文化教育中的大學(xué)英語教育論文
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1.文化教學(xué)和語言教學(xué)相互交織，缺一不可
語言教學(xué)在傳統(tǒng)意義上僅向?qū)W生教授單詞、語音、語法、短語和詞匯，但實際上語言述說者在講述的同時融入了自我生活的環(huán)境和文化習(xí)俗背景。所以在學(xué)習(xí)一門外語時，必須更為深刻地了解其所述說的背后的文化源流，即他們這樣使用語言的緣由，他們所說的話反映了何種認知、何種習(xí)慣和狀態(tài)，這樣才可以透過語言文本的表象理解更為深入的“心靈之語”，即對該語言文化背景的了解。所以，深層次讓學(xué)生掌握和運用語言的捷徑之一便是教師必須向?qū)W生教授文化知識。
2.學(xué)生個體綜合發(fā)展的需要
大學(xué)英語課堂教學(xué)不僅是一門外語語言的講授，更是通過外語語言的學(xué)習(xí)使大學(xué)生得到綜合性人文社會科學(xué)知識素養(yǎng)的提升，使得他們更加深入地了解外面的世界、民族的風(fēng)情，培養(yǎng)他們寬闊的視域和博大的胸襟。
3.跨文化交流的需要
文化經(jīng)由語言表達，文化借助語言這一載體才可以更好、更廣泛地傳播。各民族各國家獨具特色的文化都蘊含于語言的表達之中，因此要更好地了解各民族文化，促進各民族的交流溝通必須要掌握各民族的語言表達方式。應(yīng)當(dāng)說，文化的差異嚴(yán)重地制約著跨民族、跨區(qū)域的溝通和理解，在傳統(tǒng)的表達中民族與國家的沖突往往是文化相斥與語言之間的不理解，所以要打破以往“自言其說”的困境，實現(xiàn)多民族自由交流，必須有效地了解他族的文化背景知識。這就使得高校英語教學(xué)要雙向灌輸語言與文化的學(xué)習(xí)，提升大學(xué)生跨文化交流的能力。
二、文化教育在英語教學(xué)中的目標(biāo)和內(nèi)容
1.文化教育之目標(biāo)
結(jié)合當(dāng)代社會發(fā)展的實際和高校英語教學(xué)改革的狀況，筆者認為處于英語教學(xué)中的文化教育應(yīng)當(dāng)成為其中必要的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，其對于高校英語教育目標(biāo)的實現(xiàn)和人才培養(yǎng)有著舉足輕重的作用。貫穿于英語課堂教學(xué)中的文化教育，不僅僅以實現(xiàn)學(xué)生熟練掌握運用一門語言為目的，其培養(yǎng)的是大學(xué)生在日趨激烈競爭的社會中形成正向的世界觀、人生觀和價值觀的認知，以包容的心態(tài)和綜合的素養(yǎng)適應(yīng)時代的發(fā)展。
2.文化教育之內(nèi)容
大學(xué)英語課堂中蘊含的文化教育內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是較為豐富的，具體包括以下方面：語言類交際、民俗與禮儀、人文環(huán)境與歷史、傳統(tǒng)與價值觀等。通過訓(xùn)練、培養(yǎng)，使得大學(xué)生對于英語語言的理解、運用以及民族文化差異有更為客觀的認識，并且對培養(yǎng)他們健全的人格特征與應(yīng)用實踐能力大有裨益。在文化背景的交流學(xué)習(xí)中提升個體素養(yǎng)，培養(yǎng)與其他同學(xué)的協(xié)同、溝通能力，這更有利于進一步實現(xiàn)素質(zhì)教育背景下高校英語課堂教學(xué)的目標(biāo)。
三、文化教育在英語教學(xué)中開展的原則
1.關(guān)聯(lián)性與實際性原則
文化的內(nèi)涵與外延都十分廣泛，其可以說涵蓋人類認知和活動的方方面面，并且在社會層面上其體現(xiàn)得更為豐富多彩，但高校大學(xué)英語教學(xué)課堂的條件有所限制，從而不可能面面俱到地展現(xiàn)英語文化的各個類型，所以在實際授課中要遵循實踐操作性強、實際運用頻繁以及與學(xué)生日常生活密切相關(guān)聯(lián)的文化內(nèi)容教授原則。
2.循序漸進原則
文化教育運用在大學(xué)英語語言教學(xué)的過程中必須依照循序漸進的原則。語言是表象的，可以依強制性記憶和讀寫來掌握，而文化則是無形的，要熟練理解和掌握必須依靠長期的訓(xùn)練。所以，在文化教育過程中必須從具體到抽象、從個案到大類，由簡及難，這樣才可以慢慢地深入，最終取得理想的教學(xué)效果。
3.傳授理論知識與實踐訓(xùn)練相結(jié)合的原則
大學(xué)英語課堂語言的學(xué)習(xí)不僅是理論知識的掌握，更為重要的是要將所學(xué)運用到實際生活中去，尤其是在走出學(xué)校，走入社會之時，真正達到跨文化、跨區(qū)域交流的效果。要真正貫徹這個原則，教師必須按照語言與文化的雙向深層內(nèi)容互動邏輯進行創(chuàng)造機會，創(chuàng)設(shè)模擬相關(guān)情境，使得學(xué)生在實際情境中運用語言，理解文化，綜合培養(yǎng)他們的文化認知能力。英語語言學(xué)習(xí)是應(yīng)用型學(xué)習(xí)，所以必須以社會使用為導(dǎo)向，僅僅學(xué)習(xí)是不夠的，還要學(xué)會知識的轉(zhuǎn)化與實踐適用。
