果，列出總廚名單，授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號(hào)，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。
(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評(píng)選
為推動(dòng)我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與 “美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。
(7) “美食大贏家”評(píng)選
凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者，在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《2019該鎮(zhèn)美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”，卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí)，憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng)，前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。
(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng)，通過海選、短信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的。
備注：以上所有獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。
(9)推出《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè)，激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣，本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊(cè)。本手冊(cè)將通過展會(huì)派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式，在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節(jié)的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細(xì)介紹，尤其是各大參評(píng)單位的內(nèi)容。更邀請(qǐng)各餐飲酒店企業(yè)共同參與，以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動(dòng)，集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。
美食節(jié)期間，將發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì)，加大宣傳，推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動(dòng)，共同營(yíng)造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會(huì)。
(三)經(jīng)費(fèi)籌措
本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦，將是一次政企協(xié)作，實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動(dòng)。因此，在經(jīng)費(fèi)方面，將來源于兩大部分：
1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對(duì)本次活動(dòng)的支持。
2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會(huì)和方式，獲得企業(yè)的贊助。一方面，通過《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告形式與企業(yè)合作;另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)的宣傳推廣活動(dòng)，由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。
為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍，由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案，并協(xié)助施行。
五、籌備工作
(一)籌備工作的開展
1. 前期工作：落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員
u 基礎(chǔ)工作：保證美食節(jié)籌備工作有序開展
2 制定活動(dòng)方案，提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通，落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
2 組建籌備機(jī)構(gòu)，全面培訓(xùn)所有工作人員，明確分工。
2 全面整合媒體資源，溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。
2. 中期工作：宣傳及組織
u 8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳：
2 組織各大餐飲酒店企業(yè)，舉辦美食節(jié)的“動(dòng)員大會(huì)”，介紹活動(dòng)，聽取各企業(yè)的建議，鼓勵(lì)企業(yè)參與本次活動(dòng)。
2 組織各贊助企業(yè)，設(shè)計(jì)制作《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
2 組織申請(qǐng)稱號(hào)的資料，邀請(qǐng)專家考察。
2 舉辦新聞會(huì)，向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息，同時(shí)推出《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上，借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置活動(dòng)形象廣告，提前營(yíng)造節(jié)日氛圍。
u 10月中下旬強(qiáng)勢(shì)宣傳：
2 與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺(tái)等作為長(zhǎng)期合作，要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報(bào)道。
2 與東莞電視臺(tái)“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作，啟動(dòng)“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動(dòng)，不斷給活動(dòng)加溫。
2 在各大美食網(wǎng)站上活動(dòng)信息內(nèi)容。
2 配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。
2 美食節(jié)的籌備工作。
3. 活動(dòng)后期：跟蹤報(bào)道
2 通過邀請(qǐng)明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視臺(tái)、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播(媒體運(yùn)作)
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大，作為樹立行業(yè)形象，拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動(dòng)，加之活動(dòng)內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢(shì)媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo)，勢(shì)必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力，必定成為各大強(qiáng)勢(shì)媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。
(一)運(yùn)作原則：相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合：
1、電 視 臺(tái)：該鎮(zhèn)電視臺(tái)——專輯報(bào)道
廣東電視臺(tái)、東莞電視臺(tái)——以新聞形式報(bào)道。
2、大眾媒體：該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專欄報(bào)道
南方日?qǐng)?bào)、東莞日?qǐng)?bào)、東莞時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、東莞時(shí)尚——以新聞形式報(bào)道。
3、行業(yè)雜志：東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國(guó)飯店雜志、中國(guó)酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站：南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
(三)宣傳內(nèi)容：
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程，對(duì)典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道，以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
第5篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
1、1-10月份，全區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成32億元，同比增長(zhǎng)15.4%。預(yù)計(jì)全年全區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成39億元，同比增長(zhǎng)15%。
2、1-10月份，全區(qū)集市貿(mào)易成交額12.60億元，同比增長(zhǎng)9.1%。
預(yù)計(jì)全年全區(qū)集市貿(mào)易成交額15.30億元，同比增長(zhǎng)10.8%。
