休閑農業(yè)創(chuàng)意發(fā)展走向
前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了休閑農業(yè)創(chuàng)意發(fā)展走向范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。
創(chuàng)意休閑農業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)的重要表現(xiàn)形式，是創(chuàng)意農業(yè)與休閑農業(yè)發(fā)展到一定階段相互滲透、相互融合的結果，是創(chuàng)意農業(yè)、休閑農業(yè)的更高級發(fā)展階段。結合創(chuàng)意農業(yè)和休閑農業(yè)的概念，本研究認為創(chuàng)意休閑農業(yè)是指以農村自然資源、山水田園景觀、人文歷史、民俗風情、農耕文化、生態(tài)環(huán)境等農業(yè)資源為基礎，以“兩型社會”建設為目標，圍繞農業(yè)產業(yè)對其產前、產中、產后等環(huán)節(jié)中的農業(yè)生產經(jīng)營過程、形式、環(huán)境、工具、模式、方法、技術、產業(yè)、產品、銷售、物流等通過科技、文化、生產、生活、生態(tài)、景觀、信息、營銷、品牌、服務創(chuàng)意等手段進行創(chuàng)新性與新穎性設計，為國民精心營造新技術與新品種試驗示范、新產品展示與交易、會議交流與科技培訓、科普考察與科普教育、參與體驗與民居生活、鄉(xiāng)村旅游與休閑娛樂、康體養(yǎng)生、農民增收、農業(yè)增產與增效、農村繁榮的新型的農業(yè)生產經(jīng)營形態(tài)［1－2］。相關統(tǒng)計框架并未明確將哪些產業(yè)門類列入創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)，甚至根本沒有創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的相關分類，但不可否認的是休閑農業(yè)所包含的創(chuàng)意成分日漸增多，創(chuàng)意甚至逐步成為休閑農業(yè)的核心所在，從這一意義上說，本研究認為在理論探討時將休閑農業(yè)認為是創(chuàng)意休閑農業(yè)的萌芽或起步階段。
二、湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)發(fā)展的方向
（一）產業(yè)集聚化
從關聯(lián)的角度分析創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)，主要有產業(yè)縱向關聯(lián)與產業(yè)橫向關聯(lián)等模式。其中產業(yè)縱向關聯(lián)形成的創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)集聚，即創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)上游產業(yè)（如研究開發(fā)、設計等）、中游產業(yè)（如生產加工等）、下游產業(yè)（如包裝、銷售、物流、服務等）等互相關聯(lián)、互相協(xié)作、互相依存的產業(yè)鏈聚集網(wǎng)絡；產業(yè)橫向關聯(lián)形成的創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)集聚，主要分為核心層次（如創(chuàng)意休閑農產品生產企業(yè)）、輔助性產業(yè)（如創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)發(fā)展所需的設施設備加工業(yè)）、中介服務產業(yè)（如科技咨詢機構等）、新延伸產業(yè)（如農業(yè)文化創(chuàng)意產業(yè)等）等四個層次。近年來湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)集群化的趨勢日益明顯，全省基本形成了以長株潭城市群為依托的以城市居民假日休閑娛樂、購物、農業(yè)教育等為主的多功能創(chuàng)意休閑農業(yè)區(qū)；以湘中南山水文化為依托的以休閑健身、體驗農耕文化等為主的山水創(chuàng)意休閑農業(yè)區(qū)；以環(huán)洞庭湖區(qū)水鄉(xiāng)為依托的以“漁家樂”、“花家樂”為主的湖鄉(xiāng)觀光特色休閑農業(yè)區(qū)；以湘西地區(qū)民族文化和奇異地貌為依托、以原生態(tài)、民俗風情、山林景觀為主的創(chuàng)意休閑農業(yè)區(qū)［3］。
（二）滲透融合化
