蘭花的栽培技術(shù)與管理精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的蘭花的栽培技術(shù)與管理主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞 水稻；西蘭花；水旱輪作；模式；栽培技術(shù)；效益分析

中圖分類號(hào) S511.31；S635.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）21-0031-01

松門鎮(zhèn)地處浙東南沿海，省道林石線穿境而過，與104國(guó)道相接，是全省136個(gè)中心鎮(zhèn)、臺(tái)州市首批中心鎮(zhèn)之一，也是溫嶺市“一個(gè)中心、五個(gè)區(qū)塊”格局中的東南區(qū)塊中心。鎮(zhèn)內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)，棄農(nóng)經(jīng)商，土地季節(jié)性拋荒現(xiàn)象普遍存在，政府要糧、農(nóng)民要錢矛盾比較突出。耕地是糧食生產(chǎn)的主要載體，如何實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，提高糧食產(chǎn)能，確保糧食絕對(duì)安全是擺在政府面前的頭等大事。早稻―西蘭花水旱輪作模式有效地解決了要糧要錢的矛盾，同時(shí)也解決了糧農(nóng)與菜農(nóng)糧經(jīng)爭(zhēng)地的矛盾，有利土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)，西蘭花秸稈還田，可促進(jìn)地力提升。

1 早稻栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

宜x擇前期分蘗快、抗病性強(qiáng)、耐寒性好、豐產(chǎn)性佳、商品性優(yōu)的品種，常用品種為中早39。

1.2 適期播種

根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，選擇冷尾暖頭、天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)的晴朗天氣，將催好大芽的稻種直接播到大田，通常在4月15日左右，當(dāng)最低氣溫≥13 ℃時(shí)播種。一般播種量為75 kg/hm2左右[1]。

1.3 肥料施用

肥料施用以早為宜，增施鉀肥，施足基肥，早施追肥。結(jié)合翻耕施45%三元復(fù)合肥225 kg/hm2作基肥；二葉期田板上水后施尿素150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2；5月底至6月初施尿素150 kg/hm2。

1.4 水漿管理

立芽前后陰天半溝水，晴天滿溝水；分蘗期淺灌勤灌，當(dāng)總苗數(shù)達(dá)375萬株/hm2左右時(shí)擱田控?zé)o效分蘗；后期干濕灌溉潮田養(yǎng)老稻；收割前7 d斷水。8月中旬收割[2]。

1.5 病蟲害防治

浸種消毒防惡苗病。大田重點(diǎn)防治紋枯病、稻瘟病、螟蟲及稻飛虱。根據(jù)病蟲測(cè)報(bào)，選擇高效、低毒的對(duì)口農(nóng)藥，及時(shí)防治。

2 西蘭花栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

根據(jù)上市時(shí)間，可選擇早、中、晚熟3種類型，主要品種有山水、優(yōu)秀、綠雄90、綠雄95等。這些品種經(jīng)當(dāng)?shù)囟嗄甑姆N植，表現(xiàn)為生長(zhǎng)旺盛、抗病性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣、花球緊密、花蕾大小適中，采收期較一致。

2.2 播種育苗

播種期決定于采收期，如1月上市，宜于8月下旬播種，2月上市可推遲到9月中旬播種。采用營(yíng)養(yǎng)土穴盤育苗，地床擺放，穴盤四周適當(dāng)封土。床上搭建小拱棚，覆蓋防蟲網(wǎng)，其上再覆2層遮陽網(wǎng)，如遇高溫再覆蓋1～2層遮陽網(wǎng)，以降低溫度。如遇臺(tái)風(fēng)暴雨，揭去遮陽網(wǎng)，固定防蟲網(wǎng)于拱棚木樁上，遇強(qiáng)臺(tái)風(fēng)則另用壓膜線加固。優(yōu)秀等早熟品種苗齡控制在35 d，真葉4～5片，綠雄90等中遲熟品種苗齡控制在40 d，真葉5～6片[3]。

2.3 整地做畦

早稻收割后及時(shí)翻耕整地，深溝高畦，畦寬3 m，溝深、溝寬均為30 cm，畦兩頭開好排水溝，溝溝相通，可灌可排。翻耕整地時(shí)施三元復(fù)合肥450 kg/hm2和硼砂30 kg/hm2作基肥。

2.4 移栽定植

苗齡到期后及時(shí)移栽，定植密度決定于產(chǎn)品的去向，通常栽4.5萬株/hm2左右，保鮮出口的以花球數(shù)為目標(biāo)，可適當(dāng)密些，速凍加工的以花球重量為目標(biāo)，可適當(dāng)稀些。

2.5 水分管理

移栽后及時(shí)澆定根水，遇晴天2～3 d澆1次水，成活后要控制澆水，以保持土壤干干濕濕為度。大雨過后及時(shí)排水，防止田間積水，結(jié)球期保持土壤濕潤(rùn)。

2.6 肥料施用

肥料施用的原則是“促前、控中、重球”。在基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)追肥。移栽后7～10 d，施尿素150 kg/hm2，兌水澆施；在第1次追肥后15 d內(nèi)施46%三元復(fù)合肥450 kg/hm2；結(jié)球初期施46%三元復(fù)合肥600 kg/hm2；結(jié)球盛期施46%三元復(fù)合肥750 kg/hm2 [4]。

2.7 病蟲害防治

西蘭花主要病害有霜霉病、菌核病、黑斑病、黑腐病等；主要蟲害有小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。病害防治使用高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，蟲害防治以生物及物理防治為主，田間布置色板、性誘劑、殺蟲燈等誘捕，輔以化學(xué)防治。

2.8 適時(shí)采收

根據(jù)市場(chǎng)行情及商家要求適時(shí)采收，用不銹鋼刀具收割，花莖留長(zhǎng)1～2 cm，花球有5～6片葉子包裹。采后及時(shí)交售或冷庫儲(chǔ)藏，防止花球失水變色[5]。

3 效益分析

3.1 直接成本

農(nóng)資成本：種子3 825元/hm2，化肥10 245元/hm2，農(nóng)藥1 875元/hm2，覆蓋物1 500元/hm2，育苗輔助物3 900元/hm2；生產(chǎn)用工成本：移栽（播種）4 620元/hm2，整地3 420元/hm2，施肥、灌溉900元/hm2；機(jī)械運(yùn)費(fèi)：耕地3 135元/hm2，運(yùn)輸烘干6 990元/hm2；采收機(jī)收成本：采收、機(jī)收5 550元/hm2；其他成本：土地租金19 500元/hm2。以上5項(xiàng)合計(jì)直接成本65 460元/hm2（表1）。

3.2 成本與效益

早稻產(chǎn)量7 575 kg/hm2，產(chǎn)值25 603.5元/hm2，成本17 595元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益8 008.5元/hm2；西蘭花產(chǎn)量29 250 kg/hm2，產(chǎn)值64 350元/hm2，成本47 865元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益16 485.0元/hm2。該模式2季凈效益24 493.5元/hm2（表2）。

4 推廣應(yīng)用前景

浙江是全國(guó)秋冬西蘭花的主要產(chǎn)區(qū)，特別是浙東南沿海，年種植面積在8 000 hm2以上。而浙江省人均耕地面積不到333.3 m2，糧食生產(chǎn)壓力較大。該模式不僅可以解決糧經(jīng)爭(zhēng)地的矛盾，還可通過水旱輪作，克服連作障礙，減輕西蘭花病蟲害的發(fā)生。同時(shí)，西蘭花的秸稈還田，可增加土地的有機(jī)質(zhì)含量，減少水稻化肥的使用，改善土壤耕性。該模式既可增加糧食產(chǎn)量，又可提高西蘭花的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)省本節(jié)工、生態(tài)環(huán)保、提質(zhì)增效[6]。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 王德仁，陳葦，歐陽由男，等.長(zhǎng)江中游易澇區(qū)翻秋早稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，24（4）：467-470.

[2] 曾孝元，王旭輝，王宏輝.西蘭花茬口早稻乳苗拋播（直播）栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（3）：177-178.

[3] 史努益，金偉興，鄔竺成，等.“西蘭花/紫甘藍(lán)-早稻”水旱輪作高產(chǎn)高效栽培模式研究[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2015（4）：26-28.

[4] 陳邦亮，陳堅(jiān)平，馬加瑜.秋西蘭花―春西蘭花―早稻高效種植技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（18）：73.

