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關(guān)鍵詞 小雜糧產(chǎn)業(yè)；發(fā)展優(yōu)勢(shì)；問題；建議；甘肅環(huán)縣
中圖分類號(hào) F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）10-0271-02
環(huán)縣地處甘肅省東段，慶陽(yáng)市西北部，全縣轄20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)旅游開發(fā)辦，251個(gè)行政村；總土地面積9 236 km2，海拔在1 200～2 089 m之間；年均降雨量400 mm左右，年平均日照時(shí)數(shù)2 600 h；總?cè)丝?4.7萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口占93%。環(huán)縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，屬半干旱大陸性季風(fēng)氣候，是典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)大縣，土地資源十分豐富，現(xiàn)有農(nóng)耕地20.5萬(wàn)hm2，復(fù)雜的氣候條件、廣闊的地域環(huán)境、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的農(nóng)耕文化造就了豐富的農(nóng)業(yè)資源。糧食作物種類繁多，以小麥、玉米、馬鈴薯為主，同時(shí)盛產(chǎn)蕎麥、豌豆、小豆、綠豆、黃豆、黑豆、糜子、燕麥、谷子、高粱等名優(yōu)小雜糧。因氣溫日差較大，光照時(shí)間長(zhǎng)，故產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)優(yōu)味美，特別是蕎麥、燕麥及其加工產(chǎn)品更是遠(yuǎn)近聞名。2005年，環(huán)縣被中國(guó)特色之鄉(xiāng)暨宣傳組織委員會(huì)命名為“中國(guó)小雜糧之鄉(xiāng)”。本文針對(duì)如何發(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)、合理開發(fā)環(huán)縣小雜糧產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入進(jìn)行了分析論證，以供有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和廣大農(nóng)民參考。
1 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1.1 種植品種多、面積大
h縣種植小雜糧種類較多[1]，有蕎麥、苦蕎、高粱、黃豆、黑豆、綠豆、豌豆、小豆、扁豆、糜子、谷子、燕麥等10多個(gè)種類。常年播種面積7萬(wàn)hm2左右，約占全縣農(nóng)耕地的1/3。蕎麥常年種植面積4萬(wàn)hm2以上，總產(chǎn)量逾6萬(wàn)t；苦蕎常年種植面積3 000 hm2，總產(chǎn)量1萬(wàn)t左右；高粱常年種植面積為5 000 hm2，總產(chǎn)量5.5萬(wàn)t左右；糜谷常年種植面積4 000 hm2，總產(chǎn)量1萬(wàn)t左右；燕麥常年種植面積2 000 hm2，總產(chǎn)量3 000 t左右；黃豆、黑豆常年種植面積1.3萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量3萬(wàn)t左右；綠豆、豌豆、小豆、扁豆等常年種植面積3 000 hm2，總產(chǎn)量3 000 t左右。
1.2 品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
由于環(huán)縣氣溫日差較大，光照時(shí)間長(zhǎng)，土壤養(yǎng)分豐富，病蟲害發(fā)生輕，適宜發(fā)展小雜糧生產(chǎn)[2]。農(nóng)藥、化肥使用少，生產(chǎn)的小雜糧屬純綠色食品，其營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)優(yōu)味美，蛋白質(zhì)、賴氨酸、脂肪含量高于大米和面粉，被稱為全營(yíng)養(yǎng)性作物。環(huán)縣蕎麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵、鋅、硒、錳、鎂、銅、鈣等微量元素并含有大量的蘆丁和賴氨酸、色氨酸及VB、VB，經(jīng)常食用對(duì)人體健康有所幫助，是糖尿病、高血脂、肥胖人群的理想主食。環(huán)縣苦蕎擁有獨(dú)特、全面、豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且藥用特性好，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病、糖尿病、腸胃病有較好的療效，是糖尿病人的最佳主糧。環(huán)縣糜子含有胡蘿卜素、VE、VB、VB、VB等成分以及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)元素，是許多風(fēng)味小吃的主要原料。環(huán)縣燕麥富含B族維生素及尼克酸、葉酸、皂甙等成分，氨基酸組成比較全面，具有較高的醫(yī)療保健價(jià)值。環(huán)縣黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，出油率高達(dá)20%左右，含有VA、VB、VD、VE及鈣、磷、鐵等，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，同時(shí)也有較好的藥用價(jià)值。環(huán)縣黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，具有延緩人體衰老、降低血液黏稠度、祛風(fēng)、解毒、活血等功效。
1.3 種植技術(shù)成熟
環(huán)縣小雜糧種植歷史悠久，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，廣大技術(shù)人員和農(nóng)民群眾總結(jié)了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。2005年環(huán)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心起草了蕎麥、谷子、豌豆等無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)范，2007年起草了高粱、大豆、糜子、谷子、燕麥等作物無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)范，2012年起草了小豆、綠豆、扁豆等作物無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)范，并修訂了以前的蕎麥、谷子、豌豆、高粱、大豆、糜子、燕麥等無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)范，均通過甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布實(shí)施，為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)無(wú)公害小雜糧提供了技術(shù)保障[3]。多年來，環(huán)縣從各地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小雜糧品種30余個(gè)，如美國(guó)甜蕎、隴谷6號(hào)、隴谷11號(hào)、隴糜9號(hào)、張豆1號(hào)、齊黃34等，極大地豐富了小雜糧品種資源。同時(shí)從各地引進(jìn)小雜糧先進(jìn)栽培技術(shù)，如全膜雙壟溝播技術(shù)、全膜覆土穴播技術(shù)、全膜微壟側(cè)播技術(shù)等，在豌豆、小豆、綠豆、黑豆、黃豆、糜子、谷子、高粱、燕麥等作物上應(yīng)用推廣，極大地提升了其生產(chǎn)能力。
1.4 加工初具規(guī)模
環(huán)縣小雜糧大型加工企業(yè)有甘肅萬(wàn)佳雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司、慶陽(yáng)市甜水飛龍雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司、慶陽(yáng)岐黃液酒業(yè)有限責(zé)任公司、環(huán)縣鑫泰雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司等，小型加工廠100余家，年加工能力6 000 t，產(chǎn)值2 000萬(wàn)元，銷售收入1 800萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)160萬(wàn)元，上繳稅金80萬(wàn)元。生產(chǎn)的蕎麥精粉、蕎掛面、蕎面涼皮、蕎香酥、小米、豌豆粉、小綠豆、黃酒、白酒等產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，供不應(yīng)求。
