企業(yè)成本管理和控制的途徑

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一、合同管理是成本管理和控制的保障

建筑合同是建筑企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及實(shí)施與監(jiān)管后續(xù)的生產(chǎn)的重要依據(jù)，企業(yè)所有的生產(chǎn)計(jì)劃和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都必須在承包合同的規(guī)范之中進(jìn)行。例如施工企業(yè)的總包合同、分包合同、內(nèi)部承包合同等，都是按照合同中規(guī)定的權(quán)利義務(wù)和經(jīng)濟(jì)責(zé)任來進(jìn)行責(zé)權(quán)利的劃分，所有分包與承包的具體內(nèi)容，合同約定各項(xiàng)指標(biāo)的分解與落實(shí)，這就使得建筑企業(yè)的合同管理從形式、內(nèi)容和管理范圍都是一個(gè)自成系統(tǒng)的、格局完整的管理模式。合同管理貫穿于從投標(biāo)到工程竣工的全過程，既有利于合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，又使技術(shù)和經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)場(chǎng)要建立合同實(shí)施的保證體系，對(duì)合同實(shí)施實(shí)行有效監(jiān)督，對(duì)不符合合同因素的產(chǎn)生和結(jié)果，及時(shí)做出反應(yīng)，對(duì)減少損失和爭(zhēng)取利益最大化提供保障。

二、現(xiàn)場(chǎng)成本管理指標(biāo)量化

現(xiàn)場(chǎng)成本管理指標(biāo)的量化，施工企業(yè)一般都是按照目標(biāo)成本指標(biāo)進(jìn)行量化考核。在目標(biāo)成本確定的過程中，一般存在如下問題：一、目標(biāo)成本的測(cè)算存在偏差，往往忽略了該工程的施工條件、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境以及工期的要求；二、在項(xiàng)目成本控制措施方面，僅憑一些空洞的理論性規(guī)定和簡(jiǎn)單的規(guī)章制度，缺少可操作性；三、目標(biāo)成本確定之后，以工程初期測(cè)算的目標(biāo)成本作為工程施工中成本控制目標(biāo)。在施工過程成本控制中，僅僅把目標(biāo)成本按照工程成本的構(gòu)成即人工費(fèi)、材料費(fèi)、施工機(jī)械費(fèi)、間接費(fèi)用等同比例套算，忽視成本項(xiàng)目真實(shí)存在的利潤(rùn)空間。成本管理指標(biāo)一定要量化，不能泛泛以成本降低率考核。施工前，一定做好項(xiàng)目成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃。成本控制目標(biāo)層層分解，并與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，達(dá)到降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。通常運(yùn)用的方法就是以施工預(yù)算控制成本支出。在施工項(xiàng)目成本控制中，可按施工預(yù)算實(shí)行“以收定支”，或者叫“量入為出”，是最有效的方法之一。這要求施工預(yù)算一定要根據(jù)實(shí)施的施工組織設(shè)計(jì)編制。成本管理指標(biāo)一定要量化，不能泛泛以成本降低率考核。施工前，一定做好項(xiàng)目成本預(yù)測(cè)和計(jì)劃。成本控制目標(biāo)層層分解，并與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，達(dá)到降低成本提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。需要注意的是，在工程的投標(biāo)報(bào)價(jià)、訂立合同、工程施工、工程結(jié)算這四個(gè)階段中，“企業(yè)定額”都起著重要的作用。所以，施工企業(yè)應(yīng)該研究并制定自己的“企業(yè)定額”，作為衡量自身業(yè)績(jī)和成本控制的指標(biāo)之一。

三、強(qiáng)化全員成本意識(shí)，明確個(gè)人責(zé)任，建立健全獎(jiǎng)懲機(jī)制

3.1在施工現(xiàn)場(chǎng)要想做好成本管理工作，就應(yīng)該明確成本管理應(yīng)該是全員管理的意識(shí)

成本控制不單純哪一個(gè)部門的責(zé)任，而是全體建設(shè)參加者的共同任務(wù)，尤其要培養(yǎng)并加強(qiáng)技術(shù)部門的成本意識(shí)。技術(shù)部門在工程管理過程中，參與并實(shí)施施工方案的制定與選擇、材料計(jì)劃的制定以及對(duì)工程進(jìn)度的調(diào)控，這些都將直接影響到項(xiàng)目成本的控制，綜合考慮工期、質(zhì)量和成本三方面的因素，通過施工方案的制定力求達(dá)到保證質(zhì)量、縮短工期、降低成本的目的。技術(shù)人員更要注意與預(yù)算人員及時(shí)溝通現(xiàn)場(chǎng)情況，準(zhǔn)確把握現(xiàn)場(chǎng)簽證，保證不丟項(xiàng)落項(xiàng)，為工程索賠，爭(zhēng)取工程最大利益做足充分條件。

3.2明確責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲機(jī)制

通過獎(jiǎng)懲機(jī)制在施工人員不同崗位上進(jìn)行責(zé)任分解以及成本責(zé)任分解，并簽訂責(zé)任書，明確項(xiàng)目?jī)?nèi)部各個(gè)成員的責(zé)任，提高項(xiàng)目部?jī)?nèi)成員的責(zé)任意識(shí)，把成本控制成效與獎(jiǎng)金、工資掛鉤。

