馬鈴薯種植技術精選(九篇)
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第1篇：馬鈴薯種植技術范文
引言
馬鈴薯，俗稱土豆，系茄科一年生的草本類植物，塊莖食用，是極為重要的糧食作物。目前我國是世界層面內馬鈴薯產量最高的國家。在農業(yè)迅速發(fā)展的背景下，如何進一步優(yōu)化種植技術，實現(xiàn)高產優(yōu)產至關重要。
1春播馬鈴薯的種植技術要點分析
馬鈴薯最為典型的特征就是營養(yǎng)豐富，生長發(fā)育周期相對較短，而且易于實現(xiàn)有產高產。尤其是隨著農業(yè)發(fā)展的不斷加快，馬鈴薯的種植面積不斷擴大。但是要想真正實現(xiàn)春播馬鈴薯種植的優(yōu)產高產并非一件容易的事情，需要把握以下技術要點。
1.1科學選種
科學選種包括品種的選擇和種子的選擇兩個層面。在品種的選擇方面，應該充分考慮到以下幾個主要要素，分別是馬鈴薯品種是否具有廣泛的適種性，是否具有理想的抗逆表現(xiàn)等，尤其需要注意的是，在品種的選擇方面，不要盲目照搬其它地區(qū)的經驗和做法，畢竟同一品種在不同地區(qū)的種植效益有所差異，如果條件允許的話，最好是能夠小面積進行實驗性種植，看其是否與當?shù)氐沫h(huán)境條件以及土壤、氣候條件等相適應，待能夠達到預期經濟效益之后，再行推廣種植，更利于良好經濟效益的實現(xiàn)。還有一點就是在品種的選擇方面，盡量選擇脫毒性的薯種，這樣的品種，出苗更早，葉片相對肥大，有著發(fā)達的根系，抗逆性好，具有極強的增產潛力。種薯的選擇科學與否直接關系到能否切實實現(xiàn)高產和穩(wěn)產，高產的前提條件就是植株是否能夠健壯生長，是否能夠快速膨大，是否能夠很好積累養(yǎng)分，因此從外表來看的話，外表需要光滑，大小均勻，沒有蟲害，沒有病害，沒有傷，沒有畸形和縮皺等現(xiàn)象。
1.2地塊的選擇要謹慎
雖然馬鈴薯的抗逆表現(xiàn)不錯，但是如果說土壤的條件優(yōu)越一些，自然效果更為理想。為此，在進行選擇種植地塊的時候，盡量選擇地勢平坦，而且灌溉條件理想的地塊，如果說肥力條件理想的沙壤土地更為合適。根據馬鈴薯的生長發(fā)育特點，其前茬作物最好禾谷類的農作物，像是豆類、蘿卜和白菜等，能夠有效防止病蟲害的發(fā)生，最好是不要選擇諸如茄子之類的茄科類農作物。在播種之前，需要進行精細整地工作，具體是在完成前一茬農作物收獲之后，耕地的深度控制在30cm左右最為適宜，主要目的就是通過土壤的風化更好迎接雨雪等，從而將越冬害蟲凍死。等到早春天暖解凍之時，就要趁早展開耕耙工作，原則就是細碎無雜物，平整無根茬，留以備用。
1.3關于催芽與底肥
由于馬鈴薯對于肥料需求較高，那么在早春時節(jié)進行整地的時候就要將底肥施足，建議選擇完全腐熟的有機肥、尿素、過磷酸鈣以及硫酸鉀等，在劑量上分別是4000～5000kg、20kg、50kg和30～40kg。在播種的時候，通常情況下，每畝地的種薯需求量在120kg左右，在播種之前30d就要進行春化處理，嚴格控制溫度，然后在播種之前25d左右的時間對種薯進行切塊處理，保證每一塊種薯至少有一個芽眼，重量控制在25g左右。切塊處理之后對其進行必要的處理，建議選擇濃度為600倍的多菌靈懸浮液對切口進行沖洗處理，然后將其晾干后放置在溫度條件為15～18℃的室內進行沙土催芽，等到有2cm左右的芽長出來的時候，再放置于陽光進行晾曬，等到芽綠化且變粗就意味著可以進行播種了。
1.4田間管理至關重要
田間管理主要包括培土、追肥等。具體來說，馬鈴薯種植過程中，一定要做好灌溉和排水工作，如果說苗尚且沒有出來之前，天氣少雨，相對干旱，那么就要做好灌溉工作，濕潤土壤，然后按照每畝地100g乙草胺加兌水60kg的劑量進行噴霧除草；苗出來之后如果雨水依然不足，還要再次進行灌溉，只是相對于上一次的全溝灌溉來說，這次僅僅需要進行半溝灌溉即可。等到現(xiàn)蕾期到開花的時候，由于塊莖迅速膨大，對水分有著很高的需求，一定要做好灌溉工作，另外就是到了成熟期，要嚴格控制水分，水分過多，容易導致爛薯現(xiàn)象。另外還要做好追肥工作，追肥分為兩次進行，第一次是在幼苗的出土率達到80%以上的時候進行，以速效肥為主，建議按照每畝地15kg的劑量施入尿素以及50kg過磷酸鈣兌水150kg等；第二次追肥是在播種之后的70d左右進行，主要就是復合肥，尿素以及磷酸鉀等。
2病蟲害防治
馬鈴薯病蟲害的防治要從種子的選擇做起，采用化學防治、農業(yè)防治等結合的方法，具體來說就是清除田間、地邊雜草，使成蟲產卵遠離本田，減少幼蟲為害，并在作物幼苗期結合松土清除出內外雜草。漚肥或燒毀，可消滅大量卵和幼蟲。誘殺成蟲。用黑光燈、糖、醋、酒、誘蛾液誘殺成蟲。用毒餌誘殺。以8%的敵百蟲可濕性粉劑500g加水溶化后和炒熟的菜籽餅或秕谷20kg拌勻，或用灰灰菜等鮮草約80kg，切碎和藥拌勻作毒餌，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上誘殺。用毒土防治。
