飲食安全小常識精選(九篇)
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第1篇：飲食安全小常識范文
關(guān)鍵詞：建筑施工 消防安全 對策
中圖分類號：TU997 文獻標(biāo)識碼： A
一、建筑工程施工現(xiàn)場消防安全狀況
人為因素：一方面，施工現(xiàn)場絕大部分勞務(wù)人員是沒有經(jīng)過對施工安全學(xué)習(xí)的農(nóng)民工或者臨時工，他們對相關(guān)的消防安全知識相對欠缺，缺乏安全意識，在造成的違規(guī)操作中，他們占據(jù)絕大部分。還有一些自身原因，如違章用電，隨處吸煙等；另一方面，相關(guān)的監(jiān)督人員監(jiān)督疏忽，疏于管理，所引發(fā)的監(jiān)督不健全問題，也會造成較多的安全隱患。
環(huán)境因素：建筑工程施工現(xiàn)場有大量的施工建筑材料，包括不燃建材、可燃、易燃建材。可燃易燃建筑材料是導(dǎo)致建筑工程施工現(xiàn)場火災(zāi)發(fā)生的重要因素，如電器設(shè)備、塑料制品、板材等施工材料，鋸末、刨花等施工廢料的胡亂丟放，一些遇火易燃易爆的氣體鋼瓶的隨意亂放以及施工的常用易燃易爆的化學(xué)調(diào)劑的不安全使用，都會產(chǎn)生火災(zāi)。工人的居住工棚周圍環(huán)境易燃物品堆放，也會導(dǎo)致嚴重的后果。
二、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全隱患因素及原因分析
《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》[1]等規(guī)定，在各種建筑和建筑過程中，易燃物質(zhì)幾乎一直存在，而且數(shù)量越來越多，這就使火災(zāi)負荷越來越大，且建筑施工幾乎離不開明火作業(yè)，如電氣焊等，這就帶來了較大的火災(zāi)隱患[2]。
2.1建筑工程施工過程中存在的火災(zāi)危險因素
2.1.1可燃、易燃材料多
建筑施工現(xiàn)場放有大量的可燃、易燃材料，且絕大多數(shù)都露天堆放在施工現(xiàn)場。除此之外，施工過程中丟棄的鋸末、刨花等易燃物質(zhì)在現(xiàn)場隨處可見[1]。施工過程中使用的乙炔、及油漆等揮發(fā)時會產(chǎn)生易燃易爆氣體，在相對封閉環(huán)境中積聚，當(dāng)達到爆炸極限時，遇明火便發(fā)生爆炸。當(dāng)揮發(fā)出的預(yù)混氣體達到爆炸極限時，遇到火花會引起爆燃[2]。
2.1.2用電不當(dāng)
電氣焊割：此類火災(zāi)發(fā)生頻率最高，電焊火災(zāi)的發(fā)生一般分為以下七個方面：一是電焊所產(chǎn)生的火花焊渣引燃周圍可燃物； 二是焊接導(dǎo)線選擇不當(dāng)，導(dǎo)線截面積越小，同等電流下，在導(dǎo)線上產(chǎn)生的熱量越多，熱量積聚將絕緣層融化，造成短路起火；三是電焊線路鋪設(shè)錯誤，在焊接操作過程中產(chǎn)生電火花或接頭過熱引燃易燃、可燃物；四是電焊機與焊接導(dǎo)線、焊接導(dǎo)線接頭或焊鉗連接接頭處為插實，當(dāng)松動時起火；五是電焊時高溫的產(chǎn)生，在導(dǎo)熱良好條件下，會引燃周圍
的易燃、可燃物品；六是電焊回路線與其它回路公用，電焊時產(chǎn)生的大電流通過，會燒毀其他設(shè)備，引起火災(zāi)；七是焊接導(dǎo)線鋪設(shè)不合理，在施工過程中會受到擠壓、磨損等是絕緣質(zhì)毀壞，當(dāng)接觸其他設(shè)備或?qū)щ姛o提示易產(chǎn)生短路，引起火災(zāi)。
短路：施工現(xiàn)場線路的短路一是線路長期暴露在外界條件下，加之管理不當(dāng)，沒有及時維修，絕緣層損壞，導(dǎo)致金屬導(dǎo)體外露；二是安裝、維修人員的疏忽胡亂接線、帶電操作所引發(fā)人為造成的短路，或者現(xiàn)場施工人員的胡亂碰線；三是沒有根據(jù)具體環(huán)境選用電線，在一些高溫、潮濕以及腐蝕的環(huán)境下沒有采取保護措施，使之失去絕緣能力等[2]。
接觸電阻過大：主要是因為在敷設(shè)電氣線路時，違規(guī)作業(yè)，操作不當(dāng)，在線路中混有大量導(dǎo)電介質(zhì)，使線路的電阻增大，在通電情況下線路產(chǎn)生發(fā)熱、打火等引起火災(zāi)。
漏電：漏電電流的熱效應(yīng)常會引燃周圍的可燃物造成火災(zāi)。施工現(xiàn)場的漏電主要是由電氣設(shè)備裝備不當(dāng)，線路敷設(shè)不當(dāng)，線路在外界條件下受到風(fēng)吹日曬，雨水、腐蝕、機械損傷等，加之缺少人為的維護修繕引起的。如施工現(xiàn)場的大型露天用電設(shè)備、室外敷設(shè)的配電盤、電源開關(guān)、插座、電氣線路等都容易發(fā)生漏電情況[2]。
2.1.3吸煙
裝修工人中不乏煙民，在作業(yè)過程中吸煙亂丟煙頭的現(xiàn)象隨處可見。多而隨意的小煙頭，給現(xiàn)場安全管理帶來很大麻煩，稍不注意便會釀成火災(zāi)。而且建筑施工的過程中，工序間相互交叉，施工人員處于流動狀態(tài)，各作業(yè)工種之間相互交接，比較繁雜，這又進一步增加了火災(zāi)隱患[1]。
2.1.4生活用火不慎
建筑工人吃住在施工現(xiàn)場，且這些人員多為民工，周圍且有大量工棚及可燃物，民工消防安全知識相對匾乏，燒水、做飯失誤可能會引起火災(zāi)，也可能會因為生活違章用電而引發(fā)電氣火災(zāi)。
總之，建筑工程施工現(xiàn)場消防安全主要是以下幾點：一是易燃、可燃材料儲存不當(dāng)，因化學(xué)反應(yīng)生熱、積熱不散自燃起火；二是施工現(xiàn)場臨時用電不當(dāng)，亂拉亂接電線或電氣設(shè)備造成火災(zāi)。電、氣焊施工中火星、焊渣等落入可燃材料引發(fā)火災(zāi)；三是施工人員的生活設(shè)施如爐灶、取暖設(shè)備等使用不慎，或因吸煙亂丟煙頭引燃周圍可燃物起火[3]。
2.2建筑工程施工現(xiàn)場存在的消防安全隱患因素分析
2.2.1消防安全意識淡薄，安全管理詬病較大
施工單位過于追求只經(jīng)濟效益，片面強調(diào)企業(yè)自主經(jīng)營權(quán)，忽視國家管理政策和《消防法》、消防監(jiān)督管理等規(guī)定，工程設(shè)計方案常常違法操作，不申報便施工[3]。更有甚者在施工過程中不按設(shè)計圖紙、肆意篡改消防要求，暗中降低防火標(biāo)準。在建筑施工消防安全方面不愿投入人力、物力，對于檢查只是應(yīng)付心理。
2.2.2施工單位資質(zhì)等級較低或掛靠資質(zhì)，施工素質(zhì)差
現(xiàn)在存在著一些施工單位，人員主要是農(nóng)民或務(wù)工人員，未經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)，對消防知識知道很少。一些單位的資質(zhì)等級根本就未達到施工等級或者根本沒有取得施工資質(zhì)，靠關(guān)系搞到工程，施工過程中，對消防知之甚少，施工結(jié)束后，不管工程的施工的好壞。所以存在大量隱患。
2.2.3承包過程復(fù)雜，存在多層承包或者轉(zhuǎn)包
承包關(guān)系變多或者轉(zhuǎn)讓以后，很多施工單位受利益驅(qū)使，降低了施工的成本，很多建筑材料、消防設(shè)備、器材的標(biāo)準和耐火等級根本未達到相對應(yīng)的標(biāo)準。在承包的過程中還會因為關(guān)系復(fù)雜，施工過程中的偷工減料是大大存在的，這會加大了消防安全的隱患。
2.2.4監(jiān)督部門監(jiān)督不力，施工期間管理欠缺
監(jiān)督部門監(jiān)督主要是一下四點，一是建筑物密集且耐火等級低，易燃、可燃材料多；二是違章用火用電情況普遍，用電量大、電氣線路敷設(shè)不規(guī)范；三是員工缺乏消防安全培訓(xùn)，消防安全素質(zhì)低；四是臨時消防設(shè)施不齊，消防器材配備不足。建筑施工現(xiàn)場多，施工范圍廣，監(jiān)督部門在消防安全問題上不能兼顧，而且，建筑施工現(xiàn)場部門多、承包商多，在一定程度上消防安全的監(jiān)督管理不能同時管理完全。
三、建設(shè)工程施工現(xiàn)場的消防安全管理對策
3.1增強消防安全意識，落實消防安全責(zé)任制
國家消防部門應(yīng)建立施工方消防安全管理會議機制，定期協(xié)調(diào)施工單位工作，并對工程從設(shè)計到竣工驗收等全過程全方位進行跟蹤，通過高壓作用增強施工單位人員的消防意識，讓其從根本上提高對消防安全的重視程度，繼而提升他們的消防技術(shù)專業(yè)水平。明確消防責(zé)任人，明確責(zé)任，誰主管、誰負責(zé)，總包負總責(zé)，分包負對應(yīng)責(zé)任，建立巡查機制，派專人對施工現(xiàn)場進行檢查管理，發(fā)現(xiàn)違規(guī)作業(yè)，絕不姑息，全方位施壓，嚴防火災(zāi)事故的發(fā)生。
3.2建立、健全各項規(guī)章制度，不折不扣的落實
相關(guān)部門應(yīng)對施工現(xiàn)場的用電用火實行嚴格把關(guān)，嚴格管理，健全并執(zhí)行審批制度，安全員要不折不扣的落實值班檢查制度。建立、健全實施消防安全生產(chǎn)責(zé)任制。在編制施工組織設(shè)計過程中，應(yīng)制定出同步的消防安全管理措施與方案，建立消防對應(yīng)的檢查制度。
3.3健全施工場地的消防設(shè)施，對工程單位人員進行滅火器材培訓(xùn)
宿舍、倉儲等建筑物一律嚴格《建筑設(shè)計防火規(guī)范》中規(guī)定的建筑結(jié)構(gòu)耐火極限要求、防火間距、防火防煙分區(qū)來進行設(shè)置，對不按規(guī)范進行的單位進行相應(yīng)的懲罰，并嚴令整改，在初期合同簽訂時，將消防安全相關(guān)要求納入合同要求中[4]。
3.4加強職能部門的外監(jiān)管力度
首先，建設(shè)管理部門應(yīng)在項目開始進行嚴格把關(guān)，加大管控力度，從源頭上減少隱患出現(xiàn)的概率，對相關(guān)責(zé)任主體進行嚴格監(jiān)督，在進行詳細的審核后再頒發(fā)許可證，對于不合格的單位不予頒發(fā)許可證。此外，還應(yīng)對工程建設(shè)期間的安全保障措施進行審查把關(guān)。
公安消防機構(gòu)應(yīng)履行好職能，加強施對工現(xiàn)場監(jiān)督管理，一旦發(fā)現(xiàn)違反施工安全要求的情況，消防部門應(yīng)依法勒令施工單位整改，不整改或整改不合格的，不予其繼續(xù)施工。
公安消防、建設(shè)主管部門之間要協(xié)調(diào)工作，建立協(xié)作機制，采取措施，減少火災(zāi)隱患，保證安全施工[5]。
四、結(jié)語
建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全事關(guān)人民群眾生命和國家財產(chǎn)安全。由于工施工階段，設(shè)計消防設(shè)施未投用，這就使安全傾向于人防，工人意識淡薄使得消防安全問題更加沒有保障。由建筑施工現(xiàn)場發(fā)生火災(zāi)后，撲救難度大，場面復(fù)雜混亂，容造成大量財產(chǎn)損失甚至人員傷亡。加強消防安全監(jiān)督管理是提升行業(yè)操守、增強企業(yè)核心競爭力的可靠保證，因此，建筑工程主管單位、建設(shè)單位、施工單位以及監(jiān)理單位要重視建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全，減少建筑工程施工階段的消防安全事故。
參考文獻
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[2] 陳巖，袁春.關(guān)注施工現(xiàn)場消防安全[J].《安全》，2007（03）.