第2篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞 松花菜；大白菜；芹菜；西蘭花；高效模式；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S635.304+.7；S634.104+.7；S636.304+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）03-0100-02

葉類蔬菜的生產(chǎn)供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)密切關(guān)系到市場(chǎng)生活和菜農(nóng)增收，南通市各級(jí)政府歷來十分重視葉類蔬菜的生產(chǎn)。雖然隨著大交通、大市場(chǎng)、大流通的發(fā)展，傳統(tǒng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)不斷受到?jīng)_擊，種植結(jié)構(gòu)得以逐步調(diào)整，但由于葉類蔬菜不耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，決定了葉類蔬菜供應(yīng)主要依靠自給，因此近年來南通地區(qū)葉類蔬菜，特別是夏秋葉類蔬菜的種植面積不斷擴(kuò)大。因此，圍繞夏秋葉類蔬菜生產(chǎn)這一中心任務(wù)，通過配置合理的種植模式，進(jìn)一步提高菜農(nóng)種植效益，提升菜農(nóng)種植積極性，從而保障地區(qū)葉類蔬菜的供應(yīng)，是當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵。海門悅海農(nóng)業(yè)科技有限公司在承擔(dān)江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目“夏秋葉菜安全抗逆栽培技術(shù)集成”過程中，研究形成了以夏季葉類蔬菜為主體作物的“設(shè)施松花菜―大白菜―芹菜―西蘭花”一年四熟高效種植模式，通過技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)展示等手段，示范推廣了這一高效種植模式，在穩(wěn)定主場(chǎng)供應(yīng)、平抑蔬菜價(jià)格、增加農(nóng)民收入等方面起到了積極作用。該模式下，松花菜產(chǎn)量31.5 t/hm2，產(chǎn)值6.3萬元/hm2；大白菜產(chǎn)量37.5 t/hm2，產(chǎn)值7.5萬元/hm2；芹菜產(chǎn)量35.25 t/hm2，產(chǎn)值10.575萬元/hm2；西蘭花產(chǎn)量16.5 t/hm2，產(chǎn)值6.6萬元/hm2。合計(jì)年產(chǎn)值30.975萬元/hm2，扣除土地租賃費(fèi)、農(nóng)膜、肥料、農(nóng)藥、種子等生產(chǎn)成本合計(jì)7.5萬元/hm2左右，則該模式的純收益達(dá)23.475萬元/hm2。現(xiàn)將該模式下的栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 基地選擇

選擇地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排灌方便、前茬為未種植十字花科蔬菜的田塊作為種植基地，同時(shí)為保證產(chǎn)品達(dá)到無公害要求，基地應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。由于本模式中松花菜栽培需要利用設(shè)施保溫、大白菜和芹菜需要利用設(shè)施避雨，因此在種植前應(yīng)建好鋼架大棚。

2 茬口安排

南通地區(qū)松花菜于12月上中旬溫室育苗，2月上旬定植，4月中下旬收獲；大白菜5月初直播，6月中旬開始采收，6月下旬采收結(jié)束；芹菜于5月中旬集中育苗，6月底定植于大田，9月初開始采收上市；西蘭花于8月中旬育苗，9月中旬定植，元旦前后上市。

3 栽培技術(shù)

3.1 松花菜

3.1.1 品種選擇。早春松花菜品種選擇抗寒性強(qiáng)、耐弱光性好的品種，如慶松85天、慶松90天、慶農(nóng)100、臺(tái)友等。

3.1.2 播種育苗。選擇保溫措施良好的育苗溫度作為育苗場(chǎng)所，育苗基質(zhì)建議使用商品專用基質(zhì)，穴盤使用72孔育苗盤。播種前1 d覆蓋棚膜保溫，有條件的可使用地?zé)峋€增溫。大田需要育苗床225 m2/hm2。播種時(shí)每播種穴播1～2粒種子，播種完成后覆蓋0.5 cm厚基質(zhì)，并及時(shí)覆蓋地膜以利保溫保濕，當(dāng)80%左右種子出苗時(shí)，及時(shí)掀去地膜。育苗期間白天溫度保持在25 ℃、夜間保持在0 ℃以上；育苗前期不需要澆水，中后期視墑情適當(dāng)補(bǔ)水；苗齡50 d左右時(shí)適當(dāng)煉苗；選擇“冷尾暖頭”及時(shí)定植。

3.1.3 及時(shí)定植。大田于定植前7 d施入腐熟有機(jī)肥22.5 t/hm2、三元復(fù)合肥1 125 kg/hm2作基肥，深翻25 cm后整地做畦，每標(biāo)準(zhǔn)大棚做2畦，畦寬2.5 m、高10～15 cm；覆蓋棚膜、鋪設(shè)地膜保溫。松花菜按株距35 cm、行距45 cm的規(guī)格定植，定植后及時(shí)澆足活棵水。

3.1.4 田間管理。松花菜生長(zhǎng)期短，因此追肥要及時(shí)，一般分2次追肥，緩苗期結(jié)束后施尿素225 kg/hm2；現(xiàn)蕾期施三元復(fù)合肥300 kg/hm2。松花菜生長(zhǎng)前期保持田間干燥，以促進(jìn)根系發(fā)育；生長(zhǎng)中后期保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，每次澆水后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降濕[1]?；ㄇ蝻@露后必須摘老葉蓋球，有條件的可以套袋，以保證花球商品性狀。

3.1.5 病蟲害防治。早春松花菜病蟲害發(fā)生較少，主要有菌核病、黑腐病為害，可以使用50%撲海因1 000倍液、20%噻菌銅懸浮劑400倍液防治。

3.1.6 適時(shí)采收。當(dāng)花球邊緣將要松散時(shí)為采收適期，可以根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)提前或延后2～3 d采收，采收時(shí)留3～4張葉片保護(hù)花球。

3.2 大白菜

3.2.1 品種選擇。大白菜品種選育耐熱性強(qiáng)、品質(zhì)好的品種，如驕陽、特抗熱大白菜19號(hào)、新京夏2號(hào)等苗用型大白菜品種。

3.2.2 及時(shí)播種。松花菜收獲后及時(shí)清理田園。根據(jù)鋪施腐熟有機(jī)肥30 t/hm2、過磷酸鈣450 kg/hm2的用量施足大白菜基肥，及時(shí)起20 cm高壟，壟距50 cm左右。大白菜播種前全棚覆蓋防蟲網(wǎng)，條播法播種，需要種子1.8 kg/hm2，播種前先在壟中央劃1條深約2 cm的淺溝，并澆足底水，將種子均勻播在溝里，然后覆土，覆土厚度以0.5 cm為宜，播種完成后用遮陽網(wǎng)覆蓋，齊苗后揭去覆蓋物。

3.2.3 田間管理。大白菜播種后3～4 d即可出苗，7 d后及時(shí)間苗，四葉期第2次間苗，6葉時(shí)定苗。苗期保持畦面濕潤(rùn)[2]。當(dāng)大白菜具3～4片真葉時(shí)第1次追肥，隨澆水施硫酸銨150 kg/hm2；第2次追肥在定苗后，施硫酸銨300 kg/hm2，于壟兩側(cè)開溝施入；第3次追肥在結(jié)球初期，施硫酸銨450 kg/hm2。

3.2.4 病蟲害防治。病害主要有霜霉病、軟腐病、霜霉病可用72%普力克水劑800～1 000倍液，或58%甲霜靈錳鋅800倍液防治；軟腐病可用200～250 mg/kg的農(nóng)用鏈霉素或新植霉素3 000倍液噴植株根莖防治。防蟲網(wǎng)可阻隔大多數(shù)害蟲侵入，因此生產(chǎn)上蟲害發(fā)生較輕。

3.2.5 適時(shí)收獲。一般播種后45～50 d可以采收，也可根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)提早采收。

3.3 芹菜

3.3.1 品種選擇。芹菜品種建議選擇津南實(shí)芹2號(hào)、溢香伏芹等。

3.3.2 適期播種。大白菜收獲后及時(shí)結(jié)合深耕施足芹菜基肥，基肥用量為腐熟農(nóng)家肥22.5 t/hm2、三元復(fù)合肥1 200 kg/hm2。整地做畦，畦高20 cm、寬2.5 m。播種前處理芹菜種子，將種子置于4 ℃環(huán)境下清水浸泡24 h后催芽6～7 d（15～20 ℃），當(dāng)大部分種子胚根露出后即可播種，用種量15 kg/hm2，播后用遮陽網(wǎng)浮面覆蓋，即刻澆透水。待出齊苗，把平鋪在畦上的遮陽網(wǎng)揭開。

3.3.3 田間管理。芹菜生長(zhǎng)期一般追肥3～4次，追肥掌握前輕后重的原則。為了提高芹菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，生長(zhǎng)中后期可葉面追施0.2%的磷酸二氫鉀溶液，收獲前噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑九二[3]。

3.3.4 病蟲害防治。芹菜病蟲害較少，主要有霜霉病和軟腐病等。霜霉病可用40%乙磷鋁可濕性粉劑150～200倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液防治；軟腐病可用150 mL/L農(nóng)用鏈霉素防治。

3.3.5 適時(shí)采收。當(dāng)芹菜株高60 cm左右時(shí)即可采收上市。

3.4 西蘭花

3.4.1 品種選擇。西蘭花栽培應(yīng)選擇中熟、優(yōu)質(zhì)的品種，如優(yōu)秀、碧綠依（秋）等。

3.4.2 播種育苗。西蘭花于8月中旬采用穴盤育苗，苗齡30 d左右即可移栽至大田。育苗基質(zhì)采用商品育苗基質(zhì)，育苗穴盤選用72孔穴盤。夏季育苗期間注意防止徒長(zhǎng)。

3.4.3 田間管理。移栽前施腐熟有機(jī)肥22.5 t/hm2、硼肥15 kg/hm2作基肥；基肥施入后做畦，一般畦寬2.5 m；移栽后澆足活棵水。緩苗后中耕除草1～2次。西蘭花現(xiàn)蕾前穴施三元復(fù)合肥225 kg/hm2；花蕾群膨大前期，穴施三元復(fù)合肥450 kg/hm2，施后及時(shí)澆水。西蘭花生長(zhǎng)期間應(yīng)保持田間濕潤(rùn)[4]。

3.4.4 病蟲害防治。西蘭花病害主要有霜霉病、黑腐病等，主要蟲害有小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲等。霜霉病選用50%安克可濕性粉劑2 000倍液防治；黑腐病使用38%惡霜嘧銅菌酯800倍液防治。小菜蛾選用阿維菌素乳油1 500倍液防治，兼治菜青蟲；斜紋夜蛾、甜菜夜蛾選用15%安打乳油3 000倍液噴霧；蚜蟲選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液防治。

3.4.5 適時(shí)采收。當(dāng)西蘭花花球直徑達(dá)到12～14 cm、單球重300 g左右時(shí)為采收適期，應(yīng)及時(shí)采收上市。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳斌，黃永修，李文北.長(zhǎng)勝青梗松花菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2015（8）：39-40.

