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名詞解釋：
籃球訓(xùn)練營，指為青少年提供專業(yè)籃球技能指導(dǎo)、訓(xùn)練的培訓(xùn)班。市場共有四類訓(xùn)練營，一是由籃球名人舉辦，如姚明訓(xùn)練營；二是由籃球俱樂部舉辦；三是由體育品生產(chǎn)企業(yè)舉辦，如耐克訓(xùn)練營；四是由非專業(yè)人舉辦。本文介紹的是第四種訓(xùn)練營。
贈送籃球場+英語培訓(xùn)
突破“瓶頸”
訓(xùn)練營老板之一劉先生透露，投資訓(xùn)練營要面臨三大難題：一是無知名度；二是場地問題，場地租賃費(fèi)約占成本支出的50%，培訓(xùn)班數(shù)越多，支出越高；三是因國內(nèi)流行“學(xué)習(xí)成績至上”，多數(shù)家長不愿送孩子參加訓(xùn)練營。
DM宣傳單+與二類學(xué)校合作，打破專業(yè)壟斷局面
劉先生介紹，采取了兩個(gè)措施解決無知名度難題：
一是在初中生經(jīng)常打球的區(qū)域發(fā)送DM宣傳單，多為大學(xué)校園籃球場。為什么是初中生呢？而且是在大學(xué)校園籃球場呢？
因?yàn)閷W(xué)生參加訓(xùn)練營的原動力除了喜愛籃球之外，還要有充裕時(shí)間。而高中生受高考壓力“拖累”，大學(xué)生忙于找工作，都沒有充裕時(shí)間參加訓(xùn)練營。同時(shí)國內(nèi)某權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也佐證了他的觀點(diǎn)，初中生參加訓(xùn)練營的意愿占到56%，高中生為39%，而大學(xué)生不足20%。而且很多中學(xué)沒有專業(yè)籃球場，因此他們更愿意去大學(xué)校園打球。
別看發(fā)DM單方式簡單，但效果不錯(cuò)，每發(fā)500張傳單，約有20%—30%人參加。
二是與二類學(xué)校（有一定知名度，正在往名校努力）合作，利用周末、假期在學(xué)校里舉辦訓(xùn)練營，因有學(xué)校做支撐，家長不會認(rèn)為訓(xùn)練營是草臺班子，利于招生，對于學(xué)校，若訓(xùn)練營能“打造”出特長生，利于學(xué)校未來招生。不選擇與名校合作，因?yàn)樗麄兌加畜w育專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃（如籃球），不需要外界訓(xùn)練營介入，合作難度大。現(xiàn)在劉先生已有十個(gè)合作伙伴。
“重金”贈送籃球場，一年半解決長久問題
劉先生透露，場地問題是自己剛?cè)胄袝r(shí)遇到的最大問題，一是很多學(xué)校沒有專業(yè)場地，自己需要到外面租賃場館；二是到外面租賃場館要面臨與籃球愛好者“搶”場地問題；三是說與學(xué)校合作，但自己還是要給學(xué)?；@球館支付租金，一年有二十七八萬元，如果學(xué)員數(shù)量不多，相當(dāng)于給學(xué)校打工，不劃算。
后來，他決定主動出擊，贈送簡易籃球館給學(xué)校，這種籃球館的造價(jià)約三十萬元，條件是學(xué)校同意在假期、周末、課余時(shí)間允許自己無償使用場地教學(xué)。
學(xué)校白得一個(gè)籃球館，還能通過訓(xùn)練營提升學(xué)校知名度，基本上都痛快答應(yīng)。而且有了籃球場館，還能吸引周邊學(xué)校的學(xué)生參加訓(xùn)練營，生源也擴(kuò)大了。
劉先生介紹，2010年初，自己籌了90萬元，建了三個(gè)簡易籃球館。這一年有學(xué)校的支持，有場館的保證，訓(xùn)練營的學(xué)員突破了500人，但有90萬元的外債的壓力，2011年5月份時(shí)，三個(gè)球館已全部收回投資。現(xiàn)在自己已無場地成本支出，利潤率大大提升。因?yàn)槔麧櫶嵘约焊遗c專業(yè)人士舉辦的訓(xùn)練營“叫板”，靠低價(jià)吸引學(xué)員，這是對手不敢模仿的。
“跟風(fēng)”口語培訓(xùn)，在華美國人成為最大師資來源
