企業(yè)零庫(kù)存管理措施

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1實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目的

庫(kù)存的存在有利有弊:一方面，庫(kù)存是供應(yīng)鏈平穩(wěn)運(yùn)行的調(diào)節(jié)器，在一定程度上降低了企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的風(fēng)險(xiǎn)，提高了顧客服務(wù)質(zhì)量;另一方面，庫(kù)存占用大量資金，增加了企業(yè)的成本，掩蓋了企業(yè)管理缺陷。“零庫(kù)存”管理不但節(jié)約了大量的人力成本和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，而且能使材料人員將工作重心放在如何更有效地管理供應(yīng)商和原材料上來(lái)，以及如何更好的進(jìn)行材料設(shè)備的招投標(biāo)等核心問(wèn)題上，使材料管理有了質(zhì)的飛躍。零庫(kù)存所主張的目的不僅僅是減少了資金的占用、杜絕了庫(kù)存的積壓，更在于要從不斷地降低企業(yè)內(nèi)部原料、半成品和產(chǎn)成品的庫(kù)存量出發(fā)，使存在的管理問(wèn)題顯現(xiàn)出來(lái)，就是通過(guò)降低庫(kù)存，發(fā)現(xiàn)管理中存在的問(wèn)題，然后予以解決，再降低庫(kù)存，再發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，再解決，通過(guò)不斷循環(huán)改進(jìn)的過(guò)程，從而對(duì)其人力、物料、設(shè)備、資源、能源以及空間和時(shí)間進(jìn)行綜合的開(kāi)發(fā)、管理和利用，使企業(yè)各個(gè)部門(mén)和各個(gè)環(huán)節(jié)建立起統(tǒng)一協(xié)調(diào)的目標(biāo)管理體系，以提高企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和對(duì)市場(chǎng)需求不斷變化的適應(yīng)能力，改進(jìn)企業(yè)的各項(xiàng)工作，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)“僅在需要的時(shí)刻，按照需要的數(shù)量，生產(chǎn)真正需要的合格產(chǎn)品?！睂?shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目的是為了減少社會(huì)勞動(dòng)占用量(主要表現(xiàn)為減少資金占用量)和提高物流運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。

如果把零庫(kù)存僅僅看成是倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)物的數(shù)量減少或數(shù)量變化趨勢(shì)而忽視其他物質(zhì)要素的變化，那么，上述的目的則很難實(shí)現(xiàn)。因?yàn)樵趲?kù)存結(jié)構(gòu)、庫(kù)存布局不盡合理的狀況下，即使某些企業(yè)的庫(kù)存貨物數(shù)量趨于零或等于零，不存在庫(kù)存貨物，但是，從全社會(huì)來(lái)看，由于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施重復(fù)存在，用于設(shè)置倉(cāng)庫(kù)和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的資金占用量并沒(méi)有減少。因此，從物流運(yùn)動(dòng)合理化的角度來(lái)研究，零庫(kù)存管理應(yīng)當(dāng)包含以下兩層意義:①庫(kù)存貨物的數(shù)量趨于零或等于零;②庫(kù)存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及庫(kù)存勞動(dòng)耗費(fèi)同時(shí)趨于零或等于零。后一層意義上的零庫(kù)存，實(shí)際上是社會(huì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和庫(kù)存集中化的表現(xiàn)。雖然傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理給企業(yè)帶來(lái)了一系列好處，如:可以避免缺貨，保障向客戶(hù)供應(yīng);應(yīng)對(duì)各種意外變化;保證生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的連續(xù)進(jìn)行;縮短供貨周期;應(yīng)對(duì)產(chǎn)品季節(jié)性需求波動(dòng);通過(guò)價(jià)格投機(jī)獲取利潤(rùn)等等。但是其弊端也是顯而易見(jiàn)的:倉(cāng)儲(chǔ)占用大量資金，增加庫(kù)存利息支出，為倉(cāng)儲(chǔ)而發(fā)生的不動(dòng)產(chǎn)投資增大等，更有甚者可能會(huì)掩蓋企業(yè)的管理缺陷，不利于責(zé)任明確以及提高管理水平。而與此同時(shí)，生產(chǎn)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)的加劇，對(duì)企業(yè)降低成本的要求越來(lái)越迫切，因而“零庫(kù)存”作為一個(gè)新的降低成本和提高管理水平的方式便應(yīng)運(yùn)而生。