[2] 張海琴，吳敏，陳相宇.夏季大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（10）：83.

第3篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

1選擇優(yōu)良品種

幾年來，我們先后引進(jìn)試種許多新品種，如綠風(fēng)、優(yōu)秀、曼陀綠、綠雄90、綠帶等，根據(jù)種植戶的反映、市場(chǎng)銷售情況、速凍廠的確認(rèn)，以早熟品種優(yōu)秀為我地的主栽品種。該品種耐熱耐寒，半球形，蕾中細(xì)，色澤深綠，單球重350g左右，球莖13cm，品質(zhì)好，陰雨霜凍后，表現(xiàn)有蠟質(zhì)、發(fā)紫現(xiàn)象，但不黃化、不凍爛，抗雨抗凍性好，既耐熱又抗凍，通過幾年的種植一直高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2培育壯苗

2.1苗床選擇

西蘭花的苗床地選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土壤肥沃、前作種春毛豆或2年未種甘藍(lán)類蔬菜的地塊作為西蘭花苗床地，不要與十字花科菜地毗鄰。西蘭花需要苗床600m2/hm2左右。

2.2精細(xì)整地，土壤消毒

播種前20d左右適度深翻旋耕曬土后，每平方米均勻施入硫酸鉀復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）30g，如當(dāng)天播種的只能施少量細(xì)磷肥。苗床播種前1～2d澆足底水，然后起畦做苗床，畦幅1.2～1.5m，要細(xì)、碎、平，播種時(shí)每平方米苗床地用50%多菌靈粉劑8～10g與4～5kg營(yíng)養(yǎng)土均勻混合，播種時(shí)三分之二鋪于床面，三分之一蓋在種子上進(jìn)行苗床消毒。

2.3均勻播種，防好病蟲

夏秋季節(jié)早熟類型播種期為8月中旬，中熟類型8月中下旬，遲熟類型9月上中旬播種。用種量225～300g/hm2，先播種于8～10m2苗床地，然后再假植，也可以直接播種到40m2苗床，均勻播種于苗床踏實(shí)使種子與土壤結(jié)合，如床土過濕情況下適度鎮(zhèn)壓。用稻草或雙層遮陽網(wǎng)覆蓋，3d后出芽，揭去覆蓋物，施一次1%碳銨加1%磷對(duì)水澆施黃芽肥。用10%一遍凈1500倍或25%阿克泰6000倍噴霧防蚜蟲，用除盡或安打防好害蟲，有條件的再用防蟲網(wǎng)小拱棚覆蓋，既防蟲又防暴雨。如干旱天氣要勤澆水，保持苗床濕潤(rùn)，并及時(shí)間苗，做到葉不碰葉。二至三葉期按株行距為10cm×15cm假植到40m2的苗床上，苗齡30d左右（五至六葉期）移栽。

3大田定植

3.1種植地選擇

西蘭花對(duì)于土壤的適應(yīng)性廣，選擇排灌方便的土壤就可以，最好選擇前作為春毛豆、玉米、西瓜、水稻等非十字花科蔬菜地輪作，以減輕土傳病害。此外，西蘭花產(chǎn)地周圍還不能有煙囪、塵埃影響花蕾。

3.2定植前準(zhǔn)備

移栽前15d左右翻耕，施腐熟有機(jī)肥15～22.5t/hm2或有機(jī)生物肥1.5t/hm2加尿素150kg/hm2，過磷酸鈣750kg/hm2（酸性土壤鈣鎂磷肥900～975kg/hm2）硼砂15kg/hm2，撒施后整地要求深溝高畦，1.4m畦幅種2株，1.9～2m種3株，栽3.3～3.75萬株/hm2左右，整地后用72%都爾乳劑1200～1500mL/hm2加水750kg噴霧防雜草。

3.3定植

定植前7d開始煉苗，夏秋季播種育苗的要進(jìn)行高溫?zé)捗纾丛谠缟虾拖挛缃胰フ陉柧W(wǎng)，逐漸增加光照時(shí)間和強(qiáng)度，工廠化育苗的也要在露地?zé)捗?～3d并及時(shí)澆水，增強(qiáng)抗逆性。定植前3d要防好病蟲，施好送嫁肥，起苗前一天澆透起苗水，力爭(zhēng)西蘭花秧苗根系多帶泥，提高成活率。根據(jù)西蘭花品種、土壤肥力、花球大小，確定栽種密度，一般栽種3.3～3.75萬株/hm2。在秋季晴天下午4時(shí)后定植，采用邊起苗、邊定植、邊澆定根水，定根水用0.3%尿素液，天氣炎熱移栽后早、晚澆緩苗水4～5d。

4大田管理

4.1肥水管理

西蘭花施肥應(yīng)掌握“前促、中控、后攻”的原則?；羁煤笤缡┨崦绶剩ㄖ埠?～10d采用碳銨225～300kg/hm2加磷肥225kg/hm2沖水澆施；第二次施肥在西蘭花封行前（栽后35d左右）用硫酸鉀復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=16∶16∶16）375～450kg/hm2，行間深施或穴施；第三次施肥稱為蕾肥，當(dāng)花蕾2～3cm時(shí)，施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥375～450kg/hm2，同時(shí)用0.2%磷酸二氫鉀加0.25%硼砂，葉面噴施2次，每次施肥前一天全園澆水，施后第二天澆第二次水（下雨天除外）；收獲前20d停止氮肥施用（有條件采用微滴灌），如早熟品種收獲后還要收側(cè)球的，應(yīng)在大球采收后追施225～300kg/hm2復(fù)合肥。

4.2病蟲害防治

西蘭花的病蟲害有病毒病、黑腐病、炭疽病、灰霉病、蚜蟲、煙粉虱、小菜蛾及夜蛾類害蟲。蚜蟲、煙粉虱采用10%一遍凈1500～2000倍或用25%阿克泰6000倍液噴霧；土壤殺菌采用55%敵克松600～800倍傍晚或陰天噴霧；小菜蛾及夜蛾類害蟲采用性引誘、殺蟲燈誘殺、人工摘除初孵蟲卵葉片，達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)選用15%安打懸浮劑3000倍或20%美滿懸浮劑2500倍傍晚噴霧防治；病害采用75%百菌清600倍噴霧防治。

第4篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 研究

中圖分類號(hào)：F762 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，為社會(huì)提供安全優(yōu)質(zhì)食品，是提高人民生活質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)實(shí)需要，也是提高農(nóng)業(yè)效益，增加職工收入的迫切需要。近年來，江蘇農(nóng)墾弶港農(nóng)場(chǎng)按照省農(nóng)墾集團(tuán)公司“引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，提供安全優(yōu)質(zhì)食品”的十二五戰(zhàn)略規(guī)劃，持續(xù)加大以西蘭花專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障有效載體建設(shè)，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

一、背景：

近年來，弶港農(nóng)場(chǎng)瞄準(zhǔn)打造江蘇農(nóng)墾現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)第一強(qiáng)場(chǎng)的目標(biāo)，大力發(fā)展外向出口型西蘭花產(chǎn)業(yè)。

隨著農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易對(duì)食品質(zhì)量安全要求越來越高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益凸顯。必須按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求生產(chǎn)出大量質(zhì)量過硬、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的西蘭花產(chǎn)品，才能保證合作的出口蔬菜企業(yè)防止貿(mào)易壁壘、在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，從而加快農(nóng)場(chǎng)出口西蘭花產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程，獲得最佳經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

如何才能保證綠色安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，營(yíng)造安全健康的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)出口西蘭花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，無疑引入專業(yè)合作社機(jī)制, 建立健全質(zhì)量自控體系，完善出口西蘭花“加工企業(yè)+農(nóng)場(chǎng)+專業(yè)合作社+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式是解決農(nóng)場(chǎng)出口西蘭花產(chǎn)品質(zhì)量安全困境的重要出路。

