清末農(nóng)業(yè)師資構(gòu)建

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一、外聘農(nóng)學(xué)教習(xí)

1904年清政府頒布《奏定學(xué)堂章程》(通稱“癸卯學(xué)制”)后,各級(jí)新式農(nóng)業(yè)學(xué)堂紛紛建立。而興辦此類新式學(xué)堂面臨兩大困難,“經(jīng)費(fèi)巨,一也;教習(xí)少,二也”,而“求師之難尤甚于籌費(fèi)”。[2]這表明師資的匱乏是當(dāng)時(shí)面臨的首要嚴(yán)峻問(wèn)題。怎么辦?《實(shí)業(yè)學(xué)堂通則》中稱:實(shí)業(yè)(含農(nóng)業(yè))學(xué)堂,“中國(guó)現(xiàn)尚無(wú)此等合格教員,必須聘用外國(guó)教師講授,方有實(shí)際?！盵3]由此,清政府在《奏定任用教員章程》中規(guī)定:“高等實(shí)業(yè)學(xué)堂正教員……暫時(shí)除延訪有各科學(xué)程度相當(dāng)之華員充選外,余均擇聘外國(guó)教師充選?！盵4]那么,聘請(qǐng)何國(guó)教習(xí)任教最為妥當(dāng)呢?“查各國(guó)農(nóng)學(xué),首推美國(guó),日本近亦講求,擬請(qǐng)遠(yuǎn)聘美國(guó)農(nóng)師一二人,來(lái)華教習(xí)或酌聘日本人分任其事”。[5]故此,各農(nóng)業(yè)學(xué)堂最初聘請(qǐng)的教習(xí),以歐美為主。例如張之洞創(chuàng)辦湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂之初,便以高薪聘請(qǐng)了畢業(yè)于美國(guó)康乃爾大學(xué)的農(nóng)學(xué)士白露耳與格羅?D?貝利爾兩位農(nóng)學(xué)專家來(lái)華任教。但是,自1904年后,大量日本教習(xí)來(lái)華,在各級(jí)農(nóng)業(yè)學(xué)堂的外籍教師中占了絕對(duì)多數(shù),并有逐步取代歐美農(nóng)學(xué)教習(xí)之勢(shì)。奉天農(nóng)林學(xué)堂聘請(qǐng)了三戶章造、富永馬吉郎等五名日本農(nóng)學(xué)教習(xí),山西高等農(nóng)林學(xué)堂則聘請(qǐng)了松下莊作、鳥(niǎo)居信平等七位日本農(nóng)學(xué)教習(xí)。[6]更有甚者,直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂在最初時(shí)期就曾一次聘請(qǐng)日本教習(xí)多達(dá)十余人。(詳見(jiàn)表2)這一時(shí)期清政府為何會(huì)大量聘請(qǐng)日本教習(xí)呢?究其原因有四:1.近代日本先于中國(guó)引進(jìn)西方先進(jìn)農(nóng)學(xué),在農(nóng)業(yè)教育方面頗有成績(jī);2.可減少到日本留學(xué)人數(shù),既可節(jié)省開(kāi)支,又可減少新思潮在國(guó)內(nèi)的傳播;3.可使新的近代文化的輸入、吸收完全置于清政府控制之下;4.從近鄰日本聘請(qǐng)教師比從歐美聘請(qǐng)費(fèi)用較省。關(guān)于最后一點(diǎn)原因以及其他文化因素,受聘于湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂的格羅?D?貝利爾在1899年的一封信中說(shuō)到,“日本人愿意拿我們?nèi)种坏墓べY,而且他們和總督(張之洞)很熱絡(luò)。”他“不懂得迎合中國(guó)人的要求和需要,他不懂中國(guó)語(yǔ)文,而且據(jù)說(shuō)為人太呆板,老是頂撞中國(guó)雇主,在三年合同期滿前,1900年便被解雇了。”[7]而取代他的正是日本的農(nóng)業(yè)專家美代清彥。清末各農(nóng)業(yè)學(xué)堂所聘外籍教習(xí)雖也有魚(yú)龍混雜之情況,但他們多能夠出于基本的職業(yè)道德,在工作中盡心盡力,教學(xué)效果亦比較突出。例如,曾擔(dān)任江蘇兩級(jí)師范學(xué)堂總教習(xí)、京師大學(xué)堂留學(xué)生農(nóng)科大學(xué)教習(xí)的藤田豐八,就是其中最為突出的一位。