地域風(fēng)土建筑形制探究

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摘要：文章首先概述了風(fēng)土與風(fēng)土建筑的含義，再通過研究山西的風(fēng)土環(huán)境特征，對(duì)合院式、窯洞式、窯房并構(gòu)式三種山西具有代表性的風(fēng)土建筑形制進(jìn)行闡述，探求風(fēng)土環(huán)境與風(fēng)土建筑二者之間的關(guān)系，為之后山西風(fēng)土建筑形制研究提供參考。

關(guān)鍵詞：風(fēng)土建筑；山西；合院式民居；窯洞；窯房并構(gòu)

引言

選擇何種建筑形制常常是基于自然環(huán)境和歷史人文因素的共同考量。在自然里，人類一次次試錯(cuò)，最終找到能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐莫?dú)特建筑形制。山西的風(fēng)土建筑不單有黃土高原這一特定自然環(huán)境的烙印，同時(shí)還有封建制度和其獨(dú)特人文環(huán)境的深刻基因，因此極具研究價(jià)值。且在當(dāng)今城市化進(jìn)程不斷加快的大環(huán)境下，研究風(fēng)土建筑形制及保持演化，既是未來本土建筑實(shí)踐的基礎(chǔ)，也可以為之注入源源不斷的活力。

1風(fēng)土

1.1風(fēng)土與風(fēng)土建筑的含義

風(fēng)土是指一個(gè)地方獨(dú)有的自然條件,是一定區(qū)域內(nèi)人們賴以生存的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的綜合[1]。風(fēng)土建筑主要指的是一個(gè)地區(qū)文化圈內(nèi)立足農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)和地域文化，與當(dāng)?shù)?a href="http://www.coffee125.com/lunwen/ftjzlw/173059.html" target="_blank">風(fēng)土環(huán)境相適應(yīng)的各類建筑。選擇何種建筑形制并不是隨意為之或充滿主觀意味，而是基于自然因素和歷史人文因素的被動(dòng)選擇。因此，風(fēng)土建筑常常帶有深刻的地域烙印和民族特色。

1.2山西的風(fēng)土環(huán)境

1.2.1自然地理山西位于黃河流域中游，黃土高原東部。細(xì)而均勻且含有一定比例石灰石的“離石黃土”覆蓋了其大部分地表。省內(nèi)山地多而平原少，內(nèi)部地勢(shì)起伏較大，地理狀況復(fù)雜。省內(nèi)木材資源較為缺乏且干燥少雨。1.2.2社會(huì)經(jīng)濟(jì)山西一直是游牧民族和漢民族的集合地，史書中記載的“夏都安邑”就在夏代的發(fā)源地晉南，晉北則長期胡漢混居，之后隨著歷史發(fā)展，少數(shù)民族文化削弱的同時(shí)也不斷重塑著漢文化，直至形成了晉獨(dú)具特色的地方民俗。雖然早在三國時(shí)期晉的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)已有一定發(fā)展，但之后卻也并無亮點(diǎn)和突破，直至明代朱元璋墾荒、屯田一系列舉措的出臺(tái)才使得晉的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)大張旗鼓地發(fā)展起來。而一個(gè)地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是影響其建筑形制和村落形成的重要因素之一[2]。

2山西風(fēng)土建筑形制一：合院式民居

2.1合院式民居的類型和特征

山西合院式民居平面以長方形為主，通常為三合院或四合院的合院形式。合院式民居的常見組成形式有三種，分別是串聯(lián)式合院、并聯(lián)式合院和單元式群體組合。說到串聯(lián)式合院，最能描繪其空間氛圍的一句古詩詞便是“庭院深深深幾許”。在串聯(lián)式合院里，一進(jìn)一進(jìn)的院落順著軸線縱向擴(kuò)展，層層交疊，沿著軸線一路行進(jìn)的過程中，不同形狀、進(jìn)深、尺度的院落會(huì)給人帶來不同的空間感受和心理變化，人們便可因此知道何為建筑空間的內(nèi)外主次，何為建筑空間的等級(jí)尊卑。并聯(lián)式合院與單軸線的串聯(lián)式合院最大的區(qū)別就在于它是多軸線的建筑群體，如果說串聯(lián)式合院是沿軸線縱向擴(kuò)展的話，那并聯(lián)式合院則可以稱為是院落間的橫向聯(lián)合。并聯(lián)式合院院落之間的內(nèi)外主次和等級(jí)尊卑關(guān)系也是可以通過各個(gè)院落形狀、進(jìn)深、比例及圍合院落的建筑形制體量之間的差別而感知到。大型宅院群體組合則是融合了串聯(lián)式合院和并聯(lián)式合院，是空間層次更為豐富的一種組合庭院。其典型代表是由五進(jìn)院落和一座花園組合而成的鼎鼎大名的喬家大院。