二、主要做法

(一) 依托資源優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。資源是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和依托，弶港農(nóng)場(chǎng)地處黃海之濱，為長(zhǎng)江沖積平原，土壤為沙壤土，肥力水平較高，透水、透氣性能好，海洋性氣候，地面平均高程4.8m，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套，農(nóng)田防護(hù)林網(wǎng)格化率達(dá)100 %，十分適合西蘭花栽培，為西蘭花的生產(chǎn)提供了極大的便利。近年來，在農(nóng)場(chǎng)的鼓勵(lì)引導(dǎo)下，職工抱團(tuán)自身投資成立出口西蘭花生產(chǎn)專業(yè)合作社的積極性也明顯高漲，有力地促進(jìn)了特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

(二) 完善利益機(jī)制，增強(qiáng)龍頭帶動(dòng)。實(shí)踐證明，依靠單家獨(dú)戶，產(chǎn)業(yè)肯定做不大、做不強(qiáng)，必須依靠龍頭帶動(dòng)。近年來，弶港農(nóng)場(chǎng)充分發(fā)揮國(guó)有農(nóng)場(chǎng)在生態(tài)化、組織化、規(guī)?；?、裝備化等方面的優(yōu)勢(shì)，著力引進(jìn)省內(nèi)外品牌響、實(shí)力強(qiáng)、基礎(chǔ)條件好、市場(chǎng)前景廣、關(guān)聯(lián)度大、外向度高農(nóng)產(chǎn)品加工等戰(zhàn)略合作伙伴，在出口西蘭花產(chǎn)業(yè)更大、更廣、更高層次上進(jìn)行合作雙贏，實(shí)現(xiàn)了出口西蘭花生產(chǎn)專業(yè)合作社與出口蔬菜企業(yè)的有效對(duì)接和產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，以出口蔬菜加工企業(yè)的發(fā)展解決西蘭花產(chǎn)品的市場(chǎng)銷路問題，以西蘭花專業(yè)合作社的發(fā)展解決產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，形成了利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和職工增收的利益連結(jié)機(jī)制。

(三)推進(jìn)科技進(jìn)步，突破發(fā)展瓶頸。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開科技的支撐。近年來，弶港農(nóng)場(chǎng)不斷加強(qiáng)與世界知名育種企業(yè)臺(tái)灣農(nóng)友和日本優(yōu)秀公司的合作，從品種源頭和標(biāo)準(zhǔn)化工廠育苗開始實(shí)施西蘭花的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。由于品種來源正、種植技術(shù)高、產(chǎn)品質(zhì)量佳，生產(chǎn)條件好、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)、組織化程度高、質(zhì)量意識(shí)強(qiáng)，生產(chǎn)與國(guó)際接軌，產(chǎn)品質(zhì)量符合日本農(nóng)殘“肯定列表”的要求，正在被越來越多的蔬菜出口企業(yè)所青睞。

同時(shí)，在西蘭花栽培技術(shù)上不斷進(jìn)行創(chuàng)新和探索，自2002年以來，農(nóng)場(chǎng)5萬畝耕地全部實(shí)施了麥稻與西瓜輪作換茬新模式，并充分利用西瓜后茬種植西蘭花，使西蘭花病蟲害得到了有效地預(yù)防和控制，不僅降低了成本，提高了產(chǎn)量，更重要的是有效地控制和減少了農(nóng)藥的使用量。

(四)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為尋求更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和更好的價(jià)格，實(shí)施“品牌經(jīng)營(yíng)”戰(zhàn)略是必然之路。近年來，弶港農(nóng)場(chǎng)著力打造農(nóng)業(yè)品牌，支持合作社以品牌促產(chǎn)業(yè)提升，以品牌拓市場(chǎng)，通過品牌建設(shè)提高了西蘭花產(chǎn)品的附加值，提升了產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 “弶農(nóng)”牌西蘭花連續(xù)被省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)授予“江蘇名牌產(chǎn)品”稱號(hào)；被省農(nóng)委授予“江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。農(nóng)場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部確定為“國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場(chǎng)”、“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)單位” 并通過南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證，獲得中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證證書。目前，全場(chǎng)5萬畝耕地全部獲得了綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，西蘭花等主要農(nóng)作物通過了綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證，有機(jī)農(nóng)業(yè)通過了基地和產(chǎn)品認(rèn)證。

(五) 加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)生產(chǎn)控制能力。農(nóng)場(chǎng)著力提高合作社管理者和種植者的生產(chǎn)技術(shù)水平和質(zhì)量安全管理水平，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)控制能力。農(nóng)場(chǎng)與多家高校、科研院所建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，聘請(qǐng)專家、教授來農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行講座和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，通過各種途徑培養(yǎng)了一批既懂生產(chǎn)技術(shù)、又懂生產(chǎn)管理，既是種植者、又是質(zhì)量安全管理實(shí)踐者、質(zhì)量安全管理技術(shù)規(guī)程的推廣應(yīng)用者的西蘭花質(zhì)量安全生產(chǎn)管理者隊(duì)伍，保證了“弶農(nóng)”牌出口西蘭花的質(zhì)量安全。

(六)建立安全生產(chǎn)制度，規(guī)范社員操作行為。農(nóng)場(chǎng)成立了質(zhì)量安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全質(zhì)量檢測(cè)體系和管理體系，根據(jù)NY/T 746－2003標(biāo)準(zhǔn)，制定了符合日本“農(nóng)殘肯定列表”要求的管理標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全合作社質(zhì)量自控體系，憑借農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)示范農(nóng)場(chǎng)的管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，對(duì)出口西蘭花專業(yè)合作社生產(chǎn)全過程實(shí)行質(zhì)量跟蹤管理，規(guī)范了專業(yè)合作社部分社員在農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)中的隨意行為,強(qiáng)化了質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)控能力，促進(jìn)了“弶農(nóng)”牌出口西蘭花的穩(wěn)定發(fā)展。

質(zhì)量安全生產(chǎn)取得的成效：

一是出口西蘭花區(qū)域化布局規(guī)?；?jīng)營(yíng)的格局已基本形成。目前，生產(chǎn)面積已達(dá)萬余畝，生產(chǎn)數(shù)量達(dá)到2萬噸以上，成為全省出口西蘭花面積最大、總產(chǎn)最高的地區(qū)。

二是出口西蘭花產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅度提升。公司已與浙江、江蘇、臺(tái)灣東海等四家蔬菜出口企業(yè)合作，產(chǎn)品出口日、美、歐盟、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

三是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效職工增收。以“全國(guó)‘五一’巾幗標(biāo)兵” 王亞萍牽頭的魯亞瓜果蔬菜合作社為代表的一大批專業(yè)合作社，經(jīng)過幾年的運(yùn)行人均年收入達(dá)10多萬元。

三、啟示

1、實(shí)行符合實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)安全，提高農(nóng)產(chǎn)品的信譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因而，制定符合生產(chǎn)實(shí)際的技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，突出實(shí)用性，讓合作社廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者看得懂、用得了、效果好是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最現(xiàn)實(shí)的迫切需要。

2．加大扶持引導(dǎo)力度是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的保證。專業(yè)合作社解決了一家一戶職工不能解決的問題，但同時(shí)必須加大支持引導(dǎo)力度，解決單個(gè)合作社在“綠色農(nóng)產(chǎn)品”、“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”等“三品”以及“名牌農(nóng)產(chǎn)品”的認(rèn)證上不能解決的問題。只有這樣才能進(jìn)一步推進(jìn)合作社充分發(fā)揮它們?cè)谔岣咿r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提供安全優(yōu)質(zhì)食品方面的作用。真正做到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品安全化、營(yíng)銷品牌化，使合作社成為農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)控制的主體和生力軍。

3、實(shí)行有效的監(jiān)督管理是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和安全監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，關(guān)鍵是解決好處于源頭的農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)控制問題。建立合作社內(nèi)縱橫交錯(cuò)的捆綁式監(jiān)控管理體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品源頭管理，重點(diǎn)控制農(nóng)藥規(guī)范使用，在安全生產(chǎn)方面實(shí)行農(nóng)藥使用責(zé)任追溯制度，實(shí)施全程監(jiān)管的監(jiān)督機(jī)制成為合作社得以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵。

參考文獻(xiàn)

第5篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

1、選好盆器

大花葸蘭株型較大，根系發(fā)達(dá)，栽培時(shí)應(yīng)選用口徑較大、多孔的深筒陶盆或塑料盆，有條件的最好選用宜興紫砂盆，而不宜使用普通的喇叭型蘭盆。

2、選好植料

大花蕙蘭屬附生蘭類，其肉質(zhì)根的穿透力弱，因而要求栽培以疏松、透氣、保水性好、無病蟲害的微酸性(pH5.5左右)植料最為理想，北方地區(qū)的粘壤土、細(xì)沙土、鹽堿土都不適宜栽培。家庭栽培可以腐葉土、木炭(或樹皮顆粒)、粗河沙(或細(xì)石子)、陶粒按4:2:2:2的比例，再加入適量的硫磺粉或硫酸亞鐵配制使用。