讓籃球與單純的玩脫鉤，家長們才心甘情愿送孩子來打球，這是劉先生解決第三個(gè)難題的思路。他決定結(jié)合英語培訓(xùn)。他表示這個(gè)創(chuàng)意不是自己首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)這個(gè)模式已在業(yè)內(nèi)出現(xiàn)。如今這種模式已在業(yè)內(nèi)十分風(fēng)靡。
具體而言，這種模式就是全外教、全英文上課，基本上是1對5的教學(xué)，通過籃球訓(xùn)練的情景環(huán)境，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)籃球技巧的同時(shí)，提升英語對話能力。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是16個(gè)小時(shí)（8天）培訓(xùn)期，收費(fèi)1600元，別看這收費(fèi)不菲，但相比市場中“300—600元/小時(shí)的一對一英語培訓(xùn)”性價(jià)比要高，同時(shí)比業(yè)內(nèi)動輒三四千元的單一籃球訓(xùn)練營，性價(jià)比也高，而且受家長歡迎。甚至有家長表示，與其讓孩子在外面“野”，不如送到訓(xùn)練營，既能讓他玩籃球，還能學(xué)習(xí)口語，一舉兩得。
第16屆中國（溫州）國際皮革、鞋材、鞋機(jī)展（簡稱：溫州國際皮革展）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹：“對于8月26-28日在溫州舉行的溫州國際皮革展，企業(yè)參展熱情高漲。截至目前，已有85%的展位已被預(yù)訂。”
溫州國際皮革展 ：注重制鞋產(chǎn)業(yè)上下游有效對接
已成功舉辦十五屆的“溫州國際皮革展”，持續(xù)推動了中國皮革暨制鞋產(chǎn)業(yè)由“制造”到“智造”的產(chǎn)業(yè)升級和進(jìn)入全球主流采購鏈。本屆展會將更加凸顯展會的貿(mào)易和產(chǎn)業(yè)鏈間的互動對接功能，為國內(nèi)外企業(yè)準(zhǔn)確抓住機(jī)遇、獲取市場，搭建更穩(wěn)固的橋梁，構(gòu)建起更有效融匯市場資源的渠道。此外，通過相關(guān)活動的開展，整合線上線下優(yōu)勢資源，形成展商與客戶的積極對話通道，以促進(jìn)深入交流合作，成功助推制鞋產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和供需結(jié)合。
規(guī)模創(chuàng)新高：買家匯聚，彰顯展會影響力
據(jù)悉，本屆展會規(guī)模全面擴(kuò)容，全新亮相?？傉钩雒娣e達(dá)35，000平方米，共設(shè)1300個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位，規(guī)模較去年有6.25%的增長，創(chuàng)歷史新高。與此同時(shí)，還有來自英國、意大利、美國、德國、泰國、印度、印度尼西亞等國家及香港、臺灣等地區(qū)境外企業(yè)參展。與此同時(shí)，組委會的買家邀請工作全面開花，體現(xiàn)了溫州國際皮革展作為“亞洲四大皮革展”之一的強(qiáng)大號召力和影響力，預(yù)計(jì)本屆展會現(xiàn)場將有30000人次專業(yè)人士到場參觀。
鞋材展區(qū)：國內(nèi)最大的鞋材展區(qū)展商覆蓋全國
溫州國際皮革展是國內(nèi)首屈一指的皮革暨制鞋工業(yè)類展覽會，擁有全國最大的鞋材及鞋化展區(qū)。該區(qū)域匯聚了中國三大制鞋基地：廣東、福建、浙江溫州及國內(nèi)其他省份和地區(qū)的知名鞋材企業(yè)同臺參展。本屆鞋材展區(qū)面積擴(kuò)大，增設(shè)1號鞋材/鞋化館，屆時(shí)，以美國羅杰斯公司、利宇鞋材、利鞋材等為首的大中型鞋材廠商將齊齊亮相。據(jù)悉，在“加快利用科技創(chuàng)新改造和提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”成為行業(yè)共識的背景下，不少鞋材企業(yè)本次展會的產(chǎn)品將主打“環(huán)?！薄ⅰ翱萍肌迸?，重點(diǎn)展出各式新開發(fā)的環(huán)保型鞋用材料等，高附加值的鞋材產(chǎn)品的精彩亮相也將是本屆的一大看點(diǎn)。
