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Abstract: "Electrical Machinery and Electrical Drive" course is the important technological basic course of industrial automation. But because of its subject characteristics it has become a difficult subject for students. To cultivate students' sense of innovation and improve teaching effectiveness, the paper discussed research educational model of this course's teaching, and provided the cases.
關(guān)鍵詞: 研究性學(xué)習(xí);教學(xué)模式;課程設(shè)計;教學(xué)改革
Key words: research study; teaching model; curriculum design; teaching reform
中圖分類號:G42文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2011)08-0271-02
0引言
《電機與電力拖動》是一門技術(shù)基礎(chǔ)課,此門課在專業(yè)學(xué)習(xí)中占有相當(dāng)重要的地位。該課程既有較強的理論性,又有很強的應(yīng)用性,同時,它又可以作為一門獨立的技術(shù)應(yīng)用課,直接為工業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。在教學(xué)中要求學(xué)生在掌握基本理論的同時,還要注意培養(yǎng)實踐操作技能和計算方法,這必然使學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了困難。因此在《電機與電力拖動》課程教學(xué)中進行學(xué)生研究性學(xué)習(xí)方式的探討是《電機與電力拖動》課程的教學(xué)研究的一種嘗試,在《電機與電力拖動》教學(xué)中開展研究性學(xué)習(xí),教學(xué)模式的設(shè)置比較重要。我們在本文中將對本門課中研究性教學(xué)模式的設(shè)置做一探討。
1研究性教學(xué)模式的概述
研究性學(xué)習(xí),從廣義理解,它泛指學(xué)生探究問題的學(xué)習(xí),可以貫穿在各科各類學(xué)習(xí)活動中。它是一種學(xué)習(xí)的理念、策略和方法,適用于學(xué)生對所有學(xué)科的學(xué)習(xí)。從狹義解釋,它是指“學(xué)生在教師指導(dǎo)下,從學(xué)生生活和社會生活中選擇和確定研究專題,主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動”[1]。作為一門獨立的課程,研究性學(xué)習(xí)旨在教學(xué)過程中以問題為載體,創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境和途徑,讓學(xué)生通過自己收集、分析和處理信息來實際感受和體驗知識的產(chǎn)生過程,進而了解社會,學(xué)會學(xué)習(xí),培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)造力。它的核心是要改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,強調(diào)一種主動探究式的學(xué)習(xí),是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的一種嘗試和實踐。[2]
教學(xué)模式是在一定教學(xué)思想和教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的、在教學(xué)過程中必須遵循的、比較穩(wěn)固的教學(xué)程序及其方法的策略體系。研究性學(xué)習(xí)是對傳統(tǒng)的接受式學(xué)習(xí)的一種改革與補充,它以學(xué)生的自主探究為基礎(chǔ),以個人或小組合作的形式,使學(xué)生掌握基本的研究性學(xué)習(xí)方法,形成運用所學(xué)知識解決實際問題的能力,初步形成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。[3]
研究性學(xué)習(xí)包括問題解決類研究性學(xué)習(xí)、探索性實驗類研究性學(xué)習(xí)、科技制作類研究性學(xué)習(xí)、調(diào)查類研究性學(xué)習(xí)、擴展性研究性學(xué)習(xí)、科技前沿類研究性學(xué)習(xí)。[3]本文主要探討的是問題解決類研究性學(xué)習(xí)和探索性實驗類研究性學(xué)習(xí)在《電機與電力拖動》教學(xué)中的綜合應(yīng)用。
2常規(guī)教學(xué)模式學(xué)習(xí)情況調(diào)查
2.1 學(xué)生學(xué)習(xí)情況調(diào)查為了使所設(shè)計出來的每一次課能對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,創(chuàng)新能力能有很好的促進作用,我們對采用常規(guī)課堂教學(xué)模式進行教學(xué)的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力等方面進行了測試,測試試題從概念的清晰程度、學(xué)習(xí)方法、實際應(yīng)用能力、知識擴展等幾個方面進行了檢測,表1是其中有代表性的四個問題的調(diào)查情況。
通過上表分析,可看出常規(guī)課堂教學(xué)模式對學(xué)生來說,概念的清晰程度、學(xué)習(xí)方法、實際應(yīng)用能力、知識擴展等幾個方面都不盡人意,所以教學(xué)方法的改革勢在必行。
2.2 畢業(yè)生實習(xí)、就業(yè)后課程知識應(yīng)用情況調(diào)查為了使工科的教學(xué)改革貼近社會和企業(yè)的需求,我們對2010屆電氣自動化專業(yè)畢業(yè)生進行了調(diào)查,此調(diào)查是在學(xué)生已經(jīng)進行完畢業(yè)設(shè)計,許多同學(xué)已和單位簽訂就業(yè)合同并在企業(yè)工作四個月后進行的。以下表二、表三是問卷中有代表性部分問題的分析。
我們在表2中主要對《電機與電力拖動》課程進行了調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)該課程對學(xué)生的工作是很有用的,其中最有用的是交流電機及其拖動與控制電機這兩部分,這就提示我們在教學(xué)模式設(shè)計中,這兩部分是重點。
表3對學(xué)生在《電機與電力拖動》課程的學(xué)習(xí)情況進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生喜歡的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方法都希望自己自動學(xué)習(xí),不希望自己被老師所束縛,而我們開展的研究性教學(xué)模式的核心是要改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,強調(diào)一種主動探究式的學(xué)習(xí),從表中可見學(xué)生主觀需要的也就是這樣一種教學(xué)模式。
3模式的設(shè)計
根據(jù)研究性學(xué)習(xí)課程中發(fā)展著的研究性學(xué)習(xí)方式和研究性教學(xué)方式的思想,運用以問題解決及探索性實驗為導(dǎo)向的研究性學(xué)習(xí)的策略,構(gòu)建《電機與電力拖動》研究性課堂教學(xué)模式。教學(xué)中提供一個與學(xué)習(xí)主題密切相關(guān)的真實事件或情景,讓學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容形成問題。教師提供解決問題的有關(guān)線索。引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),自主探究。協(xié)作學(xué)習(xí),交流、討論、爭辯,加深對問題的理解。反思總結(jié),對觀點、思維、方法進行分析比較,促進學(xué)生有效地學(xué)習(xí)。教學(xué)設(shè)計上,以“探究實驗”為主線,貫穿“研究”的精神。從發(fā)現(xiàn)問題,提出問題;到設(shè)計方案,探索實驗,研究問題,尋找答案;再到合作交流,完成教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)思路。教學(xué)流程圖如圖1。
對比圖1和圖2的教學(xué)流程情況可發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)性課堂教學(xué)模式主要以老師的講授為主,老師講,學(xué)生聽,學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動的,而在研究性課堂教學(xué)模式中,老師的作用主要在引導(dǎo),學(xué)生的參與貫穿了整個教學(xué)過程,在整個教學(xué)過程中,學(xué)生是主體,發(fā)揮了學(xué)生的主動性。
4研究性課堂模式的操作程序
第一步,教師結(jié)合現(xiàn)實生活提出一些與《電機與電力拖動》課程教學(xué)有關(guān)的情景性問題。要求學(xué)生選擇最熟悉、最簡單,而且和學(xué)生的知識水平、能力及現(xiàn)有的研究條件相符合的問題,研究范圍不要太大。第二步,由學(xué)生選擇解決某個問題來制定具體的操作細(xì)則、實驗步驟,應(yīng)用已有的知識和生活經(jīng)驗來設(shè)計方案。第三步,論證方案設(shè)計的正確性、合理性、可行性。在教師參與下,交流論證,評估完善。第四步,課堂教學(xué)中實施方案。要求學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識,查閱有關(guān)資料;做實驗時,記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)及圖表,進行理論分析、論證;團結(jié)協(xié)作,共同完成研究任務(wù)。第五步,學(xué)生將研究成果歸納整理、總結(jié)提煉,形成書面和口頭材料,通過交流研討,相互分享成果,學(xué)會欣賞和發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點,學(xué)會理解和寬容,學(xué)會分析、思考和申辯。第六步,課外延伸。生產(chǎn)和生活中的課堂知識的應(yīng)用。
5研究性課堂模式案例舉例
案例舉例:三相異步電動機的制動與反轉(zhuǎn)。
5.1 創(chuàng)設(shè)問題。教學(xué)主體:教師。
①如何實現(xiàn)三相異步電動機的反轉(zhuǎn)?②根據(jù)直流電動機的制動情況,分析三相異步電動機是否也能實現(xiàn)能耗制動、反接制動、回饋制動?③如何實現(xiàn)三相異步電動機的能耗制動,有何特點?④如何實現(xiàn)三相異步電動機的反接制動,有何特點?⑤如何實現(xiàn)三相異步電動機的回饋制動,有何特點?
5.2 設(shè)計方案。教學(xué)主體:學(xué)生。
要求:從現(xiàn)有的知識出發(fā),提出研究設(shè)想,申報所需實驗器材。
①研究三相異步電動機的反轉(zhuǎn);②研究三相異步電動機的能耗制動原理;③研究三相異步電動機的反接制動原理;④研究三相異步電動機的回饋制動原理。
5.3 論證方案。教學(xué)主體:師生。教學(xué)方法:共同交流、討論。
5.4 實驗研究。教學(xué)主體:學(xué)生,2~3人一組。
要求:設(shè)計實施方案,按實施方案進行實驗,發(fā)現(xiàn)問題,設(shè)法在實驗中解決。在實驗中將發(fā)現(xiàn)以下問題:①改變?nèi)喈惒诫妱訖C的定子回路中三相交流電源相序,即可改變?nèi)喈惒诫妱訖C的轉(zhuǎn)動方向。②能耗制動的實現(xiàn)方法,及能耗制動的特點。③反接制動的實現(xiàn)方法,及反接制動的特點。④回饋制動的實現(xiàn)方法,及回饋制動的特點。
5.5 相互交流。教學(xué)主體:師生。
對幾種解決問題的方法進行比較、總結(jié),交流討論: 由三相異步電動機的工作原理分析可得,三相電動機在穩(wěn)定運行時,其轉(zhuǎn)動方向始終與定子繞組所產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)磁場的方向相同。而旋轉(zhuǎn)磁場的方向則由流過定子回路中三相電流的相序和定子繞組的空間布局位置有密切的關(guān)系,只要改變這兩個條件中的任何一個,就可改變旋轉(zhuǎn)磁場的方向,從而改變電動機的旋轉(zhuǎn)方向。由于改變定子回路中三相電源的相序易于改變定子繞組的布局,因此,改變?nèi)嘟涣麟妱訖C轉(zhuǎn)動方向通常采用改變定子回路中三相交流電源相序的方法來實現(xiàn)。
感應(yīng)電動機的電磁制動分為能耗制動、反接制動和回饋制動。不論是哪一種制動狀態(tài),電動機的電磁轉(zhuǎn)矩方向總是與轉(zhuǎn)向相反。
能耗制動時定子接入直流電源產(chǎn)生固定磁場。能耗制動是將轉(zhuǎn)子的動能變?yōu)殡娔?,消耗在轉(zhuǎn)子電阻上(對繞線轉(zhuǎn)子感應(yīng)電動機包括轉(zhuǎn)子串接電阻)。籠型感應(yīng)電動機采用增大直流勵磁來增大高速時的制動轉(zhuǎn)矩。繞線轉(zhuǎn)子感應(yīng)電動機采取轉(zhuǎn)子串接電阻的方法使得在高速時獲得較大的制動轉(zhuǎn)矩。能耗制動時,電動機是直流勵磁,勵磁磁動勢是一個恒定值。
感應(yīng)電動機的反接制動分為定子兩相反接制動和倒拉反接兩類。當(dāng)三相交流電動機n>n1時產(chǎn)生回饋制動,回饋制動也稱為再生發(fā)電制動。
5.6 課外延伸。學(xué)生課外自己查閱資料設(shè)計結(jié)合數(shù)字電路的知識,采用固態(tài)繼電器進行設(shè)計,利用數(shù)字電路控制三相異步電動機的反轉(zhuǎn)和制動
6結(jié)論
研究性學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主發(fā)現(xiàn)問題、探究問題并獲得結(jié)論的過程。概念的學(xué)習(xí),規(guī)律的探索,實驗的開展,儀器的研制均可采用研究性課堂教學(xué)模式。研究性教學(xué)模式是培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、發(fā)揮個性特長、啟迪創(chuàng)造發(fā)明、全面提高素質(zhì)的一種教學(xué)模式。其教學(xué)模式的設(shè)置是研究性教學(xué)能否成功的關(guān)鍵。