3、及時(shí)上盆

一般家庭購(gòu)買的大花蕙蘭多為開花株，其花后均應(yīng)及時(shí)剪去花莛另行上盆，以使其能繼續(xù)生長(zhǎng)、開花。上盆前應(yīng)以泡沫塑料塊或碎瓦片墊在盆底作排水層，以確保排水通暢，上盆時(shí)先放入1/3舊植料，將植株根理順放入后，再以新植料填埋固定即可，須注意植株的假鱗莖要全部在植料表面。栽后以加入少量高錳酸鉀的水澆透，即可達(dá)到消毒的目的，又使盆中泥土雜物迅速?gòu)呐璧卓纂S水排凈。初栽植株應(yīng)放置于室內(nèi)光線充足處，兩周內(nèi)只向葉面噴霧以保持濕潤(rùn)，待其新根發(fā)出后方可轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)護(hù)。

4、控制光照和溫度

控制好光照和溫度是北方養(yǎng)好大花葸蘭的重要環(huán)節(jié)。大花蕙蘭是蘭科植物中喜光的一類，光照是影響其生長(zhǎng)、開花的重要因素。光照充足有利于葉片生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化；光照過強(qiáng)，葉片易卷邊、干尖，甚至?xí)霈F(xiàn)灼傷。過分遮蔭，葉片細(xì)長(zhǎng)而薄，不能直立，假鱗莖變小，易生病，影響開花。據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)，北方夏季干旱少雨，紫外線較強(qiáng)，應(yīng)適當(dāng)遮蔭50％～60％。在室內(nèi)可置于有明亮散射光的房間內(nèi)，在室外則應(yīng)在遮蔭處蒔養(yǎng)，秋季多見陽光，以便于花芽形成與分化，冬季應(yīng)置于光線充足的南向窗前。大花蕙蘭喜白天溫度高，夜間溫度低，溫差大的環(huán)境。溫度過低植株易受凍害，過高則會(huì)使植株徒長(zhǎng)，影響開花。一般來說，冬季室溫應(yīng)不低于5℃，以白天保持20℃左右，夜間保持在8℃～10℃，這樣的溫度，植株生長(zhǎng)最好。另外，北方冬春季節(jié)氣溫變化大，要注意及時(shí)采取防寒措施。

5、澆水和施肥

大花蕙蘭喜濕潤(rùn)環(huán)境，生長(zhǎng)季節(jié)要求有較高的相對(duì)空氣濕度。”秋不干，冬不濕“的國(guó)蘭蒔養(yǎng)花諺一樣適用于大花蕙蘭。冬、春季蒸騰量低，4～6天澆一次透水即可，水大極易導(dǎo)致爛根。夏季天干氣燥，水分蒸發(fā)快，早晚各澆水一次，保持盆土濕潤(rùn)而不積水；秋季可視天氣情況，每1～3天澆一次透水。由于北方的水質(zhì)堿性較大，長(zhǎng)期使用易使植株患黃化病，以日常留用的雨水或雪水澆花最好，如無雨、雪水，可將放置若干天的自來水用適量的硝酸和冰醋酸調(diào)節(jié)或澆硫酸亞鐵水。日常管理除澆水外，還應(yīng)經(jīng)常對(duì)大花蕙蘭葉片及周邊進(jìn)行噴霧，以增加小環(huán)境濕度，尤其夏季少雨及冬季室內(nèi)空氣干燥時(shí)，每天噴水應(yīng)不低于2～3次。噴水應(yīng)在白天進(jìn)行，夜間則不宜。

大花蕙蘭喜肥，家庭日常蒔養(yǎng)，宜以復(fù)合化肥為主。除在栽培時(shí)填加適量基肥外，大花蕙蘭春夏季快速生長(zhǎng)，需足夠的養(yǎng)料供應(yīng)，在其生長(zhǎng)期內(nèi)以0.1％尿素，0.2％磷酸二氫鉀溶液，每10天進(jìn)行一次交替施用，不僅可使其葉色潤(rùn)澤、生長(zhǎng)健壯，還可促使其假鱗莖充實(shí)肥大、加速花芽分化。

6、病蟲害防治

第6篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

一、大理發(fā)展茶花產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1、優(yōu)越的地理環(huán)境及資源條件大理地處云貴高原西北部、橫斷山脈南端。為三江并流區(qū)域。境內(nèi)群山起伏，江河湖泊交錯(cuò)縱橫，地質(zhì)地貌復(fù)雜多樣。氣候類型屬高原性季風(fēng)氣候，年平均氣溫在15℃以上，年總?cè)照諘r(shí)數(shù)平均為2345小時(shí)。全年冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，十分有利于植物和花卉的生長(zhǎng)。是中國(guó)乃至世界著名的名貴花木產(chǎn)地之一。境內(nèi)的點(diǎn)蒼山、無量山、鶴林山、石寶山等地均有大面積野山茶分布：不少地方還有兩、三百年生的古茶樹分布。長(zhǎng)期種植和引種的茶花達(dá)120多種。培育百年以上的茶花品種達(dá)40余種。其中除茶花界公認(rèn)的恨天高、童子面、朱砂紫袍、玉帶紫袍、雪里紅、松子鱗、牡丹茶、瑪瑙茶花名品外，還有珍稀的鶴頂紅、賽菊瓣、大理茶、金蕊蝶翅等在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。大理茶花姿美色艷、花朵碩大、花期較長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)越，具有很高的觀賞價(jià)值?！霸颇仙讲杓滋煜拢罄聿杌ü谠颇稀?、“世界茶花的天然基因庫”等是國(guó)內(nèi)外人士對(duì)大理茶花的最高評(píng)價(jià)。

2、深厚的茶花文化底蘊(yùn)大理茶花種植歷史悠久，早在南詔、大理國(guó)時(shí)期，茶花已成為庭園名貴花木之一。古往今來，為其賦詩作畫者不乏其人?，F(xiàn)存于日本的《南詔中興二年畫卷》(又稱《南詔圖傳》，成畫于南詔中興二年，即公元898年)對(duì)茶花有了描繪，畫卷中兩株古山茶高過屋檐、粗于屋柱、開著大朵紅花，畫面形象而生動(dòng)。既是迄今發(fā)現(xiàn)的最早的茶花繪畫作品，也是大理茶花栽培史的有力見證。明代狀元楊慎(號(hào)升庵)以“綠葉紅英斗雪開，黃蜂粉蝶不曾來；海邊珠樹無顏色，羞把瓊枝照玉臺(tái)”的詩句贊美茶花斗雪傲霜之風(fēng)范。大理詩人李元陽以“芙蓉莖短不離泥，牡丹雖奇紅不足；其余品類空紛紛，堪于山茶作奴仆”的詩句道出了詩人對(duì)茶花的鐘愛。擔(dān)當(dāng)和尚以“樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個(gè)天”形容花開時(shí)的景象。晚清文人趙藩?jiǎng)t以“山茶特鐘地氣厚，風(fēng)姿側(cè)艷羞群葩”的佳句稱贊茶花之嬌艷。文化巨匠郭沫若、現(xiàn)代作家楊朔等都曾以筆墨傾情于大理茶花。

茶花種植往往與宗教文化有著密切的聯(lián)系。修建古剎廟宇時(shí)，釋道人士常常以茶花、松柏等植物加以點(diǎn)綴。從香港武俠小說家金庸先生《天龍八部》中對(duì)茶花的描述中，可以看出大理國(guó)段氏皇族和出家僧侶對(duì)名貴植物茶花的鐘愛。據(jù)考證，今天楚雄紫溪山的山茶林、祥云水目山的茶花古樹，就是大理國(guó)皇族建造行宮或國(guó)王避位為僧時(shí)所植，距今已有650多年歷史。史書所載“馬嘶花放”的典故曾經(jīng)使大理茶花一度名揚(yáng)天下。明洪武十六年(公元1383年)大理感通寺禪師法天師徒牽馬抬花，跋山涉水，行走數(shù)月，抵達(dá)京師(南京)朝覲。敬獻(xiàn)時(shí)竟然呈現(xiàn)“白馬長(zhǎng)鳴，茶花綻放”的吉祥景象，太祖(朱元璋)即興賦詩、群臣唱和，贊美大理茶花之神韻。至今在大理古城、雞足山、巍寶山等風(fēng)景名勝區(qū)，游人還可以看到一株株蒼勁古樸的茶花的身影。雖然有的廟宇因歷史變遷而不復(fù)存在，但原址栽種的古山茶卻依然長(zhǎng)存，成為宗教文化興衰的歷史見證。

在民間，享有云南“百花之冠”的茶花為每個(gè)白族家庭首選的種植花卉。每到冬春季節(jié)，在蒼山之麓、洱海之濱的一個(gè)個(gè)小院里，各種茶花競(jìng)相綻放，使幽雅靜謐的白族小院顯得格外迷人?！把┡c花爭(zhēng)妍，山與水競(jìng)奇”就是大理茶花盛開時(shí)的真實(shí)寫照。在絢麗多彩的白族服飾、手工藝品和白族建筑彩繪中，經(jīng)?？梢钥吹讲杌▓D案。愛美的白族群眾不但在生產(chǎn)和生活中陶冶情操，而且在茶花種植過程中形成了世代相傳的愛花、養(yǎng)花和賞花習(xí)俗。

