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相比起來,異國菜似乎就不那么受待見。部分因?yàn)橹貞c吃貨的“絕對(duì)忠誠度”,部分則因?yàn)槿狈?duì)它們的了解。但是,城中也不乏有一批異國菜的堅(jiān)挺支持者,他們和火鍋、小面的美食大軍據(jù)理力爭(zhēng),用私人的方式表達(dá)著對(duì)異國菜的情有獨(dú)鐘。
那么,重慶城中的異國菜,到底是美味,還是真的很難吃,“紅與黑”的爭(zhēng)論就交給吃貨們吧!
異國菜的AB面
正如重慶人嗜吃火鍋一樣,由“吃什么”到“怎么吃”,代表了一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國家乃至一個(gè)民族的生活習(xí)性。從飲食入手了解一個(gè)國家的文化可謂是“以小見大”的典范。一如日本料理折射了島國的地理風(fēng)土,以及日本人一板一眼的生活哲學(xué);美式快餐代表了美國的流行文化和自由精神,還有簡(jiǎn)約的思維方式;德國的肉食大餐配上一杯麥香滿溢的黑啤則表達(dá)了巴伐利亞人民大塊吃肉大碗喝酒的務(wù)實(shí)態(tài)度,和傳承自維京人的粗獷。
不過這些異國菜的味道到底如何則又是另一件眾說紛紜的事情了。同一道墨西哥玉米卷,在某些人眼中就是難得一嘗的美味佳肴,在另一些人眼中卻變成了異國的“山東煎餅”,并且還沒有本土的味道地道。而韓國烤肉在某些人眼中能上升到在等待肉熟過程中體味人生百味的哲學(xué)高度,而在另一些人眼中不過是懶人做出來的毫無新意的普通烤肉。更別說美國快餐了,一些人眼中的“現(xiàn)代工業(yè)文明的偉大產(chǎn)物”被另一些人簡(jiǎn)稱為垃圾食品……
下面將為你漫談幾大異國菜系,并邀約眾多吃貨點(diǎn)評(píng),其中既有深情款款的表白,也有不留情面的吐槽。至于它們的味道到底如何?你何不在看完之后邀約三兩好友親自一試呢?
異國菜系 之 日本料理
食色,鮮也
香港作家蔡瀾說得好:“代表日本料理的菜,其實(shí)并不用‘料理’,只是將生魚切成一片片上桌?!痹掚m然簡(jiǎn)單,但是也體現(xiàn)出了日本料理最精髓的地方——原味。不論何種烹調(diào)方式,均以保留食物的原味為前提。
從日料也可以窺見日本的某些特性。先是地理風(fēng)土,由于近海的緣故,日料中新鮮魚蝦等海產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)。四季變換中也各有特色,所謂春吃鯛魚,初夏吃松魚,盛夏吃鰻魚,初秋吃鯖花魚、秋吃刀魚、深秋吃鮭魚,冬吃鯽魚。甚至不同區(qū)域都有體現(xiàn)其特色的“鄉(xiāng)土料理”。頗含古人“靠山吃山,近水吃水”的傳統(tǒng)和鄉(xiāng)土之感。
被譽(yù)為“壽司之神”的小野二郎大師則詮釋了日本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)揭唤z不茍的態(tài)度——在大師聞名世界的“數(shù)寄屋橋次郎”店中,從食材、制作到入口瞬間,每個(gè)步驟和細(xì)節(jié)都經(jīng)過了大師的縝密計(jì)算,一切為了確保客人享受到究極美味。大師甚至為了保護(hù)創(chuàng)造壽司的雙手,不工作時(shí)也帶著手套,連睡覺也不懈怠。
日料本身也講究。一則講究原料形態(tài)和色彩的賞心悅目。二則講究吃法,有“時(shí)食”一說,除了要吃四季應(yīng)時(shí)的食品,熱料理需趁熱吃、冰料理趁冰吃,如此滋味、時(shí)間與食材便能相互輝映,達(dá)到最好口感。三則講究器皿,盛日料的器皿種類眾多,方形、圓形、船形、五角形不一而足,多為瓷制和木制。擺盤也有講究,多以山、川、船、島等為圖,以三、五、七單數(shù)擺列。唯一的問題是,看到如此精致的一桌料理,你是不是還有動(dòng)箸的欲望。
吃貨點(diǎn)評(píng):
尕張:最喜歡三文魚了,不要蘸太多的醬油和芥末,吃到嘴里,冰冷舒滑的魚肉配上淡淡的芥末香氣,絕對(duì)是味覺享受啊。
羅伊德:鰻魚飯最贊,長(zhǎng)期要把最后一粒米飯?zhí)蚋蓛舨拍苄臐M意足的放下碗。不過重慶沒有一家日料的拉面過關(guān)啊。
迷霧的小號(hào):還是覺得日料拿來看比拿來吃的意義大。只有手卷是唯一可以考慮的東西。
Afrience王子:日料的好壞完全體現(xiàn)在食材,如果吃到不新鮮的魚,整個(gè)就破壞了料理的口感。
異國菜系 之 美式快餐
快節(jié)奏生活與隆起的肚腩
幾年前有個(gè)叫摩根·斯普爾洛克的家伙拍過一部叫《超碼的我》的紀(jì)錄片。片中他把自己當(dāng)做小白鼠,三餐只吃麥當(dāng)勞,并邀請(qǐng)了3位醫(yī)生全程記錄身體健康情況。30天后,我們見證了奇跡的發(fā)生——原本身高185,體重185磅,身體條件可以媲美職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的導(dǎo)演本人變成了一個(gè)210磅的大胖子,醫(yī)生確認(rèn)如果他繼續(xù)這種飲食,很快會(huì)引起冠心病、肝硬化等一系列可怕的后果。
照理說如此驚悚的鏡頭會(huì)遏制人們對(duì)美式快餐的熱情,但相反的是,美式快餐依舊風(fēng)靡全球,甚至連美國的流行文化都被貼上了“快餐文化”的標(biāo)簽。實(shí)際上,美式快餐的品種對(duì)于吃慣了中餐的人們來說單一得可怕——漢堡、薯?xiàng)l、熱狗、冰激凌,當(dāng)然還有各種碳酸飲料。
但是這些所謂的“垃圾食品”依舊在我們的日常生活中隨處可見。營(yíng)銷學(xué)來說得益于品牌,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客早就占據(jù)了重慶的咔咔角角;社會(huì)學(xué)來說快餐便捷、就餐環(huán)境干凈舒適,滿足了都市上班族快節(jié)奏生活的需要;但對(duì)于吃貨們來說,這種與中國傳統(tǒng)飲食講究“食不厭精”大相徑庭的“粗糙食物”帶來的是美國文化的實(shí)用和直接,還有什么食物能比得上兩片面包中間涂滿誘人醬料的一大塊炸雞肉或是香腸更能讓人心滿意足的體驗(yàn)大塊吃肉的爽呢?
吃貨點(diǎn)評(píng):
喱_IK:方便快捷,滿大街都是,完全是肉食動(dòng)物的福音!
弱智滄:美式快餐不僅僅是快餐,是童年那些拉著媽媽的手說:“我要吃漢堡”的珍貴回憶。
迷霧的小號(hào):增肥秘籍——連吃漢堡30天,不要忘記喝可樂哦,親。
吃貨雯子:搞不清楚為什么會(huì)有人喜歡吃這些垃圾食品??!
異國菜系 之 德國菜
簡(jiǎn)單粗暴的肉食動(dòng)物福音
有個(gè)朋友在吃過德國菜之后感嘆了一句“難道德國人都是梁山上的兄弟嗎?”別說,好像還真有這么一回事。據(jù)說日耳曼民族的剽悍一脈傳承至維京海盜,而維京兄弟和梁山兄弟的差別除了外貌之外無非一個(gè)做的“海上買賣”,一個(gè)做的“陸上買賣”。
而兩者最相似的地方體現(xiàn)在吃。無論是聚義廳還是巴伐利亞的木屋中,兄弟們過的都是大塊吃肉,大碗喝酒的快意人生。德國人可謂是把吃肉當(dāng)成一種生活態(tài)度,單是火腿、熏肉、香腸就有不下數(shù)百種,味道有咸的、煙熏的、釀餡的,有的加上芥末,甚至有用豬血做成的肉腸,真可謂是不勝枚舉。
吃法上面則又體現(xiàn)了德國人的重口味。傳說中的韃靼牛排(TARTAR STEAK)就是將嫩牛肉剁碎,拌以生蔥頭末、酸黃瓜末和生蛋黃食用,“飲毛茹血”的感覺撲面而來。傳統(tǒng)燉菜的賣相則讓人不置可否——酸卷心菜上搭配各式香腸,有時(shí)用一整只豬后腿代替,加上一大堆酸黃瓜、酸菜湊成一鍋略顯“驚悚”的大亂燉,但德國人依然可以面不改色地一個(gè)人干掉它。
不過這一切遇到正宗的德國啤酒之后就得到了升華。無論是用啤酒澆在菜品之上作為調(diào)味之用,還是大快朵頤之間來一大口黑啤,那股濃濃麥香融入了德國菜的咸鮮,讓人發(fā)出由衷的贊嘆。
吃貨點(diǎn)評(píng):
羅伊德:第一次去吃德國菜是在世博會(huì)的德國館,當(dāng)時(shí)就覺得居然有人可以把香腸做的這么好吃完全是一個(gè)奇跡!