3、1-10月份，全區(qū)第三產(chǎn)業(yè)增加值完成40.6億元，同比增長(zhǎng)17.5%。其中鎮(zhèn)、街道完成37.5億元，同比增長(zhǎng)15.5%；批發(fā)零售貿(mào)易和住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值11.7億元，同比增長(zhǎng)15.8%。
預(yù)計(jì)全年全區(qū)第三產(chǎn)業(yè)增加值完成54.97億元，同比增長(zhǎng)15%。其中鎮(zhèn)、街道完成50億元，同比增長(zhǎng)15%；批發(fā)零售貿(mào)易和住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值16億元，同比增長(zhǎng)13.9%。
4、1-10月份，全區(qū)億元以上商品市場(chǎng)成交額達(dá)到170億元，同比增長(zhǎng)12%；重點(diǎn)專業(yè)市場(chǎng)成交額完成2*億元，同比增長(zhǎng)28.3%。
預(yù)計(jì)全年我區(qū)億元以上商品市場(chǎng)成交額達(dá)到215億元，同比增長(zhǎng)12%；重點(diǎn)專業(yè)市場(chǎng)成交額完成250億元，同比增長(zhǎng)22.2%。
5、1-10月份，轄區(qū)運(yùn)力總量達(dá)到33萬噸，已超額完成全年30萬噸的目標(biāo)任務(wù)。
二、*年主要工作回顧。
（一）召開全區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展大會(huì)，明確工作目標(biāo)。
今年3月15日，我區(qū)召開了全區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展大會(huì)，明確了全區(qū)今年服務(wù)業(yè)發(fā)展的總體思路和目標(biāo)措施，出臺(tái)了《鎮(zhèn)海區(qū)關(guān)于扶持服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》，及相應(yīng)出臺(tái)了配套的《關(guān)于扶持服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干政策意見實(shí)施細(xì)則》，完善了20*年全區(qū)服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)的考核體系，加大了考核力度。*年鎮(zhèn)、街道三產(chǎn)投入考核確保指標(biāo)為4.5億元，比*年2.4億元確保指標(biāo)增87.5%；*年鎮(zhèn)、街道三產(chǎn)投入考核力爭(zhēng)指標(biāo)為5億元，比*年3.2億元力爭(zhēng)指標(biāo)增56.3%?？梢哉f，*年是區(qū)對(duì)鎮(zhèn)、街道三產(chǎn)投入下達(dá)考核指標(biāo)力度最大的一年。
以打造浙東生產(chǎn)性港口物流中心為契機(jī)，委托同濟(jì)大學(xué)初步完成了《鎮(zhèn)海區(qū)現(xiàn)代物流發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》。
（二）強(qiáng)化食品監(jiān)測(cè)，確保居民消費(fèi)安全。
抓實(shí)基礎(chǔ)性工作，健全市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，目前，建立健全市場(chǎng)情況分析制度，為促進(jìn)消費(fèi)安全，加強(qiáng)綜合治理工作，大力開展屠宰肉類安全檢查、酒類登記備案、農(nóng)藥殘留檢測(cè)以及糧油市場(chǎng)治理等專項(xiàng)檢查，積極消除安全隱患。目前建立全區(qū)20個(gè)蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)和9個(gè)“六合一”檢測(cè)點(diǎn)，共抽檢蔬菜樣品48985個(gè)，不合格41個(gè)，銷毀有毒有害蔬菜140.6公斤，合格率99.92%；抽檢水產(chǎn)、腌制品、年糕面條等樣品10442個(gè)，檢出不合格樣品231個(gè)，銷毀不合格食品747.5公斤，合格率97.79%。組織開展了15次全區(qū)范圍的肉品安全專項(xiàng)檢查，全區(qū)城鄉(xiāng)市場(chǎng)生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)行情況良好，無一例私屠濫宰和病豬上市等違法行為發(fā)生。
（三）突出招商引資，流通服務(wù)業(yè)領(lǐng)域投資實(shí)現(xiàn)歷史性突破。
積極組織參加浙洽會(huì)、*經(jīng)濟(jì)合作論壇等重要的招商活動(dòng)。本次浙洽會(huì)服務(wù)業(yè)共計(jì)簽約8個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目簽約個(gè)數(shù)是歷年來最多的，項(xiàng)目簽約的總投資額也是歷年最大的，總投資額達(dá)46.26億元人民幣。在*經(jīng)濟(jì)合作論壇上，總投資16000萬美元的鎮(zhèn)海新城箭湖星月商業(yè)廣場(chǎng)項(xiàng)目成功簽約。傳化集團(tuán)的物流商貿(mào)信息中心和公路運(yùn)輸物流基地成功落戶我區(qū)，充分發(fā)揮了重點(diǎn)項(xiàng)目的帶動(dòng)效應(yīng)。
重點(diǎn)服務(wù)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展順利。傳化集團(tuán)投資興建的物流商貿(mào)信息中心（投資4.5億元、13萬平方米）和，該項(xiàng)目正在辦理開工前期手續(xù)，預(yù)計(jì)在*年上半年動(dòng)工建設(shè)。傳化集團(tuán)公路運(yùn)輸物流基地（第一期投資3.1億元、占地230畝）進(jìn)入項(xiàng)目報(bào)批階段。維科CBD家世界開發(fā)地塊已正式開工建設(shè)；粵港天府大酒店和大唐新古典會(huì)所等高檔餐飲企業(yè)已開業(yè)；物流商務(wù)信息港、開發(fā)區(qū)入口的商貿(mào)樓項(xiàng)目、駱駝綜合商貿(mào)服務(wù)中心、陳倪路商貿(mào)中心等項(xiàng)目已成功出讓，斯柯達(dá)4S汽車展示中心、寧興奔馳4S專賣店、名爵汽車4S專賣店項(xiàng)目相繼開業(yè)和竣工。配套服務(wù)總投資5532萬元的鋼材市場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目也已投入使用?？偼顿Y2000多萬元、一期占地面積達(dá)46800平方米的木材市場(chǎng)已竣工。厚恒物資城已于上半年開業(yè)。這些項(xiàng)目的相繼開工建設(shè)或建成投用，為提升我區(qū)流通服務(wù)業(yè)設(shè)施檔次，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)發(fā)展后勁奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。
（四）便民利民，實(shí)事工程項(xiàng)目建設(shè)順利推進(jìn)。
1、積極實(shí)施農(nóng)村再生資源行業(yè)整治。出臺(tái)了《鎮(zhèn)海區(qū)關(guān)于農(nóng)村可再生資源回收業(yè)規(guī)范管理的實(shí)施意見》，配合相關(guān)部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展取締無證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及規(guī)劃建設(shè)集中堆放點(diǎn)的工作，使這項(xiàng)實(shí)事工程得到順利啟動(dòng)和有序推進(jìn)。全區(qū)7個(gè)集中堆放點(diǎn)中，一個(gè)年底可以竣工使用，其余6個(gè)點(diǎn)明年3-4月可以建設(shè)完工投入使用。
2、繼續(xù)推進(jìn)菜市場(chǎng)改造。列入20*年整治計(jì)劃的10家建設(shè)改造菜場(chǎng)已基本完成主體工程，其中已有6家全面完工并投入使用，2家正在進(jìn)行建設(shè)方案和結(jié)構(gòu)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，2家將于年內(nèi)完工。
3、實(shí)施煤場(chǎng)搬遷工程。通過前兩年的基礎(chǔ)性工作，11月1日正式舉行了煤場(chǎng)搬遷和新煤場(chǎng)啟用儀式，關(guān)系到城區(qū)居民生活環(huán)境的實(shí)事工程即將完工，總投資2.3億元，占地6*畝的新煤場(chǎng)正式啟用，新煤場(chǎng)環(huán)保安全設(shè)施的檔次和水平得到了提升，配套服務(wù)設(shè)施更加完善。騰空的830畝老煤場(chǎng)土地為物流服務(wù)業(yè)發(fā)展提供了空間。
（五）迎難而上，菜籃子工程和糧食安全工作水平穩(wěn)步提高。
今年以來，面對(duì)全國(guó)性、區(qū)域性的副食品供應(yīng)問題，全區(qū)各級(jí)積極研究應(yīng)對(duì)措施，確保城鄉(xiāng)居民菜籃子供應(yīng)穩(wěn)定、安全放心。一是認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院、省、市政府“菜籃子”工作電視電話會(huì)議精神，按照區(qū)領(lǐng)導(dǎo)視察我區(qū)“菜籃子”工作時(shí)提出的要求，做好豬肉等主要“菜籃子”商品保障供應(yīng)工作，提出政策措施、制定儲(chǔ)備方案、確定儲(chǔ)備品種，采取多種措施，積極組織生豬貨源，確保市場(chǎng)均衡供應(yīng)。二是成功舉辦第五屆迎新春名優(yōu)菜籃子商品展銷會(huì)和九龍湖葡萄品嘗周展銷會(huì)，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，豐富了節(jié)日居民的菜籃子。
保證糧食安全，認(rèn)真完成訂單任務(wù)。面對(duì)今年我區(qū)耕地面積減少，產(chǎn)量減少，收購(gòu)量減少的嚴(yán)峻形勢(shì)，我局糧食收購(gòu)企業(yè)充分發(fā)揮國(guó)有企業(yè)主渠道作用，全力以赴做好糧食工作，全年預(yù)計(jì)收購(gòu)早、晚稻谷690萬公斤，同時(shí)，積極向外采購(gòu)糧食，建立糧源基地，修訂糧食應(yīng)急預(yù)案，保證全區(qū)糧食供應(yīng)，確保我區(qū)5500萬斤的糧食儲(chǔ)備量。
第6篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
一、工作完成情況
（一）建設(shè)項(xiàng)目管理