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[4] 汪根進.淺談建筑工程施工現(xiàn)場消防安全現(xiàn)狀與對策[J].《建筑設(shè)計管理》，2010（10）.
第2篇：飲食安全小常識范文
【關(guān)鍵詞】集貿(mào)市場；火災(zāi)危險性；耐火等級；防火要求；防火管理
0引言
近年來，隨著改革開放的不斷深入，社會主義市場經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，集貿(mào)市場在突飛猛進地擴大、增多。由于個別單位的消防安全意識差，消防安全措施在建設(shè)過程中未能得到落實，且管理薄弱，火災(zāi)隱患嚴重，重特大火災(zāi)頻發(fā)。例如，1995年5月27日，重慶市朝天門綜合貿(mào)易市場因吸煙引發(fā)火災(zāi)，受災(zāi)戶數(shù)300個，直接經(jīng)濟損失500萬元；1999年1月9日，北京市豐臺區(qū)華龍燈具批發(fā)市場因電氣線路短路發(fā)生火災(zāi)，直接經(jīng)濟損失1736萬元；1999年6月3日，湖北省郴州市萬達市場因電氣線路短路發(fā)生火災(zāi)，直接經(jīng)濟損失237.8萬元。
據(jù)統(tǒng)計僅1997年一年，全國集貿(mào)市場共發(fā)生火災(zāi)540起，死亡28人，傷55人，直接經(jīng)濟損失5076．9萬元。集貿(mào)市場往往存在防滅火條件差，人員密集、可燃物多、用火用電量大而亂，防火管理工作不落實等諸多問題，致使集貿(mào)市場的火災(zāi)原因多、調(diào)查難度大。
1集貿(mào)市場存在的火災(zāi)隱患及特點
1.1建筑條件差，營業(yè)面積大
從集貿(mào)市場的現(xiàn)狀看，不規(guī)范、不符合規(guī)定要求的市場不同程度的存在，如頂棚市場、臨街市場、地下市場和一些臨時搭建市場，有的是在原有建筑上改造而成，有的利用街道、道路擴建。這些市場存在著建筑耐火等級低、防火間距不足、安全疏散和消防設(shè)施不符合規(guī)定要求等問題。帶狀毗連市場，多為一、二層小型個體磚木結(jié)構(gòu)的三級耐火等級建筑，沿街巷連建。大面積的連片市場，一般都是一、二層的磚木結(jié)構(gòu)建筑的組合，間距小、密度大。尤其是建筑面積超過防火分區(qū)要求，商貿(mào)營業(yè)廳面積較大，有的達數(shù)千平方米，且缺乏防火分隔設(shè)施。
1.2可燃物品多，人員密集大
集貿(mào)市場經(jīng)營的商品，多數(shù)為服裝、鞋帽、家具、塑料和木制品等可燃物，也有油漆、氣體打火機、賽璐珞制品等，有的市場還經(jīng)營煙花爆竹。一些市場的門店為了便利銷售，采取“前店后庫”、“前柜后庫”或“以店代庫”的辦法，到處亂堆放可燃貨物。也有的市場門店建筑裝修和柜臺、貨架制作使用可燃材料，使火災(zāi)荷載過大。由于集貿(mào)市場本身是一個商品非常密集的場所，經(jīng)營的戶主比較多，少則幾百戶，多者上千戶，再加上眾多的顧客，因而人員極為密集，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。
1.3電氣照明設(shè)備多，用火用電存在隱患
電氣照明設(shè)備在一些集貿(mào)市場商貿(mào)區(qū)五花八門，安裝在商店（場）頂、柱、墻上的照明、裝飾燈，多采用帶狀式或分組安裝的熒光燈具；市場安裝廣告霓虹燈、燈箱和供廣告活動的電動機及節(jié)假日安裝的各種彩燈；經(jīng)營戶亂拉亂接電氣線路、插座、開關(guān)和夏季大量使用電風(fēng)扇。熒光燈的鎮(zhèn)流器、霓虹燈及電動機還有使用的熨斗、烙鐵等電加熱器，都具有很大的火災(zāi)危害性。在市場的餐飲區(qū)，用火、用電、用氣量大，廚房線路亂拉亂接或線路被熏烤的嚴重老化，閘刀、開關(guān)保險蓋破損掉落，存在著極大的火災(zāi)隱患。
1.4火災(zāi)蔓延速度快，容易產(chǎn)生有害氣體
集貿(mào)市場的樓層起火后，火勢由起火點向周圍發(fā)展，并向燃點低的商品和樓梯間方向蔓延，同時產(chǎn)生大量的煙霧。煙氣和高溫由內(nèi)部敞開的樓梯間垂直迅速向上蔓延，也有從樓梯間掉落下來的燃燒物引起下層燃燒。帶狀毗連門店，火起于上風(fēng)時，火勢會順風(fēng)沿著毗連建筑迅速向下風(fēng)延燒，形成條形燃燒帶；火起于下風(fēng)時，火勢向上風(fēng)雖燃燒的速度較慢，但仍會威脅毗連的其他建筑物。小攤亭組成的集貿(mào)街火災(zāi)，由于商品處于懸掛狀態(tài)，攤亭密集，亭（棚）上的遮雨板多為塑料制品，火勢發(fā)展、蔓延速度極快。由于大量的棉、毛、化纖物、塑料物品和部分藥品燃燒時，會產(chǎn)生大量煙霧和有害氣體，危害現(xiàn)場人員安全。
1.5消防通道不暢，人員疏散和火災(zāi)撲救困難
許多集貿(mào)市場依街靠路兩側(cè)，由于在建筑物附近亂搭亂建，或在市場上空設(shè)置頂棚，使消防通道寬度和高度達不到規(guī)定要求，更為嚴重的是街邊路旁的攤點隨意侵占，幾乎沒有消防通道，再加上市場內(nèi)復(fù)雜的環(huán)境，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)后不僅人員疏散困難，而且消防車也難以靠近作戰(zhàn)，直接影響火災(zāi)撲救。
1.6消防安全管理薄弱，存在失控漏管現(xiàn)象
根據(jù)《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》規(guī)定，集貿(mào)市場的消防安全應(yīng)由其主辦單位負責(zé)，工商行政管理機關(guān)予以協(xié)助。但不少集貿(mào)市場由于主辦單位工作不落實，有關(guān)部門配合協(xié)調(diào)不夠，沒有成立消防安全管理機構(gòu)，沒有建立健全消防安全管理責(zé)任制度，消防安全管理薄弱，存在失控漏管現(xiàn)象。
2集貿(mào)市場的建筑設(shè)計防火要求
2.1合理規(guī)劃布局
按照《城市規(guī)劃法》的要求，宏觀調(diào)控，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，切實解決集貿(mào)市場盲目的、不規(guī)范的建筑。新建、擴建、改建的集貿(mào)市場要統(tǒng)籌規(guī)劃，實行逐級審批。規(guī)劃、公安、消防、供水、供電等部門應(yīng)共同參與，密切配合，各負其責(zé)。充分考慮消防通道、市政消防給水、消防基礎(chǔ)設(shè)施、市場自身建設(shè)及周圍環(huán)境等消防安全條件，確保集貿(mào)市場周圍及內(nèi)部通道暢通，消防水源充足，有利于滅火救援。對市場的數(shù)量應(yīng)宏觀控制，防止盲目擴容和無限發(fā)展，以免形成消防安全的不利因素。
2.2加強建筑審核
所有新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場，其防火設(shè)計必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，并報當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)審核。工程竣工后，應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防機構(gòu)驗收合格方可使用。主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑布局或使用性質(zhì)，應(yīng)當(dāng)事先報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)審核批準。
凡在城鎮(zhèn)設(shè)置建筑為半敞開式或者露天集貿(mào)市場，主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將其選址及占用場地等情況，報經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕罊C構(gòu)審核，半敞開式建筑的頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料，露天集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)留出消防車通道，不得影響公共消防設(shè)施的使用，在高壓線下兩側(cè)5m以內(nèi)、臨街（路）旁兩側(cè)4 m以內(nèi)不得擺攤設(shè)點。集貿(mào)市場與甲、乙類火災(zāi)危險性的廠房、倉庫和易燃材料堆場要保持50m以上的安全距離。
2.3確保安全疏散
集貿(mào)市場應(yīng)考慮經(jīng)營戶動態(tài)占用面積大、顧客攜帶物品多而占用空間等因素，在內(nèi)部疏散通道上設(shè)計時要比民用建筑的疏散寬度大些。市場內(nèi)要按商品的種類和火災(zāi)危險性，劃分若干區(qū)域，區(qū)域之間應(yīng)留出足夠的安全疏散通道。根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》第5.3.1條的規(guī)定和集貿(mào)市場的實際情況，疏散樓梯和安全出口不應(yīng)小于2至3個，有條件的最好是在市場四面均設(shè)疏散樓梯和安全出口。疏散設(shè)計要有非常可靠的防火、防煙、隔熱功能，疏散通道不得設(shè)置門檻、臺階，疏散門應(yīng)向外開啟，且門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)等影響疏散的遮擋物。
2.4電氣設(shè)備符合規(guī)定要求
電線敷設(shè)必須經(jīng)過穿金屬管或不燃材管，吊頂內(nèi)敷設(shè)的線路接頭必須用接線盒密封。對熒光燈所使用的鎮(zhèn)流器，安裝前進行連續(xù)通電使用48h的安全試驗，安裝時應(yīng)注意通風(fēng)散熱，不得將鎮(zhèn)流器直接固定在可燃天花板、吊頂或墻壁上，應(yīng)用不燃材料進行隔離。對攤位盡可能安裝≤60W的白熾燈，燈具與可燃物之間的距離≥50 cm，彩燈之間導(dǎo)線不得與可燃材料直接接觸，開關(guān)、插座、閘刀等不得直接安裝在可燃材料上。
2.5正確選用室內(nèi)裝修材料。
集貿(mào)市場室內(nèi)裝修的消防安全，在很大程度上取決于裝修材料的選擇確定。根據(jù)《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》要求，商貿(mào)區(qū)的商店（場）、門店、餐飲區(qū)的飯館（店）的室內(nèi)吊頂及室外市場攤位上空的大棚都必須選用A級材料，不僅要注意吊頂表面材料的性能，還要注意內(nèi)部龍骨材料的防火性能。墻面、地面選用B1級材料，攤位隔斷、貨架、貨柜必須使用B1級或B2級材料。
3集貿(mào)市場的消防安全管理措施
集貿(mào)市場的消防安全不僅要從建筑防火上消除先天性不足，更重要的是要從消防安全管理上加強，切實落實具體措施。
3.1建立職責(zé)明確的管理組織，逐級落實消防安全責(zé)任制
集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負責(zé)，工商行政管理機關(guān)協(xié)助，公安消防機構(gòu)實施監(jiān)督。主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機構(gòu)，多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立由有關(guān)單位負責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，統(tǒng)一管理消防安全工作。消防管理機構(gòu)、防火領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、防火負責(zé)人在與集貿(mào)市場各部門、各門店及攤位簽訂消防安全責(zé)任書的基礎(chǔ)上，實行縱向到底、橫向到邊的管理方法，制定切實可行的規(guī)章制度，層層落實消防安全責(zé)任制。
集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)建立健全消防安全值班和巡邏檢查制度。集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員，應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理，各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的義務(wù)。
3.2認真進行防火檢查，積極整改火災(zāi)隱患
集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)作為消防安全重點單位，每日對用火、用電有無違章，安全出口與疏散通道是否暢通，疏散標(biāo)志應(yīng)急照明是否完好，消防設(shè)施與器材是否到位及重點部位的人員在崗情況進行防火巡查，并做好巡查紀錄；每季度至少進行一次火災(zāi)隱患的整改、安全疏散情況、重點工種人員消防知識的熟悉程度、重點部位的管理情況等方面的防火檢查。對查出的火災(zāi)隱患，應(yīng)及時制定整改方案限期整改。重大火災(zāi)隱患公安消防機構(gòu)應(yīng)依法監(jiān)督，督促市場積極籌措資金，制定切實可行的整改方案，千方百計的整改落實，需要停業(yè)的上報政府批準停業(yè)整改。
3.3開展宣傳教育，加強人員培訓(xùn)