2企業(yè)零庫(kù)存管理的實(shí)現(xiàn)途徑和方法

零庫(kù)存管理目的是為了減少資金占用量、優(yōu)化資源結(jié)構(gòu)、提高物流活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益，并以此來(lái)降低成本費(fèi)用、減少資金占用、加速資金周轉(zhuǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿(mǎn)意度和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前企業(yè)實(shí)行“零庫(kù)存”管理，其具體的實(shí)現(xiàn)方式有:

①無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備。無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備事實(shí)上是仍然保有儲(chǔ)備，但不采用庫(kù)存形式，以此達(dá)到零庫(kù)存。有些國(guó)家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為隔音墻、路障等儲(chǔ)備起來(lái)，以備萬(wàn)一，在倉(cāng)庫(kù)中不再保有庫(kù)存就是一例。

②委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨物。營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)是一種專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化程度比較高的倉(cāng)庫(kù)。委托這樣的倉(cāng)庫(kù)或物流組織儲(chǔ)存貨物，從現(xiàn)象上看，就是把所有權(quán)屬于用戶(hù)的貨物存放在專(zhuān)業(yè)化程度比較高的倉(cāng)庫(kù)中，由后者用戶(hù)保管和發(fā)送貨物，用戶(hù)則按照一定的標(biāo)準(zhǔn)向受托方支付服務(wù)費(fèi)。采用這種方式存放和儲(chǔ)備貨物，在一般情況下，用戶(hù)自己不必再過(guò)多地儲(chǔ)備物資，甚至不必再單獨(dú)設(shè)立倉(cāng)庫(kù)從事貨物的維護(hù)、保管等活動(dòng)，在一定范圍內(nèi)便可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存和進(jìn)行無(wú)庫(kù)存式生產(chǎn)。

③協(xié)作分包方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式，這種形式可以以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)，使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零，同時(shí)主企業(yè)的集中銷(xiāo)售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷(xiāo)售企業(yè)的銷(xiāo)售庫(kù)存為零。

④采用適時(shí)適量生產(chǎn)方式。適時(shí)適量生產(chǎn)方式，即JIT(JustInTime)生產(chǎn)方式，即“在需要的時(shí)候。按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。這是一種先進(jìn)的管理模式，它是一種旨在消除一切無(wú)效勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源優(yōu)化配置，全面提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的管理模式?？窗宸绞绞荍IT(JustInTime)生產(chǎn)方式中的一種簡(jiǎn)單有效的方式，也稱(chēng)傳票卡制度或卡片制度。采用看板方式，要求企業(yè)各工序之間或企業(yè)之間或生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間采用固定格式的卡片為憑證，由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，其主要目的是在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，使制造計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行。在具體操作過(guò)程中，可以通過(guò)增減看板數(shù)量的方式來(lái)控制庫(kù)存量。

⑤按訂單生產(chǎn)方式。在拉動(dòng)生產(chǎn)方式下，企業(yè)只有在接到客戶(hù)訂單后才開(kāi)始生產(chǎn)，企業(yè)的一切生產(chǎn)活動(dòng)都是按訂單來(lái)進(jìn)行采購(gòu)、制造、配送的，倉(cāng)庫(kù)不再是傳統(tǒng)意義上的儲(chǔ)存物資的倉(cāng)庫(kù)，而是物資流通過(guò)程中的一個(gè)“樞紐”，是物流作業(yè)中的一個(gè)站點(diǎn)。物是按訂單信息要求而流動(dòng)的，因此從根本上消除了呆滯物資，從而也就消滅了“庫(kù)存”。

⑥實(shí)行合理配送方式。一般來(lái)說(shuō)，在沒(méi)有緩沖存貨情況下，生產(chǎn)和配送作業(yè)對(duì)送貨時(shí)間不準(zhǔn)更敏感。無(wú)論是生產(chǎn)資料，還是成品，物流配送在一定程度上影響其庫(kù)存量。因此，通過(guò)建立完善的物流體系，實(shí)行合理的配送方式，企業(yè)及時(shí)地將按照訂單生產(chǎn)出來(lái)的物品配送到用戶(hù)手中，在此過(guò)程中通過(guò)物品的在途運(yùn)輸和流通加工，減少庫(kù)存。企業(yè)可以通過(guò)采用標(biāo)準(zhǔn)的零庫(kù)存供應(yīng)運(yùn)作模式和合理的配送制度，使物品在運(yùn)輸中實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。