第2篇：馬鈴薯種植技術范文
1、精耕細作。提前造墑選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏松的沙壤土或壤土。前茬避免茄科作物，以減輕病害的發(fā)生。前茬作物收獲后，及時清潔田園。立冬前深耕30厘米左右。使土壤凍垡、風化。減少越冬害蟲。立春前后及時耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，上平下實。播種前灌水增墑。
2、選用良種。應按當?shù)氐臍夂蛱攸c選用豐產、抗病、優(yōu)質的品種。特別要考慮該品種的生育期。最好選用脫毒薯種進行播種，或是將種子進行消毒，消毒方法主要有：一是變溫浸種。先將薯種放在40～50％溫水中預浸1min,再放入60％溫水中(種薯和溫水的比例為1：4)浸15min。二是藥物浸種。用72.2％普力克，或70％克露800倍液浸泡種薯15min后。晾干播種。
3、種薯處理和催芽
3.1預醒：本地秋繁的種薯，要放在溫度為20-25％的室內10-15天進行預醒。也可以切塊后用赤霉素噴灑或浸種。
3.2切塊：50克左右的小薯可縱切成等重的兩塊，100克左右的種薯縱切4等份。大薯按螺旋狀向頂部斜切，每個切塊要帶1-2個芽眼。
3.3催芽：按種薯上、中、下部的順序，把切塊分級催芽。芽床適宜的溫度為15-20％；床土濕度以手握成團、落地散碎為宜。
3.4練芽：當薯塊芽長1-2厘米時，將薯塊取出移至溫度10-15％、有散射光的室內或冬暖大棚內攤晾煉芽，直到幼芽變成綠色或紫色粗芽。
4、播種
適時播種是高產的重要環(huán)節(jié)。適時是指土壤10厘米深處溫度達到7--8％時播種最為合適。覆蓋地膜可使地溫提高3--5％，一般可提早播期10天左右，一般要在晚霜結束后或地溫17--18％時及時揭膜。播種時起大壟，壟距70厘米，深栽(低于地表10-12厘米)淺覆土(4厘米左右)。
5、馬鈴薯田間管理
5.1合理灌溉。幼苗期保持土壤水分充足，發(fā)棵期控水蹲苗。結薯期注意灌水，保持地面濕潤，促進塊莖生長。
5.2現(xiàn)蕾期及時摘除花蕾，不施肥澆水，同時噴200ppm的多效唑，防徒長，促塊莖膨大。
5.3中耕倒壟。生長期間，分期中耕培土，一般進行3次。出苗后10天淺鋤一次，促進幼苗早發(fā)；當植株長到30厘米高時進行第二次中耕，同時培土3～6厘米；現(xiàn)蕾后進行第三次中耕，同時培土6～9厘米。通過三次中耕變溝為壟，倒壟為溝。
5.4合理施肥。現(xiàn)蕾期結合墑情追施尿素5～10千克，，距植株10-13厘米打孔追肥，施深10厘米以下，并填土封口。刨壟培土。旺長田塊花期噴施0.01％～0.1％的矮壯素，防止徒長倒伏，控上促下。薯塊膨大期積極進行葉面噴肥，可選用1％～2％的尿素溶液、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀溶液及光合微肥，補充養(yǎng)分，延長莖葉功能，增加產量。提倡集中深施肥，有機肥、草木灰集中施于播種溝或結合整地深施，化肥集中施于馬鈴薯播種穴之間，以提高肥效。
5.5病蟲害防治
5.5.1病害防治。一是切刀消毒防病。切刀傳播是馬鈴薯病害傳播的重要一環(huán)，切薯塊前或切到病薯時一定要消毒后再切。用75％酒精、3％石碳酸、3％～5％高錳酸鉀或來蘇水浸泡5～10min。切薯時，一人最好用2把切刀，一把切到病薯時把刀放在消毒液中消毒，取出另一把消好毒的切刀繼續(xù)切薯。二是拌種防病。種薯切塊后用70％甲基托布津與滑石粉按3：97比例拌種，藥劑用量是種薯量的1％。也可用58％甲霜靈可濕性粉劑按0.3％的用量進行種薯包衣，既可降低晚疫病發(fā)病率，又可提高產量。三是控制防病。預防為主，及時發(fā)現(xiàn)，提早治療，真菌病害主要是早晚疫病，防治時間從結薯前期開始，用80％大生500倍液、58％甲霜靈500倍液、72％杜邦克露500倍液7～10d防治1次，發(fā)現(xiàn)中心病株及時拔除。細菌病害(青枯、黑脛、環(huán)腐)主要靠發(fā)病初期人工拔除。發(fā)病嚴重地塊可噴施農用鏈霉素防治。
5.5.2蟲害防治。早春地上害蟲有瓢蟲、蚜蟲、盲蝽象等；地下害蟲有地老虎、金針蟲等。一般不大面積為害，局部發(fā)生時用2.5％高效氯氰菊酯2000倍、20％吡蟲啉1500倍、5％氟蟲腈2000倍液噴霧防治地上害蟲。地下害蟲用50％辛硫磷800倍液灌根防治，也可結合施基肥時，每畝用5％辛硫磷顆粒劑2kg防治。