2.2合院式民居空間布局

合院式建筑常見于晉東南,通常宅門位于最中間,走進(jìn)大門便是設(shè)計(jì)考究的照壁,再往里走便是左右?guī)?，廂房?shù)目一般為左右各3間，而多用來存放糧食的堂房則設(shè)在層高較低的二層，3間或5間不等。下面介紹一下在晉中尤為常見的四合院式合院。用作門房、客廳和安置客人的前院為來訪客人可達(dá)之處，而隔以中門院墻的內(nèi)院除了主人及家眷可達(dá)之外，其他客人除非經(jīng)特殊邀請(qǐng)不然都不能踏足。內(nèi)院由供長輩使用的正房和供小輩使用的廂房組成。有時(shí)會(huì)在正房北側(cè)加設(shè)供儲(chǔ)藏雜物、生火做飯、仆役居住之用的小院。此種排布方式遵從長幼、內(nèi)外、尊卑等原則，是中國宗法社會(huì)極有特色的一種排布方式[3]。作為中國建筑的靈魂院落，雖說不具備屋頂且本身無明確的方向性，但其與建筑物尺度的對(duì)比卻能夠營造出寬敞與逼仄，緊張與悠閑等不同感受的空間氛圍。我們常聽到的過廳和垂花門在這也發(fā)揮了重要作用，兩進(jìn)院落在這里相互滲透，相互作用，空間層次便也在這一來一回的交手中無限豐富了起來。

3山西風(fēng)土建筑形制二：窯洞式建筑

3.1窯洞式建筑類型和特征

從材料上，窯洞主要分為土窯和磚石窯，其中土窯在晉中南和晉西一帶較為常見而擁有大量石材的晉中和晉東南則多見磚石窯。掘土而成的土窯又可細(xì)分為靠崖窯和下沉式窯院兩種。磚石窯洞多筑成獨(dú)立式窯洞。靠崖式窯洞是掘土而出、橫向挖掘出的拱頂窯洞。窯洞選取拱頂是因?yàn)槠鋬?yōu)于平頂?shù)某休d力，雖說黃土本身不具層理，適合營造但為進(jìn)一步提高其安全系數(shù)仍多用拱頂。窯洞式民居常常不止一個(gè)窯洞，而是好幾個(gè)窯洞并置，為避免產(chǎn)生黃土崩塌和崖面滑坡的惡果，人們常會(huì)在洞里面再砌一層磚券或石券來強(qiáng)化結(jié)構(gòu)，或選擇在洞的外面再加砌磚墻。人們也常選擇在海拔較高的斷崖上修建雙層窯洞。其中位于高處的窯洞用做貯存雜物之用，所以其內(nèi)部空間較低矮，但因其所處位置較高人們?nèi)苑Q其為“高窯”。下層則是用來居住的窯洞[4]。獨(dú)立式窯洞其最大優(yōu)點(diǎn)是不需要山崖的輔助，便能自己獨(dú)立存在。它的常用材料是土坯、磚、石材等。下沉式窯洞是在地下修建的窯洞，又稱為天井式或地坑式窯，常見于晉南[5]。這是人們?cè)跊]有山坡、垣壁可利用的情況下又一次充滿智慧的發(fā)明創(chuàng)造。它的形成過程可簡要描述為，在地上挖一個(gè)方形地坑后再向四周挖窯洞。會(huì)客、居住等人類主要活動(dòng)在坐北朝南的正房開展，貯存、廚廁、圈棚等輔助生活設(shè)施主要安置在兩側(cè)的廂房和南房開展。這種極具特色的地坑窯，構(gòu)成了黃土高原特有景觀——地下村莊。且因其地勢(shì)低洼，難以在雨量豐沛的地區(qū)存在而成為中國極為珍貴的一種建筑形式。