四、從材料管理上抓成本

4.1從材料費(fèi)方面控制成本

材料費(fèi)一般占全部工程費(fèi)的65%~75%，直接影響工程成本和經(jīng)濟(jì)效益，是成本控制的關(guān)鍵，而材料消耗用量的源頭是預(yù)算、技術(shù)部門提的使用計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃也是作為限額領(lǐng)料的依據(jù)，材料使用計(jì)劃的準(zhǔn)確性將直接關(guān)系到材料采購(gòu)的合理性和實(shí)際消耗的控制標(biāo)準(zhǔn)。只有控制這個(gè)源頭，才能保證材料消耗的合理性，保證成本控制的科學(xué)性。

4.2材料采購(gòu)部門應(yīng)建立詢價(jià)小組

企業(yè)及項(xiàng)目上應(yīng)設(shè)立材料采購(gòu)監(jiān)督平臺(tái)，一方面在材料采購(gòu)前，推動(dòng)詢價(jià)小組對(duì)材料市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，進(jìn)行比質(zhì)比價(jià)，選擇誠(chéng)實(shí)信用供貨商，企業(yè)內(nèi)部可以設(shè)立合格材料供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)，積累材料供應(yīng)的合理渠道。另一方面，對(duì)于不顧施工成本，收受賄賂，虛假材料招標(biāo)的行為進(jìn)行有力監(jiān)控，增大監(jiān)督力度，提高透明度。另外，強(qiáng)化整體采購(gòu)平臺(tái)，最大限度降低材料成本。

4.3在施工過程中要加強(qiáng)材料領(lǐng)用的控制

實(shí)行限額領(lǐng)料，并在材料領(lǐng)取、入庫(kù)出庫(kù)、投料、用料、補(bǔ)料、退料和廢料回收等環(huán)節(jié)設(shè)立嚴(yán)格的管控流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決出入庫(kù)不計(jì)量、生產(chǎn)中超額用料、施工現(xiàn)場(chǎng)材料使用不節(jié)約和廢品率高等問題。

4.4嚴(yán)格控制周轉(zhuǎn)性材料成本

施工前，根據(jù)施工方案做好周轉(zhuǎn)材料使用計(jì)劃，提高周轉(zhuǎn)次數(shù)，減少整體租賃費(fèi)用。建立資源消耗臺(tái)帳，對(duì)各種資源消耗實(shí)施有效的中間控制，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正，將問題消滅在萌芽狀態(tài)。

五、人工成本的管理和控制

人工成本的控制也是成本控制的一個(gè)很重要的方面，為了減少人力資源消耗加快施工進(jìn)度，應(yīng)該做到：1）在施工開始前，工程技術(shù)人員與主要施工負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)安排施工計(jì)劃，更需要對(duì)于施工計(jì)劃進(jìn)行每道工序工人用工計(jì)劃的分解，以便于造價(jià)人員根據(jù)用工計(jì)劃核對(duì)人工費(fèi)。在施工前，由施工計(jì)劃負(fù)責(zé)人進(jìn)行施工技術(shù)及工序交底。2）根據(jù)施工網(wǎng)絡(luò)圖的工序安排工人用工計(jì)劃。3）在工程開工后，嚴(yán)格依據(jù)工程進(jìn)度安排和勞動(dòng)定額，控制定員、出勤率、加班加點(diǎn)等問題；及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決人員安排不合理，派工不恰當(dāng)，時(shí)緊時(shí)松，窩工、停工等問題。4）增強(qiáng)工人負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)，避免生產(chǎn)時(shí)緊時(shí)松，窩工、停工等問題，降低人工成本的情況發(fā)生。（本文來自于《工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育》雜志?！豆I(yè)技術(shù)與職業(yè)教育》雜志簡(jiǎn)介詳見.）

六、機(jī)械管理和成本控制

在機(jī)械調(diào)配權(quán)歸職能部門所有的這種管理方式下就要求：1）明確機(jī)械操作人員的崗位職責(zé)，機(jī)械操作人員不應(yīng)該只是單純的保養(yǎng)、維修機(jī)械，也應(yīng)該了解工程進(jìn)度。2）實(shí)行大型機(jī)械承包責(zé)任制。工程施工當(dāng)中使用的重要機(jī)械，由操作人員在施工開始前向項(xiàng)目部提出申請(qǐng)，承包相應(yīng)的機(jī)械數(shù)量、種類及臺(tái)班數(shù)，工序完成后，按照完成進(jìn)度及機(jī)械保養(yǎng)程度，給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)。另外，分包隊(duì)伍管理和成本控制，成本例會(huì)制度的定期召開，工程施工數(shù)據(jù)的收集整理，工程總體的信息化管理，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享都是施工企業(yè)成本管理和控制的有效途徑，總之，搞好施工企業(yè)的成本管理需要施工企業(yè)各個(gè)部門、全體人員的密切配合和協(xié)調(diào),需要建立健全并貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。只有這樣,抓好企業(yè)成本管理,才能最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)良好的經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展。希望以上幾點(diǎn)個(gè)人建議能對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)成本管理提供點(diǎn)有益參考。

作者：田奕 單位：唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院