6、及時收獲
第3篇：馬鈴薯種植技術范文
[關鍵詞] 脫毒馬鈴薯 種植技術 要點分析
[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0151-01
脫毒種薯是指馬鈴薯種薯經過一系列技術措施清除薯塊體內的病毒后，得到的無病毒或極少有病毒侵染的種薯，這種種薯具有早熟、產量高、品質好等優(yōu)點。由于馬鈴薯的產量和質量與種薯密切相關，所以種薯出現(xiàn)問題，那么馬鈴薯的產量和質量就會直線下降。作為一個馬鈴薯的生產大國之一，更要避免種薯出現(xiàn)問題，影響產量。
1 脫毒馬鈴薯的優(yōu)點
在馬鈴薯栽培過程中，一旦出現(xiàn)葉片皺縮卷曲，葉色濃淡不均，莖稈矮小細弱，塊莖變形龜裂，產量逐年下降等現(xiàn)象，就表明馬鈴薯已經發(fā)生病變。種薯病變也就是所謂的中毒，是病毒的侵染及其在薯塊內積累造成的，也是引起產量降低和商品性狀變差的主要原因。而脫毒馬鈴薯就是一種馬鈴薯的新品種，這樣的馬鈴薯都是采用生物工程技術進行的養(yǎng)殖和培育。這種馬鈴薯做到了莖尖脫毒、組織培養(yǎng)生產原種馬鈴薯，這種方式是一項有效的增加馬鈴薯產量的技術，同時還很好的做到了馬鈴薯的避毒。
經過脫毒的馬鈴薯，產量很高，并且薯塊的大小比較均勻，表面光滑賣相好，相對普通馬鈴薯的售價更高，并且做到了品質優(yōu)良、生長期短、病蟲害小等優(yōu)勢，給經濟方面帶來了十分可觀的經濟收益。
2 脫毒馬鈴薯的種植技術要點
2.1 選取種植的土地
馬鈴薯的栽培一般要選取相對疏松和肥沃的土壤，并且最好是耕層相對深厚一些的沙土壤[1]。馬鈴薯在栽培的過程中對土壤的要求是十分敏感的，若是近幾年中這片土壤也種過馬鈴薯或是其他農作物，那馬鈴薯發(fā)生病害的幾率就會更大，因此在種植之前，一定要對土地做好把關和考察，選擇合適的土壤。但是在種植前要注意，由于馬鈴薯對肥料的需求量極大，所以在輪作前盡量選取一些豆科或是蒜類的植物，因為這些植物對于肥料的吸收不多，并且本身能起到良好的調節(jié)土壤養(yǎng)分的能力。
2.2 精耕細作，合理施肥
選擇合適的土壤后，先對農田進行科學的耕作，在進行合理的施肥。馬鈴薯作為塊莖作物，不喜好生長在密實的土壤中，一般喜歡生長在土壤疏松多孔的環(huán)境中。在整個施肥的過程中，最重要的就是基肥的作用，基肥的一般用量能夠達到總體施肥量的三分之二以上。而對于肥料的選擇則使用一般的農家肥即可，但是有的地區(qū)土壤情況不夠好，也可以適當?shù)募尤牖?，合理的調節(jié)土壤的酸堿性，更好的幫助馬鈴薯生長[2]。
2.3 種薯的處理
2.3.1種薯選擇：馬鈴薯產量的多少主要是由種薯的質量決定的，種薯的質量好壞直接影響著農民的經濟收益，所以選擇種薯的工作不能馬虎。具體地說，在進行選擇時，不要只看種薯的個頭大小，還要仔細的觀察種薯的光澤、粗糙程度、顏色甚至是腐爛程度等。一般情況下，之地柔軟、表面光滑細膩的薯塊就是相對品種較好的馬鈴薯，然后在薯塊后的半厘米處切一刀，作為種薯，并且也能看到薯塊是否患有腐爛等疾病。
2.3.2困種催芽：催芽的方法有兩種：一是在播種前一個月左右，在溫度較高的地方，把切好的種薯塊和潮濕的細砂相互交叉堆積，厚度控制在45到50厘米左右，當芽長到半厘米至一厘米之間時，就可以移到田里進行種植了，但是千萬注意，在移動中不要碰上芽，否則之前的工作就白做了。二是種植前的一個月到一個半月之間，把種薯放在向陽處，但是需要背風的地方，鋪到兩到三個種薯的厚度，讓他在陽光的照射下自然發(fā)芽。但是在發(fā)芽過程中要隨時注意氣溫的變化，降溫要增加保溫設備，防治凍傷[3]。
2.3.3適時播種：馬鈴薯在種植過程中對溫度的要求比較高，在生長期溫度要控制在15到25攝氏度之間。一般播種最佳的時間在9月下旬到10月下旬播種效果最好，也有少數(shù)地區(qū)在12月到1月播種的。播種時要注意適當?shù)脑黾臃柿系膽?，讓種薯吸收足夠的營養(yǎng)和肥料，生長出更健康的馬鈴薯，增加馬鈴薯的總產量，提高經濟效益。
2.3.4收獲：當馬鈴薯塊莖與匍匐莖開始分離，并且表皮逐漸變硬了，就說明可以收獲馬鈴薯了。我們使用的都是馬鈴薯的塊莖部分，因此一般為了減少后期高溫的影響，提前一個禮拜以內收獲也是沒有問題的。
結束語
總體來說，脫毒馬鈴薯的技術還需要進一步的加強和完善，只有合理科學的種植技術才能夠有效的提高馬鈴薯的產量。上述的方法是種植馬鈴薯最基本的步驟，要想更好的實現(xiàn)馬鈴薯的產量和質量，就要加強田間管理水平，制定更加科學的種植和栽培方案。
參考文獻
[1]胡友志.脫毒馬鈴薯的種植技術要點分析[J].大科技，2015（23）：170-171.