鞋機(jī)展區(qū)：搶占市場商機(jī)高新產(chǎn)品齊登場
“夏天夏天悄悄過去留下小秘密……”，每到夏天結(jié)束的時(shí)候，想必很多人都開始唱這個(gè)歌，心里憂慮著：我還沒減肥呢，我的漂亮夏裝還沒有穿完，我還沒有游泳……火辣辣的夏天，就這么過完了？夏天過去，總是會令人有那么幾分感傷，但感傷過后，迅速而來的是對秋老虎的痛恨，連續(xù)高溫不下的天氣，讓立秋只是成為一個(gè)日歷上的符號，至于實(shí)際的溫度，什么“秋高氣爽”，什么“天涼好個(gè)秋”，則和秋天是沒有什么實(shí)際關(guān)系的。
好在，無論多熱，涼爽的天氣總是要到來，成都近期連下了好幾場暴雨，雷聲雨聲大到仿佛是要把整個(gè)夏天的悶熱，統(tǒng)統(tǒng)結(jié)算干凈。于是，我們終于可以欣喜地宣布：秋天，來了！
都說一葉知秋，霜葉紅于二月花，那種漫山遍野紅艷艷的秋葉，以猛烈的姿態(tài)沖入你眼簾的時(shí)候，你才能親自體驗(yàn)到季候帶給你的震撼，那種濃烈的色彩，遠(yuǎn)不是任何顏料可以調(diào)配出的斑斕。
一趟完美的賞葉之旅，遠(yuǎn)不止是賞葉本身那么簡單，先拋開沿途美麗的風(fēng)景不談，在每一個(gè)賞紅葉的地方，你都可以吃到當(dāng)?shù)氐奶厣朗常安撕鸵拔赌苷{(diào)和你被油膩食物污染的胃，甚至，在有的賞葉地點(diǎn)附近，還有天然的溫泉可供你選擇，例如米亞羅附近的古爾溝溫泉。在高原的山谷內(nèi)，在天地之間泡著最天然的溫泉，不管你是和誰一起，這都會是一趟完美又幸福的旅程。
讓什么傷春悲秋的寂寞話都見鬼去吧！一葉知秋，知的是季節(jié)的斑斕和生活的多彩。
九寨溝賞秋葉之靜美
特色
九寨溝一向被譽(yù)為“童話世界，人間仙境”，有著無比美妙的山水風(fēng)光。九寨有四時(shí)，景色名異，“春之花草”、“夏之流瀑”、“秋之紅葉”、“冬之白雪”，無不令人為之叫絕。秋色醉人，九寨溝為最，秋季的九寨溝是個(gè)多彩的世界，滿山坡樹木的樹葉，除了綠色以外，還呈現(xiàn)出金黃、火紅等色彩，五彩繽紛，倒映在大大小小的海子里，湖山同色，十分迷人。五大植被分布帶，千葉萬樹，色彩紛呈，一樹引領(lǐng)，滿溝呼應(yīng)，700平方公里山林都躍動起來。順公路上行，不斷受到色彩群的沖擊：清晨的陽光里，蘆葦海抖動一池金黃，仿佛在講述一個(gè)古老的故事。
達(dá)人心水
世人有云：“黃山歸來不看山，九寨歸來不看水”。九寨溝的水，有其超凡的神奇魅力，湖、灘、瀑、泉連綴。一泓碧水的清鏡，流淌飛瀉的變姿，動靜交織仿佛變奏不斷的弦，把我們統(tǒng)統(tǒng)引著走了。我看過很多地方的秋葉，但是九寨溝的秋葉對于我來說，卻是一個(gè)不一樣的感受。和其他地方漫山遍野的紅色不一樣的是，九寨溝的紅葉沒有那么霸氣的感覺，更多的是一種靜美大氣的感覺。藍(lán)得令人難以相信的湖水，周圍是或紅或黃的楓葉，再加上有的依然綠意盎然的植物，各種顏色混合在一起，大自然的鬼斧神工就在這里全部見到了，仿佛是一個(gè)巨大的調(diào)色盤一般，美到令人窒息，頓時(shí)萬籟俱寂，天地間似乎就剩下你一個(gè)人。
達(dá)人建議
在感受秋葉正紅的時(shí)候，要注意九寨溝的高山氣候，即使是夏末秋初也是早晚涼、中午熱，因此要注意保暖，特別預(yù)防感冒。景區(qū)日照強(qiáng)，紫外線強(qiáng)。長時(shí)間在戶外活動，請戴上太陽帽，涂抹防曬霜，以保護(hù)皮膚。不能錯(cuò)過的特色美食：洋芋糌粑、九寨柿餅、蕎面餅、九寨酸菜面。
達(dá)人路線推薦>>>
路線一：新南門旅游汽車站―九寨溝，旅游專線車，每天上午8點(diǎn)發(fā)車。
路線二：西門車站四季都有長途客車可直達(dá)九寨溝，有日班，也有夜班臥鋪車，夕發(fā)朝至。
路線三：自駕，成都繞城高速―成綿高速―江油―平武―九寨溝縣―九寨溝，全程約534.7公里，所需時(shí)間約8個(gè)半小時(shí)。
東拉山大峽谷賞秋葉之夢幻
特色
