生物化學(xué)的應(yīng)用精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的生物化學(xué)的應(yīng)用主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

［關(guān)鍵詞］生物化學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)；PBL；教學(xué)改革

生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科。在生命科學(xué)各專(zhuān)業(yè)教學(xué)中占有非常重要地位。[1]雙語(yǔ)教學(xué)是教育改革的重點(diǎn)，教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確要求：本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和主要專(zhuān)業(yè)課教學(xué)，達(dá)到“教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)”的要求。[2]PBL（problem－basedlearning）教學(xué)是以問(wèn)題為導(dǎo)向，學(xué)生以小組學(xué)習(xí)為形式，圍繞某一案例或?qū)ｎ}自主提問(wèn)題、查資料、進(jìn)行學(xué)習(xí)討論、老師指導(dǎo)為輔的學(xué)習(xí)模式。[3]為提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)復(fù)合型、開(kāi)放型的高素質(zhì)人才，課程組在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，在生物化學(xué)是雙語(yǔ)教學(xué)課程的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)探索了將雙語(yǔ)教學(xué)和PBL教學(xué)相結(jié)合教學(xué)模式，并將應(yīng)用評(píng)價(jià)和體會(huì)進(jìn)行了總結(jié)。

一、雙語(yǔ)教學(xué)

（一）雙語(yǔ)教學(xué)教材的選擇

在使用中文教材的同時(shí)，對(duì)英文原版教材《Bio－chemistry》2011版和《LehningerprinciplesofBiochem－istry》2013版進(jìn)行了選編。[4]此外，在教學(xué)過(guò)程中會(huì)根據(jù)具體教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)特定章節(jié)輔以適量閱讀資料，原則為易讀、簡(jiǎn)短，與所學(xué)章節(jié)有一定的相關(guān)性，為生物化學(xué)的國(guó)際最新進(jìn)展。充分利用本校國(guó)家級(jí)雙語(yǔ)教學(xué)示范課程食品科學(xué)技術(shù)導(dǎo)論的平臺(tái)，將生物化學(xué)課件、習(xí)題、動(dòng)畫(huà)等相關(guān)資源放在該課程的網(wǎng)站上方便學(xué)生學(xué)習(xí)。同時(shí)將生物化學(xué)相關(guān)的國(guó)內(nèi)外網(wǎng)站進(jìn)行篩選分類(lèi)，收集后將較適合我們進(jìn)行教材內(nèi)容學(xué)習(xí)的網(wǎng)站地址在課程之初就介紹給學(xué)生。

（二）雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的選擇

生物化學(xué)課程內(nèi)容既多又抽象，是學(xué)生反映最難掌握的課程之一。鑒于此，課程組安排雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的基本原則是：先易后難，逐步擴(kuò)展范圍。對(duì)高中生物課亦有所涉獵的內(nèi)容例如蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)、糖代謝的基礎(chǔ)知識(shí)、核酸的分類(lèi)等加大雙語(yǔ)教學(xué)的比例，在難度較大的章節(jié)如糖脂代謝的基本途徑、酶的動(dòng)力學(xué)調(diào)節(jié)，則必須減少英語(yǔ)的使用，以保證學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。

二、PBL教學(xué)方法

生物化學(xué)課程講授單純采用雙語(yǔ)教學(xué)效果并不理想，究其原因，主要是生物化學(xué)課程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯過(guò)多，形成半是中文、半是英語(yǔ)的格局，理論知識(shí)內(nèi)容分散，學(xué)生常感到枯燥難學(xué)，學(xué)過(guò)易忘，容易失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生厭煩心理。為了充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，課程組在生物化學(xué)原有雙語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)上增加了PBL法，通過(guò)核心問(wèn)題的提出，發(fā)揮問(wèn)題對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)作用。在章節(jié)選擇上，糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸等的結(jié)構(gòu)和主要理化性質(zhì)等內(nèi)容以傳統(tǒng)的教師講授為主，而代謝部分內(nèi)容如糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝是密切聯(lián)系的，可以開(kāi)展PBL教學(xué)。例如我們針對(duì)糖代謝和脂代謝之間相互聯(lián)系設(shè)計(jì)了“糖吃多了為什么會(huì)變胖”問(wèn)題，在蛋白質(zhì)代謝一章設(shè)計(jì)了“多吃西瓜有偉哥的作用嗎”等問(wèn)題，將基礎(chǔ)知識(shí)糅合在其中，引起學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生自然地進(jìn)入要學(xué)習(xí)的知識(shí)領(lǐng)域并且掌握相關(guān)知識(shí)。以脂質(zhì)代謝一章內(nèi)容為例，遵循PBL教學(xué)的典型模式，教學(xué)環(huán)節(jié)包括：提出問(wèn)題、建立假設(shè)、收集資料、論證假設(shè)、總結(jié)等。

（一）課前教學(xué)準(zhǔn)備

在正式進(jìn)行PBL教學(xué)模式教學(xué)之前，教師首先對(duì)學(xué)生進(jìn)行PBL基本理論培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)PBL教學(xué)模式有初步了解。在此基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)技能的培訓(xùn)，如指導(dǎo)學(xué)生利用圖書(shū)室和電子數(shù)據(jù)庫(kù)查閱中英文資料，為學(xué)生在雙語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)上適應(yīng)PBL問(wèn)題教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

（二）典型問(wèn)題的準(zhǔn)備

授課教師按照生物化學(xué)教學(xué)大綱要求掌握的內(nèi)容及講授的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容，設(shè)計(jì)緊扣課堂目標(biāo)和知識(shí)點(diǎn)，針對(duì)性強(qiáng)的問(wèn)題，力求討論的問(wèn)題既具有明確的教學(xué)目的，符合教學(xué)大綱的要求，又有趣且貼近學(xué)生的日常生活，使學(xué)生有興趣參與問(wèn)題討論。例如針對(duì)本章教學(xué)我們提出問(wèn)題1．Whenwilltheobesityhappen？2．Inmetabolicpathwayswehavelearned，whicharerelatingwithobesity？3．Dotheproduct“L－carnitine”reallyhavetheeffectofreducingweight？Why？學(xué)生在回答這三個(gè)問(wèn)題時(shí)既通過(guò)前兩個(gè)問(wèn)題復(fù)習(xí)了前期學(xué)習(xí)的知識(shí)，又通過(guò)第三個(gè)問(wèn)題與日常生活相連，引起了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，在討論中掌握了知識(shí)。

（三）PBL雙語(yǔ)教學(xué)的組織實(shí)施

學(xué)生主要采取分小組討論形式教學(xué)，5至6人一組，且盡量保證每個(gè)小組內(nèi)至少有1名通過(guò)英語(yǔ)六級(jí)，基礎(chǔ)較好的同學(xué)。小組內(nèi)部分工協(xié)作，彼此將查到的資料共享，討論時(shí)每位學(xué)生先試著獨(dú)立分析問(wèn)題，然后以小組為單位共同討論，最后派一名代表在課堂上以英文PPT的形式進(jìn)行專(zhuān)題發(fā)言，全班同學(xué)在聽(tīng)PPT匯報(bào)的同時(shí)可以任意提問(wèn)質(zhì)疑或補(bǔ)充發(fā)言，共同討論。在此過(guò)程中，學(xué)生盡可能用英文表達(dá)，最后教師給予雙語(yǔ)點(diǎn)評(píng)、鼓勵(lì)和總結(jié)。

三、教學(xué)效果評(píng)價(jià)

（一）學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查

每學(xué)期結(jié)束時(shí)學(xué)生會(huì)通過(guò)評(píng)教的方式對(duì)這種教學(xué)方式給出客觀分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)和主觀評(píng)價(jià)。筆者對(duì)本校2012級(jí)生物制藥工程專(zhuān)業(yè)的4個(gè)班級(jí)124名學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解學(xué)生對(duì)生物化學(xué)雙語(yǔ)結(jié)合PBL教學(xué)法的反饋意見(jiàn)，調(diào)查結(jié)果表明學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)結(jié)合PBL教學(xué)法評(píng)價(jià)較好，但也反映出該教學(xué)法一定程度上增加了學(xué)生的學(xué)業(yè)壓力，少部分學(xué)生反映不喜歡這種教學(xué)方式，見(jiàn)表1．

（二）教師座談會(huì)調(diào)查

生化課程組每學(xué)期對(duì)參與雙語(yǔ)結(jié)合PBL教學(xué)改革的教師進(jìn)行專(zhuān)題座談會(huì)。教師反映的問(wèn)題主要有兩方面：首先，這種教學(xué)模式需要教師轉(zhuǎn)變思想觀念，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，花費(fèi)較多的時(shí)間和精力，在相同經(jīng)費(fèi)和待遇的情況下，大多數(shù)教師還是寧愿采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法；其次，部分學(xué)生的參與熱情不高。因?yàn)檫@種教學(xué)模式需要學(xué)生自己課前根據(jù)問(wèn)題查閱很多資料，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，而有的學(xué)生缺乏這種能動(dòng)性，導(dǎo)致課上參與度不高，英語(yǔ)講授時(shí)跟不上老師的思路，產(chǎn)生了厭學(xué)情緒，課堂上出現(xiàn)不聽(tīng)課而玩手機(jī)現(xiàn)象。

四、教學(xué)法實(shí)施中的尚待提高之處

（一）PBL教學(xué)時(shí)學(xué)生未能及時(shí)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換在部分章節(jié)進(jìn)行了PBL教學(xué)法后，部分學(xué)生仍然提出要老師強(qiáng)調(diào)考試重點(diǎn)。（二）PBL教學(xué)時(shí)學(xué)生獲取知識(shí)可能存在片面性在進(jìn)行分組準(zhǔn)備討論時(shí)，部分同學(xué)可能忙于自己小組所討論的問(wèn)題和內(nèi)容而忽略了其他小組匯報(bào)的內(nèi)容。（三）雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)生參與度不夠部分學(xué)生認(rèn)為自己英語(yǔ)口語(yǔ)不流利，不愿發(fā)言。作為一種新的教學(xué)方法，盡管雙語(yǔ)結(jié)合PBL教學(xué)仍有不足的地方，但與以往傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，具有一定的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，推動(dòng)教學(xué)改革具有重大意義，值得在教學(xué)中推廣應(yīng)用。[5]

［注釋?zhuān)?/p>

［1］丁學(xué)知，等．《生物化學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)新模式的實(shí)踐與探索［J］．生命的化學(xué)，2013（6）：33．

［2］廖英，等．對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的思考［J］．教育與職業(yè)，2014（3）：3．

［3］金國(guó)琴，等．PBL教學(xué)法在中醫(yī)藥《生物化學(xué)》教學(xué)中的嘗試［J］．生命的化學(xué)，2012（6）：32．

［4］鄭昌學(xué)．生物化學(xué)教學(xué)之我見(jiàn)———2012年全國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)術(shù)大會(huì)發(fā)言［J］．生命的化學(xué)，2013（1）：33．