第4篇：馬鈴薯種植技術范文
關健詞：脫毒馬鈴薯;早春;拱棚;種植技術
早春利用拱棚栽培脫毒馬鈴薯,可比地膜提早20～30d上市,且薯塊品質好產量高,產量可達45.0～52.5t/hm2,效益可觀[1]。經曲周縣西牛屯村部分農戶7～8年的種植實踐,發(fā)現(xiàn)該模式管理省工、操作簡單、收益見效快,是春茬蔬菜種植的理想模式,現(xiàn)將該種植模式的技術要點總結如下。
1選用優(yōu)質脫毒種薯
馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產、抗病性強、商品性優(yōu)良的品種,如費烏瑞它、中薯3號、早大白等。
2種薯處理和切塊
2.1催芽煉芽
在冬暖大棚、土溫室、加溫陽畦或比較溫暖的室內,按種薯上、中、下部3層攤晾,弱光下進行催芽。一般溫度以15～20℃為宜,打破種薯休眠,促進種薯發(fā)壯芽。當薯塊芽長至1.0～1.5cm時,將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內或冬暖大棚內攤晾煉芽,直到幼芽變綠為止,時間一般3～5d。催芽時間在1月中下旬[2]。
2.2切塊
種薯切塊時,盡量利用頂芽,充分發(fā)揮頂芽的頂端優(yōu)勢。100g左右的種薯應從頂部縱切2～3塊;大種薯切塊時,可從尾部開始,按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切,最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個切塊至少有1個芽眼,這樣可增加主莖數(shù)和結薯數(shù),從而提高產量。種薯切塊一般20～25g。實踐證明:用40g重的大切塊播種比用10g的小切塊播種增產30%左右。特別是當土壤條件較差(干旱或較濕時)或易發(fā)生凍害的地區(qū),大切塊更有優(yōu)越性。因此,薯塊不易過小。注意切塊時將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用[3]。
3整地施肥
選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑,待水滲干后,結合整地,施腐熟圈肥22.5～30.0t/hm2。同時根據馬鈴薯需肥特點,每生產1 000kg塊莖,需純N 5kg、P2O5 2kg、K2O 11kg。依據配方施肥公式計算,可施用化肥量為:磷酸二銨225kg/hm2、尿素150kg/hm2和硫酸鉀600kg/hm2或硫酸鉀型三元復合肥1 125～1 500kg/hm2。為防止地下害蟲可結合整地施地達或辛硫磷顆粒劑45～60kg/hm2。
4播種蓋膜
一般在2月上中旬播種,選擇無大風、寒流的晴天栽種。密度掌握在7.50～8.25萬株/hm2,行距50～60cm,株距20～25cm。開10cm深的播種溝,然后播種覆土,覆土厚度以5～8cm為宜,起5cm高的小壟,隨后蓋地膜。播種量1 500～1 875 kg/hm2。雜草嚴重的地塊,可在播種后蓋膜前噴施田補或乙草胺除草劑。
5扣棚
生產上可選用2、4、6、8壟拱棚栽培,但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚,拱桿長2.5～3.0m,竹竿搭梢對接,拱高1m左右,寬3.0～3.2m,可選用4m寬的農膜覆蓋。栽種覆膜后應及時扣棚,用土將農膜四邊壓緊壓實,每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。
6田間管理
6.1破膜
定植后10～15d薯苗破土頂膜,這時應及時人工破膜,破膜后用土蓋嚴苗周圍,以確保膜下土壤溫度,確保苗全苗壯。
6.2中耕培土
齊苗后一般苗高10cm時進行第1次中耕培土;第2次中耕培土應在封壟前,培成大壟,壟高達15～20cm(從母塊到壟頂),防止塊莖外露變綠,為結薯打下良好基礎;第3次培土一般在現(xiàn)蕾至開花期進行。
6.3促進地下塊莖生長
現(xiàn)蕾到開花階段為防止地上植株徒長,促進光合產物向新生塊莖轉化,可噴施植物生長抑制劑——多效唑。多效唑可用15%可濕性粉劑,或25%乳油。使用時期不能過早,以免影響地上部綠色體的建成,一般在現(xiàn)蕾至開花期植株表現(xiàn)旺長時噴施,噴施濃度為0.01%左右,即用15%可濕性粉劑360～480g/hm2,或25%乳油216～288mL/hm2,對水600L/hm2,用噴霧器均勻噴施到植株冠層上;在發(fā)棵中期和現(xiàn)蕾期,噴灑0.05%～0.10%多效唑液或0.1%矮壯素液。
6.4溫光調節(jié)
馬鈴薯出齊苗后,要加強棚內管理。土壤墑情差,需根據天氣情況澆水,澆水后要注意通風排濕。上午8～10時棚內溫度升到18℃時,要及時通風;下午2～3時棚內溫度降到14～16℃時,須關閉通風口。隨著氣溫的回升,當夜間溫度穩(wěn)定在10℃以上時,晚間可以不關閉通風口;如果棚內濕度大,陰雨天也要通風排濕。隨著植株的生長,要逐漸加大通風,鍛煉植株,以適應完全撤膜后的強光照等環(huán)境條件。進入4月后氣溫回升較快,拱棚馬鈴薯應逐漸加大通風量,溫度較高時,可以把棚膜全部卷起,晝夜通風,但不撤膜,以備寒流來時,及時覆蓋防凍。一般在4月中下旬撤膜,如有寒流,則要等到寒流過后撤膜。生育期間要經常用軟布檫棚面上的灰塵,用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴,以保持最大采光。
6.5肥水管理
馬鈴薯出苗后,及時澆水助長?，F(xiàn)蕾后及時澆水追肥,可追尿素75～150kg/hm2、硫酸鉀150～225kg/hm2,以后根據土壤墑情適時澆水,保持土壤見濕見干,田間不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。待苗高15～20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個生長期內,噴3次葉面肥,一般在澆水前2d噴施。
6.6摘心打杈
一般不需要摘心、打杈,但對開花后天然漿果較多的品種可適當摘花、摘蕾。
6.7病蟲害防治
蟲害有蚜蟲、二十八星瓢蟲等,可用10%吡蟲啉1 000倍液或2.5%高效氯氰菊脂等噴霧防治。病害主要有疫病,一般用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍液于發(fā)病初期噴灑,連噴3～5次[4]。
7收獲
雙膜覆蓋栽培的馬鈴薯生長快,結薯早,一般4月底至5月初即可收獲。收獲前10d要停止?jié)菜?以便提高馬鈴薯表皮的光潔度,收獲時應大小分開,防止脫皮、碰傷,機械創(chuàng)傷,保證產品質量。
8參考文獻
[1] 潘海虹,曲淑萍,敖永軍,等.馬鈴薯脫毒種薯高產栽培技術[J].內蒙古農業(yè)科技,2009(4):106-107.