從教學(xué)模式的設(shè)計可看出,在課堂中,研究性課堂教學(xué)模式使學(xué)生成為探索知識的主體,眼、手、腦、口并用,積極思考、主動學(xué)習(xí),有效地提高了教學(xué)效果。在課后,使學(xué)生將知識進行延伸。研究性課堂教學(xué)模式可以增加學(xué)習(xí)樂趣,這種教學(xué)模式使學(xué)生不僅掌握了書本知識,更重要的是學(xué)會了思考和研究的方法,培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和群體意識,它的長期效應(yīng)遠(yuǎn)高于現(xiàn)時的直觀效應(yīng),是傳統(tǒng)教學(xué)模式所不能達(dá)到的。因此,這種研究性課堂教學(xué)模式值得在《電機與電力拖動》教學(xué)實踐中進一步地探索、研究、總結(jié)和推廣,也是《電機與電力拖動》課程教學(xué)改革的一種嘗試。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:中職教學(xué);電工電子;理實一體化
隨著科技的不斷發(fā)展,電子電器的普及率越來越高,發(fā)展也越來越迅速,因此,社會對電工電子類專業(yè)技術(shù)人才的需求也逐漸增多。電工電子是一門專業(yè)性較強的學(xué)科,學(xué)生必須做到理論與實踐相結(jié)合,具備較強的學(xué)習(xí)能力與探索創(chuàng)新,才能適應(yīng)社會發(fā)展的需要。因此,中職教師需要肩負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重?fù)?dān),積極采用理實一體化教學(xué),充分鍛煉學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)能力和實踐能力,讓學(xué)生在不斷的學(xué)習(xí)與研究中增強解決實際問題的能力,這樣才能為學(xué)生在未來走進社會,接觸實際的工作打下基礎(chǔ),推動個人未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。教師在教學(xué)的過程中,需要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性,不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促使學(xué)生能夠主動去學(xué)習(xí)理論知識,去挖掘?qū)嵺`的機會,讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)不僅僅在于課堂和教師的授課中,更在于自己的鉆研與探索中,其綜合素質(zhì)才能得到真正的提升。
一、注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性
在教學(xué)中,學(xué)生不僅是教學(xué)的對象,更是學(xué)習(xí)的主體。因此,教師在教學(xué)中不僅要充分尊重學(xué)生的主體地位,同時也應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生充分認(rèn)識到自己在學(xué)習(xí)中的主人翁身份,這樣才能激起學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識,促使學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性得到有效提升。首先,教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生養(yǎng)成預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣,因電工電子課程專業(yè)性較強,學(xué)生倘若不對相關(guān)知識做一定的熟悉,可能在學(xué)習(xí)時就跟不上教師的步伐,從而影響自身的學(xué)習(xí)效率。因此,教師一定要培養(yǎng)學(xué)生的預(yù)習(xí)習(xí)慣,這樣能讓學(xué)生盡快找到自己感興趣的方向,為自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。其次,在課堂授課時,教師應(yīng)當(dāng)多提出有價值,有利于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)思維能力的問題,促進學(xué)生獨立思考能力和分析問題能力的提升。當(dāng)學(xué)生能夠通過自己的探索找到一定的方法時,便能夠有效增強其自信心,從而促使其學(xué)習(xí)自主性的加強。最后,在實踐操作中,教師需要給學(xué)生更多的時間和機會去挖掘自身的潛力,只有學(xué)生通過自己親身體驗探索得出的成果,才能使學(xué)生對知識掌握得更加扎實。
二、為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)機會與平臺
就目前的中職教學(xué)來看,許多學(xué)校都存在資源不足、教學(xué)設(shè)施落后的情況,這樣的現(xiàn)象對于學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展是十分不利的。在理實一體化的教學(xué)中,教師還需要為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)機會與平臺,讓學(xué)生能夠在良好的環(huán)境中不斷學(xué)習(xí)、成長。例如,教師可以在課后組建校園學(xué)習(xí)交流平臺,通過信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)全校師生的資源共享。在這個平臺中學(xué)生不僅可以相互分享學(xué)習(xí)資料,還能夠就相關(guān)的學(xué)習(xí)問題進行交流討論,教師也可以為學(xué)生答疑,這樣的方式突破了學(xué)習(xí)的時間與空間限制,使得學(xué)生的學(xué)習(xí)更加高效。除此之外,學(xué)校還可以積極收集資源,為學(xué)生提供、推薦相關(guān)的課程培訓(xùn),使學(xué)生能夠有機會接觸更加全面的知識,這樣不僅可以拓寬學(xué)生的知識面,同時也能改變傳統(tǒng)學(xué)習(xí)內(nèi)容較為單一的方式,有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外,學(xué)校還可以積極開展校企合作,為學(xué)生提供更多的實踐機會,這樣不僅可以增加學(xué)生對實際工作性質(zhì)和環(huán)境的認(rèn)知,還有助于培養(yǎng)學(xué)生對環(huán)境的適應(yīng)能力。
三、加強師生在理實一體化教學(xué)過程中的交流
學(xué)習(xí)是以學(xué)生為主體的活動,因此,教師需要注重學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)感受,這樣才能更有針對性地進行教學(xué)工作。在理實一體化的教學(xué)中,教師需要加強與學(xué)生之間的交流和溝通,一方面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和情況,另一方面也可以獲取學(xué)生對教師教學(xué)工作的評價。例如,是否適應(yīng)當(dāng)前的授課方式,教師的講解還有哪些地方需要改進等,只有這樣才能形成更加融洽的教學(xué)氛圍,為學(xué)生營造一個輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。除此之外,教師也需要對學(xué)生的學(xué)習(xí)進行有效的指導(dǎo),對學(xué)生遇到的難題,應(yīng)當(dāng)及時給予相應(yīng)的幫助。這樣一方面可以解決學(xué)生的學(xué)習(xí)困難,另一方面也能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力。當(dāng)教師對學(xué)生的情況了解更加全面時,便能夠?qū)W(xué)生學(xué)習(xí)中的不當(dāng)方法及時指出,例如防止學(xué)生在學(xué)習(xí)時死記硬背、填鴨式學(xué)習(xí),學(xué)生只有掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,才能不斷提高學(xué)習(xí)效率及學(xué)習(xí)效果。
四、結(jié)語
理實一體化教學(xué)在電工電子的教學(xué)中具有重要作用,教師在運用時需要結(jié)合學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況,具體問題具體分析,引導(dǎo)學(xué)生向?qū)嵱眯偷膶I(yè)人才方向發(fā)展,促進學(xué)生綜合技能的提升。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】物理;電學(xué);演示實驗
近年來,隨著新課程改革的進行,高考物理電學(xué)實驗試題也發(fā)生了明顯的變化,從考查教材中的基礎(chǔ)實驗內(nèi)容,逐漸向綜合性、設(shè)計性方向發(fā)展。這些實驗試題要求學(xué)生基于高中物理理論,靈活地運用物理研究的基本思想和實驗方法處理問題,充分體現(xiàn)了新課改的精神,強化了高考選拔人才的功能。因此,高中物理電學(xué)演示實驗教學(xué)既要使學(xué)生掌握最基本最具有普遍意義的實驗原理和方法,也要順應(yīng)新課改要求,不斷創(chuàng)新。
一、掌握基本的實驗原理和方法
實驗原理是實驗設(shè)計的根本依據(jù)和起點。任何一個新問題的解決都可以在教材中的演示實驗或分組實驗中找到可以遷移的實驗原理。所以教師應(yīng)在演示實驗教學(xué)中帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并真正理解最基本的實驗原理和方法,而不是僅僅停留在形式上機械地記憶實驗原理。在電學(xué)實驗教學(xué)過程中,教師應(yīng)教會學(xué)生掌握并熟練使用電學(xué)的基本儀器:電流表、電壓表、穩(wěn)壓器、電阻絲、滑動電阻器等,向?qū)W生講解清楚這些基本儀器的構(gòu)造,使用原理,使用范圍,如何讀數(shù)和如何修正實驗誤差等。通過學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)能看懂并熟練掌握基本電路圖的繪制。教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在電學(xué)的演示實驗及自主實驗中勤動腦勤思考,學(xué)會細(xì)致觀察,準(zhǔn)確記錄實驗數(shù)據(jù),規(guī)范書寫實驗報告,深入反思實驗結(jié)果,能獨立進行誤差分析等多重環(huán)節(jié)。
如: 電阻測量的方法有很多,其中最基本的就是伏安法。教師在演示實驗教學(xué)中需要教會學(xué)生用電流表和電壓表測量電流和電壓,這是最基本的操作要求;需要引導(dǎo)學(xué)生掌握電流表和電壓表的改裝原理,掌握測量電阻的其它方法。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生才能靈活運用基礎(chǔ)知識解決以下問題:電流表的內(nèi)接、外接選擇;滑動變阻器分壓、限流式的選擇;實驗器材的選擇、表頭的改裝及其它變式問題。
二、利用仿真軟件設(shè)計電學(xué)演示實驗
在高中的物理電學(xué)實驗教學(xué)過程中,一些實驗是不需要教師進行親自操作演示的,一些仿真軟件可以為我們提供一個設(shè)備完善的綜合性實驗室,通過它,可以讓學(xué)生不必真的用手去操作就可以完成在一個虛擬實驗室中的實驗。因此,學(xué)生和教師不用擔(dān)心實驗中的器材會受損,或者是出現(xiàn)安全問題。有了仿真軟件的幫助,教師可以知道學(xué)生在物理電學(xué)實驗學(xué)習(xí)過程中充分發(fā)揮自己的想象力,將自己的一些想法和假設(shè)通過虛擬實驗進行大膽驗證。這對于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)物理的積極性,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的能力具有很好地效果。
就實驗演示的角度來說,確定明確的實驗?zāi)繕?biāo),可以促使我們獲得更好的實驗教學(xué)效果,而為了達(dá)到理想的電學(xué)實驗效果,可以督促我們更好地去準(zhǔn)備、設(shè)計、改進實驗。所以,教師首先應(yīng)當(dāng)具備充足的知識和全面的技能,了解每一個演示實驗都是對應(yīng)著教材中的一部分知識內(nèi)容的,演示實驗的最終目的就是讓學(xué)生通過觀察實驗來更牢固地掌握相關(guān)知識。而通過使用仿真軟件,可以達(dá)到理想的實驗效果,學(xué)生通過觀察仿真實驗,能更好地掌握實驗中涉及到的物理知識,并再將這些知識應(yīng)用到解釋物理現(xiàn)象和生活中的一些其他現(xiàn)象中。從這一點看,仿真軟件可以幫助我們達(dá)到更好的教學(xué)效果。通過仿真軟件,可以讓學(xué)生設(shè)計不同的實驗方案,讓學(xué)生大膽地進行多次獨立的實驗嘗試,對不同的方案進行Ρ?、思考、分斡z從而鍛煉學(xué)生舉一反三的學(xué)習(xí)能力。
三、了解實驗難點進行創(chuàng)新思維突破
在高中物理電學(xué)演示實驗教學(xué)中,一些抽象的物理概念和物理定律讓部分高中學(xué)生理解起來十分困難,因此高中物理教師進行實驗教學(xué)的過程中要幫助學(xué)生形成自己的物理知識體系,提供條件幫學(xué)生們創(chuàng)設(shè)思維臺階,實現(xiàn)對物理實驗難點理解上的突破。
如,在高中物理知識中,自感現(xiàn)象對于學(xué)生們來說實在是看不見摸不著,因此理解起來就會遇到困難。為此,教師可以專門設(shè)計一個演示實驗的小游戲幫助學(xué)生更加深刻的體驗一回自感現(xiàn)象,形成完善的物理概念系統(tǒng)。提出問題:有一個通電線圈,當(dāng)其中的電流發(fā)生變化的時候,它就會產(chǎn)生一個變化的磁場,而這個變化的磁場同時也會在另一個線圈中產(chǎn)生感應(yīng)電動勢,但是線圈自身能不能產(chǎn)生感應(yīng)電動勢呢?在這個問題下,教師指導(dǎo)學(xué)生進行名為千人震實驗的游戲,如圖所示。
圖中的裝置有干電池兩節(jié),線圈一個,開關(guān)一個。這些簡單的器材組成一個回路,在線圈的兩端分別引出兩根導(dǎo)線,由班上12名同學(xué)手拉手按圖中的方式與線圈并聯(lián)。兩端的同學(xué)手握的導(dǎo)線,這樣人體接入電路。
關(guān)鍵詞:電力電子技術(shù);理實一體化;Proteus仿真