公安消防機構(gòu)、集貿(mào)市場應(yīng)密切配合，把宣傳教育和人員培訓(xùn)當(dāng)作消防安全的大事去抓。要利用一切宣傳工具，通過多種形勢定期或不定期的向市場經(jīng)營人員、管理人員和顧客開展消防法規(guī)、安全管理制度、市場火災(zāi)危險性、消防設(shè)施及滅火器材的使用方法、報火警和撲救初起火災(zāi)及自救逃生等知識技能的宣傳教育，不斷提高防火自覺性和抗御火災(zāi)的能力。對市場的防火負責(zé)人、消防安全管理人員，每半年進行一次消防安全培訓(xùn)，使他們的業(yè)務(wù)技能逐步提高。
3.4加強用火用電的防火管理
集貿(mào)市場內(nèi)嚴禁經(jīng)營易燃易爆物品，嚴禁燃放煙花爆竹和焚燒物品。在劃定的嚴禁煙火的部位或區(qū)域，應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁煙、禁火標(biāo)志。
集貿(mào)市場內(nèi)的電氣線路和用電設(shè)備，必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者使用的電氣線路和用電設(shè)備，必須統(tǒng)一由主辦單位委托具有資格的施工單位和持有合格證的電工負責(zé)安裝、檢查和維修。嚴禁私人拉設(shè)臨時線路。集貿(mào)市場營業(yè)照明用電，應(yīng)當(dāng)與動力、消防用電分開設(shè)置。室外集貿(mào)市場不應(yīng)設(shè)置碘鎢燈等高溫照明燈具。集貿(mào)市場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等，應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的配電箱內(nèi)，配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃材料制作。
3.5加強消防設(shè)施、器材的配備和維護保養(yǎng)
集貿(mào)市場內(nèi)的營業(yè)廳、辦公室、倉庫等用房，應(yīng)當(dāng)按照國家標(biāo)準《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，由主辦或合辦單位負責(zé)配備相應(yīng)的滅火器材。集貿(mào)市場建筑物內(nèi)的固定消防設(shè)施的維修和保養(yǎng)，由集貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)單位負責(zé)。專職或義務(wù)消防隊所必需的消防器材裝備，由集貿(mào)市場的主辦單位配備。各攤位應(yīng)當(dāng)在市場主辦或合辦單位的組織下，配置相應(yīng)的滅火器材，并掌握使用方法。公共消防設(shè)施、器材，應(yīng)當(dāng)布置在明顯和便于取用的地點，明確專人管理。任何人不得將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備基本的消防通訊和報警裝置，一旦發(fā)生火災(zāi)能及時報警。
3.6確定消防組織人員，定期進行滅火演練
根據(jù)《集貿(mào)市場消防安全管理辦法》，按規(guī)定建筑面積和攤位數(shù)建立專職消防隊和義務(wù)消防隊，配備專職防火人員。專職防火員至少按照營業(yè)面積800～1000／人的標(biāo)準配備，堅持24 h輪流值班。專職消防隊至少配備2臺消防車、25～30人。專職、義務(wù)消防隊在嚴格進行業(yè)務(wù)訓(xùn)練的同時，要制定滅火救援和緊急疏散預(yù)案，熟悉集貿(mào)市場的周圍環(huán)境、道路、水源等情況，并按制定的預(yù)案實地演練，隨時做好滅火救援的準備工作。
第3篇：飲食安全小常識范文
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿一、消防防火類：
1、基本要求:小學(xué)生不得玩火。一是不得帶火柴或打火機等火種;二是不得隨意點火，禁止在易燃易爆物品處用火;三是不得在公共場所燃放鞭炮，更不允許將點燃的鞭炮亂扔。在火災(zāi)現(xiàn)場，小學(xué)生等未成年人要堅持先逃生的原則。
2、火災(zāi)的處理辦法
家中起火，不要慌張，應(yīng)根據(jù)火情及時采取相應(yīng)措施：如果炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用水撲救。
房間內(nèi)起火時，不能輕易打開門窗，以免空氣對流，形成大面積火災(zāi)。
紙張、木頭或布起火時，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時，則用土、沙泥、干粉滅火器等滅火。若火勢已大，必須立即報火警。被火圍困時，應(yīng)視不同情況，采取不同方法脫離險境。如俯下身體，用濕布捂鼻。
3、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何報警?
如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi)發(fā)生，最重要的是報警，這樣才能及時撲救，控制火勢，減輕火災(zāi)造成損失?；鹁娫挼奶柎a是119。這個號碼應(yīng)當(dāng)牢記，在全國任何地區(qū)，向公安消防部門報告火警的電話號碼都是一樣的。格根據(jù)這個號碼，每年的11月9日，被確定為消防安全日。不能隨意撥打火警電話，假報火警是擾亂社會公共秩序的違法行為。在沒有電話的情況下，應(yīng)大聲呼喊或采取其他方法引起鄰居、行人注意，協(xié)助滅火或報警。
4、遭遇火災(zāi)如何正確脫險?
遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷亡損失：
1)一旦身受火災(zāi)危脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目采取行動。
2)身處平房的，如果門的周圍火勢不大，應(yīng)迅速離開火場。反之，則必須另行選擇出口脫身(如從窗口跳出)，或者采取保護措施(如用水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等)以后再離開火場。
3)身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。
4)身處樓房的，不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應(yīng)有的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。
5)在失火的樓房內(nèi)，逃生不可使用電梯，應(yīng)通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。
6)因火勢太猛，必須從樓房內(nèi)逃生的，可以從二層處跳下，但要選擇不堅硬的地面，同時應(yīng)從樓上先扔下被褥等增加地面的緩沖，然后再順窗滑下，要盡量縮小下落高度，做到雙腳先落地。
7)在有把握的情況下、可以將繩索(也可用床單等撕開連接起來)一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。
8)逃生時。盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿二、交通安全類
我國《交通法》規(guī)定，我國在道路行駛的機動車，必須遵守右側(cè)通行的原則，機動車司機和前排座位乘客必須系安全帶。
1、 行走時怎樣注意交通安全?
同學(xué)們上學(xué)和放學(xué)的時候，正是一天中道路交通最擁擠的時候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。
1)在道路上行走，要走人行道;沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2)集體外出時，最好有組織、有秩序地列隊行走;結(jié)伴外出時，不要相互追逐、打鬧、嬉戲;行走時要專心，注意周圍情況，不要東張西望、邊走邊看書報或做其他事情。
3)沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4)小學(xué)生在放學(xué)排路隊時盡量要頭戴小黃帽，在霧、雨、雪天，最好穿著色彩鮮艷的衣服，以便于機動車司機盡早發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，提前采取安全措施。
2、 橫穿馬路應(yīng)該注意什么?
橫穿馬路，可能遇到的危險因素會大大增加，應(yīng)特別注意安全。
1)穿越馬路，要聽從交通民警的指揮;要遵守交通規(guī)則，做到綠燈行，紅燈停。
2)穿越馬路，要走人行橫道線;在有過街天橋和過街地道的路段，應(yīng)自覺走過街天橋和地下通道。
3)穿越馬路時，要走直線，不可迂回穿行;在沒有人行橫道的路段，應(yīng)看左邊，再看右邊，在確認沒有機動車通過時才可以穿越馬路。
4)不要翻越道路中央的安全護欄和隔離墩，更不能在馬路上滑滑板。
5)不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車已經(jīng)進站，千萬不能貿(mào)然行事，以免發(fā)生意外。
3、 怎樣認識交通信號燈?
交通信號燈分為兩種，一種是用于指揮車輛的紅、黃、綠三色信號燈，設(shè)置在交叉路口顯眼的地方，叫做車輛交通指揮燈;另一種是用于指揮行人橫過馬路的紅、綠兩色信號燈，設(shè)置在人行橫道的兩端，叫做人行橫道燈。我國交通法規(guī)也對交通指揮信號燈做出了規(guī)定：
1)綠燈亮?xí)r，準許車輛、行人通行，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準妨礙直行的車輛和被放行的行人通行。
2)黃燈亮?xí)r，不準車輛、行人通行，但已越過停止線的車輛和已進入人行橫道的行人，可以繼續(xù)通行。
3)紅燈亮?xí)r，不準車輛、行人通行。
4)綠色箭頭燈亮?xí)r，準許車輛按箭頭所示方向通行。
5)黃燈閃爍時，車輛、行人在確保安全的原則下可以通行。
4、騎自行車安全知識
我國被稱為自行車王國，是世界上擁有自行車最多的國家。但是，自行車結(jié)構(gòu)簡單、一碰就倒、穩(wěn)定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通傷亡事故中，非機動車(主要是自行車)受傷人數(shù)居第一，傷亡人數(shù)居第二。在我國，少年兒童年滿12周歲，方能在道路上起自行車，并要遵守交通規(guī)則在慢車道上騎車。
5、乘坐公共汽車應(yīng)該注意什么?
1)乘坐公共汽(電)車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。
2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)。
3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
4)乘車時要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿三、使用電器知識類
1)認識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷總電源。
2)不用手或?qū)щ娢?如鐵絲、釘子、別針等金屬制品)去接觸、探試電源插座內(nèi)部。
3)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
4)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭;插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電;電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。
5)發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人;年齡小的同學(xué)遇到這種情況，應(yīng)呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。
6)不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關(guān)斷電源，并在家長的指導(dǎo)下進行。
7)使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
8)睡覺前或離家時切斷電器電源。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿四、安全防御類
1、 遠離
是人類的大敵、世界的公害，染上它，小則家破人亡，大則禍國殃民。規(guī)定每年6月26日為國際禁毒日。我們要拒絕、遠離，做到：提高防范意識，堅決不吸第一口，自覺接受禁毒教育;增強法制觀念，自覺抵制;加強自身修養(yǎng)，樹立正確的人生觀，增強辨別是非的能力，克服尋求刺激等不良心理和習(xí)慣;要創(chuàng)造一個遠離的生活空間，不要吸煙，不進舞廳、賭場、游戲廳，潔身自好。
2、 受到不法分子侵害如何報警?
中小學(xué)生受到違法犯罪分子的直接威脅和侵害，僅憑同學(xué)們自身的力量很難防范，最有效的方法就是向公安部門報告。
1)匪警電話的號碼是110。應(yīng)當(dāng)牢記，以便發(fā)生異常情況時及時撥打。
2)撥打110電話，要簡明、準確地向公安部門報告案件發(fā)生的地點、時間、當(dāng)事人、案情等內(nèi)容，以便公安部門及時派員處理。
3)報警電話是事關(guān)社會治安管理的大事，千萬不要隨意撥打或以此開玩笑。
3、 路上被人搶劫、敲詐和勒索怎么辦?
