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河北聯(lián)合大學(xué)為省屬地方性院校,生存與發(fā)展與地方政府(河北省和唐山市)的支持密切相關(guān),只有服務(wù)于地方經(jīng)濟與社會發(fā)展,培養(yǎng)適應(yīng)于本地區(qū)社會需求的合格人才,才能得到地方政府的支持,學(xué)校的生存與發(fā)展才有基礎(chǔ)和空間。因此,我校生物技術(shù)專業(yè)的定位是:立足唐山,服務(wù)京津冀,面向基層,為地方經(jīng)濟社會建設(shè)培養(yǎng)實用性人才。由于學(xué)校的辦學(xué)特點是以工和醫(yī)為主,理、經(jīng)、管、文、法、藝多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,生科院生物技術(shù)專業(yè)定位為主要為醫(yī)學(xué)科學(xué)、生物化工與生物制藥等行業(yè)服務(wù)。生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)的總體思路是:堅持以社會需求為導(dǎo)向,以教育思想和觀念改革為核心,以加強實踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)為主線,注重學(xué)科和專業(yè)方向建設(shè),根據(jù)專業(yè)方向本科生培養(yǎng)出口(考研、就業(yè))設(shè)置專業(yè)課程,切實提高教育教學(xué)水平和專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2生物技術(shù)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新
以“以人為本、全面發(fā)展”為辦學(xué)指導(dǎo)思想,體現(xiàn)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)規(guī)格。強化專業(yè)核心課程的理論與實驗教學(xué),提高考研率;注重特色專業(yè)教學(xué)以提高就業(yè)率;培養(yǎng)出具有基礎(chǔ)扎實、適應(yīng)面廣、實踐能力強、素質(zhì)高的復(fù)合型人才。厚基礎(chǔ):是指加強專業(yè)核心課程的理論和實驗教學(xué),與國內(nèi)綜合性大學(xué)接軌,提高考研率;寬口徑:增加選修課的開出門數(shù)和質(zhì)量,提高選修課前沿性和新穎性;有特色:構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)多方向、模塊化教學(xué)體系,大力建設(shè)具有特色的專業(yè)方向,將學(xué)生的專業(yè)實踐與教師科研項目、本科生畢業(yè)論文與畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合,爭取較多的學(xué)生畢業(yè)前就能獲得科研成果和科研論文;重能力:包括實驗技能在內(nèi)的全方位能力培養(yǎng)。要實現(xiàn)這一目標(biāo),首先要在全體教師中進行三個方面的轉(zhuǎn)變:①轉(zhuǎn)變以往“以教師為中心”的觀念,樹立以人為本的高等教育理念,堅持“以學(xué)生為中心”,把提高教學(xué)質(zhì)量作為專業(yè)建設(shè)的根本宗旨。②轉(zhuǎn)變以往單一規(guī)格的教育思想,樹立注重個性發(fā)展的教育思想,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和團隊合作精神。③轉(zhuǎn)變過去過分強調(diào)理論教育的模式,加強生物技術(shù)技能、實踐能力的培養(yǎng),以達到生物技術(shù)應(yīng)用型復(fù)合型技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
3確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格
本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是:本專業(yè)培養(yǎng)的本科生應(yīng)具有扎實的自然科學(xué)基礎(chǔ),受到嚴格的科學(xué)思維訓(xùn)練,掌握生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能;了解生物科學(xué)發(fā)展的前沿動態(tài);能夠運用所掌握的理論知識和技能,從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教學(xué)及管理等方面的工作。也可在相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造,攻讀生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物化工、食品發(fā)酵、環(huán)境保護、生物信息或基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的碩士或博士研究生;本專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)規(guī)格:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論、基本知識,受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練,具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的研究、開發(fā)與管理能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:①具有較扎實的自然科學(xué)基礎(chǔ)(數(shù)理化),具備較為全面的能力,包括獨立學(xué)習(xí)和與他人合作學(xué)習(xí)的能力、自我管理的能力、主動獲取信息和篩選信息的能力、積極主動做事的能力、與人交往的能力、尋求幫助的能力、培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)方式和策略的能力、領(lǐng)導(dǎo)和駕馭事物的能力等。②較系統(tǒng)地掌握生命科學(xué)領(lǐng)域?qū)拸V的技術(shù)理論和基礎(chǔ)知識,具有生物技術(shù)專業(yè)所必備的基本技能。掌握本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)某個專業(yè)方向所必需的專業(yè)知識,了解其學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢。③具有初步的本專業(yè)外文書籍和文獻資料的閱讀能力;能撰寫專業(yè)文章的外文摘要;能使用外語進行一般流。
4建立多方向、模塊化的課程體系
根據(jù)現(xiàn)有師資力量,我們把生物技術(shù)專業(yè)劃分成三個專業(yè)方向(生物化工技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)科學(xué)和生物信息科學(xué)),在我們設(shè)置的課程體系中,主要使學(xué)生掌握生物技術(shù)領(lǐng)域?qū)拸V的技術(shù)理論和基礎(chǔ)知識、必要的人文、藝術(shù)和社會科學(xué)基礎(chǔ)知識。該體系由通識教育課程、學(xué)科基礎(chǔ)課程和方向?qū)I(yè)課程等三大課程模塊組成。通識教育課程強調(diào)人文素質(zhì)的熏陶、基本理論和基礎(chǔ)知識的掌握;學(xué)科基礎(chǔ)課程強調(diào)本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的自然科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí);方向?qū)I(yè)課程強調(diào)不同專業(yè)方向所應(yīng)具備的專業(yè)知識的掌握。學(xué)科基礎(chǔ)課和方向?qū)I(yè)課程體系除了滿足生物技術(shù)專業(yè)核心能力需求外,遴選并設(shè)置每個專業(yè)方向的特色課程,特色課程要能形成其基本知識、主要技能和核心能力。特色課程要體現(xiàn)實踐性和創(chuàng)新性,具體表現(xiàn)為:課程目標(biāo)定位在能力和素質(zhì)的培養(yǎng)上,注重發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和個性,有利于學(xué)生就業(yè)和個人職業(yè)發(fā)展。生物技術(shù)專業(yè)核心課程:普通生物學(xué)、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等。本專業(yè)在不同方向又設(shè)置了相關(guān)的特色課程,如生物化工技術(shù)方向的特色課程:微生物工程、化工原理、酶工程、細胞工程、生物分離技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、生化工程、生物制藥技術(shù)、生物工藝學(xué)等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到生物化工相關(guān)的工廠、公司就業(yè)或考研。生物醫(yī)學(xué)科學(xué)方向的特色課程:人體生理學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥用植物學(xué)、實驗動物學(xué)、實驗診斷學(xué)、免疫學(xué)、生物制藥技術(shù)、醫(yī)學(xué)生物制品學(xué)等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科研單位、生物技術(shù)公司等就業(yè)或考研。生物信息科學(xué)方向的特色課程:線性代數(shù)與概率論、運籌學(xué)與決策論、離散數(shù)學(xué)、生物信息軟件方法、分子進化分析、程序設(shè)計與算法、生物信息數(shù)學(xué)方法、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、統(tǒng)計遺傳學(xué)初步等;培養(yǎng)的畢業(yè)生可以到相關(guān)公司就業(yè)或者考研、出國等。
5多層次的實踐教學(xué)體系
作者:馬超 蔣一婷 徐桂娟 鄭彩霞 單位:北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
經(jīng)過十幾年的不斷探索,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)形成了“一主兩翼,兩渠相融,三位一體”的人才培養(yǎng)模式,即以“學(xué)生獲取知識、增強能力、素質(zhì)養(yǎng)成”為主線,以理論與實踐為兩翼,以第1課堂教學(xué)為主渠道,實現(xiàn)第1課堂與第2課堂2個渠道的融合,以及集理論教學(xué)、實踐教學(xué)和綜合教育3個層次為一體。目前,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)每年招生2個班,在校生人數(shù)維持在每年260人左右;在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面均取得了優(yōu)異成績,尤其是在生物技術(shù)專業(yè)招生質(zhì)量逐漸下滑、畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加的大環(huán)境下,仍然保持了招生錄取分數(shù)位居全校前3名和95%以上的就業(yè)率。但是,面對新的機遇和挑戰(zhàn),深化北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的改革,突出人才培養(yǎng)的專業(yè)特色和行業(yè)特色,增加所培養(yǎng)專業(yè)人才的競爭力,仍應(yīng)成為生物技術(shù)專業(yè)下一步發(fā)展的重點之一。因此,筆者在與生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生、社會用人單位充分溝通的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己近年來的教學(xué)體會,提出以下建議,以期對生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的完善有所幫助。進一步明確、細化生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的特色大學(xué)的辦學(xué)特色是學(xué)校生存和發(fā)展的核心競爭力,是一所大學(xué)的比較優(yōu)勢和核心價值的體現(xiàn)[2]。加強辦學(xué)特色建設(shè)是林業(yè)高校生存和發(fā)展的需要,也是林業(yè)高校提升核心競爭力的需要。大學(xué)的學(xué)科建設(shè)是大學(xué)工作的龍頭,是最能體現(xiàn)辦學(xué)特色的因素,建設(shè)特色學(xué)科是林業(yè)高等院校加強辦學(xué)特色建設(shè)的關(guān)鍵;而建設(shè)有林業(yè)特色的學(xué)科就要突出重點,整合資源,搶占學(xué)科制高點,注重建設(shè)特色鮮明、優(yōu)勢突出的學(xué)科群[3]。目前,全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高等院校有幾百所,如果各高校的生物技術(shù)專業(yè)缺乏自己的特色、人才培養(yǎng)沒有自己的側(cè)重點,那么所培養(yǎng)的畢業(yè)生就難以在眾多的相同的專業(yè)人才中占得就業(yè)先機。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程主要以生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細胞生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、細胞工程等為主,另外還設(shè)置了一些專業(yè)選修課。