電力電子技術(shù)是我校電力系統(tǒng)自動化技術(shù)專業(yè)和電子信息工程技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,對于專業(yè)、專業(yè)群建設(shè)及培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力都有重要意義。該課程是集電力、電子和控制3個學(xué)科交叉而形成,可以看成是弱電控制強電的技術(shù)[1]。隨著電力電子技術(shù)的飛速發(fā)展,其應(yīng)用范圍十分廣泛,新技術(shù)、新發(fā)明突飛猛進,已滲透到國民經(jīng)濟及日常生活各領(lǐng)域。由于我校電力電子技術(shù)課程開設(shè)時間較晚,且實驗室配套不完善,其課程建設(shè)也相對滯后,原有以理論知識講解為主的教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)高職院校培養(yǎng)現(xiàn)代化應(yīng)用技術(shù)型人才的要求。為適應(yīng)技術(shù)發(fā)展需要,同時結(jié)合電力院校特點,課題組對電力電子技術(shù)課程進行了理實一體化的教學(xué)探索和研究。
1課程教學(xué)現(xiàn)狀
目前,電力電子技術(shù)課程在教學(xué)過程中普遍采用以理論講解為主、實驗為輔的教學(xué)方式。在傳統(tǒng)教學(xué)過程中,由于電力電子技術(shù)課程存在大量的理論推導(dǎo)、數(shù)學(xué)計算、電路輸出波形分析,對高職高專院校學(xué)生來講難度比較大,學(xué)生普遍感覺內(nèi)容抽象、枯燥、難懂。具體可以歸納為以下3個方面的教學(xué)問題。理論復(fù)雜,教學(xué)方法單一:電力電子技術(shù)課程中各種變流電路參數(shù)的選擇和計算涉及高等數(shù)學(xué),學(xué)生理解困難,各種變流電路的波形抽象,上課老師仍大多只做課件上的靜態(tài)分析,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性降低,從而影響教學(xué)質(zhì)量。理論與實踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié):傳統(tǒng)教學(xué)中,電力電子技術(shù)課程采用先理論后實驗的教學(xué)模式,理論課與實驗課明顯分開,學(xué)生學(xué)完理論知識再到實驗室做實驗,間隔時間比較長,學(xué)生對以前學(xué)過的理論知識容易遺忘,理論和實踐聯(lián)系不緊密。實驗學(xué)時少且存在安全風(fēng)險:由于學(xué)校不斷更新人才培養(yǎng)計劃,理論課學(xué)時被壓縮,實踐學(xué)時更少,存在重理論輕實踐的現(xiàn)象。電力電子技術(shù)實驗存在一定的安全風(fēng)險,所以現(xiàn)在大多數(shù)院校實驗項目開設(shè)也比較少。
2理實一體化教學(xué)改革
針對當(dāng)前我校電力電子技術(shù)課程存在的教學(xué)問題,課題組提出了電力電子技術(shù)理實一體化教學(xué)方案。“理實一體化教學(xué)”(又叫理論與實踐一體化或“教學(xué)做”一體化教學(xué))是高職教學(xué)中進行探索、創(chuàng)新的一種教學(xué)模式,一位專業(yè)課教師既擔(dān)任理論教學(xué),同時又從事實踐教學(xué),將有關(guān)的專業(yè)設(shè)備和教學(xué)設(shè)備同置一室,將理論課與生產(chǎn)實習(xí)、實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)重新分解、整合,安排在專業(yè)教室中進行教學(xué)[2]。電力電子技術(shù)作為一門應(yīng)用性和實踐性很強的專業(yè)課程,非常適合進行理實一體化教學(xué)改革。很多高職高專院校老師都在理實一體化教學(xué)模式上做了一定的探索研究。在文獻(xiàn)[3]中提出了電力電子技術(shù)課程可視化實踐教學(xué),采用MATLAB平臺,把復(fù)雜的電路動態(tài)過程制作為三維動畫,可以顯示出電路的變化過程,方便學(xué)生理解。但該方法僅適合老師教學(xué),并不適合學(xué)生實驗實踐。在文獻(xiàn)[4]中提出了虛實結(jié)合的電力電子技術(shù)理實一體化教學(xué)改革方案,即虛擬仿真和實驗環(huán)節(jié)相結(jié)合的教學(xué)模式,但是并未說明采用何種仿真軟件和實施方案。在文獻(xiàn)[5]中通過自身教學(xué)實踐,利用激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、完善課程評價體系、利用計算機仿真豐富實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方法來提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。
3理實一體化教學(xué)改革實施
隨著教學(xué)改革的不斷深入以及人才培養(yǎng)計劃的調(diào)整,專業(yè)課程的課時大多被壓縮。為達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果,必須對該課程的課程安排、教學(xué)方法和教學(xué)手段等進行改革[6]。課程安排:傳統(tǒng)的教學(xué)時間為每節(jié)課2學(xué)時,在講完理論知識之后,學(xué)生很少有時間對剛講過的理論知識進行消化吸收,更沒有辦法對其進行實踐;到第二次上課時,前面講過的理論也忘得差不多了[7]。因此,課題組將上課地點改在電力電子實驗室,課程安排上采用4學(xué)時連排的方式,即先講解2學(xué)時理論,其后的2學(xué)時安排學(xué)生在實驗臺上做實驗,這樣可以避免因為理論課講完后,時間間隔久,學(xué)生再單獨來做實驗,容易遺忘學(xué)過的理論知識。而且4學(xué)時連排可以保證實驗時間,讓學(xué)生有充分的時間完成每個實驗,提高學(xué)生的動手能力。教學(xué)方法:這門課程的特點是有大量的電路圖和輸出波形圖,學(xué)生很難通過想象去分析波形圖。課題組老師采用課件講解+虛擬仿真+實驗操作的虛實教學(xué)法,借助計算機輔助軟件對電路進行仿真,再結(jié)合電力電子實驗臺輸出波形,可以讓學(xué)生非常清晰地觀察分析波形圖。這種教學(xué)法既可以讓學(xué)生自己通過仿真軟件搭接電路,理解書本上復(fù)雜的電路波形,同時還可以通過實驗驗證書本上的計算公式,從而讓學(xué)生真正理解理論知識。Proteus是將電路仿真軟件、PCB設(shè)計軟件和虛擬模型仿真軟件組成三合一的設(shè)計平臺,非常適合教學(xué)科研中的電路設(shè)計和仿真。電力電子技術(shù)作為以電路為基礎(chǔ)的課程,利用Proteus軟件來仿真教學(xué),可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。考核方式:傳統(tǒng)教學(xué)中,理論課以期末試卷成績70%+平時成績20%+考勤10%來對學(xué)生進行考核評價,常會出現(xiàn)學(xué)生期末突擊復(fù)習(xí)就可以及格,但學(xué)生并沒有真正理解和掌握本課程知識,以致于學(xué)生考完就忘完。因此,本課題組提出新型考核方式,即期末試卷成績50%+實驗成績40%+考勤10%的考核方式。實驗以過程考核為主,過程考核主要是對每組3名同學(xué)的電路接線和實驗結(jié)果、實驗報告進行評價。
4教學(xué)案例
整流電路是電力電子技術(shù)中最常用的一種電力變換電路。下面介紹利用Proteus仿真軟件搭接單相半波可控整流電路,可控硅觸發(fā)采用單結(jié)晶體管觸發(fā)電路,并讓學(xué)生在電力電子實驗臺上完成單相可控半波整流電路實驗。圖1所示為單相半波可控整流電路。傳統(tǒng)教學(xué)方法是老師對電路原理進行講解,直接將波形圖給出,學(xué)生很難理解可控硅導(dǎo)通與關(guān)斷條件,且無法直觀反映負(fù)載電阻R的大小對電路輸出波形的影響。利用Proteus軟件來搭接電路模型??梢杂锰摂M示波器觀察電路各點電壓波形,還可以改變RV1阻值實時觀察其對輸出電壓波形的影響。圖3是單相半波可控整流負(fù)載電壓波形圖。另外,本校已經(jīng)配套了天凱公司生產(chǎn)的電力電子實驗臺。該實驗臺可以完成電力電子技術(shù)課程中每個部分的電力變換實驗。所以,老師講授理論知識之后,可以馬上進行該部分實驗內(nèi)容,這樣就實現(xiàn)了理論和實踐的緊密結(jié)合。
5結(jié)語
電力電子技術(shù)課程采用Proteus仿真軟件和電力電子實驗臺相結(jié)合的理實一體化教學(xué)方法,使復(fù)雜的電路波形分析變得形象具體,其中的電路實驗項目可以真正讓學(xué)生在“學(xué)中做”“做中學(xué)”。最后,課題組通過實踐證明,采用電力電子技術(shù)理實一體化教學(xué)模式,不僅使課堂內(nèi)容更加豐富和有趣味性,而且極大地提高了學(xué)生的電路分析能力和創(chuàng)新設(shè)計能力,其教學(xué)經(jīng)驗值得借鑒推廣。
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關(guān)鍵詞:酒店管理;實踐教學(xué);應(yīng)用型本科
20世紀(jì)末21世紀(jì)初,我國高等教育逐漸從“精英教育”向“大眾教育”轉(zhuǎn)變,這一轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)是大量新建本科院校的涌現(xiàn)。這一轉(zhuǎn)變從1999年大規(guī)模擴招開始,據(jù)統(tǒng)計,從1999年到2011年4月,我國新建本科院校291所,占全國同期820所普通本科高校的35.49%。[1]到2014年我國普通本科院校已經(jīng)達(dá)到了1202所。雖然從總量來看數(shù)量可觀,但在辦學(xué)中存在嚴(yán)重的同質(zhì)化,即都以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才為目標(biāo)。在借鑒國外辦學(xué)經(jīng)驗的同時,我國學(xué)者對現(xiàn)有的教育體系紛紛開展深入的思考與探討,基本都認(rèn)為應(yīng)該將高等教育分為學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩大類。2008年金融危機爆發(fā),大學(xué)生就業(yè)困難,社會對于人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變的呼聲越來越高,特別是對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)更為渴求。在這樣的背景下,我國新建的本科院校、民辦本科院校等紛紛加入應(yīng)用型高校的隊伍,力圖培養(yǎng)與社會接軌的應(yīng)用型人才。酒店管理作為實踐性很強的專業(yè),對于應(yīng)用型人才的需求量更大。實踐教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神起到至關(guān)重要的作用,已經(jīng)成為應(yīng)用型本科的重要組成部分。[2]
一、酒店管理應(yīng)用型本科人才定位分析
從學(xué)理上說,應(yīng)用科學(xué)與基礎(chǔ)科學(xué)或理論科學(xué)相對,應(yīng)用型人才與學(xué)術(shù)型人才相對。學(xué)術(shù)型人才是發(fā)現(xiàn)和研究客觀規(guī)律的人才,而應(yīng)用型人才是運用客觀規(guī)律使其產(chǎn)生綜合效益的人才。應(yīng)用型人才根據(jù)其分工可以分為三個層次,即操作應(yīng)用型人才、理論應(yīng)用型人才和創(chuàng)造應(yīng)用型人才。操作應(yīng)用型人才是指專業(yè)技能嫻熟,畢業(yè)后能直接在一線崗位工作的人才,其主要依靠高職高專層次的高校來培養(yǎng)。理論應(yīng)用型人才是指能準(zhǔn)確理解理論知識及客觀規(guī)律,能將抽象的理論轉(zhuǎn)化為社會產(chǎn)品,將新知識應(yīng)用于實踐的人才,其主要由應(yīng)用型本科高校來培養(yǎng)。創(chuàng)造應(yīng)用型人才是指具有深厚的理論背景,既能從事基礎(chǔ)理論的研究又能將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的人才,其主要由重點大學(xué)及一流高校來培養(yǎng)。從應(yīng)用型人才的分類可以看出,應(yīng)用型人才并不是低人一等的人才,相反,是具有巨大活力且不可或缺的人才。應(yīng)用型人才應(yīng)該分布于??啤⒈究?、研究生各個層次,并承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)。酒店管理應(yīng)用型本科人才相應(yīng)地定位于理論應(yīng)用型人才,即熟悉并理解酒店及相關(guān)行業(yè)發(fā)展規(guī)律,并能運用規(guī)律創(chuàng)造產(chǎn)品以促進該行業(yè)發(fā)展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養(yǎng),熟悉行業(yè)實際且具有一定的敏銳度,具備一定的創(chuàng)新能力,能較好地與學(xué)術(shù)型人才對接為社會創(chuàng)造價值。
二、酒店管理應(yīng)用型本科實踐教學(xué)思路
1.以專業(yè)為導(dǎo)向,體現(xiàn)行業(yè)特點
對酒店管理專業(yè)的正確理解是科學(xué)合理設(shè)計實踐教學(xué)體系的前提。2012年,酒店管理被國家教育部正式列入本科專業(yè)目錄,其專業(yè)地位被正式確立。[3]酒店管理從旅游管理專業(yè)的一個方向升格為與旅游管理平等的旅游大類的專業(yè),足以證明其行業(yè)的發(fā)展性及其與旅游管理的差異性。在酒店管理的實踐教學(xué)中只有正確理解本專業(yè)、本行業(yè)的特點才能正確把握實踐教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法。首先,對酒店管理專業(yè)進行正確定位。馬勇提出要對酒店管理專業(yè)進行理論創(chuàng)新,打破酒店管理專業(yè)低技術(shù)、低門檻的印象,轉(zhuǎn)變大眾觀念,塑造酒店管理專業(yè)高技術(shù)含量、高素質(zhì)要求、高品質(zhì)內(nèi)涵的嶄新理念。[4]因此,酒店管理應(yīng)用型本科辦學(xué)中應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,具體到實踐教學(xué)中體現(xiàn)為把實踐的內(nèi)容從傳統(tǒng)常規(guī)的餐飲服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)等技能向信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等其他相關(guān)專業(yè)技能擴展,避免實踐內(nèi)容低層次的重復(fù)化。其次,關(guān)注酒店管理的延展性。如果僅僅將酒店管理專業(yè)理解為酒店特別是星級酒店培養(yǎng)人才就過于狹隘,可向住宿業(yè)和旅游業(yè)兩個方向延展。隨著人們個性化的發(fā)展,酒店業(yè)已經(jīng)不能滿足人們的需求,多樣化的住宿業(yè)相繼出現(xiàn),對酒店業(yè)形成了較大的沖擊。酒店管理專業(yè)不僅要學(xué)習(xí)酒店的相關(guān)知識,也要掌握其他住宿業(yè)發(fā)展規(guī)律。酒店與旅游的緊密關(guān)系毋庸置疑,曾有學(xué)者提出要將酒店從旅游中剔除,但遭到其他學(xué)者的反對。事實上,酒店與旅游早已融合,完全割裂并不現(xiàn)實。在酒店管理應(yīng)用型本科實踐教學(xué)中適當(dāng)向住宿業(yè)和旅游業(yè)延展,有利于提高本專業(yè)人才的適應(yīng)能力,提升本專業(yè)人才的競爭力。