1)要保持冷靜，不要害怕，盡量說好話，說明自己沒帶錢，避免爭吵。
2)如果他們繼續(xù)堅持要錢，就跟他們說回家取錢，趁機跑掉，并向你認識的人求助。
3)如果還不行，就拖住別的大人大聲喊救命。
4)如果一個人遭挾持，不要反抗，不要硬碰硬，可以給錢，但要記住對方的相貌特征，事后向公安機關(guān)報案。千萬不要拉住欲跑的持刀歹徒不放，這樣容易造成歹徒狗急跳墻，持刀傷人。
4、為防范被歹徒搶劫勒索，應(yīng)注意以下幾個方面：
1)要和同學(xué)結(jié)伴上學(xué)、回家，盡量不要單獨外出。
2)言談舉止一定要符合身份，不要過分張揚，避免引起問題少年的注意。
3)上學(xué)放學(xué)路上盡量走大道，不走偏僻小路。
4)穿著打扮要樸素，平時不穿名牌、不高消費，不再外人面前炫耀自家財富，以免被不良少年盯上。
5、獨自在家的安全防御知識
我們獨自在家時，應(yīng)及時把門鎖好。如果聽到有人敲門，要通過門鏡辨認來人。對不認識的人，不管他有什么理由，也不管他是什么身份，都不要給他開門。而且可以像父母在家一樣，喊爸爸媽媽，說有不認識的人來敲門，把壞人嚇跑。
1)有的壞人冒充郵遞員、推銷員、檢修工人等，騙開了門，入室搶劫或作其他壞事。同時要留心觀察，記住陌生人的身高、面相、衣著等，以便必要時報警。也可以給父母、鄰居、居委會或派出所打電話。
2)如果來人聲稱是你父母的同事，并能叫出你的名字和你父母的名字，也要提高警惕，不能開門，但可以問他有什么事，記下來告訴父母。
3)如遇到壞人以各種理由闖入家中，要在保證人身安全的情況下，與壞人斗智斗勇。如將自己的屋門反鎖后，用電話報案，要注意說清楚自己的詳細地址;也可用計將壞人嚇跑，但要記住壞人的身高、外貌特征，并迅速報案。但不要與壞人硬拼，要注意保護自己的生命及人身安全。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿五、地震知識類
地震按其震動強度可分為四種：
1)微震。此種地震是小于2級的地震，人是感覺不到的，只有通過精密的儀器才可以測定出來。
2)有感地震。這類地震大約處于2級至4級之間，人可以感覺到，但一般沒有什么危險。
3)破壞性地震。這是指5級以上的地震。這類地震會造成不同程度的危害。
4)強烈地震。6.5級以上地震，都屬于強烈地震，這類地震具有很強的破壞性。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿六、體育課安全類
體育課上我們也要特別注意安全，不同的訓(xùn)練內(nèi)容、不同的器械，要注意的事項也不同。
1)在進行單、雙杠和跳高訓(xùn)練時，器械下面須準備好符合要求的海綿墊子。
2)在進行跳箱、鞍馬等跨越訓(xùn)練時，如果老師不在或器械前后缺乏保護措施，同學(xué)們千萬不可跳躍。
3)跳遠時，要嚴格按老師的指導(dǎo)助跑、起跳。起跳時要踏中起跳板，跳起后要落入沙坑中。
4)進行投擲訓(xùn)練時，絕對要按老師的口令行動，不可以有絲毫大意。
5)在短跑訓(xùn)練中也要按規(guī)則進行，因為人在向終點沖刺時，人身體的沖力很大，如果不按規(guī)則、各行其事，就有可能被撞傷。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿七、網(wǎng)絡(luò)安全類
1)慎交網(wǎng)友。網(wǎng)聊時，盡量不要透露自己的年齡、家庭住址以及個人資料或照片。
2)當(dāng)網(wǎng)友提出見面時，一定要警覺，不要單獨見面，不要與網(wǎng)友單獨吃飯。
3)當(dāng)網(wǎng)友提出單獨到出租屋或賓館、旅店玩時，絕不能答應(yīng)。
小學(xué)學(xué)生安全小常識廣播稿八、意外傷害、自救自護類
1、生活中哪些事情會造成喉嚨被卡住?
1)口里含著食物，互相打鬧、跑跳。
2)寫作業(yè)時。常將筆帽、別針等含在口中。
3)吃零食時，拋出食物，張口去接。
4)吃飯時，一邊吃，一邊笑。
5)吃魚的時候。
2、在我們跟小狗玩耍的時候被它咬傷怎么辦呢?
1)立刻仔細徹底清洗傷口，用流水沖20分鐘以上。
2)將傷口上端(近心端)用布帶結(jié)扎，防止血液倒流。不要覆蓋傷口。
3)快速及時送去醫(yī)院，注射狂犬疫苗、破傷風(fēng)疫苗。
3、如果遇到同學(xué)中暑與昏厥怎么辦啊?
1)立即扶他到醫(yī)務(wù)室，找校醫(yī)。
2)把他扶到陰涼處，松開衣扣，用毛巾冷敷頸部，及時補充水分。
3)用手指掐嘴唇上方的人中穴。
4、游泳時，都需要注意些什么問題呢?
1)下水之前應(yīng)做些準備運動，使身體適應(yīng)水溫。
2)游泳時使用合格的救生設(shè)備(救生衣、救生圈)。使用之前檢查救生設(shè)備是否脫離或者破裂漏氣。
3)過于冒險，在竹筏或爬到巖石上跳水，入水下洞穴探險，冰上嬉戲。
4)不要到深水、風(fēng)浪、急流，有巖石、陌生的地方及沒有安全標(biāo)志的區(qū)域游泳。
第4篇：飲食安全小常識范文
開學(xué)伊始，小學(xué)切實上好“開學(xué)安全教育第一課”，迎接新學(xué)期的到來。
一方面加強安全管理力度。學(xué)校在8月31日就召開了教師會議，制定了安全工作方案，進一步完善突發(fā)事件的緊急處置預(yù)案，切實做到了安全先行。嚴把校園出入的第一道關(guān)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對房屋建筑、門窗玻璃、電路、現(xiàn)代化教育設(shè)備等進行了專項安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改，消除學(xué)校各種安全隱患。
另一方面強化師生安全意識。全體教師從開學(xué)第一天就嚴格按照教師值日的要求到崗值日，嚴防外來侵入事件的發(fā)生。充分利用升旗儀式、班會課等渠道，加強對學(xué)生的交通安全、消防安全、人身安全、飲食衛(wèi)生等教育。
通過一系列措施，確保了學(xué)校開學(xué)工作有序、順利進行，使學(xué)生在開學(xué)第一天就能牢固樹立“安全第一”的思想，促進了新學(xué)期的校園安全、和諧。
具體內(nèi)容：
一、開學(xué)班會強調(diào)安全教育
著重強調(diào)學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項；學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項；交通安全注意事項；其他校園安全的注意事項以及臨危逃生安全小常識。
二、我校在開學(xué)第一周進行全面安全大檢查。
工作人員認真查找安全存在的漏洞和事故隱患，尤其是人群集中場所等重點部位作為檢點，查火災(zāi)隱患、查消防器材、查人員疏散通道、查值班制度、查安保力量、查防范措施、查責(zé)任落實等，消除隱患。
三、小結(jié)
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。未雨綢繆，防患未然，是安全教育永恒不變的基石；保障生命，尊重生命是安全教育永恒不變的主題。同學(xué)們要在努力保障自己生命安全的前提下，尊重他人的生命權(quán)。當(dāng)危險突然來臨時，不能自私自利奪路而逃，更不能為保障自己的生命權(quán)而惡意損害他人的生命權(quán)。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！
開展“開學(xué)安全教育第一課”活動報道
為筑牢廣大師生新學(xué)期安全意識、打造平安校園打下夯實基礎(chǔ)，9月3日星期一，新學(xué)期第一次周會，梅城鎮(zhèn)望城完小全校師生“開學(xué)安全教育第一課”在該校大操場舉行。政教主任吳琪琦主講安全知識，他就全校師生順利進入新學(xué)年、邁上新臺階表示熱烈祝賀的同時，從校園安全的重要意義入手，對交通安全、消防安全、人身安全、飲食衛(wèi)生、防溺水等方面進行教育，告訴同學(xué)們?nèi)绾畏澜煌ò踩鹿?、保護自身人身安全、防盜竊等，重點就防校園霸凌事件給同學(xué)們提出了法律和紀律上的要求以及應(yīng)對措施。并用生動具體的事例警示、告誡、教育學(xué)生，給每一位學(xué)生都留下深刻的印象，使學(xué)生在開學(xué)第一天就能牢固樹立“珍愛生命、安全第一”的思想，真正把安全工作做到實處。
望城完小歷來重視學(xué)生的安全教育工作，“安全第一課”已經(jīng)成為學(xué)校新學(xué)期開學(xué)的常規(guī)課。安全教育活動的開展，進一步提高了學(xué)生的安全意識，豐富了廣大師生安全防范方面的知識，使大家都意識到只有安全才是幸福的保障，只有安全才能為進一步創(chuàng)建平安校園、和諧校園打下了良好的基礎(chǔ)。
開學(xué)初 安全行——湖濱小學(xué)開展“開學(xué)安全教育第一課”活動報道
為筑牢廣大師生新學(xué)期安全意識、打造平安校園打下夯實基礎(chǔ)。9月3日上午，我校開展了開學(xué)“安全教育第一課”活動。
第5篇：飲食安全小常識范文
老師們，同學(xué)們：今天我們小橘燈文學(xué)社給大家?guī)硪黄谛@安全專題節(jié)目。
法國思想家盧梭說過：上帝是用模型來造人的，他在塑造了我們之后，就把那個模型搗碎了。在這個世界上，每個人的生命都是唯一的。哪一個人不愿笑語常在，哪一個家庭不愿幸福美滿?安全如同一根七彩的絲線把我們這一個個美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的美好世界。
對于每個人來說，生命都只有一次。注意安全，就是善待和珍惜生命的一種有效途徑，而在現(xiàn)實生活中，并非人人都具有較高的安全意識。甚至可能你還會否認它的重要性，因為雖然你已造成了許多次疏忽，而災(zāi)難剛好與你擦肩而過。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，近年來，全國中小學(xué)每年非正常死亡人數(shù)達到16000多人，平均每天就有40多名中小學(xué)生死于非命。這意味著每天就有一個班級消失。就在前不久據(jù)河南信陽市光山縣所屬的光山網(wǎng)消息，14日早晨7：40分，一男子持刀在光山縣文殊鄉(xiāng)陳棚村完全小學(xué)門口砍傷學(xué)生22人，群眾1人。有六名官員因此被撤職。
同學(xué)們，百善文明為先，萬思安全最重。文明在于細節(jié)的處理，安全在于防患未然。讓我們積極行動起來，在全校形成一個人人關(guān)心校園安全的濃厚氛圍。我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘常鳴，永記心間。
下面讓我們了解一些關(guān)于校園安全的小常識
1、在校時間學(xué)生不得無故離開學(xué)校，有事外出得向班主任請假。
2、學(xué)生上課要遵守紀律，要聽從老師指揮，特別是體育課、活動課等，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下使用體育器材。
3、課間玩耍不打鬧追逐，嚴禁爬圍墻、爬樹、爬走廊欄桿、攀校門等。
4、上下樓梯靠右行，不在樓道玩耍，嚴禁從樓梯扶手上滑下。
5、不喝生水，不買無證小攤的食品，不吃過期或變質(zhì)食品。
6、不帶利器及易燃易爆物品來校，不做危險游戲。
7、午間用膳要服從教師的要求，不在用膳時講話、嬉戲或做其他事情。
8、注意用電安全，不要亂摸亂動教室、走廊等公共場所的電器設(shè)備、開關(guān)、插座等。
9、學(xué)生放學(xué)回家要按時離開學(xué)校直接回家，不要在教室、校園內(nèi)逗留，也不要在街頭游逛。
10、上下學(xué)要遵守交通規(guī)則，過馬路時看清來往車輛，要走人行橫道。學(xué)生乘車一定要遵守交通法規(guī)，不乘坐不符合規(guī)定的車輛(如摩托車、三輪車、貨動車等)，不乘坐超載車輛。
另外，我們要做到：
一、提高個人思想素質(zhì)。團結(jié)同學(xué)，和同學(xué)和睦相處，善于化解同學(xué)之間的矛盾。嚴禁打架、罵人。打架往往是從罵人開始的，而有些同學(xué)罵人已成中頭蟬，極不文明，我認為，罵人和打架一樣，是一個人智力極度低下的表現(xiàn)。不因小事和同學(xué)爭吵，不打架斗毆，不在校園內(nèi)外發(fā)生暴力行為，爭做文明小學(xué)生。
二、關(guān)注課間安全。
請同學(xué)們在課間不做劇烈的活動，避免發(fā)生各種傷害事故;上下樓梯右邊走，做到右行禮讓不追逐嬉戲，不打鬧，不攀高，不擁擠，不搶道;不在教學(xué)樓內(nèi)打球、踢球。
三、遵守交通規(guī)則和交通秩序。
上學(xué)、放學(xué)要做到文明行路，不騎摩托車，不騎自行車帶人;不乘坐農(nóng)用車輛、無牌無證車輛，不乘坐超載車輛;不得設(shè)置路障，兩人成排，三人成行，靠公路右行。
四、講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。拒絕三無食品，不吃零食，不喝生水，不偏食，不暴飲暴食;不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。
五、強化防火災(zāi)、防觸電、防侵害意識。
不吸煙、不玩火，不焚燒廢棄物;不隨意觸摸各種電器;不接受陌生人接送與來訪。
六、學(xué)會自護自救，提高防御能力。
學(xué)會簡易的防護自救方法，遇到偶發(fā)事件要冷靜對待;敢于批評、指正一切違反安全要求的行為和現(xiàn)象，做維護校園安全的主人。
七、加強自我防范意識。
注意公共場所的人身和財產(chǎn)安全，不把珍貴物品放在教室，上學(xué)放學(xué)不要獨行，要走大路，最好由家長接送，或者和同學(xué)們結(jié)伴而行。如果遇到壞人壞事要冷靜、機智，要敢于見義勇為又要量力而行，要及時敢于撥打110報案。
第6篇：飲食安全小常識范文
認真貫徹和落實教育部有關(guān)加強幼兒園安全工作的指示精神，切實保障學(xué)前教育兒童的生命安全，現(xiàn)結(jié)合本園教育的發(fā)展實際，這里給大家分享一些關(guān)于2021年度幼兒園安全工作計劃，供大家參考。
幼兒園安全工作計劃1一、指導(dǎo)思想：
為了進一步增強政治意識、大局意識和責(zé)任意識，確保幼兒的人身安全，維護幼兒園正常的教育教學(xué)秩序。確保幼兒的生命安全，現(xiàn)結(jié)合本園實際情況，制定安全工作計劃：
二、安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：孫某某
副組長：陳某某、霍某某、張某某
成員：李某某、石某某、王某某、谷某某、李某某、賈某某、祁某某、楊某某、朱某某、張某某、劉某某、王某某
三、具體目標(biāo)：
1、嚴格執(zhí)行安全制度，健全安全工作責(zé)任制。