上半年批準(zhǔn)新建項(xiàng)目30個(gè)，全部網(wǎng)上登記，并加強(qiáng)“三同時(shí)”檢查驗(yàn)收。加強(qiáng)工商部門的配合，切實(shí)履行了環(huán)保第一審批權(quán)，嚴(yán)格把住了新污染源產(chǎn)生的第一關(guān)。截止6月末，沒有一件錯(cuò)批、漏批、越權(quán)批的建設(shè)項(xiàng)目。
（二）污染治理
第二季度我局全面開展污染治理工作：一是按照市局下達(dá)總量削減指標(biāo)，我局制定了總量削減實(shí)施方案，縣政府下達(dá)了限期治理的決定；二是加大夏季煙塵揚(yáng)塵治理力度，縣政府印發(fā)了《關(guān)于對(duì)洗浴業(yè)煙塵、“三堆”揚(yáng)塵進(jìn)行了限期治理的決定》。要求洗浴業(yè)一律安裝高效消煙除塵器，未安裝除塵器的全部改用型煤爐，縣政府要求由環(huán)保部門牽頭，公安、工商部門積極配合，定期聯(lián)合督辦檢查，一抓到底。三是對(duì)城區(qū)集中飲用水源地周圍半徑200米范圍之內(nèi)，每月定期檢查一次，由縣防疫部門每月對(duì)飲用水進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)，確保飲用水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100。
（三）環(huán)境建設(shè)
二季度，我局為做好生態(tài)示范區(qū)迎國(guó)檢工作，制定了《國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)迎國(guó)檢驗(yàn)收工作實(shí)施方案》，迎檢驗(yàn)收工作正在緊張有序進(jìn)行。狠抓自然保護(hù)區(qū)建設(shè)工作，新建__縣先鋒林場(chǎng)黑瞎窖溝為縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)。協(xié)調(diào)縣水務(wù)局參與完成了松花江干流，牡丹江、倭肯河、巴蘭河一級(jí)支流兩岸5公里、2公里、1公里范圍內(nèi)村鎮(zhèn)申報(bào)工作。
（四）環(huán)境監(jiān)督管理與監(jiān)測(cè)
二季度我局對(duì)環(huán)境加大監(jiān)管力度，特別是對(duì)中型及以上的餐飲業(yè)油煙排放不達(dá)標(biāo)單位進(jìn)行了調(diào)查，為后期限期治理打基礎(chǔ)做準(zhǔn)備；二是對(duì)未辦理審批手續(xù)的建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)行了調(diào)查；三是認(rèn)真貫徹省、市環(huán)境保護(hù)和安全生產(chǎn)緊急電視電話會(huì)議精神，落實(shí)市局的具體工作部署，完成了幾個(gè)排查工作，并及時(shí)上報(bào)了排查信息。進(jìn)一步加強(qiáng)了建設(shè)項(xiàng)目日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)對(duì)化工、醫(yī)藥、屠宰、造紙等行業(yè)進(jìn)行了檢查，形成了檢查情況報(bào)告。落實(shí)對(duì)化工、石化建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)排查和環(huán)境安全隱患整改措施工作，對(duì)達(dá)連河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)3家化工企業(yè)進(jìn)行排查。對(duì)__縣食品公司等單位下發(fā)了限期整改通知；四是按省市環(huán)保部門要求，縣政府印發(fā)了《環(huán)境保護(hù)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》；五是及時(shí)、準(zhǔn)確完成市站部署的各項(xiàng)監(jiān)測(cè)任務(wù)，按時(shí)完成市站交辦其它臨時(shí)性工作。
（五）環(huán)境工作
二季度，我局共受理群眾來信來訪案件3件，做到受理及時(shí)出現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)行限時(shí)辦結(jié)制、跟蹤驗(yàn)收回訪制度、初信初訪2個(gè)工作日提出查處意見并答復(fù)本人，堅(jiān)決避免集體訪、重復(fù)訪、越級(jí)訪行為發(fā)生，力爭(zhēng)全年跟蹤處理率達(dá)到100，結(jié)案率在98以上。
（六）排污收費(fèi)
二季度共征收排污費(fèi)19,7000萬元，在排污費(fèi)征收過程中，嚴(yán)格按照法定程序征收，規(guī)范化管理，全面使用《排污費(fèi)征收管理軟件》進(jìn)行申報(bào)、審核，力爭(zhēng)全年征收面達(dá)到90以上，超額完成排污費(fèi)征收任務(wù)。
（七）環(huán)境宣傳教育
制定完成“4·22”世界地球日活動(dòng)方案及“6·5”世界環(huán)境日活動(dòng)方案，以縣政府辦公室文件形式下發(fā)，使環(huán)保日宣傳責(zé)任單位早著手準(zhǔn)備；切實(shí)將全民環(huán)境教育擺上工作日程，制定了培訓(xùn)計(jì)劃，正在實(shí)師資、學(xué)員、計(jì)劃、時(shí)間、質(zhì)量五條要求。
（八）行風(fēng)建設(shè)和精神文明
年初局領(lǐng)導(dǎo)在全局干部、職工大會(huì)就提出了硬性要求，在實(shí)際工作要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行“八項(xiàng)制度”，在服務(wù)水平和質(zhì)量下大氣力，真正做到讓群眾和服務(wù)對(duì)象滿意，在去年評(píng)議結(jié)果上再前進(jìn)名次。制定了改善經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境工作實(shí)施方案和最佳最差單位評(píng)議活動(dòng)實(shí)施方案。從4—6月的工作情況，全局干部、職工都能嚴(yán)格遵守局領(lǐng)導(dǎo)要求，得到了群眾和服務(wù)對(duì)象的好評(píng)；加快精神文明建設(shè)的晉檔升級(jí)，完成了省環(huán)保系統(tǒng)精神文明標(biāo)兵、省精神文明單位的申報(bào)工作。
二、存在的主要問題
在總結(jié)二季度環(huán)境保護(hù)成績(jī)的同時(shí)，我們也清醒地看到，我縣環(huán)境保護(hù)方面還面臨著很大的壓力。主要問題體現(xiàn)如下：一是環(huán)境監(jiān)測(cè)能力和水平亟待提高；二是排污費(fèi)征繳困難；三是固體和危險(xiǎn)廢棄物污染防 治工作需深入開展；四是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作需全面鋪開；五是環(huán)保執(zhí)法力度不足的問題有待加強(qiáng)；六是環(huán)保隊(duì)伍自身建設(shè)尚需進(jìn)一步提高。我們將進(jìn)一步解放思想，更新觀念，加強(qiáng)同縣政府和各職能部門的溝通，逐項(xiàng)落實(shí)，做好各個(gè)方面的工作。
三、下步工作打算
我們一方面認(rèn)真對(duì)照市局確定的目標(biāo)找差距、定措施，務(wù)必圓滿完成全年工作目標(biāo)任務(wù)。另一方面重點(diǎn)提升行政執(zhí)法水平、鞏固嚴(yán)查工作成果，對(duì)于群眾反映強(qiáng)烈的噪聲問題，煙塵污染問題要集中力量整治，改善人居環(huán)境，打一場(chǎng)大規(guī)模的以治理大氣污染的環(huán)境綜合整治攻堅(jiān)戰(zhàn)。
加強(qiáng)企業(yè)排污的管理控制，嚴(yán)把建設(shè)項(xiàng)目審批關(guān)，抓好排污費(fèi)收繳工作，增加環(huán)境保護(hù)投入。
高標(biāo)準(zhǔn)打造生態(tài)示范區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立目標(biāo)責(zé)任制，具體推進(jìn)生態(tài)示范區(qū)試點(diǎn)驗(yàn)收工作，力爭(zhēng)今年通過國(guó)檢驗(yàn)收。
第7篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
有關(guān)企事業(yè)單位：
為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》精神，以問題乳品和含問題乳食品事件為鑒，為切實(shí)解決當(dāng)前食品安全工作中的突出問題，全面提升開發(fā)區(qū)食品安全水平，有效保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，根據(jù)市政府《關(guān)于印發(fā)2011年食品安全行動(dòng)年活動(dòng)方案的通知》精神，結(jié)合開發(fā)區(qū)實(shí)際，制訂本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置。以建設(shè)幸福為核心，以科學(xué)監(jiān)管、保障安全為主線，以完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、提升監(jiān)管能力為重點(diǎn)，堅(jiān)持“重在源頭、重在治本、重在規(guī)范、重在引導(dǎo)”原則，進(jìn)一步健全各級(jí)、各部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作機(jī)制；認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和各級(jí)政府食品安全的工作部署，全面深入實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》，開展食品安全年行動(dòng)，建立從生產(chǎn)到消費(fèi)全方位、從銷售到餐桌全過程的食品安全監(jiān)管體制。堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生，深入開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)，進(jìn)一步形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主責(zé)、社會(huì)各方共同參與的食品安全工作格局；進(jìn)一步提高食品安全保障能力，讓人民群眾購(gòu)得放心、吃得安全。
二、目標(biāo)任務(wù)
（一）加強(qiáng)制度建設(shè)，明確監(jiān)管職責(zé)，完善獎(jiǎng)懲機(jī)制，初步建立起政府總負(fù)責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、行業(yè)自律規(guī)范、群眾廣泛參與、企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)的全方位、立體式食品安全監(jiān)管機(jī)制。