1.5 品牌優(yōu)勢(shì)初步形成
2005年環(huán)縣被中國(guó)特色之鄉(xiāng)暨宣傳組織委員會(huì)命名為“中國(guó)小雜糧之鄉(xiāng)”；2007年認(rèn)定環(huán)縣北部的甜水、山城、秦團(tuán)莊、四合原等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，認(rèn)證綠色食品3 個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)；2008年實(shí)施了“國(guó)家級(jí)無(wú)公害蕎麥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)”項(xiàng)目；2009年申報(bào)了蕎麥原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證和綠色基地。品牌優(yōu)勢(shì)初步形成，對(duì)提高環(huán)縣小雜糧產(chǎn)品知名度、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
2 存在的問題
2.1 群眾觀念落后
一些群眾由于小雜糧的價(jià)格波動(dòng)幅度較大，對(duì)發(fā)展小雜糧重視不夠，只把小雜糧作為輪作、倒茬的替代作物，多在山洼地、瘠薄地種植，沒有形成基地和品牌，生產(chǎn)投入嚴(yán)重不足，限制了小雜糧增產(chǎn)潛力。
2.2 新品種、新技術(shù)推廣慢
由于小雜糧產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期被輕視，其品種研發(fā)培育較少，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種更少，多數(shù)小雜糧至今未建立良種繁育基地，供種體系不健全，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，良種應(yīng)用率極低，品種退化現(xiàn)象極為嚴(yán)重，增產(chǎn)潛力得不到充分發(fā)揮，導(dǎo)致小雜糧產(chǎn)量水平和綜合效益較低。同時(shí)，由于地理?xiàng)l件、經(jīng)濟(jì)條件、生產(chǎn)條件等因素限制，小雜糧生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)程度低，先進(jìn)種植技術(shù)推廣慢，阻礙了小雜糧產(chǎn)業(yè)的快速l展。
2.3 加工鏈條短
目前，環(huán)縣小雜糧加工產(chǎn)品少，加工鏈條短，大多為自產(chǎn)自用的初級(jí)產(chǎn)品，缺乏名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品，產(chǎn)品的附加值小，商品率和市場(chǎng)占有率都很低。加工設(shè)備和技術(shù)相對(duì)落后，加工量少，只占全縣小雜糧年總產(chǎn)的1/8，大多數(shù)以原糧出售，未能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，生產(chǎn)效益不高。
2.4 銷售渠道不暢
環(huán)縣小雜糧多以原糧方式銷售，而且銷售渠道不暢，銷售價(jià)格很低、不穩(wěn)定。加工產(chǎn)品雖然價(jià)格較高，但銷售渠道不多，很多產(chǎn)品積壓嚴(yán)重。
3 發(fā)展建議
3.1 引進(jìn)更新品種，推廣先進(jìn)技術(shù)
與科研院所、大專院校加強(qiáng)技術(shù)合作，結(jié)合市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，加快引進(jìn)小雜糧新優(yōu)品種，開展品種比較試驗(yàn)，篩選適宜本地栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效小雜糧新品種，建立穩(wěn)定的良種繁育基地，提高良種利用率和覆蓋率[1，4]。通過試驗(yàn)研究，擴(kuò)大小雜糧新技術(shù)應(yīng)用范圍，推廣應(yīng)用全膜雙壟溝播技術(shù)、全膜覆土穴播技術(shù)、全膜微壟側(cè)播技術(shù)、秸稈覆蓋技術(shù)等先進(jìn)栽培技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，增加產(chǎn)量，提高效益。
3.2 實(shí)行產(chǎn)地保護(hù)，提升產(chǎn)品價(jià)值
對(duì)環(huán)縣近年來建成的地理標(biāo)志產(chǎn)品（蕎麥）、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（大豆、豌豆、扁豆）實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)，禁用嚴(yán)重影響環(huán)境的化學(xué)制劑。制定病蟲害防治措施、土地輪作和休耕計(jì)劃，推行科學(xué)施肥與節(jié)水灌溉措施，及時(shí)回收廢棄農(nóng)膜、空農(nóng)藥瓶等。上市前，進(jìn)行農(nóng)藥殘留速測(cè)，合格后安排上市，以提高環(huán)縣小雜糧產(chǎn)品的價(jià)值[5]。
3.3 建立生產(chǎn)基地，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模
在縣中北部建立以蕎麥、燕麥、豌豆、扁豆為主的優(yōu)質(zhì)小雜糧基地1.3萬(wàn)hm2，引進(jìn)更新品種，實(shí)行地理標(biāo)志產(chǎn)品（蕎麥）、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（豌豆、扁豆）原產(chǎn)地保護(hù)生產(chǎn)，年收益達(dá)到1.2億元。建立以洪德鎮(zhèn)李家塬村、秦團(tuán)莊鄉(xiāng)秦團(tuán)莊村、甜水鎮(zhèn)大良洼村、山城鄉(xiāng)薛塬村、耿灣鄉(xiāng)黑城岔村為主的蕎麥保護(hù)生產(chǎn)基地700 hm2，建立以小南溝鄉(xiāng)李上山村、毛井鄉(xiāng)磚城子村為主的燕麥生產(chǎn)基地150 hm2，建立以羅山鄉(xiāng)大樹塬村、毛井黃寨柯村、南湫鄉(xiāng)洪澇池村為主的豌豆、扁豆生產(chǎn)基地200 hm2，帶動(dòng)發(fā)展1.5萬(wàn)hm2小雜糧基地。
3.4 扶持加工企業(yè)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力
從貸款貼息、稅收優(yōu)惠、項(xiàng)目建設(shè)等方面進(jìn)一步扶持慶陽(yáng)市甜水飛龍雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司、甘肅萬(wàn)佳雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司、慶陽(yáng)岐黃液酒業(yè)有限責(zé)任公司、環(huán)縣鑫泰雜糧工貿(mào)有限責(zé)任公司等加工企業(yè)，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，提升產(chǎn)品市場(chǎng)效應(yīng)。同時(shí)，利用各種項(xiàng)目和資金在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立1個(gè)小雜糧加工企業(yè)，拓寬加工產(chǎn)品種類，增加產(chǎn)品加工數(shù)量，使環(huán)縣小雜糧加工率達(dá)到95%以上，促進(jìn)小雜糧產(chǎn)業(yè)增值。
3.5 興辦電子商務(wù)，拓寬銷售渠道
電商平臺(tái)是農(nóng)產(chǎn)品的新型銷售渠道，改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售格局。農(nóng)產(chǎn)品銷售電商化，有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村全面進(jìn)步。各級(jí)政府要主導(dǎo)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展，對(duì)產(chǎn)業(yè)扶持、規(guī)范和引導(dǎo)，讓農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展進(jìn)入綠色通道，電商進(jìn)鄉(xiāng)、進(jìn)村，爭(zhēng)取每個(gè)村必須辦1個(gè)電商，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品全部銷售出去，實(shí)現(xiàn)效益最大化。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 陳彥鋒，杜霄，王靜.甘肅環(huán)縣小雜糧生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].寧夏農(nóng)林科技，2010（4）：81.
