豬沼菜循環(huán)論文：豬沼菜循環(huán)農業(yè)探究
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本文作者：孔凡標 沈軍 臧崢崢 作者單位：江蘇省東?？h農村能源辦公室
1科學規(guī)劃，合理布局
縣能源辦、桃林鎮(zhèn)政府先后多次召開了專題研究會，并聘請省內外有關專家實地調研，科學規(guī)劃，合理布局，確定了面向市場、立足優(yōu)勢、突出特色、規(guī)模開發(fā)的建設原則，重點利用日光溫室種植越冬蔬菜。品種布局上，突出一區(qū)（村）一品，力求形成規(guī)模、形成特色，以規(guī)模開拓市場，占領市場，提高規(guī)模效益。經(jīng)營管理上，按照產業(yè)化機制運作，實行產銷一體化經(jīng)營。
2強化服務，加強培訓
豬—沼—菜溫室大棚建造技術要求高，物資投入種類多、數(shù)量大，縣能源辦把強化服務、加強培訓指導作為確保完成建設任務的重要措施來抓，加大了對沼氣生產工和種植戶培訓力度。2011年共組織技術人員和種植大戶赴外地參觀學習8批次，聘請縣內外專家20多人進行技術培訓和技術指導，共培訓12場次，培訓技術骨干56人、農戶1200戶，制定了“四位一體”日光溫室建造技術規(guī)范，制定了12種蔬菜作物栽培技術規(guī)程和病蟲害綜合防治技術，使桃林鎮(zhèn)設施蔬菜生產技術達到了市級領先水平。技術資料發(fā)放到每一位種植戶手中，發(fā)放技術規(guī)程8000份，技術明白紙1.2萬份。同時縣農委技術人員實行入棚入戶科技服務活動，全程跟蹤服務，幫助農戶解決建棚扣棚、茬口安排、育苗定植、病蟲害防治、豬—沼—菜生態(tài)循環(huán)農業(yè)等方面的問題，對農戶手把手的教，發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題，保證技術服務到位，管理到位。為了解決農戶不會建，不會管的問題，桃林鎮(zhèn)政府從山東壽光、蒼山、青島瑞克斯旺種苗公司等地請來溫室大棚建造、生產專業(yè)技術人員，有針對性地幫助建造了2個日光溫室豬—沼—菜生產標準示范區(qū)、兩個拱棚生產標準示范區(qū)，在播種、田間管理、收獲等技術關鍵時期，組織16戶農戶進行現(xiàn)場觀摩、講解、培訓，通過參觀交流、示范戶講解、技術人員的現(xiàn)場操作等方式，讓所有的種植戶都學會了建造、生產和管理技術。典型樣板的樹立，起到了良好的示范作用，有力地推動了設施蔬菜產業(yè)的健康發(fā)展。
完善豬—沼—菜循環(huán)農業(yè)模式的保障體系
1積極協(xié)調，籌措資金
縣農委、桃林鎮(zhèn)政府通過多種渠道籌集解決建設資金，整合農村沼氣建設、清潔能源工程、秸稈綜合利用等項目資源，點面結合，以點帶面，統(tǒng)籌推進生態(tài)循環(huán)農業(yè)建設。同時在項目資金未到位的情況下，縣農委、桃林鎮(zhèn)政府牽頭聯(lián)合各有關部門多渠道籌措資金，積極協(xié)調農業(yè)銀行、信用聯(lián)社、郵政、互助合作社等金融單位和部門，加大對日光溫室建設資金的支持力度。按照誰投資誰受益的原則，廣泛發(fā)動、引導群眾自籌資金建設日光溫室，讓群眾真正成為日光溫室建設、經(jīng)營和投資的主體。
2搞好流通，確保銷售
縣農委、桃林鎮(zhèn)政府始終把市場建設和產品銷售作為提高設施蔬菜產量效益、增加農民收入的關鍵環(huán)節(jié)來抓。在流通服務上，首先抓好網(wǎng)絡銷售，通過縣農業(yè)信息中心將蔬菜種植面積、種植品種、產品上市時間和預計產量通過農業(yè)信息網(wǎng)及時向外界供應信息，并及時收集全國各地菜價信息，引導農民安排生產，經(jīng)營大戶搞好運銷。其次，積極開拓外地市場，與上海、南京、武漢等地多家蔬菜加工出口企業(yè)簽訂種植協(xié)議，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一銷售，確保產品流通順暢，同時協(xié)同公安、工商等部門加強市場管理，杜絕了蔬菜銷售上的欺行霸市行為，努力為外來客商創(chuàng)造良好的蔬菜購銷環(huán)境。桃林鎮(zhèn)在北芹村建立蔬菜產地批發(fā)市場5000m2，并配套預冷貯藏庫，開拓了湖南、廣東、上海、東北等一批新的蔬菜銷售市場。引進農業(yè)龍頭企業(yè)2家，組建了蔬菜專業(yè)合作社，形成了以“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”為主要形式的產業(yè)化發(fā)展格局。