（二）全開發(fā)區(qū)完成食品類實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)150批次以上，蔬菜農(nóng)藥殘留抽樣年平均合格率95%以上，生豬及肉制品“瘦肉精”檢測(cè)合格率100%，大宗水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率98%以上，豆制品市場(chǎng)抽檢年平均合格率達(dá)80%以上，生產(chǎn)加工食品市級(jí)監(jiān)督抽查合格率高于全區(qū)平均水平，綜合食品安全合格率96%以上；
（三）按市、區(qū)要求開展部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（蔬菜）、連鎖超市（天惠超市）、重點(diǎn)團(tuán)體采購(gòu)企業(yè)肉類蔬菜溯源體系建設(shè)，并建立肉類蔬菜流通質(zhì)量監(jiān)控體系；
（四）無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的70%以上；
（五）轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施食品準(zhǔn)入管理和信用分類管理，食品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)90%以上。其中，豆制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)95%以上，乳制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)100%；
（六）餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施率保持在95%以上，其中大中型餐飲單位、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理實(shí)施率達(dá)100%。
三、工作重點(diǎn)
（一）加強(qiáng)食品安全責(zé)任體系建設(shè)
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》及有關(guān)文件要求，有效落實(shí)地方政府、監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者三方責(zé)任，進(jìn)一步構(gòu)建完善“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。
1、強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任
開發(fā)區(qū)管委會(huì)對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管和整治工作，各社區(qū)、園區(qū)、直屬單位根據(jù)上級(jí)政府明確的職責(zé)要求，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要將食品安全工作納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃；將食品安全經(jīng)費(fèi)保障納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算；社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的機(jī)構(gòu)建設(shè)，要明確專兼職人員負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全工作，設(shè)立食品安全信息員，建立全覆蓋、無縫隙的食品安全監(jiān)管體系，要充分發(fā)揮政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)組織的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、議事決策和監(jiān)督考核的功能，不斷完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)的議事規(guī)則和工作機(jī)制，提高綜合協(xié)調(diào)的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。
2、落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任
根據(jù)市、區(qū)政府的有關(guān)規(guī)定，出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步明確社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門食品安全職責(zé)的意見》，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)一步明確和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。開發(fā)區(qū)各有關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)分管環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的食品安全工作依法實(shí)施監(jiān)督管理；社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要強(qiáng)化屬地責(zé)任，發(fā)揮地域管理優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化對(duì)本轄區(qū)食品相關(guān)行業(yè)的統(tǒng)籌管理。根據(jù)上級(jí)有關(guān)管理部門的規(guī)定，進(jìn)一步明確食品小作坊的屬地管理原則和部門監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)小作坊的管理。
3、落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任
轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。根據(jù)上級(jí)要求探索實(shí)行食品安全管理員制度，在食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位推進(jìn)食品安全管理員制度建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)對(duì)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中食品安全狀況的主動(dòng)控制，進(jìn)一步健全和落實(shí)企業(yè)食品安全管理檔案等各項(xiàng)制度。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和相關(guān)部門應(yīng)督促食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位配備食品安全管理員，積極參與上級(jí)開展的培訓(xùn)及考核。健全食品各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在進(jìn)貨索證索票等食品安全管理方面的規(guī)范制度，并督促其認(rèn)真組織落實(shí)。督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)外承諾保障食品安全的各項(xiàng)制度舉措，加強(qiáng)自律，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。配合做好食品行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)，支持和鼓勵(lì)食品行業(yè)開展多種形式的“守法規(guī)、講誠(chéng)信”活動(dòng)。
（二）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)
堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則，以專項(xiàng)整治、信用建設(shè)、社會(huì)監(jiān)督為重點(diǎn)，提升監(jiān)管實(shí)效，有力推動(dòng)食品安全各項(xiàng)工作。
1、完善強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治體系
突出對(duì)待拆遷房、空廠房、拆遷過渡房、安置房小區(qū)、居民出租房、沿街門面房、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)各類制售假劣食品場(chǎng)所及違法行為，保持堅(jiān)強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治高壓態(tài)勢(shì)，定期排查摸底，做到發(fā)現(xiàn)苗頭立即整治取締，協(xié)同上級(jí)職能部門對(duì)本轄區(qū)重點(diǎn)開展以下專項(xiàng)整治：一是做好豬肉的市場(chǎng)管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷售病害豬肉和“注水肉”等行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜產(chǎn)品流入加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。二是豆制品專項(xiàng)整治。加強(qiáng)轄區(qū)范圍內(nèi)豆制品加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治，對(duì)不符合生產(chǎn)要求、無證無照的豆制品加工作坊堅(jiān)決予以關(guān)停取締。進(jìn)一步規(guī)范豆制品市場(chǎng)，加強(qiáng)豆制品市場(chǎng)、使用單位管理，嚴(yán)格落實(shí)送貨單銷售、索證索票制度，嚴(yán)厲打擊豆制品流通過程中的“以次充好”等行為，“放心豆制品”及其供應(yīng)點(diǎn)覆蓋轄區(qū)市場(chǎng)。三是食品添加劑專項(xiàng)整治。嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加強(qiáng)食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)示管理，實(shí)行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報(bào)告制度。整治超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍濫用食品添加劑的行為，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和研制、生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的違法行為。四是農(nóng)業(yè)投入品整治行動(dòng)。規(guī)范農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣農(nóng)獸藥、飼料添加劑和違法在農(nóng)獸藥、飼料添加劑中添加禁止使用成分的行為。查禁違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫鱗、久效鱗、磷胺等高毒農(nóng)藥和在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑的行為。五是開展制售假劣食品場(chǎng)所及違法行為專項(xiàng)整治。集中力量，突出對(duì)待拆遷房、空廠房、拆遷過渡房、安置房小區(qū)、居民出租房、延街門面房、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所，在轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行全面摸底、逐戶排查，及時(shí)清除食品安全隱患，充分發(fā)揮基層和群眾作用，認(rèn)真梳理各類舉報(bào)投訴，排查“苗頭性”問題，嚴(yán)厲查處、有力打擊制售假劣食品窩點(diǎn)及行為。