第2篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；教學(xué)法；實(shí)踐

生物化學(xué)主要是對(duì)生物分子在結(jié)構(gòu)、功能以及物質(zhì)代謝之間的關(guān)系，對(duì)生物自身的生命情況進(jìn)行研究。然而在實(shí)際學(xué)習(xí)的時(shí)候，由于講授內(nèi)容抽象，且專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)既繁又雜，不容易被學(xué)生理解接受，導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度較慢。另外，還由于所使用的教學(xué)方法不夠先進(jìn)，只是單純的機(jī)械化教學(xué)，很少聯(lián)系實(shí)際，造成了學(xué)生對(duì)生物體內(nèi)各類(lèi)物質(zhì)代謝理解不夠，不能深入地了解各類(lèi)生物化學(xué)知識(shí)［1－2］。所以，本研究主要就不同教學(xué)法在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐應(yīng)用進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，希望可以為提高教學(xué)質(zhì)量做出一定的貢獻(xiàn)。

1啟發(fā)式教學(xué)法

教學(xué)工作者在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候按照一定的規(guī)律以及學(xué)以致用的原則，讓學(xué)生自覺(jué)、認(rèn)真地學(xué)習(xí)一種教學(xué)措施，此種教學(xué)措施被稱(chēng)為啟發(fā)式教學(xué)法。之前的教學(xué)方法對(duì)整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的掌握和了解不夠充分，只是單純地教學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，所以，啟發(fā)式教學(xué)法是由之前的教學(xué)方法逐漸演變而來(lái)的，同時(shí)，在實(shí)際教學(xué)以及學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)中應(yīng)用非常廣泛，并獲得了一定成果。以各醫(yī)學(xué)院校開(kāi)設(shè)的臨床專(zhuān)業(yè)和護(hù)理專(zhuān)業(yè)為例，臨床專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入醫(yī)院各個(gè)科室工作，所以，在進(jìn)行生物化學(xué)課程教學(xué)時(shí)，學(xué)生不僅要清楚人體代謝的性質(zhì)。另外，對(duì)于新陳代謝所造成的疾病和生物化學(xué)上相應(yīng)的核心理論以及治療方法結(jié)合在一起。在課堂上運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，運(yùn)用靈活、生動(dòng)的方法對(duì)于難以理解的誘發(fā)疾病的原因進(jìn)行講解，讓學(xué)生在課堂上不但可以掌握醫(yī)學(xué)知識(shí)理論，還能夠讓學(xué)生對(duì)疾病產(chǎn)生的原因有清晰的了解。護(hù)理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后在醫(yī)院一般從事護(hù)理工作，所以在生物化學(xué)教學(xué)的時(shí)候，要著重講解護(hù)理常用臨床實(shí)踐的內(nèi)容，例如，糖尿病病人發(fā)病原因以及其平時(shí)的護(hù)理重點(diǎn)，又如通過(guò)酸性灌腸原理對(duì)誘發(fā)肝硬化的原因進(jìn)行講解等。啟發(fā)式教學(xué)是在之前的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)的前提下又給予創(chuàng)新的教學(xué)法，分析、探討理論知識(shí)，并進(jìn)行歸納整理，讓學(xué)生開(kāi)發(fā)思維，對(duì)事物的本質(zhì)進(jìn)行分析掌握的啟發(fā)方法。運(yùn)用比較法讓學(xué)生對(duì)于新知識(shí)的掌握更加深刻，對(duì)于已經(jīng)掌握的知識(shí)加以鞏固，讓學(xué)生對(duì)于事物間的關(guān)聯(lián)以及差異掌握得更加牢固，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的了解和認(rèn)識(shí)。

2多媒體教學(xué)法

最近幾年，我國(guó)計(jì)算機(jī)發(fā)展迅速，在教學(xué)過(guò)程中已經(jīng)開(kāi)始廣泛應(yīng)用。計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（CAI）具有可以把聲音、動(dòng)畫(huà)、文字、圖像等集合起來(lái)及把抽象的內(nèi)容具體化等優(yōu)勢(shì)。然而CAI教學(xué)法通常會(huì)使教師講解的速度加快，有些學(xué)生只能匆忙摘抄筆記，而來(lái)不及考慮、消化所講知識(shí)，造成掌握不好重要內(nèi)容以及不能解決難點(diǎn)的問(wèn)題。所以，在進(jìn)行授課時(shí)老師可以把某些重要的以及難度大的內(nèi)容合理的利用多媒體進(jìn)行展示，同時(shí)做一些簡(jiǎn)明的解釋以及討論，使老師和學(xué)生能夠共同解決其中的問(wèn)題。例如利用計(jì)算機(jī)將蛋白質(zhì)的各級(jí)結(jié)構(gòu)、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)等演示出來(lái)，讓學(xué)生可以更直觀地了解。將老師作為主體，恰當(dāng)運(yùn)用CAI教學(xué)方法，可以將教師和學(xué)生的積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái)，保證教學(xué)質(zhì)量的提高。

3問(wèn)題教學(xué)法

學(xué)校的老師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，需要在教學(xué)開(kāi)始前列大綱，并且制訂教學(xué)計(jì)劃，還要對(duì)不同的計(jì)劃提出不同的問(wèn)題，做好涉及方面的工作，全面細(xì)致地進(jìn)行整理，然后給學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)給學(xué)生提出問(wèn)題，讓學(xué)生抱著為什么的心態(tài)萌發(fā)自主學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，在解決問(wèn)題的過(guò)程中逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，并對(duì)自身的學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)。通過(guò)實(shí)際的例子引入教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣以及自身的知識(shí)，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行研究以及分析，同時(shí)拓寬自己的思維空間，以便能夠解決更多的問(wèn)題，使學(xué)生能夠提升自身的素質(zhì)以及水平［3］。

4病例式教學(xué)法

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程，傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)學(xué)生還沒(méi)有進(jìn)行臨床試驗(yàn)，只是單純地學(xué)習(xí)理論知識(shí)，對(duì)于理論知識(shí)有了了解和掌握后，方可進(jìn)行臨床試驗(yàn)。因此，導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)不夠積極主動(dòng)，在死記硬背的學(xué)習(xí)中降低了學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的興趣。而病例式教學(xué)法就是運(yùn)用實(shí)際的病例來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，用病例中遇到的實(shí)際問(wèn)題調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教師在實(shí)際的教學(xué)中穿插對(duì)將病例的探討，對(duì)該病例出現(xiàn)的狀況進(jìn)行認(rèn)真講述，讓學(xué)生站在醫(yī)生的角度來(lái)分析病人患病的原因，做到對(duì)癥下藥，教師在引導(dǎo)的過(guò)程中和學(xué)生展開(kāi)激烈的討論。

5小結(jié)

綜上所述，教學(xué)沒(méi)有最好的方法，只有更適合的選擇。作為教育工作者，探索多種教學(xué)方法，倡導(dǎo)啟發(fā)式、引導(dǎo)式、探究式、討論式、參與式等幫助學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，終身學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

［1］郭俁，楊清玲，馬佳，等．PBL教學(xué)法在醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［J］．基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2013（4）：341－343．

［2］李彬．PBL教學(xué)法在會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)中的實(shí)踐與探索［C］．中國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)．中國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)高等工科院校分會(huì)2010年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集，2010：9．

第3篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

1憑借微流控芯片技術(shù)探究轉(zhuǎn)換系統(tǒng)

在自然界中,切換現(xiàn)象是十分常見(jiàn)且為人們所耳熟能詳?shù)?它們以各種各樣的形式在自然界中呈現(xiàn)。利用微流控芯片技術(shù)可以研究自然切換系統(tǒng)或者進(jìn)行單個(gè)生物實(shí)體的研究[1]。切換特指在狹小的區(qū)間內(nèi)所輸入的信號(hào)規(guī)模在短時(shí)間內(nèi)有一個(gè)快速的輸出值變化,在輸出信號(hào)超越閾值濃度時(shí),有很大可能出現(xiàn)一個(gè)單向的反應(yīng),從而引起系統(tǒng)自動(dòng)切換。對(duì)于較為復(fù)雜的系統(tǒng)而言,系統(tǒng)的切換的實(shí)現(xiàn)取決于較大數(shù)量的基因和蛋白質(zhì)的共同作用。在信號(hào)刺激形成反應(yīng)時(shí),這些反應(yīng)同樣或造成大數(shù)量的下一級(jí)別的反應(yīng),最終改變整體系統(tǒng)的變化,具體情況如下所示:(1)基因控制網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。少量基因在信號(hào)連通以后轉(zhuǎn)導(dǎo)為通路,從而引起相關(guān)的基因變化。(2)細(xì)胞周期性變化。一連串的細(xì)胞周期性變化,是對(duì)細(xì)胞的重新生長(zhǎng)和大量分裂重建的過(guò)程;(3)癌變。加入到細(xì)胞分裂活動(dòng)中的蛋白,由于不能對(duì)細(xì)胞周期實(shí)施適度的區(qū)域內(nèi)驅(qū)使,進(jìn)而造成其無(wú)法在下一級(jí)別正常進(jìn)行。(4)獲得性免疫系統(tǒng)。受到先天免疫系統(tǒng)的影響,獲得更好的發(fā)展免疫系統(tǒng),可使得機(jī)體抵抗病原受到相應(yīng)保護(hù)。以上兩者機(jī)制的切換形式,在其發(fā)展過(guò)程中充當(dāng)著不可替代的作用,其不僅僅意味著生物事件物理性質(zhì),還能夠作為菌群群體感應(yīng)。此外,還能以生物體進(jìn)化的決定機(jī)構(gòu)存在于基本單元之中。憑借切換狀態(tài)的所有性質(zhì),可以簡(jiǎn)單策劃出檢查目標(biāo)分子和把控反應(yīng)人工控制系統(tǒng)“。合成生物學(xué)”的研究代表了一個(gè)全新領(lǐng)域的開(kāi)辟,其目的在于利用簡(jiǎn)單的裝置模仿或者改進(jìn)生物系統(tǒng)[2]。微流控芯片和芯片技術(shù)可為切換系統(tǒng)打造一個(gè)準(zhǔn)確獨(dú)到的微環(huán)境,同時(shí)創(chuàng)建一個(gè)分辨率高的檢測(cè)方式。若將微流體技術(shù)使用在血液凝固開(kāi)關(guān)系統(tǒng)的研究中,就可以更好的把控反應(yīng)的具體時(shí)間、交半頻率和以及相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),并且具有一定的精確性。當(dāng)然,微流控技術(shù)并不是十全十美的,它也存在一定的不足。例如,受到微流控芯片表面積過(guò)度的影響,容易造成物質(zhì)吸附和蒸發(fā),在極大程度上造成檢測(cè)不精確和重復(fù)。此外,在細(xì)胞體內(nèi)或細(xì)胞表面,微流體芯片器件要體現(xiàn)自然生態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜性困難極大。即便如此,微流控芯片技術(shù)作為一種全新的手段,仍然活躍于各種復(fù)雜的生化系統(tǒng)中,促進(jìn)了對(duì)體外或簡(jiǎn)單系統(tǒng)切換的研究。

2單一實(shí)體的“數(shù)字化”