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[3] 劉菊梅，仝紀(jì)龍，吳官勝，等.區(qū)域小雜糧生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2010（3）：27-31.
【關(guān)鍵詞】玉米；種植；管理技術(shù)
玉米是我們餐座上的一道美味，同時(shí)也是我們?nèi)粘Ｉ钪械幕炯Z食作物，這種著名的糧食作物，起源于拉丁美洲，在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，帶回了西班牙，然后逐漸的推廣到了全世界。如今的玉米已經(jīng)是世界上有名的農(nóng)作物，是我國(guó)重要的糧食作物和飼料的來源，由于它產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以及口感好等特點(diǎn)，深受人們的青睞，而隨著現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及農(nóng)業(yè)水平的提高，玉米的種植技術(shù)和管理水平已經(jīng)得到了很大的提高。近些年來，我國(guó)的玉米種類和產(chǎn)量都有所增長(zhǎng)，隨著農(nóng)業(yè)專家們對(duì)玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量問題的研究總結(jié)出這樣的道理；玉米的種植管理，種是基礎(chǔ)，管理才是關(guān)鍵，農(nóng)家也有這樣的俗語(yǔ)“三分種、七分管，十成收成才保險(xiǎn)”。
1.對(duì)玉米種植選地的準(zhǔn)備工作
玉米不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物，同時(shí)也是適應(yīng)力非常強(qiáng)的作為，它的種植范圍十分廣泛，對(duì)于種植地點(diǎn)的要求也十分寬松，不論是田間，旱地還是山地，都可以種植，但是為了更好的進(jìn)行玉米的種植和管理，在種植玉米的地方的選擇上還是要有一定的規(guī)律的。
在玉米的種植中，為了得到更好的收成和質(zhì)量，在土地的選擇上，我們要選擇酸堿性適度的土地進(jìn)行重視，同時(shí)也不能夠選用，已經(jīng)種植了幾年玉米的土地，這樣的土地只會(huì)影響玉米的產(chǎn)量，因?yàn)橛衩姿枰脑?，在?jīng)過幾年的玉米種植已經(jīng)所剩無(wú)幾，所以也會(huì)導(dǎo)致玉米的產(chǎn)量不高，有經(jīng)驗(yàn)的種植戶，都會(huì)選用一些種過土豆、黃豆以及綠豆的土地種植玉米，因?yàn)檫@樣的土地有很高的肥效優(yōu)勢(shì)，能夠促進(jìn)玉米生產(chǎn)，起到增產(chǎn)作用。
在玉米種植之前，我們還必須要進(jìn)行松土工作，也就是挖土、翻土的過程，這樣的作用能夠有效的保持土地的濕度，保證土地的平整和軟化土壤，在操作過程中，遇到一些結(jié)塊的地方，我們要對(duì)其進(jìn)行敲碎和弄松，以確保松土程序起到效果。
2.對(duì)于玉米種子的選擇和處理
玉米的種類很多，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和種植方式來選種并種植。首先，要買合適的種子，選好種子之后，要對(duì)所買的種子進(jìn)行挑選和處理。要選擇飽滿、質(zhì)量好、無(wú)病變的種子。選好種子之后要對(duì)種子進(jìn)行處理，例如在對(duì)種子進(jìn)行適度的晾曬，殺菌除水之后，提前給玉米種子拌上一些防病害的農(nóng)藥，如種衣劑、粉銹寧或辛硫磷等防止土地害蟲和病害，意圖把玉米以后的病蟲災(zāi)害遏制在萌芽時(shí)期?，F(xiàn)在大多數(shù)市場(chǎng)上的玉米種子都已經(jīng)經(jīng)過篩選和處理，只要在種植之前拿出來就行，不用像早期種植玉米時(shí)要進(jìn)行多步處理。選擇好之后，就可以在合適的氣候時(shí)進(jìn)行種植，并注意其種植密度。在種植之前也要對(duì)土地進(jìn)行埋肥，最適宜填含氮量較高的肥料，這也關(guān)系到玉米的生長(zhǎng)期及其質(zhì)量，因此，要重點(diǎn)注意，這是必不可少的。
3.玉米各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)
3.1育苗期
是指玉米出苗至拔節(jié)前的一段時(shí)期，這一時(shí)期以長(zhǎng)根為中心，根系生長(zhǎng)較快，地上部分生長(zhǎng)緩慢，這一時(shí)期為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。苗期的田間管理目標(biāo)是苗全、苗齊和苗壯。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是： 根系發(fā)達(dá)，根深葉綠、葉片寬短，苗基較扁，節(jié)間粗短，群體整齊一致，長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
3.2出穗期