[2] 梁秀芝,吳瑞香.抗病馬鈴薯新品種及無害化綜合栽培技術[J].華北農學報,2004(S1):137-140.
第5篇：馬鈴薯種植技術范文
[關鍵詞] 馬鈴薯 高產栽培 種植技術 病蟲害 防治
[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0059-01
江西是馬鈴薯種植的重點省份，雖然種植面積不大，但是馬鈴薯作為中國四大主糧之一，江西省可以達到每畝1500公斤。根據研究表明，馬鈴薯為冷涼作物，且生長所適應的氣候溫度不能低于10℃，最高不能超過25℃。在這個溫度范圍內，土壤持水量為65%至75%，馬鈴薯的生長、結薯和塊莖膨大。從江西的氣候環(huán)境來看，其處于中亞熱帶區(qū)域范圍內，氣候濕潤，特別是秋季和冬季的江西氣候條件，特別符合馬鈴薯生長發(fā)育氣候環(huán)境條件。江西在冬季閑置的田地很多，且資源豐富。江西馬鈴薯的生長期剛好處于水稻種植的閑置期，如果對于旱地采取適合的種植方式，就不會對馬鈴薯的種植產生影響，且馬鈴薯的種植面積可以超過2000萬畝。鑒于江西馬鈴薯良好的馬鈴薯種植條件，采取科學的馬鈴薯栽培技術促進高產是非常必要的，特別要注重種植期間的病蟲害防治，以擴展江西馬鈴薯種植發(fā)展空間。
1 馬鈴薯高產栽培種植技術
1.1 建立無公害馬鈴薯種植基地
馬鈴薯式塊莖作物的農作物，對于土壤質量要求很好。要在江西建立無公害馬鈴薯種植基地，要選擇水質良好，且無大氣污染的環(huán)境。耕種地區(qū)地勢平坦且具有良好的排灌條件，土壤疏松，土質肥沃，最好是中性偏酸性的砂壤土為宜。對于土壤的深耕要達到30厘米。所做的畦要根據地勢設定高低寬窄，要注重土壤的排水性。
1.2 播種前的馬鈴薯選種
馬鈴薯的選種是種植的重要環(huán)節(jié)，也是江西馬鈴薯種植的重要條件。馬鈴薯的品種不同，對于種植環(huán)境條件的抵抗力也會有所不同。根據江西地區(qū)的馬鈴薯種植條件選擇抗病品種，并注重合理的品種布局，不同品種之間合理搭配，可以避免馬鈴薯品種單一品種的抗病性[1]。
無公害栽培要選擇優(yōu)良品種，要求馬鈴薯表面光滑，沒有損傷，健康的顏色且具有良好的抗病性和抗逆性。在采脫毒種薯的基礎上，選擇品性好的薯塊，淘汰不良性狀的塊莖。
1.3 馬鈴薯田地追肥
馬鈴薯屬于是喜肥農作物，為了促進施肥平衡，可以采用有機肥與無機肥相結合的方式。特別是在馬鈴薯的生長期，莖葉和塊莖快速長出，需要更多的營養(yǎng)物質。有助于馬鈴薯增長的肥料以氮磷鉀肥為主，其中需要鉀肥最多，其次是氮肥和磷肥。這些肥料都以有機肥施放為主，多為腐熟人畜糞和堆廄肥等等。春季旋耕時施入有機肥，與耕層土壤充分混合。春季旋耕時的無機肥施入，要分三次，以含有氮磷鉀的復合肥為主。播種時，還要施用底肥，每0.067平方公頃要施入有機肥50公斤左右，追肥分兩次，第一次追肥為30公斤左右，第二次追肥為15公斤至20公斤左右。無機肥的施用要根據土壤結構規(guī)律施肥，以發(fā)揮肥料效應。當進入到冬季，要采用底肥與追肥結合的方式，對有機肥均勻施入，還要根據農作物的生長狀況追肥。
1.4 馬鈴薯田間管理
為了避免春播時的霜凍，當10厘米的土層溫度達到8℃左右時，可以開溝播種。種植密度可以式單行種植，單行種植為行距65厘米左右，株距25厘米左右。播種過程中，由于馬鈴薯的須根穿透力差，所以根深要超過20厘米，可以獲得增產效果。在馬鈴薯播種后，還要適當?shù)劓?zhèn)壓，噴施乙草胺以防治雜草，然后覆蓋地膜[2]。
當馬鈴薯進入到苗期，為了促進其根系發(fā)育，要做好破土引苗的準備工作。由于江西地區(qū)多雨，覆土很容易板結，導致缺苗或者出苗不齊，進行破土引苗，還要隨時到田間查看秧苗，發(fā)現(xiàn)斷壟要補栽。當幼苗長出4片葉到5片葉的時候，可以定苗，將長勢整齊的壯苗保留下來。
當馬鈴薯進入到花期和結薯期，就要對花蕾摘除，以節(jié)約養(yǎng)分，使馬鈴薯的塊莖膨大。在馬鈴薯進入到結薯期，可以勾兌0.2%左右的硼酸進行頁面噴施，也可以使用0.5%左右的尿素水溶液噴施，平均每個星期噴施一次，連續(xù)噴兩次至三次。此外，還要為馬鈴薯創(chuàng)造冷涼的土壤環(huán)境，通過降低地溫，以膨大馬鈴薯塊莖。
2 馬鈴薯種植防病蟲害的有效措施
2.1 馬鈴薯種植病害防治
馬鈴薯種植病害主要為病毒病和晚疫病，呈現(xiàn)出卷葉的癥狀。該重病要做好預防工作，可以選擇脫毒種薯，采取科學的栽培措施，將病毒的傳染源切斷。然后，使用鹽酸嗎啉呱硫酸銅復混噴霧提高植株抗逆力，具有針對性地做好田間管理工作。
為了防止馬鈴薯的晚疫病，要注意選用無病種薯，以降低病毒侵染率。在播種之前，要將帶病馬鈴薯淘汰，采用藥劑防治。如果發(fā)現(xiàn)有病株，可以每隔7天至10天噴施濃度25%的瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，根據植株的病情持續(xù)噴施3次左右即可[3]。
2.2 馬鈴薯種植蟲害防治