2、增強教職工的安全防范常識，提高安全防范意識。
3、教會幼兒掌握園內(nèi)各類大型玩具的玩法，遵守交通規(guī)則，認識水、電、煤氣和火使用不當(dāng)?shù)奈ｋU性，初步掌握幾種應(yīng)急、脫險、逃生的辦法。
4、杜絕重大安全事故的發(fā)生，如擁擠踩踏、防火、防交通事故、防地震等。
四、工作措施：
1、健全組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作到位。
完善園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組、預(yù)防“春季傳染病”。開學(xué)初將幼兒園門口雪和冰清除干凈。定期召開各種安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議。解決幼兒園安全工作中的問題，布置相關(guān)的工作任務(wù)。
2、加強宣傳教育，提高安全意識。
組織教職工認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全工作文件和通報，學(xué)習(xí)本園制訂的一系列安全工作規(guī)程，并針對幼兒園安全工作特點，對教職工開展消防知識、應(yīng)急救生知識、保健衛(wèi)生常識、培訓(xùn);利用家長學(xué)校和園內(nèi)宣傳窗，開展安全、衛(wèi)生知識教育;增強教職工和家長的安全防范意識和知識。
3、規(guī)范工作，確保安全。
(1)嚴格執(zhí)行園安全管理規(guī)程，加強過程管理，把安全工作列入園行政的議事日程，通過定期檢查督促，反饋整改，分析小結(jié)，及時消除各種不安全因素，并把制度的執(zhí)行情況的考評與年度教職工任職考核掛鉤。
(2)堅持安全設(shè)施優(yōu)先配置、及時維修、專人負責(zé)、責(zé)任到人的原則，堅持發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞及時報告制度，安檢工作做到一月一次，日檢做到每天進行，保證園舍設(shè)施完好，確保使用安全。
(3)抓好幼兒日?；顒拥陌踩婪叮?guī)范教職工行為。嚴格規(guī)定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內(nèi)等;門衛(wèi)須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內(nèi)，家長如有特殊事情入園請?zhí)崆芭c班主任老師聯(lián)系，努力消除幼兒日?；顒又械牟话踩蛩?。
(4)抓好消防安全工作。配齊消防器材，堅持日常防火巡查，保持安全疏散通道暢通，修訂消防滅火預(yù)案，多次開展安全緊急疏散演練，機槍幼兒對安全防范意識和技能掌握情況。
(5)充分重視幼兒的住宿、飲食安全衛(wèi)生情況，嚴把生活管理和安全保衛(wèi)工作。繼續(xù)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理措施和食物中毒預(yù)防機制情況，做到專人負責(zé)，責(zé)任到位。做到采購索證手續(xù)齊全，符合食品環(huán)境衛(wèi)生要求。
(6)繼續(xù)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，抓好各項保健常規(guī)工作。做好各項記錄、分析和評估;嚴格按要求做好預(yù)防工作，宣傳教育、預(yù)防措施到位。
4、交通安全
(1)、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走(行駛)，不做有礙交通安全的活動。
(2)、新學(xué)期初，園長與班主任、班主任與家長簽訂安全責(zé)任書，幼兒園向家長發(fā)放安全通知書，共同教育學(xué)習(xí)，防止事故發(fā)生。
(3)、嚴格門衛(wèi)上崗制度，杜絕出現(xiàn)外來人員闖入事件。做好各類人員入園登記，做好幼兒來園及離園安全工作。
幼兒的安全涉及到千家萬戶，發(fā)現(xiàn)問題及時與領(lǐng)導(dǎo)小組人員溝通完善各項設(shè)施，我園要把幼兒安全問題當(dāng)做第一要務(wù)抓實抓好，做到安全事故零報告。
五、月份重點工作安排：
三月份：檢查園內(nèi)安全設(shè)施，對幼兒進行安全知識教育。
四月份：播音小組準備好“春季防病小常識”安全工作責(zé)任到人，園內(nèi)活動器材的保養(yǎng)、值班人員恪守職責(zé)，嚴格接送制度。進行一次安全講座和安全消防疏散演習(xí)。
五月份：定期進行檢查幼兒園室內(nèi)外安全設(shè)施。聘請消防隊人員來園進行消防知識講座，進行一次安全消防疏散演習(xí)。
六月份：園內(nèi)安全大檢查，進行一次安全消防疏散演習(xí)。
七月份：安全工作總結(jié)。
幼兒園安全工作計劃2一、指導(dǎo)思想
認真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀重要思想，牢固樹立科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展和安全發(fā)展的觀念，始終堅持以人為本、“安全第一，預(yù)防為主”的方針，緊緊圍繞創(chuàng)建“安全文明校園”的目標(biāo)，全面貫徹落實安全工作法律、法規(guī)，深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、學(xué)生假期安全、教育教學(xué)安全、消防安全等專項整治活動，進一步強化安全工作責(zé)任追究制，大力拓展安全知識宣傳教育面，建立健全安全管理長效機制，為全體師生創(chuàng)設(shè)良好的校園安全環(huán)境，努力保障學(xué)校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
(一)成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)組
組 長：張仰華
副組長：胡永彬
成 員：張嚴冬 朱小琴 鐘乃官 陳文英
(二)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
1、負責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)、指揮、協(xié)調(diào)學(xué)校安全工作。
2、根據(jù)上級要求，協(xié)調(diào)學(xué)校安全工作與正常教育教學(xué)的關(guān)系，確保各項工作有序開展。
3、加強宣傳，增強工作的責(zé)任心和自覺性，制定學(xué)校安全防范應(yīng)急措施。
4、及時研究和協(xié)調(diào)解決學(xué)校安全工作困難和問題。
5、負責(zé)學(xué)校安全教育工作安排和各類安全工作進行督查。
三、工作目標(biāo)
本學(xué)期學(xué)校安全工作的目標(biāo)要求是：以創(chuàng)建“平安校園”、“和諧校園”，認真貫徹上級和教育行政部門關(guān)于加強安全工作的有關(guān)文件，努力杜絕一切因?qū)W校工作失誤造成的安全責(zé)任事故，消除學(xué)校的安全隱患，使教師有一個安全祥和的工作環(huán)境，學(xué)生有一個安全文明的學(xué)習(xí)環(huán)境。
四、主要工作
(一)大力加強安全法制教育，進一步增強廣大師生的安全防護意識。充分發(fā)揮輔導(dǎo)員和課任教師的作用，廣泛開展安全法制教育，幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識，把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動。大隊部要根據(jù)學(xué)生的年齡特點、認知能力和行為能力，有計劃、有重點地開展主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的安全常識教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念，了解安全基本常識，熟悉報警、求助電話的使用，具備對危險的初步判斷能力，掌握躲避危險和自救的簡易方法。
在搞好宣傳教育的基礎(chǔ)上，還要結(jié)合教學(xué)實際，充分利用各種機會和條件，如勞技課、社會實踐活動等，積極開展形式多樣的安全技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。
(二)大力加強安全工作組織制度建設(shè)，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強工作責(zé)任制度。
層層簽訂安全工作責(zé)任書，進一步明確和強化安全工作職責(zé)。建立一支學(xué)校安全及綜治工作隊伍，動員和組織教師積極參與，群防群治，共同做好學(xué)校安全和綜治工作。
2、落實定期檢查制度。
要嚴格按照“及時排查、各負其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針，把檢查作為做好安全工作的一個重要方面，校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上，點、重點查、查反復(fù)、反復(fù)查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、執(zhí)行請示報告制度。
要堅持每月一次安全工作例會和履職報告制度，重大問題及時上報。
4、健全資料檔案制度。
要將上級的安全工作指示、年度計劃總結(jié)、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統(tǒng)整理，及時歸類建檔。
(三)大力加強校園內(nèi)部安全管理，努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強校門安全管理。
要采取切實有效的措施嚴格落實工作制度，把好校園入口關(guān)。
2、加強校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。
要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，嚴禁把不安全的食品帶進校園，要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告妥善處置。
3、加強校園防盜安全管理。
逐步建立起人防、物防、技防相結(jié)合，動靜結(jié)合，點線面結(jié)合，各項防范措施相互配套銜接。切實做到校園“不發(fā)案、不出事”。要加強對重點部位的管理，做到制度齊全，措施到位。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通，保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位，組織到位，措施到位。
4、加強校園消防安全管理。
加強校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè)，加強維護管理，確保消防安全。學(xué)校應(yīng)組織師生定期開展消防演練，保證緊急情況下能遏制和消除火情，有序組織師生撤離火災(zāi)現(xiàn)場。
5、加強校園用電安全管理。
學(xué)校應(yīng)嚴格遵守行業(yè)規(guī)定，加強校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè)，電氣設(shè)備工作性能正常，無超負荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。
6、加強校舍安全管理。
學(xué)校定期進行校舍勘驗檢查，發(fā)現(xiàn)險情應(yīng)立即處理。
7、加強體育安全管理。
切實加強體育課、課間活動的組織管理，認真做好技術(shù)要領(lǐng)、運動準備、整理活動等方面的指導(dǎo)與安全保護，防止發(fā)生意外事故。
(四)大力加強與安全職能部門的配合協(xié)作，認真整治校園周邊環(huán)境。要積極配合邊防部門，大力整頓學(xué)校周邊秩序，確保校門及周邊地區(qū)良好的秩序。
幼兒園安全工作計劃3一、指導(dǎo)思想：
要為幼兒提供健康、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，就要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護自己。幼兒是祖國的未來，民族的希望，他們的健康和安全時刻牽動著父母、老師和許多人的心。幼兒期的孩子活潑、好動，有強烈的好奇心，他們什么都想看一看、摸一摸。然而，他們的能力和體力都十分有限，動作的靈敏性和協(xié)調(diào)性較差，又缺乏生活經(jīng)驗，因此，幼兒常常不能清楚地預(yù)見自己行為的后果，往往會誘發(fā)危險因素，對突發(fā)事件不能作出準確的判斷。為了培養(yǎng)幼兒的安全意識和學(xué)習(xí)簡單的安全自救方法，針對中班幼兒的年齡特點和班級幼兒的具體情況，我制定了這一學(xué)期的安全教育工作計劃。
二、工作目標(biāo)：
1.了解生活環(huán)境中的不安全因素，懂得在日常生活中要注意安全，對陌生人、危險事物等有警惕心。
提高幼兒安全意識和自我保護能力。
2.學(xué)習(xí)預(yù)防危險、自我保護的簡單知識，幼兒形成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣。
遇到危險能保持冷靜、嘗試解決或預(yù)防危險。
三、具體措施：
(一)通過環(huán)境布置的渲染、安全教育活動設(shè)計等活動，加強幼兒的安全教育。
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)保護自身安全，增強安全意識。根據(jù)幼兒的身心特點，針對幼兒可能遇到的安全問題，對幼兒進行教育，以提高自我保護意識。我班將安全教育有目的、有計劃地滲透到幼兒的日常生活之中，在生理和心理上確立了幼兒自我保護能力的培養(yǎng)目標(biāo)。
此外，在班級環(huán)境布置中加入安全教育元素，搜集一些安全教育圖片，讓幼兒明白什么是正確的行為、什么是不正確的行為，增強幼兒自我保護的意識。在每天的晨間談話中，時刻提醒幼兒注意安全。
(二)引導(dǎo)幼兒找出身邊的隱患，避免事故的發(fā)生。