單純的實(shí)體數(shù)字化在生物化學(xué)指,其它生物對(duì)單純生物實(shí)體實(shí)施解析和發(fā)配的領(lǐng)域,這些生物不僅是分子和細(xì)胞,還可以是微生物。在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi),空間發(fā)配技術(shù)支撐著整個(gè)環(huán)節(jié)。鑒于發(fā)配體積極小,但發(fā)配的亞單位數(shù)量極多。因此,普通覆蓋單純生物實(shí)體的亞單位所占的總體積極小,其中微流控芯片技術(shù)則是控制的核心技術(shù)。液滴微流控技術(shù)是探究單一生物體最為多用的技術(shù),其憑借在油相中出現(xiàn)的單純發(fā)散的水相液滴,從而形成生物實(shí)體發(fā)配,使得其從毫微上升至微升亞單位的區(qū)域范圍內(nèi)。反應(yīng)體系的微型化可以加速反應(yīng)混合劑的合成,還能夠有效控制表面性質(zhì)和反應(yīng)時(shí)間。液滴微流控技術(shù)以千赫茲為單位對(duì)這些微反應(yīng)體系進(jìn)行制造與控制,進(jìn)而為相應(yīng)的反應(yīng)習(xí)題研究提供高通量的工具。除此之外,滑動(dòng)芯片技術(shù)也能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)單一實(shí)體的發(fā)配?；瑒?dòng)芯片是由兩個(gè)相對(duì)滑動(dòng)的板塊組成,其借助創(chuàng)建和打通微流體通道來(lái)形成隔離體系[3]。其并無(wú)泵與閥構(gòu)造,而對(duì)于輔助資源的需求量并不高。不過(guò),發(fā)配技術(shù)還將受到一定技術(shù)的影響和限制。比如,生物分子于細(xì)胞內(nèi)部相互的復(fù)雜作用,往往難以進(jìn)行區(qū)分。然而,隨著科技的進(jìn)步以及該領(lǐng)域應(yīng)用的飛速發(fā)展,許多公司已經(jīng)上市了PCR技術(shù),且相關(guān)技術(shù)日漸成熟。非切換系統(tǒng)數(shù)字化擁有操作簡(jiǎn)便,經(jīng)久耐用的特點(diǎn),數(shù)字化技術(shù)相較于是或否的化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)脫離傳統(tǒng)技術(shù),結(jié)合最終結(jié)果的判定,能夠得出最終的定量數(shù)據(jù)。在生物化學(xué)中廣泛采用數(shù)字化技術(shù),能夠很好的提升對(duì)化學(xué)反應(yīng)條件檢測(cè)數(shù)據(jù)的快捷性和精準(zhǔn)性。

3結(jié)束語(yǔ)

第4篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞 Seminar教學(xué)模式；生物化學(xué)；應(yīng)用；實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）01-0278-03

Application of Seminar Style in Biochemistry Teaching

LIU Xiao-lin CHEN Ji-peng QUE Zhi-qun HUANG You-ming LIAO Jun-jie

（Yichun University，Yichun Jiangxi 336000）

Abstract Introduction of seminar teaching model in biochemistry teaching has proved that it can change the traditional one-way teaching mode of teachers′ ″teaching″，students′ ″learning″ and improve the students′ learning initiative and enthusiasm，the quality and effect of teaching，so as to cultivate high quality students.It is a kind of effective new teaching mode.

Key words Seminar teaching pattern；biochemistry；application；practice

提高教W質(zhì)量是高校辦學(xué)的主要任務(wù)之一，也是當(dāng)今時(shí)代的要求。為了提高教學(xué)質(zhì)量，目前各本科院校都在進(jìn)行教學(xué)體制、教學(xué)模式、教學(xué)方法等教學(xué)改革，并取得了一定成效。其教學(xué)改革的主要目標(biāo)之一就是打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，注重學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以教師為主體，教師“教”，學(xué)生“學(xué)”。這種教學(xué)模式影響學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。生物化學(xué)是江西宜春學(xué)院農(nóng)學(xué)、生物科學(xué)、園藝、動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究生物體的分子基礎(chǔ)、化學(xué)變化及信息傳遞的一門(mén)科學(xué)。它是學(xué)生從分子水平了解生物各種生命現(xiàn)象和生物技術(shù)的理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)。由于生物化學(xué)研究范圍涉及所有生物體，知識(shí)多樣，內(nèi)容龐雜且抽象難以理解。另外，隨著創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的建立和學(xué)生減負(fù)的推進(jìn)，生物化學(xué)的授課學(xué)時(shí)日益減少。過(guò)去，在本科生生物化學(xué)教學(xué)中主要以傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式為主，這種教學(xué)實(shí)踐證明學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍不高，教學(xué)效果比較差。因此，為了適應(yīng)生物化學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，為了實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，也為了適應(yīng)生物化學(xué)授課學(xué)時(shí)減少的實(shí)際需要，從2014年開(kāi)始在生物化學(xué)教學(xué)中引入一種新的教學(xué)模式――Seminar教學(xué)模式，并以此為契機(jī)，努力促進(jìn)教學(xué)模式改革和課程整合，以適應(yīng)新的教學(xué)需求，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，培養(yǎng)高素質(zhì)、高質(zhì)量的學(xué)生[1-3]。

1 生物化學(xué)課程教學(xué)模式改革的必要性和重要性

教學(xué)作為人類(lèi)特有的一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，總是有既定的人為目的。教學(xué)要達(dá)到既定目的，完成所肩負(fù)的任務(wù)，離不開(kāi)教學(xué)方法。教學(xué)方法是教師與學(xué)生聯(lián)系的中介。采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，而課堂教學(xué)是學(xué)校培養(yǎng)人才的主渠道。生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科之一，它是在當(dāng)代有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)上，在20世紀(jì)初期從生理學(xué)中分支出來(lái)的，并很快發(fā)展成為一門(mén)獨(dú)立而年輕的學(xué)科。生物化學(xué)是利用化學(xué)的理論和方法研究生物的化學(xué)組成和生命過(guò)程中的化學(xué)變化的一門(mén)科學(xué)。具體來(lái)說(shuō)，它是研究生物體的基本物質(zhì)（如糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸等）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其生命活動(dòng)（如生長(zhǎng)、生殖、代謝、運(yùn)動(dòng)等）過(guò)程中的變化規(guī)律。通過(guò)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，大分子的結(jié)構(gòu)及其與功能的關(guān)系、代謝過(guò)程及其調(diào)控規(guī)律，遺傳信息的儲(chǔ)藏、傳遞和表達(dá)調(diào)控的分子基礎(chǔ)及基本的實(shí)驗(yàn)技能；掌握生物化學(xué)的基本原理，掌握對(duì)植物和微生物進(jìn)行生化分析的一般方法，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)專(zhuān)業(yè)課程奠定生物化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。由于生物化學(xué)課程涉及的基礎(chǔ)知識(shí)廣泛，基礎(chǔ)理論眾多，實(shí)驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)性強(qiáng)、內(nèi)容多，加之生物科學(xué)的空前發(fā)展使生物化學(xué)教學(xué)面臨知識(shí)類(lèi)別空前復(fù)雜，專(zhuān)業(yè)研究更加深入，成果信息日新月異的新形勢(shì)。因此，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已很難適應(yīng)這種新形勢(shì)，而且不利于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考和探索學(xué)習(xí)的能力。而Seminar 教學(xué)法是一種“教”與“學(xué)”雙向互動(dòng)式的交流模式，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，做到教與學(xué)互相促進(jìn)，有利于提高生物化學(xué)課程的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)生物化學(xué)教學(xué)改革的發(fā)展[4-6]。

2 Seminar教學(xué)模式概述

2.1 起源與發(fā)展

Seminar為德語(yǔ)詞匯，發(fā)軔于18世紀(jì)德國(guó)，源于拉丁文seminarium，原意為培育幼苗的“苗床”。 Seminar在英文中含義可譯為“研究班討論會(huì)”“研討班課程”“專(zhuān)家討論會(huì)”等。它后來(lái)逐步演變和發(fā)展成為一種具有教學(xué)和科研雙重功能的課程教學(xué)模式。Seminar是指大學(xué)或暑期學(xué)校學(xué)生為研究某問(wèn)題而與教師共同討論之班級(jí)或研習(xí)班。這種教學(xué)方法簡(jiǎn)而言之，就是“學(xué)生在教授或教師的指導(dǎo)下，就某一課題結(jié)成小組，在大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上與教師自由地進(jìn)行學(xué)術(shù)探討，從而達(dá)到教學(xué)和科研的雙重目的”。它起源于英國(guó)，后來(lái)成為歐美大學(xué)課堂教學(xué)的一種重要形式。20世紀(jì)30年代以后，Seminar 模式被引入中國(guó)。近年來(lái)，隨著我國(guó)教育制度的不斷改革，國(guó)內(nèi)學(xué)者開(kāi)始重視Seminar教學(xué)法及其運(yùn)用，其主要運(yùn)用于我國(guó)大學(xué)課程如管理、營(yíng)銷(xiāo)、英語(yǔ)、金融、預(yù)防、中醫(yī)外科、腫瘤學(xué)等，并取得了一定成效。

2.2 結(jié)構(gòu)

Seminar教學(xué)模式結(jié)構(gòu)主要包括：一是主持人（主要是教師）介紹本次討論主題及涉及的基本問(wèn)題。二是主題報(bào)告宣講。由報(bào)告人（學(xué)生代表）進(jìn)行專(zhuān)題發(fā)言，介紹專(zhuān)題的背景知識(shí)和目前的研究進(jìn)展?？梢葬槍?duì)某一研究進(jìn)展發(fā)表自己的看法、陳述自己的觀點(diǎn)，也可以加入自己的研究?jī)?nèi)容。三是教師對(duì)報(bào)告進(jìn)行補(bǔ)充和簡(jiǎn)略的學(xué)術(shù)評(píng)述，引發(fā)其他學(xué)生提問(wèn)。四是針對(duì)報(bào)告人的發(fā)言進(jìn)行提問(wèn)和交流，包括課程參與者有教師、學(xué)生等。

2.3 特點(diǎn)

Seminar教學(xué)法是一種全新的教學(xué)模式，是“以教師為中心”的傳統(tǒng)教育模式向“以學(xué)生為中心”的現(xiàn)代教育模式的一種轉(zhuǎn)變。與傳統(tǒng)講授式的教學(xué)方式相比，Seminar教學(xué)法有如下幾個(gè)特點(diǎn)：一是Seminar 教學(xué)法是一個(gè)教學(xué)雙向互動(dòng)的過(guò)程，能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造性。二是Seminar教學(xué)法更注重啟發(fā)學(xué)生的思維，能使學(xué)生內(nèi)在認(rèn)知結(jié)構(gòu)充分激活、展現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)從知識(shí)再現(xiàn)型向知識(shí)創(chuàng)造型的飛躍。三是Seminar教學(xué)法的教學(xué)內(nèi)容可以緊跟最新的研究進(jìn)展，從而改變傳統(tǒng)講授式教學(xué)那種單調(diào)而又陳舊的“老黃歷式”教學(xué)思路。四是Seminar教學(xué)法給每個(gè)學(xué)生提供了參與的機(jī)會(huì)，提供了與他人合作的機(jī)會(huì)，使他們逐漸學(xué)會(huì)如何與他人相處、開(kāi)展工作。五是Seminar教學(xué)法有利于師生、生生之間的良性溝通模式的建立，不但提供了學(xué)生和教師之間互動(dòng)學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，也為學(xué)生之間的競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)提供了情景的壓力，促使每一個(gè)參與者積極投入到相關(guān)主題的思考中去，從而大大地促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)趨向的縱深發(fā)展。六是Seminar 教學(xué)法有利于塑造民主、平等、現(xiàn)代的新型師生關(guān)系，有利于學(xué)生心靈的塑造?？傊?，Seminar教學(xué)方法是“教”與“學(xué)”雙向互動(dòng)式的交流模式，其主要目的是發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力和提高他們的參與意識(shí)，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生探索問(wèn)題和解決問(wèn)題。它充分體現(xiàn)了互動(dòng)性、民主性、激勵(lì)性、學(xué)術(shù)性特點(diǎn)。Seminar 教學(xué)方法引入大學(xué)課堂教學(xué)，不僅豐富了教學(xué)手段，也實(shí)現(xiàn)了大學(xué)教育中“教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更重要的是教會(huì)學(xué)生如何獲取知識(shí)的能力”的這一目標(biāo)，使教學(xué)活動(dòng)注入了新的活力。變以往學(xué)生的“要我學(xué)”而為“我要學(xué)”，能極大地提高大學(xué)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