馬鈴薯種植中，常見的蟲害包括蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等等。蚜蟲式主要的傳播性病毒，對于該種蟲害的防治方法，可以施用濃度10%的吡蟲啉和濃度4.2%的高氯1500-2000倍液；紅蜘蛛可以施用濃度2%的阿維菌素3500倍左右。煙粉虱可以采用98%的巴丹2600-3100倍。如果馬鈴薯的病害和蟲害相結合，就需要將殺蟲劑和殺菌劑混合[4]。
結論
綜上所述，馬鈴薯是世界四大糧食產物之一，也是中國民眾喜愛的蔬菜。作為糧菜兼用型農作物。由于馬鈴薯在將江西種植具有很強的適應性，產量尚屬中等偏下。造成這種現(xiàn)象的原因在于，沒有適應江西當?shù)貧夂虿扇】茖W合理的栽培種植技術。采用科學的高產栽培種植技術，且做好防治病蟲害工作，可以獲得可觀的經濟效益。
參考文獻
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[2]張彩霞.馬鈴薯無公害栽培技術及病蟲害防治[J].農業(yè)技術與裝備，2014（04）：33-35.
第6篇：馬鈴薯種植技術范文
選擇土層深厚，土質肥沃，團粒結構及排水、保水性能好，有深松基礎的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。
2、選茬
以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，其次是大豆、高粱、麻類、地瓜茬，忌用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍等與馬鈴薯有共同病害的地塊。
嚴禁選用在前茬施用過綠黃隆、豆黃隆、普施特等長殘效藥劑地塊。
3、選種與播種
3.1. 根據本地區(qū)生態(tài)特點和不同用途及市場需求，必須選用經過審定的高產、抗病、質佳的2代以內的標準脫毒種薯。
菜用薯品種可選用克新13、克新14、克新18、克新19、早大白、黃麻子等；加工淀粉、粉條等品種選用克新12號、克新15、克新17、克新20號等；加工薯片可選用克新14號、克新16、克新20等；加工薯條可選用克新1號、克新17號等品種；適宜速凍品種克新18、東農307。早熟品種選用東農303、早大白、克新21號等品種。
3.2催芽方法。將種薯挑出病薯、爛薯，一是放入15～20℃散光條件下進行催芽10～13天（一般播種前20天進行），二是播前1個月在向陽處挖一個寬1米、深0.4米、長（根據土豆種量多少而定）的向陽畦，把土豆倒進去，厚度20～30厘米，之上蓋一深色布單進行遮光，然后用塑料薄膜把畦口封嚴，晚上蓋草苫保溫，白天打開草苫升溫，要經常翻動。待芽長出0.5～1厘米后移入有光處曬種7～10天進行壯芽，幾天翻動1次，待白芽變綠或紫色即可。
3.3切塊。在播種前2～3天按芽眼采用螺旋切法進行切塊，種塊要求在25～35克為好，每塊應保留至少1個芽眼，每公斤土豆切30～40塊。在切塊前要準備好刀具消毒。應準備2把以上刀具，用酒精或0.2%高錳酸鉀消毒液浸泡，交替使用。以免病菌通過刀具傳播。
3.4播期
當10厘米深度地表土層溫度連續(xù)三天穩(wěn)定通過7～10℃時，即可播種。根據我省氣候條件，確定適時播期為：北部大興安嶺、黑河地區(qū)在5月10日～15日；中部齊齊哈爾地區(qū)在5月5日～10日；綏化以南地區(qū)在4月25日～5月1日。
4、合理密植
構成馬鈴薯的產量因素是單位面積株數(shù)與單株產量的乘積。單株產量是由單株結薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產與單株增產之間是矛盾的。當單位面積株數(shù)增加時，單株產量相應降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關系。在一定密度的范圍內，群體的產量隨密度的增加而增加；單株產量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產量與個體產量兩個相矛盾因素協(xié)調統(tǒng)一。如果密度小時，雖然單株發(fā)育好，產量高，但由于單位面積內總株數(shù)小，結薯較少，產量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內有一個合理的群體結構，既能使個體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產。從群體和個體協(xié)調發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。
5、田間管理
5.1苗期管理與中耕培土。土豆在苗前和苗期進行中耕松土提高地溫，出苗后選擇無風晴天進行破膜放苗、封口。現(xiàn)蕾期結合中耕進行培土，培土應達到10～15厘米，能有效防止薯塊露出地面、變綠影響品質，還有利于增加結薯層次，多結薯、結大薯。
5.2肥水管理。在施足底肥和澆足底墑水的基礎上，一般在苗期不澆水追肥?，F(xiàn)蕾至開花期揭膜澆水，結合澆水每畝追氮鉀肥15～20公斤，以后進入薯塊形成期采取小水輕澆，收獲前5～7天停止?jié)菜Ｈ跐菜疾灰笏?，水量不要漫過壟頂.
