水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)遺傳檢測技術(shù)教學(xué)改革

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摘要：實(shí)用遺傳檢測技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)不可或缺的實(shí)驗(yàn)課程，是學(xué)生理解和掌握遺傳學(xué)基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的主要途徑。在分析該課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在問題的基礎(chǔ)上，通過增加實(shí)驗(yàn)對象，引入新的問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)（PBL）教學(xué)方法，優(yōu)化評價(jià)及考核方式，加強(qiáng)教師素質(zhì)修養(yǎng)，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)院校實(shí)用遺傳檢測技術(shù)教學(xué)改革提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；實(shí)用遺傳檢測技術(shù)；教學(xué)改革

內(nèi)蒙古自治區(qū)有著十分豐富的內(nèi)陸水域資源，境內(nèi)不僅有黃河、灤河、永定河、西遼河、嫩江、額爾古納河等河流資源，還擁有數(shù)量可觀的大小湖泊和水庫。全區(qū)水域總面積達(dá)93.3萬hm2，占全國內(nèi)陸可養(yǎng)魚水面的11.6%［1］。內(nèi)蒙古自治區(qū)雖然擁有巨大的水域資源，但是存在著魚類養(yǎng)殖品種單一、產(chǎn)量低、效益差，漁業(yè)投入嚴(yán)重不足，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，以及水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏等問題。高等院校教學(xué)的主要任務(wù)是培養(yǎng)實(shí)用性和具有創(chuàng)新意識(shí)及創(chuàng)新能力的科研復(fù)合型人才［2］。作為內(nèi)蒙古自治區(qū)為數(shù)不多的設(shè)置水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的高校，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)擔(dān)負(fù)著為自治區(qū)漁業(yè)發(fā)展提供專業(yè)人才的任務(wù)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程———實(shí)用遺傳檢測技術(shù)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力的重要課程。筆者分析了實(shí)用遺傳檢測技術(shù)教學(xué)問題，通過修訂實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、創(chuàng)新考核方式、提高教學(xué)質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)院校課程教學(xué)提供參考，也為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的人才助力。

1實(shí)用遺傳檢測技術(shù)教學(xué)存在的問題

1.1教學(xué)發(fā)展滯后

由于歷史原因，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)隸屬動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，與大部分實(shí)驗(yàn)課程存在的問題類似，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)用遺傳檢測技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展普遍落后于理論課程［3］，而且在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的選擇上，之前均以家畜類動(dòng)物代替水產(chǎn)動(dòng)物，雖然實(shí)驗(yàn)原理和操作過程基本一致，但對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生來說有著專業(yè)不對口的錯(cuò)覺，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

1.2教學(xué)方式落后

實(shí)用遺傳檢測技術(shù)的教學(xué)方式是教師主導(dǎo)、學(xué)生臨摹學(xué)習(xí)。課程內(nèi)容陳舊，學(xué)生重復(fù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行操作，得到確定的結(jié)果，最后上交一份大同小異的實(shí)驗(yàn)報(bào)告［4］。在教學(xué)過程中，不僅缺少學(xué)生與教師互動(dòng)以及學(xué)生的主動(dòng)思考，也缺少對學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

1.3評價(jià)及考核方式單一

授課完成后，教學(xué)成果的評估包括學(xué)生上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及任課教師評分。這種評價(jià)及考核方式單一，不足以客觀反映學(xué)習(xí)效果，也客觀地助長了學(xué)生應(yīng)付課程、互相抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告的習(xí)氣，不利于學(xué)生知識(shí)的獲取以及個(gè)人能力的提高。

1.4教師存在的問題

教學(xué)是教師與學(xué)生共同完成的過程，教師作為實(shí)踐教學(xué)的主導(dǎo)方面，成功的實(shí)踐教學(xué)與精心組織和引導(dǎo)是分不開的［5］，教師對課程的準(zhǔn)備程度、理解程度以及講解精彩程度都直接關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)以及對課程的理解和接受程度。當(dāng)前高校引進(jìn)的教師大部分出身名校，具有較好的學(xué)術(shù)背景，發(fā)表過高水平的論文，但是從學(xué)校畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校從事教學(xué)，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和授課技巧［6］，在一定程度上限制了課程內(nèi)容的擴(kuò)展性和精彩程度，不利于激發(fā)學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的興趣。