在距離成都市區(qū)235公里的雅安市寶興縣內(nèi)，有一個(gè)叫東拉山大峽谷的風(fēng)景區(qū)，同時(shí)也是國家級森林公園，這里是集典型的峽谷地貌和雪山草原等自然生態(tài)景觀集于一體的景區(qū)，同時(shí)特殊的地理位置也構(gòu)成了川西大熊貓的生態(tài)旅游環(huán)線。特殊的海拔構(gòu)成，也形成了特殊的景區(qū)特色，時(shí)而云滾翻涌，時(shí)而紅葉爛漫、時(shí)而碧水波濤，總之是一個(gè)富有魔力的夢幻景區(qū)。現(xiàn)在雖然還沒有到最佳的賞紅葉的季節(jié)，但是提前了解和準(zhǔn)備還是有必要的。
達(dá)人心水
東拉山一景：紅葉云濤。在紅葉爛漫的10月，峽谷的地貌原因，清晨或者傍晚常有云霧翻騰的景象出現(xiàn)，云霧繚繞的山谷中，紅葉楓林漂浮在林間，仿佛仙境，這樣就形成了東拉山奇特的紅葉云濤景觀。（最佳觀景期：10月底。最佳觀景地點(diǎn)：蜜寨、鹿井溝口。）
東拉山二景：帶雪色的紅葉。每當(dāng)看到這樣的景，會無比感嘆大自然的妙筆生輝，大峽谷高山上的積雪已經(jīng)開始，山中間的紅葉卻還在盛開，低海拔地區(qū)甚至出現(xiàn)流水碧波，海拔落差之大，可謂嘆觀。層次分明美輪美奐。（最佳觀景時(shí)間：11月初。最佳觀景地點(diǎn)：十里彩林路、紅葉坪、青衣源。）
東拉山三景：碧水藍(lán)天。東拉山大峽谷景區(qū)的水資源相當(dāng)豐富，瀑布、疊溪、湖泊、海子應(yīng)有盡有，收集了雅安的靈秀之美，隨著季節(jié)的變化而變化莫測，時(shí)而春季的柔美，時(shí)而粗曠的夏季青綠色，又或者正如秋天的水，精美中透著色彩，蔚藍(lán)的天空中，映襯著滿山遍野的紅葉，豪放而多變，是大自然的調(diào)色板，有著油畫般的魔幻魅力。（最佳觀景時(shí)間：10月底―11月底。最佳觀景地點(diǎn)：玉鏡海、十里彩林路、趕羊溝、貓子灣。）
達(dá)人建議
東拉山大峽谷景區(qū)門票：50元/人；東拉山景區(qū)非周末房價(jià)更優(yōu)惠，時(shí)間充裕的游客可自行避讓紅葉觀景高峰。
達(dá)人路線推薦>>>
線路一：自駕，成都經(jīng)成雅高速―137公里雅安多營出口下―右轉(zhuǎn)國道318―飛仙關(guān)右轉(zhuǎn)省道210―蘆山縣城―寶興縣城―東拉山大峽谷
線路二：自駕，成都經(jīng)成溫邛高速―邛崍―老川藏路―名山成佳―成雅高速公路―右轉(zhuǎn)國道318―飛仙關(guān)右轉(zhuǎn)省道210―蘆山縣城―寶興縣城―東拉山大峽谷
貢嘎東麓燕子溝賞秋葉之斑斕
特色
燕子溝景區(qū)位于貢嘎山東側(cè)，距成都283公里，溝長40公里，面積143平方公里。海拔從2000多米到4000多米自然形成的貢嘎山植物垂直帶，就像上帝在燕子溝鋪就的一張畫布，豐富而多樣，用之不竭的是那滿山的顏料。在景區(qū)內(nèi)可以感受到垂直植物帶的變化，還有那綿延的紅石，簡直就是大自然賦予燕子溝的優(yōu)厚禮物。
達(dá)人心水
燕子溝一景：夢幻紅石灘。在燕子溝有看不完，也感嘆不完的美景，紅石彩林錯(cuò)雜的景致加上云霧散開是雪山的彩林都給人留下美好印象。山峰的突兀與彩林的結(jié)合形成一道其妙的景觀，絕對是謀殺膠卷的好地方。（最佳觀景時(shí)間：一年四季。最佳觀景地點(diǎn)：紅石灘。）
燕子溝二景：五彩羚牛坪。用神圣的天堂來形容五彩羚也不為過，在布滿鐵杉、槭樹和樺樹的伏象嶺，這個(gè)地方秋季色彩絢麗，有多種植物包括紅葉散發(fā)出的色彩，傳說伏象嶺上有一個(gè)藏傳佛教金剛密法修行洞，洞口處有一飛瀑，每逢雨后，流水飄逸而下，像是飄在多彩唐卡上的哈達(dá)。（最佳觀景時(shí)間：10月。最佳觀景地點(diǎn)：羚牛坪。）
燕子溝三景：上帝眷顧的多瑪隆巴。多瑪隆巴（藏語，意為“紅色山谷”）以紅著稱，不僅因?yàn)檫@里散布紅石，更因?yàn)檫@里的灌木叢和杉樹叢林，每到秋天，就會變成紅黃，色彩持續(xù)到冬雪飄落，到12月份，雪花與紅葉一起飄零的景致，已經(jīng)嘆為觀止，更不要說盡收眼底的冰川了。（最佳觀景時(shí)間：12月。最佳觀景地點(diǎn)：多瑪隆巴。）
達(dá)人建議
燕子溝門票50元/人，中間會通過磨西古鎮(zhèn)，瀘定橋等地方，沿路還可以停下來觀賞。瀘定橋10元/人。
達(dá)人路線推薦>>>
自駕，成都經(jīng)成雅高速―始陽―天全―翻二郎山―過二郎山隧道―甘谷地（左轉(zhuǎn)往海螺溝）―彩虹橋―磨西鎮(zhèn)―新興鄉(xiāng)―燕子溝