銀河奧特曼:各種香腸,白的、黃的、紅的,看的頭昏眼花。最刺激的是德國傳統(tǒng)烤豬蹄,一個(gè)大膀子,外焦里嫩的,一咬滿嘴油。
浩兒_努力中:德國菜其實(shí)都是些下酒菜,德國黑啤喝起來一個(gè)字——爽!
z真祺q:對(duì)素食主義者來說,德國菜簡(jiǎn)直是太不和諧了,各種肉肉,阿彌陀佛。
異國菜系 之 韓國料理
關(guān)于泡菜和烤肉那些事兒
很多人不知道的是,韓國料理其實(shí)和重慶淵源很深。唐乾封年間,大將薛仁貴大破高句麗,唐高宗封薛仁貴右威衛(wèi)大將軍兼安東都護(hù),率兵二萬留守平壤。據(jù)說他的隨從中有幾位是重慶江北縣(今渝北)人,擅長(zhǎng)制作家鄉(xiāng)的泡菜,泡菜開始進(jìn)入了韓國。
之后韓國泡菜沿襲重慶泡菜的制法,一直持續(xù)到朝鮮時(shí)期辣椒的引入,這使韓國泡菜的制作出現(xiàn)了革命性的變化。辣椒不僅可以去除制作泡菜時(shí)產(chǎn)生的腥味,并且色彩鮮艷,讓人食欲大增,所以被認(rèn)為是絕佳的泡菜調(diào)味品。由于價(jià)格低廉,味道鮮美,泡菜在韓國人的日常生活中所占比重越來越大,升華成了一種特有的傳統(tǒng)和文化,成了韓國人生活中不可或缺的部分。
除了泡菜之外,韓國料理最為我們所知的要算是韓國烤肉了。韓國烤肉理論上來說其實(shí)是“煎肉”,在鐵鍋上刷滿一層油,放上各色肉食,油在鍋中滋滋地翻騰,一股肉香撲面而來。有意思的是,由于韓國本身肉產(chǎn)量不豐富,肉類價(jià)格一直居高不下,在韓國吃一頓正宗的烤肉大餐其實(shí)所費(fèi)不菲,所以你經(jīng)常能在韓劇中看到如下鏡頭——男主角邀女友吃烤肉,女方一臉驚喜,然后傲嬌地跟上一句“太奢侈了吧,拌飯就行呀?!?/p>
吃貨點(diǎn)評(píng):
余樂中不中:烤肉油煙大,只吃肉不符合健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。綜上,韓國烤肉簡(jiǎn)直是喪心病狂的料理啊,不過石鍋拌飯還湊合。
蕓蕓小丫:韓國料理泡菜和湯很好吃啊,蘸料不錯(cuò),還有炒年糕,酸酸甜甜的,最愛!
吃貨雯子:其實(shí)一直覺得韓國泡菜還不如自己在家泡的姜好吃。
喱_IK:我覺得韓劇告訴我們的真理是——愛他/她,就帶他去吃烤肉。據(jù)說韓國人覺得等待肉熟的過程是世上最浪漫的事,你覺得呢?
異國菜系 之 墨西哥菜
世界意義上的“江湖菜”
在重慶,墨西哥菜比較低調(diào),一般人對(duì)它的了解也相當(dāng)少。其實(shí)墨西哥菜和重慶菜存在著很多異曲同工的地方。首先是“辣”,墨西哥是辣椒的發(fā)源地之一,囊括了全球約一半辣椒的品種。墨西哥人吃辣椒的方式也讓人嘆為觀止,泡制方法多不勝數(shù),普通如腌肉、煲湯、燒烤、沙律,甚至連糖果和飲品都有,這點(diǎn)頗合重慶人“無辣不歡”的飲食習(xí)慣。
墨西哥菜的起源最早可以追溯到3000年前。那時(shí)的旅行者把各種原料從中國、印度、歐洲帶到墨西哥,與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴相結(jié)合產(chǎn)生了今天的墨西哥菜。如今墨西哥菜除了承接至古代美洲瑪雅、阿茲特克文明的飲食特色之外,還融入了中國、拉丁菜甚至印第安飲食的特色,自成一家。這點(diǎn)和重慶江湖菜“師出多家,不拘常法??此茻o心,實(shí)乃妙手天成”的特色也是不謀而合。
墨西哥菜的傳統(tǒng)主食基本是玉米、菜豆、和辣椒。其中墨西哥玉米卷(Taco)是最有代表性的墨西哥特色菜。說白了就是玉米餅卷上了肉末、生菜絲、西紅柿、洋蔥、奶酪絲、酸奶油、沙拉醬做成的卷餅,但就是這種簡(jiǎn)單的食物居然征服了被快餐慣壞的美國人。而豐富的醬汁也是墨西哥菜一大特色,一種叫做莫力的調(diào)味香辣醬,甚至需要混和100多種原料才能制成它那特有的口味和誘人的深棕色。
吃貨點(diǎn)評(píng):
另一個(gè)騙子:以前覺得墨西哥菜肯定會(huì)辣死人,但是吃過后才發(fā)現(xiàn),比起重慶的老火鍋簡(jiǎn)直是弱爆了啊,不過難道是因?yàn)槲页缘牟皇钦诘模?/p>
吃貨雯子:Taco的分量真是夠,兩個(gè)都能吃撐,同樣是夾餡的食物,為什么味道甩了漢堡幾十條街呢?
阿貍minger:第一眼看到的玉米卷真的很有山東煎餅的即視感,看來全世界人民在吃方面都差不多啊。
水汪汪的大丸子:聽說墨西哥菜里面還有仙人掌,那東西真的可以吃嗎?!
異國菜系 之 印度菜
當(dāng)食材遇見咖喱
印度菜概括而言就是一種“食物+調(diào)料”的組合。所以當(dāng)最正宗的印度菜一上桌,一般中國人心里難免會(huì)先咯噔一下——因?yàn)榭瓷先セ旧隙际且慌韬?,只有干稀之分,毫無形色搭配的講究,簡(jiǎn)直就是菜和肉配上醬料造就的一鍋大雜燴。
這鍋大雜燴的學(xué)名我們很熟悉:咖喱。相傳咖喱是釋迦牟尼在印度咖哩村的山上修道時(shí)賴以果腹的一種植物,他經(jīng)常帶下山分給村民,而村民加以改良而成。后來大受歡迎,開始風(fēng)靡整個(gè)印度。
實(shí)際上,咖喱是由多種香料配成的醬料。印度絕對(duì)是“咖喱的鼻祖”,地道的印度咖喱混合丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)配而成,正宗的印度咖喱辣度強(qiáng)烈兼濃郁。印度菜對(duì)咖喱的運(yùn)用可謂出神入化,秘訣在于香料的組合與烹煮次序,并沒有復(fù)雜的烹調(diào)技巧。所以直到近代,難以見到一本專門的咖哩食譜,因?yàn)榭Яǖ谋举|(zhì)強(qiáng)調(diào)的是個(gè)人風(fēng)格與創(chuàng)造性,即使在同一區(qū)域內(nèi)的咖喱,味道、外觀都有著顯著的不同。
不過印度菜在食材的選擇上比較單一,通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;烹飪方式也相對(duì)簡(jiǎn)單,就是燒、烤、炒等幾種。不過就是這些再簡(jiǎn)單不過的東西,澆上各色咖喱調(diào)料,賣相再難看,也會(huì)是一道唇齒留香的好菜。
吃貨點(diǎn)評(píng):
迷霧的小號(hào):初看真就是一鍋漿糊,看著略惡心。不過吃下去,居然還覺得不錯(cuò)。順便用咖喱澆在白米飯上,誰吃誰知道。
阿貍minger:印度菜除了咖喱系列之外都不好吃,特別是魚,不知道為什么他們喜歡吃酸的,用檸檬蒸出來的魚簡(jiǎn)直是我吃過最極品的料理。
在成功塑造了《生活大爆炸》中 Leonard這一角色之后,Johnny轉(zhuǎn)而向制片人這一領(lǐng)域發(fā)展。近日,由他任制片人的美劇《Here’s Your Damn Family》推進(jìn)到試映階段。這部美劇描述了一個(gè)矮小的三十多歲的男人和母親生活在一起,當(dāng)他的母親再婚后,他的生活被徹底打亂的故事。
“我拍完《生活大爆炸》的 145集后坐凌晨 1點(diǎn)的飛機(jī)從美國飛到了這里。 ”
這是《生活大爆炸》中萊納德?李奇?霍夫斯塔特博士(以下簡(jiǎn)稱Leonard)的扮演者約翰尼?蓋爾克奇(以下簡(jiǎn)稱Johnny)對(duì)中國粉絲說的第一句話。11月,在粉絲堂的邀請(qǐng)下,Johnny來到中國,他是美劇在中國播放量冠軍――《生活大爆炸》劇集中第一位來華的主演。
在《生活大爆炸》中,他是 Penny眼中整天不知道在研究什么的純情小男生,是謝耳朵眼中研究領(lǐng)域沒有前途的無知嬰兒,是智商173、患有“乳糖不耐癥”、情商勉強(qiáng)正常的“極客”,也是一群技術(shù)宅男中惟一的“性價(jià)比男友”。
因?yàn)樵凇渡畲蟊ā分谐晒υ忈屃恕懊绹檬矣选备拍睿劢z見面會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛也因此冒出“基情火花”,有死忠粉絲舉著 Johnny與謝耳朵的親密合照,打出“請(qǐng)繼續(xù)永遠(yuǎn)在一起”的標(biāo)語。而當(dāng)被問及生活中是否也遇到過類似謝耳朵的奇怪室友,約翰尼聲稱自己其實(shí)就是個(gè)“奇葩室友”。不過他所認(rèn)為的“怪胎”或者“奇葩”并不是奇怪的物種,只是對(duì)某種事物充滿熱情的一群人。
三年前,《生活大爆炸》中 Penny的扮演者卡蕾?庫奧科(Kaley Cuoco)透露曾與 Johnny秘密約會(huì)過,而Johnny也曾在接受《Watch!》雜志采訪時(shí)說道:“我們還是好朋友,卡蕾不只是我的前任,她是我生命中的一部分。”不過在此次中國之行中,Jonny顯然并不愿提及這段舊情,他更愿意聊聊吃的。Johnny向中國的粉絲透露,為了能在劇中正確說出“宮保雞丁”四個(gè)字,他和謝耳朵天天去中文餐館點(diǎn)這道菜,以至于
最后都愛上吃宮保雞丁了?,F(xiàn)實(shí)生活中,他也是個(gè)十足的吃貨,對(duì)中國最大的興趣更是在于中國博大精深的飲食文化――早在今年四月,Johnny就在自己的微博上透露,來中國前最重要的事情,就是列出要去的中國餐館名單。粉絲們紛紛留言為他的“中國美食心愿單”出謀劃策,歡迎他加入“中國吃貨組織”好萊塢分部。這一次,Johnny終于吃到了除了宮保雞丁外的中餐,這讓他興奮不已。讓他更高興的是,熱情的中國粉絲們使出了自己的看家本領(lǐng)――禮物送到手軟。中國象棋、小吃特產(chǎn)、手工十字繡、肖像畫、衣服……粉絲們用五花八門的禮物表達(dá)了對(duì)Leonard的喜愛之情,最為應(yīng)景的禮物當(dāng)屬一本中文物理書,這讓 Johnny有些困惑――這是讓他好好學(xué)中文,還是好好學(xué)物理呢?