2實(shí)用遺傳檢測技術(shù)教學(xué)改革與探索

2.1提高實(shí)驗(yàn)課與專業(yè)匹配度

改變以往以家畜類動(dòng)物為實(shí)驗(yàn)對象的傳統(tǒng)，選擇與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)對口的水產(chǎn)動(dòng)物作為實(shí)驗(yàn)對象，如魚類、蛙類等，提高實(shí)驗(yàn)課與專業(yè)的匹配度。在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的選取過程中，還可以增加學(xué)生對實(shí)驗(yàn)對象的自主選擇，如在做染色體核型分析的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為學(xué)生提供不同的實(shí)驗(yàn)對象，如鯉魚、草魚、青魚、鳙魚等，讓學(xué)生對自己的選擇負(fù)責(zé)，有利于提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的興趣。

2.2引入問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)教學(xué)方法

問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)（problem-basedlearning，PBL）是由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows于1969年提出的，現(xiàn)已成為國際上一種流行的教學(xué)方法。PBL教學(xué)法是以學(xué)生為主體、以問題為中心開展的有針對性的、實(shí)踐性的學(xué)習(xí)［7-8］。該教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)以問題為導(dǎo)向，在教學(xué)過程中以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主，采用討論式和啟發(fā)式的教學(xué)模式［9］。美國有一半以上的醫(yī)學(xué)院采用PBL方法教學(xué)［10］。中國從20世紀(jì)90年代開始在高校教學(xué)中引入PBL方法。該方法主要用于醫(yī)學(xué)教學(xué)，在農(nóng)業(yè)類院校中較少采用［11］。筆者嘗試將PBL教學(xué)方法引入水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用遺傳檢測技術(shù)的教學(xué)。在實(shí)驗(yàn)課開始前根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的、開放性的知識(shí)設(shè)置問題，并以問題為導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)“試驗(yàn)”進(jìn)行驗(yàn)證。例如，在做染色體核型分析實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置細(xì)胞的同期化處理的秋水仙素濃度為什么是2~4μg/g，處理時(shí)間為什么是4h。一方面要求學(xué)生通過查閱資料加深對課程內(nèi)容的理解，另一方面引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)“試驗(yàn)”驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)操作中的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟，如設(shè)置濃度梯度及時(shí)間梯度對標(biāo)準(zhǔn)操作進(jìn)行驗(yàn)證。這樣不僅可以提高學(xué)生的興趣，而且能夠初步導(dǎo)入文獻(xiàn)查閱、試驗(yàn)設(shè)計(jì)等知識(shí)，對在本科階段學(xué)習(xí)結(jié)束之后有深造意愿的學(xué)生來說也是一種研究生教育的入門。“實(shí)驗(yàn)”加“試驗(yàn)”的教學(xué)方式將改善以教師主導(dǎo)、學(xué)生臨摹學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，加強(qiáng)學(xué)生與教師互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)思考。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，按照班級大小進(jìn)行分組，每組4~5名成員，選出一名組長，在教師引導(dǎo)與指導(dǎo)下進(jìn)行文獻(xiàn)資料查閱，在組長的帶領(lǐng)下進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作共同解決問題。該過程非常重要，教師起到引導(dǎo)和組織作用，需要注意引導(dǎo)小組內(nèi)學(xué)生之間及學(xué)生與教師之間的交流與討論，還要努力營造寬松、平等、暢所欲言的教學(xué)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，從而提高學(xué)習(xí)效率和創(chuàng)新能力。