這種課程設(shè)置模式基本上是全國各高校生物技術(shù)專業(yè)普遍采用的模式,沒有體現(xiàn)出林業(yè)行業(yè)高校自己的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特點。同時,北京林業(yè)大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)與學(xué)校的生物科學(xué)專業(yè)相比,在課程體系、教學(xué)計劃、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面,均大同小異,差異不超過15%。因此,建設(shè)體現(xiàn)林業(yè)行業(yè)特色和專業(yè)自身特色的課程體系應(yīng)是北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點之一。目前,北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院擁有林木花卉遺傳育種教育部重點實驗室、樹木花卉育種生物工程國家林業(yè)局重點實驗室、北京林業(yè)大學(xué)毛白楊研究所、林木花卉良種繁育研究中心和北京林業(yè)大學(xué)中國林地資源利用研究中心;同時還擁有植物學(xué)、林木遺傳育種、野生動植物保護與利用、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)5個博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科,以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和細胞生物學(xué)2個碩士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科。可見,北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域具有自己的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢,并有多年的科研積累和人才培養(yǎng)經(jīng)驗。因此,把“林地資源的培育、開發(fā)和利用”作為生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)特色和專業(yè)培養(yǎng)方向能夠充分反映北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的科研特色和行業(yè)特色。在具體的人才培養(yǎng)過程中,可以將生物技術(shù)專業(yè)細分為“林地資源培育”和“林地資源開發(fā)與利用”2個專業(yè)方向,其中“林地資源培育”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與遺傳育種相關(guān)的課程為主,側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源培育實用技術(shù)的專門人才;“林地資源開發(fā)和利用”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與林地食用和藥用資源的開發(fā)和利用相關(guān)的課程為主,如開設(shè)藥用植物學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、生物藥劑學(xué)、生物藥物學(xué)、中藥新藥的研究與開發(fā)、藥物分析化學(xué)等,側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源開發(fā)實用技術(shù)的專門人才。在此基礎(chǔ)上,再圍繞特色人才培養(yǎng)的要求開設(shè)選修課程,并盡可能使生物技術(shù)專業(yè)的課程體系系統(tǒng)化,切實體現(xiàn)行業(yè)特色,加強學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。例如,可以借鑒復(fù)旦大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的選修課體系,其系統(tǒng)地開設(shè)了天然產(chǎn)物化學(xué)、生物制藥、藥物分析方法與應(yīng)用、新藥研發(fā)概論、藥物遺傳學(xué)、藥事管理學(xué)、藥學(xué)文獻檢索、藥用微生物學(xué)等30多門與藥學(xué)相關(guān)的選修課,充分體現(xiàn)了其生物技術(shù)人才培養(yǎng)的“藥學(xué)”特色。
精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系,突出重點課程目前,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系包括人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課4部分。人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課主要是依據(jù)教育部的生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范而設(shè)定的,各個高?;敬笸‘悾詫I(yè)選修課的設(shè)置成為體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)特色的重要環(huán)節(jié)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)由于沒有確立明確的特色培養(yǎng)方向,所以在課程設(shè)置過程中一度根據(jù)就業(yè)市場的變化而不斷地調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向,且不斷地增加選修課的數(shù)量,希望課程體系能夠涵蓋本科畢業(yè)生就業(yè)、考研可能需要的所有專業(yè)課程。例如,由于生物制藥領(lǐng)域就業(yè)前景較為樂觀,所以為學(xué)生開設(shè)了生物制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)分析技術(shù)、藥政學(xué)等專業(yè)課程。這些課程的教學(xué)大綱主要參考藥學(xué)院開設(shè)的相關(guān)課程的教學(xué)大綱制定,對“如何與北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的知識背景相融合”“如何體現(xiàn)出與藥學(xué)院本科畢業(yè)生的專業(yè)區(qū)別”等問題缺乏深入的思考。顯然,單純地開設(shè)生物制藥方面的課程,尤其是完全照搬藥學(xué)院等其他院校相同課程的教學(xué)大綱,是不可取的,也無法體現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的特色。目前,林業(yè)系統(tǒng),尤其是林業(yè)基層單位,對林地藥用資源方面的專業(yè)人才需求巨大,尤其缺乏具有林業(yè)知識背景、熟悉林地藥用資源、具有林地資源開發(fā)利用技術(shù)和制藥專業(yè)技術(shù)技能的人才。因此,筆者認為,只有將生物制藥技術(shù)方面的課程,如生物技術(shù)制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)等課程,與“林地資源開發(fā)和利用”這一專業(yè)方向緊密結(jié)合,將北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域所具有的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢與生物制藥技術(shù)相結(jié)合,才能使生物制藥技術(shù)落到實處,并使北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)充分體現(xiàn)自己的人才培養(yǎng)特色。除了精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系之外,還要突出重點課程。選修課程數(shù)量的不斷增加使學(xué)生的課業(yè)負擔(dān)加重,而思考和創(chuàng)新的空間被壓縮。以北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)為例,大學(xué)3年級上學(xué)期的必修課學(xué)時就達414學(xué)時,再加上選修課的學(xué)時,總學(xué)時可達500學(xué)時。這意味著1個學(xué)期的開課數(shù)量超過10門,學(xué)生每天至少要進行6學(xué)時的課程學(xué)習(xí),由此學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力可想而知。另一方面,所開課程往往存在內(nèi)容重復(fù)或相互重疊的現(xiàn)象。例如,生物制藥課程與基因工程、細胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)與酶工程等課程就存在部分內(nèi)容的重復(fù),基因工程課程與分子生物學(xué)課程、細胞工程課程與細胞生物學(xué)課程之間也存在部分內(nèi)容的重復(fù)。因此,筆者建議,要精簡課程體系,協(xié)調(diào)各門課程的授課內(nèi)容,突出重點課程和課程重點內(nèi)容,強調(diào)課程特色,以降低課時總量、減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)新提供空間和創(chuàng)造條件。
加強自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的銜接為了強調(diào)化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程對生物技術(shù)專業(yè)的重要性,教育部頒布的《高等學(xué)校本科生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范》對這類課程的修讀學(xué)分做了硬性規(guī)定,如化學(xué)類課程不少于13學(xué)分,數(shù)學(xué)、物理不少于8學(xué)分,計算機類不少于6學(xué)分。在具體的實施過程中,各高校的生物技術(shù)專業(yè)更是進一步強化了對自然基礎(chǔ)學(xué)科尤其是化學(xué)類課程的重視程度。例如,北京大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀20學(xué)分的化學(xué)類課程(含實驗)、8學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程;清華大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀14學(xué)分的化學(xué)類課程、12學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程。而北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀18學(xué)分的化學(xué)類課程、11.5學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程,且學(xué)生修讀數(shù)理化和計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的全部學(xué)分需達到37.5分,占全部培養(yǎng)計劃總學(xué)分的24%。這使生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生大學(xué)第1、2學(xué)年的絕大部分時間都用于課程學(xué)習(xí)了。但是,遺憾的是自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程似乎正成為專業(yè)課程改革的死角。由于這部分課程均由理學(xué)院等外院教師負責(zé)講授,而授課教師對生物技術(shù)專業(yè)課程的需求缺乏了解,教學(xué)內(nèi)容大多拘泥于講“試題”和“公式推導(dǎo)”,側(cè)重于推理、原理講解和邏輯分析,缺乏案例分析和應(yīng)用,更缺乏與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的案例分析和實際應(yīng)用。例如,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了高等數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計學(xué)課程(共計11.5學(xué)分),學(xué)習(xí)時間分別安排在3個學(xué)期,但最后的結(jié)果是當(dāng)在專業(yè)試驗課程中面對簡單的試驗數(shù)據(jù)時,卻鮮有學(xué)生有意識地運用統(tǒng)計學(xué)知識;有的學(xué)生甚至連起碼的t檢驗和F檢驗都不知如何運用。因此,筆者認為,生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)該加強數(shù)理化和計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的改革,特別是要加強這些課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的聯(lián)系,使學(xué)生能夠?qū)⒒A(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)與專業(yè)技能應(yīng)用緊密地聯(lián)系起來。進一步優(yōu)化生物技術(shù)專業(yè)的課程布局由于人文社科類課程和自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的修讀學(xué)分占本科人才培養(yǎng)計劃全部學(xué)分的一半左右,所以很多高校將這2類課程放在大學(xué)第1、2學(xué)年集中開設(shè),而把專業(yè)課主要安排在大學(xué)第3、4學(xué)年。