藤田豐八1895年畢業(yè)于東京帝國(guó)大學(xué)文科大學(xué)漢文科,1897年接受羅振玉邀請(qǐng)來(lái)到中國(guó)上海,受聘為上海農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)學(xué)報(bào)館專職日文翻譯,1898年被聘為“東文學(xué)社”日文總教習(xí),負(fù)責(zé)培養(yǎng)日語(yǔ)人才,國(guó)學(xué)大師王國(guó)維此時(shí)就曾受教于藤田學(xué)習(xí)日文。1908年藤田又受聘于京師大學(xué)堂農(nóng)科留學(xué)生大學(xué)教習(xí)。“藤田豐八不僅學(xué)識(shí)豐富,而且工作認(rèn)真負(fù)責(zé),很受好評(píng),在社會(huì)上和政府農(nóng)業(yè)部門中產(chǎn)生了良好的示范作用,于是清末我國(guó)的農(nóng)學(xué)團(tuán)體、農(nóng)業(yè)院校和試驗(yàn)機(jī)構(gòu)乃紛紛聘請(qǐng)日本學(xué)者和技師到中國(guó)進(jìn)行農(nóng)業(yè)教學(xué)?！盵8]對(duì)于藤田的工作,其好友羅振玉就曾發(fā)出“藤公熱心為支那……其厚誼尤非今人所及也”[9]的感嘆。又如,就職于湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂的美國(guó)農(nóng)學(xué)教習(xí)白露爾以及日本教習(xí)美代清彥等,就曾受湖廣總督張之洞派遣,到大冶和鄂西北等地進(jìn)行農(nóng)情考察,他們依據(jù)西方農(nóng)學(xué)原理,對(duì)改良湖北農(nóng)業(yè)提出了諸多可行性建議。而美代清彥和其他四位日本農(nóng)業(yè)專家在武昌工作到1908年,“對(duì)湖北省的農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)工作有著重大的貢獻(xiàn)”。[10]總之,從整體上來(lái)看,外聘農(nóng)學(xué)教習(xí)在清末農(nóng)業(yè)教育發(fā)展之初,發(fā)揮了不可替代的作用,是清政府學(xué)習(xí)新式農(nóng)業(yè)教育的重要途徑,他們對(duì)促進(jìn)中國(guó)培養(yǎng)新式農(nóng)業(yè)專門人才,推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)近代化起到了積極的作用。

二、農(nóng)科留學(xué)生

外聘農(nóng)學(xué)教習(xí)雖在清末近代農(nóng)業(yè)教育興起之初發(fā)揮了重要作用,但也應(yīng)看到聘用外國(guó)教習(xí)亦有諸多不便、不妥之處。例如,語(yǔ)言隔閡、薪俸較高、對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)情況知之甚少,且中國(guó)作為一個(gè)半殖民地國(guó)家,長(zhǎng)期聘用外國(guó)教習(xí)亦有喪失教育權(quán)的危險(xiǎn),因而此法終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。對(duì)此,1899年,總理衙門遵議出洋學(xué)生肆農(nóng)工商礦各學(xué)章程折:“諭旨向來(lái)出洋學(xué)生,學(xué)習(xí)水陸武備外,大抵專意語(yǔ)言文字,其余各種學(xué)問(wèn),均未能涉及,即如農(nóng)工商及礦務(wù)等項(xiàng),泰西各國(guó),講求有素,夙擅專長(zhǎng),中國(guó)風(fēng)氣未開(kāi),絕少精于各種學(xué)問(wèn)之人,嗣后出洋學(xué)生,應(yīng)如何分入各國(guó)農(nóng)工商等學(xué)堂,專門肆業(yè),以備回華傳授之處?！盵11]1903年,清政府學(xué)部又在《奏定實(shí)業(yè)學(xué)堂通則》中,要求各省務(wù)于一年內(nèi)選派一二十名學(xué)生出國(guó)學(xué)習(xí)實(shí)業(yè)(含農(nóng)科)各科。