旅行社全面成本管理

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摘要:經(jīng)濟的全球化發(fā)展范圍的擴大以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提升，使得旅行社面臨一定發(fā)展機遇的同時也面臨著一定的挑戰(zhàn)，旅行社產(chǎn)品的同質(zhì)化導致企業(yè)間的競爭不斷的增大，使旅行社的經(jīng)營利潤受到嚴重的影響，同時也使得其運營風險不斷的加大。在此背景的影響下，旅行社為了提升自身的市場競爭力，還需要構(gòu)建科學的成本管理方式，根據(jù)自身的情況制定科學的戰(zhàn)略目標，并加強上下游產(chǎn)業(yè)鏈的分析和合作，創(chuàng)造多元化、個性化的產(chǎn)品，降低旅行社的經(jīng)營風險。本文主要對旅行社全面成本管理的研究進行具體的分析。

關(guān)鍵詞:旅行社全面成本管理思路對策

一、全面成本管理分析

全面成本管理總體來說，指的是企業(yè)為了提升經(jīng)濟效益和收入對企業(yè)的成本進行全面的控制，通過對現(xiàn)代管理理論和手段的應(yīng)用，突出成本管理在企業(yè)發(fā)展中的作用，并加強對成本管理資源的優(yōu)化，同時結(jié)合經(jīng)營管理中各部門以及環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)開展形式、特點以及成本的具體控制情況。通過對企業(yè)的投入與產(chǎn)出進行具體的分析，形成的一種科學的基于成本調(diào)控和控制的一體化管理方式。全面成本管理在具體的實踐過程中融入了財務(wù)管理、經(jīng)濟學等學科內(nèi)容，進而形成對成本的系統(tǒng)、連續(xù)以及完成的考慮和控制，同時將這些因素滲透到各個管理環(huán)節(jié)中。全面成本管理的特點可以分為以下四個方面：第一，全面化的管理。全面化的管理方式主要是從企業(yè)發(fā)展情況以及戰(zhàn)略目標出發(fā)的一種對成本、價值以及時間等不同因素間的分析，進而實現(xiàn)對企業(yè)成本控制狀況的改善；第二，全程化的管理。全面成本管理模式下，管理工作的開展中不僅要意識到成本的計算方式，同時還需要對成本控制前后進行預測和指導，進而保證成本控制的全程化進行，更好的實現(xiàn)成本管理和控制；第三，標準化的管理。全面成本管理的應(yīng)用過程中，需要企業(yè)根據(jù)自身的情況制定科學的成本管理方式，同時在標準化技術(shù)的支持下有效的實施成本管理；第四，全員化管理。企業(yè)的成本管理中需要涉及到多個不同的部門，同時在實施的過程中需要全體員工的參與，而且成本管理還需要滲透到各個工作崗位和環(huán)節(jié)中，通過共同管理的方式有效的提升成本管理的效率。

二、旅行社成本管理中存在的問題

(一)缺乏科學的成本管理理念

成本管理對旅行社的成本控制來說具有非常重要的作用，在具體的落實過程中包括企業(yè)日常經(jīng)營中的各個方面，要求每一位員工都要參與到具體的成本控制中，并將成本管理納入到日常的工作日程中。但是從我國當前的旅行社管理工作來看，各個層級的人員都沒有認識到成本管理的重要作用，在成本管理主體以及各部門的職責上都沒有明確的認識，認為成本管理只是領(lǐng)導的責任，與自己無關(guān)。這種錯誤的理念也導致員工對成本管理的參與意識不強。同時，企業(yè)也沒有針對員工的成本控制問題設(shè)置相應(yīng)的激勵制度，無法調(diào)動員工參與成本管理的積極性。而且為了獲取更大的經(jīng)濟利益，很多的管理人員不惜降低產(chǎn)品的質(zhì)量，比如降低游客的住宿、餐飲標準等。這種成本控制的方式雖然從價格上會在競爭中獲得一定的優(yōu)勢，但是從長遠的發(fā)展來看卻是不利的，會導致客源的流失。