3、較為成熟的栽培和管理技術(shù)作為云南茶花的主要栽培區(qū)之一，大理茶花栽培技術(shù)和茶花知識(shí)較為普及。在千百年茶花栽培歷史中，勤勞智慧的大理各族群眾經(jīng)過摸索、實(shí)踐，已經(jīng)積累了扦插育苗、靠接、芽接等茶花繁殖技術(shù)。能夠結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、生產(chǎn)方式等進(jìn)行有效的水肥管理、修剪等。當(dāng)?shù)貓@林園藝部門加強(qiáng)對(duì)種植戶的指導(dǎo)，良種育苗、新品研發(fā)、異地栽培、病蟲害防治等技術(shù)有了長(zhǎng)足發(fā)展。加之快繁試驗(yàn)、溫室培育、噴灌節(jié)水等先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)和推廣，茶花種植有了科學(xué)的、可靠的技術(shù)保障，大理茶花培育成活率較高。據(jù)2006年統(tǒng)計(jì)，全州有一定規(guī)模的茶花種植戶達(dá)600多戶，母本茶花達(dá)20萬株以上。為茶花從觀賞花卉走向產(chǎn)業(yè)化、園林綠化方向創(chuàng)造了條件。

4、良好的政策和投資環(huán)境經(jīng)過改革開放以來的發(fā)展。大理已成為祖國(guó)西南邊陲的一片投資熱土。擁有全國(guó)歷史文化名城、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、最佳中國(guó)魅力城市等桂冠。被稱之為“多元文化與自然和諧共融的樂土”、“一生不能不到的地方”。隨著國(guó)家級(jí)和省級(jí)重大建設(shè)項(xiàng)目能源、鐵路交通、“滇西中心城市”的推進(jìn)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、人民群眾物質(zhì)文化生活水平的提高以及居住環(huán)境的改善，園藝和花卉產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也日益擴(kuò)大。各級(jí)政府連續(xù)出臺(tái)招商引資優(yōu)惠政策，企業(yè)和個(gè)人投資的積極性持續(xù)走高，發(fā)展茶花等特色花卉產(chǎn)業(yè)已具備千載難逢的政策、市場(chǎng)、人文環(huán)境和歷史機(jī)遇。

長(zhǎng)期以來，由于認(rèn)識(shí)不足、重視不夠，大理茶花生產(chǎn)零散、規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)模式單一、市場(chǎng)占有率較低，茶花資源優(yōu)勢(shì)得不到應(yīng)有的發(fā)揮，有的茶花品種已經(jīng)自然滅絕或?yàn)l臨失存。發(fā)展茶花產(chǎn)業(yè)，符合大理“山水園林大城市、風(fēng)花雪月大花園”的發(fā)展要求，對(duì)豐富城市文化內(nèi)涵、提升旅游城市形象。進(jìn)一步帶動(dòng)庭院經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)茶花資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。促進(jìn)珍稀茶花資源的科學(xué)化、合理化保護(hù)。是一項(xiàng)具有經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目。

二、發(fā)展茶花產(chǎn)業(yè)措施與對(duì)策

發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展茶花等特色花卉產(chǎn)業(yè)，必須以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“政府規(guī)劃、企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、規(guī)范管理”的原則。實(shí)施茶花產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)互動(dòng)的發(fā)展戰(zhàn)略，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

1、建好基地　要按照2006年大理州委、州政府《關(guān)于加快特色花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》的要求，繼續(xù)落實(shí)各種優(yōu)惠政策，引導(dǎo)和扶持具有一定規(guī)模、一定基礎(chǔ)的種植戶和創(chuàng)業(yè)者建立茶花培育基地，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)千家萬戶發(fā)展茶花產(chǎn)業(yè)。收集優(yōu)良品種和傳統(tǒng)品種。保護(hù)具有珍稀性和特異性的品種，保障當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種不流失。組建以白茶秧、油茶為主的優(yōu)質(zhì)砧木生產(chǎn)基 地，降低生產(chǎn)和運(yùn)行成本，依托大理茶花母本逐步開展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的商品種苗培育，形成特色鮮明、有一定競(jìng)爭(zhēng)力的大理茶花系列品牌。

2、培育市場(chǎng)　決策部門要根據(jù)茶花四季常青，冬春季節(jié)(特別是在元旦、春節(jié))開放的、觀賞價(jià)值極高的特性。大力弘揚(yáng)茶花文化，將大理茶花中的普通大苗茶花推薦為市政建設(shè)、風(fēng)景區(qū)、公園、廣場(chǎng)園林綠化的首選品種。開辟多種銷售渠道，既要培育可供住宅小區(qū)、小康村、居家庭院種植的中高檔品種，也要培育可作為年宵花卉的大眾化產(chǎn)品，還要按照國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，生產(chǎn)能夠具有競(jìng)爭(zhēng)力的大宗產(chǎn)品系列，大理茶花產(chǎn)業(yè)才能有生命力和更廣闊的發(fā)展空間。

3、搭好平臺(tái)　要走茶花產(chǎn)業(yè)與花卉產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的路子，興建具有特色的主題公園、博覽園、景觀大道，集中展示山茶品種資源，讓人們領(lǐng)略大理茶花的色、姿、神、韻，感受茶花文化的博大精深，以吸引更多的人關(guān)注、認(rèn)識(shí)和支持茶花事業(yè)。要充分發(fā)揮茶花協(xié)會(huì)組織的作用，定期舉辦具有特色的茶花節(jié)慶、交易會(huì)，申報(bào)和承辦具有較高規(guī)格、較有影響力的博覽會(huì)或展覽活動(dòng)。要發(fā)揮好已建成的中國(guó)茶花街(大理古城)、云南茶花交易中心(下關(guān))和其它花卉市場(chǎng)的輻射功能，開展良種培育、品種鑒定、經(jīng)驗(yàn)交流、銷售信息咨詢等服務(wù)；搞好本地區(qū)龍頭企業(yè)、種植戶之間的協(xié)作關(guān)系，形成齊心協(xié)力、共謀發(fā)展的格局，避免企業(yè)、種植戶盲目發(fā)展或惡性競(jìng)爭(zhēng)；還要加強(qiáng)與省內(nèi)外專門協(xié)會(huì)組織的交流與合作，組織參加各地的展銷活動(dòng)，幫助種植戶、消費(fèi)者及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)國(guó)際茶花事業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)茶花產(chǎn)業(yè)朝著健康方向發(fā)展。

第7篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)　花卉產(chǎn)業(yè)

經(jīng)過幾年來的努力，從小到大，從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，通過技術(shù)改造和資金投入，漓渚蘭花已從過去的庭院種養(yǎng)發(fā)展到今天的溫室養(yǎng)植，花農(nóng)養(yǎng)蘭也走上了科學(xué)化、規(guī)?；⒕坊?、信息化的軌道?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)成為其特色產(chǎn)業(yè)，為漓渚鎮(zhèn)贏得“花卉之鄉(xiāng)”美稱，2000年被國(guó)家林業(yè)部和中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”，紹興花市被評(píng)為“全國(guó)重點(diǎn)花卉市場(chǎng)”。蘭花已成為漓清鎮(zhèn)的一張名片和百姓致富的一大產(chǎn)業(yè)。

一、漓渚鎮(zhèn)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的前景

花卉產(chǎn)業(yè)作為漓渚鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)黨委和鎮(zhèn)政府始終把它作為一項(xiàng)強(qiáng)村富民工程來抓，致力于加快花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一主要有以下特點(diǎn)：

(一)基地面積大

漓渚鎮(zhèn)面積36.6平方公里，耕地10000畝，其中水田8274畝、旱地726畝，林地28447畝。從目前看，全鎮(zhèn)花卉種植面積已達(dá)到27800畝，其中鎮(zhèn)內(nèi)基地面積為13210畝，面積在10畝以上的農(nóng)戶達(dá)308戶，100畝以上的農(nóng)戶有36戶，最大的一戶面積已超過1000畝。全鎮(zhèn)已有6個(gè)村被命名為花卉專業(yè)村。

(二)從業(yè)人員多

全鎮(zhèn)有12個(gè)行政村，一個(gè)居委會(huì)，23315人，其中農(nóng)業(yè)人口19802人，勞動(dòng)力10165人。村村都有人從事花卉的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員達(dá)6600人，約占全鎮(zhèn)農(nóng)村勞動(dòng)力的66％，有些村的比例更高。如棠一村(是首批省級(jí)興林富民示范村)的花木種植戶有580戶，從業(yè)人員937人，分別占該村總戶數(shù)和總勞力的92％和96％。