5.3化控?，F(xiàn)蕾前后對旺長田噴施多效唑進行化學調控，控上促下。
5.4摘花。馬鈴薯處于開花期時正是地下塊莖膨大時期。將花蕾摘除可以有效地將地上部營養(yǎng)向地下部轉移，供應塊莖膨大需要，明顯地增加馬鈴薯產量。
5.5及時防治蟲害。馬鈴薯主要病害有晚疫病和病毒病，蟲害以蚜蟲為主。應及時防治蚜蟲，發(fā)現(xiàn)病株，及時噴藥防治。
第7篇：馬鈴薯種植技術范文
關鍵詞：馬鈴薯；脫毒薯；大棚種植技術
中圖分類號：S532 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2013）-04-0164-1
我國西南山區(qū)馬鈴薯的生產發(fā)展迅速，種植面積總計達到187萬公頃，平均產量約15噸/每公頃，在西南省份馬鈴薯種植發(fā)展中，貴州省表現(xiàn)最為強勢，由過去的66566公頃迅速增長至519400公頃，由此可見，馬鈴薯在我國西南山區(qū)農業(yè)中的地位，本文主要分析一下在山區(qū)條件下，脫毒馬鈴薯的大棚種植技術。以便鞏固這種優(yōu)勢，進一步增加馬鈴薯的單位產量。
1 種植土地的選擇
對于種植馬鈴薯的土地選擇，應滿足以下三個條件：土壤肥厚的呈中性或微酸性的沙壤土或者壤土；所選土地要避免種植過馬鈴薯、油菜、茄子以及辣椒等茄科作物；而且要盡量選擇澇能排、旱能灌的土地。
2 拱棚搭建
大棚內徑的寬度應在6m～12m間，拱高應控制在1.8m～2.6m，大棚拱架一般有鋼結構、混凝土結構以及竹木結構幾種，具體選擇可根據種植條件決定，大棚覆膜應選擇厚度在0.06mm～0.12mm的薄膜，較薄棚膜一般使用一年，能夠保證較好的透光，從而促進馬鈴薯早熟，提高單位產量，厚些薄膜可使用兩年，可以降低種植成本。小拱棚高度應保證0.5m～1m左右，寬度應控制在2m～3m左右，以距大棚頂膜30cm～50cm為宜。
3 整地施肥
馬鈴薯根系主要分布于地下30公分土層中，所以，在冬季之前，應深耕30～40公分，從而疏松土壤，增加透氣性。由于馬鈴薯生育期較短，需要較大肥量，要集中施肥，所以在深耕前，要每畝施以3噸～5噸有機肥，基礎肥料要以農家肥為主。
4 種薯準備
4.1 切塊
切塊大小以40～50g為宜，切塊時，用經過消毒的刀先將種薯臍部切除，然后可從種薯頂部縱向切分為二，對于50g以上大薯，可從基部沿著螺旋狀芽眼到頂部切塊，切至頂部時，可縱向切分成3～4塊，可和基部切塊分別存放、分別播種，從而保證出苗的整齊，在切塊時，應保證溫度不低于10℃。對于切塊的存放，應在濕潤通風陰涼的地方晾7～8小時，等切塊傷口愈合以后再進行催芽或播種。
4.2 催芽
催芽是為了縮短馬鈴薯的出芽時間，在進行大棚種植時，如果接茬口能夠及時銜接，可不催芽而直接進行播種。催芽時間可在播種之前20～25天切塊后進行。通常催芽法可分為室內催芽和室外催芽，催芽環(huán)境溫度應控制在15℃～20℃，在進行室外催芽時，可使用陽畦催芽，陽畦的底部到地面40cm。每150kg種薯大約需要陽畦2.2m，切塊前三天必須整好陽畦。薯塊堆積時，不應超過20cm厚度，從陽畦的北側倒進薯塊，距陽畦的南端40cm不應放薯塊，薯塊上應蓋以沙子或草簾，并噴灑一些溫水，以沙子或草簾潮濕為宜，在催芽時，可根據潮濕度進行二次噴水，15天后，可挑揀出1cm以上的薯塊單獨存放煉芽，不再覆蓋草簾，如果依然不符合標準可繼續(xù)進行催芽，20天后，除去草簾采用見光煉芽。在進行室內催芽時，如果在溫度合適的情況下，可在正常室內光線下催芽，溫度較低時，可在棚內進行催芽，并覆蓋2～3cm的潮濕沙子。催芽時應經常檢查待出牙1～2cm左右時，可挖出薯塊，在播種前3～5天內進行低溫煉芽。
5 播種
當?shù)叵?公分處溫度穩(wěn)定于50℃以上時可進行播種，播種深度應控制在10～12cm左右。
在播種時，如采用單壟單行播種，必須控制每畝5000～5500株的密度，行間距保證65～70cm，株間距保證17～20cm，單壟雙行播種，應控制每畝5500～6000株，大行間距保證70～90cm，小行間距不得少于20cm，株間距27～33cm。
6 田間管理
（1）幼苗期應適時的澆水，從而保證土壤濕度，待苗開花、薯塊膨大時也應及時澆水，每次澆水水量不應過大，以溝深度的三分之二為佳。（2）澆水工作應在晴天的中午進行，避免陰天或雨天澆水造成的棚內濕度過大，從而導致疫情的產生。（3）馬鈴薯生長時，可對葉面進行施肥，團棵期可隨澆水時施以氮肥每畝2～3kg，從而促進馬鈴薯莖葉生長，待馬鈴薯現(xiàn)蕾以后，塊莖處于膨大期，這是應隨澆水施以鉀肥每畝5～10kg，從而滿足馬鈴薯對鉀的需求。（4）每天上午8～10時，棚溫達到18℃需要放風，下午3點以后棚溫度14℃～16℃時就要關閉通風。要注意時時監(jiān)測棚溫，任何情況下不得超過25℃。當馬鈴薯意外受凍，除了及時澆水噴灑葉面肥外，還要對棚內溫度加以控制，達到15℃時要及時通風，杜絕使用捂棚增溫的做法。
7 收獲
通常應在5月上旬之前收獲完畢，對于馬鈴薯的收獲一定要做到輕拿輕放，使用紙箱或者竹筐進行裝運，避免掉皮破損對馬鈴薯造成的影響，收獲完成后，要注意覆蓋，防止馬鈴薯在陽光下青頭。
參考文獻
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第8篇：馬鈴薯種植技術范文