(二)預先成本控制不完善

我國旅行社的成本核算大部分都是在旅行團結(jié)束后進行的，根據(jù)旅行團具體的支出進行成本核算。這也說明，旅行社當前還沒有意識到對成本的預先控制機制制定。但是如果能夠在成本發(fā)生前就對成本做出一個預測，使旅行社各項活動的開展中能夠有所依據(jù)，能夠有效的降低旅行社的營業(yè)成本，提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。影響旅行社預先成本控制不完善的因素有以下幾種，第一，我國旅行社的經(jīng)營模式中大部分導游都是外聘的，缺乏對旅行社的全面認識，對旅行團的收費，成本控制，利潤獲取等方面都不了解，導致在實際的帶團過程中無法對成本和經(jīng)費進行合理的控制；同時，旅行團各環(huán)節(jié)的對接工作不完善，使旅行團中各項經(jīng)費的支出無法全面的掌控，進而無法對旅行團的支出費用進行及時的監(jiān)管。而且旅行社財務(wù)部門在發(fā)團前沒有對各項事務(wù)進行了解，而且在團出發(fā)的過程中也沒有及時的跟進，從而導致旅行團的開支情況無法有效的掌握。從旅游行業(yè)的自身發(fā)展情況來看，其對外部的資源依賴比較強，與很多的行業(yè)都具有一定的聯(lián)系性，旅行社的價值鏈成本間的聯(lián)系也比較緊密，而且整個行業(yè)的發(fā)展需要較強的協(xié)調(diào)性，這些對旅行社的影響比較大。但是從我國當前大部分旅行社的成本管理情況來看，主要體現(xiàn)在旅行社的內(nèi)部，沒有結(jié)合旅行社自身的情況進行，導致旅行社的成本管理過于局限，不利于旅行社的成本控制。

(三)成本管理方式落后

我國當前的成本管理中，研究還缺乏系統(tǒng)性。從我國大部分的旅行社成本管理方式方面分析可知，這種管理方式缺乏戰(zhàn)略思想，而且沒有應(yīng)用到目標管理、質(zhì)量成本管理以及作業(yè)成本管理方法。缺乏與計算機和互聯(lián)網(wǎng)等成本管理軟件的結(jié)合意識，導致旅行社各個環(huán)節(jié)的成本控制情況不能及時、準確的反應(yīng)出來，對企業(yè)的決策制定存在一定的影響，同時也無法滿足企業(yè)的成本管理需求。

(四)成本管理人員的責任意識不強

旅行社的成本管理工作中，主要是由旅行社的管理人員和財務(wù)部門負責，這也導致旅行社的成本管理中其他部門人員的責任意識不強，大部分員工都會認為成本管理是財務(wù)部門以及領(lǐng)導的責任，所以在實際的工作中，成本管理的行為不規(guī)范，造成旅行社成本管理落實不嚴，降低成本管理工作的效率。

(五)成本管理中信息技術(shù)應(yīng)用不充分

信息時代下，信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用范圍不斷的擴大，為成本控制工作的開展提供了有利的條件，同時通過對信息技術(shù)的有效應(yīng)用，也能夠提升旅行社成本管理中數(shù)據(jù)分析、處理等方面的效率。有利于及時發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，并給予積極的處理，促進成本管理方式的優(yōu)化。但是當前部分旅行社缺乏信息化的意識，導致在實踐的過程中無法利用信息技術(shù)對實際的問題進行處理。導致成本管理工作的水平降低，難以有效的應(yīng)對市場運營中存在的風險。同時部分旅行社的成本管理制度不完善，缺乏成本的事前控制意識，往往都是旅行團結(jié)束后，根據(jù)旅行團支出進行費用的計算，從而使得旅行社的成本管理機制不完善、不健全，不僅無法有效的實行成本管理，而且會影響旅行社的發(fā)展。

三、旅行社成本管理體系構(gòu)建的基本思路

(一)樹立科學的成本利益觀念

傳統(tǒng)的經(jīng)營理念影響下，旅行社在成本控制中主要采用的為降低成本的方式獲取更高的效益，這種方式短期內(nèi)可以獲得一定的收獲，但是由于忽視了增加必要成本獲取更大的利益的意識，導致旅行社在長期的發(fā)展中容易陷入瓶頸。因為通過增加必要的成本開發(fā)新的產(chǎn)品有利于旅行社獲得更大的優(yōu)勢，從而提升其行業(yè)競爭力，并快速的占領(lǐng)市場，進而提升旅游產(chǎn)本的效益。所以旅行社的成本控制不是一味的降低成本，還需要通過增加適當?shù)耐顿Y，提升旅行社的利潤以及資源的利用率。比如可以通過大量的投入廣告，擴大宣傳力度，提升旅行社的業(yè)務(wù)量。

