高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題與改進(jìn)措施

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摘要:化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，而有機(jī)化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)科之一，反應(yīng)繁多、機(jī)制復(fù)雜，容易使學(xué)生感到枯燥。開(kāi)展有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅有利于加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，還可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、研究能力和創(chuàng)新思維。結(jié)合有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際情況，以煙臺(tái)大學(xué)為例，指出了在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題探討了一些可行的改進(jìn)措施，旨在激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的興趣，提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);問(wèn)題;改進(jìn)措施

化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)模式是目前各大高校最常用的方法。有機(jī)化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)之一，雖然是理學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境與材料科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)課，但由于其概念繁多、反應(yīng)復(fù)雜、機(jī)理難懂，很容易使學(xué)生感到枯燥［1］。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)展就顯得尤為重要，它作為有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，不僅有利于加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，達(dá)到學(xué)以致用、理論與實(shí)踐相結(jié)合的效果，還可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力和研究能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。然而，在近三年的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)陳舊的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容等因素會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生嚴(yán)重的惰性和依懶性，難以有效的實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)。本文從多個(gè)方面總結(jié)了我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題探討了一些可行的改進(jìn)措施，以期取得更好的教學(xué)效果。

1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1．1學(xué)校及學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視度不高

在傳統(tǒng)觀念里，實(shí)驗(yàn)課不是真正的課，它只是理論課的“副產(chǎn)品”，這種傳統(tǒng)的認(rèn)知使得學(xué)校和學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不夠重視［2］。例如學(xué)校在教師工作量年終考核時(shí)，實(shí)驗(yàn)課相對(duì)于理論課需要在原有的工作量基礎(chǔ)上乘以一個(gè)系數(shù)(＜1)，而且?guī)У陌嗉?jí)越多，這個(gè)系數(shù)就會(huì)越來(lái)越小。工作得不到認(rèn)可和重視，老師們心里自然就會(huì)懈怠，不再重視實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果。此外，學(xué)生從小接受應(yīng)試教育，只注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而不關(guān)注實(shí)驗(yàn)部分。很多學(xué)生到了實(shí)驗(yàn)室就如同下課了，可以放松了，總有隨便做做就可以了事了的思想。雖然每次上課之前老師們都會(huì)一再的強(qiáng)調(diào)，實(shí)驗(yàn)課也是一門(mén)課，實(shí)驗(yàn)室就是教室，要遵循課堂紀(jì)律，可傳統(tǒng)觀念太難改變了。學(xué)校不重視教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，教師不重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果，學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)課，如此惡性循環(huán)難以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)。

1．2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間安排不夠合理

對(duì)于基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，是以驗(yàn)證基礎(chǔ)理論知識(shí)和提高學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能為主的，所以最好是先學(xué)理論知識(shí)，然后再做實(shí)驗(yàn)。然而，目前好多專(zhuān)業(yè)在課程時(shí)間安排上不夠合理，例如應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，大二上學(xué)期才開(kāi)始學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)，但同時(shí)開(kāi)設(shè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課卻需要用到下冊(cè)才會(huì)學(xué)到的理論知識(shí)。這讓他們?cè)陬A(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)課時(shí)很難弄懂實(shí)驗(yàn)原理部分，使學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)也不是很理解，只能照方抓藥，按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)上的步驟一步步的機(jī)械式操作［3］。這不僅會(huì)使學(xué)生逐漸失去興趣，也會(huì)使實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果不好。

1．3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式單一，教學(xué)內(nèi)容陳舊

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式比較單一，還是采用課前預(yù)習(xí)、觀看操作視頻、老師講解注意事項(xiàng)，然后學(xué)生操作。這樣的單一模式容易使學(xué)生產(chǎn)生依懶性和應(yīng)付公事，學(xué)生在寫(xiě)預(yù)習(xí)報(bào)告時(shí)只是照抄，根本沒(méi)有理解實(shí)驗(yàn)原理和每一步實(shí)驗(yàn)步驟的目的，所以最后整個(gè)實(shí)驗(yàn)下來(lái)如同囫圇吞棗，什么效果也沒(méi)有。另外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容過(guò)于陳舊，現(xiàn)在使用的教學(xué)視頻和教學(xué)內(nèi)容還是二十多年前的。這樣無(wú)法與現(xiàn)階段科技接軌，也難以培養(yǎng)學(xué)生更為前沿的科研能力。

1．4有機(jī)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)儀器老舊，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地不足

有機(jī)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)儀器老、破、舊，其中涉及的實(shí)驗(yàn)儀器有的已經(jīng)隨著時(shí)代的發(fā)展逐步被淘汰了，這樣的設(shè)施很難讓學(xué)生提起興趣。每次實(shí)驗(yàn)課都有學(xué)生因?yàn)楦鞣N儀器的問(wèn)題而無(wú)法完成實(shí)驗(yàn)。例如加熱還在使用石棉加熱套，一進(jìn)水就短路;合成實(shí)驗(yàn)中需要攪拌的還是人工手搖，這樣不均勻而且還容易出現(xiàn)安全事故等等。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)每年要為2000多名學(xué)生開(kāi)課，但實(shí)驗(yàn)室僅僅只有三間，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地嚴(yán)重不足，因此只能晚上和周末加班，并同時(shí)讓多名學(xué)生一組一起做實(shí)驗(yàn)，這樣不僅占用學(xué)生和老師周末的休息時(shí)間，也讓很多學(xué)生無(wú)法真正參與實(shí)驗(yàn)，只是做一名旁觀者和數(shù)據(jù)記錄員，失去了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用［4］。