2.以理論為基礎(chǔ),提升實踐內(nèi)涵
應(yīng)用型人才培養(yǎng)應(yīng)注重實踐能力培養(yǎng),這已經(jīng)基本形成共識,但這并不意味著理論不重要或位于次要地位。如前所述,應(yīng)用型人才是在一定的理論規(guī)范指導(dǎo)文教空間2016年第17期總第446期下,進行社會化的操作運用,其前提是對理論及客觀規(guī)律有深入的理解,沒有理解就沒有運用。因此,注重理論課程設(shè)置是提升實踐內(nèi)涵的重要途徑。理論課程應(yīng)分為基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論兩部分,前者是指支撐本專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科理論,后者是指具有專業(yè)特色的理論知識。具體而言,酒店管理應(yīng)用型本科基礎(chǔ)學(xué)科理論應(yīng)涵蓋管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、語言學(xué)、文學(xué)。管理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)作為主干學(xué)科無須多言,語言學(xué)包括中文和外語,語言是溝通的載體,酒店作為服務(wù)行業(yè)對語言的要求應(yīng)該高于其他專業(yè),除了英語還應(yīng)基本掌握第二外語。文學(xué)作為奠定學(xué)生基本素質(zhì)的學(xué)科應(yīng)該受到重視,要求學(xué)生掌握國內(nèi)外經(jīng)典文學(xué)作品的內(nèi)涵和文學(xué)基本知識。事實上,在我國的高等教育中,文學(xué)基礎(chǔ)教育非常匱乏,這直接影響了學(xué)生的審美及想象能力,筆者大力提倡增加文學(xué)類基礎(chǔ)課程或相應(yīng)加大比例。專業(yè)理論包括基礎(chǔ)專業(yè)理論和特色專業(yè)理論。前者主要指酒店營銷、酒店心理學(xué)等這些大多數(shù)院校都要求開設(shè)的課程,特色專業(yè)理論則根據(jù)該院校特點、師資、培養(yǎng)方向等方面來設(shè)置??偠灾?,只有夯實理論基礎(chǔ),才能真正提升人才培養(yǎng)的內(nèi)涵。
3.以能力為核心,完善課程體系
應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是能力的培養(yǎng)而不僅僅是知識的傳授,根據(jù)社會需求,其能力分為三個層級,即基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力和拓展能力?;A(chǔ)能力是指各專業(yè)人才都必須具備的能力,主要包括人際交往能力、溝通能力、適應(yīng)能力等。專業(yè)能力指專業(yè)實踐操作能力和知識應(yīng)用能力。其中,專業(yè)實踐操作能力又分為基礎(chǔ)實踐操作能力和拓展實踐操作能力。基礎(chǔ)實踐操作能力包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂等服務(wù)技能,拓展實踐操作技能包括會展、導(dǎo)游、景區(qū)服務(wù)、物業(yè)服務(wù)等服務(wù)技能。知識應(yīng)用能力是指將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐操作中的能力,比如,導(dǎo)游詞創(chuàng)作、主題宴會設(shè)計等能力。拓展能力指學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。對于應(yīng)用型人才而言,學(xué)習(xí)能力非常重要。學(xué)校課堂學(xué)習(xí)的知識非常有限,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生成長過程的全部需要,學(xué)生需要自己在課堂之外或畢業(yè)之后向社會主動學(xué)習(xí),缺乏學(xué)習(xí)能力的學(xué)生不具備可持續(xù)發(fā)展的潛力。創(chuàng)新能力的培養(yǎng)則應(yīng)貫穿于整個課程體系設(shè)置和教學(xué)過程中,多方面多途徑共同培養(yǎng)。圍繞上述能力體系,課程設(shè)置中也相應(yīng)地包括三個部分,即基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和拓展課程。其中基礎(chǔ)課程包含素質(zhì)課程和平臺課程,其主要培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)素質(zhì)和能力;專業(yè)課程主要是培養(yǎng)以專業(yè)知識為基礎(chǔ)的實踐操作能力;拓展課程則可以開設(shè)與本專業(yè)相關(guān)的可以拓展視野的課程。
4.以課外為補充,打造第二課堂
重分利用課堂教學(xué)的同時不能忽視第二課堂對實踐能力的培養(yǎng)。所謂第二課堂是指培養(yǎng)計劃以外的可以充分利用的平臺,包括系列講座、假期實習(xí)、社團活動、專業(yè)競賽等等。第二課堂分為三類,一類是明確要求學(xué)生必須完成的課外學(xué)分,包括專業(yè)認(rèn)知、系列講座等。高校應(yīng)將社會認(rèn)知納入學(xué)分系統(tǒng),要求學(xué)生利用假期充分接觸社會,在完成規(guī)定時間的認(rèn)知后獲得相應(yīng)的學(xué)分。學(xué)分由專業(yè)認(rèn)知和非專業(yè)認(rèn)知兩部分構(gòu)成,專業(yè)認(rèn)知限于酒店行業(yè),非專業(yè)認(rèn)知則涵蓋旅游業(yè)、餐飲業(yè)、營銷業(yè)等其他行業(yè),其目的是讓學(xué)生充分接觸社會,提高學(xué)生的社會適應(yīng)能力。系列講座是擴大學(xué)生視野的重要平臺。一些高校為了完成講座任務(wù),只注重講座數(shù)量,忽視講座質(zhì)量,既打消了學(xué)生的積極性又浪費了時間。打造高質(zhì)量的講座平臺依賴于完善的規(guī)劃。酒店管理專業(yè)講座平臺應(yīng)涉及行業(yè)及專業(yè)知識、歷史文化知識和視野拓寬知識三大方面,既可以邀請其他高校專家主講,也可以邀請行業(yè)專家介紹,無論是主講者還是主講內(nèi)容都應(yīng)有層次和梯度,避免低水平講座及無益的重復(fù)。另一類是納入學(xué)分體制但不是必須完成的學(xué)分。比如,參加各類比賽獲得獎項可以折算成相應(yīng)的學(xué)分,但比賽并不限制于專業(yè)競賽,也鼓勵學(xué)生參加非專業(yè)競賽。又如,參加創(chuàng)業(yè)活動可以折算成相應(yīng)的學(xué)分。在就業(yè)形勢嚴(yán)峻的背景下,我國大力提倡高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),既可解決就業(yè)問題又能為社會創(chuàng)造新的活力。積極鼓勵酒店管理學(xué)生在校期間通過多種途徑創(chuàng)業(yè),使學(xué)生自主地學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)所需的各類知識,掌握創(chuàng)業(yè)所需的各種技能,把被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。同時,還應(yīng)營造良好的氛圍,創(chuàng)造各種硬件及軟件條件幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)。第三類是不納入學(xué)分的各種社團課外活動。各種社團是可以充分利用的第二課堂,社團是學(xué)生自己成立自己組織管理的組織,也是學(xué)生培養(yǎng)興趣發(fā)揮特長的重要平臺??沙闪I(yè)社團,由專業(yè)老師指導(dǎo),開展對內(nèi)及對外服務(wù)工作。
5.重視畢業(yè)論文,理論實踐結(jié)合
畢業(yè)論文是課程體系重要組成部分,也是學(xué)生畢業(yè)的必備條件。撰寫畢業(yè)論文是提升學(xué)生應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié),應(yīng)將畢業(yè)論文質(zhì)量作為衡量學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)。目前,我國高校畢業(yè)論文主要有兩種形式,一種是偏重于理論分析的畢業(yè)論文,一種是偏重于實踐操作的畢業(yè)設(shè)計。應(yīng)用型高校應(yīng)要求畢業(yè)論文圍繞企業(yè)或行業(yè)實際,選取實際問題進行研討,限制空而泛的陳舊問題的探討。同時,論文指導(dǎo)采用雙導(dǎo)師制,即專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師雙方分別從理論和實踐兩個方面共同完成畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作。在提升畢業(yè)論文質(zhì)量的同時,控制撰寫理論性論文的比例,鼓勵學(xué)生多做畢業(yè)設(shè)計,減少在已有學(xué)術(shù)成果基礎(chǔ)上低水平重復(fù)。
三、健全酒店管理實踐教學(xué)保障體系
1.師資保障
高質(zhì)量人才的培養(yǎng)離不開高質(zhì)量的師資隊伍,應(yīng)用型高校教師既要具備理論素養(yǎng)還要具備一定的實踐素養(yǎng)。應(yīng)用型本科高校主要包括兩種,一種是由專科升格為本科的高校,另一種是民辦本科高校。部分教師積淀了一定的實踐教學(xué)經(jīng)驗,但理論素養(yǎng)有所欠缺。因此,師資隊伍的培養(yǎng)應(yīng)從理論素養(yǎng)和實踐素養(yǎng)兩方面同時出發(fā)。通過派教師赴高校進修、鼓勵教師提升學(xué)歷等方式提高其理論素養(yǎng),通過派教師下企業(yè)掛職鍛煉等方式提高其實踐素養(yǎng)。此外,引進具有行業(yè)經(jīng)驗的教師也是充實教師隊伍的重要方式。為進一步提升教師質(zhì)量,還應(yīng)通過多種方式轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念。高校教師普遍存在重科研輕教學(xué)、重理論輕實踐的問題,這與高校的體制有關(guān),也與教師的教育理念有關(guān)。只有改變教師的教育理念,教師才能把重點轉(zhuǎn)移到教學(xué)上來,投入更多的時間鉆研教學(xué),才能更好地貫徹實施教育教學(xué)新方法和新的教學(xué)模式。[5]
2.教學(xué)設(shè)施保障
完善的實踐教學(xué)設(shè)施是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要保障。首先,加強校內(nèi)實訓(xùn)室的建設(shè)。酒店管理本科實訓(xùn)室分為基礎(chǔ)實訓(xùn)室、專業(yè)實訓(xùn)室和綜合實訓(xùn)室?;A(chǔ)實訓(xùn)室包括禮儀、網(wǎng)絡(luò)、英語等實訓(xùn)室,主要開展基礎(chǔ)實踐技能的教學(xué);專業(yè)實訓(xùn)室包括前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝等實訓(xùn)室,主要開展專業(yè)實踐技能的教學(xué);綜合實訓(xùn)室主要圍繞智慧酒店建立高水平且緊跟時展的實訓(xùn)室。其次,加強實踐教學(xué)基地建設(shè)。建立完善的實踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遴選,注重實踐教學(xué)基地建設(shè)的廣度和深度,選取部分實習(xí)基地在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全面合作,通過產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,實現(xiàn)實訓(xùn)基地與高校的雙贏。再次,加強生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)。生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是指由高校為主體建設(shè)兼具教學(xué)與經(jīng)營的實體。建設(shè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是高職類高校較為成功的辦學(xué)經(jīng)驗,應(yīng)用型本科高??山梃b其經(jīng)驗開設(shè)酒吧、酒店、健身房、茶吧等生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,由教師負(fù)責(zé)整體管理,學(xué)生參與經(jīng)營與服務(wù),使學(xué)生綜合掌握相關(guān)服務(wù)及管理技能。
3.時間保障
學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)需要充足的課內(nèi)及課外時間做保障,適量的學(xué)分既能保證充足的理論學(xué)習(xí)時間又能保障課外實踐時間。根據(jù)酒店管理專業(yè)的特點,總體學(xué)分一般控制在170學(xué)分左右。如前所述,第二課堂對實踐能力的培養(yǎng)尤為重要,主要是利用課余時間開展社會認(rèn)知、創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)等方面的練習(xí),過多的學(xué)分不利于學(xué)生開展自主實踐。相較于學(xué)分的整體控制,實踐類學(xué)分比例的控制也很重要。美、英、日等國的應(yīng)用型大學(xué)大力創(chuàng)造條件開放實驗室實驗教學(xué)時數(shù)比例達(dá)50%。而我國不少應(yīng)用型大學(xué)實驗教學(xué)時數(shù)只占總學(xué)時的10%。[6]對于應(yīng)用型本科高校而言,文科類專業(yè)實踐學(xué)分不少于20%,理工類專業(yè)實踐學(xué)分不少于25%,在課程體系設(shè)置中加大實踐類課程的比例,并加強實踐類課程的考核,從而提高學(xué)生的實踐操作能力。
作者:宋歡 單位:泰州學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[4]馬勇,孫興美.新專業(yè)目錄下酒店管理教育教學(xué)創(chuàng)新模式建議[N].中國旅游報,2012-11-14.