3企業(yè)零庫(kù)存管理所存在的問(wèn)題

①企業(yè)很難做到環(huán)境的穩(wěn)定性。零庫(kù)存管理的第一個(gè)實(shí)施基礎(chǔ)是環(huán)境的穩(wěn)定，而企業(yè)不可控環(huán)境(外部環(huán)境)的穩(wěn)定是理想化狀態(tài)，很難真正地做到，更難以長(zhǎng)時(shí)間地持續(xù)傳統(tǒng)零庫(kù)存(絕對(duì)零庫(kù)存)的實(shí)質(zhì)就是在相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間和相對(duì)穩(wěn)定的地點(diǎn)，向相對(duì)穩(wěn)定的對(duì)象提供相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)零庫(kù)存管理的固有問(wèn)題，一旦周?chē)承┡c之相關(guān)的因素突然發(fā)生變化時(shí)，零庫(kù)存便會(huì)在突然變化的環(huán)境面前顯得不堪一擊。

②企業(yè)沒(méi)有供應(yīng)鏈的整體觀念，缺乏合作和協(xié)調(diào)性。實(shí)施供應(yīng)鏈管理的前提之一是供應(yīng)鏈中所有成員的文化必須與供應(yīng)鏈管理相一致。傳統(tǒng)的企業(yè)文化追求的是短期的單個(gè)公司績(jī)效最大化，顯然這與供應(yīng)鏈管理目標(biāo)“組織中所有成員整體利益的最大化”相沖突。有效的供應(yīng)鏈管理依賴(lài)于組織中成員的信任和信息的共享，但由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間往往缺乏有效的合作、協(xié)調(diào)和信任，為了應(yīng)付各種不確定性因素，企業(yè)不得不維持一個(gè)較高的庫(kù)存量。

③企業(yè)缺乏相關(guān)的銷(xiāo)售政策。零庫(kù)存管理在具體執(zhí)行過(guò)程中，往往導(dǎo)致了企業(yè)內(nèi)部的“挪庫(kù)”現(xiàn)象，加劇了企業(yè)產(chǎn)品返貨的壓力。為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)的零庫(kù)存管理，企業(yè)要制定一定的銷(xiāo)售政策。這樣，企業(yè)往往將產(chǎn)品從生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)移到營(yíng)銷(xiāo)倉(cāng)儲(chǔ)，而營(yíng)銷(xiāo)倉(cāng)儲(chǔ)無(wú)論在市場(chǎng)管理和質(zhì)量管理上都很難保證產(chǎn)品的質(zhì)量，于是產(chǎn)品在達(dá)到終端之前就產(chǎn)生了大量的不合格產(chǎn)品，導(dǎo)致了返貨。這種產(chǎn)品的無(wú)增值物流將導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)成本偏高，從而失去了零庫(kù)存管理的意義。

④企業(yè)物流能力水平偏低。零庫(kù)存的成功實(shí)施需要供應(yīng)鏈有高效的物流運(yùn)作能力作為支持。但是，由于企業(yè)物流觀念的落后，物流社會(huì)化水平的低下，第三方物流的不發(fā)達(dá)，物流標(biāo)準(zhǔn)化程度的不高，物流設(shè)施、設(shè)備不完善、不匹配，物流技術(shù)的落后等因素的影響，嚴(yán)重阻礙了物資的暢通，延緩了產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，造成企業(yè)庫(kù)存水平居高不下。

4企業(yè)加強(qiáng)零庫(kù)存管理的措施

目前零庫(kù)存管理管理已從最初的一種減少庫(kù)存水平的方法，發(fā)展成為內(nèi)涵豐富，包括特定知識(shí)、技術(shù)、方法的管理哲學(xué)。為了克服零庫(kù)存管理的不足，解決零庫(kù)存管理所帶來(lái)的問(wèn)題，企業(yè)正確開(kāi)展零庫(kù)存管理，可以采取以下對(duì)策。

①用成本管理來(lái)反映生產(chǎn)管理水平的波動(dòng)。成本管理不僅僅是財(cái)務(wù)管理的一部分，同時(shí)也是生產(chǎn)管理水平的“晴雨表”。理論上講，各階段生產(chǎn)管理水平的波動(dòng)，將首先表現(xiàn)為生產(chǎn)成本的波動(dòng)。在生產(chǎn)管理過(guò)程中，通過(guò)成本管理系統(tǒng)，細(xì)化成本核算，逐步劃小核算單位，按批甚至工序核算成本，準(zhǔn)確及時(shí)地反映真實(shí)成本，從而有效的控制生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品成本的事前預(yù)測(cè)、事中控制和事后分析，并從中找出降低成本的因素，為生產(chǎn)管理水平的波動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)和掌控。