然而,在大學(xué)第3、4學(xué)年,學(xué)生面臨著來自考研、出國深造、英語等級考試以及就業(yè)、畢業(yè)設(shè)計和科研實踐等方面的壓力,難以把全部精力放在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上。因此,筆者建議,高校的生物技術(shù)專業(yè)要打破目前的這種條塊化課程分配格局,將人文社科類課程適當(dāng)分散安排在大學(xué)的4個學(xué)年里;將動物學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及專業(yè)引導(dǎo)性課程盡可能安排在大學(xué)的第1學(xué)年,將生物化學(xué)、分子生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程盡可能安排在大學(xué)第2學(xué)年;同時將免疫學(xué)、遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)等課程盡可能安排在其他選修課之前。這樣,學(xué)生既可以盡早接觸專業(yè)課程、掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識、了解專業(yè)未來的發(fā)展方向,又可以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程的興趣;更為重要的是能有效地緩解大學(xué)第3學(xué)年專業(yè)課學(xué)習(xí)的壓力,提高對專業(yè)知識尤其是其他選修課程內(nèi)容的消化、吸收和創(chuàng)新能力。此外,在課程安排的細節(jié)上,應(yīng)該認真考慮專業(yè)課程之間知識的銜接性。例如,目前生物技術(shù)專業(yè)將有機化學(xué)、生物化學(xué)課程安排在同一學(xué)期就有些不妥,應(yīng)予以適當(dāng)調(diào)整。加強生物技術(shù)專業(yè)工程類課程的“工”科內(nèi)容北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是以理科為主、工科為輔的理工科復(fù)合型專業(yè),人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才。為此,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了基因工程、微生物工程、細胞工程等工程類必修課以及蛋白質(zhì)與酶工程、生物制藥等選修課程。然而從課程教學(xué)大綱來看,這些課程仍是以理論教學(xué)為主,適當(dāng)搭配了一定課時的實驗教學(xué),但幾乎沒有工科方面的教學(xué)內(nèi)容。這勢必造成學(xué)生對生產(chǎn)設(shè)備缺乏必要的了解,在中試和生產(chǎn)車間實際操作環(huán)節(jié)中缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備維護、維修的基本知識。因此,筆者建議,對現(xiàn)有的工程類課程,要適當(dāng)調(diào)整課程教學(xué)大綱,增加工藝學(xué)、設(shè)備、化工原理等方面教學(xué)內(nèi)容的講授比例;同時開設(shè)1~2門工科類基礎(chǔ)課程,讓學(xué)生了解一些工科基礎(chǔ)知識。
加強生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng),規(guī)范學(xué)術(shù)道德培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力,是新形勢下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。因此,在傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識和實驗技能的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生文獻檢索、實驗設(shè)計、數(shù)據(jù)分析和論文寫作等科研素質(zhì)是實現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在,很多課程的考核均采用撰寫論文或者綜述的方式,相對于傳統(tǒng)的閉卷考試來說,是一種有益的嘗試。但是,如何查閱文獻、引用文獻、撰寫論文,有些學(xué)生到畢業(yè)都沒有真正了解和掌握。在很多學(xué)生頭腦里,撰寫論文似乎就是百度、谷歌搜索外加復(fù)制、粘貼的過程;有的學(xué)生甚至認為只要不是全文照搬,經(jīng)過適當(dāng)拼湊加工就不算論文抄襲,更談不上對論文所引用、參考的文獻進行認真的選擇和甄別了。因此,筆者認為,在大學(xué)生入校之初,高校就應(yīng)該開設(shè)“文獻檢索”必修課程,使學(xué)生掌握查閱中英文專業(yè)文獻的方法、了解文獻的引用規(guī)則以及撰寫科技論文的專業(yè)規(guī)范和學(xué)術(shù)道德。例如,浙江大學(xué)開設(shè)的“生物文獻檢索與論文寫作”、復(fù)旦大學(xué)開設(shè)的“科學(xué)研究方法與論文寫作”都頗有實用價值,值得借鑒。這些課程不僅有利于學(xué)生拓寬視野、培養(yǎng)查閱文獻的技能,更有利于提高學(xué)生對學(xué)術(shù)道德的認識。為此,筆者建議,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)可以嘗試將文獻檢索、實驗設(shè)計、生物統(tǒng)計、科技論文寫作等課程集合為一個模塊,作為學(xué)生的選修課,在大學(xué)第2學(xué)年開設(shè)。這將有利于提高學(xué)生的科研素質(zhì)和學(xué)術(shù)道德。近年來,我國高等教育體制發(fā)生了巨大的變革,從20世紀90年代開始,合并、聯(lián)合辦學(xué)、共建等已成為高校體制改革的主題。過去條塊分割的高等教育管理體制正在被條塊結(jié)合的體制所取代,高等教育綜合化趨勢日益明顯。作為林業(yè)行業(yè)性高校,做好行業(yè)性與綜合性的融合工作將有利于豐富林業(yè)高等院校的內(nèi)涵、增強學(xué)校的科研創(chuàng)新能力、提升學(xué)校對社會的貢獻力、提高林業(yè)院校畢業(yè)生的社會競爭力[4]。2010年,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生(2006級)考研率達41.82%、就業(yè)率達94.55%,應(yīng)該說又是成績卓著的一年。但是,挑戰(zhàn)依然存在,形勢依舊嚴峻。因此,加強生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系改革仍不容忽視。通過明確、細化專業(yè)培養(yǎng)特色,調(diào)整課程體系,優(yōu)化課程布局,加強課程間的銜接,適度調(diào)整理科、工科類課程的比例,以及加強學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)和學(xué)術(shù)道德的規(guī)范,可以使現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)體系更為科學(xué)、特色更為突出;可以進一步突出北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)在“林地資源的培育、開發(fā)和利用”領(lǐng)域的專業(yè)特色,增強畢業(yè)生的社會競爭力,從而為我國林業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)一批既具有扎實的生物學(xué)基礎(chǔ)知識又具有較強的生物技術(shù)實踐技能的林業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才。
【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)及應(yīng)用;高職高專;專業(yè)建設(shè)改革
生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)以生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用為核心,培養(yǎng)從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才,目前在我國高職院校中屬于比較熱門的專業(yè)之一。但是,我國的高職院校生物技術(shù)類專業(yè)辦學(xué)時間較短,尚不足10年,屬于一個非常年輕的專業(yè)。同時,近幾十年來世界范圍內(nèi)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)始終處在一個高速發(fā)展的時期,這都使得我國高職院校的生物技術(shù)類專業(yè)建設(shè)速度一直滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。
1存在的問題
1.1 教學(xué)內(nèi)容選取不得當(dāng)
從教學(xué)內(nèi)容上看,目前高職院校中存在著“唯學(xué)”型課程體系和“唯工”型課程體系兩種偏頗的教學(xué)內(nèi)容選取傾向?!拔▽W(xué)”型課程體系傾向只注重高等教育中的“學(xué)科性”、“系統(tǒng)性”,而忽略了其“職業(yè)性”的特征。“唯工”型課程體系傾向只注重單純技術(shù)性培訓(xùn),課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容缺乏一定的深度和廣度。
1.2 教學(xué)手段不夠豐富
從教學(xué)手段上看,黑板式教學(xué)仍然占據(jù)較大比例,使得學(xué)生認為枯燥乏味。多媒體課件主要是PPT形式,雖然可以在一定程度上展示教學(xué)內(nèi)容,但是缺少最新的行業(yè)企業(yè)真實案例,更加缺少工廠車間的工作錄像,使得學(xué)生較難以理解所授課程內(nèi)容,學(xué)習(xí)興趣、主動性都較差。
1.3 實踐項目內(nèi)容陳舊
一些綜合性、生產(chǎn)性強與職業(yè)崗位所需能力吻合度較高的實踐技能訓(xùn)練項目,由于涉及發(fā)酵工程基礎(chǔ)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵設(shè)備與維護、生物分離純化技術(shù)多門課程,在實踐教學(xué)設(shè)計中往往很少開設(shè)。涉及基因工程、細胞工程、酶工程技術(shù)改造傳統(tǒng)菌為工程菌的一些實踐項目,由于技術(shù)難度大、耗材成本高、設(shè)備價格昂貴等原因也往往被取消。
1.4 硬件設(shè)備配置不合理
由于生物技術(shù)專業(yè)辦學(xué)時間短,專業(yè)涉及面繁雜,有醫(yī)藥、食品、化工、農(nóng)業(yè)、能源等多個領(lǐng)域,有些學(xué)校甚至是涵蓋幾個領(lǐng)域。導(dǎo)致實踐教學(xué)設(shè)備配置上普遍存在數(shù)量少,設(shè)備布局上普遍存在生物工程中上游設(shè)備極其短缺,下游生產(chǎn)及檢測儀器設(shè)備相對較多現(xiàn)象。
2改革的思路
2.1 深入推進工學(xué)結(jié)合
高職院校在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂與實施過程中,要立足于就業(yè)面向的工作條件和環(huán)境、工作內(nèi)容和職責(zé)、需要的能力和任職資格等探索職業(yè)崗位要求與專業(yè)人才培養(yǎng)方案有機結(jié)合的途徑和方式。在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和選擇教學(xué)方法時處理好社會需求與實際教學(xué)工作的關(guān)系。不斷實踐校企合作的辦學(xué)理念,大力推進工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式改革,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2.2 職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能培養(yǎng)融為一體
按照自入校至就業(yè)的人才培養(yǎng)進程安排,將具體素質(zhì)和能力要求單獨設(shè)置為課程的基礎(chǔ)上,將相關(guān)內(nèi)容融入到其他課程的講授和實訓(xùn)過程中,強化和規(guī)范職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。按照工作崗位要求,以典型工作任務(wù)為參照將職業(yè)能力培養(yǎng)所需要的教學(xué)內(nèi)容進行項目等為載體的工作過程系統(tǒng)化重構(gòu)。根據(jù)企業(yè)的用人需求,遵循以市場需求為中心的原則對未完成教學(xué)的課程進行調(diào)整。
2.3 完善實踐教學(xué)項目
以職業(yè)崗位和工作任務(wù)所需職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為核心,按照職業(yè)實踐活動進程及職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)層階遞進的方式,設(shè)計實踐教學(xué)項目。食品生物技術(shù)方向的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)則應(yīng)以發(fā)酵工程、食品檢驗、功能食品加工為核心能力并參照相應(yīng)的國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)地設(shè)計實踐項目,發(fā)酵工程核心能力培養(yǎng)可以構(gòu)建以菌種培養(yǎng)、質(zhì)量檢測為基本技能,然后以啤酒生產(chǎn)、白酒生產(chǎn)等生產(chǎn)型項目進行重新梳理與整合。