2、完善企業(yè)食品安全信用體系
以強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者遵紀(jì)守法意識(shí)為核心，以分級(jí)分類監(jiān)管為杠桿，構(gòu)建真實(shí)、有效的企業(yè)信用信息數(shù)據(jù)庫，建立健全質(zhì)量安全信息公示等各項(xiàng)制度，大力推進(jìn)食品行業(yè)安全信用體系建設(shè)。一是及時(shí)更新信息數(shù)據(jù)庫。按照《市食品安全信用等級(jí)評(píng)價(jià)管理辦法（試行）》等的規(guī)定，進(jìn)一步完善各相關(guān)領(lǐng)域信用評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，及時(shí)更新（信用）信息數(shù)據(jù)庫。進(jìn)一步完善開發(fā)區(qū)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)企業(yè)電子檔案，及時(shí)組織更新食品企業(yè)基本信息、分等評(píng)級(jí)信息及動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息。二是健全食品安全信息公開制度。通過網(wǎng)絡(luò)、平面媒體等渠道依法及時(shí)組織開展的對(duì)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督管理信息。采取多種形式，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位等與老百姓日常生活關(guān)系密切的食品單位進(jìn)行食品安全分級(jí)（水平）公示。三是全面推行分級(jí)分類監(jiān)管。配合上級(jí)主管部門組織對(duì)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位開展食品（質(zhì)量）安全信用等級(jí)評(píng)定，并以企業(yè)信用水平及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況為依據(jù)，在各食品環(huán)節(jié)推行分級(jí)分類監(jiān)管工作。
3、完善人人參與的社會(huì)監(jiān)督體系
堅(jiān)持全民參與、齊抓共管的原則，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。一是拓寬監(jiān)督渠道。建立舉報(bào)投訴電話、網(wǎng)站等舉報(bào)信息處理平臺(tái)，發(fā)動(dòng)廣大群眾和知情者積極參與食品安全監(jiān)督。出臺(tái)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金，對(duì)提供重要線索的舉報(bào)人給予必要的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。二是發(fā)展群眾監(jiān)督隊(duì)伍。聘請(qǐng)各界人士和熱心群眾為食品安全義務(wù)監(jiān)督員，通過開展相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、配備必要的硬件，組織群眾監(jiān)督員對(duì)身邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)。三是及時(shí)處置投訴舉報(bào)。建立舉報(bào)投訴處理制度，配合上級(jí)職能部門認(rèn)真處理食品安全各類舉報(bào)投訴，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、“苗頭性”問題，做到有案必查、有查必復(fù)，確保案件調(diào)查處理、及時(shí)反饋達(dá)到100%，投訴案件辦結(jié)率達(dá)到95%以上。
（三）完善食品安全考核評(píng)價(jià)體系
不斷健全完善食品安全工作考核評(píng)價(jià)體系，通過考核使食品安全各方責(zé)任得到有效落實(shí)、使食品安全各項(xiàng)工作得到有力推進(jìn)。
1、細(xì)化考核評(píng)價(jià)內(nèi)容
根據(jù)開發(fā)區(qū)實(shí)際，出臺(tái)《開發(fā)區(qū)2011年食品安全責(zé)任考核細(xì)則》，加強(qiáng)食品安全工作考核評(píng)價(jià)?？己嗽u(píng)價(jià)應(yīng)突出有效落實(shí)各級(jí)政府及監(jiān)管部門責(zé)任、切實(shí)提升食品安全綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)能力和投入保障能力；突出有效規(guī)范地區(qū)食品安全秩序、加大對(duì)制售假劣食品場(chǎng)所及違法行為的打擊力度，強(qiáng)化對(duì)加大食品安全監(jiān)管整治力度的考核；突出開展“食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）”創(chuàng)建工作，推動(dòng)食品安全示范引領(lǐng)作用走向基層；突出不斷提升本地食品安全水平和社會(huì)群眾滿意度，強(qiáng)化對(duì)建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制的考核。
2、細(xì)化考核評(píng)價(jià)方法
根據(jù)《市政府關(guān)于進(jìn)一步明確政府和有關(guān)部門食品安全職責(zé)并建立責(zé)任制的意見》的精神，落實(shí)社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和開發(fā)區(qū)有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化對(duì)社區(qū)、園區(qū)、直屬單位及有關(guān)部門履職情況的考核評(píng)價(jià)。考核做到“四個(gè)結(jié)合”，即：平時(shí)考核與年終考核相結(jié)合；食品安全抽檢考核與工作考核相結(jié)合；政府綜合考核與監(jiān)管部門條線考核相結(jié)合；政府考核與人民群眾客觀評(píng)價(jià)相結(jié)合。邀請(qǐng)行業(yè)專家、社區(qū)群眾、輿論媒體等對(duì)部門履職情況進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。運(yùn)用會(huì)議、約談函告、履職報(bào)告、督導(dǎo)檢查、評(píng)價(jià)考核等多種方式和手段，協(xié)同上級(jí)各職能部門做好食品安全監(jiān)管工作。
3、明確考核評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲機(jī)制
堅(jiān)持食品安全工作的有獎(jiǎng)有懲，集中力量抓好“食品安全行動(dòng)年”各項(xiàng)重點(diǎn)工作的推進(jìn)和食品安全各項(xiàng)職責(zé)的落實(shí)。根據(jù)區(qū)人民政府對(duì)食品安全工作的要求制定《食品安全工作保證金管理辦法》，建立食品安全工作保證金制度。對(duì)社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門按一定額度收取工作保證金，并根據(jù)全年食品安全工作考核評(píng)價(jià)結(jié)果，按一定標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)返還。對(duì)因主觀原因?qū)е掳l(fā)生等級(jí)以上食品安全事故，或發(fā)生對(duì)開發(fā)區(qū)形象造成嚴(yán)重影響的食品安全事件的，報(bào)請(qǐng)開發(fā)區(qū)黨工委、管委會(huì)依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任部門及負(fù)責(zé)人責(zé)任。
四、時(shí)間安排
按照全市、區(qū)統(tǒng)一部署，開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”分為三個(gè)階段實(shí)施：
第一階段：調(diào)研部署階段（1月—4月底）。對(duì)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)進(jìn)行安排部署，各社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門要按照開發(fā)區(qū)開展“食品安全行動(dòng)年”要求，結(jié)合工作實(shí)際，建立完善工作機(jī)構(gòu)，制定具體方案，并立即部署、迅速行動(dòng)。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)部門于3月底前將本單位、本部門開展“食品安全行動(dòng)年”工作方案報(bào)開發(fā)區(qū)食安委辦公室。
第二階段：組織實(shí)施階段（5月1日—11月底）。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門按照本單位、本部門“食品安全行動(dòng)年”工作方案要求，針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行全面排查，深入治理，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。管委會(huì)擇機(jī)將派出督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