米亞羅賞秋葉之絢爛
特色
米亞羅，藏語意為“好玩的壩子”，是藏在深山的中國面積最大、景觀最佳的紅葉風(fēng)景區(qū)。區(qū)內(nèi)群山連綿，江河縱橫，林海浩瀚，空氣清新，四季風(fēng)光宜人。其中尤以瑰麗的金秋紅葉、神奇的藏羌民族風(fēng)情馳名中外。每年10月至11月上旬，紅葉由高到低層次分明地從山頂?shù)胶庸雀傁酄幤G。三千三百道溝，三千三百道梁，溝溝有紅葉，溝溝有融雪，溝溝有泉涌。山被紅葉遮掩，水被紅葉浸染，道被紅葉鋪成，一簇簇、一團(tuán)團(tuán)燃成米亞羅秋的火焰。雪山，溫泉，森林，紅葉，藏羌文化，構(gòu)成一個(gè)神奇的紅色夢幻走廊。
達(dá)人心水
米亞羅的紅葉很美，這一點(diǎn)是毋庸置疑的。抱著一賞美景的心情，我和幾個(gè)朋友自駕前往米亞羅。等我們到了米亞羅，才發(fā)現(xiàn)外界對此的形容都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能描述這里美景的。那種遍地都是一片紅色的感覺，對于我們這些長期處于城市里看慣了鋼筋水泥灰色的人來說，是個(gè)太大的視覺刺激。斑斕的色彩與藍(lán)天、白云、山川、河流構(gòu)成的美景絢爛多姿，剛好應(yīng)證了唐代著名詩人杜牧“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”的千古名句。
米亞羅的秋天，是一個(gè)再美不過的季節(jié)，秋天為什么要傷感呢？在米亞羅，除了快樂就還是快樂。
除了賞葉之外，米亞羅附近有一個(gè)古爾溝溫泉，從米亞羅回來的我們當(dāng)晚就住宿在這里。據(jù)了解，早在一千年前古爾溝溫泉就被譽(yù)為“神水”，享有“仙山瑤池、靈水神泉”的美譽(yù)。其水溫達(dá)40℃――60℃，含有偏硅酸、鋰、鋅、硼等20多種對人體健康有益的微量元素，對風(fēng)濕、膽結(jié)石、消化系統(tǒng)疾病和皮膚病均有一定療效。在山野間泡溫泉，周圍沒有城市的喧囂，只有水流奔騰而過的聲音，還有滿眼的紅黃秋葉色，這種和自然結(jié)合的感覺，實(shí)在是再美好不過了。
達(dá)人建議
米亞羅屬高海拔地區(qū)，不宜劇烈運(yùn)動，宜少飲酒，多食蔬菜、水果，以防發(fā)生高山反應(yīng)。景區(qū)日照強(qiáng)，紫外線強(qiáng)。長時(shí)間在戶外活動，請戴上帽子墨鏡，涂抹防曬霜。由于米亞羅平均海拔在3500米左右，晝夜溫差大，要準(zhǔn)備好防寒衣物。去往米亞羅的路較多山路和彎道，自駕車的朋友請小心駕駛。愛好攝影、登山的朋友，請帶好有關(guān)器材，注意戶外保暖。請尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的生活習(xí)慣、信仰和風(fēng)俗。不能錯(cuò)過的特色美食：藏餐有燒饃、酸菜面塊、山野菜、藏族臘肉、香腸、香豬腿、咂酒。羌餐有土豆糍粑、山野菜、家常臘肉、香豬腿、玉米粑、金裹銀飯、喬麥面、酸菜面、麥稞酒。
達(dá)人路線推薦>>>
從中醫(yī)“天人相應(yīng)”理論來看,秋季燥邪最容易侵襲人體,耗傷人體陰津,導(dǎo)致一系列津液受損的癥狀及疾病,如皮膚干燥脫屑、周身瘙癢、口舌干燥、眼睛干澀、咽喉腫痛、口腔潰瘍、聲音沙啞、小便短赤、大便秘結(jié)等癥狀,甚至發(fā)熱咳嗽、咳痰帶血、流鼻血等等。
因此,我們可以順應(yīng)天氣的變化,通過藥膳清燥養(yǎng)肺湯的調(diào)養(yǎng),滋陰潤燥,主動補(bǔ)充人體津液,使人體適應(yīng)秋天的干燥,做到“天人相應(yīng)”,就可以預(yù)防以上癥狀的發(fā)生。
本期重點(diǎn)推薦:清燥養(yǎng)肺湯
材料:
沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞子10克、梨皮5克、百合10克、白扁豆10克、竹絲雞500克、生姜3片
功效:
清燥養(yǎng)肺、滋陰生津。對皮膚干燥、瘙癢,口唇干燥,雙眼干澀,干咳,聲音嘶啞等有食療清補(bǔ)作用。
做法:
1.瓦煲最適宜,將竹絲雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內(nèi)膛后,切塊,放在冷水鍋中大火煮開,撈出,將水倒掉以去腥味;