1907年,清政府規(guī)定,凡官費(fèi)留學(xué)生回國(guó)后,皆須充當(dāng)專門教員五年,以盡義務(wù);在義務(wù)期未滿之前,不得調(diào)用派充其他差使。以此通過(guò)培養(yǎng)農(nóng)科留學(xué)生來(lái)逐步取代外聘農(nóng)學(xué)教習(xí),并解決農(nóng)業(yè)教育師資短缺的嚴(yán)重問(wèn)題。對(duì)于農(nóng)科留學(xué)生的派遣國(guó)家,多數(shù)官員主張以去日本學(xué)習(xí)為主。張之洞在談到選派留學(xué)生出國(guó)深造時(shí),曾列舉了五點(diǎn)理由:“游學(xué)之國(guó),西洋不如東洋:一、路近省費(fèi),可多譴;一、去華近,易考察;一、東文(日文)近于中文,易通曉;一、西書(shū)甚繁,凡西學(xué)不切要者,東人已刪節(jié)而酌改之;一、中東情勢(shì)風(fēng)俗相近,易仿行。”[12]因此,日本成為中國(guó)派遣農(nóng)科留學(xué)生的首選國(guó)家。據(jù)王國(guó)席統(tǒng)計(jì),清政府自1896年派遣最早的農(nóng)科留學(xué)生胡宗瀛赴日,直至清王朝滅亡的1912年,共計(jì)派出赴日農(nóng)科留學(xué)生達(dá)200人之多。農(nóng)科留學(xué)生雖大多派遣日本,但留學(xué)日本亦只是清政府在對(duì)外學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)之初的權(quán)宜之計(jì),正如張之洞所言:“查農(nóng)政修明,以美國(guó)為最”,“若自欲求精求備,再赴西洋,有何不可”。[15]當(dāng)留學(xué)教育逐步轉(zhuǎn)入正軌后,特別是1908年美國(guó)退還“庚子賠款”,在北京開(kāi)辦留美預(yù)備學(xué)堂后,留美農(nóng)學(xué)生也隨之增多。根據(jù)王國(guó)席統(tǒng)計(jì),清末赴美的農(nóng)科留學(xué)生共計(jì)28人。[16]此外,約有13人赴歐洲學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)。[17]農(nóng)科留學(xué)生歸國(guó)后,大多從事農(nóng)業(yè)教學(xué)與科研工作。例如最早赴美并獲得加利福尼亞州立大學(xué)畢業(yè)文憑的農(nóng)科留學(xué)生陳振先,回國(guó)后即被清政府授予“農(nóng)科留學(xué)生進(jìn)士”,1912年擔(dān)任奉天農(nóng)事實(shí)驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)兼任奉天高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂監(jiān)督,后歷任北洋政府農(nóng)林總長(zhǎng)兼教育部長(zhǎng)等職;又如畢業(yè)于日本盛岡高等農(nóng)業(yè)學(xué)校的黃立猷回國(guó)后就任直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂教務(wù)長(zhǎng),就讀于日本農(nóng)科留學(xué)生大學(xué)的屈德澤學(xué)成回國(guó)后擔(dān)任湖北高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的坐辦;再如清末留美農(nóng)學(xué)生竺可楨、鄒秉文等人則成為蜚聲海外的著名氣象學(xué)家、農(nóng)學(xué)家。總之,清末農(nóng)科留學(xué)生進(jìn)一步充實(shí)了各級(jí)農(nóng)業(yè)學(xué)堂的師資,壯大了農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍,成為了推動(dòng)清末農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的中堅(jiān)力量。

三、新式學(xué)堂畢業(yè)生