②掌握供應(yīng)商的生產(chǎn)能力和信度，確定準(zhǔn)確的原輔料及包材的供應(yīng)周期。在這一點(diǎn)上，國(guó)內(nèi)企業(yè)還存在一個(gè)管理觀念的問(wèn)題，即物流管理觀念如何從傳統(tǒng)進(jìn)銷(xiāo)存管理向供應(yīng)鏈管理(SCM)轉(zhuǎn)變的問(wèn)題。傳統(tǒng)的進(jìn)銷(xiāo)存管理在設(shè)計(jì)思路上側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)減輕人員的工作量，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和賬務(wù)清晰完整，提供一定的經(jīng)營(yíng)分析功能，在電子商務(wù)的擴(kuò)充、發(fā)展上基本沒(méi)有考慮。而供應(yīng)鏈管理(SCM)除了具備傳統(tǒng)的進(jìn)銷(xiāo)存功能外，在設(shè)計(jì)思路上側(cè)重于客戶(hù)、企業(yè)內(nèi)部、供應(yīng)商三者之間為連接的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，大大加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)分析和決策的功能。在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)。信息系統(tǒng)首先應(yīng)該處理日常事務(wù)和電子商務(wù);然后支持多層次的決策信息，如需求計(jì)劃和資源規(guī)劃;最后應(yīng)該根據(jù)大部分來(lái)自企業(yè)之外的信息進(jìn)行前瞻性的策略分析。

③確定各產(chǎn)品銷(xiāo)售周期，銷(xiāo)售預(yù)測(cè)精確化。制訂公司年度銷(xiāo)售指標(biāo)，并能將銷(xiāo)售指標(biāo)層層分配到大區(qū)、小區(qū)及銷(xiāo)售代表，在客戶(hù)關(guān)系管理已經(jīng)達(dá)到一定的程度后，可以與大的經(jīng)銷(xiāo)商簽訂年度經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議，指定單品月銷(xiāo)售額。隨時(shí)核算大區(qū)、小區(qū)、銷(xiāo)售代表及經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。各級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售代表通過(guò)對(duì)藥品流向的及時(shí)把握，做到精確的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)?？梢砸罁?jù)歷史數(shù)據(jù)或定點(diǎn)考察結(jié)果，設(shè)定經(jīng)銷(xiāo)商的藥品銷(xiāo)售速度，做到到期自動(dòng)提醒，同時(shí)制定有效防止出現(xiàn)“市場(chǎng)竄貨”的制度。通過(guò)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)精確化，可以使企業(yè)精確掌握各品種藥品的“流速”，為相對(duì)零庫(kù)存管理做生產(chǎn)后的物流流量統(tǒng)計(jì)和庫(kù)存預(yù)警提供保證。

④及時(shí)快速配送方式。及時(shí)快速配送方式，即企業(yè)根據(jù)用戶(hù)的需求及時(shí)地將貨物配齊，然后在用戶(hù)規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)送到用戶(hù)手中，在此過(guò)程中，通過(guò)對(duì)物品的在途運(yùn)輸和流通加工，減少庫(kù)存的一種方式。企業(yè)可以通過(guò)采用標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)快速供應(yīng)模式和合理的配送制度，使物品在運(yùn)輸中實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。這種方式需要企業(yè)建立有效的物流配送體系、高效的運(yùn)作管理能力。

⑤采用委托保管方式。即受托方接受用戶(hù)的委托，利用其專(zhuān)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)，以較高的庫(kù)存管理水平、較低的庫(kù)存管理費(fèi)用代存代管所有權(quán)屬于用戶(hù)的物資，從而使用戶(hù)不再設(shè)有倉(cāng)庫(kù)，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。這種方式主要是靠庫(kù)存轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)的，并不能使庫(kù)存總量降低。但委托方可節(jié)省與庫(kù)存有關(guān)的大量費(fèi)用，體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)化特色，是目前國(guó)內(nèi)企業(yè)發(fā)展零庫(kù)存的主要趨勢(shì)。