(三)銷售渠道廣

花卉生產(chǎn)關(guān)鍵是抓好銷售，做好花卉經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)和銷售隊(duì)伍工作至關(guān)重要。目前，全鎮(zhèn)有一支3500多人的花卉運(yùn)銷隊(duì)伍，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地。他們不僅把本地的花卉苗木銷售到全國(guó)各地，而且把全國(guó)各產(chǎn)地的花卉苗木販銷到各個(gè)城市。許多運(yùn)銷大戶還在全國(guó)各大城市租地經(jīng)營(yíng)，設(shè)中轉(zhuǎn)站、建窗口搞批發(fā)。在全國(guó)各大城市的花卉市場(chǎng)，如上海、昆明、成都、廠州芳村、順德陳村等地到處可見他們的身影。

(四)蘭花特色強(qiáng)

紹興是中國(guó)春蘭和蕙蘭的故鄉(xiāng)，漓渚是紹興蘭花的主產(chǎn)地和集散中心，種蘭養(yǎng)蘭的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有蘭花基地近百畝十余萬盆，擁有數(shù)百個(gè)春、蕙蘭精品名種，專業(yè)養(yǎng)蘭戶達(dá)510家，其中規(guī)模在百萬元以上的養(yǎng)蘭大戶有27家。特別是近年來蘭農(nóng)培育的蘭花在國(guó)際國(guó)內(nèi)各類蘭花博覽會(huì)和蘭展中獲得了很多榮譽(yù)，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)達(dá)300多枚。韓國(guó)、日本、中國(guó)香港和臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)蘭花商、蘭花愛好者紛紛慕名而來交流、切磋蘭藝。棠棣蘭苑被評(píng)為“中國(guó)春蘭樣品園”，“越蘭”牌蘭花被評(píng)為浙江省著名商標(biāo)，也培育了許多蘭花名貴精品，如宋梅、摟梅、奇種綠云、紅太陽寶鼎、福荷素等。

(五)工程隊(duì)伍多

作為花卉產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，工程隊(duì)伍的建設(shè)也得到迅速發(fā)展，特別是伴隨著花木種植業(yè)的發(fā)展，園林綠化施工企業(yè)也不斷發(fā)展，實(shí)力不斷加強(qiáng)。目前已有3家：二級(jí)綠化施工企業(yè)，6家三級(jí)企業(yè)，3家四級(jí)企業(yè)。這些企業(yè)在開展苗圃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上積極參與同林工程項(xiàng)目的招投標(biāo)，承接各類園林綠化工程，一方面強(qiáng)化了隊(duì)伍建設(shè)，另一方面拓展了花卉產(chǎn)業(yè)，增加收入。

(六)經(jīng)濟(jì)效益好

花卉生產(chǎn)除蘭花外，大批農(nóng)民還根據(jù)當(dāng)前的城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，大量發(fā)展以園林綠化苗木為主的花卉產(chǎn)業(yè)，形成品種多、規(guī)格齊的格局，如桂花、茶梅、杜鵑等。僅2006年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)銷售收入7.5億元，凈收入達(dá)1.45億元，人均7248元，占全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入的2/3。從每畝花木的經(jīng)濟(jì)效益分析，年收入也在5000元以上，高的可以達(dá)到1萬元以上，呈現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

漓渚花卉產(chǎn)業(yè)之所以在短期內(nèi)迅速發(fā)展，主要有幾個(gè)方面的原因。一是政府做好規(guī)劃和大力引導(dǎo)。從2000年起，浙江省實(shí)行“三放開”，不再下達(dá)糧食種植面積，引導(dǎo)農(nóng)民積極調(diào)整大田種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，許多花農(nóng)放開膽子種植花木，使漓清花卉產(chǎn)業(yè)朝著區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。根據(jù)目前花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，專門制定了《紹興現(xiàn)代花卉示范園區(qū)規(guī)劃》和《紹興縣萬畝花卉基地發(fā)展規(guī)劃》，并對(duì)園區(qū)內(nèi)的花卉市場(chǎng)進(jìn)行專門規(guī)劃設(shè)計(jì)，建好產(chǎn)地市場(chǎng)，拓展外部市場(chǎng)，利用各種場(chǎng)合、多種形式引導(dǎo)花農(nóng)擴(kuò)大基地規(guī)模，提高花卉檔次，拓寬銷售渠道。充分發(fā)揮花卉龍頭企業(yè)的示范作用，引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)新品種、新技術(shù)、同時(shí)，通過組織參觀、外出考察、舉辦花卉節(jié)等形式，幫助花農(nóng)擴(kuò)大視野，了解信息，學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。二是營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。由于生產(chǎn)效益比較高，消費(fèi)潛力大，花卉業(yè)已經(jīng)成為許多地方和企業(yè)的投資熱點(diǎn)。社會(huì)投資及企業(yè)投資開發(fā)名優(yōu)化卉，這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的一大特色。首先，每年都制定重農(nóng)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，積極鼓勵(lì)工商業(yè)主投資效益農(nóng)業(yè)。其次，為了，方便廣大農(nóng)民、服務(wù)花農(nóng)做好土地協(xié)調(diào)、植物檢疫、稅收開票、技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)外宣傳和信息技術(shù)等工作，鎮(zhèn)政府專門設(shè)立了產(chǎn)地檢疫員，以幫助花農(nóng)做好植物檢疫。為了解決廣大花農(nóng)學(xué)習(xí)系統(tǒng)的花卉園林知識(shí)，浙江林學(xué)院在鎮(zhèn)里設(shè)立全省第一個(gè)同林專業(yè)大專證書校外班，至今已有45名學(xué)員順利通過了園林專業(yè)證書班的考試，既學(xué)到了系統(tǒng)的知識(shí)，又解決了學(xué)歷問題。240多名花木從業(yè)人員取得園林工程師職稱。再次，大力推進(jìn)信息化建設(shè)。不僅有新建花卉市場(chǎng)這一有形市場(chǎng)，而且還建立網(wǎng)站這一無形的市場(chǎng)，如建立“中國(guó)春蘭網(wǎng)”和“漓渚花木產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”兩個(gè)專業(yè)網(wǎng)站和“農(nóng)民信箱”進(jìn)村入戶工程，既加大對(duì)外宣傳力度，義及時(shí)漓清花小信息，收集外界信息，了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步開拓網(wǎng)上市場(chǎng)。三是在面積上由數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量效益型方向轉(zhuǎn)變漓渚鎮(zhèn)在發(fā)展花卉方而，不強(qiáng)調(diào)快速擴(kuò)大面積，而是把精力放在改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高單位面積產(chǎn)值和銷售上據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年來，全鎮(zhèn)花卉種植面積增長(zhǎng)了39％，而產(chǎn)銷額則增長(zhǎng)了117％。四是在經(jīng)營(yíng)上由傳統(tǒng)落后的經(jīng)營(yíng)方式逐步向現(xiàn)代化的流通方式轉(zhuǎn)變。近幾年，網(wǎng)上交易、拍賣、鮮花速遞等現(xiàn)代化的交易方式開始逐步進(jìn)入花卉流通領(lǐng)域。同時(shí)，擴(kuò)建了占地?cái)?shù)百畝，設(shè)施齊全，集購(gòu)銷、觀賞、休閑、觀光、服務(wù)于一體的“全國(guó)重點(diǎn)花卉市場(chǎng)”――紹興花市，成為浙江省主要的花卉繁育基地和花木集散中心、五是在規(guī)模上由“小而全”的生產(chǎn)方式逐步向規(guī)?；I(yè)化方向轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)了“二個(gè)突破、三個(gè)轉(zhuǎn)變”，即突破了一家一戶的零星種植向連片塊狀發(fā)展，形成花卉特色鎮(zhèn)、專業(yè)村、現(xiàn)代園區(qū)，突破了單一的

小苗小花零售向長(zhǎng)途販運(yùn)找市場(chǎng)、拓基地，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)供銷”一體化的經(jīng)營(yíng)格局；從原來的收集蘭花為主向以蘭花為特色發(fā)展同林綠化種苗基地轉(zhuǎn)變，從原來的傳統(tǒng)培植小苗為主向現(xiàn)代“溫室”大棚培植時(shí)令花卉轉(zhuǎn)變，從原來的分散經(jīng)營(yíng)向集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。六是種植上由傳統(tǒng)落后的種植方式向科技興花方向轉(zhuǎn)變。花卉扦插成活率由原來的50％左右提高到95％以上，除草、病蟲害防治新技術(shù)普遍推廣應(yīng)用，肥培管理水平提高；引進(jìn)大批量多品種南方觀葉植物，引進(jìn)花卉新品種20多個(gè)，新選育培植蘭花新品種近500個(gè)：蘭科植物大宗品種培育已得到普及，春蕙蘭品種普遍推廣采用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代溫室培育齡相結(jié)合，發(fā)芽率提高80％以上。

二、漓渚鎮(zhèn)在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)中的瓶頸

花卉是一項(xiàng)高效林業(yè)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。同時(shí)，花卉也是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、高收益的產(chǎn)品，在生產(chǎn)上要求技術(shù)含量高、市場(chǎng)信息靈，才能取得較高的收益。但應(yīng)保持清醒的頭腦，不能忽視目前花卉業(yè)存在的問題，否則極有可能導(dǎo)致當(dāng)前花卉業(yè)的重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi)。當(dāng)前存在不容忽視的問題，主要表現(xiàn)為：