2.4 優(yōu)化實驗設(shè)備配置
依據(jù)專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)任務(wù)、實踐項目的要求,參照國家有關(guān)儀器設(shè)備的相關(guān)規(guī)范,組織專家研究并制定儀器設(shè)備配備標(biāo)準(zhǔn),明確專業(yè)必須建立的實驗實訓(xùn)室及實習(xí)車間需要配備的儀器規(guī)格、主要參數(shù)和數(shù)量。
3結(jié)束語
專業(yè)正因為其不同的內(nèi)涵才決定了它存在的價值。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建設(shè)應(yīng)在統(tǒng)一規(guī)范的思路之上,以強化優(yōu)勢為根本、突出特色為核心,充分體現(xiàn)專業(yè)建設(shè)管理、人才培養(yǎng)模式、教育教學(xué)改革等方面的差異,培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競爭力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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作者簡介:
[論文關(guān)鍵詞]生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè) 實訓(xùn)基地 實踐
高等職業(yè)教育,肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命,在我國加快推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進程中,具有不可替代的作用。加強實訓(xùn)基地建設(shè),是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點。
一、生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)的重要性
(一)實訓(xùn)基地建設(shè)是實現(xiàn)高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件
生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),是培養(yǎng)具有從事生物技術(shù)應(yīng)用必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能,適應(yīng)食用菌、組培苗、發(fā)酵產(chǎn)品等生產(chǎn)、基地建設(shè)、經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)及相關(guān)專業(yè)第一線需要的高技能人才。實訓(xùn)基地是培養(yǎng)高技能人才的必要場所,實訓(xùn)基地建設(shè)是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件。通過實訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,提高學(xué)生的實際動手能力。
(二)實訓(xùn)基地建設(shè)有利于提升學(xué)生就業(yè)競爭力,提高就業(yè)率
高職院校要保證就業(yè)率,就必須提高畢業(yè)生的“含金量”,讓其成為用人單位心目中的合適人選。建立實訓(xùn)基地,讓學(xué)生親身實踐無疑是提高其自身“含金量”最有效的方法。在參與實踐的過程中,學(xué)生能將平時所學(xué)的理論知識與實際聯(lián)系,同時,在實踐中體現(xiàn)自身的價值,使學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和方向更加明確,從而不斷提高自身職業(yè)素質(zhì),提升就業(yè)競爭力。
(三)實訓(xùn)基地建設(shè)有利于培養(yǎng)“雙師型”教師,提高教學(xué)水平
實訓(xùn)基地建設(shè)有利于培養(yǎng)“雙師型”教師,提高教學(xué)水平。教師通過到實訓(xùn)基地鍛煉,來提高自身的技術(shù)水平和動手能力,同時,教師在生產(chǎn)、管理第一線有利于獲取各種最新的技術(shù)方法和管理理念,將這些新知識應(yīng)用于教學(xué),既可以保證知識的更新,又能激發(fā)學(xué)生的興趣。
二、高職生物技術(shù)及應(yīng)用實訓(xùn)基地的建設(shè)與實踐
(一)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)
1.加強實驗室建設(shè),改善實驗室條件。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)重視和改善實驗條件,加強實驗室基本設(shè)施的建設(shè),形成完善的實驗教學(xué)規(guī)章制度和科學(xué)的運行機制。在學(xué)院的大力支持下,投入大量資金,對生物基礎(chǔ)實驗室、生物類專業(yè)實訓(xùn)室,重新裝修并添置了不少儀器設(shè)備,大大加強了實驗室建設(shè)。有足夠的實驗室承擔(dān)專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課的實驗實訓(xùn)項目,可用于該專業(yè)的教學(xué)實驗設(shè)備數(shù)量(800元以上)共610件,總價值237萬元,生均10031元。實驗開出率達100%。生物類基礎(chǔ)實驗室2005年8月通過了廣西教育廳基礎(chǔ)實驗室合格評估。
2.加強校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè),走“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”發(fā)展之路。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有校內(nèi)實訓(xùn)基地5個:生物技術(shù)中心、生物技術(shù)實訓(xùn)基地(園藝方向)、食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地、食用菌生產(chǎn)實訓(xùn)場、廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示中心。主干課程“植物細胞工程”“發(fā)酵工藝學(xué)”“食用菌栽培”均有實力雄厚的校內(nèi)實訓(xùn)基地。生物技術(shù)實訓(xùn)基地、食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地,被批準(zhǔn)為自治區(qū)示范性高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地。
生物技術(shù)中心是一個集科研、生產(chǎn)、教學(xué)、技術(shù)推廣為一體的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合開發(fā)中心。該中心初步形成了布局合理化、教職工知識結(jié)構(gòu)專業(yè)化、生產(chǎn)科研管理科學(xué)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化和教學(xué)實踐化的產(chǎn)學(xué)研基地,成功開發(fā)果樹類、經(jīng)濟作物類、藥用植物類、觀賞植物類等數(shù)十個品種,享有較高聲譽。由專業(yè)教師擔(dān)任生物技術(shù)中心主任,教師在生物技術(shù)中心開展科學(xué)研究,承擔(dān)“優(yōu)質(zhì)網(wǎng)紋甜瓜組織培養(yǎng)技術(shù)研究”等6項科研課題。生物技術(shù)中心按教學(xué)計劃安排學(xué)生實習(xí),使其在取得較好的經(jīng)濟效益的同時,提高了教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和學(xué)生的實踐操作技能。
3.加強能力本位實踐教學(xué),提高學(xué)生綜合能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和綜合能力,我們非常注重以能力為本位的教學(xué),開展各種形式的實踐教學(xué)。(1)加強課內(nèi)實踐活動。主干課程理論和實訓(xùn)的比例為1∶1,做到理論與實踐的結(jié)合。模擬生產(chǎn)實踐活動,如食用菌課教師帶領(lǐng)學(xué)生栽培各種食用菌,由學(xué)生自行制種、栽培、銷售,既掌握了技能,又獲得一定的經(jīng)濟效益。(2)改驗證性實驗為探索性實驗,提高學(xué)生動手能力。根據(jù)課程的特點,學(xué)生在教師指導(dǎo)下,進行探索性實驗。例如,在植物組織培養(yǎng)中,培養(yǎng)基不同,植物生長效果也不同。教師在教學(xué)中并不直接將這些實驗技巧或方法告訴學(xué)生,而是指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識進行探索性實驗,最后通過實驗和分析得出最佳的方案或結(jié)果。(3)利用科研資源豐富實踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。在生物中心承擔(dān)的科研項目中,有豐富的實驗材料供學(xué)生進行實踐教學(xué)活動。例如,在植物脫毒培養(yǎng)和試管苗增殖培養(yǎng)實驗中,讓學(xué)生參與香蕉、生姜的脫毒與工廠化試管苗快繁培養(yǎng)等項目,對提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力和科研創(chuàng)新能力起到了很好的作用。
4.健全實踐教學(xué)管理規(guī)章制度。建立了一整套完整的實驗、實訓(xùn)大綱和實習(xí)指導(dǎo)書。制定各門課程實踐技能考核辦法,加強學(xué)生實踐技能考核。理論教學(xué)和實驗教學(xué)由學(xué)校組織實施,生產(chǎn)實習(xí)和專業(yè)實踐與合作辦學(xué)單位共同組織實施。實訓(xùn)環(huán)節(jié)的成績由指導(dǎo)實習(xí)的企業(yè)參與評定。
(二)校外實訓(xùn)基地建設(shè)
1.開展校企合作,實現(xiàn)雙方共贏。實訓(xùn)基地建設(shè)離不開企業(yè)的參與。校企合作、工學(xué)交替是高職教育發(fā)展的必由之路。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)通過簽訂合作辦學(xué)協(xié)議,共建立了15個穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地。如桂林萊茵生物應(yīng)用技術(shù)有限公司、廣西北生集團海玉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、南寧市良風(fēng)江食用菌生產(chǎn)示范基地等。這些實訓(xùn)基地實力雄厚,足以承擔(dān)本專業(yè)的實訓(xùn)任務(wù)。我們每年都會派遣學(xué)生到企業(yè)進行實踐,不少學(xué)生在實習(xí)期間就被企業(yè)選中留用。
同時,校企合作加大了企業(yè)參與教學(xué)的深度和廣度,企業(yè)給學(xué)生提供真實的工作環(huán)境,使學(xué)生學(xué)到書本學(xué)不到的知識,直接體驗將來所從事的職業(yè)及工作崗位,開闊學(xué)生的視野,增長學(xué)生的見識,有助于學(xué)生就業(yè)后順利地實現(xiàn)從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。同時,企業(yè)通過基地可以物色到合適的員工。例如,我們在2005年成立了有企業(yè)專家參與的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)指導(dǎo)委員會,共同研究生物技術(shù)及應(yīng)用的專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、專業(yè)培養(yǎng)方案設(shè)計等。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo),確立畢業(yè)生的應(yīng)職崗位群,進一步明確職業(yè)崗位所需要的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)職業(yè)崗位的要求安排及指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。在利用企業(yè)實踐優(yōu)勢的同時,也利用學(xué)校教師理論知識豐富的優(yōu)勢,積極為企業(yè)服務(wù)。
2.校企合作加強師資隊伍建設(shè),促使教師“雙師”素質(zhì)的提高。為了能夠更好地提高教師自身的能力,本專業(yè)充分利用寒暑假的教學(xué)空閑時間,有計劃、有組織地安排青年教師深入生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線鍛煉,參加實訓(xùn)基地的建設(shè)與管理,在實踐中提高動手操作能力。如教師到廣西南寧鴻淇生物工程有限責(zé)任公司、南寧市良風(fēng)江食用菌生產(chǎn)示范基地等實訓(xùn)基地參與實踐,身體力行參與到生產(chǎn)、管理第一線,提升教師的技術(shù)水平和動手能力,建立“雙師型”教學(xué)隊伍。同時,生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè),還建立了一支由實踐經(jīng)驗豐富的高級技術(shù)專家組成的外聘教師隊伍,以優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu),充實教師隊伍。
總之,建立校內(nèi)外實訓(xùn)基地,提高了專業(yè)辦學(xué)水平和學(xué)生實際動手能力,同時,也為培養(yǎng)生物技術(shù)及應(yīng)用高技能人才、提升學(xué)生就業(yè)競爭力、實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)提供了有力保障。