實驗探究的基礎(chǔ)是發(fā)現(xiàn)問題;創(chuàng)設(shè)情景可以促進學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和思考問題,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性;學(xué)生思維的積極性和主動性有賴于教師的循循善誘和精心啟發(fā),包含于“實驗探究”的過程.而學(xué)生參與“探究”的程度卻與學(xué)生學(xué)習(xí)時產(chǎn)生的情感因素密切相關(guān),如天生的好奇心、對生活現(xiàn)象的敏銳度、學(xué)習(xí)思考成果在老師和同伴中的認(rèn)可等.
1實驗探究的起點是好奇心
一個人一生中,好奇心最旺盛的時期莫過于童年時代,他們具有強烈的求知欲,對什么都感到新鮮好奇,如果教師對此不屑一顧,或因準(zhǔn)備不足而敷衍,其實是喪失了利用學(xué)生好奇心做探究的寶貴時機,也就喪失了“教學(xué)”的最好時機.
案例蘇科版教材《引言》第二課時,教師首先組織學(xué)生閱讀科學(xué)家進行科學(xué)探究的故事,然后再給充分的時間讓同學(xué)們互相交流自己的收獲:科學(xué)探究要有孜孜不倦的精神;要善于發(fā)現(xiàn)實驗中的細(xì)節(jié)問題;成功的科學(xué)理論往往是建立在前人實驗的基礎(chǔ)上;要勇于提出新問題;不能單憑一次實驗就下結(jié)論,要多做實驗……踴躍發(fā)言,碩果累累.突然一個較小的聲音傳入我的耳中:“電真的是這樣出來的嗎?”聽到這句話,我立刻意識到一次好的機會的來臨,我充分肯定了這位同學(xué)的“懷疑”精神,接著我組織了一次生成教育.我和學(xué)生一起詳細(xì)閱讀了電池的制作原理:不同金屬與某種潮濕物體或者導(dǎo)電液體接觸,就會有電產(chǎn)生.下面請學(xué)生分成小組,根據(jù)制作原理每組來設(shè)計一個電池,發(fā)揮想象,做一個有創(chuàng)意的電池.經(jīng)過充分討論,最先有一個小組說:“我把不同的金屬放在切開的西瓜里,做一個西瓜電池.”當(dāng)學(xué)生思維被激活以后,想象和想法就如潮水般不可阻擋.我做蘋果電池,我做水電池,我做海水電池……我很感動:“非常支持你們的想法,大海是個寶藏,我們將來一定要好好利用.”最后布置了家庭作業(yè),課外小實驗:我的小發(fā)明――創(chuàng)意電池.在后來的活動課中,我“秀”了自己的“西紅柿電池”,同時介紹了“靈敏電流計”,為學(xué)生檢驗電池是否有電掃除了一個可以預(yù)見到的障礙.
結(jié)語這個教學(xué)活動不僅帶有趣味性和挑戰(zhàn)性,而且具備探究自然科學(xué)知識和促進學(xué)生手腦并用的典型特征,更關(guān)鍵的是它能抓住學(xué)生的好奇心,把實驗探究落實到具體實驗上.
2實驗探究的基礎(chǔ)是生活
探究來源于生活,又服務(wù)于生活.但我們往往會忽略,探究與生活的聯(lián)系應(yīng)當(dāng)是內(nèi)在的,有機的,而不是生硬地套上“生活”的外衣.學(xué)生面臨的真實生活往往信息冗余,例如:“燈絲用久變黑”、“筷子在水杯中變彎”、“水燒開后壺蓋上下跳動”等等.而有效的信息往往隱藏在生活現(xiàn)象之中,這就需要我們在探究教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生獨立發(fā)現(xiàn)問題,收集有效信息,解決實際問題的能力,密切觀察學(xué)生的行為、語言,并及時對學(xué)生的探索、發(fā)現(xiàn)作出有效的適當(dāng)?shù)脑u價,特別是對學(xué)生的新發(fā)現(xiàn),獨特的發(fā)現(xiàn),要及時加以肯定、表揚和鼓勵,以激發(fā)他們對探究的興趣,讓學(xué)生體驗探究的成功感和滿足感.
案例蘇科版物理八上《汽化和液化》――每天中午教室打掃衛(wèi)生時,地面濕濕的,拖地的同學(xué)會打開電風(fēng)扇讓地面盡快干;擦墻面瓷磚的同學(xué)會把抹布洗干凈晾曬在陽臺欄桿上,讓抹布盡快干.
我問學(xué)生為什么這樣會使地面和抹布干得快一些呢?學(xué)生說:我媽媽晾衣服都是這樣的.為了把生活引進新課,或者說把新課帶進生活,在一星期之內(nèi),我們用多種方法放置抹布,用塑料袋包著放在教室的角落里,放在通風(fēng)處,放在陽光下,放在通風(fēng)又有陽光的地方等.分別比較抹布變干的快慢.把學(xué)生的無意注意變成有意識的觀察,再由觀察演變成實驗探究,提煉出科學(xué)的論斷.蒸發(fā)的快慢與液體的溫度、液體的表面積、液體表面空氣流動快慢有關(guān).
結(jié)語探究知識盡管表現(xiàn)為形式化的符號,但它可視為具體生活經(jīng)驗和常識的系統(tǒng)化,它可以在學(xué)生的生活背景中找到實體模型,現(xiàn)實的背景常常為探究知識的發(fā)生發(fā)展提供情景.瑞士教育學(xué)家裴斯泰諾奇曾說:“教育的主要任務(wù)不是積累知識,而是發(fā)展思維.”讓學(xué)生學(xué)會觀察,學(xué)會從生活中提出問題,從常人所不能發(fā)現(xiàn)問題的情景中發(fā)現(xiàn)問題,并從中抽象出特殊的本質(zhì),從而達(dá)到探究學(xué)習(xí)的真正目的.
3實驗探究是分解難點的臺階
在學(xué)生的探究學(xué)習(xí)中,有時發(fā)現(xiàn)要給學(xué)生呈現(xiàn)一個問題很抽象,或者發(fā)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生進入探究的狀態(tài)并不是一件很容易的事情,而這樣的問題靠教師和學(xué)生的想象都無法成功解決,這就需要教師在難點處多搭臺階.盡管我們不能把生活原樣地再現(xiàn)在探究教學(xué)的有限的空間里,但我們可以通過多次實驗探究得到最直接的解決辦法.
案例蘇科版物理八上《物體的顏色》――在研究物體的顏色形成時,透明物體的顏色是由透過的色光顏色決定的,不透明物體的顏色是由反射的色光顏色決定的.尤其對于后者,這是一個很抽象的問題.
于是在課前筆者和學(xué)生一起動手做了一個暗盒,這個暗盒是六面體,大概望遠(yuǎn)鏡大小,上方有一彩燈可通電發(fā)光,后方可放圖片,兩側(cè)和下方封死,前方有留給眼睛觀察的洞口.借助課本上一幅七彩的鸚鵡圖片,有太陽光照射時,觀察鸚鵡身體各部分的顏色;在暗箱里用紅光、綠光分別照射鸚鵡,觀察身體各部分的顏色;最后關(guān)閉彩燈,無光照射鸚鵡,觀察鸚鵡身體各部分的顏色,用表格記錄采集到的信息,再用對比法進行歸納總結(jié),得出結(jié)論.
結(jié)語對探究的理解不僅表現(xiàn)在學(xué)生能夠靈活地使用表征來表達(dá)他們在探究方面的理念和問題,而且表現(xiàn)在能夠與不同的表征之間互相轉(zhuǎn)換,上述情景創(chuàng)設(shè)就是運用了“蒙太奇”的手法,通過情景模擬將學(xué)生順利帶入顏色辨別中,形成他們探究顏色形成原理的原始動力,從而達(dá)到促進學(xué)生從更高的視覺把握策略之間的內(nèi)在聯(lián)系,實現(xiàn)對不同表征互通的目的.盡管學(xué)生思考的角度和深度會有所不同,但因為有了教師搭建的平臺和學(xué)生親手做,難點就迎刃而解了.
4實驗探究的關(guān)鍵是磨練
幾乎所有的科學(xué)知識都經(jīng)歷過磨練階段,如果這樣的磨練在學(xué)生時代就得到了啟發(fā)和培養(yǎng),無疑對學(xué)生的終身發(fā)展都是獲益匪淺的.英國劇作家蕭伯納曾詼諧地說過:“科學(xué)總是從正確走向錯誤.” 所以科學(xué)探究的過程中我們不應(yīng)回避探究中的錯誤,要讓學(xué)生體驗探究科學(xué)的艱辛.例如:阿基米德是在許多假設(shè)都走投無路之后,才在 偶然間發(fā)現(xiàn)了“浮力可能與排開的液體的重力有關(guān)”,并通過實驗驗證才發(fā)現(xiàn)了浮力定律.所以課堂里要較多的出現(xiàn)師生互動、生生互動、平等參與、相互交流、共同進步的生動局面.
案例蘇科版物理九上《歐姆定律》――研究一段導(dǎo)體中的電流與導(dǎo)體兩端的電壓和導(dǎo)體的電阻三者之間的關(guān)系.
在出現(xiàn)三個以上物理量研究關(guān)系時都要采用控制變量法,雖然學(xué)生都知道方法,但在操作中還是會有很多的意外出現(xiàn).這個實驗分為兩部分:第一部分,研究導(dǎo)體中的電流和導(dǎo)體兩端電壓的關(guān)系.借助滑動變阻器的使用,順利采集到有效數(shù)據(jù),還分析了電流與電壓的關(guān)系;第二部分,研究導(dǎo)體中的電流和導(dǎo)體的電阻之間的關(guān)系.學(xué)生按照教材要求更換兩次不同的電阻進入電路,記錄數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù),卻發(fā)現(xiàn)沒有期待的函數(shù)關(guān)系出現(xiàn).于是大家把疑惑的目光投向老師,筆者說:請同學(xué)們再仔細(xì)地閱讀教材.學(xué)生很快發(fā)現(xiàn)在實驗中更換電阻時,沒有控制電阻兩端的電壓相同這個條件.于是各小組進入第二次實驗,滑動變阻器被充分利用起來.結(jié)果更糟糕,有好幾個組實驗數(shù)據(jù)都出不來了.我鼓勵同學(xué)們繼續(xù)努力,經(jīng)過認(rèn)真查找、分析、討論,大家終于明白,實驗中所控制的電壓并不是隨意定的,要按照提供的器材范圍內(nèi)進行選擇.經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的“實驗探究”,課堂實驗終于成功了.
