農(nóng)產(chǎn)品物流模式優(yōu)化及資源整合探析

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摘要：雖然農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的種植十分了解，但是農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流的了解相對(duì)落后。很多農(nóng)民甚至不知道在物流過(guò)程中如果包裝冷藏不完善將會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)極大危害，從而造成大量農(nóng)產(chǎn)品消耗流失。沒(méi)有專業(yè)的物流人員進(jìn)行輔導(dǎo)，農(nóng)民隨意包裝導(dǎo)致物流效率大幅度降低。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品云物流；優(yōu)化；對(duì)策

一、云物流的介紹

“云物流”是基于云計(jì)算模式的物流平臺(tái)服務(wù)。云物流是一種新興服務(wù)模式，它利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算技術(shù)等對(duì)物流服務(wù)進(jìn)行配置和管理，有效及高效地完成業(yè)務(wù)。在互聯(lián)網(wǎng)中，云物流可以利用現(xiàn)代科技重新安排物流信息技術(shù)服務(wù)。云物流通過(guò)自身渠道與客戶進(jìn)行溝通與交流，在溝通過(guò)程中整合資源并找到合適對(duì)方的解決方案，為客戶提供更加舒適的服務(wù)理念，這樣不僅高效完成工作，也在這期間建立云物流與客戶之間的良好關(guān)系。

二、云物流對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流的重要意義

在農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)中，由于農(nóng)產(chǎn)品物流具有信息化程度低、生產(chǎn)集中度低、農(nóng)產(chǎn)品與正常商品有較大區(qū)別，農(nóng)產(chǎn)品具有腐蝕性，季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品物流成本高，物流量也很大，如果農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有做好適宜的儲(chǔ)存措施，農(nóng)產(chǎn)品的使用價(jià)值會(huì)有所降低，影響保鮮程度。而現(xiàn)代信息化建設(shè)已經(jīng)成型，我們可以利用“云計(jì)算”“大數(shù)據(jù)”等新型模式來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的進(jìn)程。為此，可以將互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)通信等現(xiàn)代信息技術(shù)融入農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)，構(gòu)建基于云物流的農(nóng)、貨、商一體化物流體系。在云物流體系下，云平臺(tái)可以加速農(nóng)產(chǎn)品物流活動(dòng)的供給、運(yùn)輸、需求等環(huán)節(jié)，加快完成農(nóng)業(yè)物流體制發(fā)展戰(zhàn)略。

三、農(nóng)產(chǎn)品云物流存在的問(wèn)題

農(nóng)產(chǎn)品云物流存在了太多沒(méi)有解決的問(wèn)題，其中最大的問(wèn)題就是農(nóng)產(chǎn)品云物流技術(shù)太過(guò)落后，從而導(dǎo)致其產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中損耗嚴(yán)重。同時(shí)，另一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是農(nóng)業(yè)物流人才缺乏。因此，如果想進(jìn)一步改善農(nóng)產(chǎn)品的物流，就要大力發(fā)展物流人才的培養(yǎng)。

（一）農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中損耗太大。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在我國(guó)占據(jù)重要地位。農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求以及產(chǎn)品供應(yīng)是非常巨大的，所以農(nóng)產(chǎn)品物流損耗太大始終是一個(gè)無(wú)法徹底解決的問(wèn)題。

（二）農(nóng)產(chǎn)品物流人才匱乏。沒(méi)有專業(yè)的物流人員進(jìn)行輔導(dǎo)，農(nóng)民隨意包裝導(dǎo)致物流效率大幅度降低。由此可見(jiàn)，缺乏農(nóng)產(chǎn)品物流人才的現(xiàn)象多么嚴(yán)重。如果農(nóng)產(chǎn)品物流人才這一缺口無(wú)法彌補(bǔ)，那么物流的完善與發(fā)展就無(wú)法加快腳步。現(xiàn)有物流人員缺乏技術(shù)水平和綜合素質(zhì)，也是農(nóng)業(yè)物流無(wú)法前行的關(guān)鍵原因。

（三）農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)落后。盡管我國(guó)現(xiàn)在的物流技術(shù)水平相對(duì)先進(jìn)，可在偏遠(yuǎn)地區(qū)，農(nóng)民的物流保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，物流服務(wù)人員的技術(shù)過(guò)于落后，而目前先進(jìn)的物流技術(shù)在偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中無(wú)法完全普及。冷鏈覆蓋面小，使用冷藏車(chē)運(yùn)輸和冷藏的人相對(duì)較少，自動(dòng)揀貨技術(shù)應(yīng)用較少，多采用人工操作。這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中受到不同程度的破壞，從而造成大量的水分流失，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量的損失。