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關(guān)鍵詞:獨立學(xué)院 生物技術(shù) 應(yīng)用型 人才培養(yǎng)
中圖分類號:G642.474 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)02(c)-0194-02
生物技術(shù)學(xué)科是人類新興的自然學(xué)科,其研究成果在在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)應(yīng)用前景廣闊,進入21世紀,以基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅猛,并日益影響和改變著人們的生產(chǎn)和生活方式。曾經(jīng)高等院校的生物技術(shù)專業(yè)是熱門專業(yè),但近幾年呈下行趨勢,其原因一方面是社會急劇變化帶來的急功近利思想,更重要的原因是高校人才培養(yǎng)定位不準(zhǔn),方式落后帶來的人才培養(yǎng)不能適應(yīng)我國經(jīng)濟社會發(fā)展需要。隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,人們逐漸意識到現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)涉及生物醫(yī)藥領(lǐng)域,生物農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,生物能源領(lǐng)域,生物制造領(lǐng)域,生物環(huán)保領(lǐng)域五大領(lǐng)域,需要各類生物技術(shù)人才。高等學(xué)校獨立學(xué)院的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)是既有一定理論基礎(chǔ)、更重視實踐能力的應(yīng)用型人才。生物技術(shù)是一門涉及領(lǐng)域?qū)?、涵蓋范圍廣、基礎(chǔ)性和實踐性很強的學(xué)科,生物技術(shù)不僅能應(yīng)用于生物科學(xué),還與食品科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)等相關(guān)的學(xué)科關(guān)系極為密切,承擔(dān)著迎接可持續(xù)發(fā)展的生物經(jīng)濟時代重要責(zé)任。生物技術(shù)應(yīng)用人才前景廣闊,可以在推進農(nóng)業(yè)革命、增加能源供給、改善環(huán)境狀況、確保生物安全與人類健康等方面發(fā)揮積極地作用。
高等院校獨立學(xué)院應(yīng)用生物人才培養(yǎng)既要重視本科教學(xué)的學(xué)科體系,達到本科教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),更要適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要,致力轉(zhuǎn)變教育理念,深化教育教學(xué)改革,積極探索培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的有效途徑。浙江師范大學(xué)行知學(xué)院自開辦生物技術(shù)專業(yè)以來,就著力以“應(yīng)用型”生物技能人才培養(yǎng)為目標(biāo),構(gòu)建具有特色的技能人才標(biāo)準(zhǔn),探索實用生物技能人才培養(yǎng)模式,以適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要。
1 準(zhǔn)確定位,構(gòu)建有特色的應(yīng)用型生物技術(shù)人才技能培養(yǎng)規(guī)格
由于應(yīng)用性,實驗性、實踐性是生物技術(shù)專業(yè)最重要的特點,因而實踐教學(xué)具有獨特的教學(xué)特點和教學(xué)手段,在培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力、實踐能力等專業(yè)技能培養(yǎng)方面起著極其重要的作用。但長期以來,本專業(yè)實踐課程存在課程設(shè)置彼此獨立,實驗內(nèi)容缺乏整體設(shè)計,實驗內(nèi)容的專業(yè)方向特色不強,注重學(xué)科邏輯,實踐教學(xué)從形式到內(nèi)容都存在圍繞課堂進行體驗式、驗證式實驗,而綜合性、應(yīng)用性實驗很少,實驗教學(xué)模式落后、單一,缺乏對學(xué)生具體操作能力的培養(yǎng),進而也實際影響學(xué)生專業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高,不適應(yīng)獨立學(xué)院知識、能力、素養(yǎng)為一體的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。制定應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)技能規(guī)格已成為教學(xué)改革的當(dāng)務(wù)之急。
針對目前存在的問題,結(jié)合浙江師大行知學(xué)院“實基礎(chǔ)、厚素養(yǎng)、精技能、強能力、善創(chuàng)新”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)實際,我們在2010級生物技術(shù)專業(yè)本科教學(xué)指導(dǎo)計劃的基礎(chǔ)上,大力提高實踐性教學(xué)課時數(shù),制定了涵蓋生物技術(shù)專業(yè)人才的專業(yè)素質(zhì)能力、專業(yè)基本技能、研發(fā)及創(chuàng)新能力、適應(yīng)社會能力等4方面的人才培養(yǎng)規(guī)格。
(1)專業(yè)素質(zhì)能力:主要體現(xiàn)“厚素養(yǎng)”,包括崇高的理想、高尚的道德品質(zhì),正確的人生觀、價值觀、健康的身心,良好的語言表達、人際交往和溝通能力,團隊協(xié)作與組織能力,社會適應(yīng)與協(xié)調(diào)能力,基本的外語和計算機應(yīng)用能力等等。主要通過相應(yīng)的通識課程完成專業(yè)基本素質(zhì)方面的訓(xùn)練,共計48學(xué)分,其中實踐訓(xùn)練460學(xué)時。
(2)專業(yè)基本技能:包括較為系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論和基本技能。主要通過學(xué)科平臺課程(18學(xué)分)、專業(yè)核心課程(30學(xué)分)中單獨開設(shè)的實驗課程進行。如有機化學(xué)實驗、儀器分析實驗、植物生物學(xué)實驗、動物生物學(xué)實驗、生物化學(xué)實驗、微生物學(xué)實驗、細胞生物學(xué)實驗、生化技術(shù)、發(fā)酵工程實驗等,以及集中于食品生物技術(shù)和生物制藥技術(shù)的專業(yè)方向課程完成相應(yīng)的專業(yè)基本技能訓(xùn)練,實踐總課時達到了942課時,遠高于理論課時。此外,還包括信息采集、加工、處理及項目申報與論文寫作能力的實踐訓(xùn)練(36課時)。此部分重在培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)的知識體系和基本技能,以大量的實驗課強化學(xué)生的專業(yè)實踐能力,夯實學(xué)生的技能儲備。
(3)研發(fā)及創(chuàng)新能力:通過專業(yè)基本技能訓(xùn)練,學(xué)生掌握了專業(yè)基本的實驗技能,在此基礎(chǔ)上,大三大四年級通過設(shè)置相應(yīng)的綜合實驗及實訓(xùn)項目,進行相關(guān)實驗技能的綜合應(yīng)用實訓(xùn),如發(fā)酵工程綜合實訓(xùn)、生物技術(shù)綜合實訓(xùn)、生物工藝綜合實訓(xùn)、食品藥品檢驗技術(shù)及實訓(xùn)等等(合計108學(xué)時),整合實驗項目,強化實踐能力和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練,使學(xué)生初步具備生物技術(shù)及其產(chǎn)品研發(fā)的能力,如具備從事發(fā)酵工藝、食品生物技術(shù)、生物技術(shù)制藥、功能食品開發(fā)、現(xiàn)代生物技術(shù)等的基本技能。同時,結(jié)合學(xué)術(shù)報告、學(xué)年論文以及鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生進行相應(yīng)的項目申報與、參加生命科學(xué)技能競賽、科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)大賽等(可獲得相應(yīng)的學(xué)分)以及參加生物技術(shù)學(xué)分社團活動并通過考核可以獲得學(xué)分,進一步激發(fā)、鍛煉學(xué)生的研發(fā)及創(chuàng)新能力,促進學(xué)生個性發(fā)展。
(4)適應(yīng)社會能力:主要包括對相關(guān)行業(yè)、單位的了解(始業(yè)教育、專業(yè)見習(xí)、社會實踐、形勢與政策專題講座等等),職業(yè)技能培訓(xùn)、相關(guān)職業(yè)技能證書考證培訓(xùn),職前培訓(xùn)及崗前實訓(xùn)等。在大三暑期的實踐教學(xué)周設(shè)置了專業(yè)基本技能達標(biāo)考核和國家高級職業(yè)技能證書考證工作,要求學(xué)生必須已獲得相應(yīng)的實踐課程學(xué)分方可以參加此兩個考核,且必須通過專業(yè)基本技能達標(biāo)考核并獲得至少一種本專業(yè)相關(guān)的國家高級職業(yè)技能證書,才可以進入大四的專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文工作。同時,將專業(yè)實習(xí)延長至暑期開始至少4個月,并鼓勵學(xué)生將生產(chǎn)實踐中遇到的實際問題作為畢業(yè)論文的研究內(nèi)容,使學(xué)生更有針對性地學(xué)習(xí)、研究,更有效地將專業(yè)技能應(yīng)用于生產(chǎn)實踐,使學(xué)生在實踐中提高素質(zhì),獲得技能,增強了學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)效果,逐步實現(xiàn)與社會的無縫對接。
2 校企合作,共同探索學(xué)生的應(yīng)用能力培養(yǎng)途徑
獨立學(xué)院生物技術(shù)應(yīng)用人才的培養(yǎng)離不開學(xué)院的總體育人氛圍。近幾年來學(xué)院不斷探索“定制式”人才培養(yǎng)方式,根據(jù)行業(yè)需求,共創(chuàng)辦涉及農(nóng)業(yè)、生物、制藥、制造業(yè)、金融、旅游服務(wù)等行業(yè)的32個人才培養(yǎng)特色班,聘任222名企業(yè)家為兼職教授。學(xué)院通過構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺提升大學(xué)生“就業(yè)力”,通過實施“雙元雙重(學(xué)院與企業(yè)互為培養(yǎng)主體,企業(yè)與學(xué)院人才互為技術(shù)與教學(xué)骨干)”和“師傅帶徒弟”機制提升大學(xué)生適應(yīng)力,為中小企業(yè)培養(yǎng)了一批能服務(wù)中小企業(yè)、扎根中小企業(yè)、推進中小企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的高水平應(yīng)用型人才。
積極探索與行業(yè)企業(yè)聯(lián)合,建立互惠互利、良性互動的合作關(guān)系,探索應(yīng)用人才培養(yǎng)模式。生物技術(shù)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)是系統(tǒng)掌握本專業(yè)必須的基本技能、方法和相關(guān)知識,適應(yīng)當(dāng)前與未來生物技術(shù)發(fā)展的能力;基礎(chǔ)知識寬厚、應(yīng)用能力強、新知識和新技術(shù)的學(xué)習(xí)能力強,社會與崗位適應(yīng)能力快、創(chuàng)新素質(zhì)高、綜合素質(zhì)好的高層次應(yīng)用型人才;能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企、事業(yè)單位和行政管理部門工作的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。根據(jù)本專業(yè)特點,結(jié)合社會需求,給學(xué)生提供在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)單位實習(xí)的機會。讓學(xué)生深入具體崗位,理論聯(lián)系實際,大膽實習(xí),放手操作,融會貫通。培養(yǎng)學(xué)生科研興趣,給學(xué)生提供個性發(fā)展的空間,提高學(xué)生科研素養(yǎng)和解決實際問題的能力,使畢業(yè)生與就業(yè)單位的科研、生產(chǎn)研發(fā)和管理達到“無縫接軌”,從而能夠在社會生產(chǎn)、管理和服務(wù)的第一線解決生物技術(shù)方面的實際問題。本院生物技術(shù)專業(yè)2010―2012級三屆學(xué)生的實踐看效果明顯。學(xué)生普遍具備了現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)實踐技能,顯著增強學(xué)生在食品生物技術(shù)與生物制藥技術(shù)兩個專業(yè)方向的專業(yè)技能,并具有一定的行業(yè)綜合技能,學(xué)生的應(yīng)用研發(fā)能力、交流能力和創(chuàng)新思維能力有較大提升。畢業(yè)生基本勝任在食品、功能食品生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)、食品藥品檢驗及質(zhì)量管理、生物技術(shù)制藥和醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域從事應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品營銷、生產(chǎn)管理等工作,受到用人單位普遍好評。