3 生物化學(xué)教學(xué)中引入Seminar教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

宜春學(xué)院自2010年成立以來(lái)，就在生科學(xué)院的農(nóng)學(xué)、生物科學(xué)、園藝和動(dòng)物科學(xué)等專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了生物化學(xué)課程。長(zhǎng)期以來(lái)，在生物化學(xué)課程教學(xué)中主要采取傳統(tǒng)的教學(xué)方法為主，雖然其中也進(jìn)行了一些改革探索，引進(jìn)了其他一些方法，但教學(xué)效果并沒(méi)有明顯提高，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性也不高。因此，針對(duì)這種情況，從2014 年開(kāi)始，在生物化學(xué)傳統(tǒng)的教師教授為主的教學(xué)方法中，引入Seminar 教學(xué)，旨在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中探求一種更好的教學(xué)模式，以適應(yīng)新的教學(xué)需求以及提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的目標(biāo)。根據(jù)近3年的教學(xué)實(shí)踐，Seminar教學(xué)模式為生物化學(xué)課程教學(xué)注入了新的活力，學(xué)生學(xué)習(xí)此門(mén)課程的主動(dòng)性和積極性明顯提高，真正促進(jìn)了教學(xué)相長(zhǎng)、提高教學(xué)質(zhì)量、深化教學(xué)改革發(fā)展的效果。

3.1 理論課程教學(xué)

生物化學(xué)是研究生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)的科學(xué)，其研究范圍涉及所有生物體。該課程內(nèi)容主要包括生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)、脂類(lèi)、酶、維生素、激素等的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及生物膜的結(jié)構(gòu)與功能，各類(lèi)有機(jī)分子在生物體內(nèi)的物質(zhì)代謝過(guò)程和能量的轉(zhuǎn)換，代謝的調(diào)節(jié)機(jī)理，基因重組技術(shù)及學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展和研究的前沿技術(shù)。生物化學(xué)的任務(wù)不僅要揭示生物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和含量，更重要的是要從分子水平上探討這些物質(zhì)與生物體的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、遺傳、衰老等生命現(xiàn)象的關(guān)系。

在進(jìn)行理論課程教學(xué)之前，一般是先根據(jù)各專(zhuān)業(yè)教學(xué)的要求和培養(yǎng)方案，向?qū)W生提供一份詳細(xì)的生物化學(xué)Seminar課程計(jì)劃，內(nèi)容主要包括教學(xué)目標(biāo)、選題范圍、每周選題安排、課程流程設(shè)置、成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)以及關(guān)于各個(gè)選題的相關(guān)閱讀材料、書(shū)目及參考文獻(xiàn)等。

在理論課程教學(xué)過(guò)程中，各個(gè)教師結(jié)合核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、糖、脂類(lèi)物質(zhì)等各個(gè)相關(guān)選題，先主要是介紹該選題的主要知識(shí)點(diǎn)、當(dāng)前這方面的研究熱點(diǎn)、難點(diǎn)以及主要進(jìn)展提供給學(xué)生參考。然后學(xué)生則根據(jù)該選題的內(nèi)容選擇自己感興趣的問(wèn)題，擬定Seminar題目。再由教師根據(jù)各班學(xué)生情況和題目情況進(jìn)行分組，同時(shí)各組推舉1名報(bào)告人，并準(zhǔn)備PowerPoint報(bào)告。Seminar教學(xué)的具體實(shí)施過(guò)程如下：主持人介紹 （3～5 min）；報(bào)告宣講 （10～15 min）；討論交流（20～30 min）；總結(jié)（ 3～5 min）[7-9]。

3.2 實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)課程構(gòu)建的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、實(shí)驗(yàn)技術(shù)和創(chuàng)新精神有著重要作用。在Seminar實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革上，對(duì)驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，主要按照傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行。而對(duì)一些綜合性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目則在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自主選擇。然后再由學(xué)生進(jìn)行報(bào)告，報(bào)告的演示文稿為PPT課件。學(xué)生報(bào)告后，再由教師和學(xué)生共同討論。在討論過(guò)程中，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言。對(duì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)提出修改意見(jiàn)。最后方案確定后學(xué)生再開(kāi)展具體實(shí)驗(yàn)。Seminar實(shí)驗(yàn)教學(xué)其他程序同上。比如，在正式進(jìn)行玉米醇溶蛋白的提取與酶解工藝這種探索性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)，先由學(xué)生從國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站和期刊中查閱玉米醇溶蛋白和蛋白質(zhì)的提取及酶解方法等相關(guān)文獻(xiàn)，并閱讀教師提供的有關(guān)材料，然后進(jìn)行分組討論，準(zhǔn)備各自的實(shí)驗(yàn)方案和PowerPoint報(bào)告。然后按照Seminar其他程序，學(xué)生報(bào)告人從實(shí)驗(yàn)研究的構(gòu)思、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施等方面進(jìn)行介紹并發(fā)表自己的觀點(diǎn)。教師和其他學(xué)生在報(bào)告人介紹的基礎(chǔ)上根據(jù)自己對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)課題的理解提出問(wèn)題展開(kāi)討論。最后，教師對(duì)各組實(shí)驗(yàn)方案和討論情況進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。之后，學(xué)生則根據(jù)論的情況和教師的點(diǎn)評(píng)對(duì)原設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行適當(dāng)修改確定最后實(shí)驗(yàn)方案。然后才開(kāi)展具體實(shí)驗(yàn)。這樣，不但拓寬了思路，豐富了知識(shí)面，而且取得了最好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果[10-12]。

3.3 教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果影響評(píng)價(jià)

生物化學(xué)Seminar理論課程和實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，結(jié)合生物化學(xué)校級(jí)重點(diǎn)課程建設(shè)，對(duì)Seminar教學(xué)法對(duì)生物化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的影響進(jìn)行調(diào)查和測(cè)評(píng)。主要通過(guò)召開(kāi)學(xué)生座談會(huì)和采用問(wèn)卷調(diào)查等形式。調(diào)查測(cè)評(píng)主要內(nèi)容包括2個(gè)方面：一是學(xué)生方面，二是教師方面。學(xué)生方面主要包括學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)方法、師生感情、創(chuàng)新素質(zhì)、文獻(xiàn)閱讀水平、表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力、PPT制作水平、團(tuán)隊(duì)合作精神，選題的合適程度、課堂交流討論的情況等。這些方面主要作為教師對(duì)學(xué)生Seminar課程進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定的主要依據(jù)。待學(xué)期結(jié)束時(shí)，學(xué)生的Seminar課程成績(jī)作為平時(shí)成績(jī)的主要部分，占80%，其他如實(shí)驗(yàn)實(shí)踐考核和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐報(bào)告、上課表現(xiàn)和考勤等占平時(shí)成績(jī)的20%。學(xué)生的生物化學(xué)課程總成績(jī)按平時(shí)成績(jī)占30%、期末考試成績(jī)占70%計(jì)算。教師方面主要包括：教師的知識(shí)和能力水平、協(xié)助學(xué)生選題情況、對(duì)Seminar教學(xué)過(guò)程的控制情況、參與討論的程度、調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性、介紹與總結(jié)點(diǎn)評(píng)情況等。對(duì)教師的測(cè)評(píng)情況主要作為教師改進(jìn)Seminar教學(xué)水平和進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的參考依據(jù)。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)在生物化學(xué)課程的理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用Seminar 教學(xué)法，建立了合理的教、學(xué)體系，取得了良好的教學(xué)效果，得到了學(xué)生的普遍歡迎。使學(xué)生的交流能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、研究能力等都有所提高和改進(jìn)，增強(qiáng)了自信，同時(shí)密切了師生之間、學(xué)生之間的關(guān)系，學(xué)生的綜合素質(zhì)得到明顯提高，也促進(jìn)教師的教學(xué)水平得到明顯提高。據(jù)調(diào)查，近2年來(lái)，各個(gè)班的學(xué)生期未考試平均成績(jī)均較往年有較大幅度提高，提高10%以上，不及格率明顯下降。此外，每年均有多人參加的學(xué)校大學(xué)生能力建設(shè)項(xiàng)目被立項(xiàng)，而且取得了一定成果。同時(shí)，有多名學(xué)生考取了研究生，部分甚至考取了名牌大學(xué)的研究生。

當(dāng)然，在進(jìn)行Seminar 教學(xué)上也存在一些不足。比如，學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)背景的儲(chǔ)備有的很不充分，學(xué)生的理論基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力存在一些欠缺，有的主講學(xué)生沒(méi)有把精力全部投入進(jìn)去，應(yīng)付任務(wù)型的學(xué)生不少，有的學(xué)生參與討論的積極性不夠高，有的教師存在行為惰性等。這在一定程度上影響了Seminar 教學(xué)的效果。

總之，將Seminar教學(xué)模式引入生物化學(xué)課程的教學(xué)中，改變了枯燥、被動(dòng)的填鴨式教學(xué)模式，激活了大學(xué)生的創(chuàng)造性潛能和創(chuàng)新的主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合、全面思維方式，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。同時(shí)，也提高了教師的教學(xué)水平和能力。Seminar教學(xué)模式是適合大學(xué)生的一種新的教學(xué)方式。它在生物化學(xué)課程中的應(yīng)用對(duì)大學(xué)生教學(xué)效果顯著，具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 徐繼存.教學(xué)方法闡釋[J].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2002，28（6）：58-62.

[2] 李軍.利用Seminar 教學(xué)模式提高教學(xué)質(zhì)量[J].中國(guó)電力教育，2010， 161（10）：75-76.

[3] 朱郁聞.論Seminar 教學(xué)模式在我國(guó)高等教育中的運(yùn)用[J].江蘇教育學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)），2012，28（3）：46-47.

[4] 馮琳佩.略論基于社會(huì)互動(dòng)理論的Seminar 教學(xué)模式對(duì)研究生教育質(zhì)量的影響[J].成都教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，20（4）：45-47.