產業(yè)滲透融合不是產業(yè)的簡單疊加，而是通過滲透融合形成新的產業(yè)形態(tài)，從根本上改變了產業(yè)的原始形態(tài)。文化與科技的發(fā)展是創(chuàng)意產業(yè)的主要推動力，20世紀70年代，信息處理技術與通信技術推動了傳媒間的相互融合；而20世紀90年代由于互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)學、通信網(wǎng)絡等技術的應用，推進了音樂、影視、出版等文化產業(yè)的融合。借助創(chuàng)意產業(yè)的融合模式，本研究認為創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的融合從主體上看有兩種基本模式：一種模式是傳統(tǒng)休閑農業(yè)產業(yè)與農業(yè)產業(yè)（包括創(chuàng)意農業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、農產品加工業(yè)等）的滲透融合，而科技與文化元素及創(chuàng)意手段的巧妙運用，使?jié)B透融合具有可行性；另一種模式是創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)內部產業(yè)的滲透融合，這種滲透融合是產業(yè)內部的一種重新整合的狀態(tài)［4］。
（三）平臺化
會展經(jīng)濟是創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的重要表現(xiàn)形式，它是以主題參與為基礎，以現(xiàn)代高新技術與產品、文化交流與文化產品展示交易、人文歷史與社會經(jīng)濟信息交流為主要內容，體現(xiàn)全球一體化、產業(yè)化與市場化經(jīng)營理念的市場經(jīng)濟模式；同時也具有高“溢出效應”、高附加值、生態(tài)環(huán)保的特征。隨著全球化和信息化的加速推進，與創(chuàng)意休閑農業(yè)相關的各種會展迎來了快速發(fā)展的時機，會展帶來的產值占整個創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)產值的比例不斷提升，會展經(jīng)濟將逐步成為創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)發(fā)展的重要方向。目前，與創(chuàng)意休閑農業(yè)相關的會展經(jīng)濟已成為現(xiàn)代社會經(jīng)濟體系的重要組成部分，能直接推動旅游、餐飲與住宿、包裝與設施設備加工業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)等眾多產業(yè)的發(fā)展與繁榮。相關統(tǒng)計資料顯示：法國巴黎大型國際會展的年直接收入達30多億歐元，而德國會展經(jīng)濟的年收益都在200億歐元以上，同時提供了23萬個就業(yè)崗位［3］。
（四）體驗化
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費者在追求物質消費數(shù)量和質量的同時，更多地希望獲得參與體驗，需要在有限的時空內獲得更多的愉悅身心的享受；消費的目的是為了追求附在消費產品之上的快樂和文化，有形的物質產品只是一個平臺。體驗因素廣泛地涉及創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的各個領域，如從生態(tài)餐廳到生態(tài)農業(yè)莊園、從創(chuàng)意休閑農業(yè)莊園的產業(yè)特色品種試驗示范到消費者參與農事勞作、從農耕文化的展示到農具的簡單制作、從特色開心農場到創(chuàng)意休閑農業(yè)產品購物中心。體驗因素融入創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的趨勢不可改變，消費者對一般化的參與體驗逐漸喪失興趣，只有新、奇、特、時尚化且經(jīng)常地變化花樣并保持新鮮的參與體驗才能獲得消費者的認可。創(chuàng)意休閑農業(yè)企業(yè)為了適應消費者的消費趨勢和實現(xiàn)消費者的多次消費，必須對參與體驗的內容、形式等經(jīng)常進行創(chuàng)新。
（五）信息化
信息與交通的發(fā)達是全球化的重要支撐，而全球化的本質是精神產品、物質產品在全球范圍內能自由地流動。根據(jù)創(chuàng)意休閑農業(yè)的產品形態(tài)，本研究認為創(chuàng)意休閑農業(yè)的產品可分為“在地產品”、“在場產品”、“在線產品”三種基本形態(tài)?！霸诰€產品”是利用數(shù)字和電子模擬技術通過互聯(lián)網(wǎng)，把創(chuàng)意休閑農產品和相關內容以文字、圖片等形式上傳，進而流傳世界各地的產品形態(tài)?！霸诘禺a品”與“在場產品”的知名度取決于信息傳播的最大化，“在線產品”以現(xiàn)代信息技術平臺作為載體，能為創(chuàng)意休閑農業(yè)的產品或服務提供更廣泛、更快捷的傳播，從而具備“溢出效應”和全球化的特征。可以預見，“在線產品”將逐步發(fā)展成為創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)的主角之一。
（六）生態(tài)化