孩子還小，我們不可能保證他們在任何情況下都遵從教導(dǎo)，因此，在日常生活中我們應(yīng)該注重調(diào)動幼兒的主動性、積極性，讓他們親自參與到安全教育之中。哪些地方易出危險，怎樣想辦法消除這些危險隱患，一一列舉。還可以利用情景表演，將自我保護的學(xué)習(xí)內(nèi)容融入游戲之中，能使幼兒在輕松、愉快的氣氛中鞏固生活技能。
四、具體安全事項教育：
(一)公共場所安全
1.預(yù)防甲型H1N1流感小知識與孩子一起學(xué)習(xí)甲型H1N1流感的相關(guān)知識，知道日常生活中預(yù)防甲型H1N1流感的方法與措施。
2.認識日常生活中安全標(biāo)志：
(1)教育幼兒認識安全標(biāo)志，乘車時不要把手和頭伸出窗外，坐時要坐穩(wěn)，坐好。教育幼兒不要在公路亂跑、打鬧。不要隨便坐別人的車輛。不跟陌生的人走。
(2)了解緊急電話的用途，認識110、120、119求救電話,知道當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時會迅速求助相關(guān)部門，學(xué)習(xí)撥打110、120、119電話進行求救的正確方法，提高幼兒安全意識。
3.培養(yǎng)幼兒防火、防電、防地震等安全意識。
(1)防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，掌握火災(zāi)發(fā)生時正確的自救方法。
(2)用電安全，教育幼兒不要亂動電器設(shè)備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。
(3)防地震安全。教育幼兒在發(fā)生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
五、做好家長工作，形成家園教育合力：
幼兒園任何一項工作都離不開家長的配合，安全教育也如此，我們利用家長園地向家長介紹一些安全小知識、緊急事故的處理方法等，還通過其他方式如家長會、親子游戲等形式，友情提示家長們?nèi)绾螌⒆舆M行必要的安全教育，確保幼兒安全與健康。
幼兒園安全工作計劃41、班內(nèi)工作人員共同協(xié)作，高度重視安全工作，及時檢查，及時補救，及時匯報，做好安全防范：
(1)對幼兒攜帶物品和玩具作檢查，排除危險隱患。
(2)對幼兒所穿有繩及小珠，小飾物(易脫落)的衣服及時處理，建議家長不要讓孩子穿拉練褲子，不要在衣服上帶別針等。
(3)注意周圍環(huán)境的安全隱患，及時上報治理。
(4)把好幼兒所帶食物的質(zhì)量關(guān)，盡量拒絕幼兒帶食品回園，以防食物中毒。
(5)注意電教器材的安全使用，及時收放好。
(6)入睡室前檢查幼兒衣袋，不帶任何物品入睡室。
(7)做好活動室，走廊和廁所等防滑措施。
(8)加強進餐事物的溫度處理及幼兒正確的進餐方法。
(9)加強危險物和藥物的安全處理。
(10)做好接送卡的發(fā)放和交換班工作。加強過渡管理，充分幼兒活動內(nèi)容，減少和避免幼兒攻擊性的行為的發(fā)生。
(11)提示幼兒不在門邊玩，不把手放在門縫里。
2、向幼兒進行在社區(qū)活動時所注意的安全教育。
3、對個別自我保護意識較弱或特別好動，自控能力較差的幼兒進行重點照顧和教育引導(dǎo)。
4、繼續(xù)開展消防知識教育，防火疏散演習(xí)等，使幼兒初步有應(yīng)變能力，報警能力，逃生等自我保護意識。
5、在每一項活動中都要說清楚活動行為要求，樹立明確的規(guī)則意識。
6、利用家長園地向家長傳授一些安全教育常識，加強與家長的溝通，爭取家長的配合，同步向孩子進行各種安全教育
幼兒園安全工作計劃501.依據(jù)----市衛(wèi)生局的安排時間完成住院醫(yī)師必修課、英語的報名、考試、辦理合格證書。
02.依據(jù)----市衛(wèi)生局的安排時間完成住院醫(yī)師一階段理論考試與臨床技能的報名、考試、手冊的審核、合格證書的申請及辦理、完成二階段住院醫(yī)師臨床技能考核的報名、考試、手冊的審核、合格證書的申請及辦理。
03.完成科主任下達的各項工作指令。
04.完成全年48次住院醫(yī)師參加講課培訓(xùn)、12次教學(xué)查房的組織與考勤。
05.按時收集住院醫(yī)師讀書筆記，請專家點評讀書筆記、整理后上傳鄧老師。
06.年底收集整理住院醫(yī)師發(fā)表的論文。
07.完成院內(nèi)相關(guān)科室的臨時工作。
08.9月完成住院醫(yī)師年度標(biāo)準化考核，配合人事職稱晉升工作。
09.按時完成教學(xué)干事等的換屆與考核。
10.10月安排基地培訓(xùn)結(jié)束返院的住院醫(yī)師輪轉(zhuǎn)。
11.做好檢驗技師基地的工作。
11.12月做年度工作總結(jié)與下年度工作計劃。
第7篇：飲食安全小常識范文
安監(jiān)科
按照全局會議要求，現(xiàn)將2014年畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況總結(jié)匯報如下：
一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況
為保證畜水產(chǎn)品源頭生產(chǎn)安全，切實維護人民群眾身體健康，我局堅持把加強畜水產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，作為保障產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展的重中之重來抓，強化監(jiān)管、集中整治，加大投入、保障經(jīng)費，健全機制、落實責(zé)任。主要做了以下兩方面的工作：
（一）常規(guī)工作
1、落實層級監(jiān)管責(zé)任。按照“屬地管理、分級負責(zé)”的原則，建立了各級政府對畜水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管負責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人，負總責(zé)；各級畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)的畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，負監(jiān)管責(zé)任；養(yǎng)殖單位和個人、屠宰企業(yè)、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和業(yè)戶等從業(yè)者依法履行法律義務(wù)，負首責(zé)的監(jiān)管體系，與縣區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)部門簽定《***市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任狀》，明確監(jiān)管責(zé)任與分工，對畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中出現(xiàn)的各類問題，嚴格按照分級負責(zé)的原則，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
2、明確專項整治責(zé)任分工。制定并下發(fā)了《市2014年畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案及責(zé)任分工》，開展“瘦肉精”等禁用物質(zhì)專項整治行動、生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治行動、獸用抗菌藥專項整治行動和水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)專項整治行動四個專項整治，圍繞重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域和苗頭性問題，有針對性的開展拉網(wǎng)式檢查，強化對薄弱環(huán)節(jié)的管理。同時，明確了在生產(chǎn)、運輸、經(jīng)營、使用、加工等各個環(huán)節(jié)中各主管部門及相關(guān)科室的監(jiān)管責(zé)任與分工，保障畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管無死角。
3、強化質(zhì)量安全監(jiān)測。列專項資金用于實驗室設(shè)施完善、藥殘和違禁品的檢測。進一步完善了市動物疫病預(yù)防與控制中心的實驗室功能建設(shè)，實驗室動物疫病、畜產(chǎn)品藥殘、飼料和鮮奶成分及“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁品檢測能力，加大了“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁品實驗室檢測試劑耗材采購力度，加大了“瘦肉精”、重金屬、β-內(nèi)酰胺酶等違禁品實驗室檢測試劑耗材采購力度，采取例行監(jiān)測、監(jiān)督監(jiān)測、應(yīng)急監(jiān)測等形式，全面加強違禁物質(zhì)檢測，實驗室共檢測生鮮乳、動物產(chǎn)品等4440批次,檢測合格率達97%以上。
4、建立安全誠信體系。與養(yǎng)殖場戶簽定了《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書》，加強養(yǎng)殖場戶如實記錄飼料、獸藥等投入品來源，不非法添加“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁物質(zhì)的意識，從源頭杜絕畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生；與獸藥、飼料及飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂《養(yǎng)殖投入品安全承諾書》，杜絕假劣、過期和含違禁添加物等投入品進入養(yǎng)殖場。在局網(wǎng)站畜產(chǎn)品安全專欄上公告誠信企業(yè)“紅黑榜”， 長期守法誠信企業(yè)公示于“紅榜”，給予宣傳、表彰、支持和扶持；制假、售假等嚴重失信的企業(yè)公示于“黑榜”，采取信用提示、警示、公示，取消市場準入，行政處罰等方式進行懲戒，并且5年內(nèi)不得獲得政府的任何項目與扶持，“紅黑榜”于11月底完善公告。
5、加強宣傳教育工作。在今年6月的食品安全宣傳周上，我局將兩年來“打四黑除四害”畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面整頓成效、監(jiān)管結(jié)果以宣傳展板的形式向市民進行宣傳，提升市民對畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心，并開展現(xiàn)場咨詢服務(wù)和投訴舉報受理活動，發(fā)放畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳單、知識手冊等各種宣傳材料2000余份。在6月20日畜牧部門主題宣傳日，我局工作人員深入到四縣五區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、企業(yè)，對畜禽及水產(chǎn)品養(yǎng)殖進行實地指導(dǎo)；積極進村入戶，廣泛宣傳養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的危害性和嚴重性，提高養(yǎng)殖者的法律意識，引導(dǎo)其嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定，無害化處理病死畜禽等，指導(dǎo)、督促養(yǎng)殖場（戶）建立健全養(yǎng)殖檔案，督促建立養(yǎng)殖場（戶）質(zhì)量安全承諾制度、出欄保證制度和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，并發(fā)放《動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全五十個不準》和《畜水產(chǎn)品安全小常識》各5000余份。
（二）專項整治行動
按照年初制定的《2013年***市畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管實施方案》，截止到年末，我局共開展了飼料及飼料添加劑專項整治行動、生鮮乳（潔乳凈市）專項整治行動、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動、醫(yī)政藥政專項整治行動和畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢（利盾）專項行動五個專項整治行動，專項檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營業(yè)戶有無違法添加“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的行為；專項打擊無證收購生鮮乳、涉嫌摻雜食假、非法添加等違法行為；專項檢查有無經(jīng)營假劣獸藥、違禁獸藥、無生產(chǎn)批準文號獸藥的行為，檢查有無超出動物診療許可證經(jīng)營范圍的行為及動物診療機構(gòu)廢棄物處置情況；專項檢測畜水產(chǎn)品的重金屬和藥物殘留安全情況等，以監(jiān)管制度和長效機制的建立落實為切入點，加大排查和整治力度。五次專項整治行動共出動執(zhí)法車輛154臺次、人員840人次，共檢查飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位84家，奶站78家、奶車54輛，獸藥經(jīng)營門店86個，動物診療門診16家，集貿(mào)市場攤位133家，冷庫9家，超市11家，屠宰場5家，立案24起，下達責(zé)令整改通知書28份，處罰4萬余元，查獲假劣飼料110袋，銷毀假劣獸藥140箱。同時，為保證元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，動監(jiān)所從12月份開始，集中時間、集中力量開展動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法專項行動。
（三）存在的主要問題
1、監(jiān)管難度較大。一是千家萬戶散養(yǎng)，線長面廣點多，難以全面監(jiān)管到位。二是畜水產(chǎn)品安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)工程，監(jiān)管過程復(fù)雜、環(huán)節(jié)較多，涉及“人防、藥防、技防”各個方面，現(xiàn)階段僅靠單個部門做到徹底全面監(jiān)管壓力大。三是監(jiān)管機構(gòu)編制短缺、人員不足，人力、物力、精力投入不到位，導(dǎo)致監(jiān)管工作存有死角死面。