四、大學(xué)英語文化教育的路徑探尋
1.優(yōu)化英語課程設(shè)置
伴隨英語教學(xué)改革的深入推進，大學(xué)英語課時總量有所減少，但是對大學(xué)生英語學(xué)習(xí)效果和目標(biāo)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)并沒有降低。這就要求在課程安排上要及時調(diào)整，在有效的教學(xué)課時內(nèi)講授更多的知識，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生英語語言與文化掌握的效率。高校英語課程可以采用課外設(shè)置英語角、使用輔助英語教學(xué)設(shè)備等途徑幫助學(xué)生在課余時間綜合了解課程背景，深入掌握文化底蘊，為課堂的高效率學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
2.適時調(diào)整英語課程大綱內(nèi)容
由于多種原因，目前我國高校英語課程教學(xué)中沒有專門的文化教學(xué)體系安排和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，這使得一線教師和學(xué)者只能依據(jù)自身的教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)識累積向?qū)W生授課，容易造成教師個人因素影響教學(xué)課堂效果。為了改變這種狀況，必須依據(jù)實際情況強化對于英語文化教育的理論研究，對英語課程大綱的內(nèi)容進行適時的調(diào)整，讓文化教育部分成為英語語言學(xué)習(xí)中有機重要的一環(huán)，積極為廣大學(xué)生營造“在文化中進行語言學(xué)習(xí)”的氛圍。
3.引入多種教學(xué)模式
伴隨科技的發(fā)展，現(xiàn)代教學(xué)輔助設(shè)備亦得到極大改善，在英語課堂教學(xué)中為了使學(xué)生更好的理解文化背景和語言習(xí)慣，可以利用這些設(shè)備，采取音視頻、圖像、文本、幻燈片等多種途徑和手段傳播語言文化蘊涵，對學(xué)生進行熏陶。同時，充分利用學(xué)生課余時間推動英語文化的傳播?？梢远ㄆ谘埻饨毯蛯W(xué)識豐富的教授開展關(guān)于英語文化的專題講座，同時積極創(chuàng)造諸如英語角、互動通信的機會，使得國內(nèi)大學(xué)生與外來留學(xué)生進行深入交流，這樣不僅有利于增進同學(xué)之間的感情，而且對于拓展學(xué)生視野，加深其對他國文化理解大有益處。
4.提高教師自身綜合素質(zhì)
當(dāng)前大學(xué)英語課堂教學(xué)中文化教育的缺失一方面有其客觀因素，但是從學(xué)生學(xué)習(xí)的主要渠道———教師群體來看，英語教師的綜合素質(zhì)仍需進一步提升。英語教師作為英語語言和英語文化的主要傳播者，必須具有精湛的語言技能和文化修養(yǎng)。教師應(yīng)當(dāng)以身作則，對文化教育模塊加強重視力度，同時借助相關(guān)文化背景小知識和素材資料，循序漸進地向?qū)W生講解?？梢远酱賹W(xué)生平時閱讀和觀看經(jīng)典的英文文學(xué)著作和優(yōu)秀影片，使學(xué)生能夠?qū)τ⒄Z語言產(chǎn)生的生活背景和歷史演化有所了解。同時，英語教師可以采取創(chuàng)設(shè)情境和編排小品等形式，將英語文化蘊含其中，使得學(xué)生饒有興趣地體味英語的文化魅力，加深對英語文化的全面理解，以達到學(xué)生能夠自我建構(gòu)英語語言學(xué)習(xí)框架和文化認知的能力。
5.充分發(fā)揮學(xué)生主體能動作用
開展素質(zhì)教育要求學(xué)生成為課堂學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主體學(xué)習(xí)意識，對于實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)很有幫助。教師在英語課堂教學(xué)中要扮演引導(dǎo)者的角色，讓學(xué)生深刻領(lǐng)悟到英語文化學(xué)習(xí)對于英語語言學(xué)習(xí)的必要性，文化教育的開展對于提升他們的綜合整體素質(zhì)的重要性，以此來提升學(xué)生的跨區(qū)域文化交流能力。發(fā)揮學(xué)生主體作用，可以利用課外時間培養(yǎng)學(xué)生對于英語文化的適應(yīng)性，使他們累積有關(guān)英語的文化背景和社會習(xí)俗，增強他們的綜合認知水平。
作者：嚴(yán)永怡 單位：廣東外語外貿(mào)大學(xué)英語教育學(xué)院