玉米的穗期是根莖、葉營(yíng)養(yǎng)器官旺盛生長(zhǎng)，雌雄分化發(fā)育的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)，是玉米一生中生長(zhǎng)最快，也是地上部分干物質(zhì)增長(zhǎng)最快的時(shí)期，要求充足的養(yǎng)分和水分，這一時(shí)期是決定穗、數(shù)和粒數(shù)的重要時(shí)期?？茖W(xué)的田間管理可以控制植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，使其不過旺，促進(jìn)莖桿粗壯和果穗發(fā)育，爭(zhēng)取穗大粒多。
3.3開花結(jié)粒期
莖葉生長(zhǎng)量已達(dá)到最大值，并停止生長(zhǎng)，轉(zhuǎn)入以開花授粉和結(jié)實(shí)成熟為中心的生殖生長(zhǎng)階段， 是決定有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵時(shí)期。這一時(shí)期管理到位就能防止莖葉早衰，促進(jìn)開花授粉、灌漿， 提高結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重。
4.對(duì)玉米生長(zhǎng)時(shí)期的管理
玉米生長(zhǎng)時(shí)期主要分為三大時(shí)期，也就是育苗期、抽穗期和開花結(jié)實(shí)期。下面文章會(huì)對(duì)這三個(gè)生長(zhǎng)期的管理分別進(jìn)行解析。
4.1育苗期的管理
隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提高，在對(duì)育苗時(shí)期的管理上，我們可以使用最普遍的秸稈還田的方式進(jìn)行玉米種植，在播種完種子之后，我們還需要在3天后進(jìn)行有機(jī)磷農(nóng)藥的噴灑，為有效的防止蟲害，待玉米出苗后，我們需要對(duì)玉米地中的苗種進(jìn)行檢查，及時(shí)的對(duì)缺苗的地方進(jìn)行補(bǔ)種，在此期間要適度施水和施肥。在施氮肥和磷肥時(shí)要注意，不要把肥料直接埋在玉米苗下面，要在玉米苗旁邊的20 cm左右的地方開溝埋肥，防止肥料把玉米種燒死。在此時(shí)期，玉米苗最容易發(fā)生地老虎和蚜蟲等病蟲災(zāi)害，所以要時(shí)刻注意并適時(shí)噴灑農(nóng)藥。
4.2抽穗期的管理
等玉米進(jìn)入抽穗期后，為了保證其他玉米植株的肥力和生長(zhǎng)空間，就要除去弱小病苗，進(jìn)行除苗工作。此外，抽穗期的玉米植株也要再一次進(jìn)行施肥的工作，并注意玉米地的濕潤(rùn)程度，因?yàn)樵诖藭r(shí)期玉米植株進(jìn)入快速生長(zhǎng)時(shí)期，需要大量的水分和肥料。因此，要注意其生長(zhǎng)情況，適時(shí)澆水和施肥。此外，抽穗期的玉米容易發(fā)生葉銹病、大、小斑病等病害，也要及時(shí)噴灑相關(guān)農(nóng)藥。
4.3開花結(jié)實(shí)期的管理
在玉米進(jìn)入開花結(jié)實(shí)期以后，一般也會(huì)在玉米雌穗抽絲的前后進(jìn)行追肥的工作，主要還是施氮肥，以補(bǔ)充玉米地肥效。在玉米開花到結(jié)實(shí)的整個(gè)時(shí)期都要澆水，也補(bǔ)充玉米結(jié)實(shí)所需水分，保持土壤的濕潤(rùn)度，如果因天氣地域原因使得玉米地水分太多，也要對(duì)其進(jìn)行挖溝排水工作，確保玉米植株生長(zhǎng)和生產(chǎn)情況良好。
5.防止空桿禿頂和缺粒
空桿禿頂?shù)脑蚴嵌喾矫娴?。如種植密度過大、 光照不足、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供不應(yīng)求、 水分不足。
5.1根據(jù)苗情施肥
根據(jù)苗情要進(jìn)行施肥，這是為了防止莖葉早衰，延長(zhǎng)功能葉的壽命，維持一定的綠葉面積，增強(qiáng)光合作用，制造更多的有機(jī)物質(zhì)，提高結(jié)實(shí)粒數(shù)和粒重。此時(shí)如果植株莖桿粗壯，葉色濃綠，長(zhǎng)勢(shì)較旺，可少施或不施粒肥，以免植株貪青晚熟；如果植株長(zhǎng)勢(shì)一般，葉色變黃，應(yīng)在抽雄效期補(bǔ)施粒肥，防止莖葉早衰，提高光合作用，使子粒飽滿，增加粒重，也可以進(jìn)行根外追肥，這樣對(duì)提高粒數(shù)，增加粒重效果較好。
5.2注意抗旱、防澇
抽雄開花時(shí)，是玉米一生中需水最多的時(shí)期，此時(shí)葉面積達(dá)最大值，蒸騰作用和光合作用都很旺盛，需要大量水分。此時(shí)如果遇旱，就要及時(shí)灌水。
6.結(jié)束語(yǔ)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，玉米的種植技術(shù)和管理水平有了穩(wěn)步的提升，但是在實(shí)際的種植中，對(duì)玉米的選地、選種、整地以及播種等生長(zhǎng)過程的管理中細(xì)節(jié)問題需要注意，在種植玉米的過程中，還必須要耐心細(xì)心，對(duì)作物的肥料控制以及病蟲的防止措施也要根據(jù)，所中我的種植技術(shù)和管理知識(shí)，施行科學(xué)的管理，只有采取積極的措施才能夠有助于實(shí)現(xiàn)玉米在產(chǎn)量和質(zhì)量上的提高，才能有助于我國(guó)農(nóng)業(yè)中玉米種植技術(shù)的發(fā)展。 [科]
【參考文獻(xiàn)】
[1]李明艷.當(dāng)前玉米種植存在的問題及高產(chǎn)技術(shù)措施[J].品牌（理論月刊），2010（11）.