(二)完善成本管理體系

旅行社還需要對單個團體利潤的預算和決算體制進行完善，并根據(jù)旅行團的具體運營情況，對旅游線路涉及到的飯店、景點等變化與參團人數(shù)和季節(jié)變化等結(jié)合在一起，為了使旅行團的價格變化得到有效的控制和預測還需要加強對單團利潤預算和決算體制的研究。旅行團可以根據(jù)具體的開銷項目以及收費情況等編制預算表格，并根據(jù)預算中列出的各項開支標準和流程等進行審核，如果發(fā)現(xiàn)預算超支需要第一時間給出原因，同時寫出文字報告。管理層會根據(jù)具體的情況確定是否對超出的部門給予補貼，如果是出于必要的需要給予報銷，否則由責任人自行承擔。此外，加強對財務(wù)審核制度的完善，旅行社各個部門在產(chǎn)品成本核算的過程中，對各個階段的成本和工作進行準確的劃分。比如采用月結(jié)的方式實施成本核算。同時審核地在借貸旅行團的過程中需要根據(jù)組團前的協(xié)議和標準嚴格的執(zhí)行成本結(jié)算制度。并注重對旅行社各環(huán)節(jié)的審核，包括住宿、餐飲等多方面的情況，進而實現(xiàn)對成本的優(yōu)化和控制。

(三)落實全面成本管理理念

落實全面成本理念，倡導全員參與、全面控制和全程跟蹤，并對經(jīng)營過程中各個環(huán)節(jié)以及涉及到的各個方面進行成本控制和管理，從而提升旅行社的成本管理水平。從具體的實踐情況來看，旅行社還需要從四個方面進行分析，首先，在成本管理的過程中要求全員參與，并樹立正確的成本管理理念。在成本管理的指標分配中，為了保證指標落實的有效性，需要針對企業(yè)的員工進行層層分解、層層落實，同時通過有效的激勵手段提升員工的工作積極性，使員工能夠主動的參與到成本管理工作中，進而有效的落實企業(yè)的成本管理；其次，在旅行社的經(jīng)營中注重成本管理的落實，成本管理不是單個或者少數(shù)部門的責任，旅行社還需要能夠從整體上落實全面成本管理。再次，拓展成本管理范圍，加強對各類經(jīng)營成本的全面計量。不僅要做好基本運營成本的管理，同時旅行社還需要注重人力資源、資本以及質(zhì)量成本的管理。企業(yè)在成本控制的過程中需要對這些成本指標進行細化，并結(jié)合勞動生產(chǎn)率、利潤以及質(zhì)量等指標做好全面成本管理工作；最后，注重對各類成本管理方法的全面管理。此外，旅行社還需要能夠科學的應(yīng)用各種成本管理方式，比如目標成本控制法等，從而提升全面成本管理質(zhì)量。

(四)樹立戰(zhàn)略成本管理意識

旅行社企業(yè)成本管理過程中普遍存在的一個問題就是缺乏戰(zhàn)略性的規(guī)劃，這也導致成本管理的方式只適用于短期的管理。當前旅行社在成本管理過程中普遍存在短視的行為，進而導致戰(zhàn)略管理的思想難以有效的應(yīng)用，所以還需要從企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展高度認識成本管理作用，同時結(jié)合旅行社的實際發(fā)展情況做出全面的成本管理行為和結(jié)構(gòu)規(guī)劃，針對旅行社中的各項因素做好對成本的分解，并以此為基礎(chǔ)制定長期的、有效的發(fā)展戰(zhàn)略。通過成本分析法對企業(yè)戰(zhàn)略中的各種因素進行分解，同時完善旅行社的長期發(fā)展戰(zhàn)略方案。

四、旅行社全面成本管理的對策

(一)樹立成本精細化管理理念

旅行社在成本管理的過程中還需要注重將粗放式的管理方式向精細化的成本管理模式發(fā)展。首先，注重目標成本責任制度建設(shè)，明確旅行社的目標成本責任制度，對經(jīng)營環(huán)節(jié)進行細化，使其形成不同的管理單元，同時分解成本管理目標，加強對各部分的成本控制，并針對各部門的特點制定科學的目標成本，將目標成本進行細化，落實到員工個人，同時根據(jù)根據(jù)旅游的淡季和旺季等制定相應(yīng)的成本目標；同時為了有效的解決成本的超標問題，各個部門都需要根據(jù)各自的業(yè)務(wù)特點建立獎懲機制，提升各部門工作人員的成本控制意識，杜絕各環(huán)節(jié)中的成本浪費問題；其次，注重成本目標設(shè)置的多元化，在成本目標的設(shè)置中需要以企業(yè)的整體經(jīng)營過程為主，同時將旅行社中各個部門和人員都納入到成本管理的體系中；再次，在成本目標的設(shè)置中還需要充分結(jié)合經(jīng)濟和社會效益。其中經(jīng)濟效益是旅行社發(fā)展的基礎(chǔ)，而社會效益則是為旅行社帶來持久、穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。所以在成本管理的目標設(shè)置中必須要從這兩個方面入手。而且企業(yè)的成本目標管理中還需要注重對社會責任的履行，使企業(yè)具有良好的社會形象，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更大的空間。