1．5實(shí)驗(yàn)課的考核評(píng)價(jià)機(jī)制不全面

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的最終成績(jī)主要由實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果成績(jī)和最后的考試成績(jī)組成，雖然有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核方式相對(duì)于其他實(shí)驗(yàn)課多了結(jié)課后的考試部分，但我們認(rèn)為這樣的考核方式仍不夠全面，缺少了實(shí)驗(yàn)操作或者實(shí)驗(yàn)過(guò)程部分的成績(jī)［5］?，F(xiàn)有的考核方式讓學(xué)生有機(jī)可乘，實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告可以照指導(dǎo)書(shū)抄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以與同學(xué)共享，實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄同學(xué)的，最后的考試可以突擊復(fù)習(xí)等。

2改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的措施探討

2．1學(xué)科分類(lèi)，制定政策，提高重視度

破除傳統(tǒng)觀念，不能以偏概全地認(rèn)為所有的實(shí)驗(yàn)課都是理論課的“副產(chǎn)品”，要根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)制定針對(duì)性的政策。化學(xué)本身就是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，是先有的實(shí)驗(yàn)，才有的理論，理論和實(shí)驗(yàn)是密不可分的。所以要從學(xué)校層面開(kāi)始重視實(shí)驗(yàn)課，尊重實(shí)驗(yàn)老師的勞動(dòng)成果，才能調(diào)動(dòng)老師們的熱情和對(duì)實(shí)驗(yàn)課的責(zé)任心，進(jìn)而讓老師從思想和行動(dòng)上去影響學(xué)生，改變學(xué)生們的傳統(tǒng)認(rèn)知。這樣才能真正打破傳統(tǒng)觀念，實(shí)現(xiàn)設(shè)置實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)。

2．2根據(jù)專(zhuān)業(yè)需求，合理安排實(shí)驗(yàn)課

不同的專(zhuān)業(yè)在制定培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的要求不一樣，所以在課程時(shí)間安排和學(xué)時(shí)數(shù)安排上不盡相同，所以要根據(jù)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)情況合理的安排實(shí)驗(yàn)課程。不能在沒(méi)有學(xué)習(xí)理論知識(shí)的情況下去開(kāi)展實(shí)驗(yàn)課程，這樣不僅達(dá)不到實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，還很有可能適得其反。對(duì)有機(jī)化學(xué)習(xí)目標(biāo)較低的專(zhuān)業(yè)以基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課為主，以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主來(lái)鍛煉學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能;對(duì)有機(jī)化學(xué)習(xí)目標(biāo)較高的專(zhuān)業(yè)可以開(kāi)展高等有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，多以探索性和創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)為主，提高學(xué)生的研究能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維。

2．3改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，更新教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的教學(xué)模式大多只注重知識(shí)的單向輸送，而忽視了學(xué)生的逆向反饋，這樣不僅使教學(xué)效率不高，也難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中可以采用多種的具有創(chuàng)新理念的課堂教學(xué)模式，提升教育理念，轉(zhuǎn)變角色定位，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性。另外需要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，內(nèi)容上不僅要貼近我們實(shí)際生活，讓學(xué)生切實(shí)感受到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)際生活是有幫助的，還可以結(jié)合本學(xué)校本專(zhuān)業(yè)老師的科研，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加1～2兩個(gè)與授課老師科研相關(guān)的課題，真正做到教學(xué)、科研相融合。

2．4加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入，解決實(shí)驗(yàn)儀器老舊和實(shí)驗(yàn)室不足

為了減少多人同組做實(shí)驗(yàn)時(shí)同學(xué)之間的相互依懶和個(gè)別同學(xué)投機(jī)的弊端，在條件允許的情況下，希望學(xué)校加大有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入力度，爭(zhēng)取做到為每位同學(xué)或者最多兩位同學(xué)提供一臺(tái)儀器設(shè)備，這樣才能真正讓每位同學(xué)都得到鍛煉和提高。另外，根據(jù)具體情況，需要對(duì)年代久遠(yuǎn)且已經(jīng)隨著科技發(fā)展逐步淘汰的儀器設(shè)備進(jìn)行更新，這樣不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的時(shí)效性，與現(xiàn)代技術(shù)手段接軌，也可以減少實(shí)驗(yàn)室安全事故的發(fā)生，這也是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要方面。

2．5完善考核方式，注重過(guò)程考核

在現(xiàn)有的教育體制下，分?jǐn)?shù)是很能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性的。我們要充分利用好這把寶劍來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。過(guò)往的考核方式是以預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和最終的考試成績(jī)?yōu)橹?，這樣雖然比較適合實(shí)驗(yàn)課程的考核，但是還是不夠全面。我們應(yīng)該加強(qiáng)過(guò)程考核，不僅要在平時(shí)實(shí)驗(yàn)課上對(duì)學(xué)生的操作和理解做出評(píng)價(jià)，也要在最后的考試中加入實(shí)驗(yàn)基本技能的考核，這樣才能全面的評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)情況，也只有這樣才能真正提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)出學(xué)生對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)課的興趣和創(chuàng)新能力。

3結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為有機(jī)化學(xué)的重要組成部分，對(duì)學(xué)生加深理論知識(shí)的理解和培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力有著至關(guān)重要的作用。本文針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，結(jié)合近三年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)提出了若干建議。通過(guò)制定政策，重視實(shí)驗(yàn)課、優(yōu)化時(shí)間安排、加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入力度、更新教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)模式和考核方式等措施為每位學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)舒適安全的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，提高學(xué)生的興趣和積極性，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的提高。

參考文獻(xiàn)

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作者：徐鑫明 李家柱 單位：煙臺(tái)大學(xué)