2、執(zhí)法手段薄弱。一是受體制機制限制，現(xiàn)有監(jiān)管科室既承擔(dān)著行業(yè)管理、又肩負著行業(yè)執(zhí)法職責(zé)，兩手抓、兩手都抓不到位。二是已成立的綜合執(zhí)法部門沒有正當(dāng)名份，屬無編、無人、無經(jīng)費的“三無”單位。三是受法律法規(guī)約束，監(jiān)管環(huán)節(jié)缺乏強制性，無權(quán)強制、無權(quán)控制，調(diào)查取證艱難。四是對檢測出的病害動物，無強制手段控制。五是對病害動物實施無害化處理，無經(jīng)費保障。
3、檢測經(jīng)費不足。一是違禁物質(zhì)、藥物殘留等實驗室檢測所需試劑耗材價格貴、成本高，檢測單位難以承受。二是現(xiàn)場快速檢測面廣、批量多，導(dǎo)致所需試劑卡量大，費用難以保障。三是實驗室設(shè)備投入不足，加之檢測耗時長，例行監(jiān)測任務(wù)難以完成；國家和省又不斷增加檢測新項目，沒有配套檢測設(shè)備。
二、明年工作安排
（一）思路和目標(biāo)
貫徹落實畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)及國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部和省市政府的要求，以加強畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)專項整治為重點，堅持“全面排查、重點打擊、標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，完善工作機制，強化日常監(jiān)管，落實安全責(zé)任，加大整治力度，保證我市畜水產(chǎn)品安全和人民群眾飲食安全。
（二）重點工作和保障措施
1、開展專項整治工作。強化畜水產(chǎn)品和養(yǎng)殖投入品質(zhì)量安全監(jiān)管，集中時間、集中力量開展生鮮乳、飼料及飼料添加劑、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、動物衛(wèi)生監(jiān)督、畜產(chǎn)品違禁物質(zhì)和藥物殘留、醫(yī)政藥政六項專項整治行動。
2、加大畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度。除了配合國家、省局抽樣監(jiān)測以外，我局采取例行監(jiān)測、專項監(jiān)測、監(jiān)督監(jiān)測、飛行監(jiān)測、應(yīng)急監(jiān)測等形式，加大對我市畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全的抽樣監(jiān)測力度，保證我市畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾飲食安全。
第8篇：飲食安全小常識范文
一、實行目標(biāo)管理，建立各項規(guī)章制度，
本學(xué)期為實行目標(biāo)管理，提高教師的自覺性、有利于調(diào)動教職員工的積極性，實行自我管理與控制。目標(biāo)管理的實施，是將目標(biāo)層層分解逐級落實，有利于完善和鞏固責(zé)任制，確保各項保質(zhì)保量完成。首先在開學(xué)圍繞目標(biāo)制定計劃，使管理工作科學(xué)的向前推進，逐步實現(xiàn)幼兒園的目標(biāo)。實施“以人為本”的人性管理模式。合理的分工，團結(jié)互助，讓管理細致到位，互相督促，發(fā)現(xiàn)問題及時溝通，及時協(xié)商解決，這樣一來，工作的目的明確，把工作管理到位，做到更細，從而使工作效率得到一定的提高。
二、堅持保教并重，注重提高教師素質(zhì)。
一直以來我們注重樹立良好的教師形象，使教師的言行符合師德規(guī)范，成為幼兒的表率，開學(xué)初我們制定了本學(xué)期的目標(biāo)，計劃完成對孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。同時又根據(jù)實際情況學(xué)習(xí)規(guī)章制度，使之更具體更有利提高教職員工的工作效率。首先要求教師要有一顆愛孩子的心，要尊重孩子，教師的語言、動作應(yīng)文雅大方，批評孩子應(yīng)講究方法，凡事不要傷害孩子的自尊心等等。一個受孩子和家長信任和喜愛的教師，必定是有良好師德的教師，每個教師都應(yīng)為提高自身的師德修養(yǎng)而不斷努力。在此項工作中大家都要盡力而為，力求更好。如：陳秀連、譚雪連、李未未、朱海霞、馬畔瓊、朱艷、羅小清、鄒雪花、陳麗等教師均受到家長的好評。
保教是幼兒園的中心，我們重視對教師的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，加強對教師的培訓(xùn)工作是我園教學(xué)工作的首要任務(wù)之一。為了使我們的保教的管理與組織有系統(tǒng)、有目標(biāo)、有層次，通過聽、講、評等活動進一步提高和促進每個教師的自我發(fā)展。開學(xué)初就由教研組長李未未，英語教研組長羅小清給教師們上示范課，對全體教師進行了培訓(xùn)。本學(xué)期教研工作都按計劃有條理的進行，教研活動開展取長補短方式，各項自評、互評經(jīng)過多次的學(xué)習(xí)、教育教師們認識到教育的重要性，提高了保教的質(zhì)量。如：陳秀連、馬畔瓊、陳永梅、翟小玲等幾個教師，通過指導(dǎo)以及她們的努力學(xué)習(xí)，取得了很大的進步。
三、完善教研活動，推動幼兒發(fā)展
1、，根據(jù)我園四個辦園特色：快樂識字、幼兒美術(shù)、舞蹈、蒙氏數(shù)學(xué)，以教研為突破口，努力提高教育，教學(xué)質(zhì)量，老師要根據(jù)《幼兒園教育綱要》，制定能符合幼兒身心發(fā)展需要的學(xué)期目標(biāo)。開學(xué)初，我們按目標(biāo)認真制定計劃、做好教學(xué)進度，特別是蒙氏數(shù)學(xué)，是新增設(shè)的新學(xué)科，教師的教學(xué)難度很大，但通過教師們的努力下，都按要求完成了教學(xué)目標(biāo)。
2、科學(xué)合理的組織，安排好幼兒的一日生活，做到動靜結(jié)合，游戲與領(lǐng)域活動有機結(jié)合，提高幼兒整體素質(zhì)。各班還根據(jù)季節(jié)和節(jié)日開展。各班開展了教師節(jié)活動，十一國慶節(jié)的活動，八月十五中秋節(jié)的活動、圣誕節(jié)、元旦的慶祝活動。這些活動的開展，加深幼兒對節(jié)日的了解。我園通過這些慶?；顒?，讓孩子們在參與制作中獲得自信，在學(xué)會分享中感受成長，在互相祝福中學(xué)會感恩！這些活動，讓所有小朋友都感受到了快樂。
3、加強教研力度，開展多項特色教育，促進幼兒全面發(fā)展，本學(xué)期幼兒參加第九屆全國幼兒成長的足跡創(chuàng)意美術(shù)大賽，有30名幼兒獲金獎、特金獎。
4、12月份開展家長開放日活動，本次活動使家長對園有著更進一步的了解，增進家長和幼兒園之間的溝通與交流，展示我園教師的教學(xué)風(fēng)采，感受孩子在園的學(xué)習(xí)氛圍。在家長們工作非常忙的情況下，家長們?nèi)詠韰⒓娱_放日活動，足以說明我園舉辦這個開放性的活動，受到廣大家長歡迎的程度。全園師生也投入了極大的熱情。
本次活動給教師帶來了啟發(fā)，也使家長對教改有了全新的了解和認識，為學(xué)生提供了一個自由展示的空間，有效地促進了家園之間的交流與合作。
家長也給予了較好的評價。各學(xué)科經(jīng)過期末教學(xué)質(zhì)量考核，每個班的成績都不錯，特別是大3班的語言、手指游戲，大大班的語言、數(shù)學(xué)；大2班的英語，蒙氏數(shù)學(xué)、中3班的英語中1班的手指游戲、語言方面成績都比較好。
四、衛(wèi)生保健方面
衛(wèi)生保健工作是幼兒園安全工作的一部分，是必須要抓好的工作。在工作中，我們認真貫徹落實上級各種文件精神，做好衛(wèi)生保健工作。
一是嚴格執(zhí)行從業(yè)人員和幼兒入園體檢制度。二是堅持每天的晨檢制度，早班的老師來到后，首先開窗通風(fēng)，對陸續(xù)來到的孩子逐個進行晨檢，做到“一摸、二看、三問、四查、五檢”，詳細記錄家長的要求。如需要服藥的，老師就要認真看藥，詳細記錄服藥的劑量和服用的時間。三是按照上級的要求堅持每天的消毒制度。對杯巾每日一消毒，活動室、寢室空氣每天進行紫外線燈滅菌，衛(wèi)生間每日消毒，玩具每周一消毒。保證了空氣、用品的清潔衛(wèi)生。四是堅持以預(yù)防為主的方針，做好手足口病等傳染病防控工作。幼兒園根據(jù)節(jié)氣及天氣變化及時地向家長宣傳科普保健小常識，五是執(zhí)行體格鍛煉制度，督促各個班級到室外進行散步、游戲、做操，確保每天2個小時的活動時間。六是嚴格管理因病缺課的幼兒的。八是做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等定期消毒，廚房做到每天打掃衛(wèi)生。不購買過期、腐爛變質(zhì)的食品，沒有食物中毒事件的發(fā)生。
在上級部門的幾次安全、衛(wèi)生、保健檢查中，都給予了很好的評價。
五、 從保證幼兒生命安全出發(fā)，認真做好各項安全工作。
首先我園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全安全制度，落實了安全檢查責(zé)任人，主要工作由朱海霞負責(zé)，加強對安全設(shè)施進行檢查，登記維修。為了確保幼兒在園的安全和幼兒園財產(chǎn)的安全。我園繼續(xù)與全體教職工簽訂安全責(zé)任書，全體教職工都有較強的安全防范意識，切實做好相關(guān)的安全防范工作。一是安全小組定期對園內(nèi)大型玩具、桌椅、床、玩具、園舍、設(shè)備等安全檢查，發(fā)現(xiàn)文問題及時改進，徹底消除隱患。二班級保教人員能認真做好幼兒安全教育和管理好幼兒的一日常規(guī)活動，，杜絕了幼兒傷害事故的發(fā)生。三是幼兒園保育工作人員安全工作也做得很好，保育人每天堅持做好負責(zé)各班幼兒上車前的準備，接送車工作人員工作也很不錯，，既能保證幼兒的安全又能熱情的做好家長的工作，深受家長的好評；廚房工作人員安全工作也做得很好，食品安全工作最難把關(guān)，但她們保證了幼兒的食品安全，這么多年都無食品安全事故，希望我們都繼續(xù)努力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生。
六、家園共育，促進幼兒良好的發(fā)展
一學(xué)期來，我園根據(jù)幼兒園的實際和家長的需要采用多種形式開展家長工作。如：家園宣傳欄、班級家長園地等形式向家長宣傳育兒知識，方法等，我們通過接送幼兒來園，離園時間與家長互通幼兒的發(fā)展情況，是家庭與幼兒園的教育達到一致。
1、由于本學(xué)期新生較多，，特別是小班、中班，很多幼兒是剛來幼兒園，教師為了穩(wěn)定幼兒及消除家長因人多而擔(dān)心照顧不好的顧慮，老師們都共同克服困難，盡心盡力照顧好每一位幼兒，經(jīng)常推遲下班時間或不下班陪在幼兒身邊，在她們的細心照料下，幼兒很快適應(yīng)了幼兒園生活。很快就喜歡來園了，家長們的臉上又露出了滿意的笑臉。還經(jīng)?？洫勊齻儭４蟀?、大大班，開學(xué)初由于幼兒人數(shù)較多，家長開學(xué)時有點抱怨，但經(jīng)過她們的共同努力做好家長工作、細心呵護幼兒，消除了家長的顧慮，家長們看到孩子的進步和成長都很開心。
2、12月份開展家長開放日活動，本次活動使家長對園有著更進一步的了解，增進家長和幼兒園之間的溝通與交流，展示我園教師的教學(xué)風(fēng)采，感受孩子在園的學(xué)習(xí)氛圍。在家長們工作非常忙的情況下，家長們?nèi)詠韰⒓娱_放日活動，足以說明我園舉辦這個開放性的活動，受到廣大家長歡迎的程度。全園師生也投入了極大的熱情。本次活動給教師帶來了啟發(fā)，也使家長對教改有了全新的了解和認識，為學(xué)生提供了一個自由展示的空間，有效地促進了家園之間的交流與合作。
七、堅持做好《幼兒成長檔案》
為了能更好的將幼兒成長檔案做的有效、美觀、富有個性，促進教師間的相互交流、相互學(xué)習(xí)，2011年11月15-16日，我園開展了幼兒成長檔案展示評比活動，我園專門分成幾個檢查小組，抽取了每班10本幼兒成長檔案冊參評，對成長檔案進行檢查、評比，主要圍繞幼兒成長檔案的整體設(shè)計、記錄形式、記錄過程中是否能體現(xiàn)幼兒的個性、對幼兒的分析評價是否客觀，幼兒的多元互動等幾方面進行評比?，F(xiàn)場展示的各年齡段的幼兒檔案，內(nèi)容豐富，形式多樣：圖文并茂，有孩子自己的繪畫記錄，有教師的文字記錄，從學(xué)習(xí)、生活、游戲等多方面展現(xiàn)了幼兒成長的點點滴滴。
評比活動過后，檢查小組做出了針對性的指導(dǎo)與評價。本次評比活動不僅僅是一次評比，更是一次交流、一次享受，大家在觀摩學(xué)習(xí)的過程中，互相挖掘自身特長和存在問題，增進了相互間的交流、評價，有效地推進了家園的和諧共育，充分發(fā)揮了幼兒成長檔案的教育價值。教師們對成長紀念冊由陌生到熟悉到創(chuàng)作，每一本成長紀念冊都凝聚著教師們大量的心血，傾注著教師們對孩子的愛，這是我們送給孩子們最好的禮物。
雖然 在本學(xué)期我們的工作取得了一定的成績，但也有不足，如安全管理工作要進一步細化，防范意識有待加強；教研活動和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)要再更切合實際、更有針對性；幼兒的常規(guī)培養(yǎng)以及體育游戲活動等還有待加強，班組人員的互相合作仍需改進等等。
下學(xué)期，我們將繼續(xù)圍繞教師職業(yè)道德規(guī)范加強教職工的職業(yè)道德教育，加強幼兒動手、動腦、動口的能力；加大對幼兒良好常規(guī)、幼兒語言發(fā)展、身體發(fā)展、文明禮儀教育的探討，進一步促進我園幼兒在這些方面的發(fā)展。
第9篇：飲食安全小常識范文
安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學(xué)活動，學(xué)期就要結(jié)束了，你知道幼兒園安全工作總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編給大家整理的幼兒園安全工作總結(jié)，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!