BQ=《北京青年》周刊JG= Johnny Galecki
BQ:成功塑造了Leonard之后,再飾演其他角色會(huì)不會(huì)有壓力?
JG:某種程度上會(huì)是這樣,有些角色會(huì)給演員定性。其實(shí)在每個(gè)演員的職業(yè)生涯中都會(huì)存在這樣的問題:你演黑幫或者牛仔這樣一個(gè)性格很鮮明的角色時(shí),觀眾對(duì)你的印象就會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但是隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)兒過去,有新的、更好的角色出來的時(shí)候,原來的印象就會(huì)被消除掉。我相信,時(shí)間和我的努力會(huì)改變觀眾的印象。
BQ:有沒有特別想演的角色?
JG:隨著年齡的增長(zhǎng),我挺想飾演一下爸爸這樣的角色的。
BQ:最想跟哪位中國女藝人合作?
JG:其實(shí)我對(duì)中國演員了解不多,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)職業(yè)演員,我?guī)缀趺刻?24小時(shí)都在工作,回家就是倒頭就睡,很少有時(shí)間休息、看電視劇或者電影,我看新聞的時(shí)間比看電視和電影的時(shí)間更長(zhǎng)。要說中國女演員嘛,我覺得章子怡代表了其中的一部分特點(diǎn),如果有可能我很想跟她演愛情題材的電影。我也希望通過了解中國演員對(duì)中國有更多的認(rèn)識(shí)。
BQ:艾美獎(jiǎng)上你輸給了謝耳朵,心里有不服氣嗎?
JG:我有提名!哈哈!其實(shí)我對(duì)獲獎(jiǎng)這件事兒有自己的看法。大伙兒通常把得獎(jiǎng)當(dāng)作是一種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,我覺得這是一種很有趣的想法,但其實(shí)我認(rèn)為獲獎(jiǎng)更多是一種責(zé)任,我和同等的演員不存在像打架競(jìng)爭(zhēng)這樣的關(guān)系,而是誰得了這個(gè)獎(jiǎng)就能夠在業(yè)界有更多的影響力。
BQ:《生活大爆炸》對(duì)你有多重要?
JG:這部戲?qū)ξ业穆殬I(yè)生涯影響非常大。要知道,演一部戲,145集你都是演一個(gè)角色,這是很深入的演出了。我對(duì)Leonard這個(gè)角色的性格做了非常深入的研究。而《生活大爆炸》這么多年都這么成功,對(duì)我來說是一個(gè)很大的激勵(lì)。
BQ:未來有信心獲得艾美獎(jiǎng)嗎?
JG:哈哈!其實(shí)我還沒想過這個(gè)問題。我開始演戲的時(shí)候只有 7歲,在芝加哥學(xué)習(xí)表演舞臺(tái)劇。你知道,當(dāng)你 7歲的時(shí)候就當(dāng)演員了,你不會(huì)規(guī)劃自己將來會(huì)掙多少錢、要得什么獎(jiǎng),我到現(xiàn)在也沒有想過。
BQ:生活中喜歡什么樣的女孩?
JG:幽默是第一位的。
BQ:有沒有想到中國會(huì)有這么多粉絲?
JG:我只是聽說過《生活大爆炸》在中國有多么多么受歡迎,但是那些數(shù)字都是抽象的。直到我這次真的來到了這里,親眼見到了這些粉絲,我才真切地感受到了。我現(xiàn)在到中國只有 12個(gè)小時(shí),但是我覺得我見到的每個(gè)人都非常好。
BQ:這12小時(shí)里吃了中國菜嗎?
JG:5分鐘之前才吃了北京烤鴨,
太好吃了!(難道比宮保雞丁還好吃?)
BQ:親眼見到的中國和以前對(duì)中國的印象有區(qū)別嗎?
JG:如果你明天問我這個(gè)問題,我可能會(huì)給你更多答案,哈哈。你知道,我剛剛落地,在中國才呆了不到一天。不過這 12小時(shí)北京給我最初印象是“好大!”而且也非?,F(xiàn)代化,這個(gè)和我一開始想象當(dāng)中的有點(diǎn)兒不同。
嗨,大家好,經(jīng)過星迷的一致推薦,我來擔(dān)任本期小編。我叫衡星,昵稱星星,是江蘇省南京市鼓樓區(qū)第一中心小學(xué)五(4)班的學(xué)生,也是《小星星》雜志的忠實(shí)小讀者、積極投稿的小作者。我于2004年11月19日出生在南京美麗的玄武湖畔。我的愛好像天上的星星一樣多呢。我酷愛寫作,先后發(fā)表過100多篇文章,《中國少年兒童》《少年作家》《金陵晚報(bào)》等報(bào)刊上都有我的足跡。撰寫的文章30余次獲得全國、省、市以及學(xué)校的獎(jiǎng)勵(lì)。我還特別喜歡看書,同學(xué)們都親切地稱我為“小書迷”。
老師眼中的我――難得的好學(xué)生
你上課專心聽講,積極發(fā)言;按時(shí)完成作業(yè),字寫得十分漂亮。班級(jí)中你年齡最小,可識(shí)字很多,從書中認(rèn)識(shí)的那些詞語朋友,豐富了你的知識(shí)。你是個(gè)聰明好學(xué)的孩子,熱愛集體,有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感,會(huì)主動(dòng)為同學(xué)服務(wù),積極參與義賣捐贈(zèng)活動(dòng)。你是老師眼里難得的好學(xué)生?。ò嘀魅?汪文娟)
父母對(duì)我的期望――勤學(xué)、好讀、善思
勤學(xué)就是努力學(xué)習(xí);好讀就是要好讀書、讀好書、書讀好;善思就是善于思考,慎重考慮。你的每一步成長(zhǎng)進(jìn)步,都凝聚著大人不少心血,希望你健康成長(zhǎng),快樂學(xué)習(xí),做一個(gè)懂得感恩,有責(zé)任心、有志向的好孩子?。ǜ赣H 衡德貴,母親 王肖)
同學(xué)對(duì)我的祝愿
小小少年,勤學(xué)好問,多才多藝,與書法、國畫、圍棋為友。留心生活,熱愛生活,用文字書寫精彩!一顆璀璨之星正冉冉升起!祝賀你,衡星同學(xué),你的明天會(huì)更美好?。ㄍ瑢W(xué) 倪)
小編評(píng)刊
《小星星》是我非常喜歡的一本課外雜志,它讓我喜歡的原因有很多。比如文章精彩,欄目十分有趣,連封面和插畫都非常漂亮呢。我也從《小星星》里面收獲了很多:一是學(xué)到了知識(shí),提高了寫作水平;二是看了《逗你笑》《嘻哈樂園》《幽默水滸》,讓我不開心都不行;三是《星星作文SHOW》偶爾也能看到自己的文章,這激勵(lì)我更加勤快地寫作。非常感謝《小星星》給我?guī)砹丝鞓?、知識(shí)以及鼓勵(lì)!
小編編刊
我的小名叫星星,爸媽叫我小星星,和雜志的名字一樣耶!雖然是一樣的名字,但我會(huì)編出一期與眾不同的雜志來。
我先說說這期的封面,是在深夜?jié)M天閃爍的星光照射下,我這個(gè)“小星星”擁抱著動(dòng)物園里的大猩猩共看一本《小星星》,這個(gè)封面你會(huì)喜歡嗎?
內(nèi)容嘛,你肯定沒看過。
第一個(gè)欄目是《大作家牽手小作者》,你會(huì)看到金波爺爺、安武林叔叔、陽光姐姐與小作者同主題比賽的文章,還有合影照片哦。
第二個(gè)欄目就是《西游記》,唐僧師徒四人帶你去看異域風(fēng)土人情,去看祖國大好河山,哪個(gè)地方好玩就往哪里跑。
第三個(gè)欄目是《舌尖上的中國》,作為吃貨的小朋友可以隨小星星海吃猛喝,吃遍大街小巷,吃盡山珍海味,還能吃到我最喜歡的金陵鹽水鴨、湖南臘肉、內(nèi)蒙古的手抓羊肉呢。
坊間關(guān)于國美“類金融”盈利模式的討論已然很多,但很少涉及此種盈利模式的基礎(chǔ),以及建基其上的經(jīng)營(yíng)可持續(xù)問題。其實(shí),后者正是理解中國內(nèi)地家電連鎖生態(tài)的關(guān)鍵所在。
國美盈利模式的基石有三塊。
其一,內(nèi)地龐大而穩(wěn)定的家電產(chǎn)品需求。目前,絕大多數(shù)家電產(chǎn)品已經(jīng)從耐用消費(fèi)品演變成了快速消費(fèi)品甚至必需品。這一變化意味著,家電消費(fèi)量隨地區(qū)和國家經(jīng)濟(jì)景氣周期的波動(dòng)性在降低,而漸漸與人口出生率和家電產(chǎn)品更新頻率產(chǎn)生了更強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。人口統(tǒng)計(jì)數(shù)字比經(jīng)濟(jì)景氣周期更容易預(yù)測(cè),也更穩(wěn)定。中國內(nèi)地家電市場(chǎng)由此進(jìn)入到了一個(gè)大賣場(chǎng)與大家電制造商共生的時(shí)代。
其二,內(nèi)地家電制造商所處的特定歷史時(shí)期。在20世紀(jì)90年代后期,內(nèi)地家電行業(yè)全面轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),制造能力過剩的形勢(shì)已成定局。大家電品牌由20世紀(jì)90年代初的上百個(gè)削減到了目前二十個(gè)左右。但在品牌減少的同時(shí),家電制造能力并沒有相應(yīng)下降,相反,因?yàn)闄M向并購所創(chuàng)造的一批家電巨頭,在產(chǎn)能投資方面有了更強(qiáng)的動(dòng)力和能力。產(chǎn)能高度過剩導(dǎo)致開工率和產(chǎn)能利用率幾乎成了惟一有意義的比拼指標(biāo)。與此相適應(yīng),家電制造商對(duì)分配渠道的依賴也達(dá)到了前所未有的地步。在這種局面下,國美無異于制造商眼中的久旱甘霖。