[5] 孫連坤，康勁松，李揚(yáng)，等.Seminar在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)中的作用[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2006（11）：84-85.

[6] 茅衛(wèi)鋒，殷玉玲，陳楊，等.生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生Seminar教學(xué)模式的探討[J].教育教學(xué)論壇，2013（43）：94-95.

[7] 林文珍，蔡丹昭，吳耀生，等.Seminar教學(xué)模式在生物化學(xué)研究生教學(xué)中的初探[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2010（8）：8-9.

[8] 雷化雨.本科教學(xué)中構(gòu)建Seminar教學(xué)模式的探討[J].南陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（7）：102-106.

[9] 葛伊莉，郭慧.Seminar教學(xué)模式在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用[J].廣東化工，2011（12）：145-146.

[10] 畢玉水，趙曉紅，鞏學(xué)勇，等.Seminar教學(xué)模式在物理化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)電力教育，2014（3）：123-124.

第5篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；生物化學(xué)；教學(xué)改革

生物化學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)學(xué)科，目前已被列為眾多高校生物和化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課程。在生物化學(xué)的教學(xué)中，如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生舉一反三，并解決實(shí)際問(wèn)題，一直以來(lái)是教學(xué)工作者不斷探討的課題。在國(guó)際化和多元化的教育時(shí)代，教師應(yīng)竭力讓學(xué)生了解科學(xué)前沿，并在教學(xué)中逐漸將探索客觀世界的方法與教學(xué)方法結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的科研思路和創(chuàng)新意識(shí)。因此，在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，教師要通過(guò)一定的教學(xué)改革，創(chuàng)立新型的開(kāi)放式教學(xué)模式，從而代替?zhèn)鹘y(tǒng)的被動(dòng)教學(xué)法。

一、生物化學(xué)課程的特點(diǎn)及教學(xué)存在的問(wèn)題

1.課程難度大

生物化學(xué)課程整體難度較大，從表面看，知識(shí)點(diǎn)錯(cuò)綜復(fù)雜且抽象，實(shí)則內(nèi)在邏輯性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生要求很高。尤其對(duì)于生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)的非生物專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)性很大。

2.教學(xué)輔助手段相對(duì)單一

傳統(tǒng)的教學(xué)手段以文字和圖片為主，缺少對(duì)知識(shí)點(diǎn)內(nèi)在關(guān)系的動(dòng)態(tài)展示，學(xué)生理解難度大。尤其在動(dòng)態(tài)生化部分的教學(xué)中，單一的課件展示使學(xué)生普遍反映復(fù)雜且枯燥。

3.“填鴨式”教學(xué)

傳統(tǒng)教育觀念中，教師是課堂的核心，而學(xué)生被動(dòng)地接受，主動(dòng)性和參與性受限。生物化學(xué)是一門(mén)蓬勃發(fā)展且實(shí)用性強(qiáng)的學(xué)科，教師在授課時(shí)應(yīng)巧妙引導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用生物化學(xué)知識(shí)，而非在“填鴨式”教學(xué)模式下進(jìn)行強(qiáng)制灌輸。

二、翻轉(zhuǎn)式課堂簡(jiǎn)介

翻轉(zhuǎn)課堂是一種新興的教學(xué)模式，指教師提供信息化學(xué)習(xí)資源，學(xué)生在課外開(kāi)展自學(xué)活動(dòng)，在課堂上主要是師生間的答疑解惑和互動(dòng)交流。教師是學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。近年來(lái)該模式受到了國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注，最為著名且卓有成效的是Robert Talbert教授提出的線(xiàn)性代數(shù)課程翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施模型；張金磊等在該模型的基礎(chǔ)上構(gòu)建了以信息技術(shù)和活動(dòng)學(xué)習(xí)為有力杠桿的翻轉(zhuǎn)課堂模型。

三、生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的設(shè)計(jì)

針對(duì)傳統(tǒng)生物化學(xué)教育模式存在的問(wèn)題，我們?cè)O(shè)計(jì)了以下生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

1.課前活動(dòng)設(shè)計(jì)

（1）學(xué)習(xí)資源的準(zhǔn)備。在課前準(zhǔn)備參考書(shū)籍、微視頻教程等教學(xué)資源，在網(wǎng)上建設(shè)類(lèi)似于慕課的個(gè)性化互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)，上傳教學(xué)資源并布置學(xué)習(xí)任務(wù)。

（2）學(xué)習(xí)引導(dǎo)。制訂指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的導(dǎo)學(xué)案。導(dǎo)學(xué)案需與教學(xué)資源相對(duì)應(yīng)，在解構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容為一系列知識(shí)模塊的同時(shí)，加入一些引人關(guān)注的元素，進(jìn)一步設(shè)計(jì)講解視頻以利于課堂思辨和討論。

（3）針對(duì)性練習(xí)。要求學(xué)生在導(dǎo)學(xué)案的每個(gè)學(xué)習(xí)模塊結(jié)束后，對(duì)教學(xué)資源中的重難點(diǎn)進(jìn)行記錄，并完成預(yù)設(shè)的學(xué)習(xí)模塊測(cè)試題，學(xué)生只有得到一定分值，才能進(jìn)行下一階段的學(xué)習(xí)。

（4）反饋交流。利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將學(xué)生課前學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并及時(shí)反饋給學(xué)生。

2.課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）問(wèn)題基礎(chǔ)教學(xué)法。根據(jù)學(xué)生課前學(xué)習(xí)中暴露的問(wèn)題，列出代表性的題目，開(kāi)展以問(wèn)題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)。讓學(xué)生分組討論、查閱資料、提煉思路，最后匯報(bào)討論結(jié)果。學(xué)生討論完成后，教師需對(duì)課程內(nèi)容的重難點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。

（2）案例教學(xué)法。在對(duì)抽象理論進(jìn)行闡釋時(shí)，提供一系列相關(guān)案例供學(xué)生思考，如在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)和高級(jí)結(jié)構(gòu)對(duì)功能的影響時(shí)，可比較分析鐮刀形細(xì)胞貧血癥、海綿狀腦病、阿爾茲海默癥等案例。此外，鼓勵(lì)學(xué)生自己根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行舉例探討將達(dá)到更好的教學(xué)效果。

3.教學(xué)成效梳理

經(jīng)常對(duì)教學(xué)成效進(jìn)行思考和分析，不斷梳理生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的收獲和不足，總結(jié)出一套行之有效的實(shí)施方案，并不斷完善。

四、結(jié)語(yǔ)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是信息化技術(shù)蓬勃發(fā)展下的產(chǎn)物，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的顛覆式創(chuàng)新，給生物化學(xué)教學(xué)帶來(lái)了新的生機(jī)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的不斷深入研究和完善，必將賦予生物化學(xué)這一百年傳統(tǒng)課程新的時(shí)代特色。當(dāng)然，新模式對(duì)舊模式的顛覆仍面臨諸多挑戰(zhàn)，需要有創(chuàng)新思想的教師和學(xué)生長(zhǎng)期共同的努力。同時(shí)，生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)實(shí)踐成果，也將為高校其他課程的建設(shè)和改革提供可借鑒的思路。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉小晶，鐘琦，張劍平.翻轉(zhuǎn)課堂模式在“數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)”課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)電化教育，2014（331）：105-110.

[2] Talbert R. Inverting the Linear Algebra Classroom[J]. Primus Problems Resources & Issues in Mathematics Undergraduate Studies，2014， 24（5）：361-374.

第6篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞: PBL 多媒體 醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程

生物化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)院校非常重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之一,是醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)其后續(xù)年醫(yī)學(xué)課程的基礎(chǔ),因此該課程的教學(xué)在整個(gè)醫(yī)學(xué)課程體系的教學(xué)中顯得格外重要。但是,由于該課程其概念比較抽象,代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜,要做到理論與實(shí)踐融會(huì)貫通比較難,再加上其教學(xué)內(nèi)容多,因而對(duì)于學(xué)生而言,生物化學(xué)是一門(mén)非常難學(xué)的課程。如何將這些深?yuàn)W難以理解的理論和錯(cuò)綜復(fù)雜的代謝反應(yīng)轉(zhuǎn)變成淺顯易懂的知識(shí)傳授給學(xué)生,如何啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,是我們生物化學(xué)教師一直在不斷探索的問(wèn)題。

1.PBL結(jié)合多媒體的教學(xué)法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)的重要性

目前,絕大多數(shù)院校都采用了多媒體教學(xué)手段進(jìn)行生物化學(xué)的教學(xué)工作,把該課程抽象、難以理解的知識(shí)通過(guò)圖表和動(dòng)畫(huà)等手段加以形象化,在一定程度上解決了在生物化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中碰到的問(wèn)題[1]。多媒體教學(xué)法在醫(yī)用生物化學(xué)教學(xué)中具有生動(dòng)形象、信息量大等優(yōu)點(diǎn)。例如多媒體課件集文字、圖片、影像等資料于一體,生動(dòng)形象,便于將抽象微觀的生命過(guò)程直觀形象地展示出來(lái),使學(xué)生更易于理解相對(duì)抽象枯燥的內(nèi)容。多媒體教學(xué)課件內(nèi)容豐富、信息量大,能及時(shí)、充分地反映學(xué)科的最新進(jìn)展,把大量的多學(xué)科的知識(shí)融匯到教學(xué)內(nèi)容中來(lái),在有限的時(shí)間內(nèi)豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,向?qū)W生提供更多的信息,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]。但是這種多媒體教學(xué)法仍然以教師講授為主,學(xué)生以聽(tīng)為主的模式進(jìn)行,這種教學(xué)模式仍然不能解決如何啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力等問(wèn)題。

基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)(Problem Based Learning,PBL)模式是一種以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)為主,而不是傳統(tǒng)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)的以教師講授為主的教學(xué)模式,由Barrows等人在加拿大McMaster大學(xué)首創(chuàng)[3]。在西方國(guó)家,它已廣泛應(yīng)用于大學(xué)的教育,其經(jīng)歷30多年來(lái)的發(fā)展,現(xiàn)已成為風(fēng)靡世界的新型教學(xué)模式。該模式以學(xué)生為核心,以問(wèn)題為基礎(chǔ),由提出問(wèn)題、甄別問(wèn)題、解析問(wèn)題、報(bào)告結(jié)果、總結(jié)與反思五個(gè)環(huán)節(jié)組成,以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,發(fā)展學(xué)生綜合思考能力、解決實(shí)際問(wèn)題能力和創(chuàng)新能力[4,5]。但生物化學(xué)教學(xué)采用單純的PBL模式,對(duì)學(xué)習(xí)資源的需求較多,費(fèi)用較大,也比較耗費(fèi)時(shí)間;另外,由于課堂教學(xué)時(shí)間有限,而往往缺乏系統(tǒng)性,且PBL模式較少使用記憶,可能會(huì)使學(xué)生的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)稍嫌不足,不利于其后續(xù)課程的學(xué)習(xí)[6]。因此,目前在國(guó)內(nèi)單純采用PBL教學(xué)法不切合實(shí)際,應(yīng)該將該教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)與其它較傳統(tǒng)的教學(xué)方法如多媒體教學(xué)法相結(jié)合。將多媒體和PBL教學(xué)模式兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái),授課老師在準(zhǔn)備PBL案例和問(wèn)題的同時(shí),準(zhǔn)備多媒體課件,進(jìn)行多媒體知識(shí)點(diǎn)講授的同時(shí)結(jié)合討論,把反映出來(lái)的問(wèn)題予以點(diǎn)評(píng),然后完整地歸納案例、問(wèn)題的知識(shí)點(diǎn),公布正確的探索問(wèn)題的思路,并對(duì)不同PBL小組的結(jié)論進(jìn)行評(píng)價(jià),肯定其優(yōu)點(diǎn),指出其不足。這種教學(xué)方法可以發(fā)揮多媒體和PBL各自的優(yōu)勢(shì),達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的目的。