第三階段：總結(jié)驗(yàn)收階段（12月）。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門對(duì)開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并及時(shí)將總結(jié)報(bào)告報(bào)開發(fā)區(qū)食藥安委辦公室。管委會(huì)將組織有關(guān)人員組成驗(yàn)收檢查組，對(duì)社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門開展行動(dòng)情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
五、保障措施
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由管委會(huì)主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位也要成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本轄區(qū)、本環(huán)節(jié)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)，要緊密結(jié)合自身實(shí)際，切實(shí)制定本單位食品安全工作目標(biāo)，建立管理責(zé)任機(jī)制，確保組織到位、責(zé)任到位、保障到位。
（二）加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門要加大對(duì)食品安全工作的投入，立足食品安全長(zhǎng)效管理，將食品安全管理費(fèi)用納入預(yù)算。開發(fā)區(qū)食藥安委要統(tǒng)籌安排食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、考核獎(jiǎng)勵(lì)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)費(fèi)的績(jī)效管理。
第8篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
為進(jìn)一步鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建成果，迎接省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)復(fù)查，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，以創(chuàng)建省文明鎮(zhèn)為契機(jī)，鞏固省衛(wèi)生鎮(zhèn)成果，加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均衡發(fā)展，優(yōu)化城鄉(xiāng)發(fā)展環(huán)境，不斷提高人民群眾的健康水平，努力塑造環(huán)境優(yōu)美、安全文明、秩序井然的陶莊新形象，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
緊緊圍繞以鞏固省衛(wèi)生鎮(zhèn)為目標(biāo)，按照“政府組織，分級(jí)負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)，全民參與，科學(xué)治理，社會(huì)監(jiān)督”的愛國(guó)衛(wèi)生工作方針和“條塊結(jié)合，以塊為主，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn)”的原則，繼續(xù)加強(qiáng)鎮(zhèn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)環(huán)境建設(shè)力度，大力開展環(huán)境綜合整治，提高集鎮(zhèn)綜合服務(wù)功能，促進(jìn)人與社會(huì)、人與自然的和諧發(fā)展，全面塑造城鎮(zhèn)形象，確保順利通過省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)復(fù)查。
三、內(nèi)容要求
1、開展市容環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)。以“潔、凈、綠、美、亮”為標(biāo)準(zhǔn)，開展市容環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)。一是要切實(shí)整治亂停車現(xiàn)象。行政執(zhí)法等部門要加強(qiáng)鎮(zhèn)區(qū)交通管理，實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)區(qū)交通順暢、車輛停放有序。二是要切實(shí)整頓亂設(shè)攤、亂張貼。進(jìn)一步規(guī)范無證攤點(diǎn)的管理，對(duì)亂張貼現(xiàn)象一旦發(fā)現(xiàn)立即清除。三是要切實(shí)清除亂搭建，對(duì)于影響市容環(huán)境整潔和影響行人通行的違章建筑進(jìn)行全面清除。四是切實(shí)落實(shí)長(zhǎng)效保潔制度，加強(qiáng)對(duì)背街小巷等衛(wèi)生死角的清理工作。五是要切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)工作。對(duì)于垃圾填埋場(chǎng)、垃圾中轉(zhuǎn)站、公共廁所、垃圾箱、果殼箱等基礎(chǔ)設(shè)施做好日常維護(hù)工作，生活垃圾做到日產(chǎn)日清，鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)河道保持整潔，無漂浮物。六是要切實(shí)監(jiān)督建筑工地環(huán)境衛(wèi)生。施工現(xiàn)場(chǎng)封閉管理，施工場(chǎng)地環(huán)境整潔和揚(yáng)塵控制設(shè)施到位，建筑物料堆放整齊，不占道施工，不影響道路通暢和環(huán)境衛(wèi)生，運(yùn)輸車輛要密閉嚴(yán)密，防止遺、灑、飛、揚(yáng)，確保垃圾不落地。七是切實(shí)加大綠化覆蓋率。增加鎮(zhèn)區(qū)主要道路兩側(cè)和主要河道兩側(cè)河道綠化種植密度，提高綠化觀賞性，做到鎮(zhèn)區(qū)綠化覆蓋率達(dá)20%以上，人均公共綠地面積達(dá)5.0平方米以上。
2、加大環(huán)境保護(hù)力度。加強(qiáng)對(duì)排污企業(yè)的監(jiān)督管理，督促企業(yè)落實(shí)排污治理措施，防止重大、特大環(huán)境污染和生態(tài)破壞事故發(fā)生。做到鎮(zhèn)區(qū)空氣、地表水、噪聲環(huán)境質(zhì)量達(dá)到功能區(qū)要求，鎮(zhèn)區(qū)飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率達(dá)95％以上，生活污水集中處理率達(dá)70%以上，重點(diǎn)工業(yè)污染源達(dá)標(biāo)排放，危險(xiǎn)廢物處置率達(dá)95%以上，醫(yī)源性廢棄物焚燒處理率100%，醫(yī)源性污水集中處理率達(dá)80%。
3、加快城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)加大投入，鎮(zhèn)區(qū)道路路面平整，道路硬化率100%，下水管網(wǎng)覆蓋率達(dá)60%以上，破損彩磚和窨井蓋及時(shí)更換修繕。對(duì)集鎮(zhèn)不符合條件的公廁進(jìn)行改造，加快社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)建設(shè)，對(duì)條件差的村級(jí)衛(wèi)生服務(wù)站盡快進(jìn)行改造提升。
4、開展食品安全及公共場(chǎng)所的整治活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)“小飲食店、小旅店、小美發(fā)美容店、小浴室和小歌舞廳”等“五小”單位的專項(xiàng)整治，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)范管理，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要求各單位做到亮證經(jīng)營(yíng)，各食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，持有效健康證率達(dá)100%，衛(wèi)生設(shè)施完備并正常使用，索證索票登記齊全，公共場(chǎng)所禁煙標(biāo)志醒目。嚴(yán)格控制食物中毒、飲水污染事故發(fā)生。
5、開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治活動(dòng)。以鞏固星級(jí)文明菜場(chǎng)為抓手，落實(shí)業(yè)主管理責(zé)任，加強(qiáng)市場(chǎng)秩序管理，做到文明管理，文明經(jīng)商。達(dá)到商品劃行歸市，攤位整齊劃一，無占道經(jīng)營(yíng)，秩序良好。嚴(yán)格按照《食品安全法》和市場(chǎng)管理的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)攤位的監(jiān)督執(zhí)法。做好保潔工作，環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，垃圾箱清潔，無暴露垃圾。除四害措施落實(shí)，下水道出入口有鐵絲網(wǎng)等防鼠設(shè)施。給、排水設(shè)施完善通暢，下水道無污泥。公廁有水沖式設(shè)施，清潔衛(wèi)生。
6、開展“除四害”整治活動(dòng)。堅(jiān)持環(huán)境治理為主的綜合防制方針，采取集中、分塊等措施，開展常態(tài)化“除四害“活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)、菜場(chǎng)等“除四害”重點(diǎn)單位的管理，進(jìn)一步完善措施，消除盲區(qū)。廣泛發(fā)動(dòng)群眾，深入開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，徹底整治環(huán)境衛(wèi)生，清除“四害”孳生地，確?！八暮Α泵芏瓤刂圃趪?guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)。
7、加強(qiáng)傳染病預(yù)防與控制。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《傳染病防治法》，加強(qiáng)公共衛(wèi)生服務(wù)能力建設(shè)，健全各類規(guī)章制度，疫情報(bào)告規(guī)范，無漏報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象發(fā)生。鎮(zhèn)區(qū)免疫規(guī)劃接種門診符合規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，接種和管理規(guī)范，兒童免疫規(guī)劃疫苗全程接種率達(dá)到95％以上，安全注射率100%。建立艾滋病、結(jié)核病、血吸蟲病等重點(diǎn)傳染病中長(zhǎng)期規(guī)劃，扎實(shí)組織實(shí)施。