其三,家電連鎖店面資源的稀缺性和不可再生性。商業(yè)地產(chǎn)資源是高度稀缺的,這不僅僅是因?yàn)槌鞘型恋刭Y源不可再生,更因商家對(duì)消費(fèi)密度的追求推高了城市商業(yè)地產(chǎn)的升值預(yù)期。舉例來說,北京北三環(huán)地區(qū)的地價(jià)在國美安貞店落盤前后,每畝飆升了750000元。以國美在一級(jí)城市的中心店規(guī)模計(jì)算,僅開店的拿地成本就達(dá)到了近億元。
在以上三塊基石之上,國美開創(chuàng)一條獨(dú)特的財(cái)富轉(zhuǎn)移管道:通過采購和銷售環(huán)節(jié)在資金交付上的時(shí)間差,沉淀出巨額的現(xiàn)金流;以無息資金運(yùn)作高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,自己獨(dú)享高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的同時(shí),把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給家電廠商。我們知道,資本市場(chǎng)中的一個(gè)基本規(guī)則是收益與風(fēng)險(xiǎn)對(duì)稱。從這個(gè)意義上講,“國美模式”的實(shí)質(zhì)就是在博取資本利差,這也是其被冠以“類金融模式”的原因。問題在于,國美“類金融模式”的生存基礎(chǔ)牢固嗎?回答是否定的。
首先,家電產(chǎn)品消費(fèi)能力和消費(fèi)頻率的提升,并不意味著產(chǎn)業(yè)支配權(quán)必然向獨(dú)立渠道轉(zhuǎn)移。畢竟,家電廠商尤其是產(chǎn)品線齊全、資助研發(fā)能力強(qiáng)的大型廠商,在把握消費(fèi)熱點(diǎn)、技術(shù)演變趨勢(shì)乃至售后維護(hù)上,有無可爭(zhēng)議的主動(dòng)權(quán);與此同時(shí),家電市場(chǎng)的買方市場(chǎng)特征,也不意味著渠道商必然增加話語權(quán),事實(shí)上,隨著渠道商競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,消費(fèi)者不僅僅增加了在不同家電品牌之間的選擇空間,更有機(jī)會(huì)選擇不同的賣場(chǎng)。
其次,家電廠商在經(jīng)過若干輪殘酷的淘汰賽后,產(chǎn)能集中度大大增加,而且這種集中趨勢(shì)還會(huì)持續(xù)下去。產(chǎn)能集中必將使權(quán)力天平逐漸向廠商傾斜,而渠道商之間的競(jìng)爭(zhēng)將加速這一傾斜過程。另一方面,價(jià)格戰(zhàn)和產(chǎn)能集中過程使家電廠商付出了巨大成本,這就使其無法承受渠道商的資金盤剝。在權(quán)衡自建渠道的成本和收益后,海爾、長(zhǎng)虹、美的、格蘭仕等家電巨頭已經(jīng)開始加速在內(nèi)地的分配網(wǎng)絡(luò)建設(shè),而春蘭、格力等始終沒有放棄在專賣店分配上的努力。此消彼長(zhǎng),渠道商對(duì)制造商的心理優(yōu)勢(shì)正在瓦解。近兩年來,國美與格力、海爾等制造商摩擦不斷,正是這種力量消長(zhǎng)的體現(xiàn)。
再次,家電連鎖店面資源是把雙刃劍,如果沒有高出貨量的支撐,沒有哪家商業(yè)地產(chǎn)商肯為這種畸形的土地價(jià)格埋單。不可否認(rèn),國美的店面資源是其敢于向家電廠商不斷施壓的利器。但是,國美建店的平均成本已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單店流通利潤(rùn)可承載的水平,甚至超過了房地產(chǎn)開發(fā)的利潤(rùn)水平。因此,一旦區(qū)域消費(fèi)能力飽和或競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致客戶分流,出貨量下降將使國美背負(fù)巨大的固定成本包袱。
女孩張秦的巧克力緣分,來源于她在國外留學(xué)時(shí)候的一次巧遇。
2006年7月,張秦在國內(nèi)讀完大學(xué)就去了比利時(shí)讀商業(yè)管理,這個(gè)國度對(duì)張秦來說,非常陌生,當(dāng)她第一次踏上這個(gè)國家土地上的時(shí)候,就被這個(gè)國家的美麗吸引了。
在語言學(xué)校學(xué)習(xí)了三個(gè)月后,張秦順利考上了比利時(shí)的一所大學(xué),學(xué)習(xí)酒店管理,從此,她的國外留學(xué)生活開始了。
在比利時(shí)的大學(xué),每個(gè)學(xué)期都會(huì)給外國留學(xué)生提供很多的兼職工作。
張秦?zé)o意中發(fā)現(xiàn),比利時(shí)的一家巧克力公司招聘包裝人員,她對(duì)此很感興趣,就去應(yīng)聘,可是張秦去的那個(gè)部門是招聘“巧克力鑒賞師”的。當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)招聘的,是吉利蓮的資深巧克力鑒賞師夏菲特。
“吉利蓮”是比利時(shí)的一家老牌巧克力企業(yè)。他們?cè)谌澜绺鞯囟加凶约旱漠a(chǎn)品出售,當(dāng)然夏菲特手下培養(yǎng)出的巧克力鑒賞師,也是最好的。
張秦誤打誤撞進(jìn)了巧克力鑒賞師的招聘部門,通過各種考試和篩選,到了夏菲特那邊,張秦信心十足地回答著夏菲特提出的各種問題,但夏菲特對(duì)張秦并不滿意,他拒絕張秦的請(qǐng)求,并且要她在畢業(yè)以后再過來試一試。
這次應(yīng)聘雖然沒有成功,但是夏菲特給張秦留下了很深的印象,他們也成為了忘年交。張秦把從中國帶過去的禮物送給夏菲特,夏菲特也帶著張秦參觀他的辦公室。
讓張秦沒想到的是,這個(gè)身材不高的小老頭,居然動(dòng)一動(dòng)嘴,吃幾塊巧克力就可以一年賺上幾百萬美元。
“吉利蓮”已經(jīng)有100多年的歷史,其生產(chǎn)規(guī)模之大令人驚嘆,作為生產(chǎn)線上的一員,公司允許張秦她們隨意吃巧克力,但要遵守嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)定,張秦就這樣在邊學(xué)邊參加中慢慢進(jìn)入了“巧克力鑒賞師”的世界。
畢業(yè)后,張秦成了夏菲特先生的助手和女徒弟,夏菲特對(duì)張秦的訓(xùn)練也就開始了,張秦每天都要吃上很多的巧克力,每當(dāng)公司推出一個(gè)巧克力新品種,在研制好配方以后,都會(huì)先試制出幾十盒,供張秦她們品嘗部的十幾張“厲害嘴巴”集中試吃。
她的嘴巴每天練下來,她一點(diǎn)別的東西都吃不進(jìn)去,有時(shí)候張秦會(huì)覺得吃得惡心,但是沒有辦法,為了練習(xí)自己的嘴巴,每次張秦都忍著吃各種巧克力。
張秦每天很少吃飯,她吃不進(jìn)任何東西,只能喝水,對(duì)著每天那么多的巧克力,張秦一遍遍地練習(xí),她也想到過放棄,也哭過。
可是,在夏菲特的鼓勵(lì)下,張秦終于如愿以償?shù)亍稗D(zhuǎn)正”了,主要負(fù)責(zé)鑒賞公司出口到亞洲的新產(chǎn)品。
聽說張秦在比利時(shí)當(dāng)上了巧克力鑒賞師,國內(nèi)的女友們都無不擔(dān)憂地問:“你吃了那么多巧克力,就不擔(dān)心自己變成胖子嗎?” 張秦說,當(dāng)然擔(dān)心啊,但是我有自己的辦法,而且這辦法很痛苦。自己每天都會(huì)吃一些溶解油脂的藥物,這樣就不會(huì)發(fā)胖了,張秦的辛苦與努力,讓每一個(gè)同齡的女孩無法想像。
甜蜜的事業(yè):一次意外的驚喜
意想不到的事情發(fā)生了。
一家美國公司把吉利蓮告上了法庭,說他們侵權(quán),用別人的技術(shù)來做巧克力。夏菲特也不知道怎么面對(duì)這個(gè)事情,因?yàn)榍煽肆υ诔H顺云饋矶疾畈欢?,而只有?nèi)行的鑒賞師才可以吃出里面的門道。
張秦必須找到那家公司的巧克力,看他們生產(chǎn)的巧克力和自己公司的巧克力區(qū)別在哪里。
夏菲特說這樣的官司,勝訴的把握不大,因?yàn)榍煽肆Φ呐浞讲豢赡芊值锰宄?。張秦不信這個(gè)道理,她每天都在辦公室里鑒賞這幾種巧克力,一個(gè)月下來,她可以把各種成分都寫得很清楚,各種比例寫下來,最終在嘗試多次以后,張秦終于搞清楚兩種巧克力的不同,就是在她的細(xì)心的鑒賞中,張秦發(fā)現(xiàn)兩種巧克力的糖分有很大的區(qū)別,雖然口味一樣,可這點(diǎn)區(qū)別就可以保證吉利蓮成功勝訴。
她激動(dòng)地帶著自己的報(bào)告去見夏菲特。此刻的張秦興奮不已,因?yàn)檫@件事情,張秦順利進(jìn)入了吉利蓮巧克力公司,她被分配在投訴部,專門應(yīng)對(duì)公司的投訴。年薪九萬美元。
2006年元旦,公司為了應(yīng)對(duì)亞洲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),需要制造出一種適合亞洲人的不油膩的巧克力,夏菲特想來想去,還是把這個(gè)任務(wù)交給了張秦,因?yàn)樗侵袊?,所以知道亞洲人的口味。這是張秦當(dāng)上巧克力鑒賞師以后,第一次接到這么重要的任務(wù)。張秦內(nèi)心既激動(dòng)又興奮,她去日本,又去韓國,買不同的巧克力帶回來鑒賞、品嘗,找出其中的不足。
張秦把所有的“功課”,提前做好,幾乎兩個(gè)月的時(shí)間,張秦從亞洲各個(gè)地區(qū),買來了巧克力。