四、農(nóng)產(chǎn)品物流到云物流的發(fā)展過(guò)程及對(duì)策

云物流對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流來(lái)說(shuō)，不僅可以使農(nóng)產(chǎn)品一系列產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步的發(fā)展，還能建立農(nóng)村物流體系，使農(nóng)產(chǎn)品物流在物流設(shè)備，產(chǎn)品損耗等多方面進(jìn)行完善。

（一）建立農(nóng)村物流體系，完善監(jiān)管機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品物流主要加大對(duì)云數(shù)據(jù)的運(yùn)用實(shí)現(xiàn)舊方式的轉(zhuǎn)型，從而構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品物流大數(shù)據(jù)平臺(tái)，為各程序間的交流建立一定基礎(chǔ)，大幅度提高物流效率。農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組的成立，由當(dāng)?shù)卣畮ь^組成，主要負(fù)責(zé)現(xiàn)下農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展規(guī)劃，對(duì)于云物流如何操作的指導(dǎo)、怎么運(yùn)行，相關(guān)部門(mén)如何帶領(lǐng)大家實(shí)施監(jiān)管制度。權(quán)責(zé)的合理劃分，責(zé)任管理部門(mén)依法執(zhí)行，積極落實(shí)各部門(mén)的責(zé)任制。農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管力度的進(jìn)一步加強(qiáng)，物流服務(wù)價(jià)格的宏觀調(diào)控，對(duì)不符合物流標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)進(jìn)行整頓。

（二）培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流人才。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)物流領(lǐng)域極為有限，需要加強(qiáng)物流專家的培養(yǎng)。一方面，政府可以加大宣傳力度，積極讓有條件的農(nóng)民加入農(nóng)產(chǎn)品云物流發(fā)展的梯隊(duì)當(dāng)中，并為他們提供相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)。另一方面，當(dāng)?shù)卣梢蕴峁﹥?yōu)惠的政策，加大就業(yè)指導(dǎo)力度和優(yōu)惠薪資的待遇，在此基礎(chǔ)上面對(duì)各大高校招收物流專業(yè)優(yōu)秀人才，使得物流技術(shù)人員愿意扎根農(nóng)村，從而滿足農(nóng)村對(duì)物流人才的需要。

（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)創(chuàng)新及技術(shù)推廣。為了提高農(nóng)產(chǎn)品物流整體效益，各級(jí)政府也應(yīng)該積極響應(yīng)號(hào)召，鼓勵(lì)各地區(qū)積極參與，各地都在加大農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的研發(fā)力度，不斷研究新型包裝材料，改進(jìn)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)。政府應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生參與物流技術(shù)研發(fā)，積極探索和應(yīng)用國(guó)外先進(jìn)的物流運(yùn)輸、物流管理、物流維護(hù)等技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，將先進(jìn)技術(shù)與科學(xué)管理相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品編碼。設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化提高農(nóng)業(yè)物流競(jìng)爭(zhēng)力。還需要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，提高物流效率，加快響應(yīng)速度，使農(nóng)業(yè)物流能夠提供有效的溝通。

五、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品云物流仍存在著一系列的問(wèn)題，尤其是技術(shù)領(lǐng)域，在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的時(shí)代下，政府和企業(yè)要重視農(nóng)產(chǎn)品云物流技術(shù)的推廣和創(chuàng)新，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。一方面，該地區(qū)應(yīng)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品云物流技術(shù)的投入。發(fā)展云物流需要建立農(nóng)村現(xiàn)代物流體系。此外，還要通過(guò)加強(qiáng)冷鏈物流等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷更新和改造農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)。另一方面，引進(jìn)具有自然特色的云物流人才培養(yǎng)專業(yè)人才，鼓勵(lì)企業(yè)自主引進(jìn)創(chuàng)新物流技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)冷鏈物流技術(shù)，包括收獲技術(shù)、加工技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)、包裝技術(shù)等,提高流通效率，降低流通成本，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展。

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作者:胡鈺琪 單位:嘉興南湖學(xué)院