2.3優(yōu)化評價(jià)及考核方式

PBL教學(xué)方法對于學(xué)習(xí)效果的評價(jià)主要是對學(xué)生解決問題和實(shí)踐活動(dòng)過程的評價(jià)，考查學(xué)生是否全身心參與學(xué)習(xí)過程，是否培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，因此，PBL的教學(xué)評價(jià)是以過程性評價(jià)為主、綜合性評價(jià)為輔。同時(shí)，教師在反饋中既要注意學(xué)生對課程理解的偏差，也要肯定學(xué)生在討論問題、分析問題和解決問題中的亮點(diǎn)，盡量對其學(xué)習(xí)效果給予正面積極的評價(jià)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性［12-13］。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用遺傳檢測技術(shù)的教學(xué)評價(jià)及考核借鑒PBL學(xué)習(xí)評價(jià)，以過程性評價(jià)為主，由教師和各小組代表組成評價(jià)小組。評價(jià)分為三部分，第一部分是學(xué)生在課前針對所設(shè)置問題的學(xué)習(xí)結(jié)果及試驗(yàn)設(shè)計(jì)；第二部分是以小組為單位的整個(gè)實(shí)驗(yàn)和試驗(yàn)過程；第三部分是以小組為單位對整個(gè)實(shí)驗(yàn)和試驗(yàn)過程及結(jié)果進(jìn)行幻燈片（PPT）展示和匯報(bào)，并接受評價(jià)小組的質(zhì)詢和提問。其中，第一部分在評價(jià)結(jié)果中占比30%，第二部分占比40%，第三部分占比30%。在評價(jià)的指標(biāo)方面，綜合引入?yún)R報(bào)時(shí)間控制，報(bào)告流暢度與音量，照片、數(shù)據(jù)、表格等素材的引用，是否發(fā)現(xiàn)問題，是否提出解決方案或建議，報(bào)告的條理性與邏輯性，PPT的美觀與布局等，旨在全面客觀地評價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的付出與努力。另外，通過小組內(nèi)及小組間的匯報(bào)、交流和辯論，學(xué)生可以正確認(rèn)識(shí)自己的短板和他人的長處，取長補(bǔ)短，從而把握學(xué)習(xí)的方向和方法。

2.4加強(qiáng)教師素質(zhì)修養(yǎng)

在加強(qiáng)教師素質(zhì)修養(yǎng)方面，特別是新引進(jìn)教師，通過制定幫扶制度，即“師傅帶徒弟”，讓有豐富實(shí)踐及授課經(jīng)驗(yàn)的老教師一對一地幫扶新進(jìn)教師，使其授課技巧得到提高。首先，新進(jìn)教師跟隨“師傅”以助教的形式進(jìn)行1個(gè)課程周期的聽課學(xué)習(xí)，并在新進(jìn)教師授課時(shí)邀請“師傅”旁聽，評估新進(jìn)教師對教學(xué)內(nèi)容的處理能力、運(yùn)用教學(xué)方法和手段的能力、教學(xué)組織和評價(jià)能力、語言表達(dá)能力、與學(xué)生溝通交往能力等［14］，在課后給予分析和指導(dǎo)，快速幫助新進(jìn)教師提高授課技巧。其次，安排新進(jìn)教師到高水平同類院校進(jìn)修和學(xué)習(xí)［15］，通過學(xué)習(xí)兄弟院校高水平教師的授課，提高綜合素質(zhì)。最后，鼓勵(lì)新進(jìn)教師參加院校組織的教師“說課”大賽，通過青年教師之間的比賽，促使其相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，快速提高素質(zhì)。

3結(jié)語

隨著教育主管部門對高校教學(xué)改革鼓勵(lì)和支持力度不斷加大，以及內(nèi)蒙古對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才需求日益增多，越來越多的高校教師開始重視該專業(yè)教學(xué)改革的研究。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)用遺傳檢測技術(shù)教學(xué)方法的改革還處在起步階段，授課教師任重道遠(yuǎn)。因此，要根據(jù)教學(xué)實(shí)際情況引入先進(jìn)的教學(xué)理念和經(jīng)驗(yàn)，給予新進(jìn)教師幫扶指導(dǎo)，快速提高素質(zhì)，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，同時(shí)注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，為社會(huì)輸送適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的人才。

作者：趙一萍 杜明 李蓓 白東義 芒來 單位：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院