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蔡東聯(lián)(第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任、教授)
由于茶水偏堿性,并含有一些活性物質(zhì),故某些藥物不宜用茶水送服。如鎮(zhèn)靜、催眠類藥物不可用茶水送服;服用參茸之類的補品也不宜喝茶;服用氫氧化鋁等抑酸藥時不能用茶水,因有些成分會與茶水中某些成分結(jié)合成不溶性物質(zhì)而難以吸收;服用酶制劑時也不宜用茶水,因茶中的多酚類可與酶制劑中的酸結(jié)合,降低酶的活性;某些生物堿制劑以及阿托品、阿司匹林等藥物,也不宜用茶水送服。通常服上述藥物后兩小時內(nèi)不宜飲茶。
當(dāng)然,因藥物種類繁多,性質(zhì)各異,因此不能一概認為用茶水服藥都不好。如服用維生素C時,茶葉中的茶多酚可促進維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,而茶葉本身也含有多種維生素,對人體健康也是有利的。
(摘自《文匯報》)
五類人不宜吃桃子
祝建材
桃子雖然營養(yǎng)豐富,但并非人人皆宜,尤其是一些特殊人群更應(yīng)節(jié)制。
平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者 桃味甘而性溫,過食則生熱。對已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于“火上澆油”。
糖尿病患者 桃子的含糖量高,每100克桃中含糖7克,糖尿病患者如不加節(jié)制,過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
胃腸功能弱者 桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦 嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,易引起流產(chǎn)、出血等。
易過敏人群 有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀較嚴重,應(yīng)立即就診。
(摘自《青年商旅報》)
吹吹打打也祛病
解玉明
吹笛療法 簡便易行,對兒童哮喘、咳嗽與支氣管炎引起的障礙性哮喘效果尤佳。每周3次,每次1小時,一療程6~8周,鞏固2~3個療程。吹豎笛治療面部抽搐綜合征效果不錯。
吹口琴療法 通過膈肌的升降,對內(nèi)臟器官進行按摩,對慢性肝炎和肺結(jié)核有效。
彈琴療法 自古即有“彈琴醫(yī)躁”,心情浮躁、急躁,可撫琴疏解。確有人彈電子琴治好了偏頭痛。彈琴對腦麻痹病人也有療效。
吹口哨美容 吹口哨既能消除緊張情緒,也能促進面部血液循環(huán)。
木魚養(yǎng)生法 敲木魚對植物神經(jīng)紊亂、老年癡呆癥有程度不同的治療作用。每日敲10~20分鐘,持之以恒,必有效果。
大提琴療法 大提琴因其音色“人性化”,容易感染情緒,對高血壓、神經(jīng)衰弱、老年憂郁癥均有一定療效。
指揮健身法 音樂指揮家長壽與其在指揮中“提氣”及精神興奮、快樂有關(guān)。選擇自己理解的音樂作品,模擬指揮,能有效增進身心健康。
(摘自《民族醫(yī)藥報》)
喝醉了惡心怎么辦
孟慶剛(哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬四院急診科教授)
飲酒過多后,大量酒精進入胃和血管,一些不勝酒力的人就會因醉酒出現(xiàn)各種不適,不僅自己遭罪,還常常讓家人和朋友不知所措。該如何預(yù)防和應(yīng)對這種狀況呢?