1 栽培基地選擇
子蓮植株喜光怕風(fēng)，因此栽培太空蓮36號(hào)應(yīng)選擇光照充足、避風(fēng)、水源充足、排灌方便、土質(zhì)肥沃、耕作層30 cm以上、pH值6.5～7.5的水田。位于風(fēng)口、光照較少的冷浸田、山陰田及土壤貧瘠、黏性重的水田和連作期限超過3年的水田均不能作為其栽培田。
2 整田施基肥
計(jì)劃第2年栽培太空蓮36號(hào)的水田，在當(dāng)年冬季要翻耕曬凍，并將田埂加高至35～40 cm，適當(dāng)加厚壓實(shí)，防止以后漏水。開春后的3月中下旬，667 m2施入腐熟豬糞2 000 kg、腐熟雞糞1 000 kg、腐熟菜籽餅100 kg或腐熟黃豆餅50 kg，加硼砂2～3 kg、硫酸鎂8～
9 kg、石膏粉7～8 kg作底肥；同時(shí)每667 m2撒施生石灰100～150 kg，對(duì)土壤消毒滅菌，再將水田適當(dāng)灌水、犁耙、整平。
3 種藕選擇
栽植前選擇具有本品種特征、藕身健壯、無(wú)病斑、頂芽側(cè)芽完整或至少有2節(jié)1芽的主藕或子藕作種藕，種藕要做到隨挖隨栽，如當(dāng)天沒有栽完，應(yīng)灑水蓋稻草保濕，以防止種藕干枯、藕芽萎蔫；遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)姆N藕更要注意灑水，并加蓋稻草保濕防干枯、萎蔫。
4 定植
3月底4月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定回升到15℃以上時(shí)，即為太空蓮36號(hào)的最佳定植期。選擇晴好天氣，按1.8～2.0 m的株行距將種藕栽植于水田，呈“品”字形排列，水田四周種藕頂芽一律朝向水田中央，水田四周以內(nèi)的種藕頂芽一律朝同一方向；栽植時(shí)，種藕要埋入泥內(nèi)14～16 cm，一般每667 m2定植180～190支。
5 消滅龍蝦
龍蝦對(duì)剛長(zhǎng)出的子蓮幼苗為害很大，如果發(fā)現(xiàn)水田有龍蝦，要及時(shí)用龍蝦恨或魚用菌蟲凈等藥劑徹底消滅，每次每667 m2用藥量30～40 mL，對(duì)水50～60 kg均勻潑灑于水田，共用藥2～3次，每次間隔4～6天。
6 防止畜禽為害
太空蓮36號(hào)生長(zhǎng)前期要謹(jǐn)防畜禽進(jìn)入水田為害幼苗，尤其不能讓鴨子下田幫助除草，雖然鴨子可除草，但對(duì)荷苗的傷害更大。
7 追肥
5月中下旬，太空蓮36號(hào)的花芽處于大量分化期，此時(shí)667 m2用尿素5～6 kg、氯化鉀5～6 kg、進(jìn)口三元復(fù)合肥（15-15-15，下同）20～25 kg全田均勻撒施。
7月中下旬是太空蓮36號(hào)的花和蓮蓬并存的生長(zhǎng)高峰期，養(yǎng)分需求量最大，此時(shí)每667 m2用尿素15～18 kg、氯化鉀10～12 kg、進(jìn)口三元復(fù)合肥
30～35 kg全水田再均勻撒施1次。
8 除草
由于太空蓮36號(hào)種植密度較稀，前期生長(zhǎng)緩慢，植株之間的空隙較大，容易孳生很多雜草；此時(shí)絕不可用除草劑除草，應(yīng)人工及時(shí)拔除，并注意千萬(wàn)不可踩傷藕鞭，以免影響植株正常生長(zhǎng)。
9 調(diào)節(jié)水位
太空蓮36號(hào)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程均不能斷水、干田，同時(shí)要科學(xué)調(diào)節(jié)水位，前期做到淺灌不露泥，即6月上旬前保持3～10 cm水層，提高水田溫度，加快植株生長(zhǎng)；中后期做到深灌不過尺，即6月中旬后將水層加深至20～30 cm，緩沖大風(fēng)對(duì)植株影響，并調(diào)節(jié)水田小氣候，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和蓮蓬發(fā)育充分。
10 病蟲害防治
①腐敗病 太空蓮36號(hào)生長(zhǎng)發(fā)育過程中最主要的病害。連作不能超過3年；不從腐敗病病區(qū)引種，選擇無(wú)病種藕定植，整田時(shí)用生石灰消毒滅菌；施用的有機(jī)肥要充分腐熟，不能只施用氮肥，注重配方施肥；科學(xué)合理調(diào)節(jié)水位，病田水不可流入無(wú)病田。腐敗病發(fā)生初期及時(shí)拔除病株，或發(fā)現(xiàn)葉片有病斑時(shí)及時(shí)摘除，并用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液、64%殺毒?錳鋅可濕性粉劑500～600倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～700倍液、50%速克靈（腐霉利）可濕性粉劑1 500～1 800倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800～900倍液、77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑500～600倍液或25%瑞毒霉可濕
性粉劑800～900倍液等噴霧防治，同時(shí)每667 m2用75%百菌清可濕性粉劑加50%多菌靈可濕性粉劑各500～1 000 g拌細(xì)土30～40 kg，堆悶3～4 h后撒施于淺水層水田，每隔5～7天防治1次，共2～3次。