3.2窯洞式建筑空間布局

黃土高原溝壑縱橫的特點(diǎn)加上黃土層無層理柱狀的性質(zhì)，造就了可豎向組織空間的窯洞式住宅，它們中有單層窯洞、雙層窯洞，甚至還有多層組合的窯洞。窯洞豎直方向上的布置并沒有硬性標(biāo)準(zhǔn)，并不強(qiáng)求是否在一條軸線上，因此比較靈活，更特殊一點(diǎn)的則是錯(cuò)層式窯洞。為了順應(yīng)地勢(shì)，它們會(huì)組成錯(cuò)落的臺(tái)階式剖面?？垦赂G院也有多種空間組合方式，大致可分為無院墻開敞式、有院墻封閉式，雙層院落和多層院落連通的臺(tái)階式院落。由靠崖窯院組成的村落，其住戶排布并不密集，且為不影響種植作物，一般選址于耕種難度較大、較為陡峭傾斜的陽面。下沉式窯洞組成的村落，其院落間距較大，戶與戶有的成行，有的成排，有的成散點(diǎn)式布局[6]。因其位于地下，因而院落空間較為封閉、獨(dú)立且不受地形限制，有著進(jìn)村不見房的奇觀。

4山西風(fēng)土建筑形制三：窯房并構(gòu)建筑

4.1窯房并構(gòu)式建筑特征

“窯房并構(gòu)”類建筑在晉西、晉中應(yīng)用廣泛，晉南、晉北稍遜，最后是晉東南。窯房并構(gòu)式建筑將窯洞和木結(jié)構(gòu)房屋這兩種不同的建筑形制合二為一，并且因?yàn)樗木壒实靡栽杏鲆环N極具山西特色的建筑形制。窯房并構(gòu)是晉系古建筑特有的營造手法之一，因其不需要借助堆土筑臺(tái)、雕梁畫棟等人為手段，便能自然而然地突出主體建筑，形成條理清晰，邏輯嚴(yán)整的空間層次而廣受祠廟書院等建筑類別歡迎，所以其單體建筑，總是建筑群落中最亮眼的一個(gè)，要么作為院落的主體建筑居于空間的軸線上，要么置于最后一進(jìn)院落的核心位置，作為整個(gè)空間序列的高潮。此外，窯房并構(gòu)的單體建筑，也是一個(gè)成熟的聚落空間必不可少的中心和節(jié)點(diǎn)，它既可以應(yīng)用于城池的城門、鐘樓、鼓樓，也可以應(yīng)用于村落的堡門、寨門、高閣，是山西風(fēng)土建筑不容忽視的一大建筑形制[6]。

4.2窯房并構(gòu)式建筑空間布局

山西寺廟建筑眾多，且眾多寺廟建筑都采用了窯房并構(gòu)的手法（圖1）。在無梁結(jié)構(gòu)建筑發(fā)展興盛的明代中葉，窯房并構(gòu)因其既能節(jié)約木材又有防火之用的優(yōu)點(diǎn)而被寺廟建筑中的藏經(jīng)樓和大雄寶殿所青睞，得到了長足的發(fā)展[7]。層修建磚石窯洞，窯前另外建房作為廟宇山門或者窯上再建房最后形成窯房同構(gòu)建筑形制的做法。另外，此種建筑形制在廟宇的鐘樓、鼓樓、碑亭等中也多有應(yīng)用。如果“一”字形土窯前空間開敞，則可以在其兩邊另外修建簡單的土木結(jié)構(gòu)瓦房，在其中開展圈養(yǎng)牲畜、生火做飯、儲(chǔ)藏雜物等生產(chǎn)生活輔助活動(dòng)，最終形成窯房并構(gòu)的三合院。在窯房并構(gòu)的三合院或四合院中，人們常有“上窯”“下窯”“南窯”的說法。一般供長輩使用的正房稱為“上窯”，與之對(duì)應(yīng)的“下窯”是供小輩使用的東西廂房或偏殿，“南窯”則是通常安置仆役或作客人居室之用的地位最低的倒座房[8]。

5結(jié)語

《周禮·考工記》載：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良?！惫糯捎诟鞯貐^(qū)自然條件和社會(huì)條件的不同造成了各地建筑不同的地區(qū)風(fēng)格。但法無定法，往往是得景隨形，因境而成。本文便著眼于山西最常見的風(fēng)土建筑的三種形制，探求這片土地孕育的建筑密碼，為之后的本土建筑實(shí)踐提供理論支持。

作者:葉芊蔚 單位:蘇州大學(xué)建筑學(xué)院