2.PBL結(jié)合多媒體的教學(xué)法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)的基本運(yùn)作過(guò)程

(1)學(xué)生分組。

將學(xué)生分成5-6人組成的PBL學(xué)習(xí)小組,教師引導(dǎo)同組學(xué)生進(jìn)行相互交流,營(yíng)造愉快活躍的學(xué)習(xí)討論氣氛。

(2)提出問(wèn)題。

教師先用一個(gè)課時(shí)的時(shí)間,通過(guò)多媒體課件對(duì)生物化學(xué)某個(gè)內(nèi)容的基本概念和代謝途徑等知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)講解。然后通過(guò)多媒體課件提供典型案例,并根據(jù)案例提出相關(guān)問(wèn)題,設(shè)置懸疑,提出由淺入深、合乎邏輯的問(wèn)題,啟發(fā)學(xué)生積極思考。同時(shí)將案例的一部分資料發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生感性地認(rèn)識(shí)一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,從而再提出一系列學(xué)習(xí)問(wèn)題。如臨床多發(fā)的糖尿病可以作為一個(gè)案例來(lái)學(xué)習(xí)三大代謝的相關(guān)內(nèi)容。在這過(guò)程中,教師應(yīng)對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行甄別以保證教學(xué)的順利進(jìn)行。

(3)解析問(wèn)題。

學(xué)生通過(guò)查閱資料、利用互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)庫(kù),或者與教師、同學(xué)討論等方式來(lái)對(duì)自己設(shè)定的問(wèn)題進(jìn)行研究探索和學(xué)習(xí),以尋找問(wèn)題的答案。之后,教師給學(xué)生提供案例剩余資料,這些資料為學(xué)生提供了更為詳細(xì)和有效的信息,幫助學(xué)生在之前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步地探索問(wèn)題。學(xué)生將這些信息和之前有用的信息進(jìn)行整合,形成一個(gè)完整的知識(shí)框架,從而得出最終問(wèn)題的答案。

(4)報(bào)告結(jié)果。

教師組織學(xué)生進(jìn)行課堂集體討論,每個(gè)組的學(xué)生都要總結(jié)發(fā)言,以制作多媒體課件等形式對(duì)學(xué)習(xí)研究結(jié)果作出報(bào)告,這是對(duì)知識(shí)的概括總結(jié),也是對(duì)學(xué)習(xí)的總結(jié)。在這一過(guò)程中,教師不僅僅是評(píng)價(jià)學(xué)生的回答或闡述問(wèn)題的答案,而是要抓住時(shí)機(jī),有效點(diǎn)撥,使學(xué)生的思維及時(shí)歸位。教師需要具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和臨床知識(shí),以很好地引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

(5)總結(jié)與反思。

教師綜合不同PBL小組的報(bào)告結(jié)果,通過(guò)制作圖文并茂、形象生動(dòng)的多媒體課件進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié),歸納出問(wèn)題最終的解決思路和結(jié)果,并要求學(xué)生反思問(wèn)題解決的整個(gè)過(guò)程。每個(gè)PBL小組應(yīng)當(dāng)對(duì)該案例的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思,不僅需要反思自己的學(xué)習(xí)態(tài)度、效率和成效,思考改進(jìn)的方法,而且需要反思如何增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的有效合作,使小組在接下去的案例學(xué)習(xí)中發(fā)揮更大的效能。

綜上所述,PBL結(jié)合多媒體教學(xué)法是一種新型的充分體現(xiàn)了多媒體和PBL各自的優(yōu)點(diǎn)的教學(xué)法,也是提高醫(yī)學(xué)生素質(zhì)教育極其有效的教學(xué)改革途徑。目前,PBL結(jié)合多媒體教學(xué)模式還處于摸索和發(fā)展階段,需要廣大醫(yī)學(xué)教育者的積極推動(dòng),也需要廣大醫(yī)學(xué)生的熱情參與。隨著PBL結(jié)合多媒體教學(xué)法在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用,我們有理由相信它必將在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮強(qiáng)大的作用。

參考文獻(xiàn):

[1]馮贊杰,李琴山.醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)體會(huì).遵義醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),2009,32,(2):206-207.

[2]楊文理,李本全.多媒體在醫(yī)用生物化學(xué)教學(xué)應(yīng)用中的利弊.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生,2009,25,(7):1113-1114.

[3]Barrows HS.A taxonomy of problem-based learning methods.Med Educ,1986,20,(6):481-486.

[4]Prince KJ,van Eijs PW,Boshuizen HP,van der Vleuten CP,Scherpbier AJ.General competencies of problem-based learning(PBL) and non-PBL graduates.Med Educ,2005,39,(4):394-401.

第7篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；形成性評(píng)價(jià)；七年制臨床醫(yī)學(xué)教學(xué)

生物化學(xué)即生命的化學(xué)，是指在分子水平上研究生物體的化學(xué)本質(zhì)及生命活動(dòng)過(guò)程中化學(xué)變化規(guī)律的科學(xué)。由于大部分內(nèi)容較抽象，和臨床疾病聯(lián)系較少。學(xué)生學(xué)起來(lái)覺(jué)得很難，不能將其真正融會(huì)貫通，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)只是為了應(yīng)付考試而死記硬背，而不是真正的去學(xué)習(xí)知識(shí)，也就失去了學(xué)習(xí)生物化學(xué)的意義和目的。目前大學(xué)的教育模式基本沿襲的是“教師—教材—學(xué)生—考試”的教學(xué)模式，潛移默化地引導(dǎo)著學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，可現(xiàn)在這種模式也越來(lái)越受到人們的質(zhì)疑。為了進(jìn)一步提高醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量，充分調(diào)動(dòng)教師在教學(xué)中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，和學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新思維。而教學(xué)評(píng)價(jià)方式的選擇有著重要的導(dǎo)向作用。師生利用評(píng)價(jià)活動(dòng)所提供的反饋信息來(lái)調(diào)整自己的教學(xué)或?qū)W習(xí)活動(dòng)，因此高效的教學(xué)依賴(lài)于高質(zhì)量的評(píng)價(jià)。

形成性評(píng)價(jià)也稱(chēng)稱(chēng)過(guò)程性評(píng)價(jià)，是指在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行的過(guò)程性和發(fā)展性評(píng)估，采用多種評(píng)估手段和形式，跟蹤教學(xué)過(guò)程，反饋教學(xué)信息，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。特別有利于對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)控。鑒于形成性評(píng)價(jià)在教學(xué)過(guò)程中的作用，因此，我們將其引入了七年制臨床醫(yī)學(xué)生的生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，獲得有關(guān)教學(xué)的反饋信息，為學(xué)生提供及時(shí)的信息反饋，增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，促進(jìn)其全面發(fā)展；同時(shí)有助于教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，修正教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)質(zhì)量。

1 生物化學(xué)理論課程考核項(xiàng)目構(gòu)成

課程考核由平時(shí)考核與期末考核組成。平時(shí)考核由出勤情況、互動(dòng)問(wèn)答、隨堂測(cè)驗(yàn)、課堂提問(wèn)、階段性測(cè)驗(yàn)、專(zhuān)題討論、小論文和小組學(xué)習(xí)等組成。期末考核采用閉卷筆試的考核方式。平時(shí)考核成績(jī)占課程總成績(jī)的60%。根據(jù)專(zhuān)業(yè)班級(jí)情況不同，從以上常用考核項(xiàng)目中任選幾項(xiàng)或自選其它考核方式，形成性評(píng)價(jià)的成績(jī)不是由教師單方面決定，而是師生合作共同完成。期末進(jìn)行的筆試屬于終結(jié)性評(píng)價(jià)，成績(jī)占課程總成績(jī)的40%。

2 形成性評(píng)價(jià)常用考核項(xiàng)目的實(shí)施

2.1 課堂提問(wèn)

課堂提問(wèn)是一種實(shí)用的評(píng)價(jià)手段。在理論課教學(xué)過(guò)程中，堅(jiān)持每次課將前一節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行課堂提問(wèn)。保證每個(gè)同學(xué)本學(xué)期都有2-3次的課堂回答問(wèn)題的機(jī)會(huì)。這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和獨(dú)立思考能力，同時(shí)，還有助于教師及時(shí)獲取教學(xué)信息，有效調(diào)控教學(xué)過(guò)程，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。課堂提問(wèn)要注意設(shè)計(jì)合適的問(wèn)題，把握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。如講解“物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)和聯(lián)系”時(shí)，向?qū)W生提出問(wèn)題“為什么高糖飲食會(huì)引起肥胖？”引導(dǎo)他們深入思考，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活的問(wèn)題。

2.2 階段性小測(cè)驗(yàn)

測(cè)驗(yàn)的范圍可以是一個(gè)章節(jié)或者一個(gè)教學(xué)模塊，我們現(xiàn)在采用的是一個(gè)教學(xué)模塊教學(xué)結(jié)束后，將需要掌握及熟悉的知識(shí)點(diǎn)，并突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。以選擇題（單選為主，加入少量的多項(xiàng)選擇）和填空題的形式，以筆試的方式完成。并批改和記錄結(jié)果，對(duì)測(cè)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行分析，下次課抽出一定時(shí)間把測(cè)試結(jié)果及時(shí)反饋給學(xué)生，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。通過(guò)一定數(shù)量的測(cè)驗(yàn)及時(shí)了解學(xué)生對(duì)掌握所學(xué)知識(shí)的動(dòng)態(tài)，對(duì)學(xué)生及時(shí)鞏固課堂知識(shí)及教師了解教學(xué)效果具有積極的意義，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。

2.3 專(zhuān)題討論

教師根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)重點(diǎn)布置一兩個(gè)專(zhuān)題供學(xué)生研究討論，從學(xué)生的研討情況可以考察學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新精神、分析和解決問(wèn)題的綜合學(xué)習(xí)能力。如給學(xué)生提出以下討論題目：根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)”談?wù)勀銓?duì)轉(zhuǎn)基因食品的看法”。這個(gè)論題以整個(gè)基因表達(dá)過(guò)程為解釋主線(xiàn)，需要學(xué)生綜合分析與總結(jié)。在這個(gè)過(guò)程中，教師要不斷關(guān)注學(xué)生的研討情況，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性、表現(xiàn)自我，同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行自我講解與評(píng)價(jià)。