2.重新加水,放入竹絲雞、沙參、玉竹、麥冬、枸杞子、梨皮、百合、白扁豆、生姜,大火煮開后改文火煲40分鐘,一道美味的潤肺養(yǎng)燥湯就做成了,可供4~5人服用。
點(diǎn)評:
北京香山 皇家園林賞紅楓
香山是我國著名的皇家園林之一，它位于北京西北郊的西山東麓，西面和北面的山峰擋住了寒風(fēng)，很適合植物的生長；這里的最高點(diǎn)為香爐峰，海拔557米，俗稱“鬼見愁”，山頂有巨石兩塊，叫乳峰石，其形酷似“香爐”，周圍又常有云霧彌漫，如裊裊升空的香煙，香山由此得名。遠(yuǎn)在金代這里就修建了香山寺，后遭八國聯(lián)軍焚毀，僅存石階、石坊柱、石屏等遺跡，唯有寺內(nèi)的“聽法松”依然屹立。
清乾隆年間香山便開始栽種黃櫨，現(xiàn)已擁有10萬株的黃櫨樹林區(qū)，并植有大量楓樹，成為國內(nèi)最美秋景之一。霜降后，著霜的黃櫨和楓樹就會變紅，香山方圓數(shù)萬畝坡地，如紅霞飛落，那種鮮紅的色彩，造成極大的視覺沖擊。如果此時(shí)你去登山，就像走入圖畫。除了藍(lán)天白云及點(diǎn)綴其間的松柏，遠(yuǎn)山近坡，鮮紅、粉紅、猩紅、桃紅，瑟瑟秋風(fēng)中飄落的紅葉，又把山道鋪成了紅道，整座山似紅霞排山倒海而來，瑰麗無比。
據(jù)介紹，觀賞此等美景有10處最佳點(diǎn)：玉華岫、看云起、森玉笏、雙清別墅、蟾蜍峰、靜翠湖、香爐峰、香霧窟、和順門、馴鹿坡。絕佳處在森玉笏峰小亭，從亭內(nèi)可遠(yuǎn)眺香山全景。到了香山，有三處景點(diǎn)必須一一看到。
一是雙清別墅，在香山公園香山寺下，這里原有兩股清泉，相傳金章宗時(shí)稱夢感泉。清乾隆在泉旁石崖上題刻“雙清”二字。1917年熊希齡在此修建別墅，并以此為名。別墅淡雅幽靜，山水樹石順其自然。清泉聚一池，池邊有亭，亭后有屋，屋旁有竹，竹影扶疏，秀麗非凡，被稱為香山的“園中園”。
二是見心齋，在香山公園北門，建于明嘉靖年間，院中心是一平圓形水池，清洌的泉水從石雕的龍口中注入；池東、南、北三面回廊環(huán)抱，內(nèi)有一小亭伸入池中。池西有軒榭三間，即見心齋；齋后山石嶙峋、松柏交錯(cuò)。整個(gè)庭院清靜幽雅，當(dāng)年乾隆帝曾在此讀書和賜宴臣僚。
三是昭廟，在見心齋以南，清乾隆四十五年（公元1780年）為接待班禪六世來京而建。廟宇前有一座彩色琉璃和漢白玉砌成的大牌坊，坊上的云龍紋飾至今完好，為北京現(xiàn)存最精美壯觀的牌坊之一。廟西山腰處有座七層八角密檐式琉璃塔，檐端懸掛銅鈴56個(gè)，風(fēng)來鈴聲清脆悅耳、余音繚繞，頓添詩情畫意。 南京棲霞山
南京棲霞山 第一金陵明秀山
南京的秋天是紅色的，熱情而深邃。如果說，威尼斯的迷人得益于其穿流于街巷的河流，那么南京的秋景，則體現(xiàn)在棲霞山的紅葉。棲霞山也叫攝山，位于南京城東北約22千米處的棲霞鎮(zhèn)，三面環(huán)山，北臨長江。棲霞山有東、南、中三峰，主峰鳳翔峰海拔286米。棲霞山馳名江南，因?yàn)椴粌H有一座棲霞寺，更有南朝石刻千佛巖和隋朝名構(gòu)舍利塔，還因?yàn)樗缴盍置⑷迨?，景色令人陶醉，被乾隆稱為“第一金陵明秀山”。
深秋的棲霞，宛如一幅美麗的畫卷，素有“春牛首，秋棲霞”之說。漫步于上山的山間小路，舉目望去，漫山楓樹如火如荼，鮮紅、猩紅、粉紅、桃紅，五顏六色，層次分明，且楓樹與柏樹交相輝映，更顯得五彩繽紛。在東峰的楓林深處，有著一處名為太虛亭的地方，環(huán)亭皆為古楓樹林，是棲霞山觀賞紅葉最佳處，游人至此，猶如置身于彩霞之中。
棲霞山賞紅葉很講究時(shí)間和地點(diǎn)，在不同的時(shí)間、地點(diǎn)、角度觀賞，效果是不同的。遠(yuǎn)處賞紅葉主要是看各種樹葉斑斕、變化的色彩，感受層林盡染的氣勢，而近處觀紅葉主要是看紅葉的色彩、形狀，感受落葉繽紛的秋意。喜歡將美好風(fēng)景攝于相機(jī)中的人們不容錯(cuò)過。
新疆喀納斯 美麗神秘的凈土 新疆喀納斯
喀納斯位于中國新疆維吾爾自治區(qū)阿爾泰山中部的布爾津縣境內(nèi)。在蒙古語里，這個(gè)名字意義為“美麗而神秘”，這里因四季不同、朝暮變化而美不勝收?？{斯是世界少有的“人間凈土”，它的絕美，任何高超的攝影都難以展現(xiàn)，而隨手拍出的照片都會讓看過的人贊嘆。