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專業(yè)建設(shè)初期,我們一直思考農(nóng)業(yè)院校生物工程應(yīng)辦出怎樣的特色?我們認為只有因地制宜,利用現(xiàn)有的學(xué)科優(yōu)勢,根據(jù)全省的實際需求,才能有效地確定專業(yè)特點。我校是農(nóng)業(yè)部與地方共建的農(nóng)業(yè)院校,有傳統(tǒng)的優(yōu)勢學(xué)科,例如,作物學(xué)、植物學(xué)是湖南省重點建設(shè)學(xué)科。生物學(xué)基礎(chǔ)強,是生物學(xué)博士點一級學(xué)科。但工科基礎(chǔ)弱,貯備的工科背景老師少,如何體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校的生物工程特色,確實需要動腦筋,利用已有資源學(xué)科優(yōu)勢,豐滿教師的工科知識,并結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點才能辦出農(nóng)業(yè)生物工程專業(yè)特色,辦好生物工程專業(yè)。首先,根據(jù)湖南經(jīng)濟發(fā)展特點分析,湖南是農(nóng)業(yè)大省,正在向新型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,要發(fā)展成農(nóng)業(yè)強省;其次,湖南農(nóng)產(chǎn)品如水稻、茶葉、柑桔、苧麻等產(chǎn)量居全國前列;植物資源豐富,特別是藥用植物資源在湘西、湘南地帶分布廣泛;農(nóng)副產(chǎn)品和廢棄物很多沒得到增值利用,或直接排到環(huán)境或直接燃燒,嚴重影響了生態(tài)環(huán)境,農(nóng)民增產(chǎn)不增收。如果利用生物技術(shù)加工、改造農(nóng)副產(chǎn)品,不但增加農(nóng)副產(chǎn)品的附加值,節(jié)能環(huán)保,還能促進新型產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)大省農(nóng)業(yè)強省的跨越。農(nóng)業(yè)生物工程培養(yǎng)的人才應(yīng)該既掌握生物技術(shù)又具有良好的工程技能,有能力將生物技術(shù)的成果轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力。那么,落實到我校生物工程人才掌握的知識點上,我們確定以發(fā)酵工程和天然功能產(chǎn)物提取和制藥應(yīng)用為核心的知識群為抓手,建設(shè)我校生物工程專業(yè)特色。
2課程設(shè)置與課程建設(shè)要體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)
生物工程課程設(shè)置分為公共必修課,專業(yè)基礎(chǔ)課,專業(yè)主干課,選修課(必選課和自修課)。公共課程英語、體育、計算機、數(shù)學(xué)等外。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課程群包括生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生化與分子生物學(xué)實驗技術(shù)、微生物學(xué)、化工原理、機械制圖、基因工程等專業(yè)基礎(chǔ)課。生物學(xué)師資力量雄厚,依托生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)位點進行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)主干課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、生物分離工程和相應(yīng)的實踐教學(xué)等課程。依托生物工程與技術(shù)碩士學(xué)位點進行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課有深厚的生物學(xué)學(xué)科作為建設(shè)后盾。“生物化學(xué)、分子生物學(xué)”已建成湖南省精品課程,“細胞工程”以及“基因工程”已建設(shè)成校級精品課程;“微生物學(xué)”得到學(xué)校教學(xué)改革課題和多媒體制作經(jīng)費資助,多媒體制作獲得“優(yōu)秀獎”。
“分子生物學(xué)概論”和“生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)”已分別成為全校本科生和碩士研究生的熱門公選課。生物工程專業(yè)主干課程設(shè)置我們體現(xiàn)兩個模塊:以發(fā)酵工程為技術(shù)核心課程模塊和以生物制藥為核心的課程模塊,以兩個模塊方向的理論知識要求和技能實踐要求制定其他課程,并依托學(xué)科建設(shè)課程。該課程群是生物工程專業(yè)重點建設(shè)內(nèi)容,也是最能體現(xiàn)專業(yè)特色的課程群。雖然師資年青,但力量較強、思維活躍,充滿創(chuàng)造力,教師大多來自外校,學(xué)緣豐富。課程建設(shè)卓有成效,專業(yè)特色明顯。為加強專業(yè)特點,專業(yè)發(fā)揮教師學(xué)術(shù)特長,根據(jù)發(fā)酵工程技術(shù)和天然產(chǎn)物開發(fā)與綜合利用兩個科學(xué)研究分向,建設(shè)了專業(yè)發(fā)酵工程與生物制藥工程兩個專業(yè)方向的課程體系,進行專業(yè)實驗內(nèi)容和生產(chǎn)實踐內(nèi)容的建設(shè),將兩個方向的理論課程進行整理和更新。以發(fā)酵工程為核心的課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、微生物育種與變異、氨基酸發(fā)酵等;以天然產(chǎn)物開發(fā)與利用的課程群包括生物工程制藥實驗技術(shù)、藥理學(xué)、藥物分析和天然產(chǎn)物化學(xué)?,F(xiàn)在發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、微生物實驗技術(shù)已建成校極精品課程,生物分離工程、藥理學(xué)同樣得到院級的課題資助。圍繞發(fā)酵工程和生物制藥的課程群體系的相應(yīng)建立,其目的是擴展學(xué)生的在微生物應(yīng)用和藥學(xué)方面基本知識和技能,擴大其就業(yè)范圍。延伸功能已擴展到研究生與自考生的教學(xué)和實踐活動。在選修課的設(shè)定中,結(jié)合農(nóng)業(yè)學(xué)科專業(yè)拓展知識面,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,主動適應(yīng)人才市場的需要,鼓勵學(xué)生選修其他相關(guān)專業(yè)的選修課。如食品科學(xué)院開設(shè)的食品營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏;資源與環(huán)境學(xué)院開設(shè)的環(huán)境工程等課程都添置在生物工程專業(yè)選修課內(nèi);為了適應(yīng)部分學(xué)生考研要求,我們也將遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)、免疫學(xué)等設(shè)置在選修課內(nèi)。學(xué)生通過自己就業(yè)或?qū)W業(yè)定位,可以有多門課程選擇。
3重視實踐教學(xué),并圍繞兩模塊課程群實踐課程體系建設(shè)
我們采用理論教學(xué)實習(xí)教學(xué)生物工程設(shè)計教學(xué)“三段式”教學(xué)模式組織實施實踐教學(xué)。在此模式中,特別注重后兩個環(huán)節(jié),按小試驗大試驗生產(chǎn)實習(xí)工程設(shè)計教學(xué)的循序漸進的辦法培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。小試驗設(shè)計針對性強,每個試驗都有考核技能的重點,旨在規(guī)范學(xué)生的操作技能培養(yǎng)模式,對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),取得了實效。通過理論——實踐——理論——實踐的反復(fù)學(xué)習(xí)過程,可使學(xué)生理論掌握扎實,實驗操作規(guī)范,分析問題和解決問題能力增強。對于綜合大實驗,根據(jù)學(xué)科的內(nèi)在聯(lián)系,將專業(yè)主干課程綜合大實驗重新組合,將原來零散實踐環(huán)節(jié)組合成相對獨立于理論教學(xué)體系又與之相銜接的實踐教學(xué)體系。例如,我們把原來的發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程和分離工程四門課程的綜合技術(shù)課合并在一門生物工程實踐課中,集中在4周進行實踐訓(xùn)練,例如,發(fā)酵工程環(huán)節(jié)學(xué)生自己利用菌種優(yōu)化條件生產(chǎn)酶制劑,在酶工程環(huán)節(jié)利用酶制劑催化反應(yīng),并同時研究酶的催化特性。分離工程環(huán)節(jié)通過提取植物功能產(chǎn)物,在生物制藥工程環(huán)節(jié)利用包埋技術(shù)等制成藥膠囊并研究藥理作用。這樣,使同學(xué)們對實踐工藝有直觀的感受,同時也綜合運用了理論知識。對于一些重要的選修課,適當(dāng)設(shè)計10個小時左右的實驗課,例如,把藥理學(xué)、藥物分析實驗納入在生物制藥實驗中開設(shè)。生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)中,以熟悉大規(guī)模生產(chǎn)流程和設(shè)備為主,將理論與生產(chǎn)實際結(jié)合,在實際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和思考解決問題。
2010年,我校生物工程專業(yè)得到國家支持,建設(shè)生物工程實訓(xùn)基地,基地建設(shè)的的模擬生產(chǎn)線仍然根據(jù)發(fā)酵工程和天然產(chǎn)物提取和藥物制造兩條工藝路線設(shè)計。這樣,從課程群到實驗基本培順再到生產(chǎn)實習(xí)都可歸納在這兩條主線上。專業(yè)建立了穩(wěn)定的校內(nèi)外實習(xí)基地,湖南紅鷹翔生物工程有限公司、湖南泰古生物技術(shù)有限公司、株洲千金制藥有限公司等為校外教學(xué)實習(xí)提供了良好的條件。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生專業(yè)實踐的重要環(huán)節(jié),根據(jù)學(xué)生考研要求和就業(yè)去向,分別進行畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計。專業(yè)充分利用校內(nèi)外良好的科研平臺提供畢業(yè)生實習(xí)機會。除開一些生物技術(shù)公司外,湖南作物種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用國家重點實驗室培育基地、作物生理與分子生物學(xué)省部共建教育部重點實驗室、食品科學(xué)與生物工程重點實驗室、煙草工程技術(shù)實驗室、國家柑橘改良中心長沙分中心、中國煙草中南農(nóng)業(yè)試驗站、湖南省農(nóng)業(yè)生物工程研究所、湖南省棉花科學(xué)研究所、湖南省畜牧研究所等研究機構(gòu)每年提供生物工程專業(yè)畢業(yè)實習(xí)崗位。北京大學(xué)生命科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所、國家雜交水稻工程中心都接納過我專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)。
4積極推進“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合開發(fā),大力提升生物工程本科教學(xué)創(chuàng)新平臺,促進教學(xué)質(zhì)量的提高
本專業(yè)在本校建立了與企業(yè)合作的產(chǎn)學(xué)研型“湖南農(nóng)業(yè)生物工程研究所”,還與科研單位合作聯(lián)合培養(yǎng)研究生,這些措施為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、提高實踐水平、優(yōu)化人才培養(yǎng)環(huán)境提供了良好的條件。通過“產(chǎn)學(xué)研”合作,有大批的企業(yè)橫向課題與生物工程本科教學(xué)直接相連,在專業(yè)教師指導(dǎo)下,在大三學(xué)生中成立了“酶制劑研究小組、抗生素研究小組、天然產(chǎn)物研究小組、釀酒小組”等課外興趣小組。另外,專業(yè)建設(shè)還通過湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級平臺、以及生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院級平臺資助生物工程專業(yè)學(xué)生廣泛進行創(chuàng)新項目研究;從2006級以來,每年立項6~10項創(chuàng)新項目。學(xué)生都有機會參加工程實踐訓(xùn)練和工程項目課題研究,提高了實踐教學(xué)水平和科研能力,根據(jù)學(xué)生在科研活動中的表現(xiàn),從根據(jù)創(chuàng)新能力、實驗技術(shù)、書寫研究報告或情況,給與學(xué)生以學(xué)選修課學(xué)分。
5以學(xué)科建設(shè)帶動專業(yè)建設(shè)