2.4 撰寫(xiě)小論文

由于課堂的時(shí)間有限，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中有選擇性的給學(xué)生出一些較為感興趣的論文題目，或?qū)W生自擬題目，內(nèi)容不限，范圍可涉及生物化學(xué)所學(xué)理論知識(shí)的各個(gè)方面，可以讓學(xué)生充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。學(xué)生在撰寫(xiě)論文過(guò)程中，可以上網(wǎng)或去圖書(shū)館查閱文獻(xiàn)、整理資料和歸納總結(jié)，同時(shí)可以結(jié)合自己已學(xué)的生物化學(xué)理論知識(shí)提出自己的觀點(diǎn)，寫(xiě)出小論文。通過(guò)撰寫(xiě)小論文，學(xué)生不僅加深了對(duì)已學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，而且也增長(zhǎng)了學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力，提高了學(xué)生創(chuàng)新思維能力。論文完成后教師負(fù)責(zé)仔細(xì)閱讀每篇論文并給出“等級(jí)+評(píng)語(yǔ)”的評(píng)價(jià)。

2.5 互動(dòng)問(wèn)答

在每次課結(jié)束前5～10分鐘，讓同學(xué)對(duì)本節(jié)課內(nèi)容和已學(xué)內(nèi)容不懂的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提問(wèn)，并讓其他同學(xué)給出答案，對(duì)于主動(dòng)回答問(wèn)題和提出問(wèn)題的同學(xué)老師都予以評(píng)價(jià)，作為形成性成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)之一。采用這種方式可以考察學(xué)生提出和解決問(wèn)題的能力，學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性也因此得以充分發(fā)揮。

2.6 出勤情況

學(xué)生的出勤問(wèn)題是影響高校教育教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要因素，學(xué)生出勤率不高，會(huì)直接影響到課堂的教學(xué)效果，除了班主任、學(xué)生干部的考勤以外，任課老師隨機(jī)的隨堂考勤，也是形成性評(píng)價(jià)中的一個(gè)方面，在評(píng)價(jià)考核體系占有一定的比例，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

2.7 期末考核

最后的生物化學(xué)理論期末成績(jī)認(rèn)定=平時(shí)理論評(píng)價(jià)成績(jī)（60%）+期末理論閉卷考試成績(jī)（40%），其中理論評(píng)價(jià)成績(jī)由課堂提問(wèn)成績(jī)和專(zhuān)題討論成績(jī)，互動(dòng)問(wèn)答成績(jī)，小論文成績(jī)，階段小測(cè)驗(yàn)成績(jī)以及出勤情況構(gòu)成。

2.8 學(xué)生反饋情況

最后，我們對(duì)學(xué)生做了一次問(wèn)卷調(diào)查，同學(xué)們都認(rèn)為有很多優(yōu)點(diǎn)：①由一學(xué)期一次的期中期末考試改為多次的形成性評(píng)價(jià)改革很好，避免了一次考核定“終身”的弊端，減輕了學(xué)生期末復(fù)習(xí)的負(fù)擔(dān)。有利于老師及時(shí)檢查教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生們的學(xué)習(xí)掌握情況，促進(jìn)同學(xué)們課后及時(shí)復(fù)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，對(duì)知識(shí)形成長(zhǎng)期記憶，一定程度上避免了以往考前的臨時(shí)“抱佛腳”。有助于及時(shí)反映老師的教學(xué)質(zhì)量，便于老師調(diào)整教學(xué)策略。②形成性評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生一段時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)狀況的一個(gè)評(píng)價(jià)和總結(jié)，能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)自己在學(xué)習(xí)中的遺漏，幫助學(xué)生查遺補(bǔ)缺，改正學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，同時(shí)可以敦促學(xué)生的平時(shí)學(xué)習(xí)，有一個(gè)更好的學(xué)習(xí)氛圍。③小論文有利于學(xué)生開(kāi)放思維。同時(shí)同學(xué)們也提出了一些小建議：①多種題型考核，多開(kāi)放性題目，多方向綜合考查；加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)英文考查。②最好每一章節(jié)一次測(cè)評(píng)，更好的敦促學(xué)生的學(xué)習(xí)。③老師教學(xué)過(guò)程中突出重點(diǎn)，并在形成性評(píng)價(jià)中體現(xiàn)出來(lái)。④增加課堂提問(wèn)、小組討論及小演講。⑤考試形式多樣化，比如采用PPT展示、論文、小組討論等。

在教學(xué)過(guò)程中我們也發(fā)現(xiàn)將形成性評(píng)價(jià)納入最終成績(jī)?cè)u(píng)定中，發(fā)現(xiàn)該班學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主動(dòng)性明顯提高，對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度也有所改善。雖然形成性評(píng)價(jià)體系的具體方法仍有待進(jìn)一步探索，但現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)教育模式正在向能力培養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變，要求老師采用形成性評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行評(píng)估。期望在今后的教學(xué)中，逐步完善教學(xué)評(píng)價(jià)方式，并將其應(yīng)用于更多的班級(jí)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

第8篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

pbl教學(xué)（problem-based learning）是以“問(wèn)題為中心”的教學(xué)模式，①是美國(guó)教授barrows于1969年首次采用的一種新教學(xué)手段。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法（lbl，lecture-based learning）相比有很大不同。其特點(diǎn)在于提倡“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，注重把課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，強(qiáng)調(diào)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和評(píng)估作用，有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與解決問(wèn)題的綜合能力。②③其精髓在于將學(xué)生的自學(xué)與教師的引導(dǎo)教學(xué)緊密結(jié)合。

1 研究方法

1.1 準(zhǔn)備階段

選擇4學(xué)時(shí)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目（本文由收集整理蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法和酶的性質(zhì)）采用pbl教學(xué)模式進(jìn)行。隨機(jī)選取4個(gè)30人左右小班，共計(jì)124人，分成2個(gè)大組，一組實(shí)施pbl教學(xué)法，另一組實(shí)施lbl教學(xué)法，每組均由同一位教師指導(dǎo)，兩組都分別再分成若干個(gè)小組，每組5～6人，各組選出一位組長(zhǎng)。

準(zhǔn)備階段是pbl教學(xué)環(huán)節(jié)中最重要的環(huán)節(jié)之一。以蛋白質(zhì)含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)中，蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法很多，根據(jù)不同蛋白質(zhì)的性質(zhì)合理選擇測(cè)定方法是這一環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)。首先按照教學(xué)大綱的內(nèi)容，設(shè)計(jì)選擇不同難易程度的實(shí)驗(yàn)材料，在實(shí)驗(yàn)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)短講解。教師在課前根據(jù)教學(xué)大綱的安排，找出能基本涵蓋相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)材料。

1.2 課前設(shè)計(jì)

pbl組上課前將教學(xué)內(nèi)容的主要目標(biāo)交給各小組組長(zhǎng)，問(wèn)題設(shè)置具有引導(dǎo)作用，要求學(xué)生預(yù)先進(jìn)行小組討論并提出與本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題，并指導(dǎo)學(xué)生利用圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)信息資源來(lái)回答問(wèn)題，通過(guò)此種途徑使學(xué)生在課前即獲得實(shí)驗(yàn)所需的相關(guān)知識(shí)，最后撰寫(xiě)小組討論成果以及實(shí)驗(yàn)方案，在課前一并交給任課教師。

1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

pbl組和lbl組的任課教師、教材以及教學(xué)內(nèi)容均相同。在pbl組教學(xué)中，教師先集中講授學(xué)生撰寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)方案中出現(xiàn)的共性問(wèn)題，然后將問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)，并以此為依據(jù)進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)中每組學(xué)生出現(xiàn)的不正確操作和不理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，再次提出問(wèn)題，促使學(xué)生獨(dú)立思考并找出問(wèn)題所在，最后，由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面分析和總結(jié)，并將學(xué)生的發(fā)言記錄保存。在lbl組教學(xué)中，首先由教師按照教材講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、操作步驟以及實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，然后學(xué)生按照教師的講解逐步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，兩組學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

1.4 總結(jié)分析

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行綜合闡述，對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中仍然不清楚和操作中考慮不全面等共性問(wèn)題做出重點(diǎn)分析，并且再次提出實(shí)驗(yàn)操作中需要注意的各種問(wèn)題，對(duì)兩組學(xué)生的綜合表現(xiàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。

1.5 效果評(píng)價(jià)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束后，教師對(duì)兩組全部學(xué)生同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比較分析，并對(duì)pbl組和lbl組學(xué)生迸行調(diào)查問(wèn)卷。內(nèi)容從學(xué)生自學(xué)能力、動(dòng)手能力、對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用、語(yǔ)言表達(dá)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)以及拓展知識(shí)領(lǐng)域等多個(gè)角度進(jìn)行，每個(gè)問(wèn)題為是、否兩個(gè)選擇。結(jié)果數(shù)據(jù)運(yùn)用spss11.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

2 結(jié)果

在上述教學(xué)效果評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，考察學(xué)生對(duì)pbl教學(xué)手段的看法和感受，與傳統(tǒng)教學(xué)方法比較，學(xué)生有什么樣特殊的收獲。本次共發(fā)放問(wèn)卷62份，收回62份，結(jié)果見(jiàn)表1和表2。從調(diào)查的結(jié)果可以看出：學(xué)生對(duì)pbl這種教學(xué)方法之前不甚了解，但是通過(guò)這次嘗試，pbl組中有79.03%的學(xué)生愿意接受pbl教學(xué)，對(duì)此教學(xué)反映良好；75.81%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)模式適合自己，并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣；對(duì)自身素質(zhì)培養(yǎng)的調(diào)查中有72.58%的人認(rèn)為能夠提高組織和語(yǔ)言表達(dá)能力；半數(shù)以上的同學(xué)認(rèn)為pbl教學(xué)模式給予了主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，激發(fā)了想象力，對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新能力和開(kāi)拓精神有很大幫助。從教學(xué)效果來(lái)看，pbl教學(xué)法在提高學(xué)習(xí)積極性、獨(dú)立分析和解決問(wèn)題能力及開(kāi)拓知識(shí)視野等方面具有積極的作用，④pbl組均優(yōu)于lbl組。但也有個(gè)別學(xué)生對(duì)該教學(xué)模式?jīng)]有興趣，認(rèn)為對(duì)自己的學(xué)習(xí)效果沒(méi)有明顯的改變。

3 討論

由于采用pbl教學(xué)涉及到教學(xué)方法和考核等方面的變化，在執(zhí)行中可能會(huì)遇到一些問(wèn)題。所以，教師應(yīng)該以學(xué)生為中心，引導(dǎo)學(xué)生提出與教學(xué)內(nèi)容相一致的問(wèn)題，使學(xué)生帶著濃厚的興趣進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己找到疑難問(wèn)題的答案，讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，順利完成教學(xué)內(nèi)容，所以教師應(yīng)該扮演一個(gè)指導(dǎo)者的角色。