創(chuàng)意產業(yè)商品的核心是個人的創(chuàng)造力、技能和天分，是知識和文化，是一種無形的產品，其本身是不需要消耗任何原材料和能源的，更不會產生環(huán)境污染，只是需要一些有形載體作為傳播手段；同時創(chuàng)意休閑農業(yè)又能創(chuàng)造巨大的社會財富。西方發(fā)達國家已經(jīng)開始大量轉移其國內的傳統(tǒng)產業(yè)，而大力發(fā)展城市創(chuàng)意產業(yè)、無煙工業(yè)。生態(tài)化已成為創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的一種趨勢，這種生態(tài)化不僅是指有形的生態(tài)，也指無形的生態(tài)。在農業(yè)領域，或以自然景觀為載體，通過作物品種改良、科技運用、地方文史、民俗等多元素的組合，引發(fā)人們對創(chuàng)意農業(yè)的感悟，體驗原鄉(xiāng)生活的鮮奇成果，實現(xiàn)農業(yè)增收、“觀”者休閑雙贏的目的?；蛘哌\用園藝、園林手法對農場、農莊、林場、牧場進行創(chuàng)意設計，場景“公園式”、建筑“山莊式”或“別墅式”、休閑娛樂式，體現(xiàn)人居生活的理念。用生態(tài)的理念貫穿并指導創(chuàng)意休閑農業(yè)的各個環(huán)節(jié)，已成為其產業(yè)發(fā)展的必然趨勢［3］。
（七）農業(yè)文化化
湖南農業(yè)文化歷史悠久，底蘊也非常深厚，但由于湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)缺乏對農業(yè)文化的開發(fā)，其產品缺乏市場競爭力；同時由于農業(yè)是人類社會生存與發(fā)展的基礎，依托農業(yè)而發(fā)展起來的農業(yè)文化自然也是人類文明的基礎，而農業(yè)文化是人類在農業(yè)生產過程中所創(chuàng)造的與農業(yè)有關的精神文化、物質文化的總和，因此農業(yè)文化是創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)進行創(chuàng)意的主要元素。創(chuàng)意休閑農業(yè)的發(fā)展，要深度挖掘農業(yè)文化的內涵，尋求農業(yè)文化與創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)各個環(huán)節(jié)的最佳結合點，尋求農業(yè)文化與當?shù)貐^(qū)域農業(yè)資源的完美結合點，通過文化創(chuàng)意，賦予農莊獨特的具有地方鄉(xiāng)土文化特色的文化內涵。農業(yè)文化創(chuàng)意是發(fā)展創(chuàng)意休閑農業(yè)的重要途徑，湖南不同區(qū)域舉辦的柑橘節(jié)、葡萄節(jié)、桃花節(jié)等都融入了農業(yè)文化的元素；體現(xiàn)不同農業(yè)文化的創(chuàng)意休閑產品如桃木工藝品、玻璃西瓜、水果南瓜、蝶翅畫等，都有濃濃的文化韻味［4］。
三、湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)發(fā)展模式
根據(jù)湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)發(fā)展模式的現(xiàn)狀，通過整合資源并改造提升發(fā)展模式使之更科學、更完善、更符合實際，同時結合創(chuàng)意休閑農業(yè)的屬性功能與特征及發(fā)展方向，本研究把多元創(chuàng)意引領型發(fā)展模式、文化傳承型發(fā)展模式、資源導向品牌型發(fā)展模式、市場引導型發(fā)展模式、產業(yè)融合鏈條型發(fā)展模式、主題公園型發(fā)展模式、產業(yè)集聚型發(fā)展模式七大模式作為湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)今后發(fā)展的主導模式。
（一）多元創(chuàng)意引領型發(fā)展模式
該模式是指利用區(qū)域農業(yè)資源優(yōu)勢，結合農業(yè)產業(yè)發(fā)展要求，依托創(chuàng)意理念并運用科技、文化、生產、生活、經(jīng)營、生態(tài)、服務、品牌等多種創(chuàng)意手段與途徑，貫穿產業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，進一步突出傳統(tǒng)創(chuàng)意休閑農業(yè)的主題和品牌效應，形成具有鮮明時代特色的核心理念，既能延長產品的生命周期，又具有區(qū)域示范作用［5－6］。
（二）文化傳承型發(fā)展模式
該模式是在依托農業(yè)資源，結合市場發(fā)展趨勢和需求，深度挖掘當?shù)匚幕ㄞr業(yè)文化、非農業(yè)文化）資源，尋求文化與農業(yè)產業(yè)或農業(yè)資源的結合點的基礎上，達到以文化引領農業(yè)產業(yè)的發(fā)展，使其農村繁榮、農業(yè)增產與增效、農民增收，拓展農業(yè)產業(yè)發(fā)展層次的目的，創(chuàng)造出以文化內涵引領創(chuàng)意休閑農業(yè)發(fā)展的典范［5］。
（三）資源導向品牌型發(fā)展模式
該模式是圍繞區(qū)域優(yōu)勢農業(yè)資源和品牌資源，運用創(chuàng)意技巧促進農業(yè)產業(yè)與休閑農業(yè)、旅游業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)、文化業(yè)、商業(yè)等產業(yè)的高度融合并達到產業(yè)升級，以此來推動區(qū)域內主導產業(yè)的發(fā)展和龍頭企業(yè)的培育，提升區(qū)域農業(yè)的整體形象，形成新的農業(yè)發(fā)展模式，產生更大的綜合效益，從而促進區(qū)域經(jīng)濟的大發(fā)展。該模式不僅要求資源是特色農林牧漁、特殊民俗風情和農業(yè)文化等，而且還需要具備區(qū)域品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和先發(fā)優(yōu)勢［5］。