8、開展社區(qū)、單位、居民小區(qū)衛(wèi)生檢查和整治。做到環(huán)境整潔、綠化、美化，車輛擺放整齊，樓道、院落內(nèi)無雜物堆放，無違章搭建，無亂涂亂畫，亂拉亂掛。環(huán)衛(wèi)設(shè)施完善，垃圾收集和廁所管理符合衛(wèi)生要求，無亂排亂倒現(xiàn)象。小區(qū)內(nèi)無家禽家畜放養(yǎng)，飼養(yǎng)寵物符合有關(guān)規(guī)定。同時(shí)建立考核獎(jiǎng)勵(lì)制度，開展規(guī)上企業(yè)、事業(yè)單位和社區(qū)開展定期衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng)。
9、開展行政村環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)。進(jìn)一步完善行政村衛(wèi)生長(zhǎng)效管理機(jī)制，扎實(shí)開展環(huán)境衛(wèi)生月考工作，落實(shí)常態(tài)管理。各村要開展調(diào)查摸底，梳理環(huán)境衛(wèi)生問題，進(jìn)行必要的基礎(chǔ)設(shè)施投入，組織開展“三清三改”整治活動(dòng)，即清垃圾、清溝渠、清小廣告，改廁所、改道路、改環(huán)境。確保路面平整干凈，無坑洼、積水，路邊無雜草。河道水面清潔，無漂浮物，岸坡整潔，無垃圾雜物。村內(nèi)無亂搭亂建、亂堆亂擺、亂拉亂掛、亂停亂放、亂貼亂畫、亂扔亂倒現(xiàn)象，使行政村的環(huán)境面貌有根本改觀。
10、加強(qiáng)健康教育宣傳力度。全鎮(zhèn)各村（社區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)）、企事業(yè)單位健康教育網(wǎng)絡(luò)健全，設(shè)施齊全。利用黑板報(bào)、櫥窗、鎮(zhèn)報(bào)、村級(jí)簡(jiǎn)報(bào)、橫幅、手機(jī)短信、文藝活動(dòng)等形式開展健康宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)廣大群眾養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。中、小學(xué)全部開設(shè)健康教育課開課率達(dá)100%，健康知識(shí)知曉率達(dá)90%以上，居民衛(wèi)生知識(shí)知曉率達(dá)80%以上，群眾衛(wèi)生狀況滿意率90%以上。
四、實(shí)施步驟
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段：（2月下旬）
1、健全組織，明確責(zé)任
（1）加強(qiáng)鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)建設(shè)，成立鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組及專項(xiàng)工作組，明確分工，落實(shí)責(zé)任。
（2）召開迎接省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)復(fù)查工作動(dòng)員大會(huì)，將鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)逐項(xiàng)分解，落實(shí)到各專項(xiàng)工作組。
（3）各部門、村（社區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)）、企事業(yè)單位根據(jù)統(tǒng)一部署，對(duì)照《省衛(wèi)生鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）標(biāo)準(zhǔn)》，查找本部門、本單位工作中存在的差距和不足，制定具體的整改實(shí)施方案，于3月5日前上交鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦，并進(jìn)行層層宣傳發(fā)動(dòng)。
（4）將鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，落實(shí)各項(xiàng)整治工作經(jīng)費(fèi)，確保鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作經(jīng)費(fèi)有保障。
2、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍
（1）根據(jù)鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作要求，結(jié)合省級(jí)衛(wèi)生強(qiáng)縣創(chuàng)建工作，制訂整治工作宣傳活動(dòng)方案。
（2）根據(jù)宣傳活動(dòng)方案，采取多種形式廣泛宣傳，美化環(huán)境，營(yíng)造良好氛圍。充分利用社會(huì)團(tuán)體、志愿者等動(dòng)員廣大群眾參與復(fù)查的積極性和主動(dòng)性，組織各類宣傳活動(dòng)，提高企業(yè)、市民的知曉率、參與率。
（二）自查整改階段：（3月—4月底）
根據(jù)復(fù)查工作要求，集中精力，整合資源，做好自查自糾工作，抓好各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。
1、自查自糾，梳理問題。
（1）各相關(guān)責(zé)任單位要嚴(yán)格根據(jù)省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)，逐條梳理，做到拾遺補(bǔ)漏，細(xì)化實(shí)施方案，狠抓各項(xiàng)重點(diǎn)工作的落實(shí)。
（2）對(duì)照要求，集中時(shí)間和精力，大力開展各項(xiàng)集中整治工作，要邊整治邊完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，從制度上遏制不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象的回潮和反彈，以確保省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)十大項(xiàng)工作持續(xù)達(dá)標(biāo)。
（3）組織專門人員收集、整理創(chuàng)建資料，建立創(chuàng)建基礎(chǔ)檔案。
2、完善機(jī)制，加強(qiáng)督查
（1）建立聯(lián)村（社區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)）聯(lián)單位制度，指導(dǎo)村（社區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)）和單位全面開展鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作。
（2）建立例會(huì)制度，領(lǐng)導(dǎo)小組及各專項(xiàng)工作組定期召開會(huì)議，交流工作，分析問題，研究對(duì)策，匯總資料。
（3）建立督查巡視制度。創(chuàng)建督查組定期不定期開展多種形式的檢查和督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋各類困難和問題，督促整改，在一定范圍內(nèi)予以通報(bào)。
（4）建立限時(shí)整改制度。制訂問題反饋工作流程，快速反應(yīng)，力求實(shí)效。
（5）建立主要路段包干制度。發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)轄區(qū)企事業(yè)單位，以黨員、工青婦志愿者服務(wù)形式，劃分片區(qū)及主要路段，定期與不定期開展包干轄區(qū)主要路段衛(wèi)生工作。
3、齊抓共管，綜合整治
（1）各專項(xiàng)工作組按照各自工作職責(zé)、任務(wù)分解和重點(diǎn)整治任務(wù)，開展整治工作。
（2）以城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治為契機(jī)，積極發(fā)動(dòng)干部群眾，從嚴(yán)、從細(xì)抓好環(huán)境整治的落實(shí)，各村（社區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)）和各部門要各負(fù)其責(zé)，明確分工，密切配合，齊抓共管，切實(shí)改變鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌，方便群眾生產(chǎn)生活。
（3）完成復(fù)查工作自查及各項(xiàng)指標(biāo)臺(tái)賬資料的收集和整理工作，接受省愛衛(wèi)會(huì)專家組暗訪。
（三）鞏固提高階段：（5月—8月）
1、督查整改，查漏補(bǔ)缺
（1）召開迎接省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)復(fù)查推進(jìn)會(huì)，部署“迎檢”工作，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，明確下一步工作要求。
（2）進(jìn)一步加大督查力度，組織專項(xiàng)督查小組和人大、政協(xié)代表進(jìn)行明察暗訪，對(duì)個(gè)別尚未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，明確工作時(shí)限，治理達(dá)標(biāo)。
（3）完成復(fù)查工作自查及各項(xiàng)指標(biāo)臺(tái)賬資料的收集和整理工作，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。
（4）接受省愛衛(wèi)組織考核組對(duì)我鎮(zhèn)復(fù)查工作的考核驗(yàn)收。
2、鞏固提升，重在長(zhǎng)效
（1）不斷提高工作能力和水平，推動(dòng)鞏固、創(chuàng)建工作向深度發(fā)展。
（2）認(rèn)真做好工作總結(jié)和資料歸檔工作。
五、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)責(zé)任
全鎮(zhèn)各級(jí)干部和責(zé)任部門要統(tǒng)一思想，圍繞鞏固省衛(wèi)生鎮(zhèn)工作的目標(biāo)，層層落實(shí)復(fù)查工作責(zé)任，創(chuàng)建辦、愛衛(wèi)辦、村建站、行政執(zhí)法、環(huán)衛(wèi)組、衛(wèi)生院等部門及各行政村、社區(qū)要切實(shí)按照鞏固省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作目標(biāo)及分工職責(zé)做好各自鞏衛(wèi)工作，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，通力協(xié)作，形成合力，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，部門互動(dòng)聯(lián)手，以塊為主，條塊結(jié)合的工作機(jī)制，做到組織、責(zé)任、資金、措施四落實(shí)，保證有步驟，有成效地組織實(shí)施和推進(jìn)。