②斜紋夜蛾 斜紋夜蛾幼蟲出現(xiàn)初期，盡早防治。可用50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 500～2 000倍液、5%卡死克（氟蟲脲）乳油1 500～2 000倍液、80%敵敵畏乳油800～1 000倍液或21%滅殺斃（氰?馬）乳油4 000倍液等交替噴霧防治。
③蚜蟲 蚜蟲發(fā)生初期可用90%敵百蟲晶體800～1 000倍液、40%樂果乳劑800～1 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 500～2 000倍液、80%敵敵畏乳油800～1 000倍液、20%康福多濃可溶性液劑2 000～
3 000倍液、5%阿克泰（噻蟲嗪）水分散粒劑1 000～
1 500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～5 000倍液等交替噴霧防治。
11 采收
黃石市太空蓮36號(hào)的采收期一般在7月中旬至10月下旬，當(dāng)蓮蓬孔格稍有松動(dòng)、蓮籽果皮變?yōu)楹稚珪r(shí)及時(shí)分期分批采收，蓮籽過嫩、過老均影響產(chǎn)品質(zhì)量。采收前期和后期籽粒成熟較慢，一般隔1天采收1次，采收中期每天采收1次。采收后，及時(shí)出籽曬干或烘干交售，有條件的可分批剝蓮米上市。
12 種藕越冬
11月開始，太空蓮36號(hào)植株的地上部逐漸變黃枯萎，地下莖（種藕）進(jìn)入休眠期，在水田中越冬，生命活動(dòng)很微弱；越冬期間留種藕的子蓮水田要保持泥皮水層，以防止泥土冰凍，確保種藕安全越冬。
參考文獻(xiàn)
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一、種養(yǎng)模式
栝樓又叫吊瓜，是葫蘆科栝樓屬多年生宿根型攀援草本植物，可一次性播種或塊根移植就可以多年收獲。栝樓喜歡生長(zhǎng)在水分充足但不積水的肥沃土壤中。栝樓籽具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、亞麻酸、維生素以及多種微量元素，是人們休閑的保健食品之一。研究表明，長(zhǎng)期食用栝樓籽能達(dá)到瘦身美容的功效。
蝸牛屬陸生貝類草食性軟體動(dòng)物，喜歡生長(zhǎng)在帶有腐殖質(zhì)的土壤中。蝸牛全身是寶，綜合利用價(jià)值高，需求量大，深度加工大有可為。蝸牛肉質(zhì)肥嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白質(zhì)（含有20種氨基酸）、低脂肪、低膽固醇的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。經(jīng)常食用蝸牛有提高身體素質(zhì)、延緩皮膚衰老、延年益壽等功效。
栝樓田放養(yǎng)蝸牛，蝸牛放養(yǎng)和栝樓種植的特性為兩者套種養(yǎng)殖提供了有利條件。每年3月，栝樓的宿根開始萌發(fā)，此時(shí)植株矮小，對(duì)田地里蝸牛食用的油菜、苦麻菜生長(zhǎng)沒有影響。到了5月，氣候開始變熱時(shí)，蝸牛幼蟲可陸續(xù)放養(yǎng)到種植有油菜、苦麻菜的栝樓田內(nèi)，此時(shí)栝樓的藤蔓已爬上棚架，為放養(yǎng)蝸牛撐起了“遮陽(yáng)傘”。蝸牛喜歡鉆土、食土，可以疏松土壤，其尿液、糞便又是一種高效能的有機(jī)肥料，可對(duì)栝樓生長(zhǎng)起到促進(jìn)作用。
二、栝樓種植技術(shù)要點(diǎn)
1.整地技術(shù)
選擇肥沃、水分充足且排灌方便的土地。11月翻耕，把雜草深翻入地下。施足底肥，一般每畝施用菜餅100公斤、三元復(fù)合肥10公斤、過磷酸鈣20公斤，或者用豬欄肥500公斤與草木灰200公斤混合漚堆后施入。
2.適時(shí)種植
栝樓種植時(shí)間，最好選擇在上年的10月，一般采用塊根移植，挖取生長(zhǎng)1～2年的無(wú)病蟲健壯雌性塊根，把直徑3厘米左右的塊根切成6～10厘米長(zhǎng)，斷面及時(shí)用草木灰蘸一下，起到消毒防爛的作用，種植密度每畝60～80株為宜。
3.搭建棚架
從生產(chǎn)管理便利的要求出發(fā)，一般要求搭建棚架后移植，搭建棚架的材料主要用鋼絲和250厘米×8厘米×8厘米（長(zhǎng)×寬×高）的水泥柱，在棚架間織成網(wǎng)狀，用鋼絲連接各水泥柱留有大孔的尼龍繩網(wǎng)，確保栝樓藤蔓攀延和果實(shí)懸掛。水泥柱密度一般以株距5米、行距6米、深度0.5米為宜，確保水泥柱牢固。
4.苗期管理
4月上中旬，當(dāng)栝樓幼苗長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)，要結(jié)合中耕除草施好肥料，每畝施菜餅40公斤、尿素10公斤。6月中旬開花前，每畝施菜餅50公斤、過磷酸鈣20公斤。
5.藤蔓上架管理
植株長(zhǎng)到40厘米左右時(shí)，及時(shí)用竹梢做好引蔓上架措施，以便藤蔓向上攀伸。當(dāng)主藤爬上網(wǎng)架l米左右時(shí)，可以對(duì)主藤蔓頂端進(jìn)行修剪，以充分發(fā)展支藤，提高遮陽(yáng)覆蓋率。
6.成熟期管理
開花坐果期管理主要是提高坐果率，這是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。栝樓花期較長(zhǎng)，一般6月初至8月上旬能開花坐果，但相對(duì)集中在7月中下旬，此時(shí)正值高溫干旱天氣，要注意及時(shí)供水，防止缺水早衰。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)旺盛的瓜園，要及時(shí)疏去細(xì)蔓，提高坐果率。進(jìn)入8月，凡前批已經(jīng)坐果的，可將所有主蔓去頂，新長(zhǎng)的側(cè)芽和花蕾應(yīng)全部除去，以保證養(yǎng)分供應(yīng)果實(shí)。同時(shí)注意保持土壤濕潤(rùn)，確保藤蔓生長(zhǎng)。