此次pbl實(shí)驗(yàn)教學(xué)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)成績(jī)并結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)pbl教學(xué)由不清楚到產(chǎn)生一定的興趣，認(rèn)為pbl教學(xué)有一定的新意，能夠提高學(xué)習(xí)熱情，有利于加強(qiáng)枯燥的生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。同時(shí)pbl組同學(xué)認(rèn)為與傳統(tǒng)教學(xué)的不同在于，pbl通過(guò)提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性?；卮饐?wèn)題的過(guò)程中不僅局限于教材，而且可以充分利用網(wǎng)絡(luò)上信息的優(yōu)勢(shì)。在解決問(wèn)題的過(guò)程中，需要學(xué)生綜合相關(guān)方面的知識(shí)。因此，有利于學(xué)生將各方面的知識(shí)融會(huì)貫通。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，采用pbl方法，使學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果有了更好的理解，更有利于加深對(duì)理論課所學(xué)知識(shí)的掌握，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，并激發(fā)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的興趣和探索。以小組為單位的新形式促進(jìn)了學(xué)生之間的交流和溝通，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神與合作意識(shí)，也為學(xué)生提供了一個(gè)利于自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的良好平臺(tái)。加之教師的參與，更利于課堂教學(xué)過(guò)程的靈活多樣和激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)，使教學(xué)更具有目標(biāo)性和方向性。

第9篇：生物化學(xué)的應(yīng)用范文

[關(guān)鍵詞]微課；生物化學(xué)；分子生物學(xué)；教學(xué)應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：Q5-4；Q7-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2017）17-0290-01

1 “微課”的組成

“微課（MicroCourses）”一詞是由美國(guó)新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師DavidPenrose于2008年提出。在我國(guó)，微課的概念首先由廣東省佛山市教育局教育信息中心胡鐵生提出?！拔⒄n”是指以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（重點(diǎn)難點(diǎn)疑點(diǎn)）或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的精彩教與學(xué)活動(dòng)全過(guò)程?！拔⒄n”的核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻（課例片段），同時(shí)還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試及學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評(píng)等輔教學(xué)資源，它們以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同“營(yíng)造”了一個(gè)半結(jié)構(gòu)化、主題式的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”。因此，“微課”既有別于傳統(tǒng)單一資源類(lèi)型的教學(xué)課例、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等教學(xué)資源，又是在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來(lái)的一種新型教學(xué)資源。

2 微課教學(xué)的主要作用

在生物教學(xué)工作中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式比較常見(jiàn).實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性更為重要，不僅可以全面地提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力，還可以對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行完善.但是實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)會(huì)受到多種因素的限制，包括授課時(shí)間，授課的各種儀器以及實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)等等.為了打破這些因素的限制，教師會(huì)應(yīng)用“微課”的形式來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn).通過(guò)觀看視頻了錄像的形式來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行講解，同時(shí)還有真實(shí)的操作.這樣不僅提升了學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的了解程度，還可以讓學(xué)生們對(duì)一些細(xì)微的注意事項(xiàng)進(jìn)行了解.比較典型的和常見(jiàn)的就是在生物教學(xué)中探究細(xì)胞分裂這一章節(jié).要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的話(huà)，所需的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，而且難度也比較大，學(xué)生們不僅要做好實(shí)驗(yàn)之前的設(shè)計(jì)工作，還應(yīng)該等待細(xì)胞分裂的過(guò)程.如果采用微課的形式來(lái)對(duì)這一實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，必然會(huì)在短時(shí)間之內(nèi)了解到實(shí)驗(yàn)的宗旨，而且學(xué)生們還可以對(duì)細(xì)胞分裂的進(jìn)程進(jìn)行了解.

3 “微課”在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

3.1 “微課”的特點(diǎn)

總起來(lái)說(shuō)，微課具有以下特點(diǎn)：

3.1.1 容量小。一門(mén)微課程一般只聚焦一個(gè)知識(shí)點(diǎn)或一個(gè)技能點(diǎn)。

3.1.2 時(shí)間短。講解時(shí)間短，一般不超過(guò)10分鐘。

3.1.3 自足性。包含一些必要的內(nèi)容信息，如教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)評(píng)價(jià)等，能夠在語(yǔ)意上表示其自身意義，而無(wú)需再參考其他信息來(lái)理解。

3.1.4 基元化。具有不可再分性，不能再進(jìn)一步劃分成更小的知識(shí)單元。

3.1.5 便于傳播和學(xué)習(xí)。微課程來(lái)了，MOOC來(lái)了，翻轉(zhuǎn)課堂來(lái)了……它們?yōu)榻逃虒W(xué)變革帶來(lái)了新的契機(jī)。希望各位老師在此次培訓(xùn)中能夠?qū)W有所悟、學(xué)有所用、學(xué)有所成！

3.2 生物化學(xué)課程特點(diǎn)

生物化學(xué)這一學(xué)科具有教學(xué)內(nèi)容廣泛、知識(shí)點(diǎn)零散、概念抽象復(fù)雜等特點(diǎn)，而與系統(tǒng)掌握基礎(chǔ)知識(shí)相比更為重要的是理論知識(shí)與臨床實(shí)踐的具體結(jié)合。在知識(shí)掌握方面，學(xué)生本身基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備和系統(tǒng)學(xué)習(xí)能力較差，學(xué)生較難掌握復(fù)雜的生物化學(xué)學(xué)科知識(shí)。加之學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)較少，真正的臨床工作想象模擬空間小、難度大。微課借助視頻模式，有利于直觀展示相關(guān)知識(shí)并幫助學(xué)生針對(duì)自身學(xué)習(xí)情況重點(diǎn)突破。

3.3 微課在生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論課教學(xué)中的應(yīng)用

在講授一些復(fù)雜的生化過(guò)程和生命活動(dòng)現(xiàn)象，例如從DNA的復(fù)制到蛋白質(zhì)的合成，逆轉(zhuǎn)錄病毒的作用原理，原核生物的操縱子調(diào)控原理、真核生物的基因表達(dá)調(diào)控時(shí)，作者預(yù)先根據(jù)講授內(nèi)容制作好動(dòng)畫(huà)視頻，并在每個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)或每個(gè)反應(yīng)階段處設(shè)置“過(guò)關(guān)問(wèn)答”環(huán)節(jié)。微課上傳至教學(xué)平臺(tái)后，學(xué)生可根據(jù)自身對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況，反復(fù)觀看、揣摩，并將“過(guò)關(guān)問(wèn)答”的答案通過(guò)教學(xué)平臺(tái)反饋給教師。這樣，教師可以通過(guò)反饋信息了解學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱環(huán)節(jié)和教學(xué)難點(diǎn)、疑點(diǎn)，在課堂教學(xué)時(shí)能夠有的放矢的進(jìn)行講授。而經(jīng)過(guò)課外的預(yù)先學(xué)習(xí)和課堂上教師的重點(diǎn)講解，學(xué)生也能夠更好的消化、吸收這些知識(shí)難點(diǎn)。以講解聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)原理為例，在以往的課堂教學(xué)中，作者是通過(guò)動(dòng)畫(huà)視頻向?qū)W生演示反應(yīng)過(guò)程，著重于學(xué)生對(duì)反應(yīng)原理的掌握。通過(guò)微課教學(xué)，讓學(xué)生預(yù)先自主學(xué)習(xí)動(dòng)畫(huà)視頻并反饋信息后，作者發(fā)現(xiàn)，對(duì)大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)，這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)難點(diǎn)和疑點(diǎn)不在于反應(yīng)原理，而是對(duì)反應(yīng)中提及的“模板”、“正義鏈”、“反義鏈”概念的正確理解。因此，作者在課堂教學(xué)中注重了對(duì)這幾個(gè)概念的辨析，從而更好的幫助學(xué)生理解和掌握這部分內(nèi)容。

對(duì)于教材上簡(jiǎn)單提及、或是還沒(méi)有來(lái)得及在教材中出版的學(xué)科新技術(shù)、新進(jìn)展、新動(dòng)向，作者按照不同專(zhuān)題制作成一系列微課，例如基因測(cè)序技術(shù)專(zhuān)題、蛋白質(zhì)組學(xué)專(zhuān)題、RNA干擾技術(shù)專(zhuān)題、干細(xì)胞治療技術(shù)專(zhuān)題、諾貝爾獎(jiǎng)專(zhuān)題等。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣有選擇的觀看、學(xué)習(xí)，并通過(guò)教學(xué)平臺(tái)與作者進(jìn)行討論、互動(dòng)。這種學(xué)習(xí)形式極大的提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣，豐富了他們的課堂外生活，使學(xué)習(xí)不再拘泥于傳統(tǒng)課堂，增進(jìn)師生互動(dòng)，寓教于樂(lè)。

3.4 微課在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的應(yīng)用

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，針對(duì)一些基本實(shí)驗(yàn)操作，如洗刷玻璃器皿、稱(chēng)量固體藥品、滴加液體試劑、酸堿滴定、過(guò)濾、萃取，以及一些常規(guī)儀器，如移液槍、離心機(jī)、電子天平、電子pH滴定儀、電泳儀等的使用，作者將它們的規(guī)范操作過(guò)程和正確使用方法分別錄制成一系列演示視頻上傳至教學(xué)平臺(tái)。每堂實(shí)驗(yàn)課前，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)將要使用的儀器，選擇相應(yīng)的視頻進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)。通過(guò)這種方式強(qiáng)化學(xué)生基本技能和基本操作的訓(xùn)練，培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

4 應(yīng)用微課教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)

在應(yīng)用微課視頻教學(xué)過(guò)程中，親身感受方便的同時(shí)也有幾點(diǎn)體會(huì)：

4.1 可以把所有課程中的重難點(diǎn)都制作成微課視頻，有助于課前預(yù)習(xí)、課后及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固重難點(diǎn)知識(shí)。

4.2 學(xué)生提前觀看微課視頻，課堂上討論并解疑答惑，老師的角色由知識(shí)灌輸者變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生如何思考解決問(wèn)題，如何運(yùn)用知識(shí)，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

4.3 生物學(xué)屬于一個(gè)龐大的體系，專(zhuān)業(yè)多，課程多，學(xué)科體系嚴(yán)謹(jǐn)，但是各專(zhuān)業(yè)各課程間又有緊密的聯(lián)系，很多知識(shí)彼此關(guān)聯(lián)，可以把不同課程的微課結(jié)合起來(lái)，即方便學(xué)生學(xué)習(xí)，又幫助老師擴(kuò)大知識(shí)儲(chǔ)備量。

結(jié)束語(yǔ)

在互網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)媒體正在改變著人們的生活方式，尤其在這個(gè)“微時(shí)代”我們獲取信息的方式更方便快捷，微課正是在“微時(shí)代”的潮流下產(chǎn)生的。作為高校教師，更應(yīng)緊隨時(shí)代潮流，掌握新的教學(xué)方法，將現(xiàn)代技術(shù)手段完美的融入專(zhuān)業(yè)課教學(xué)，與傳統(tǒng)教學(xué)互補(bǔ)，促進(jìn)現(xiàn)代教育事業(yè)更好地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 微課視頻的錄制思路及實(shí)踐[J].王國(guó)珍.中國(guó)醫(yī)學(xué)教育技術(shù).2015（06）.

[2] “微課”與“翻轉(zhuǎn)課堂”在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐[J].周俊萍，楊舒晗.知識(shí)經(jīng)濟(jì).2016（05）.

[3] 生物化學(xué)微課程的教學(xué)設(shè)計(jì)[J].李珊珊，王志剛，李波，邵淑麗，楊研.黑龍江畜牧獸醫(yī).2016（07）.