(二)采用科學的成本費用管理機制和方法

旅行社的發(fā)展中還需要根據(jù)具體的經(jīng)營特點、業(yè)務(wù)形式以及發(fā)展方向等制定適合的規(guī)章制度、成本管理體系等，進而實現(xiàn)各項費用的完善管理。首先，在發(fā)團前做好成本的預算工作，并以此為基礎(chǔ)做好成本的控制和管理，由于旅行社的業(yè)務(wù)會受到季節(jié)以及氣溫等方面的影響，所以還需要制定科學的成本預算標準，使其不僅可以符合旅行社的開支需求，同時盡可能的降低對成本和資源的浪費。其次，完善旅行社的各項審批制度、考勤考核制度以及設(shè)備維修制度，從而更好的實現(xiàn)對旅行社的制度成本控制。此外，還需要建立完善的激勵機制，通過對成本預算落實情況的有效執(zhí)行，為相關(guān)的責任人提供相應(yīng)的獎勵和懲罰，從而保證成本管理機制的有效落實。

(三)加強對成本管理人員的培訓

旅行社成本管理人員是全面成本管理的主體，對全面成本管理的落實具有重要的作用，同時有利于提升全面成本管理落實的效率，使成本管理理念和方式不斷的提升，并有效的融入到各種經(jīng)營活動中，為旅行社的發(fā)展和業(yè)務(wù)水平的提升奠定基礎(chǔ)。所以旅行社還需要注重對成本管理人員的培訓。在培訓的過程中可以采用兩種形式，第一種派遣成本管理人員到相應(yīng)的培訓機構(gòu)進行學習，提升其成本管理的能力和水平，進而促進旅行社成本管理的有效落實。第二種可以聘請業(yè)內(nèi)高水平的成本管理人員到旅行社為相關(guān)人員進行培訓，使旅行社的成本管理人員不僅具備相應(yīng)的成本管理能力，同時也有利于其專業(yè)素質(zhì)的提升。

(四)利用電子商務(wù)模式降低企業(yè)交易成本

電子商務(wù)模式相對于傳統(tǒng)的旅行社管理模式來說，有效的節(jié)約了中間的人員以及環(huán)節(jié)，進而降低旅行社的交易成本，通過電子商務(wù)等現(xiàn)代管理和營銷手段的應(yīng)用，提升旅行社的管理效率，進而實現(xiàn)對旅行社管理成本的降低，而且通過對電子商務(wù)等現(xiàn)代管理工具的應(yīng)用，可以實現(xiàn)即時的信息溝通。通過信息的交互發(fā)展以及快捷性的應(yīng)用也能夠?qū)崿F(xiàn)對交易成本的降低。此外，通過電子商務(wù)的應(yīng)用還能夠?qū)崿F(xiàn)旅行社之間的資源共享，使旅行社間實現(xiàn)聯(lián)合發(fā)展，提升旅行社的效益和規(guī)模。電力商務(wù)還可以簡化旅行社的業(yè)務(wù)流程，使旅行社可以建立一個完整的價值鏈，提升其成本優(yōu)勢。這些優(yōu)勢也使得旅行社可以通過電子商務(wù)手段建立門戶網(wǎng)站和旅游網(wǎng)站，利用這種方式不斷的促進旅游電子商務(wù)模式的發(fā)展，提升旅游行業(yè)的競爭和成本優(yōu)勢。

五、結(jié)束語

綜上所述，經(jīng)濟的全球化發(fā)展使得企業(yè)間的競爭也越來越激烈，在當前的形式影響下，旅行社還需要根據(jù)自身的特點制定科學的成本管理模式。同時根據(jù)完善成本預算和控制制度，建立全面的成本管理體系，提升旅行社的競爭力，降低經(jīng)營成本。

參考文獻：

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[2]王福平.企業(yè)加強全面成本管理研究[J].中國商論,2015.

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作者：許桂芳 單位：澳妙國際旅行社（北京）有限公司上海分公司