7.適時(shí)收獲
當(dāng)栝樓果實(shí)表面開始有白粉出現(xiàn)并呈淡黃色時(shí)，即為采摘適期，時(shí)間在9月上旬。采摘的果實(shí)宜先存放2～3天，然后將其裝入塑料袋，磨擦去皮，再用清水漂凈、曬干即可。
三、蝸牛放養(yǎng)技術(shù)
1.蝸牛幼苗培育
建立蝸牛孵化室、養(yǎng)殖室繁殖蝸牛，選用深受市場(chǎng)歡迎的優(yōu)良品種，12月至翌年1月集中培育蝸牛。如果不懂蝸牛繁殖技術(shù)，可以到蝸牛養(yǎng)殖大戶處購(gòu)買蝸牛幼苗進(jìn)行放養(yǎng)。
2.適時(shí)種植飼料作物
上年11月在栝樓地里種植油菜。次年3月種植苦麻菜等蝸牛喜食的植物作為蝸牛幼蟲生長(zhǎng)的飼料，為室外放養(yǎng)蝸牛提供條件。
3.放養(yǎng)技術(shù)
6月初將室內(nèi)培育好的蝸牛幼蟲分批分地放養(yǎng)到栝樓地里，放養(yǎng)密度為每畝3萬(wàn)只，同時(shí)在栝樓地四周圍上尼龍網(wǎng)，一般要求設(shè)置里外兩層，網(wǎng)高1米左右，內(nèi)圍網(wǎng)高0.75米左右，以防止蝸牛外爬。
4.蝸牛養(yǎng)殖管理
每天早上及時(shí)檢查地里溫度和濕度，在太陽(yáng)出來前將爬上尼龍網(wǎng)的蝸?；蛘邊R聚成堆的蝸牛撿出，分散到大田中去，根據(jù)溫度和濕度，及時(shí)排灌，確保蝸牛生長(zhǎng)。隔天喂適量玉米粉、黃豆粉拌苦麻菜等，以補(bǔ)充蝸牛的營(yíng)養(yǎng)。
5.適時(shí)收獲
1聚土免耕原理
數(shù)百年來，犁鏵翻耕是旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。耕翻在平坦、潮濕和粘重土地得到了廣泛應(yīng)用，是將地面作物收獲后的殘留物、綠肥和廄肥等混入土壤的有效措施。但是，在地勢(shì)起伏的丘崗山地，頻繁的耕翻加劇了土壤侵蝕，導(dǎo)致土壤肥力退化、糧食產(chǎn)量下降。有人說，聚土免耕是持續(xù)和效益農(nóng)業(yè)的最佳選擇。因?yàn)樗鼘?shí)際、有效益，且保護(hù)土壤、水和環(huán)境。所以，免耕農(nóng)業(yè)即是持續(xù)農(nóng)業(yè)。
所謂免耕，是相對(duì)傳統(tǒng)的整地而言，減少耕作次數(shù)，降低耕作強(qiáng)度，免去不必要的甚至有害的耕作，是近20年來國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的土壤生態(tài)保護(hù)技術(shù)，但長(zhǎng)期的免耕也容易帶來僵土、板結(jié)、病蟲害、雜草等一些弊病。旱地聚土免耕耕作法是一項(xiàng)具有增產(chǎn)、聚水、增肥、防蝕等綜合效益的耕作法，它的特點(diǎn)是能造就50cm厚的耕作層，并用較簡(jiǎn)易的方法把肥料施在離地表35cm以下，既減少肥料的損失，又促進(jìn)作物的后期生長(zhǎng)。它還利用筑壟、季節(jié)性免耕、覆蓋等措施，減少水土流失。對(duì)增加系統(tǒng)生產(chǎn)力、加深肥沃土層、增進(jìn)養(yǎng)分積累活化、減少水土流失、提高土壤含水量、減少用工等都有明顯的效果，是一種集改土、培肥、抗旱、防蝕、增產(chǎn)于一體的耕作方法，在山丘地區(qū)旱坡地上有一定的推廣價(jià)值。
聚土免耕的設(shè)置是免耕與深耕體系相結(jié)合，大壟橫作與壟溝加檔相結(jié)合。聚土是有效加深耕層、培肥土壤、接納徑流、提高土壤水分庫(kù)容的有效措施，土層淺薄時(shí)，可以有效地增加耕作土層，同時(shí)起壟后地表面積增加，接受日光照射的表面積增大，土壤白天增溫快，晝夜溫差增大，有利于光合產(chǎn)物的積累；土壤內(nèi)溫差也大，能促進(jìn)土壤水分與養(yǎng)分的運(yùn)動(dòng)；秸稈覆蓋又防止雨水對(duì)土表的直接沖擊，緩沖侵蝕，還可攔截水分，加強(qiáng)沉積，形成網(wǎng)格式自我保護(hù)體系。
2聚土免耕的具體做法
2.1等高耕作、橫坡作壟、全土覆蓋
等高耕作、橫坡作壟，壟、溝與土檔配套，建立由壟、溝和土檔形成的橫坡網(wǎng)格耕作體系。具體方法是：在坡面挖寬1m、深50~80cm的溝，分3層壓青埋肥，最底層可埋放小樹枝、灌木或玉米和稻麥秸稈等，厚約30cm，踏實(shí)，然后回填10cm左右的表土，中層埋放草皮、堆肥、土雜肥之類，覆土；上層埋放豬牛糞或其他農(nóng)家肥、并根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況施入一定量的無(wú)機(jī)肥如磷肥、復(fù)混肥等優(yōu)質(zhì)速效肥，覆土高出溝面30cm，這樣形成壟高30cm、溝底寬1m的壟。在溝內(nèi)，每隔5m設(shè)10cm高的土檔，以減少水土流失，提高土壤蓄水能力。為防止暴雨對(duì)土表的直接沖擊，減緩表土濺失，要實(shí)施全土秸稈覆蓋，由此建立壟溝網(wǎng)格耕作與秸稈覆蓋相結(jié)合的水土保持耕作體系。
2.2多途徑培肥土壤，提高生產(chǎn)能力