摘要:目前,電子商務(wù)涌現(xiàn)出了許多新技術(shù)、新商業(yè)模式。因此,教師要挑選能緊扣現(xiàn)實發(fā)展脈絡(luò)、體現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新、管理模式創(chuàng)新,綜合性、實踐型較強的代表性案例和理論教學(xué)有機結(jié)合,這樣才能達(dá)到電子商務(wù)專業(yè)對學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)要求。本文通過分析電子商務(wù)案例教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的主要問題,提出了電子商務(wù)案例教學(xué)的具體優(yōu)化方案。
關(guān)鍵詞 :電子商務(wù);案例教學(xué);教學(xué)研究
引言
電子商務(wù)(Electronic Commerce),簡稱EC。通俗的說,電子商務(wù)就是通過互聯(lián)網(wǎng)這個開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,基于瀏覽器/服務(wù)器這種應(yīng)用方式實現(xiàn)消費者的網(wǎng)上購物、商戶之間的網(wǎng)上交易和在線電子支付以及各種商務(wù)活動、交易活動、金融活動和相關(guān)綜合服務(wù)的一種新型商業(yè)運營模式。隨著全球電子商務(wù)的飛速增長,電子商務(wù)專業(yè)的就業(yè)前景越來越廣闊。從當(dāng)前社會實踐調(diào)查看,絕大多數(shù)中小企業(yè)已逐步進入電子商務(wù)行列,采用傳統(tǒng)經(jīng)濟與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟相結(jié)合的經(jīng)營方式生產(chǎn)經(jīng)營。由此可見,中小企業(yè)步入電子商務(wù)行列急需電子商務(wù)人才。而電子商務(wù)專業(yè)作為一門融合計算機科學(xué)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、現(xiàn)代物流和法學(xué)于一體的新型交叉學(xué)科,我們要求該專業(yè)學(xué)生具有堅實的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù),掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的方法和技巧,具有分析和解決營銷問題的基本能力;具備商務(wù)應(yīng)用軟件的開發(fā)和軟件系統(tǒng)設(shè)計的能力;具備提出電子商務(wù)解決方案及電子商務(wù)網(wǎng)站的開發(fā)、建設(shè)、管理與維護的能力;具備電子商務(wù)實務(wù)操作能力,具有物流方案的策劃、建設(shè)和運營能力。從以上專業(yè)要求可以看出,本專業(yè)要求學(xué)生具備較強的實踐應(yīng)用能力。在此背景下,如果在日常教學(xué)過程中不能合理、有效的做好案例教學(xué),不能將好的案例教學(xué)方式和理論教學(xué)有機結(jié)合起來,將無法達(dá)到電子商務(wù)專業(yè)對學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)要求。
1、電子商務(wù)案例教學(xué)現(xiàn)狀
目前,電子商務(wù)案例分析已成為滲透在電子商務(wù)各個章節(jié)的綜合應(yīng)用部分。通過案例分析,我們希望培養(yǎng)和提高學(xué)生的文獻(xiàn)檢索及收集、閱讀能力,培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究與信息收集、整理的能力,培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新意識。通過案例教學(xué)的開展,我們也希望能從根本上改變老師“一言堂”式的教學(xué)方式,使學(xué)生通過課下搜集資料、小組協(xié)作討論、課內(nèi)分析結(jié)果演示這幾個主要環(huán)節(jié)對案例進行深層次的剖析,真正做到理論和實際相結(jié)合。然而,在實際案例教學(xué)中,選取哪些代表性的案例,從什么角度分析案例,采用什么方式作案例剖析能入木三分是我們亟待解決的問題。如果教師僅通過介紹案例的背景知識,然后把該案例的主要內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生讓其課下討論,這樣很難使學(xué)生深刻理解和掌握該案例涉及的相關(guān)理論知識并學(xué)以致用。
2、電子商務(wù)案例教學(xué)存在的主要問題
筆者通過對省內(nèi)外一些高校電子商務(wù)課程的實地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)電子商務(wù)案例教學(xué)存在以下幾個方面的問題:
2.1 案例選取不當(dāng)
教師選擇的電子商務(wù)案例應(yīng)具有較強的綜合性和實踐性。綜合性是指能夠從本專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r出發(fā),充分反映現(xiàn)代管理理論,系統(tǒng)科學(xué)方法和信息技術(shù),所選案例能做到以上幾方面的有機結(jié)合。實踐性是指所選案例能從電子商務(wù)項目運作和電子商務(wù)系統(tǒng)管理實踐出發(fā),具有較強的實際背景,從培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實際問題的能力出發(fā),以啟發(fā)學(xué)生如何拓展企業(yè)的運營渠道,提高企業(yè)管理水平和盈利能力作深入思考。
2.2 教學(xué)方式呆板
作為多年從事電子商務(wù)課程教學(xué)工作的教師,我們所采取的基本案例教學(xué)方法就是在上課前精心挑選并準(zhǔn)備好相關(guān)案例,在課堂上通過播放課件或者視頻的方式展示給學(xué)生。教師基本上都會按照分析模型從商業(yè)價值、技術(shù)構(gòu)成、經(jīng)營管理、資本模式等方面展開詳盡介紹。但從教學(xué)效果上來看,學(xué)生參與程度較低,積極主動性較差,對涉及知識缺乏思考,基本屬于填鴨式狀態(tài)。究其原因,學(xué)生對所講案例背景知識、運行模式未能親身參與實踐,因而即使要求其查找相關(guān)資料并上機實訓(xùn),實際教學(xué)效果均不理想。
2.3 實驗環(huán)境缺乏
目前,電子商務(wù)正以幾何級的增長速度向前發(fā)展,因而,涌現(xiàn)出了許多新的商業(yè)模式。然而,隨著行業(yè)競爭的加劇,要想總結(jié)成功企業(yè)的案例較為困難。在此背景下,大部分電子商務(wù)實訓(xùn)軟件開發(fā)商將主要開發(fā)精力集中在了電子商務(wù)基礎(chǔ)課程上,電子商務(wù)案例實訓(xùn)軟件較為匱乏。大部分學(xué)校仍然采取理論講授為主的教學(xué)方式,即使在實驗室上課,也只能以瀏覽知名網(wǎng)站為主,缺乏對電子商務(wù)案例分析的具體應(yīng)用。
3、電子商務(wù)案例教學(xué)優(yōu)化方案
3.1 精心挑選優(yōu)秀案例
隨著電子商務(wù)以幾何級的增長速度向前發(fā)展,近些年涌現(xiàn)出了許多新技術(shù)、新商業(yè)模式,因此,教師要挑選能緊扣現(xiàn)實發(fā)展脈絡(luò)、體現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新、管理模式創(chuàng)新,綜合性、實踐型較強的代表性案例,這樣才能保證電子商務(wù)的學(xué)生具有開闊的視野。在案例教學(xué)中,還要要求學(xué)生關(guān)注國內(nèi)外最新的業(yè)內(nèi)動態(tài),只有這樣,才能在電子商務(wù)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)上持續(xù)領(lǐng)先。
3.2 改良課堂授課模式,調(diào)動學(xué)生積極性
在電子商務(wù)案例教學(xué)中,我們可以改變教師“一言堂”式的教學(xué)模式,充分引導(dǎo)和調(diào)度學(xué)生,采用項目小組的形式,以案例驅(qū)動進行小組分工,給不同的學(xué)生分配不同的角色,讓每個學(xué)生都能認(rèn)真搜集、整理資料并制作PPT作演示,充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性。具體教學(xué)過程可做如下設(shè)置:
(1)劃分案例小組并評選組長。一般情況下,我們可根據(jù)班級人數(shù)將3人自由組合為一個案例小組是比較恰當(dāng)?shù)?。這樣既避免了各自為戰(zhàn),又防止了同組內(nèi)個別學(xué)生不積極參與“搭便車”。
(2)教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求給各小組布置案例分析內(nèi)容框架(只提出框架,不指定內(nèi)容),學(xué)生可自主挑選代表性案例做相關(guān)分析。
(3)教師系統(tǒng)講解收集、整理資料的方法,數(shù)據(jù)處理及數(shù)據(jù)分析的方式,PPT演示文稿的制作要求及案例答辯的注意事項。
(4)要求每位同學(xué)在案例分析完成后都要制作案例分析報告作為書面匯總資料,并將其成績作為考核的一部分。
通過這種課堂教學(xué)方法,大大提高了學(xué)生的參與程度,讓學(xué)生自己選擇案例,了解案例背景、電子商務(wù)企業(yè)的經(jīng)營模式、盈利模式,運行過程。從真實的案例情境中能夠體味到商務(wù)、管理知識,體會到商務(wù)模式創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新對電子商務(wù)發(fā)展產(chǎn)生的推動作用。
3.3 加大實踐能力的培養(yǎng)
為了加深理論知識的理解,最好能具體到某一個實際的點上。例如你對C2C這種模式感興趣,可以將關(guān)注點放在淘寶上,從以下幾個方面做一個親身實踐:(1)了解淘寶屬性:如淘寶是C2C性質(zhì)的平臺式電子商務(wù)(天貓除外),它提供的是網(wǎng)商平臺,為眾多中小賣家提供網(wǎng)上銷售渠道和各種電子商務(wù)服務(wù)。(2)體驗淘寶:切身體驗淘寶各項服務(wù),熟悉淘寶流程,并提出自己的想法。(3)嘗試以下參與淘寶實踐的途徑:當(dāng)淘寶客服,做淘寶代購,參加淘寶社團,做淘寶客,了解淘寶開店流程嘗試開店,學(xué)習(xí)網(wǎng)店裝修,學(xué)習(xí)直通車推廣,找機會去阿里實習(xí)等。
當(dāng)今高校的電子商務(wù)專業(yè)依舊是以學(xué)術(shù)教學(xué)為主(很少有高校像義烏工商學(xué)院那樣以淘寶店等級抵學(xué)分的“高度開放”的教學(xué)風(fēng)格),學(xué)校提供的實習(xí)機會不多,即使提供也大多是一些雞肋職位(如電商客服、初級網(wǎng)絡(luò)編輯)等。學(xué)校提供的電子商務(wù)實踐機會寥寥無幾。但近年來也有不少高校在電子商務(wù)迅猛發(fā)展的勢頭帶領(lǐng)下開始出現(xiàn)各種校園電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮,如很多高校出現(xiàn)了以學(xué)生創(chuàng)業(yè)團體為主的校園網(wǎng)上超市網(wǎng)站、校園團購網(wǎng)站、校園二手交易平臺、校園分類信息平臺、校園旅游網(wǎng)站等,還有各種品牌電商代購團隊、品牌電商校園大使、電子商務(wù)社團等電子商務(wù)學(xué)生組織,這些都是我們身邊的電子商務(wù)實踐機會,我們應(yīng)當(dāng)充分利用。
面對電子商務(wù)案例實訓(xùn)軟件缺乏現(xiàn)狀,我們可以加大校企聯(lián)合的力度,充分利用各方資源尋找電子商務(wù)校外實習(xí)基地,還可以實行代崗實習(xí),真正進駐企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)意識、掌握專業(yè)技能。此外,還可以開展相關(guān)學(xué)術(shù)講座讓學(xué)生關(guān)注國內(nèi)外最新的業(yè)內(nèi)動態(tài),了解新的電子商務(wù)商業(yè)模式,使學(xué)生具有開闊的視野。
4、結(jié)語