2、廣泛宣傳，形成合力
鞏固復(fù)查工作涉及面廣、內(nèi)容多、任務(wù)重，需要廣大干部群眾參與和支持。要通過多種形式的宣傳教育活動(dòng)，廣泛宣傳復(fù)查工作的目的、意義、標(biāo)準(zhǔn)和要求，確立“政府牽頭、部門協(xié)調(diào)、社會(huì)支持、人人參與”的社會(huì)大衛(wèi)生格局。切實(shí)把復(fù)查工作轉(zhuǎn)化為全鎮(zhèn)人民的自覺行動(dòng)，營(yíng)造人人參與復(fù)查工作的氛圍。
3、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格整治
對(duì)照省衛(wèi)生鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)，開展各項(xiàng)任務(wù)的自查自糾和整治。落實(shí)各項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制度，要著力于市容環(huán)境、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“十小行業(yè)”、城鄉(xiāng)結(jié)合部、環(huán)境保護(hù)等難點(diǎn)問題，加大督查和整治力度，確保復(fù)查工作取得實(shí)效。
第9篇：餐飲業(yè)活動(dòng)方案范文
【關(guān)鍵詞】社會(huì)主義核心價(jià)值體系；實(shí)踐
2012年以來，張家口市牢牢把握建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系這個(gè)戰(zhàn)略任務(wù)，在全市廣泛開展“善行河北、情暖張?jiān)敝黝}道德實(shí)踐活動(dòng)，在全社會(huì)形成“知榮辱、講正氣、做奉獻(xiàn)、促和諧”的良好風(fēng)尚。
一、開展活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)意義
（一）科學(xué)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)綠色崛起的需要。經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展、改革開放進(jìn)程的加快，必然會(huì)帶來更多物質(zhì)誘惑和精神沖擊。開展“善行河北、情暖張?jiān)敝黝}道德實(shí)踐活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)積極因素，凝聚力量、激發(fā)活力，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)資源和“軟實(shí)力”。通過更新理念，挖掘潛力，調(diào)整結(jié)構(gòu)，全市經(jīng)濟(jì)快速、平穩(wěn)、健康發(fā)展，被評(píng)為“2012中國(guó)最具海外影響力城市”、“國(guó)內(nèi)新銳城市”。
（二）弘揚(yáng)優(yōu)秀文化、更新時(shí)代內(nèi)涵的需要。張家口地域文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歲月流轉(zhuǎn)，積淀并形成了“包容開放、重信尚德、勤勞淳厚、自強(qiáng)向上”的新時(shí)代張家口人文精神。開展“善行河北、情暖張?jiān)敝黝}道德實(shí)踐活動(dòng)，就是為了深刻影響張家口的精神面貌、文化形態(tài)和發(fā)展模式，為建設(shè)歷史文化名城提供深厚的人文基礎(chǔ)和鮮明的時(shí)代根基。
（三）改善民生、促進(jìn)和諧的需要。曾指出，實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)必須凝聚中國(guó)力量?！吧钤谖覀儌ゴ笞鎳?guó)和偉大時(shí)代的中國(guó)人民，共同享有人生出彩的機(jī)會(huì)，共同享有夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)，共同享有同祖國(guó)和時(shí)代一起成長(zhǎng)與進(jìn)步的機(jī)會(huì)。”從滿足人民的道德訴求出發(fā)，以“善行河北、情暖張?jiān)钡淖钚鲁晒?，讓人民生活更幸福、人生更出彩?，F(xiàn)在張家口這座古老而年輕的城市煥發(fā)生機(jī)，人民安居樂業(yè)，榮獲“中國(guó)十佳優(yōu)質(zhì)生活城市”等稱號(hào)。
二、開展活動(dòng)的途徑與成效
（一）廣泛宣傳，夯實(shí)群眾基礎(chǔ)。為更好地開展活動(dòng)，張家口市出臺(tái)印發(fā)了“善行河北、情暖張?jiān)敝黝}道德實(shí)踐活動(dòng)方案，廣泛宣傳，并召開全市“善行河北、情暖張?jiān)被顒?dòng)推進(jìn)會(huì)。借助報(bào)刊、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)宣傳推介模范典型，教育、感染、吸引了更多的人參與到活動(dòng)中來。
（二）創(chuàng)新載體，拓寬活動(dòng)平臺(tái)。結(jié)合實(shí)際開展活動(dòng)，建設(shè)全方位活動(dòng)平臺(tái)：在企業(yè)開展各種職業(yè)道德實(shí)踐活動(dòng)，培育職工“四有”（有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律）意識(shí)；在校園開展 “一幫一，多幫一”等活動(dòng)，培育青少年助人為樂、感恩意識(shí)；在家庭開展評(píng)選“十星級(jí)文明戶”、“十佳好兒媳”等活動(dòng)，引導(dǎo)人們孝老愛老。張家口市橋西區(qū)以“愛之源”公益互助會(huì)為抓手，在全區(qū)搭建起“獻(xiàn)愛心、互幫扶”為主要內(nèi)容的公益互助平臺(tái)，形成“善心”聯(lián)動(dòng)千家萬戶，“善行”共鑄和諧家園的濃厚氛圍。同時(shí)“張?jiān)墓娲龠M(jìn)會(huì)”等愛心QQ群借助新技術(shù)新手段使志愿者活動(dòng)常態(tài)化。
（三）樹立典型，讓活動(dòng)落地生根。張家口市評(píng)出各行各業(yè)好人典型300多個(gè)，建立起覆蓋全市的“好人好事儲(chǔ)備庫”。全市命名表彰了50名“善行河北、情暖張?jiān)钡赖履７?，并舉辦了先進(jìn)事跡千人報(bào)告會(huì)。趙治海、蔣志湘等多人榮登“中國(guó)好人榜”，“豆?jié){姐”劉雪婷被多家媒體報(bào)道，成為餐飲業(yè)一面誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的旗幟?！案袆?dòng)張家口十大新聞人物”評(píng)選和“善行河北?情暖張?jiān)睆埣铱谑薪?jīng)濟(jì)風(fēng)云人物評(píng)選成為市民期盼的精神盛宴。模范人物的典型示范讓活動(dòng)更接地氣，成為鞏固深化活動(dòng)成效的有力抓手和推動(dòng)力。
（四）傳遞大愛，注重活動(dòng)長(zhǎng)效。廣泛開展關(guān)愛身邊好人、為道德模范排憂解難活動(dòng)，在全社會(huì)樹立起 “做好事不吃虧、當(dāng)好人有好報(bào)”的良好輿論導(dǎo)向。萬全孝女翟見英棄學(xué)照顧病母的事跡報(bào)道后，各界熱心人士捐款捐物，翟見英也圓了帶著母親上大學(xué)的夢(mèng)；殘疾拾荒父子馬江、馬潤(rùn)林為災(zāi)區(qū)捐款的善舉感動(dòng)社會(huì)后，全市各界紛紛伸出援助之手，演繹著一幕幕傳遞大愛的動(dòng)人序曲。為了進(jìn)一步擴(kuò)大道德模范的社會(huì)影響力，張家口市一是組織道德模范、張家口好人、文明市民等參與“國(guó)慶節(jié)游大好河山”活動(dòng)；二是開展“百場(chǎng)道德模范先進(jìn)事跡巡講”活動(dòng)；三是在市電視臺(tái)開辦 “感動(dòng)張?jiān)?，尋找最美”等欄目，利用鮮活的事例演繹宣傳“真、善、美”。
三、啟示與思考
張家口市深入開展“善行河北、情暖張?jiān)敝黝}道德實(shí)踐活動(dòng)，既是推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的基本內(nèi)容，又為打造強(qiáng)市名城提供了強(qiáng)有力的精神動(dòng)力和道德支撐。文明之花非一日盛開，活動(dòng)開展和鞏固成效需要不斷的理論探索和實(shí)踐轉(zhuǎn)化。
（一）輿論導(dǎo)向。在社會(huì)發(fā)生深刻變革、人們思想空前活躍、信息傳播途徑日益多樣化的新形勢(shì)下，建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系，必須以正確的輿論引導(dǎo)人，積極宣傳黨的主張，反映人民心聲，通達(dá)社情民意，疏導(dǎo)公眾情緒，努力營(yíng)造顧全大局、珍視團(tuán)結(jié)、維護(hù)穩(wěn)定的良好氛圍。
（二）價(jià)值認(rèn)同。社會(huì)主義核心價(jià)值體系為全體社會(huì)成員判斷行為得失、作出道德選擇、確定價(jià)值取向，提供了基本的價(jià)值準(zhǔn)則和行為規(guī)范。必須采取靈活多樣的方法和群眾喜聞樂見的形式，堅(jiān)持從基本規(guī)范抓起，把價(jià)值認(rèn)同實(shí)踐體現(xiàn)到日常生活、社會(huì)交往之中，在為家庭謀幸福、為他人送溫暖、為社會(huì)做貢獻(xiàn)的過程中，增強(qiáng)價(jià)值認(rèn)同，養(yǎng)成良好習(xí)慣，形成與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)、與社會(huì)主義法律規(guī)范相協(xié)調(diào)、與中華民族傳統(tǒng)美德相承接的社會(huì)主義核心價(jià)值體系。
（三）文化熏陶。建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系，必須重視發(fā)揮大眾文化在影響人們思想觀念、價(jià)值認(rèn)同等方面潛移默化的作用，堅(jiān)持先進(jìn)性與廣泛性、弘揚(yáng)主旋律與提倡多樣化的統(tǒng)一。要切實(shí)把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入國(guó)民教育和精神文明建設(shè)全過程，轉(zhuǎn)化為人民自覺追求，積極探索用社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)社會(huì)思潮的有效途徑，增強(qiáng)社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)的吸引力和凝聚力。
參考文獻(xiàn)