關鍵詞：生物拌種劑；馬鈴薯種薯；品質；影響
中圖分類號：S532文獻標識碼：A
1 前 言
馬鈴薯種薯（Solanum tuberosum L.）又名洋芋、土豆、荷蘭薯、山藥蛋、饃饃蛋、地蛋、薯仔等，茄科茄屬，一年生草本植物。目前，馬鈴薯種薯是世界上僅次于小麥和水稻的第三大重要農作物。馬鈴薯種薯營養(yǎng)豐富，塊莖中除含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質類、粗纖維和各種維生素，另外還含有8種必需氨基酸。
1.1 黑龍江省馬鈴薯種薯生產狀況
馬鈴薯種薯是黑龍江省第一大經濟作物，目前，黑龍江省馬鈴薯種薯種植面積居全國第4位，發(fā)展到目前的40萬hm2，黑龍江省栽培馬鈴薯種薯始于19世紀末20世紀初，產區(qū)集中在松嫩平原北部地區(qū)和北部大小興安嶺地區(qū)，包括齊齊哈爾市北部的訥河、克山、克東、依安、拜泉、海倫和黑河市南部的嫩江、北安、五大連池等市縣及大興安嶺地區(qū)，這些地區(qū)不僅是馬鈴薯種薯集中產區(qū)，也是全國重要的種薯基地。
1.3 生物種衣劑的應用
生物種衣劑目前已在全國的10多個省市大面積推廣，主要推廣作物包括水稻、油菜、大豆、小麥、玉米、番茄和西瓜等。劉迎雪、杜春梅等通過生物種衣劑對作物的試驗，研究表明，使用生物種衣劑后作物包括馬鈴薯種薯的產量、生長發(fā)育、品質都有所提高。
2 試驗材料與研究方法
2.1 試驗材料
試驗選用晚熟品種荷蘭2-12和克新13為供試品種。供試馬鈴薯種薯生物拌種劑分別為A、B、C和D，以不拌種衣劑種薯為對照（CK）。
2.2 試驗地基本條件
試驗在黑龍江八一農墾大學林甸縣大豆試驗基地進行，土壤類型為草甸黑鈣土，0～20cm耕層土壤基礎肥料狀況見表1。
2.3 可溶性糖、淀粉、蔗糖含量的測定
2.4 還原糖含量的測定
3 結果分析
3.1 收獲塊莖還原糖含量變化
眾所周知，還原糖含量高是導致薯肉變黑的主要原因，它作為油炸加工企業(yè)重要的檢測指標，一度成為馬鈴薯種薯育種、栽培領域的重要研究課題。如表1所示，不同拌種劑對馬鈴薯種薯塊莖還原糖含量均有影響：與對照相比，不同拌種劑均降低了還原糖含量，大小順序為B
3.2 收獲塊莖可溶性蛋白含量變化
如表2所示，C拌種劑增加了可溶性蛋白含量，與對照相比差異顯著。A、B和D拌種劑都降低了塊莖可溶性蛋白含量，以B處理降低比率最大，與對照差異顯著，A和D處理可溶性蛋白含量與對照相比無顯著差異。
3.3 收獲塊莖硝態(tài)氮含量變化
硝態(tài)氮是植物最重要的氮源，植物體內硝態(tài)氮含量可以反映土壤氮素供應情況，因此常作為施肥指標。因此，硝酸鹽含量又成為蔬菜及其加工品的重要指標。測定植物體內的硝態(tài)氮含量，不僅能夠反映出植物的氮素營養(yǎng)狀況，而且對鑒定蔬菜及其加工品的品質也有重要的意義。4種拌種劑均降低了馬鈴薯種薯收獲塊莖的硝態(tài)氮含量，各處理與對照含量大小順序為CK>D>A>B>C，降低比率分別為14.13%、26.91%、54.25%和55.15%，并且A、B和C拌種劑處理硝態(tài)氮含量與對照存在顯著和極顯著差異。
3.4 收獲塊莖蔗糖含量變化
由表4不難看出，不同拌種劑均提高了蔗糖含量，但是提高的比率不大，各處理與對照差異均不顯著，各處理間差異也不顯著。
3.5 收獲塊莖可溶性糖含量變化
由表5可知，不同拌種劑對馬鈴薯種薯收獲塊莖的可溶性糖含量影響不同。A、B和D拌種劑均降低了可溶性糖含量，降低量分別為1.11%、0.63%和0.44%，A和B與對照差異顯著，D與對照無顯著差異。C拌種劑提高了可溶性糖含量，提高量為1.29%，并且與對照差異極顯著。
3.6 收獲塊莖淀粉含量變化
由表6可知，與對照比較，4個拌種劑處理對馬鈴薯種薯淀粉含量均起到不同程度的提高作用，D處理的提高量最多，但通過做方差分析可知，各拌種劑處理淀粉含量與對照間差異不顯著。
3.7 收獲塊莖干物質含量變化
收獲塊莖干物質含量如表7所示，不同拌種劑對干物質含量的影響與對淀粉影響的結果相同即：各拌種劑均提高了塊莖干物質含量，以D處理含量最高，但方差分析得出，處理與對照間差異不顯著。
第9篇：馬鈴薯種植技術范文
我國土豆一般都在10月到12月種植，來年1月到3月可以收獲。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時間還得根據當?shù)貧夂蚨ā?/p>
山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，6至7月是收獲機；8月份種植秋馬鈴薯，10至11月初的時候收獲。
江蘇、浙江等中南一些的省份1至2月份可以種植春季馬鈴薯，5至6月份收獲；9月份的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區(qū)被稱為中原以及中南二季作區(qū)。
廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬至11月份播種，下一年2至3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。
（來源：文章屋網 ）