首先,不要空腹喝酒,否則酒精在胃里很容易被吸收,導(dǎo)致醉酒。建議喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物,如點心、面包、雞蛋、牛奶等,它們都可減少胃腸對酒精的吸收,降低醉酒發(fā)生幾率;其次,如果眩暈、惡心,可用半個白菜心切絲后,拌少量白糖和醋食用,這種方法能快速解酒;也可喝芹菜汁,將芹菜切碎榨汁后,每隔5分鐘喝一次,喝3次后頭昏腦脹感就會馬上緩解;西瓜利尿,吃一塊可緩解身體發(fā)熱;葡萄可治反胃、惡心,香蕉能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,緩解酒后心悸、胸悶;酸奶能保護胃黏膜,其鈣含量豐富,喝一杯對緩解醉酒后煩躁尤其有效。
如果醉酒嚴重,身邊的家人、朋友要及時幫忙。首先讓醉酒者靜臥休息,把衣領(lǐng)、領(lǐng)帶解開;嘔吐時,使醉酒者屈身側(cè)臥,切勿俯臥或仰臥,以免缺氧或?qū)I吐物吸入氣管,導(dǎo)致窒息;一旦發(fā)生誤吸,要立刻抽去枕頭,將頭偏向一側(cè),拍背使吸入物排出;惡心感嚴重又無法自行嘔吐的,可喝點醋水或白開水,用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現(xiàn)昏睡不醒、皮膚濕冷、抽搐、昏迷等癥狀,應(yīng)馬上送醫(yī)院急救。
(摘自《生命時報》)
眨眼睛緩解視力疲勞
萬亮明
正常人的眼皮,每分鐘大約要眨動15次。眼睛有淚腺,儲存著淚水,每次眨眼睛時,淚腺開口處受到壓力,流出淚水,防止眼睛干燥。眼淚是由淚腺產(chǎn)生和分泌出來的,是一種弱堿性透明液體,其中98.2%是水,其余為少量無機鹽和蛋白體,還有溶菌酶、免疫球蛋白A、補體系統(tǒng)等其他物質(zhì)。因此,眼淚能起到濕潤、清潔和保護眼球結(jié)膜、角膜的作用。每次眨眼睛的時候,通過眼皮的開合,眼淚就被均勻地敷布在眼球表面,可以起到清潔和濕潤眼球的作用。
當(dāng)眼睛感到疲勞的時候,眨幾下眼睛,就會覺得舒適一些,這是因為眨眼睛的一瞬間,光線被中斷,這就讓眼睛得到了短暫的休息,就可緩解視疲勞??措娨暤臅r間盡量控制在45分鐘以內(nèi),期間可有意眨幾下眼睛,利用一開一閉的眨眼來放松眼肌。同時用雙手輕度搓揉眼皮,增進眼球的滋潤,兩眼緊閉一會兒再放松,防止長時間一開一閉形成習(xí)慣性眨眼。
頻繁眨眼睛,造成眼睛過于勞累,會影響視力。愛眨眼睛并不是病,如果沒有不適感,就不需要治療,只需克制,盡量減少眨眼次數(shù),過一段時間就會好轉(zhuǎn)。如果在愛眨眼的同時,還有怕光、流淚、視力下降等癥狀,就應(yīng)及時到醫(yī)院診治。
(摘自《科技日報》)
刺激五部位提高免疫力
淑 萍
提高免疫力是現(xiàn)代人追求的健康目標(biāo),中醫(yī)認為,刺激人體五大部位也是提高免疫力的有效途徑。
前胸 五指并攏、掌心中空,對準胸部正中間的胸骨,以適當(dāng)力度拍擊,每次拍3~5下,一日3次;或用手掌自上而下摩擦前胸,每日反復(fù)多次,具有寬中理氣、改善人體肺部功能的作用。
后背 后背是人體陽氣匯集之處,可采用空心手掌輕輕拍打的方式來疏通經(jīng)脈,或用熱水袋敷背,或在背部涂抹精油后進行按摩至皮膚溫?zé)岢奔t,有助抵抗感冒、增強正氣。
脊柱 脊柱是人體神經(jīng)中樞,做好脊柱的保健,對刺激神經(jīng)系統(tǒng)功能、提高人體對病毒侵襲的抵抗力有很好的作用。通常采用熱敷,或涂抹精油、甘油后摩擦的辦法進行。
肚臍 肚臍眼即“神闕穴”,與人體生命活動密切相關(guān)。對肚臍進行適當(dāng)?shù)臒岱蠛桶慈?能增加腸胃蠕動,促進消化功能。用熱水袋或熱毛巾輕敷肚臍3~5分鐘,每日兩次,或?qū)⑹中姆旁诙悄毶厦?采用逆時針和順時針交替的方法輕揉肚臍及四周。
腳 腳部穴位眾多,對應(yīng)著人體的五臟六腑。腳部保健可采用熱水浸泡、搓腳、叩擊和按壓等多種方式,具有溫經(jīng)通絡(luò)、開竅醒腦等作用。
(摘自《家庭》)
蒸菜最能保持營養(yǎng)
田 野
蒸是將原料裝于器皿中,以蒸汽加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味的烹調(diào)方法。蒸菜不僅保持了菜肴的原形、原汁、原味,且含油脂少,在很大程度上能保留各種營養(yǎng)素。炒菜時,油的沸點可達300℃以上,會破壞營養(yǎng)成分;而蒸菜中水的沸點只有100℃,營養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來。蒸菜要求原料新鮮,調(diào)味適中,具有形態(tài)完整、口味鮮嫩、熟爛的優(yōu)勢。更重要的是蒸制食物易消化。怎么做蒸菜最健康呢?“火大、水多、時間短”是蒸法七字訣竅。