我校生物工程所依托的學(xué)科為生物學(xué)一級學(xué)科博士點下自主設(shè)置的生物技術(shù)與工程博士點和碩士點。根據(jù)國內(nèi)外該學(xué)科現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,結(jié)合我校多年來建設(shè)生物技術(shù)、生物工程專業(yè)的經(jīng)驗以及生物工程技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求,我校生物技術(shù)與工程博士點設(shè)置三個研究方向:(1)轉(zhuǎn)基因與生物反應(yīng)器工程方向;(2)細胞培養(yǎng)、酶與發(fā)酵工程方向;(3)生物轉(zhuǎn)化與生物分離工程方向??茖W(xué)研究從師資隊伍、教材建設(shè)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)實踐等多層面帶動了專業(yè)建設(shè)。專業(yè)建設(shè)水平提高,學(xué)生質(zhì)量優(yōu)秀,也促進了學(xué)科研究的進步和教師從事科學(xué)研究的積極性。
6師資隊伍的建設(shè)
經(jīng)濟學(xué)是國家級特色學(xué)科,主要分為兩個方向――國際經(jīng)濟學(xué)和國民經(jīng)濟學(xué)。遼寧大學(xué)的經(jīng)濟學(xué)專業(yè)是這個學(xué)校錄取分數(shù)最高的專業(yè),最大的特色是每學(xué)期都會按成績重新分班,這在其他院校是非常少見的。畢業(yè)生中幾乎會有1/3有資格被免試推薦讀研究生。
經(jīng)濟學(xué)基地班主要是為了培養(yǎng)經(jīng)濟學(xué)的研究型人才,其獎學(xué)金多而高,免試保送研究生的幾率也非常高,但想進入這個班也不容易,新生入學(xué)不久參加分班考試,考試科目為數(shù)學(xué)和英語,前若干名才有機會進入基地班,所以想進入這個班的學(xué)生開學(xué)時也要做好準(zhǔn)備。
法學(xué)院是省內(nèi)第一所全日制法學(xué)本科教育基地,十分注重強化學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),不僅經(jīng)常聘請一些司法機關(guān)、科研單位的專家、法官等擔(dān)任客座教授,而且安排每屆學(xué)生進行一次為期兩個月的集中實習(xí)。
廣西大學(xué)
生物科學(xué)學(xué)院的生物技術(shù)和生物工程專業(yè)是科研能力最強的專業(yè)之一,生物技術(shù)專業(yè)有著明顯的亞熱帶生物特色,在植物及微生物遺傳工程上頗有建樹。
動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的動物科學(xué)研究世界領(lǐng)先,有多項科學(xué)技術(shù)重大成果。
廣西是我國重要的甘蔗生產(chǎn)和加工基地,制糖業(yè)十分發(fā)達,輕工與食品工程學(xué)院的甘蔗糖業(yè)工程學(xué)科被列為國家教育部“211工程”重點建設(shè)學(xué)科。
土木類學(xué)科是廣西首批精品專業(yè)。這個學(xué)科也是理工類的高分群,畢業(yè)生一般都進入各大建筑公司和水利水電公司工作。
廣西大學(xué)的愛國民主記念碑
廣西還是有色金屬富礦之地,是中國最重要的有色金屬產(chǎn)地之一,廣西大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院正是迎合廣西豐富的有色金屬資源開發(fā)及其加工技術(shù)研究的需要,建設(shè)起了一大批優(yōu)秀的學(xué)科。
內(nèi)蒙古大學(xué)
生物學(xué)專業(yè)是國家級重點學(xué)科,目前設(shè)有生物科學(xué)和生物技術(shù)2個本科專業(yè),學(xué)科實行按類招生,在第2學(xué)年結(jié)束后,選拔出50名學(xué)生分別進入2個國家級人才培養(yǎng)基地――生物科學(xué)專業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)進行學(xué)習(xí)。
蒙古語言文學(xué)是內(nèi)蒙古大學(xué)的特色專業(yè),在一般的學(xué)校是沒有的。大學(xué)每年招收的蒙古族及其他少數(shù)民族學(xué)生人數(shù)約占總?cè)藬?shù)的30%。
內(nèi)蒙古大學(xué)得天獨厚的地理條件使得生態(tài)與環(huán)境學(xué)得到了充分的發(fā)展,并形成了以草地生態(tài)學(xué)及農(nóng)牧業(yè)生物技術(shù)為主的科學(xué)群,本科設(shè)有2個專業(yè):生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)。也實行按類招生,第2學(xué)年結(jié)束后,選拔10名學(xué)生進入國家生物學(xué)基地(生態(tài)學(xué)專業(yè))進行學(xué)習(xí),學(xué)制四年。
新疆大學(xué)
數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)是國家重點學(xué)科,應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)方面,在全國排名較高。
人文學(xué)院是由中文系、中語系、歷史系、中亞文化研究所、阿爾泰學(xué)研究所組建而成的規(guī)模最大、專業(yè)門類齊全的文科學(xué)院,號稱中國少數(shù)民族語言文學(xué)專業(yè)的“旗艦之威”,位居國家重點學(xué)科行列。
此外,化學(xué)工程與工藝專業(yè)、資源勘察工程和電氣工程及其自動化是高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點。憑借地域優(yōu)勢,新疆大學(xué)的俄語專業(yè)也一直是王牌專業(yè)。
人口資源環(huán)境經(jīng)濟學(xué)、自然地理學(xué)、計算機應(yīng)用技術(shù)、動物學(xué)、控制理論與控制工程、機械制造及其自動化、民族學(xué)、法學(xué)均是新疆大學(xué)新增的重點學(xué)科。
貴州大學(xué)
貴州大學(xué)的英語學(xué)科在國內(nèi)小有名氣,多位知名學(xué)者曾在此任教,他們對外國語學(xué)院師資力量的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
國際刑法專業(yè)有一定特色,已經(jīng)受到國內(nèi)同學(xué)科領(lǐng)域的認可。
電力與能源工程被國家列為“211工程”重點建設(shè)項目,與此相關(guān)的自動化、采礦工程、控制理論與控制工程等專業(yè)也將得到加強。
化學(xué)學(xué)科擁有綠色農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)生物工程教育部實驗室,綠色藥物工程也被列為“211工程”項目之一。
此外,采礦工程、植物保護、林學(xué)、農(nóng)林經(jīng)濟管理、材料科學(xué)與工程、漢語言文學(xué)和電子科學(xué)與技術(shù)為高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點。
延邊大學(xué)
延邊大學(xué)位于吉林省延邊州,朝鮮族特色氛圍濃厚,朝語系自然有得天獨厚的優(yōu)勢。其它的小語種也不錯,亞非語言文學(xué)是國家重點學(xué)科。
延邊大學(xué)依山而建
師范學(xué)院的教育技術(shù)專業(yè)在全國排名很高,就業(yè)很好。
醫(yī)學(xué)院也比較有實力,臨床醫(yī)學(xué)和藥學(xué)都不錯,麻醉專業(yè)很好。
石河子大學(xué)
醫(yī)學(xué)院現(xiàn)設(shè)有臨床醫(yī)學(xué)、護理學(xué)和醫(yī)學(xué)影像學(xué)3個本科專業(yè)方向,擁有附屬醫(yī)院3所,其中第一附屬醫(yī)院為全國“百佳”醫(yī)院。
農(nóng)學(xué)是石河子大學(xué)的校級品牌專業(yè),是一門應(yīng)用性較強的專業(yè),有重實踐、重應(yīng)用的辦學(xué)傳統(tǒng),走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路。
經(jīng)貿(mào)學(xué)院下設(shè)的農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)圍繞新疆農(nóng)墾經(jīng)濟、綠洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、綠洲生態(tài)經(jīng)濟、農(nóng)墾企業(yè)管理等內(nèi)容展開研究,并將研究內(nèi)容融入到課堂教學(xué)之中,形成了特色鮮明、優(yōu)勢明顯的研究方向和農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系。
海南大學(xué)
旅游學(xué)院是海南大學(xué)極具辦學(xué)特色的學(xué)院,辦學(xué)模式靈活多樣,部分方向還根據(jù)市場變化與需求,和旅游企業(yè)、國際酒店進行廣泛的合作,采用“訂單式”培養(yǎng)等靈活模式。其中,旅行社管理專業(yè)還是旅游學(xué)院的特色專業(yè),學(xué)生畢業(yè)后能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅行社管理、營銷策劃、旅游接待與高端服務(wù)工作。
海南省具有熱帶資源豐富、海洋面積大的特點,熱帶農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)學(xué)院就是針對這一地域特點設(shè)置的專業(yè),現(xiàn)開設(shè)了農(nóng)學(xué)院、園藝園林學(xué)院、環(huán)境與植物保護學(xué)院和海洋學(xué)院。其中海洋學(xué)院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)還是我國農(nóng)業(yè)部的重點學(xué)科,近幾年學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)形勢也非常好。園藝專業(yè)也成為第一批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點。
此外,水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、食品科學(xué)與工程、法學(xué)、植物保護、農(nóng)林經(jīng)濟管理也是特色專業(yè)。
青海大學(xué)
電氣工程及其自動化是青海大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè),有清華大學(xué)的對口支援,成績好的畢業(yè)生將有機會直接保送清華大學(xué)繼續(xù)深造。
機械設(shè)計制造及自動化專業(yè)(機械電子工程方向)為青海省省級重點學(xué)科,學(xué)生畢業(yè)后可從事與機械行業(yè)相關(guān)的工作。
水利水電工程教學(xué)和科研并重,產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合,重點培養(yǎng)面向國家水利水電行業(yè)和青海省資源開發(fā)急需的應(yīng)用型高級專門人才。
醫(yī)學(xué)院下設(shè)臨床醫(yī)學(xué)系、中醫(yī)學(xué)系、藏醫(yī)學(xué)系、公共衛(wèi)生系等四系16個專業(yè),高原醫(yī)學(xué)、藏醫(yī)藥學(xué)、地方病學(xué)等特色學(xué)科專業(yè)在全國醫(yī)藥院校中享有較高聲譽。
此外,資源勘察工程是高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點,依托青海的鹽湖資源及旅游資源優(yōu)勢,鹽湖專業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)也大有前途。
寧夏大學(xué)
應(yīng)用化學(xué)是國家重點建設(shè)科目,以就業(yè)率高著稱,在南京揚子石化等十余家高新企業(yè)建立了理工科實習(xí)基地。畢業(yè)生就業(yè)率位居寧夏大學(xué)前茅。
草業(yè)科學(xué)力量雄厚,完成或承擔(dān)多個國家開發(fā)項目。
應(yīng)用數(shù)學(xué)培養(yǎng)模式十分特別,采取“大專業(yè),小方向”的模式,招生時與信息和計算科學(xué)一起按數(shù)學(xué)與信息科學(xué)的大類招生,一、二年級打破專業(yè)界限試行“滾動制”教學(xué),為三、四年級實行“分流培養(yǎng)”奠定基礎(chǔ)。多年來還承擔(dān)著師范生培養(yǎng)任務(wù),就業(yè)前景一直較好。
此外,寧夏大學(xué)的農(nóng)學(xué)、生物科學(xué)和漢語言文學(xué)專業(yè)也是該校特色專業(yè)建設(shè)點。
大學(xué)
藏語言文學(xué)學(xué)科歷史悠久,藏語言文學(xué)和藏族歷史兩個專業(yè)是首批校級重點學(xué)科。與四川大學(xué)聯(lián)合申報的“中國藏學(xué)研究所”,被確定為教育部人文社會科學(xué)重點研究基地。
藥學(xué)(藥方向)學(xué)科是大學(xué)醫(yī)學(xué)學(xué)院結(jié)合自身特點和自治區(qū)獨特的地域和傳統(tǒng)優(yōu)勢,將高原醫(yī)學(xué)和藏藥的現(xiàn)代化研究和開發(fā)、地方病和常見病的流行病學(xué)研究和藏族基因組學(xué)研究等相結(jié)合,而重點建設(shè)的特色優(yōu)勢學(xué)科。目前與一大批國內(nèi)著名院校建立了良好的合作及對口援助關(guān)系,并有多個實習(xí)基地供學(xué)生們提高實踐能力。
數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)(師范類)專業(yè)、農(nóng)學(xué)(植物生產(chǎn)類)和臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)被評為高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點。
東華大學(xué)