（四）市場引導型發(fā)展模式
營銷學認為根據(jù)市場需求而創(chuàng)新出的具有新穎性、唯一性、獨特性的創(chuàng)意休閑農產品，更容易被市場認可，生命力更長久。為此必須在最初的創(chuàng)意休閑農業(yè)項目規(guī)劃設計時，就應注重市場的調研，以市場需求來定創(chuàng)意休閑農業(yè)項目和相關產品，并且所有的項目在建設與生產中都應始終貫徹市場的需求，并根據(jù)市場需求適當?shù)卣{整相關項目與產品，達到與市場的完美結合，才能使項目永葆生命力［5］。
（五）產業(yè)融合鏈條型發(fā)展模式
該模式是資源充分循環(huán)利用和產業(yè)融合拓展有機結合在一起的發(fā)展模式，即以第一產業(yè)（農產品生產）為基礎，以第二產業(yè)（農產品加工業(yè)）為延展，以第三產業(yè)（休閑度假）為龍頭，形成一條集種植養(yǎng)殖、加工、銷售、休閑娛樂、科普教育培訓等功能于一體的綜合型產業(yè)發(fā)展模式，通過農業(yè)產業(yè)的融合發(fā)展與開發(fā)，逐步挖掘創(chuàng)意休閑農產品的附加值升值潛力，達到提高創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)利潤空間的目的，從而獲得一、二、三次產業(yè)相互融合在一起后產生的綜合高額效益。
（六）主題公園型發(fā)展模式
農業(yè)公園或農業(yè)某一主題公園（如葡萄公園、南瓜公園等），不僅具有農業(yè)的內涵，還兼有公園與園林的特征，而主題公園就是創(chuàng)意休閑農業(yè)重要的外在表現(xiàn)形式之一。該模式是把城市公園的經(jīng)營理念融入農業(yè)生產中，巧妙地利用科技、文化、生產、生活、生態(tài)、服務、品牌等創(chuàng)意元素，將農業(yè)生產過程與場所、農產品銷售與消費場所、農業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游場所融為一體，依托區(qū)域特色農業(yè)資源、農村景觀與民俗風情、農業(yè)生態(tài)環(huán)境等開發(fā)農業(yè)生產的生態(tài)與服務創(chuàng)意，確立農業(yè)公園化的創(chuàng)新理念，打造主題農業(yè)公園，從而使農業(yè)具有休閑觀光、科技示范、科普教育與培訓、參與體驗等多種功能。
（七）產業(yè)集聚型發(fā)展模式
將多個創(chuàng)意休閑農業(yè)項目集中在某個區(qū)域或地帶，而形成創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)集聚區(qū)。該模式通過把小規(guī)模的創(chuàng)意休閑農業(yè)企業(yè)集聚在一起，按照策略聯(lián)盟的形式統(tǒng)一經(jīng)營組織管理、統(tǒng)一品牌，形成風格各異的具有強大市場競爭力的創(chuàng)意休閑農業(yè)集聚區(qū)。該模式要求在某一特定區(qū)域內具有各具特色的優(yōu)勢資源和地理環(huán)境或者具有相同的資源優(yōu)勢和地理生態(tài)環(huán)境，以該區(qū)域地帶范圍內農業(yè)產業(yè)資源、農業(yè)自然田園風光、農村民俗風情、農業(yè)文化等為發(fā)展基礎，以農產品及創(chuàng)意休閑農產品生產、農業(yè)新品種和高新技術示范、科普教育與培訓、農業(yè)休閑與鄉(xiāng)村旅游、休閑娛樂與健身、康體養(yǎng)生與美容、參與體驗、產品展示與交易等為主要內容，通過對區(qū)域內自然生態(tài)環(huán)境、農村自然景觀、民俗風情、農業(yè)種養(yǎng)加產業(yè)等進行整體規(guī)劃設計，建成形式各異、內容多樣、產業(yè)高度融合與發(fā)展的具有相應規(guī)模和特色的、體現(xiàn)科技與文化為核心的創(chuàng)意休閑農業(yè)產業(yè)集聚區(qū)［3］。
四、結語
研究認為創(chuàng)意休閑農業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)的重要表現(xiàn)形式，是一種新型的農業(yè)生產經(jīng)營形態(tài)，而休閑農業(yè)或創(chuàng)意農業(yè)是創(chuàng)意休閑農業(yè)的萌芽或起步階段，在相關統(tǒng)計時應把休閑農業(yè)或創(chuàng)意農業(yè)納入創(chuàng)意休閑農業(yè)的統(tǒng)計范疇。通過總結分析休閑農業(yè)或創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展方向與模式，結合創(chuàng)意休閑農業(yè)的內涵、特征與發(fā)展趨勢，構建了創(chuàng)意休閑農業(yè)的主要發(fā)展方向與模式，為湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)的發(fā)展指明了方向并提供了典型的發(fā)展模式，能為湖南創(chuàng)意休閑農業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展提供支撐。