在公司的辦公室,她每天除了睡覺,就是吃巧克力,她不斷品嘗鑒賞著各種巧克力。
她的努力獲得了公司和夏菲特的肯定,當(dāng)她大膽提出各種配方的改進(jìn)方法的時(shí)候,就連夏菲特都震驚了,要知道一個(gè)巧克力配方,是公司花重金從研究所里買出來了,其中的任何原料都不是可以隨便改動(dòng)的。但是經(jīng)過張秦的反復(fù)品嘗鑒賞,她最終決定把配方改動(dòng),這樣做出的巧克力,有淡淡的香甜,完全符合亞洲人含蓄的情感。
當(dāng)時(shí)公司里也有許多不同的意見,但是歐洲人,總是在張秦的各種數(shù)據(jù)面前,低下了頭。
這種叫“心雨”的巧克力一上市就賣得非?;鸨械膹S商都在打聽這款巧克力是誰制作出來的,許多市場(chǎng)都賣得斷了貨,吉利蓮公司的股票價(jià)格,也升了很多。
張秦忽然一夜之間變成了炙手可熱的人物,許多大的巧克力公司都對(duì)這個(gè)東方女孩刮目相看,他們準(zhǔn)備用重金來聘請(qǐng)她去做“巧克力鑒賞師”??蓮埱厥冀K沒有動(dòng)搖,吉利蓮公司也意識(shí)到這一點(diǎn),于是把張秦提升到夏菲特一樣的資深巧克力鑒賞師。
她的年薪翻了一番。張秦一下就變成了百萬富翁了。這多少給張秦帶來了驚訝,沒想到自己做巧克力鑒賞師,可以為自己帶來這么豐厚的待遇。
想起自己一路走來,許多的艱辛和困難,歷歷在目,張秦用她獨(dú)特的人生準(zhǔn)則,打敗了所有的曾經(jīng)說她不可以的人,也讓這個(gè)中國女孩在異國有著另類的人生傳奇經(jīng)歷。
甜甜的巧克力女孩,發(fā)誓“吃遍世界”
2007年1月,一家美國巧克力公司,想用高薪聘請(qǐng)張秦去為他們做顧問,年薪百萬。但張秦覺得自己的資格和經(jīng)驗(yàn)還不夠,她謝絕了公司的高薪邀請(qǐng),她重新報(bào)名進(jìn)行更高層次學(xué)習(xí),她要做一個(gè)專業(yè)的“巧克力鑒賞師”。
比利時(shí)的四周分別與法同、意大利、奧地利以及德國接壤。這是西方文藝復(fù)興的發(fā)源地,各種文化在這里得到了很好的交流,張秦每年都會(huì)去鄰國旅游,張秦喜歡一個(gè)人驅(qū)車玩,幾年來已經(jīng)玩遍了半個(gè)歐洲。在她的心里只有一個(gè)堅(jiān)定的信念,我要做得最好。
張秦現(xiàn)在在比利時(shí)是非常出名的“巧克力鑒賞師”,她每年都要去很多國家為公司品嘗、鑒賞巧克力,這不僅豐富了她的生活,還為她賺來了很多錢。
張秦是個(gè)愛美的女孩,平時(shí)因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,她總是不能化妝打扮自己,而在歐洲人眼中,不化妝的女人和教養(yǎng)是有關(guān)系的,這也讓張秦覺得很為難,因?yàn)樽鳛椤扒煽肆﹁b賞師”,不可以在身上有其他的味道,如果用了化妝品,那么就會(huì)影響自己對(duì)巧克力的品嘗和鑒賞,所以,這也是讓張秦很苦惱的地方,她只能強(qiáng)迫自己來習(xí)慣這樣的生活方式。
張秦,每次遇到外國朋友的時(shí)候,她都會(huì)很耐心地解釋一下。許多人知道她的情況以后,都會(huì)豎起大拇指說,太厲害了。
張秦平時(shí)也很喜歡逛街,她會(huì)給國內(nèi)的朋友,寄一些自己喜歡的小香水,她也會(huì)在休息的時(shí)候,買一些DVD看,她最崇拜的偶像是韓國的安七炫,還有F4,她希望自己可以遇到這么高大的男孩子。
張秦還有一個(gè)小愛好,那就是她希望用巧克力做出各種各樣的造型來,送給身邊的朋友。這讓她在國外交到了很多好朋友,大家都稱她為“神奇的巧克力女孩”。
當(dāng)眾人魚貫進(jìn)入拍攝場(chǎng)地時(shí),腦海里一直在等待那個(gè)身著繁復(fù)的民族服裝、環(huán)佩叮當(dāng)?shù)乃_頂頂出現(xiàn)。但等到最后―個(gè)女孩進(jìn)來,把門輕輕帶上,才意識(shí)到薩頂頂平日可能不是那副裝扮,那個(gè)穿著一襲簡(jiǎn)約白裙、眼睛大大的女孩應(yīng)該就是她了。反應(yīng)的這幾秒鐘,她已迎了上來和我們逐一打招呼,語氣帶著明顯的北方味,語速也快得驚人。除去腳上的那雙平底布鞋,她與平日見到的時(shí)髦女孩別無二致。但,這確實(shí)就是薩頂頂。
“薩頂頂會(huì)梵語、藏語、蒙古語、漢語,甚至能用拉祜族的族語歌唱;她擅長(zhǎng)古箏、中國鼓、鑼及馬頭琴;6歲之前的游牧生活,讓她養(yǎng)成了張口就能譜曲的神奇本領(lǐng);她還發(fā)明了一套‘自語’……”在西方人眼中,薩頂頂幾乎集所有東方神秘特質(zhì)于一身。于是,2010年,英國BBC世界音樂大獎(jiǎng)將亞太區(qū)最佳歌手大獎(jiǎng)?lì)C給她,她也成為國內(nèi)首位問鼎這一獎(jiǎng)項(xiàng)的藝人。
很多人在研究“薩頂頂現(xiàn)象”:為何一個(gè)唱梵語歌的人能這么紅?很多人關(guān)注她,是在“看她到底能火多久”,也有不少人對(duì)復(fù)制她的成功之路躍躍欲試。
無法復(fù)制的薩頂頂
和薩頂頂一起共事的人,應(yīng)該不需要太操心。拍攝穿哪套衣服,她自己來挑;拍攝的妝容,她也會(huì)自己來畫。就連拍攝每一張照片,她都要親自看過:好,就高興地大呼經(jīng)紀(jì)人過來一起看;不好,就“換個(gè)動(dòng)作再拍一張吧”。這樣一個(gè)女人,她的世界確實(shí)是獨(dú)一無二的――可、以研究,可以觀望,但難以復(fù)制。因?yàn)樗_頂頂始終清楚哪一張照片是自己想要的,明白哪一條道路是走得通的。
當(dāng)年出了那首第一次嘗試民族風(fēng)格的《萬物生》時(shí),大家并不了解。為了推新歌,薩頂頂都會(huì)要求唱老歌時(shí)搭唱這首歌:“一次去海南商演,我為了唱《萬物生》,反而自己拿出3萬塊錢帶上團(tuán)隊(duì)一起去表演。就是那次,我的作品得到了認(rèn)同。”她也曾想過用交響樂與中國民族音樂相結(jié)合來闖出自己的一條路,“但西方交響樂太強(qiáng)大。而電子樂相對(duì)來說,東、西方處于一個(gè)平等的平臺(tái),可以做出自己的特色?!庇谑?,就有了《萬物生》的民族風(fēng)格。
但薩頂頂也并非一直固執(zhí)在自己世界里,她也懂得與人相處中的折中之道。我們遞西瓜給她做拍攝道具,她猶豫了一下:“會(huì)不會(huì)看起來像吃貨?”但片刻之后,她就開心地將西瓜抱過去:“這樣也許更好看!”
她的生活,沒有神秘
拍攝完畢,她便坐下來休息,一邊回答我們的問題,一邊拿著勺子與工作人員一起分吃剛剛那個(gè)大西瓜。
“在家自己做飯嗎?”“會(huì)做,但說實(shí)話不常做。我做菜喜歡混搭,家里有什么,就把它們炒在一起,有時(shí)候,也會(huì)炒出特別好吃的菜來。”她一邊吃西瓜一邊睜著大眼睛看著我們。這雙眼睛,仿佛在告訴你:喏,我并非要故作神秘,我過的也不過是平常人的日子。
不光自己做飯,薩頂頂還做過更“世俗”的事情――最初出來闖蕩做音樂時(shí),因?yàn)椴皇强瓢喑錾?,一直打不開局面,于是在一家餐廳找了一份端盤子的工作。但她確實(shí)不是這塊料,時(shí)常打翻菜盤,每個(gè)月的工資幾乎要被扣掉一半。慶幸的是,店里有一臺(tái)舊鋼琴,一次閑暇時(shí)薩頂頂小試牛刀,彈了一曲《肖邦舞曲》,大家都被震住了。后來,薩頂頂就不需要端盤子了,專門給客人彈琴。
雖然常打翻盤子,但薩頂頂對(duì)食物的態(tài)度卻分外虔誠:“大家平日想吃什么都有,所以不會(huì)特別珍惜。但有次我在國外待了很長(zhǎng)時(shí)間,吃不到中國食物,便對(duì)家鄉(xiāng)菜特別特別想念,突然覺得以前吃的每一粒米飯都這么偉大!從那一刻起,我對(duì)食物始終抱著感恩的心?!?/p>
寂寞讓她更快樂
每個(gè)人都是獨(dú)一無二的。這句話放在薩頂頂身上,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有多么合適。薩頂頂不神秘,但是她夠特別。特別的人,總?cè)菀准拍?。連她的經(jīng)紀(jì)人都說:“她跟別的女孩子太不一樣了。她是處于那個(gè)年齡的女孩子,卻絕少逛街,背的布包都是自己做的,她很喜歡那些原始的東西,因?yàn)樗鼈兏魏蝿e人的都不同?!?/p>
薩頂頂最初是做一名流行歌手,靠著幾首紅到爛大街的電子歌曲四處走穴賺錢,熱鬧,但并不快樂。有一天,她覺得臺(tái)上那個(gè)人不是自己,于是突然撤退,開始實(shí)現(xiàn)自己“如吉卜賽女郎一樣自由自在生活”的夢(mèng)想,去游歷各國。這段時(shí)間里,薩頂頂還自學(xué)梵語、藏語,為后來的歌曲創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。在中國、印度的行程更令她與佛教結(jié)下不解之緣,她希望通過音樂來吟誦這份心結(jié):“歌唱是先于文字的人類第一語言,在不會(huì)說話之前人已經(jīng)創(chuàng)造了音樂,所以我更喜歡以無意義的隨性哼唱來表達(dá)情緒,求得心與心純粹交流的感動(dòng)?!?/p>
后來回到家中,薩頂頂開始閉關(guān),來重新思考自己的未來?!澳嵌螘r(shí)間,我整整一個(gè)月沒有出家門,自己坐在沙發(fā)上,想未來,想音樂,譜曲子,或者看著桌上的一杯水,盯上個(gè)把小時(shí)――發(fā)呆?!彼f,那段時(shí)間,連她在家里的“路線圖”都可以看清楚――除了臥室通向客廳沙發(fā)的那條直線外,整個(gè)地板上都落滿了灰塵。這應(yīng)該是當(dāng)之無愧的“宅神”了吧?