幼兒園安全工作總結(jié)1安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同樣也是幼兒園正常開展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到石獅市教育局的《關(guān)于在全市學(xué)校組織開展20x年“安全生產(chǎn)月”活動的通知》后，我園結(jié)合自身實際情況開展了一系列活動，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視 率先示范
我園負責(zé)人一直都十分重視幼兒園的安全工作，所以在接到通知后馬上召開全體教職工會議，傳達了有關(guān)精神，布置了有關(guān)工作，因為幼兒園的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動的天性和是非判斷力差、好奇心強等特征，更增加了此項工作的難度。因此幼兒園從上到下，從教學(xué)到后勤，安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過，從不敢有一點一滴的疏漏。
二、措施得力 防患未然
1、教職工定期與不定期對幼兒園各項活動設(shè)施進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)人員進行溝通，及早解決。
在本次安全生產(chǎn)月活動中，全體教職工對全園各處進行了一次徹底的安全檢查，包括教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、食堂的水、電、煤氣等，還有滅火器以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無障礙。
2、廣泛宣傳、擴大影響。
在此次活動中，我們在園內(nèi)顯眼的地方懸掛了橫幅，以增加安全氛圍，在教室門口的宣傳欄中出了一期以安全知識為主的宣傳欄，為我們的教職工和家長提供了各種安全知識，包括交通安全知識，傳染病預(yù)防知識等。
3、將安全工作融入到班級的主題活動中。
結(jié)合此次安全月活動，班主任開展了各類安全教育活動，以達到教育幼兒的目的，包括有：防電、防雷、防震、防汛以及防意外傷害等。
4、通過展示一些簡單易懂，生活常見的交通安全圖片，豐富了幼兒交通安全知識。
三、宣傳到位 演練生動
1、班主任每日利用晨間講話時間都及時對幼兒進行各種安全小常識的教育，園里負責(zé)人在幼兒午餐前后進行安全教育，以防止突發(fā)事件的發(fā)生。
2、通過讓幼兒學(xué)習(xí)安全兒歌，進一步知道一些安全知識，組織幼兒觀看有關(guān)安全的碟片。
3、園內(nèi)開展安全演練活動，(其中一次的地震演練，一次的消防演練)。
讓孩子進行實際的操作和演練，加強孩子的自我防范意識。
總之，我們將時刻緊繃安全這根弦，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。
幼兒園安全工作總結(jié)2我園在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的原則，通過安全教育，增強幼兒自我防護能力，通過齊抓共管，營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面，從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力:
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在園長的領(lǐng)導(dǎo)管理下，幼兒園教職工分工負責(zé)、組織實施。
二、制度保證，措施到位:
1、成立幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
由園長負責(zé)，制定嚴格責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的教職工，要嚴肅追究有關(guān)老師及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。
幼兒園和老師簽訂安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，貫徹誰主管誰負責(zé)的原則，做到職責(zé)明確。
3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。
建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁組織幼兒從事危險性工作，嚴禁教師個人利用假期私自帶幼兒外出，做到有章可循、違章必究、不留盲點、不出漏洞。
4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管，群防群治:
幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此，幼兒園組織開展一系列道德、法制教育活動，并取得了良好的教育效果。
四、加強教育、促進自護：
要確保安全，根本在于提高安全意識，自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。幼兒園開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對性地進行防護和防范工作。
五、加強檢查、及時整改：
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，幼兒園把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。幼兒園對校舍進行全面的安全檢查。
六、存在的主要問題和下步打算：
我們在安全保衛(wèi)方面做了一些工作，安全保衛(wèi)工作得到加強，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大，幼兒園安全保衛(wèi)工作的開展面臨著許多困難。
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。
2、幼兒自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了幼兒園安全工作的難度。
今后，我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作，及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平。
幼兒園安全工作總結(jié)3在這一學(xué)期里，我們班針對本班幼兒的實際情況出發(fā)，制定了安全教育計劃，并因地制宜，有計劃地對幼兒進行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來到幼兒園，又快快樂樂地離開教室，家長們滿意的表情，我們感到非常欣慰?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。
幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我們在開學(xué)初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險;把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地擺放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動之以情，曉之以理。
我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，并通過各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開學(xué)初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒有一位孩子因為被小椅子撞到而產(chǎn)生不良情緒。午餐時，有的孩子不知不覺會把筷子咬在嘴里，我們在提醒幼兒不把筷子咬在嘴里玩的此文來源于文秘家園，教會孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會碰上突如其來的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時教會孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。
三、把安全教育融入到教學(xué)活動中，牢固樹立幼兒的安全意識。
我們依據(jù)學(xué)期安全教育計劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動中。在開展“小小旅行家”主題活動中，我們就會提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領(lǐng)幼兒外出參觀前，我們都會樹立幼兒的安全意識，遵守外出規(guī)則，杜絕安全隱患。在開展“帽子”主題活動中，我們曾討論過帽子的用途，不同帽子有不同的做用，幼兒也能說出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會通過一些實例提醒幼兒，騎摩托車要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會用心的記下來，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在輕松、愉快的氛圍中樹立牢固的安全意識。
四、家園溝通，確保幼兒園外安全。
本學(xué)期，我們利用家長園地、家園聯(lián)系冊、通過家訪、電訪等形式，與家長聯(lián)系，及時提醒家長確保幼兒在家時、外出時的安全。我們還對每一位幼兒的來園、離園接送車輛、接送家長進行登記并核實，確保幼兒接送安全。安全工作是一項長期而艱巨的工作，我們將時刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂地成長。
幼兒園安全工作總結(jié)4本學(xué)期我們小二班由三位老師進行教育保育工作，我們對班級安全工作具有強烈的責(zé)任心，我們清楚地知道我們必須對班里孩子的安全切實地負起責(zé)任。開學(xué)初，我班共計29人，幼兒年齡為3至5歲，幼兒有了初步的自我保護意識，只是隨著孩子年齡的增長，他們的冒險精神也越來越強。為了確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，依據(jù)本班幼兒的年齡特點和實際情況，在年初本班級制訂切實可行的安全工作計劃，對幼兒實施系統(tǒng)的安全教育，至學(xué)期末本班無一安全隱患的的現(xiàn)象出現(xiàn)，現(xiàn)總結(jié)
1、每天嚴格晨午檢制度，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。
2、全面細致地完成家長交代的事情，并及時予以反饋。
3、注重安全教育在一日活動中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動常規(guī)、自身安全和自我保護，以避開危險、避免自身傷害。
4、管理好班級物品，教會幼兒正確的使用方法，避免出現(xiàn)問題。
5、做到每天、每周及時消毒，避免傳染病的發(fā)生。
6、嚴格接送制度，教育幼兒不擅離開成人和集體，增強安全意識。
7、教育幼兒知道耳、鼻、眼的用途，不用口銜或吞咽異物，不往耳道鼻孔里塞異物。
8、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，避免燙傷和食物中毒。
另外對于班里個別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧幼兒園小班安全總結(jié)幼兒園小班安全總結(jié)。如龔唯元小朋友，由于體制不是很好，很容易生病，還特別容易尿床，每天中午午睡時，老師要給他隔上毛巾，午睡后要定時提醒他入廁。另一方面，我們鼓勵他積極參加體育鍛煉，加強飲食的興趣和進食量，現(xiàn)在龔唯元變得更加健康，更加活潑了。
每月我班都有重點地開展安全教育活動，如九月是進行幼兒入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，同時進行常規(guī)培訓(xùn)。十月是進行戶外活動和使用大型器械的安全教育。十一月進行進行咳嗽、打噴嚏的衛(wèi)生衛(wèi)生教育，同時培養(yǎng)幼兒飯前便后及手臟時洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。本月我們還進行了消防安教育，消防演習(xí)活動等。十二月結(jié)合季節(jié)變化，引導(dǎo)幼兒知道天氣冷時要注意適量運動，冬季防寒具體措施。對幼兒進行幼兒健康和個人衛(wèi)生教育。如此有計劃地進行，逐漸提高孩子們的安全認識。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學(xué)活動，我班教師始終保持高度的安全責(zé)任意識，認真細致地開展安全工作，使我班幼兒在本學(xué)期未出任何一件安全事故，安全工作圓滿結(jié)束。
幼兒園安全工作總結(jié)5《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】?、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護自己?！笨梢姲踩ぷ鞯闹匾?。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，依據(jù)本班幼兒的年齡特點和實際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實可行的安全工作計劃，對幼兒實施系統(tǒng)的安全教育?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的教育環(huán)境
(一)堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
(二)平時注意預(yù)防燙傷幼兒。把開水、湯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒隨時注意別燙著。
(三)堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，并及時給予妥善處理。
(四)把好幼兒離園關(guān)，孩子在幼兒園一天，下午離園時候組織幼兒安靜的集體活動，如看書、聽故事、玩桌面玩具等?？醋C放人，不認識的人即使有接送證，也要問清情況或者是與孩子父母取得聯(lián)系確認無誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現(xiàn)象發(fā)生。
(五)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時消毒，利用太陽無盡的能量，在天氣好的時候晾曬被褥，及時預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴格填寫消毒記錄，及時清點人數(shù)和物品。
(六)戶外活動時，認真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，如發(fā)現(xiàn)大型玩具有松了的螺絲釘，報告主管領(lǐng)導(dǎo)，做到及時消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。
(七)教師離園時在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗;晚接的孩子和值班老師做好交接，并交代其幼兒情況。
二、加強安全教育、提高安全意識
注重安全教育在一日活動中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動常規(guī)、自身安全和自我保護，以避開危險、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴格要求幼兒，從一點一滴開始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護能力，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎(chǔ)上，時時提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊不少于十次，我們希望做到井然有序，對幼兒提出要求，并利用小紅花獎勵。
(一)教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。
(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺階。一級一級慢慢上下，不推不擠小朋友。
(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開成人或集體。
(四)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
(五)戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。
(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。
(七)教育幼兒不把紙團、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。
(八)在教學(xué)活動中滲透有關(guān)的安全知識，讓幼兒知道11、12、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
另外對于班里個別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。如鄧凱元小朋友，由于體質(zhì)不是很好，很容易生病，還特別容易出汗，每天中午午睡時，老師要給他隔上毛巾，起床后要定時提醒他換衣服。另一方面，我們鼓勵他積極參加體育鍛煉，加強飲食的興趣和進食量，現(xiàn)在鄧凱元變得更加健康，更加活潑了。
三、每月有重點地開展安全教育活動
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出：“密切結(jié)合幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力”依據(jù)這一精神，根據(jù)我們班的實際情況，每月我們班都有重點地開展安全教育活動，如九月是進行幼兒入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，同時進行常規(guī)培訓(xùn)。十月是進行戶外活動和使用大型器械的安全教育。十一月是進行咳嗽、打噴嚏的衛(wèi)生健康教育，同時培養(yǎng)幼兒飯前便后及手臟時洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。十二月開展“不跟生人走”“干凈食物人人愛”活動;并結(jié)合季節(jié)變化，引導(dǎo)幼兒知道天氣冷時要注意適量運動，冬季防寒的具體措施。一月是對幼兒進行幼兒健康和個人衛(wèi)生教育。三月是安全教育月，開展了主題“我是健康小衛(wèi)士”教育活動，四月開展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教學(xué)活動。五月學(xué)習(xí)安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進行了“去游泳”“跟著媽媽去商場”教育活動。如此有計劃地對幼兒進行安全教育，不僅提高了幼兒的安全意識和自我保護能力，還豐富了他們的安全知識。