東華大學(xué)的服裝設(shè)計專業(yè)在服裝界是很有名氣的,不僅吸引了不少年輕人的眼球,而且還吸引了世界各地服裝行業(yè)的目光,幾乎每個星期都有一場國際品牌的會在這里舉行。 學(xué)校會經(jīng)常邀請一些來自法國、意大利等地的服裝設(shè)計師前來開設(shè)講座。
東華大學(xué)
紡織工程是教育部的重點學(xué)科,在天然纖維利用、生物技術(shù)在紡織方面的應(yīng)用等許多方面都發(fā)揮著巨大的作用。
材料學(xué)不僅是國家重點學(xué)科,而且還是上海市“重中之重”學(xué)科。幾乎凡是與紡織有關(guān)的各種纖維面料和特殊材料都可以在紡織工程實驗室里找到,甚至是航天員的服裝,東華都承擔(dān)了相當(dāng)一部分科研任務(wù)。
福州大學(xué)
福州大學(xué)的物理化學(xué)學(xué)科是國家重點學(xué)科,化學(xué)類,包括化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)兩個專業(yè),也是不錯的。
如果對電子、通信方面感興趣,物理與信息工程學(xué)院是不錯的選擇,其中通信專業(yè)錄取分數(shù)在福大首屈一指。
【關(guān)鍵詞】環(huán)境專業(yè);環(huán)境工程;應(yīng)用型人才;培養(yǎng)要求
沈陽化工大學(xué)科亞學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制普通本科獨立院校,今年申請由獨立學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為獨立設(shè)置民辦本科學(xué)校。同年9月份申請教育部批準(zhǔn)沈陽化工大學(xué)科亞學(xué)院更名為沈陽科技學(xué)院。在申請獨立設(shè)置民辦本科學(xué)校的過程中,學(xué)校加大力度進行教學(xué)、科研以及實驗室建設(shè),同時修改了學(xué)生培養(yǎng)方案,從2015級新生起就實行新的學(xué)生培養(yǎng)方案。
一、應(yīng)用型本科院校環(huán)境工程專業(yè)基本情況
應(yīng)用型本科院校環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)定位應(yīng)緊緊圍繞未來環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟建設(shè)的需要,堅持立足區(qū)域,培養(yǎng)有創(chuàng)新精神和實踐能力,面向相關(guān)產(chǎn)業(yè)、工程領(lǐng)域生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線,從事解決實際問題、維持工作正常運行,服務(wù)環(huán)境工程領(lǐng)域內(nèi)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的高等技術(shù)型人才。
二、應(yīng)用型學(xué)生培養(yǎng)的學(xué)期和課程設(shè)置
環(huán)境與生物工程系現(xiàn)設(shè)置環(huán)境工程專業(yè)方向,屬工科。新的人才培養(yǎng)計劃為3+1模式,即第1至3年在校學(xué)習(xí)理論課程及進行相關(guān)實驗、課程實踐,第4年進行社會實踐,即第7個學(xué)期進行畢業(yè)實習(xí),第8個學(xué)期進行畢業(yè)設(shè)計。此種培養(yǎng)模式有利于培養(yǎng)應(yīng)用型人才,充分提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力、崗位就業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,使畢業(yè)生能夠更快的適應(yīng)工作崗位。此外,在課程的設(shè)置上也加大了實驗及實踐占總學(xué)時的比例,環(huán)境工程專業(yè)主要增加了環(huán)境工程制圖與CAD、中水處理與回用技術(shù)、環(huán)境監(jiān)理等課程,同時增加了環(huán)境化學(xué)實驗,加大了原有的環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程的實驗學(xué)時,也適當(dāng)增加了水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置的課程設(shè)計的學(xué)時;在環(huán)境工程方向的專業(yè)方向課里增加了物理性污染控制、環(huán)保設(shè)備及中水處理與回用技術(shù)三門課程,在環(huán)境咨詢的專業(yè)方向課里增加了清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟、環(huán)境監(jiān)理和環(huán)境規(guī)劃與管理;同時也增加了環(huán)境影響評價的實踐課時,最后環(huán)境工程的實驗實踐課占總學(xué)時的比例可達到35%以上,這樣就可以解決本科畢業(yè)生走向社會存在的實踐經(jīng)驗少,動手能力差的問題。在環(huán)境生態(tài)方向增加了環(huán)境生態(tài)工程、生態(tài)修復(fù)和環(huán)境生物技術(shù)三門方向課,讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)生態(tài)修復(fù)報告的編制過程、學(xué)習(xí)污染物在環(huán)境中的遷移、轉(zhuǎn)化和積累的生物學(xué)規(guī)律及對生物的影響和危害,生物對環(huán)境污染凈化與去除的基本原理、方法及影響因素等。
三、專業(yè)核心課程與特色課程
1.核心課程:
環(huán)境學(xué)概論、環(huán)境工程原理、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境儀器分析、工程流體力學(xué)、環(huán)境影響評價、環(huán)境工程制圖與CAD、環(huán)保設(shè)備、環(huán)境監(jiān)理、清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟、環(huán)境工程專業(yè)外語、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境微生物學(xué)、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置等。
2.特色課程:
環(huán)保設(shè)備、環(huán)境工程制圖與CAD、物理性污染控制工程、環(huán)境監(jiān)理、清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟、生態(tài)修復(fù)和環(huán)境生物技術(shù)等。
四、應(yīng)用型環(huán)境工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有可持續(xù)發(fā)展理念,掌握污染防治和環(huán)境規(guī)劃及資源保護等方面的知識,具有進行污染控制工程的設(shè)計及運營管理、制定環(huán)境規(guī)劃和進行環(huán)境管理的能力,具有從事環(huán)境工程方面的新理論、新工藝和新設(shè)備的研究和開發(fā)能力,可在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設(shè)計單位、工礦企業(yè)、科研單位、學(xué)校等從事規(guī)劃、設(shè)計、管理、教育和研究開發(fā)方面工作的環(huán)境工程高級應(yīng)用型人才。
結(jié)語
在環(huán)境工程專業(yè)大方向不變的基礎(chǔ)上,將增開三個方向的專業(yè)課,分別為環(huán)境工程方向:課程為物理性污染控制、環(huán)保設(shè)備及中水處理與回用技術(shù);環(huán)境咨詢方向:課程為清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟、環(huán)境監(jiān)理和環(huán)境規(guī)劃與管理;環(huán)境生態(tài)方向:為環(huán)境生態(tài)工程、生態(tài)修復(fù)和環(huán)境生物技術(shù)三門課程。這樣,學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)環(huán)境工程專業(yè)的基本課程和特色課程的同時,又能掌握一些拓展的知識,對學(xué)生畢業(yè)從事環(huán)境工程設(shè)計、環(huán)境咨詢、科研等都能起到輔助作用,讓學(xué)生掌握的環(huán)境知識更加全面、系統(tǒng),能夠體現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求,這樣學(xué)生畢業(yè)后能夠更快的適應(yīng)工作崗位,更快的融入社會。
參考文獻:
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從大的環(huán)境方面上看生物技術(shù)專業(yè)人才有巨大的市場潛力,但從目前畢業(yè)學(xué)生實際就業(yè)率看,生物技術(shù)人才市場供給和需求信息是非常不對稱的,而且相關(guān)的專業(yè)人才就業(yè)與企業(yè)對人才的需求也是不對稱的。一方面企業(yè)需要人才,但是在另一方面上,畢業(yè)生的綜合素質(zhì)卻遠遠不能滿足企業(yè)的需求,這充分說明,傳統(tǒng)的生物技術(shù)人才的培養(yǎng)模式存在欠缺和不足。
1.1理論教學(xué)中的不足眾所周知,生物技術(shù)作為一個新興的理科專業(yè),學(xué)科專業(yè)交叉性強而且涉及領(lǐng)域非常多,所以學(xué)科內(nèi)容涉及的范圍廣,內(nèi)容比較雜。這就對任課教師的理論素養(yǎng)和能力提出了較高的要求,但是,很多開展此專業(yè)培養(yǎng)的高校卻并未建立一支屬于生物技術(shù)專業(yè)的專職實驗教師隊伍,使得大部分的教師既要承擔(dān)理論教學(xué),又要承擔(dān)實驗教學(xué),任務(wù)繁重,教師沒有充分的時間去提升自己的理論素養(yǎng)、去思考如何提高教學(xué)質(zhì)量。
1.2實驗教學(xué)中的不足生物技術(shù)專業(yè)實踐性較強,所以實驗課程較多,僅利用上課時間完成略有勉強,不利于學(xué)生充分吸收實驗課程的內(nèi)容。有一些實驗耗時較長,在規(guī)定時間內(nèi)可能無法完成,須利用課余時間來繼續(xù)完成,學(xué)生急于求成,難免將實驗當(dāng)成一種負擔(dān),粗糙的任務(wù)式完成。同時,由于學(xué)生多,教師少,教師對于實驗教學(xué)的監(jiān)督力度也是不夠的,對于實驗考核方面也缺乏嚴格合理的制度來促進學(xué)生對實驗的動手能力的培養(yǎng)。
2“導(dǎo)師制”的實施方案
為了提高教學(xué)質(zhì)量,使得生物技術(shù)專業(yè)本科生的培養(yǎng)與社會需求相符合,筆者提出“導(dǎo)師制”培養(yǎng)實施方案:①本科生在讀期間,每個學(xué)期均可報名參加學(xué)校老師的科研課題。②根據(jù)學(xué)生自愿及老師挑選的雙向選擇下,每個課題安排一至兩個組的同學(xué)。每個組6個同學(xué)。③課題的主持人為導(dǎo)師。④課余及寒暑假期間,課題組學(xué)生跟隨導(dǎo)師熟悉實驗器材的使用、實驗室規(guī)則,以及動手協(xié)助老師完成科研課題。⑤導(dǎo)師定期組織課題組學(xué)生開組會。組會內(nèi)容為匯報一段時間內(nèi)的實驗成果,對完善實驗提出各自的意見并討論,指導(dǎo)、組織大家從理論上學(xué)習(xí)1~2種實驗方法,形成互相監(jiān)督,互相學(xué)習(xí)的氛圍。⑥導(dǎo)師將學(xué)生的組會發(fā)言,動手能力,積極程度等方面進行考核,給出評分,計入畢業(yè)成績總評。
3“導(dǎo)師制”培養(yǎng)方案的探索
3.1優(yōu)勢①教師方面:“導(dǎo)師制”的實施由于需要對學(xué)生進行實驗的具體指導(dǎo),以及組會的組織,對身為“導(dǎo)師”的教師提出了更高的要求,這必將促使教師不斷的學(xué)習(xí),提高自身的科研素養(yǎng),并鍛煉教師的管理組織能力。②學(xué)生方面:“導(dǎo)師制”注重理論結(jié)合實踐,要求學(xué)生參加到具體的課題設(shè)計、實施中去,極大的提高學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識和參與實驗的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),鍛煉其動手能力;而定期組會的開展,要求學(xué)生不但要對自己的所學(xué)進行總結(jié),還要能洞察其他同學(xué)的不足之處,因此要求學(xué)生做足會前準(zhǔn)備,提高了他們的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)效率。③資源方面:“導(dǎo)師制”的培養(yǎng)方案充分利用閑暇時間,學(xué)習(xí)和使用實驗器材,使實驗資源得以優(yōu)化利用。
3.2不足及解決途徑①“導(dǎo)師制”需要學(xué)校有合適的科研課題,并且其數(shù)量要滿足學(xué)生的需要。為了解決這個問題,學(xué)校要出政策鼓勵教師申報科研課題,甚至鼓勵學(xué)生申報科研課題。在教師和學(xué)生的雙向選擇上,學(xué)校要宏觀調(diào)控,避免出現(xiàn)各課題組成員人數(shù)的失衡而導(dǎo)致的課題資源的浪費。②“導(dǎo)師制”要求課題組的同學(xué)一直跟進一個課題,而每個課題的研究方向、涉及的實驗方法都有局限性??赡軐?dǎo)致學(xué)生接觸的知識點不全面。因此,學(xué)校應(yīng)允許學(xué)生在讀期間每個學(xué)期都可以根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)及自己的學(xué)習(xí)情況申請參加不同的課題研究??己艘矐?yīng)放在畢業(yè)總評中,而不是放在特定的某個學(xué)年。
4總結(jié)