“其實(shí)你和我都在被這個(gè)世界統(tǒng)一,音樂也是,意識(shí)流也是,生活更是。比如當(dāng)著你的面,我就不能大口吃東西。但是到了音樂中,能不能不按照這種規(guī)則?我會(huì)覺得,所謂的規(guī)則都到一邊去吧!”在音樂路上,薩頂頂總在追求特別,追求特立獨(dú)行的。這條路上的人總是寂寞的,但是愈寂寞,她愈快樂。
就連愛情與婚姻對(duì)她來說也是如此,前不久媒體有傳她和一個(gè)金融驕子見面不到90分鐘,便篤信這是可以相托一生的人,于是去領(lǐng)證結(jié)婚了。這可能是媒體想象力太過于豐富,但如果是真的,也不會(huì)讓人吃驚――因?yàn)樗悄莻€(gè)不遵守“規(guī)則”、獨(dú)一無二的薩頂頂!
美食堂八卦問
Q:聽說你喜歡吃辣的,但喉嚨是歌手的吃飯家伙,不擔(dān)心受到刺激?
A:應(yīng)該是每個(gè)人的體質(zhì)不一樣吧,就比如有些人又抽煙又喝酒,嗓子也很好。我喜歡吃辣是因?yàn)榇髮W(xué)時(shí),一個(gè)同學(xué)特別能吃辣,我受她影響。
Q:平日你只吃素嗎?
A:吃素不能盲目,除了要懂得調(diào)節(jié)、搭配,還需要正確的素食觀,要了解自己身體和它的意愿。我以吃素為主,想吃的時(shí)候就吃,不想吃的時(shí)候也不會(huì)勉強(qiáng)。
正月初一是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。關(guān)于過春節(jié)的各地的習(xí)俗可多了,除夕的年夜飯可是最重要的。一大家人團(tuán)聚在一起,開開心心、熱熱鬧鬧的品嘗著美酒加肴,其樂融融。這里給大家分享一些關(guān)于二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右,供大家學(xué)習(xí)。
二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右1一年一度的春節(jié)又到了,春節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里人們喜歡穿新衣服,以表示他們對(duì)新一年到來的美好期望。這使我想起了許多古詩,如一句王安石的古詩:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”使我看到人們迎著和煦的春風(fēng),迎接新春到來時(shí)喜悅的情景,再一想起今年過年,一定又是熱鬧非凡。
早晨,太陽漸漸的升起。陽光驅(qū)散了薄霧,天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。因?yàn)榻裉焓谴汗?jié),所以人們都起得比較早,當(dāng)然我們也不例外。我起來洗漱完后,便穿上我的新衣服,在鏡子前美美的了一大圈,又將我的齊劉海微微整了整,才算滿意。
我們高高興興的吃完羊肉餃子后,我聽著噼里啪啦,噼里啪啦的鞭炮聲,迫不及待地奔向奶奶的家,因?yàn)槟抢镉械戎液芫玫摹t包以及幾個(gè)月沒見的奶奶,爺爺。到了奶奶家,看到爺爺和奶奶又白了些的頭發(fā),鼻子忍不住一酸,再也忍不住直接沖進(jìn)他們的懷里……
中午的時(shí)候,叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐們都?xì)g聚在一堂,吃上了可口的飯菜。不過我最期待的還是晚上可以放鞭炮,看煙火,看春晚。夜晚來臨,我們吃完年夜飯后,叔叔哥哥爸爸去串鄰居。我們這些小女孩便在客廳里期待春晚的開始,也許心里都在想誰能上春晚呢。不過在這之前,我們還是很樂意再放些鞭炮,我用火點(diǎn)燃了仙女棒,看著一個(gè)個(gè)帶著火焰的彩球飛上天空,心中也舒坦了不少。
除夕的春節(jié)就這么過去了,我嘗到了可口的飯菜;看到了精彩的春晚;欣賞了絢麗多彩的煙花?,F(xiàn)在,我更深一步的體會(huì)到了感動(dòng)、懷念和幸福的滋味。
二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右2扳著手指,數(shù)著日歷,2020年春節(jié)正向我們緩緩走來。
這不,離春節(jié)還有50多天呢,我們?nèi)揖蛧谝黄?,圍繞“春節(jié)”話題展開了討論。爸爸首先發(fā)話:“真希望春節(jié)快點(diǎn)來啊!年底單位獎(jiǎng)金一發(fā),我就想買輛新車!現(xiàn)在我們家人口壯大了,原來的車小嘍!有了大車,春節(jié)帶你們走親訪友,就再也不擁擠了。趁著寒假,還可以帶你們出去自駕游呢!”
“不行不行!”掌管經(jīng)濟(jì)大權(quán)的媽媽皺了皺眉,開口說道:“我們家剛買了房子,開銷那么大,還要還房貸,我不同意!”爸爸趕緊解釋:“這你就不懂了,現(xiàn)在的車貨不像是房貸,兩年內(nèi)是免息的,你落伍了吧!”媽媽瞪了爸爸一眼,又接過話來:“我說啊,咱們搬進(jìn)了新房子,春節(jié)前,我們應(yīng)該多買一些花草植物,凈化凈化空氣,客人來了看得也賞心說目呀!過年可不止是物質(zhì)上的追求,精神上也要享受呢!”
“你倆說的都很有道理!大家都說讀萬卷書,行萬里路。我就盼著今年的春節(jié),可以多讀一讀課外書,還盼望能再次去溫暖如春的海南游覽一番:碧藍(lán)的大海、金黃的沙灘、豪華的套房,哇!我太期待啦!來,小寶,你想不想過年?”
三歲的妹妹也不甘示弱,開心地跳著:“我要過年,我想要壓歲錢,我想要好吃的、好玩的,我還要看很多很多的煙花!”我們?nèi)液逄么笮?,妹妹的“懶人”本性完全顯露了!奶奶拉著妹林的手邊笑邊說:“傻寶貝,等今年過年,咱們句容就禁止放煙花啦!”真好,時(shí)代在進(jìn)步,人們?cè)絹碓阶⒅亟】淡h(huán)保,全市禁放煙花爆竹真是一個(gè)大快人心的好舉措!奶奶拉著妹妹的手:“奶奶盼過年,就是盼著你和姐姐快快長(zhǎng)大,盼著我們?nèi)倚腋?、安?”
是啊,每個(gè)人都盼望著春節(jié),但更多的是盼望一份團(tuán)聚,我則盼望著一份快樂!
二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右3照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時(shí)候。在臘八這天,家家都熬臘八粥。粥是用各種米,各種豆,與各種干果熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。
除此之外,這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放進(jìn)醋里,封起來,為過年吃餃子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個(gè)餃子。在北京,過年時(shí),家家吃餃子。
孩子們準(zhǔn)備過年,第一件大事就是買雜拌兒。這是用花生、膠棗、榛子、栗子等干果與蜜餞摻和成的。孩子們喜歡吃這些零七八碎兒。第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們??峙碌谌虏攀琴I各種玩意兒——風(fēng)箏、空竹、口琴等。
孩子們歡喜,大人們也忙亂。他們必須預(yù)備過年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年時(shí)顯出萬象更新的氣象。
臘月二十三過小年,差不多就是過春節(jié)的“彩排”。天一擦黑,鞭炮響起來,便有了過年的味道。這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或?yàn)殚L(zhǎng)方塊或?yàn)楣闲?,又甜又黏,小孩子們最喜歡。
過了二十三,大家更忙。必須大掃除一次,還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足——店鋪多數(shù)正月初一到初五關(guān)門,到正月初六才開張。
除夕真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣,門外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),屋里貼好了各色的年畫。除夕夜家家燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來吃團(tuán)圓飯。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,都要守歲。
正月初一的光景與除夕截然不同:鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們午前到親戚家、朋友家拜年。女人們?cè)诩抑薪哟腿?。城?nèi)城外許多寺院舉辦廟會(huì),小販們?cè)趶R外擺攤賣茶、食品和各種玩具。小孩子們特別愛逛廟會(huì),為的是有機(jī)會(huì)到城外看看野景,可以騎毛驢(lǘ),還能買到那些新年特有的玩具。廟會(huì)上有賽馬的,還有賽駱駝的。這些比賽并不為爭(zhēng)誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演馬、駱駝與騎者的美好姿態(tài)與嫻)熟技能。
多數(shù)鋪戶在正月初六開張,不過并不很忙,鋪中的伙計(jì)們還可以輪流去逛廟會(huì)、逛天橋和聽?wèi)颉?/p>
元宵上市,春節(jié)的又一個(gè)到了。正月十五,處處張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,紅火而美麗。有名的老鋪?zhàn)佣家獟斐鰩装俦K燈來,各形各色,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈,有的通通彩繪全部《紅樓夢(mèng)》或《水滸傳》故事。這在當(dāng)年,也是一種廣告。燈一懸起,任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀。晚上燈中點(diǎn)上燭,觀者就更多。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光地玩耍。家中也有燈:走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小鈴,到時(shí)候就叮叮地響。這一天大家還必須吃元宵呀!這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,春節(jié)在正月十九結(jié)束了。學(xué)生該去上學(xué),大人又去照常做事。臘月和正月,在農(nóng)村正是大家最閑的時(shí)候。過了燈節(jié),天氣轉(zhuǎn)暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農(nóng)村一齊過年,而且過得分外熱鬧。