丘崗山地由于強(qiáng)烈的淋溶作用和嚴(yán)重的水土流失，一般土地貧瘠，土壤有機(jī)質(zhì)含量大多不到1%，礦物質(zhì)和速效養(yǎng)分比較缺乏。因此，培肥土壤是提高生產(chǎn)能力的關(guān)鍵。具體的培肥措施：一是在作壟與深耕時(shí)施用有機(jī)肥；二是秸稈覆蓋，起到蓄積雨水、培肥土壤的目的；三是積極發(fā)展黃豆、花生、旱土綠肥，充分發(fā)揮豆科作物的根瘤固氮和旱土綠肥的肥田改土效果；四是重視化肥的投入，補(bǔ)充速效養(yǎng)分，并且要注意施用的氮磷鉀比例協(xié)調(diào)，最好的辦法是根據(jù)土壤的肥力特點(diǎn)和作物的需肥規(guī)律配制各種作物的專用配方肥；五是科學(xué)施用免耕劑，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。
2.3深耕、免耕
要提高丘崗山地旱土的產(chǎn)量，必須進(jìn)行深翻耕，使耕層厚度達(dá)到30cm以上，以增加土壤的水、肥容量；而適當(dāng)免耕可防止因頻繁的農(nóng)事活動(dòng)造成的水土流失。通過合理安排茬口，實(shí)行連續(xù)種植，減少翻耕次數(shù)，維持良好的土壤結(jié)構(gòu)。通過開發(fā)和推廣應(yīng)用旱地除草劑，實(shí)行化學(xué)除草，逐步實(shí)現(xiàn)免耕。
2.4調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理種植
我縣水熱資源豐富，可以發(fā)展一年兩熟或一年三熟的旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。大力推廣間作套種多熟栽培技術(shù)，通過合理搭配高稈矮稈、深根與淺根、喜光與耐陰作物，既提高丘崗山地的綜合利用率，又防止了雨水對(duì)土壤的直接沖刷。針對(duì)丘崗山地不同的環(huán)境條件和土壤特性以及生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，可以發(fā)展高蛋白、高能量的作物為主，如玉米、大豆、紅薯、蠶豆、豌豆等作物，充分利用4~6月的水、熱資源，避開季節(jié)性干旱，并適當(dāng)發(fā)展烤煙、蔬菜、藥材等經(jīng)濟(jì)效益高的作物。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用優(yōu)越的水熱資源，以冬作（綠肥、油菜、大小麥）—玉米/紅薯、或玉米+大豆—秋作等用地養(yǎng)地相結(jié)合的種植制度為主，以提高土壤的復(fù)種指數(shù)。
3聚土免耕的主要成效
3.1保護(hù)土壤免遭侵蝕，減少了水土流失，提高了蓄水能力
聚土免耕種植法由于是等高種植、橫坡、大壟，人為創(chuàng)造了小地形，汛期可攔蓄雨水；加上是免耕，作物收割后，根莖仍留在土壤中，同時(shí)秸稈全土覆蓋，因而能儲(chǔ)存降水，增加土壤水分，提高土壤保水能力。全年有效貯水量增加40%~50%，減少?gòu)搅髁?4%~46%，對(duì)提高土壤蓄水抗旱起著積極的作用。
3.2增加有機(jī)質(zhì)，改善耕層質(zhì)量，熟化了土壤
由于起壟、深耕、免耕、施用有機(jī)肥等綜合措施的實(shí)施，通常耕層達(dá)到30cm以上，而根系活躍層深達(dá)50cm。在改良土壤方面，能有效增加土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善作物生長(zhǎng)條件，增加孔隙，提高產(chǎn)量10%~35%。在輪作中如果有豆科作物，則其殘留物有助于耕層土壤溫度提高，豆科作物綠肥則可形成稠密的地表覆蓋面并可增加土壤氮素。經(jīng)過3～5年的免耕管理，土壤通常會(huì)表現(xiàn)出磷和鉀在表層富集，其有機(jī)質(zhì)與氮、磷、鉀養(yǎng)分，從表土一直到50cm的土層內(nèi)都有所提高。免耕能使以前受侵蝕地力退化的土壤開始出現(xiàn)生命活力，隨耕作攪動(dòng)減少和土壤有機(jī)質(zhì)增加，蚯蚓數(shù)量顯著地增加，耕層土壤的塊狀結(jié)構(gòu)逐漸被良好的團(tuán)粒狀結(jié)構(gòu)代替。經(jīng)過10年或更多的時(shí)間，土壤性狀將發(fā)生本質(zhì)的改變，在增高的土壤有機(jī)質(zhì)和活躍的蚯蚓幫助下形成更厚且結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的耕作層。
3.3免耕有利菌根活動(dòng)，增加磷素的有效性
免耕有助土壤菌根發(fā)育生長(zhǎng)，菌根可以活化土壤中許多營(yíng)養(yǎng)元素，特別是磷。
3.4節(jié)約勞力，搶時(shí)種植
聚土免耕只是在第1年多花一些勞力，以后每年因不壘土，不用翻耕，每公頃可節(jié)約勞力約75個(gè)工，生產(chǎn)成本降低；同時(shí)因作物播種季節(jié)錯(cuò)開，又可緩和因農(nóng)忙季節(jié)勞力緊張，以及既收又種的矛盾。
3.5改善了微區(qū)生態(tài)環(huán)境，有利于立體種植
一方面，壟上土壤疏松，土層變厚，秸稈覆蓋增強(qiáng)了土壤抗旱能力，土溫穩(wěn)定；另一方面，免耕后的壟溝相間，又造成了植物不同的立體環(huán)境，可使各植物間減少了爭(zhēng)光矛盾，使壟上作物與溝內(nèi)作物各得其所，生長(zhǎng)良好，能獲得豐收。根據(jù)生態(tài)位的差異，完全盡可依作物的適應(yīng)性進(jìn)行立體種植，如壟上種喜通氣好、且需日溫差異大的棉花、辣椒、茄子，而溝內(nèi)種植對(duì)水、肥需要較高的玉米、蔬菜等。