如前所述,長(zhǎng)期聘用外國(guó)農(nóng)學(xué)教習(xí)并不是中國(guó)農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì),當(dāng)然,完全依靠派遣農(nóng)科留學(xué)生來(lái)發(fā)展新式農(nóng)業(yè)教育更不現(xiàn)實(shí)。中國(guó)新式農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展,最終要依靠一批批在國(guó)內(nèi)新式學(xué)堂受過(guò)教育的知識(shí)分子來(lái)承擔(dān)。由表1可知,伴隨清末農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展,本國(guó)培養(yǎng)的新式學(xué)堂畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)教育師資中的比例正呈逐年遞增之勢(shì)。1904年頒布的《奏定任用教員章程》規(guī)定:高等實(shí)業(yè)(含農(nóng)業(yè))學(xué)堂的正副教員均由本國(guó)及游學(xué)外洋得有大學(xué)堂畢業(yè)文憑者充選;中等實(shí)業(yè)學(xué)堂的正副教員則暫時(shí)由實(shí)業(yè)教育傳習(xí)所較優(yōu)之畢業(yè)生充之;初等實(shí)業(yè)學(xué)堂的正副學(xué)堂教員由實(shí)業(yè)教員講習(xí)所及中等實(shí)業(yè)學(xué)堂得有畢業(yè)文憑者充選。由此可知,從事農(nóng)業(yè)教育的新式學(xué)堂畢業(yè)生主要由農(nóng)林學(xué)堂畢業(yè)生和農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所畢業(yè)生構(gòu)成。為各級(jí)農(nóng)林學(xué)堂培養(yǎng)師資是高等農(nóng)林學(xué)堂設(shè)學(xué)宗旨之一。充任各級(jí)農(nóng)林學(xué)堂教員亦成為多數(shù)畢業(yè)生的職業(yè)選擇。例如,成立于1902年的直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂,將學(xué)生分為速成、預(yù)備兩科,速成科一年卒業(yè),由洋教習(xí)教授農(nóng)、桑專門知識(shí),畢業(yè)后即分在試驗(yàn)場(chǎng)分別實(shí)驗(yàn),以備充農(nóng)學(xué)教習(xí)之用;預(yù)備科學(xué)制5年,前3年學(xué)習(xí)普通科學(xué),后2年學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué),使之能接入高等科及備充大學(xué)堂專門之選。[18]正是在這種培養(yǎng)體制之下,湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂的尹國(guó)琛、呂瑞廷等11人畢業(yè)后留校工作,分別擔(dān)任農(nóng)、林、桑等專業(yè)的副教習(xí)。1907年,湖北中等蠶業(yè)學(xué)堂成立后,馬繼良就任堂長(zhǎng),呂瑞廷、陶樹(shù)馨二人則擔(dān)任該校監(jiān)學(xué)。這表明中國(guó)自身培養(yǎng)的高等農(nóng)林學(xué)堂畢業(yè)生正逐步成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的主力軍。此外就是附設(shè)于農(nóng)林學(xué)堂內(nèi)部的農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所的畢業(yè)生?！蹲喽▽W(xué)堂章程?實(shí)業(yè)教員講習(xí)所章程》立學(xué)總義章中規(guī)定:“設(shè)實(shí)業(yè)教員講習(xí)所,令中學(xué)堂或初級(jí)師范學(xué)堂畢業(yè)生入焉;以教成各該實(shí)業(yè)學(xué)堂及實(shí)業(yè)補(bǔ)習(xí)普通學(xué)堂、藝徒學(xué)堂之教員為宗旨;以各種實(shí)業(yè)師不外求為成效?！