有人說，去了喀納斯，才知道了什么是真正的秋色。白樺樹葉、青楊樹葉在秋風(fēng)的輕撫中由綠變黃，再由黃變紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，層林盡染。哈薩克人木屋中的炊煙裊裊升起，環(huán)繞在樹梢，彌漫在田野，悠遠(yuǎn)而寧靜……
秋天的喀納斯河，好像是一條蜿蜒的翠綠色玉帶，或曲折地纏繞在山嶺間，或隨意地舒展在草地上?？{斯河兩岸的白樺樹，紛紛揮揚(yáng)著自己生命的旗幟，使那種明亮的金黃色枝葉，與河流相依相伴，一起綿延不絕，就像一條色彩醒目的綬帶，披掛在阿爾泰山的秋天里。
秋天的喀納斯山林，在碧藍(lán)的天空下洋溢著無限溫情，也營造著家園般的溫馨，默默地迎接那些從遠(yuǎn)處趕著牛羊歸來的牧人。
喀納斯附近的白哈巴村居住著圖瓦人，圖瓦人作為一支古老的民族，一直以游牧、狩獵為生。他們定居喀納斯湖畔已有近400年的歷史，這個(gè)古老民族的人們勇敢強(qiáng)悍，善騎術(shù)、善滑雪、能歌善舞，現(xiàn)在也還基本保持著比較原始的生活方式，原木壘起的木屋散布村中、小橋流水、炊煙裊裊、奶酒飄香。 吉林寒蔥嶺
吉林寒蔥嶺 最美不過五花山
寒蔥嶺在敦化南50千米處，它橫亙東西，是松花江與牡丹江的分水嶺，嶺南的水都流入松花江，嶺北的水都流入牡丹江，嶺的最高處海拔1 000多米，蜿蜒起伏的201國道是敦化通往長白山的必經(jīng)之路。
寒蔥嶺最美的季節(jié)要數(shù)秋天。每年的秋分時(shí)節(jié)，霜染森林，嶺上嶺下呈現(xiàn)一派“霜葉紅于二月花”的佳境，紅中有綠、紫粉相間、黃褐互抱，色彩斑斕、濃淡相宜、滿山遍谷、重重疊疊一片絢麗。紅的、黃的、橙的、紫的、綠的，簡直說不出有多少種顏色互相交織，五彩繽紛，所以老百姓又習(xí)慣地叫寒蔥嶺“五花山”。最美不過五花山，紅橙黃綠色調(diào)鮮。嚴(yán)霜點(diǎn)染秋林醉，偉大畫師是自然。
寒蔥嶺秋色之美，不單單是自然景觀。初秋時(shí)節(jié)，進(jìn)山挖參者三五成群，他們越高山、進(jìn)密林、手持木棒、雙目圓睜、細(xì)尋山野，構(gòu)成了一幅放山挖參圖。蔥嶺秋色，繁花似錦，蜜蜂結(jié)群往返，養(yǎng)蜂人手忙腳亂，又構(gòu)成了一種景致。撿蘑菇、打松籽、采榛子、收核桃、男女老少相繼而來。這些活動人們叫收山，或叫小秋收。寒蔥嶺的秋之美，不僅美在天然，也美在勞動創(chuàng)造財(cái)富的喜悅，勞動為寒蔥嶺的秋色錦上添花。 四川亞米亞羅
四川亞米亞羅 民族風(fēng)情畫卷
如果你對亞米亞羅地區(qū)不熟，那阿來筆下的《塵埃落定》你一定不會陌生，書中描寫的正是四川省阿壩藏族羌族自治州理縣境內(nèi)。亞米亞羅就位于這里，背靠雪山，面對盆地，是我國目前開放面積最大、景色最為壯觀的紅葉風(fēng)景區(qū)，這里的紅葉，飽滿而不泛濫，以綠色為背景，猶如一幅水彩畫。每年紅葉盡染的時(shí)候都吸引了大批攝影愛好者前往。
在亞米亞羅風(fēng)景區(qū)內(nèi)世居著藏、羌、漢3個(gè)主體民族。據(jù)史料記載，理縣所居的嘉絨藏族是公元4世紀(jì)從遷陟而來，距今已有1 300多年的歷史。羌族，素有民族活化石之稱，公元前4世紀(jì)已活躍在岷江上游，千百年來，各民族不但完整地保存和延續(xù)著本民族的語言文字、、文化習(xí)俗、生活方式，而且形成了獨(dú)特的共居文化。其淳樸的民族習(xí)俗及風(fēng)情、古老雄偉的石寨古堡，還有羌族的羊皮褂、藏族的珊瑚腰帶、藏羌極具特色的餐飲及民族建筑、華麗的服飾、濃烈歡快的“鍋莊”舞蹈，構(gòu)成一座巨大的藏羌民族文化風(fēng)情走廊。
“米亞羅”藏語譯為“好玩的壩子”，神奇迷人的藏羌風(fēng)情，清新宜人的古爾溝溫泉，構(gòu)成一幅迷人的原版民族風(fēng)情畫卷。主要風(fēng)景段的畢棚溝，集原始森林、峽谷風(fēng)光、海子瀑布和雪山草甸于一體，白雪、紅葉同賞。金秋十月的亞米亞羅燦爛絢麗，這時(shí)的色彩以松樹、柏樹、青岡樹等常綠樹的綠色為背景底色，楓樹、樺樹、槭樹等眾多植物的紅色、橙色、金黃色等絢爛的顏色為主色調(diào)，像是造物主打翻了調(diào)色板一般。整個(gè)景區(qū)森林景觀和民族風(fēng)情和諧一體，享有“三千里紅葉三千里情”的美譽(yù)。