電子商務(wù)專業(yè)旨在培養(yǎng)應(yīng)用信息技術(shù)、市場營銷手段、管理技術(shù)、現(xiàn)代物流方法,具有通過互聯(lián)網(wǎng)開展商務(wù)活動的創(chuàng)新型復(fù)合人才。因此,電子商務(wù)案例教學(xué)作為把理論教學(xué)和實踐教學(xué)連接起來的橋梁,案例教學(xué)的好壞直接關(guān)系到了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。經(jīng)過該課程的教學(xué)改革,可以大大提高學(xué)生在案例教學(xué)中的自主性,并能較好掌握搜集、整理材料的方法,通過PPT答辯鍛煉了學(xué)生的組織和表達(dá)能力,調(diào)動了學(xué)生積極性和主動性,收到了較好的效果。
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作者簡介:
知識可視化在教育傳播領(lǐng)域正發(fā)揮愈來愈重要的作用,如何利用知識可視化進行有效教學(xué)是一個值得研究的方向。以往的可視化教學(xué)都是針對特定的學(xué)科或知識點,不能有效地進行拓展。在此背景下,本研究提出將可視化知識分類的觀點,將其分為概念性知識、過程性知識和應(yīng)用性知識三種類型,并使用不同工具對知識進行可視化,然后結(jié)合知識進行文字解釋或說明,最后通過電子雙板雙屏顯示,通過文字意義與視覺表征結(jié)合的方式促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上,本研究構(gòu)建了一種知識可視化的教學(xué)模型,從準(zhǔn)備、設(shè)計、教學(xué)和評價四個階段為教師進行可視化教學(xué)提供參考。
【關(guān)鍵詞】 知識可視化;電子雙板;教學(xué)研究;智慧教育
【中圖分類號】 G434 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1009-458x(2017)03-0016-06
一、引言
在2015年11月召開的第二次全國教育信息化電視電話工作會議上,劉延?xùn)|副總理就確定了今后五年要提升教師的教學(xué)能力和教育質(zhì)量的目標(biāo)。華中師范大學(xué)楊宗凱校長在中國教育信息化發(fā)展過程中也提出培養(yǎng)數(shù)字化教師的觀點,即教師的ICT技術(shù)、學(xué)科知識和教學(xué)方法三種能力要融合(楊宗凱, 2016)??梢哉f,提高教師的教學(xué)能力將是中國教育信息化過程中重要的一環(huán)。
近年來,通過計算機實現(xiàn)的可視化教學(xué)被廣泛應(yīng)用于我國學(xué)科教學(xué)。王志軍等提出思維可視化課堂的概念在小學(xué)語文教學(xué)中取得了很好的效果(王志軍,等, 2015)。葉新東等利用思維導(dǎo)圖的方式增強了高校大學(xué)生對中文古文的內(nèi)容記憶能力(葉新東, 等, 2013)。張湘將圖式交互式可視化運用到英語閱讀教學(xué)中,提高了英語閱讀課堂的交互有效性和學(xué)生思辨能力(張湘, 2014)。由此推斷,知識可視化教學(xué)對提高教師教學(xué)能力具有同樣幫助作用。
但是,目前可視化教學(xué)都是針對特定學(xué)科的某一知識點,沒有形成通用的模式。本研究提出將可視化知識分類的觀點,即根據(jù)知識不同類型運用不同的可視化技術(shù),并結(jié)合電子雙板雙屏教學(xué)的優(yōu)勢,構(gòu)建一個知識可視化教學(xué)模型,為教師的可視化教學(xué)提供參考與幫助。
二、知識可視化與分類
(一)知識可視化
隨著人類社會的發(fā)展,新的知識也在急速增長,如何提高學(xué)習(xí)效率將變得非常重要。知識可視化作為一個新興的教學(xué)研究方向,它的發(fā)展過程,如圖1所示,是在科學(xué)計算可視化、數(shù)據(jù)可視化和信息可視化的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,對于提高學(xué)習(xí)效果具有幫助作用。
對于知識可視化,國內(nèi)外學(xué)者做了許多深入的研究。在2004年7月,Martin J.Eppler和Remo A.Burkhard共同提出了知識可視化的概念(Eppler & Burkhard, 2007)。趙國慶在此基礎(chǔ)上提出了自己的觀點,認(rèn)為知識可視化是一門研究如何通過視覺表征提高兩個或兩個以上人之間復(fù)雜知識遷移和創(chuàng)新的學(xué)科(趙國慶, 2009)。張劍平等認(rèn)為知識可視化是通過合理的可視化技術(shù)讓隱性知識變得清晰明確,可以促進新知識的產(chǎn)生,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、理解和協(xié)作(張劍平, 等, 2010)。
從已有研究中可以總結(jié)出知識可視化的兩個重要作用,如圖2所示。一方面,知識可視化促進了知識傳遞。通過可視化的技術(shù)把知識轉(zhuǎn)化為可視的表現(xiàn)形式,降低了知識的認(rèn)知難度,幫助人們提高認(rèn)知能力并理解知識之間的聯(lián)系。另一方面,知識可視化有助于思維的啟發(fā)。從可視化技術(shù)到知識可視化教學(xué),并不是簡單的技術(shù)應(yīng)用和可視化領(lǐng)域的拓展,更重要的是教學(xué)思維的轉(zhuǎn)變和解決問題方式的轉(zhuǎn)變(李芒, 等, 2013)。
(二)可視化知識分類
國內(nèi)外許多關(guān)于知識可視化的研究表明,不同的知R類型需要運用不同的可視化方式(Kühl et al., 2011; Patwardhan & Murthy, 2015; 蔡慧英, 等, 2013)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,知識可視化技術(shù)也在不斷向前發(fā)展。從原來簡單的通過手繪就能實現(xiàn)的線條、圖表和地圖,到如今必須借助計算機才能完成的動畫、仿真和交互式可視化,可視化程度在不斷提高,能夠可視化的知識也在不斷豐富。然而,并沒有一種可視化技術(shù)能夠適用于所有類型的知識。只有根據(jù)知識類型的特點,選擇合適的可視化方式,才能取得最好的學(xué)習(xí)效果。
關(guān)于知識的分類情況,按不同的分類方式可以得到不同的結(jié)果(盧炳惠, 等, 2001)。按學(xué)科來劃分,知識可以分為語文、數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)知識等;根據(jù)獲得知識的方式,可以分為直接知識和間接知識;依據(jù)知識的認(rèn)識層次,可以分為感性知識和理性知識。但是,以上這些分類方式并不是在可視化認(rèn)知基礎(chǔ)上劃分的,不利于知識可視化教學(xué)的設(shè)計與實施。
在以上知識分類的基礎(chǔ)上,結(jié)合知識可視化的視覺傳播過程(國玉霞, 等, 2016),本研究將可視化知識劃分為概念性知識(what)、過程性知識(how)和應(yīng)用性知識(do)三類,如表1所示。概念性知識是關(guān)于具體事實“是什么”的知識,如“北京是中國首都”;過程性知識是關(guān)于事物原理“怎么做”的知識,如“綠色植物光合作用過程”;應(yīng)用性知識是關(guān)于相關(guān)理論“具體實現(xiàn)”的知識,如“閉合電路導(dǎo)體切割磁感線產(chǎn)生電流”。根據(jù)這樣分類后的知識的特點,可以選用不同的可視化工具,如概念圖、思維導(dǎo)圖、認(rèn)知地圖、語義網(wǎng)絡(luò)、思維地圖和知識地圖等(李士平, 等, 2016)。當(dāng)然,隨著技術(shù)的發(fā)展,已經(jīng)出現(xiàn)了一些動畫、仿真和交互式可視化的教學(xué)工具,并取得了很好的學(xué)習(xí)效果(Lin & Atkinson, 2011; Lindgren et al., 2016; Pinter et al., 2010; Türkay, 2016)。概念圖和認(rèn)知地圖適用于理解詞語、概念,尤其是理順概念與概念之間的相互關(guān)系,可用于概念性知識的可視化;思維導(dǎo)圖和思維地圖使用文字、圖片和圖形等組合,呈現(xiàn)概念之間的層次關(guān)系,使學(xué)生能夠從整體和全局的角度思考問題(張海森, 2011),適用于過程性知識的可視化;動畫、仿真和交互式可視化等不僅能很好地解決抽象知識的呈現(xiàn)問題,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、探究的能力,增強學(xué)生的創(chuàng)新思維(張豪鋒, 等, 2010),有助于應(yīng)用性知識的可視化。
三、知識可視化教學(xué)模型
在教學(xué)設(shè)計模型領(lǐng)域,最著名的當(dāng)屬ADDIE模型,即“分析(Analysis)―設(shè)計(Design)―開發(fā)(Develop)―實施(Implement)―評價(Evaluate)”,如圖3所示。此教學(xué)模型對教學(xué)所要達(dá)到的行為目標(biāo)、任務(wù)、受眾、環(huán)境等進行一系列的分析,但所有環(huán)節(jié)由教師一人完成,缺少師生互動,沒有體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。
在ADDIE模型的基礎(chǔ)上,本研究構(gòu)建了知識可視化教學(xué)模型,試圖讓學(xué)生充分參與到教學(xué)過程中,讓學(xué)生從傳統(tǒng)的知識接受者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的主動參與者和創(chuàng)造者,進而提高學(xué)生掌握并挖掘知識背后思維規(guī)律的能力。這個模型分為準(zhǔn)備階段、設(shè)計階段、教學(xué)階段和評價階段四個部分,如圖4所示。
(一)準(zhǔn)備階段
在準(zhǔn)備階段,教師主要負(fù)責(zé)教學(xué)計劃的制定,根據(jù)學(xué)生特點設(shè)計參與程度和參與方式;教學(xué)資源的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備好需要的可視化工具和教學(xué)材料等軟硬件資源;教師間的交流,和其他教師討論學(xué)習(xí)中的重點和難點。學(xué)生則需要課前預(yù)習(xí),對要學(xué)習(xí)的知識有個初步了解;熟悉可視化工具,學(xué)習(xí)工具的使用和特點;進行學(xué)生間的交流,討論學(xué)習(xí)的方法,集思廣益。
(二)設(shè)計階段
經(jīng)過準(zhǔn)備階段的交流,教師和學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容形成了自己的看法,在設(shè)計階段將這些看法整合。在這個階段,教師和學(xué)生需要共同確定知識類型,并利用可視化工具將這些知識可視化表達(dá)出來,再添加相應(yīng)的文字說明,最后通過雙屏顯示出來。
(三)教學(xué)階段
教學(xué)階段是進一步體現(xiàn)學(xué)生主體地位的階段。一方面教師要引導(dǎo)學(xué)生參與到課堂教學(xué)中來,積極提出教學(xué)中存在的問題和不足;另一方面要組織學(xué)生參與交互式可視化的操作。在這個教學(xué)過程中,師生充分互動交流,學(xué)生不再是被動的知識接受者。
(四)評價階段
評價是對整個教學(xué)過程的效果進行評判的重要一環(huán)。評價階段包括:教師自評,對整個教學(xué)過程中存在的問題進行分析和總結(jié);學(xué)生評價,對學(xué)生進行問卷調(diào)查,從參與度、挑戰(zhàn)度、注意度和享受度四個方面進行統(tǒng)計評價;成績分析,對學(xué)生的期中或期末的成績進行統(tǒng)計分析。最終結(jié)果反饋給教師和學(xué)生,有利于師生共同改善教學(xué)內(nèi)容和方法。
四、知識可視化與電子雙板結(jié)合
多項研究表明,文字結(jié)合可視化的教學(xué)方式可以產(chǎn)生更好的學(xué)習(xí)效果(Anglin & Vaez, 2004)。由華中師范大學(xué)國家數(shù)字化學(xué)習(xí)工程技術(shù)研究中心開發(fā)的電子雙板教學(xué)平臺,同時以視覺形式和語言形式呈現(xiàn)信息,學(xué)習(xí)者通過“雙重編碼”加工信息,增強了對知識的理解與記憶(楊宗凱, 等, 2013),并對一些課堂教學(xué)效果的提高取得明顯的效果(張屹, 等, 2014)。電子雙板教學(xué)如圖5所示。
教師對知識可視化的過程相當(dāng)于一個備課過程,由此可以清晰地了解課程內(nèi)容和知識關(guān)聯(lián)并發(fā)現(xiàn)教學(xué)之中的重點和難點(汪春霞, 2011)。在教學(xué)過程中,教師在講授知識的同時,要注意引導(dǎo)學(xué)生思考,鼓勵學(xué)生發(fā)散思維,學(xué)習(xí)使用同樣的方式將所學(xué)知識進行歸納總結(jié),要從原來的知識灌輸者、講授者轉(zhuǎn)變成學(xué)生學(xué)習(xí)活動的引導(dǎo)者。學(xué)生看左屏可視化圖像能夠?qū)χR形成更形象、更有邏輯的認(rèn)識,看右屏文字信息可以對知識進行更加具體、完整的學(xué)習(xí)。