二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右4人們說,有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節(jié)。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節(jié),禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語蕩漾,春節(jié)熱鬧了中國,春節(jié)也正走向世界。
春節(jié)不僅是中國人的春節(jié),也是世界的春節(jié)。
春節(jié)首先是個(gè)親人的節(jié)日、家庭的節(jié)日,而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話:“大年三十吃餃子,沒有外人”,意思是說一年忙到頭的人們,四處漂流的人們,過春節(jié)時(shí)一般都要回家,父子兩代,祖孫三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠個(gè)躬,父慈子孝,母良妻賢,人們?cè)诒夼诼曋?,在鑼鼓聲中,在歡笑聲中,享受著人間溫暖。
這種溫暖同金錢無關(guān),同權(quán)力無關(guān),同勢(shì)利無關(guān),是骨肉情,闔家歡。同時(shí),春節(jié)還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關(guān)系的節(jié)日,是團(tuán)結(jié)的節(jié)日。不但在親人之間,即使在互不相識(shí)“外人”之間,包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間,春節(jié)見面時(shí)也會(huì)客氣一點(diǎn),會(huì)有笑容和寬容。有點(diǎn)理解和關(guān)心,一句“恭喜發(fā)財(cái)”,一句“新春愉快”,誰聽了誰高興??傊汗?jié)是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節(jié)日。
春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié),是對(duì)和平、友誼和親情的檢閱和激勵(lì),是對(duì)未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。如今,春節(jié)不但深入中國人心,還深入了外國人心。重家庭、重親情,中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區(qū),外國人也同中國人一起過春節(jié)。
除了原來的幾千萬華僑華人和留學(xué)人員,今天還有更多的中國人在走出國門,也有更多的外國人來到中國。人的進(jìn)進(jìn)出出,勢(shì)必促進(jìn)文化的進(jìn)進(jìn)出出,有“西學(xué)東漸”,也有“東學(xué)西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長(zhǎng)補(bǔ)短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明,生活更多彩。
春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節(jié),是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮。
二年級(jí)歡度春節(jié)作文600字左右5農(nóng)歷年的最后一天,稱“除夕”,客家人又叫“大年晡夜”。正月初一,即農(nóng)歷一年中的首日,俗稱為大年初一,與初二、初三稱為春節(jié)。客家人的過年涵蓋了春節(jié),從農(nóng)歷十二月二十四日就進(jìn)入年界,直到正月十五出元宵。
從一進(jìn)入年界至除夕,客家人家家收起農(nóng)具,忙忙碌碌四處赴圩辦年貨,戶戶動(dòng)手打黃元米馃、煎油馃子、做糖米泡,打顏片、麻糕等各色糕點(diǎn),迎接新年。其中一項(xiàng)重要的活動(dòng)就是“掃塵”,以示除舊迎新,使家庭面貌一新。
“除夕”又稱“大年”,這一天,家家戶戶大門上都貼上春聯(lián),門楣和窗戶上還貼上紅紙條。這天家家宰雞殺鴨。除夕的年夜飯,吃得特別早,一般下午四五點(diǎn)鐘就開始,一直吃到傍晚,合家共吃團(tuán)圓飯,同喝辭歲酒,孩子們慶長(zhǎng)大,老人們賀添歲。接著,大人們拿出新衣裳,讓全家穿上節(jié)日的盛裝。家中所有大小房間都點(diǎn)上明燈。大人包紅包給小孩壓歲,囑咐孩子聽話,好好學(xué)習(xí),人長(zhǎng)一歲,要更懂事,一家人圍爐而坐“守歲”,回顧舊歲,展望來年,通宵達(dá)旦。
除夕那天晚上,我們一大家子熱熱鬧鬧吃完了年夜飯,都圍在電視機(jī)前,一邊品嘗瓜果,一邊欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),盼望著新年的鐘聲快快敲響。當(dāng)新年的鐘聲敲響的那時(shí),整個(gè)城市的上空,爆竹聲震響天宇。孩子們放爆竹,歡快的歡蹦亂跳。這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈光,屋前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了潮。
明星小檔案翻車魚
中文學(xué)名:翻車魚
別名:翻車純、曼波魚、頭魚等
所屬科屬:翻車純科/翻車純屬、矛尾翻車純屬、長(zhǎng)翻車純屬
分布:遍布世界所有的熱帶及溫帶海洋
種類:3屬5種
外貌:個(gè)子很大,腦袋與嘴巴卻很小;外形為橢圓形,尾鰭極短,腹鰭消失,游泳全靠發(fā)達(dá)的背鰭與臀鰭;膚色以灰色和銀白色為主,受到驚嚇時(shí)體色會(huì)迅速從亮色變?yōu)榘瞪?/p>
體型:成年后體長(zhǎng)約為3.3米,體重約為1300~1900千克
壽命:較長(zhǎng)
性情:溫和,憨態(tài)可掬,相當(dāng)無害可放心接近
特殊技能:1.擁有一身令人驚嘆的厚皮,由厚達(dá)15厘米的稠密骨股纖維構(gòu)成,相當(dāng)堅(jiān)固,就連海獅的好牙口都很難將其咬穿;2.生活在淺海區(qū),卻有一身過硬的深潛本領(lǐng),能下潛至600米深
食物:主食為水母、浮游動(dòng)物,佐餐為甲殼動(dòng)物和海藻
天敵:虎鯨和海獅、人類
食量:無敵大胃王
生活方式:享受孤獨(dú)的獨(dú)行俠,只在繁育下一代時(shí)才會(huì)短暫地成群結(jié)隊(duì)
柯爺爺?shù)募o(jì)錄片
讓人眼花繚亂的“翻車魚們”
讓人眼花繚亂的不是翻車魚本身,而是它那些五花八門的名字。再也沒有哪種海洋動(dòng)物像翻車魚這樣,擁有如此多稀奇古怪的名字了。
翻車魚喜歡側(cè)扁著身子平躺在海面,用背鰭和臀鰭劃水。這位憨態(tài)可掬的大塊頭一調(diào)皮就會(huì)翻筋斗,繼而潛入海底。也正因此,中國人就把這種行為古怪的魚叫作“翻車魚”。只是“翻車”這名字不太吉利,又改口喊它“車輪魚”。漁民認(rèn)為捕到翻車魚必須立即放生,要是食用的話就會(huì)行衰運(yùn),甚至賠上性命。在臺(tái)灣地區(qū),人們酷愛翻車魚的美味,卻害怕吃了它會(huì)導(dǎo)致意外翻車。為了兼得美味與幸運(yùn),他們?cè)诘谝粚谩盎ㄉ彿圁~季”上,舉辦了一場(chǎng)轟轟烈烈的“為翻車魚更名、征名”活動(dòng)。經(jīng)過投票選舉,翻車魚的新名字――“曼波魚”,熱騰騰出爐了。從2002年開始的“翻車魚季”也被正式更名為“曼波魚季”。
當(dāng)然啦,所謂“新”也只是針對(duì)臺(tái)灣地區(qū)而言,日本人一直把翻車魚叫作“曼波魚”。他們覺得這種魚游動(dòng)時(shí)就像跳曼波舞,再?zèng)]有比“曼波魚”更合適的名字了?!奥~”在日本被視為吉祥物,人們認(rèn)為它能帶來好運(yùn)。幕府時(shí)代,“曼波魚”因?yàn)槲兜栗r美而被視為珍品,曾作為稅款進(jìn)獻(xiàn)給將軍。即使到了今天,它仍是鴨川市的城市吉祥物。由此足見“曼波魚”的魅力未曾褪色。
翻車魚的學(xué)名叫作“Mola Mola”。“Mola”一詞在拉丁文里的意思是“石磨”。當(dāng)它側(cè)身平躺在海面做日光浴時(shí),真的很像圓圓的石磨。這種酷愛日光浴的習(xí)性,讓它成為美國人眼中的“海洋太陽魚”。翻車魚不僅喜好日光浴,還喜歡在夜間漂浮在海面享受靜謐。它的身上常附著許多發(fā)光動(dòng)物,當(dāng)身體和鰭輕微擺動(dòng)時(shí),會(huì)促使這些發(fā)光動(dòng)物發(fā)光。當(dāng)那磨盤似的橢圓身體“發(fā)出”幽光時(shí),就像天上的明月倒映在漆黑的海面上。浪漫的法國人見此美景,給它起了一個(gè)羅曼蒂克的名字――“月魚”。生性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡吮容^務(wù)實(shí),看見這種只剩下“半個(gè)身子”的怪魚,驚呼它為“游泳的頭”。中國閩南地區(qū)的人更干脆,看見翻車魚活像被砍掉了半截身子,就索性喊它“魚截”。在閩南話中“截”與“過”的發(fā)音差不多,于是又派生出了“魚過”這名字。