江西婺源 攝影家的天堂
秋天的婺源，是攝影家的天堂。滿山的紅葉、晨霧、黑白色調(diào)的村莊，構(gòu)成了一幅幅優(yōu)美的畫卷。這個(gè)時(shí)候，山上許多樹木的葉子變黃、變紅，層林盡染，陽光映照著滿山紅葉，分外耀眼、無比妖嬈、處處入畫。愛好自然的你，在秋高氣爽、滿山紅葉的時(shí)刻，來到婺源，去走一走鋪滿落葉的古驛道，看一看古驛道兩邊的紅葉，因?yàn)榍镌綕猓脑吹念伾驮郊t。走進(jìn)這里的深山古村落，皈依田園，逃脫喧囂，來一場心境的跋涉，覓一處寧靜的港灣，讓生活幸福泊岸、讓心靈浪漫依皈、讓自己沐浴在自然風(fēng)光里，餓了就吃上一碗農(nóng)家手搟面，嘗上一口農(nóng)家菜，與家人朋友在大山里談笑自若，清晨在鳥兒的鳴叫中起床，夜晚頭枕著星光入夢，去婺源體驗(yàn)原汁原味的鄉(xiāng)村慢生活。
婺源的秋季不僅是觀賞楓葉的時(shí)節(jié)，還是遍野稻穗成熟的季節(jié)，一望無際的金黃色稻浪，在藍(lán)天白云的映襯下，醉人而又喜悅，縷縷清香，穿越滄桑的徽州古村，從幽靜深遠(yuǎn)的小巷飄然而出，這種芳醇令人心曠神怡；此時(shí)，村民們將豐收的辣椒、玉米、米棗、南瓜等晾曬，與白墻黑瓦的徽派古村落相融合，形成多彩而又獨(dú)具魅力的風(fēng)景；紅葉滿山，炊煙中隱約的粉墻黛瓦與參天的百年紅楓樹交織在一起，如夢如幻，仿佛人間仙境一般。
在婺源，秋天不只是斑斕間的沁涼，還有晚霞在暮色中的余溫。在西下的落日里，看著滿目燦爛的晚霞陪著夕陽落去，霎時(shí)的美麗，萬般的絢麗，感動著心靈深處一絲的篤靜。相約黃昏，一抹夕陽、一團(tuán)晚霞，在秋的檔口，一起看晚。這里的村子，有月，星很稠，夜和煦。透明的圓月懸掛在靜謐的夜空，黛藍(lán)的天幕上綴滿晶瑩閃爍的星星，心踏著月色，聽溪流吟唱，與蟲魚對話，拋開煩惱與不快，讓身心融入大自然的呼吸中。
婺源不僅有如山水畫般的美景，還擁有精彩不斷的民俗文化，祈福納祥的儺舞、慶祝豐收的抬閣、迎賓敬客的茶道、傳統(tǒng)而又古老獨(dú)特的婚俗……形式多樣、各具特色；還有令人垂涎欲滴的美味珍肴，蒸紅魚、做烏飯、糊豆糊……每一道名菜背后都有一個(gè)故事；更有豐富多彩的現(xiàn)場活動，讓游客流連忘返，沉醉其中。
蘇州天平山 天平紅楓甲天下
天平山位于蘇州城西約14千米處，有“天平紅楓甲天下”之譽(yù)，其以怪石、紅楓、清泉并稱“天平三絕”而名聞天下。這里的奇石縱橫錯(cuò)落，皆危聳向上，似古代大臣朝見皇上時(shí)手捧的朝笏，故稱此景觀為“萬笏朝天”。著名的怪石景觀有一線天、飛來石、卓筆峰、照湖鏡、鸚鵡石、印石等。這里的清泉，其中尤以白云泉著稱。該泉為山石裂隙中之水匯聚成泉，泉水常年不涸，水味甘洌，為飲用佳品，是天平山鎮(zhèn)山之寶。
天平山的紅楓是范仲淹的17世孫范允臨從福建移來的，尚存176株，迄今已有400多年歷史，目前共有楓樹千余棵，其中400歲樹齡的古楓尚存近140棵，楓葉顏色鮮艷紛繁，素有“五彩楓”之稱。近些年來，天平山風(fēng)景管理處又栽種了2 000多棵“接班楓”，與古楓林渾然一體，時(shí)至深秋，交相輝映，景致更為壯觀。這些楓香樹，由于樹齡不同，地勢不同，長勢有強(qiáng)有弱，又受山體阻擋，所接受的寒氣不一樣，其葉的色彩變化有先有后、有深有淺，甚至出現(xiàn)綠叢中一株紅。更有趣的是，在一棵樹的大小枝葉上呈現(xiàn)出嫩黃、橙紅、赭紅、血牙紅、深紅等自然景觀，似如鮮花爭艷，為樹冠之花。楓紅時(shí)節(jié)，天平山麓紅霞繚繞、丹楓爛漫。
進(jìn)山麓正門，便見乾隆帝御賜“高義園”漢白玉牌坊，旁有接駕亭。亭后為水池十景塘，池中曲折的宛轉(zhuǎn)橋臥居水上。水池向東行可至桃花澗、范墳古墓群。往西即至天平山莊。莊內(nèi)有歲寒堂、翻經(jīng)臺、聽鶯閣、來燕榭、芝房等古建筑。東鄰咒缽庵，相傳為范仲淹母親的住所。西側(cè)為“高義園”古建筑群，建筑凡四進(jìn)，依山構(gòu)建，漸進(jìn)漸高。第二進(jìn)為“樂天樓”，宏敞精致，為紀(jì)念白居易而建，此樓也稱“御書樓”。最后一進(jìn)廳堂內(nèi)，高懸乾隆帝手書“高義園”盤龍金匾。兩側(cè)設(shè)有椅幾，供人休憩。堂前有木蘭兩株。堂東院內(nèi)有古羅漢松一棵，相傳為江南才子唐伯虎手植，均為名貴古木。