(一)概念性知識可視化
概念圖(Concept Map)是由美國諾瓦克(J.D. Novak)博士根據(jù)奧蘇貝爾(David P. Ausubel)的有意義學(xué)習(xí)理論提出的,運用節(jié)點、連線等手段來表示概念與概念之間的組織關(guān)系(Novak and Gowin, 1984)。概念圖可以幫助學(xué)習(xí)者較容易發(fā)現(xiàn)復(fù)雜知識之間的關(guān)系(趙國慶, 2012),可以廣泛地用于對概念性知識的學(xué)習(xí)與組織。
在對概念性知識可視化過程中可以運用一些標(biāo)記技術(shù),例如改變字體大小和顏色、使用箭頭下劃線等。通過對相關(guān)知識的標(biāo)記,學(xué)生會進行選擇性注意,將注意力集中在重要信息上并在大腦中產(chǎn)生深刻印象,有助于對重點和難點知識的學(xué)習(xí)與記憶(張維忠, 等, 2010)。
比如中國的行政區(qū)劃,就屬于概念性的知識,教師可以通過手繪或者通過一些可視化軟件制作相關(guān)概念圖,然后通過電子雙板進行展示,其教學(xué)如圖6所示。左屏顯示的是中國行政區(qū)劃的概念圖,右屏顯示的是文字版的具體學(xué)習(xí)內(nèi)容。可以將中國的行政區(qū)劃分為四個部分,分別為省、直轄市、自治區(qū)和特別行政區(qū),然后具體列出各個區(qū)劃名稱,其中北京屬于直轄市并是中國的首都。這樣,中國的行政區(qū)劃即通過子雙板直觀、完整地展現(xiàn)在學(xué)生面前。
(二)過程性知識可視化
過程性知識是描述事物動態(tài)發(fā)生變化過程,反映基本事實、概念、原理和規(guī)律等的知識。這類知識的過程細(xì)節(jié)比較復(fù)雜,學(xué)生無法直接感知與學(xué)習(xí),同時教師單純用語言文字難以準(zhǔn)確表達(dá),所以導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)識、理解和掌握相關(guān)知識有障礙。
對于這類知識可以通過建模來展示。建模也是知識可視化的一種表征形式,可以對現(xiàn)實世界中客觀存在的事物建立簡化、清晰的模型,且該模型可以作和測試,實現(xiàn)對真實存在的對象關(guān)系的描述(Sturmberg et al., 2013)。此時,需要運用系統(tǒng)的觀點,運用一些基本可視化元素(對象、流程、變量和連接等),對過程性知識抽象化表征,最終實現(xiàn)對這類知識的可視化。
光合作用是中學(xué)生物教學(xué)中非常重要的一個知識點,它是植物一系列復(fù)雜代謝活動的總和,屬于教師教學(xué)過程中的重點和難點。對光合作用的過程進行可視化是一種很好的教學(xué)嘗試,但是其教學(xué)效果還需進一步研究。本研究通過使用Visio 2016軟件對光合作用的過程進行了可視化繪制,如圖7所示,由此可以清楚地知道光合作用分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段,每個階段的條件、物質(zhì)轉(zhuǎn)換、能量轉(zhuǎn)換等則可以通過右屏展示給學(xué)生。
(三)應(yīng)用性知識可視化
應(yīng)用性知識的學(xué)習(xí)是一個探究的過程,強調(diào)學(xué)生在教師的引導(dǎo)下自主解決實際問題的能力(孔晶 et al., 2014)。交互式可視化的學(xué)習(xí)方式正好可以滿足學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的要求,并具有自主性、過程性和實踐性等特點。通過交互式可視化可以幫助學(xué)生獲得更深、更清晰的理解(Lengler & Eppler, 2007)。在學(xué)習(xí)情感方面,交互式可視化可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動機和參與教學(xué)過程的積極性(Barak et al., 2011)。
交互式子白板作為一種新型的教學(xué)工具和手段,在傳統(tǒng)黑板、幕布的基礎(chǔ)上增加了人機交互的功能,在發(fā)達(dá)國家的中小學(xué)得到了廣泛的應(yīng)用(石映輝, 等, 2012)?;诮换ナ诫娮影装宓碾姶鸥袘?yīng)模擬實驗,如圖8所示,是華中師范大學(xué)國家數(shù)字化學(xué)習(xí)工程技術(shù)研究中心研發(fā)的starC云端一體化學(xué)習(xí)平臺上的一個物理學(xué)科工具。利用這個學(xué)科工具可以控制電磁感應(yīng)的磁場方向、導(dǎo)體切割方向、導(dǎo)體移動速度,修改后的變化可以動態(tài)地顯示在上方的切割磁場和電流表上。學(xué)生可以在左屏模擬操作實驗,右屏閱讀實驗方法和計算公式。采用這種交互式可視化的學(xué)習(xí)方法,學(xué)生對電磁感應(yīng)的學(xué)習(xí)會獲得更好的學(xué)習(xí)效果。
五、結(jié)論與展望
當(dāng)前知識可視化教學(xué)研究主要聚焦于特定的知識內(nèi)容,不利于可視化教學(xué)的發(fā)展。本研究提出了將可視化知識分類的觀點,對不同類型的可視化知識采用不同的可視化方式,結(jié)合電子雙屏顯示,構(gòu)建了一種知識可視化教學(xué)模型,希望能夠為教師進行可視化教學(xué)提供參考。隨著信息技術(shù)和計算機技術(shù)的發(fā)展,知識可視化的方式也會不斷創(chuàng)新。隨著虛擬現(xiàn)實技術(shù)的普及,VR教育讓我們走進“真實的課堂”,未來將是技術(shù)與教育深度融合的時代。
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收稿日期:2016-10-25
一、設(shè)計探究性物理實驗耍注意的兩個問題
1. 實驗設(shè)計要具有探宄性
考察我們當(dāng)前的實驗教學(xué)的現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn),不少課堂上,學(xué)生們也在忙于收集數(shù)據(jù),解釋并求證結(jié)果,但是如何根據(jù)有限的線索確定證據(jù)收集的方向,如何在不止一個可能合理的解釋面前做出決策呢?這對于學(xué)生至關(guān)重要,但這個環(huán)節(jié)常常被教師替代.缺乏真正意義上的探究。例如,浸人液體中的物體所受浮力的大小與其排開液體的多少有關(guān),如果把物體排開的液體收集起來稱一下,就會發(fā)現(xiàn)它的重量剛好等于浮力的大小.這樣的結(jié)果無疑可以作為著名的阿基米德定律的實驗事實基礎(chǔ)。但是關(guān)鍵的問題是,人們一開始怎么會想到要設(shè)法去收集那一部分剛好由于物體的浸入而被排擠開的液體呢?楞次定律的發(fā)現(xiàn)為什么會想到研究感應(yīng)電流的磁場與原磁場變化的關(guān)系呢?因此,實驗設(shè)計要具有探究性是指:所設(shè)計的實驗包含的物理規(guī)律往往隱藏在較深的層次,需要學(xué)生去挖掘。實驗的條件和結(jié)果之間往往存在較大的距離,需要學(xué)生去跨越。解決問題的方法與途徑往往不太明確.需要學(xué)生通過嘗試錯誤,得出假設(shè)并驗證假設(shè)來尋找。
2.探究性實驗教學(xué)設(shè)計要在內(nèi)容上把握主干,形式上注重質(zhì)量
長期以來,我們重視知識的傳授而忽視了能力培養(yǎng).注重知識的結(jié)果,往往淡化甚至不管知識獲得的過程。教育太急于看到知識傳授的結(jié)果,太講究"效率"了。因此.很多教師用"高效益"的方式將實驗的結(jié)果得出的規(guī)律告訴學(xué)生。然后把大量的時間用于反復(fù)通過習(xí)題訓(xùn)練理解掌握規(guī)律,但這樣做恰恰是本末倒置的。對于學(xué)生還不是很理解的規(guī)律,即使是通過大量的習(xí)題反復(fù)演練.其知識的遷移能力仍是比較弱的,一旦出現(xiàn)新的情境.許多學(xué)生將束手無策。應(yīng)當(dāng)看到,雖然探究學(xué)習(xí)方式開始會比較耗時,但由于學(xué)生對相關(guān)知識的理解較為深刻.完全可以在后續(xù)的學(xué)習(xí)中通過少花時間用于反復(fù)鞏固而補回。當(dāng)然在探究性實驗的設(shè)計上,我們不可能也沒有必要將所要求的內(nèi)容都設(shè)計成探究性的。最值得選擇的內(nèi)容應(yīng)該是對于學(xué)科來說具有核心和基礎(chǔ)地位的那些概念和規(guī)律性知識,因為學(xué)生真正理解了這樣的知識.就等于掌握了學(xué)科知識的主干,形成了擴充和擴展自己知識結(jié)構(gòu)的能力。
二、教學(xué)方法
現(xiàn)針對本人在高中進行的課堂探究性實驗教學(xué)的實踐,從兩種基本實驗形式來談實施的具體方法。
1.演示實驗。
物理課本中安排了大量的演示實驗,其目的主要是讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上接受物理知識,為理解提供直觀材料。傳統(tǒng)的物理演示實驗是由教師先講解、再演示,然后把觀察到的現(xiàn)象、結(jié)論總結(jié)出來,這樣的實驗教學(xué)學(xué)生處于被動地位,缺乏對實驗的熱情和探究的欲望。 轉(zhuǎn)貼于 根據(jù)探究性實驗教學(xué)的設(shè)計原則,在演示實驗中,要通過增加演示實驗的創(chuàng)造成分,給學(xué)生提供更大的思考空間,把部分有探究價值的演示實驗改為學(xué)生的探究實驗。比如:"共點力合成的平行四邊形法則"、"機械能守恒定律"都可以轉(zhuǎn)化為學(xué)生的探究性實驗,這樣做不僅可以使學(xué)生體驗規(guī)律得出的過程,加深對知識的理解,提高學(xué)習(xí)的興趣,而且也掌握了學(xué)生實驗的內(nèi)容。
2.學(xué)生分組實驗。
傳統(tǒng)的學(xué)生分組實驗教學(xué),通常先由教師就實驗?zāi)康摹嶒炂鞑?、實驗原理、實驗步驟、數(shù)據(jù)采集及處理辦法清清楚楚地講一遍,然后學(xué)生實驗,教學(xué)時間一般為兩課時。實驗中學(xué)生只是"照方抓藥",難以激發(fā)他們的實驗積極性,許多學(xué)生只是應(yīng)付完了事。因此,在學(xué)生分組實驗中,通過增加實驗的未知性,可以激發(fā)學(xué)生探究的欲望如果某些實驗所驗證的規(guī)律符合學(xué)生認(rèn)知水平、思維水平,這類實驗可改為探究性實驗,實驗時間可放在知識教學(xué)之前。比如:"驗證平行四邊形法則"可以在教學(xué)"力的合成"一節(jié)內(nèi)容加入作為探究性實驗,讓學(xué)生在親身體驗、經(jīng)歷探究的過程中,得出合成法則。
三、實施探究性物理實驗教學(xué)的一些體會
1.學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識加強。
在新課程中如何變學(xué)生"要我學(xué)"為"我要學(xué)"是一個很關(guān)鍵的問題,在探究性活動中.學(xué)生有了更多自主學(xué)習(xí)的空間,一位同學(xué)所說:"這樣的實驗需要自己去猜想、去探究。通過實驗可以驗證自己的猜想和設(shè)計是否正確,這種方法既促使我們動腦又鍛煉了勇于猜想、大膽動手的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣"。
2.學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化和完善。
探究式物理實驗教學(xué)方法強調(diào),讓學(xué)生自己設(shè)計方案,并具體實施實驗操作,這一系列的過程,使學(xué)生真正參與到實驗中來,使他們的物理概念表象得以更為有效地與基礎(chǔ)理論知識體系中的物理概念建立起實質(zhì)性的聯(lián)系。而過去的常規(guī)實驗方法,教師常常在草草做完一遍實驗后,緊接著進行分析,以引出概念。而沒有注意實驗過程、現(xiàn)象是否給出學(xué)生留下了深刻的印象。當(dāng)學(xué)生頭腦中還是殘缺的表象時,教師卻根據(jù)自己頭腦中早已存在的表象進行分析。結(jié)果,學(xué)生跟不上教師的思路.造成不得不機械背誦概念定義的現(xiàn)象,他們對概念的理解,往往是在以后的逐步練習(xí)、運用中獲取。探究性實驗教學(xué)方法,便是在于使學(xué)生在還沒有抓住物理概念本質(zhì)時,就會主動查閱資料,自己設(shè)計方案,增強遷移效果,優(yōu)化學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。