看到這里,你是否有一種“哇,好多名字啊”的感覺?NO、NO、NO,其實(shí)以上這些還不是全部呢。雖然傳說吃了翻車魚會(huì)撞邪,但架不住總有一些管不住嘴巴的“吃貨”。翻車魚也因此多了幾個(gè)與吃有關(guān)的昵稱。在臺(tái)灣地區(qū),肉色雪白、肉質(zhì)清嫩的翻車魚又被叫作“干貝魚”;在閩南地區(qū),人們覺得它有點(diǎn)兒像一種叫“紅龜@”的食物,就把它叫作“魚@”。翻車魚本身也是吃貨,尤其嗜吃水母,水母又被稱為“水蜇”,于是它又有了“蜇魚”或“蜇魴”的名字。
動(dòng)物故事會(huì)
翻車魚曼波:我跟爸爸有個(gè)約定
翻車魚媽媽酷愛自由,一產(chǎn)下還是魚卵狀態(tài)的魚寶寶們,就毫不留戀地離家出走了。幸好魚爸爸超級(jí)靠譜,又當(dāng)?shù)之?dāng)娘,將護(hù)卵、育兒的職責(zé)一肩挑下。魚寶寶們一出生就與魚爸爸相依為命。
魚爸爸的個(gè)頭兒很大,體長(zhǎng)有2米,可剛孵化出來的魚寶寶們卻只有2毫米,最瘦小的那條體長(zhǎng)還不到2毫米。魚爸爸對(duì)這條最瘦小的魚寶寶特別照顧,有吃的總讓它先吃,有危險(xiǎn)總護(hù)在它前面。幼魚死亡率極高,絕大多數(shù)都活不到成年,因此直到成年后才會(huì)有正式的名字。魚爸爸太喜愛這惹人憐愛的小兒子了,早早為它起名叫“曼波”。曼波也愛它的爸爸,總喜歡黏著爸爸。
魚爸爸一家住在弗吉尼亞的蒙特雷灣。這里風(fēng)平浪靜,還有豐富的食物,足以養(yǎng)活它們一家。當(dāng)然啦,這里也生活著許多其他海洋動(dòng)物,其中就有翻車魚最大的天敵海獅。每次出門,魚爸爸都會(huì)緊張地游前游后,保護(hù)魚寶寶們不受傷害。由于孩子太多,每次回家后它總是精疲力竭。
魚爸爸長(zhǎng)得就像一只大磨盤,乍一看就像沒尾巴似的:魚寶寶長(zhǎng)得跟爸爸一點(diǎn)兒都不像,體長(zhǎng)只有它的千分之一,不但有尾巴,皮膚上還有棘刺,似乎在警告說“再靠過來,我就扎你喲”。當(dāng)然啦,棘刺并不會(huì)阻礙魚爸爸與魚寶寶們親近。魚爸爸的全身都包裹著一層厚皮,對(duì)于沒啥武力值的翻車魚來說,這身厚皮就是保命的護(hù)甲。
“吃多點(diǎn)兒,快長(zhǎng)大。等有了像爸爸這樣的厚皮,就什么也不怕了?!濒~爸爸常撫摸著曼波身上的棘刺,祈禱孩子們能快些長(zhǎng)大。
“老爸,為什么我們不能一直待在家里呢?”曼波忍不住問。
“傻兒子,老待在家里我們吃什么呀?”魚爸爸用胸鰭摸摸曼波的腦袋,“別怕,老爸會(huì)保護(hù)你們的?!?/p>
“老爸,我的肚子在咕咕叫?!?/p>
“老爸,我也餓了。”
魚寶寶們紛紛叫嚷起來。
“來吧,老爸帶你們找好吃的去?!濒~爸爸沖魚寶寶們招了招胸鰭。
這個(gè)季節(jié)正是蒙特雷灣最好的時(shí)候,風(fēng)平浪靜、陽光明媚、食物豐富。沒多久,魚爸爸就發(fā)現(xiàn)了水母群。水母是翻車魚最喜愛的食物,這下它的孩子們能飽餐一頓了。
“快來啊,這里有你們最喜歡吃的水母!”魚爸爸按捺不住內(nèi)心的興奮,沖孩子們喊。
“老爸好棒!”活潑的魚寶寶們一擁而上,一邊進(jìn)食一邊嬉笑打鬧。
曼波很貪心,一眼就看中了那只最大的水母。卻沒考慮到自己身單力薄,根本搞不定這么大一只,急得直喊“老爸快來幫幫我”。
“來啦來啦。”魚爸爸趕緊游過來,幫它把大水母咬成碎片。
“謝謝老爸!”曼波丟下一句,就開始大快朵頤。
魚爸爸也加入了這場(chǎng)饕餮盛宴。沉浸在水母大餐中的翻車魚父子,誰也沒發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)正在朝它們靠近。
在翻車魚的天敵中,海獅絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的強(qiáng)者。幸好海獅總是成群出現(xiàn),很容易被發(fā)現(xiàn)。誰也沒想到這時(shí)候竟然會(huì)出現(xiàn)一頭落單的海獅。等翻車魚發(fā)現(xiàn),已經(jīng)錯(cuò)過了最佳逃離時(shí)間。更要命的是,現(xiàn)場(chǎng)還出現(xiàn)了一群兇惡的魚。
“孩子們,快跑呀!”魚爸爸發(fā)出了警告,卻為時(shí)已晚。
饑腸轆轆的魚群沖向魚寶寶們肆意捕食,到處都是魚寶寶的慘叫聲。魚爸爸也被同樣饑腸轆轆的海獅給盯上了。
“嗯,好吃好吃,太好吃了!”曼波被水母的美味迷住了,全然不知周圍發(fā)生了什么,直到此起彼伏的慘叫聲傳來。它叼著一塊兒水母的碎片,傻住了……
它的兄弟姐妹們正消失在那一張張血盆大口中。就在這時(shí)一張貪婪的魚嘴對(duì)準(zhǔn)了它,一股巨大的吸力讓曼波夾裹在水流中,身不由己地朝那張大嘴沖去。
“老爸救命――!”曼波嚇得閉上眼睛,放聲尖叫。
“曼波!”危急時(shí)刻,魚爸爸奮不顧身地沖過來,撞開了大嘴的主人。
“老爸,好可怕……”死里逃生的曼波正要向爸爸撒嬌,卻看見:海獅從身后一口咬住了它的老爸,尖利的牙齒刺穿了厚皮,鮮血染紅了海面……
“吃、吃多點(diǎn),快長(zhǎng)大……”這是魚爸爸留給曼波的最后一句話。
看似平靜的蒙特雷灣其實(shí)危機(jī)四伏,沒有魚爸爸的庇護(hù),魚寶寶們的日子越來越難過。曼波的兄弟姐妹們?cè)絹碓缴?,幾乎每天都有熟悉的身影消失。曾?jīng)溫暖的家也不再安全了,一天晚上一條大海蛇闖進(jìn)了家里,一口氣吞了6條小翻車魚。
“大家快跑呀!”魚寶寶們嚇得四散逃命。
北鎮(zhèn)街道大佛寺社區(qū)居民楊鳳英,今年64歲,是北鎮(zhèn)市百貨大樓的一名退休職工,幾十年來,她以孝立家,與人為善,悉心照顧105歲婆婆張李氏,她用執(zhí)著與堅(jiān)韌、勤勞與善良,詮釋了中華兒女孝敬父母的美德,她的可敬可愛和高尚情操在社區(qū)廣為傳頌,成為了子女們的榜樣,是群眾眼中尊老愛幼的楷模。
都說婆媳關(guān)系最難處,兩個(gè)生活習(xí)慣不同沒有血緣關(guān)系的女人同在一個(gè)屋檐下,怎能不產(chǎn)生矛盾?怎會(huì)不起摩擦?但是楊鳳英堅(jiān)信只要把心態(tài)放平,既然能有緣與婆婆養(yǎng)育了20多年的兒子一生相伴,怎么能說兩個(gè)女人就沒關(guān)系呢。楊鳳英深知孝敬老人是晚輩應(yīng)盡的義務(wù),善待老人有利于夫妻感情,更能增加家庭幸福和睦氛圍。幾十年來,楊鳳英一直視公婆為親生父母,視婆婆因看不慣的嘮叨為母愛。婆婆年齡大身體不太好,每次臥病在床,她都無微不致的照顧,從未有過任何怨言,婆婆總愛發(fā)一些無名火,雖然不知道什么原因,也會(huì)反思是不是自己什么地方做的不好惹她生氣了,體諒她是因?yàn)樯眢w不舒服而心里煩燥才會(huì)發(fā)火的,婆婆說年齡大了沒有人愿意陪她說知心話,她就每天抽出一段時(shí)間陪婆婆散步、嘮嗑,排解老人的寂寞,她用行動(dòng)和感恩的心證明兒媳也能做婆婆貼心的小棉襖。
提起楊鳳英,鄰里無人不曉。大家都知道,她對(duì)公公婆婆細(xì)心呵護(hù),百般照顧。婆婆愛干凈,自尊心特別強(qiáng),弄臟的衣服不肯讓楊鳳英清洗,而是悄悄藏在電視機(jī)后面。時(shí)間長(zhǎng)了,老人忘記了,弄得屋子里氣味十分刺鼻。楊鳳英打掃衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)了,并沒有責(zé)怪她,而是耐心地對(duì)她動(dòng)之以情、曉之以理:媽,咱娘兒倆相處這么多年了,你就把我當(dāng)成自己的親閨女,該的活千萬別見外。再說,我也會(huì)有那么一天,我哪能嫌棄你呢。從此,婆婆再也沒有把臟衣服藏起來,楊鳳英也總是樂呵呵地幫助婆婆洗衣服。一次,婆婆不小心摔倒,臥床多天,行走不便,楊鳳英對(duì)婆婆更加關(guān)心照料,經(jīng)過半年多的努力,婆婆的身體慢慢恢復(fù)了,在家人的攙扶下可以下地活動(dòng)了,這其中,兒媳付出的努力,婆婆看在眼里記在心上,每逢吃飯時(shí),婆婆總是等鳳英忙完了再一起吃,逢人就夸兒媳婦好。
前年秋天,天氣突然轉(zhuǎn)涼,婆婆發(fā)高燒住進(jìn)了醫(yī)院,全家人不知所措,自己作為兒媳,要更多地承擔(dān)起孝敬公婆、照顧家庭的重任。她每天從醫(yī)院到家里,從家里到醫(yī)院不停地奔波。她端屎端尿,洗衣做飯,忙里忙外,婆婆看著兒媳累得實(shí)在夠嗆,便要兒媳多休息,多注意身體,而楊鳳英只是微笑著說:我沒事。出院回家后,全家人更是細(xì)心照顧,精心護(hù)理,為了讓婆婆多吃點(diǎn)飯,保證充足的營(yíng)養(yǎng),楊鳳英變著花樣為婆婆準(zhǔn)備各種吃的,還一小勺、一小勺地喂到婆婆嘴里。在陽光充足的時(shí)候,她總是把婆婆帶到屋外曬太陽,呼吸新鮮空氣。
孔子曰:孝敬父母在于色難。就是說供養(yǎng)老人吃穿并不難,難在對(duì)老人的精神撫養(yǎng)。只有真正學(xué)會(huì)感恩,才能領(lǐng)悟孝敬的深刻涵義。楊鳳英總是深有感觸地說:婆家人對(duì)我的好,我記在心上,使我學(xué)會(huì)了感恩。婆婆年紀(jì)大了,什么事都順著她,讓她有一個(gè)開心快樂的晚年就是我這個(gè)做兒媳的心愿。由于婆婆年紀(jì)大,牙口不好,胃口也變得矯情起來,她就像對(duì)待孩子一樣,用紅頭繩給老人扎起小辮子,手和腳上涂上好看的指甲油,穿上印著吉祥卡通的新衣服,打扮成一個(gè)老頑童哄她開心;一日三餐喂飯喂水,大便不能自理時(shí)她就抱上抱下,毫無怨言,有時(shí)便秘,她就用手摳;天天為老人洗腳、擦洗身子,定期拆洗床單和被褥。婆婆覺得全身發(fā)癢的時(shí)候,她從不嫌棄,用手直接給婆婆撓癢癢,婆婆有時(shí)會(huì)跟她講講過去的事情,或發(fā)點(diǎn)牢騷什么的,楊鳳英從不嫌煩。
今年xx月份中旬,婆婆患腸胃感冒上吐下瀉,楊鳳英則因操勞過度腿疼得特別厲害,每天上午,她都先請(qǐng)大夫到家給婆婆打點(diǎn)滴。老人歲數(shù)大了,血管脆性大容易鼓針,她就寸步不離地守在床前。婆婆心疼不忍鳳英啊,你在床上躺一會(huì)兒吧。她咬牙堅(jiān)持著,一邊和婆婆開玩笑:我沒事,得仔細(xì)看著,鼓了針容易回血,那得吃多少好東西才能補(bǔ)回來呀。上午婆婆打完點(diǎn)滴,她又騎上電動(dòng)三輪車到診所去給自己看腿病。一周下來,婆婆感冒好了,楊鳳英卻瘦了。