盵19]畢業(yè)效力義務(wù)章規(guī)定:“講習(xí)所學(xué)生畢業(yè)后,其當(dāng)盡效力義務(wù),應(yīng)聽(tīng)學(xué)務(wù)大臣及本省督撫之指派,實(shí)力從事教育;其義務(wù)年數(shù),以六年為限?！盵20]為吸引鼓勵(lì)生員進(jìn)入講習(xí)所學(xué)習(xí),清政府又于1910年頒布畢業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)章程,并規(guī)定各省于兩年內(nèi)必須設(shè)立一所。但農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所的辦學(xué)狀況仍是不盡如人意。盡管如此,農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所開(kāi)辦仍為各地方中等、初等農(nóng)林學(xué)堂培養(yǎng)了農(nóng)業(yè)教育師資,為近代農(nóng)業(yè)教育普及、發(fā)展創(chuàng)造了必要條件。

四、傳統(tǒng)教育出身者

傳統(tǒng)教育出身者在清末農(nóng)業(yè)教育師資中也占有相當(dāng)大的比例。這與清末近代農(nóng)業(yè)興起之初的諸多特點(diǎn)密不可分。特點(diǎn)之一即為近代農(nóng)業(yè)教育尚處于初創(chuàng)階段,農(nóng)業(yè)教員難覓、情況窘迫。這種情況在1908年學(xué)部所作山西農(nóng)林學(xué)堂調(diào)查表中就有所反映。據(jù)調(diào)查表所示,該校農(nóng)學(xué)教員為二十年前卒業(yè)者,急需招聘農(nóng)學(xué)士、理學(xué)士、林學(xué)士各一名等。[21]在此種條件下,也只能夠因陋就簡(jiǎn),招聘具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技師、農(nóng)藝師充為農(nóng)業(yè)教員。如福建蠶桑公學(xué)就于1900年“雇浙江桑工,料理桑園,并教授接桑等事?！睆堉匆捕啻螐恼憬心冀硯焷?lái)鄂傳授技藝,培養(yǎng)本省蠶桑技藝人才。事實(shí)上,此種作法亦體現(xiàn)了“用中國(guó)之成法,參東西洋之新理”,以此作為“使學(xué)者實(shí)能從事農(nóng)業(yè)為宗旨”[22]的新式農(nóng)業(yè)學(xué)堂的開(kāi)辦目的。其二則為清末農(nóng)業(yè)教育時(shí)刻體現(xiàn)“忠君、尊孔、尚公、尚武、尚實(shí)”的教育宗旨。即要求新式實(shí)業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的人才既是“可農(nóng)可工可商之人才”,同時(shí)又要是“崇尚孔教,愛(ài)戴大清國(guó)的人”。故此,在開(kāi)設(shè)土壤學(xué)、測(cè)量學(xué)等新興科目同時(shí),又保留了原有的道德、讀經(jīng)等傳統(tǒng)科目。因此,每個(gè)新式農(nóng)林學(xué)堂都必須要聘請(qǐng)幾位傳統(tǒng)教育出身的教員。如執(zhí)教于湖北中等蠶業(yè)學(xué)堂的副貢出身于澤潤(rùn)、貢生出身的鄒和濟(jì)等等。盡管這些傳統(tǒng)教育出身者未接受過(guò)新式教育,但畢竟受到過(guò)晚清實(shí)業(yè)教育的影響,其知識(shí)結(jié)構(gòu)已與傳統(tǒng)的讀經(jīng)入仕群體大有不同。事實(shí)上,這也正是清政府未能通過(guò)一系列的教育改革實(shí)現(xiàn)王朝自我挽救目標(biāo)的重要原因之一。五、結(jié)語(yǔ)綜上,我們可以從清末農(nóng)業(yè)教育師資構(gòu)成及其演變發(fā)展的過(guò)程中,逐漸勾勒出中國(guó)近代農(nóng)業(yè)教育由外源→內(nèi)外并進(jìn)→本土化轉(zhuǎn)變的曲線圖,盡管這種轉(zhuǎn)變?cè)谇迥┎艅倓傞_(kāi)始,但是,它畢竟邁出了最為可貴的第一步。