(一)龍頭企業(yè)少

雖然經(jīng)過近幾年的大力發(fā)展，在花卉產(chǎn)業(yè)中也呈現(xiàn)了不少無論在規(guī)模上還是在產(chǎn)值上都較大的花卉企業(yè)，縱向比有優(yōu)勢(shì)，但橫向比還存在不少差距。如與國(guó)外或云南的花卉產(chǎn)業(yè)比，漓渚的龍頭企業(yè)在技術(shù)培訓(xùn)、推廣、加工、保鮮、運(yùn)輸?shù)能浻布l件上還有許多欠缺，急需完善提高。大多數(shù)花卉業(yè)在很大程度上仍屬于個(gè)體自由經(jīng)營(yíng)，尚未形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)化合作，除華良蘭苑、越州蘭苑、三代祖?zhèn)魈m苑、國(guó)忠蘭苑、棠棣花木等幾家規(guī)模較大外，其余的規(guī)模較小。整體看，漓渚花卉業(yè)小型苗圃多、大中型苗圃少，綜合型苗圃多，專業(yè)型苗圃少。這導(dǎo)致缺乏拳頭產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

(二)科技含量不高

近年來，漓渚花卉業(yè)在引種馴化、組織培養(yǎng)、盆花栽培和保鮮、花期調(diào)控等方面的研究推廣應(yīng)用雖取得了一定的成績(jī)，但是在全縣目前還沒有一個(gè)專門的花卉研究機(jī)構(gòu)，參與研究的科研人員少，資金不足。主要體現(xiàn)在花卉科研上力度不夠，生產(chǎn)上科技成份較低及廣大花農(nóng)的科技素質(zhì)和種花的水平有待進(jìn)一步提高。大多數(shù)花卉企業(yè)還是依靠傳統(tǒng)的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，花卉專業(yè)科班出身的技術(shù)人員也因?yàn)槎喾矫嬖螂y到企業(yè)就業(yè)，這將影響到花卉企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

(三)花卉結(jié)構(gòu)不合理

主要體現(xiàn)在綠化苗木生產(chǎn)面積大，鮮切花等花卉面積小，大苗優(yōu)質(zhì)苗小，小苗次苗多。目前花卉品種一般為中低檔次花卉，主要有桂花、茶花、杜鵑、茶梅、廣玉蘭、蘭花、鐵樹及綠化苗木，盆景，還有近年引進(jìn)的樂昌含笑、杜英、大花蕙蘭、紅掌、仙客來等，花卉的品種結(jié)構(gòu)極不合理。

(四)土地資源制約

隨著國(guó)家實(shí)行宏觀調(diào)控，土地及運(yùn)輸市場(chǎng)的治理整頓，土地緊張，運(yùn)費(fèi)上漲，花卉成本提高。尤其是綠地面積大量減少，導(dǎo)致綠化工程量減少，花卉苗木滯銷。而花卉企業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、公司化運(yùn)作，都離不開大量的土地資源，如何加快土地流轉(zhuǎn)，也是發(fā)展中必須解決的問題。

三、紹興市發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的思路

漓渚的花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)上是紹興市花卉產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影，紹興是中國(guó)春蘭的故鄉(xiāng)，蘭花是紹興的市花，紹興發(fā)展花卉具有悠久的歷史。紹興的花卉產(chǎn)業(yè)起步早，發(fā)展速度快，效益好，在國(guó)內(nèi)外具有很高的聲譽(yù)。但隨著整個(gè)花卉業(yè)的飛速發(fā)展，尤其是全國(guó)其他地方的花卉產(chǎn)業(yè)也在快速發(fā)展，目前漓渚花卉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中所遇到了一些新問題、新情況，這既是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇。關(guān)鍵是高度重視這些問題，保持清醒的頭腦。一方面保持自己的優(yōu)勢(shì)、特色，另一方面必須適應(yīng)新形勢(shì)下花卉發(fā)展趨勢(shì)，加快發(fā)展，在困境中覓出路。

(一)進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢(shì)花卉生產(chǎn)龍頭企業(yè)作用

龍頭企業(yè)的龍頭大戶，內(nèi)聯(lián)基地和農(nóng)戶，外聯(lián)市場(chǎng)，在促進(jìn)紹興市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。加大力度扶持發(fā)展一大批能夠?qū)Ρ镜赜袔ь^輻射作用的龍頭企業(yè)，以此解決當(dāng)前存在的花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱的問題。對(duì)現(xiàn)有的花農(nóng)要加以扶持，大力推廣花卉種植，采取市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展模式，壯大基地建設(shè)規(guī)模，帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展。做大做強(qiáng)整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)鏈，使弱的變強(qiáng)，使強(qiáng)者越強(qiáng)，進(jìn)一步鞏固漓渚的花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)地位。

(二)進(jìn)一步發(fā)揮花卉旅游產(chǎn)業(yè)，以旅游業(yè)帶動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

生態(tài)旅游是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展一個(gè)新的亮點(diǎn)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，更多的人更加注重生活質(zhì)最的提高。在解決基本的生存條件后，接著就是不斷增加旅游，度假、休閑等養(yǎng)生活動(dòng)。在目前花木公園的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步挖掘花卉旅游的潛力，充分利用自然風(fēng)光開發(fā)、玫瑰、荷花、百合等多品種的花卉產(chǎn)業(yè)，以花卉促旅游，既能滿足游客觀賞、娛樂、休閑的各方面需求，又能提高旅游檔次和品位，對(duì)促進(jìn)紹興經(jīng)濟(jì)發(fā)展將起到重要的作用。

(三)進(jìn)一步實(shí)施科技興花，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

發(fā)展花卉業(yè)，科技是關(guān)鍵。采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的辦法，積極開展學(xué)術(shù)交流，每年派出科研人員到荷蘭、日本等國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，至少要辦一期高層次的技術(shù)培訓(xùn)班，并請(qǐng)外國(guó)專家、學(xué)者來講學(xué)，逐步形成培訓(xùn)體系。同時(shí)，以科技興花，適應(yīng)綠化市場(chǎng)對(duì)苗木需求的變化，抓好花卉現(xiàn)代科技示范同區(qū)建設(shè)，加大對(duì)新品種的引進(jìn)、培育，促進(jìn)花木品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整。發(fā)揮蘭花組培中心作用，使之真正成為高科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。對(duì)花卉農(nóng)技人員及花卉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行花卉栽培技術(shù)及貿(mào)易知識(shí)的培訓(xùn)，提高其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技能。以教興花，繼續(xù)實(shí)施農(nóng)民知識(shí)化工程，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，使花農(nóng)由傳統(tǒng)種花人向經(jīng)營(yíng)人方向發(fā)展，也就是由原先種植為主向種植、營(yíng)銷、科技等多方面綜合能力提高轉(zhuǎn)變。協(xié)助抓好同林大專班教學(xué)點(diǎn)工作，繼續(xù)培育園林工程師、技師、幫助綠化工程企業(yè)升級(jí)，增強(qiáng)企業(yè)在園林綠化工程市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力 積極開發(fā)和利用野生花卉資源，培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的名特優(yōu)新品種，形成育種、良種繁育和生產(chǎn)一體化：積極研究、引進(jìn)、推動(dòng)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)；在進(jìn)一步完善“越蘭牌”蘭花地方系列標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，促進(jìn)花卉產(chǎn)品的系列化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。引進(jìn)技術(shù)人才，切實(shí)加強(qiáng)新技術(shù)、新品種的開發(fā)、推廣和應(yīng)用。要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，種植名木優(yōu)果，繁育出集江南水鄉(xiāng)與家庭綠化特色的花卉苗木。轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)，提高花卉的檔次，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)?；ɑ苌a(chǎn)的實(shí)踐證明，只有實(shí)行名牌戰(zhàn)略，培育高檔產(chǎn)品，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，要繼續(xù)實(shí)行名牌戰(zhàn)略，積極創(chuàng)花卉名牌，培育特有的野生花卉產(chǎn)品。

(四)進(jìn)一步把握市場(chǎng)導(dǎo)向，健全流通體系

一是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大花木種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極拓展綠化工程業(yè)務(wù)：二是以花市為龍頭，促進(jìn)并帶動(dòng)整個(gè)花木產(chǎn)業(yè)及綠化工程業(yè)務(wù)的發(fā)展，采取各種措施，集聚人氣、財(cái)氣，繁榮花市：三是以市場(chǎng)營(yíng)銷建設(shè)為重點(diǎn)，整合化木販銷隊(duì)伍，外拓市場(chǎng)基地，搞好花木流通領(lǐng)域建設(shè)，提高花木的市場(chǎng)占有份額。

要進(jìn)一步完善紹興花卉市場(chǎng)，加強(qiáng)花卉市場(chǎng)設(shè)施建設(shè)，使之成為集花卉銷售、信息、科技于一體的中心，帶動(dòng)花卉業(yè)健康發(fā)展，花卉市場(chǎng)建設(shè)要統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，逐步形成拍賣市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)(花店、花攤)功能各一、層次分明的花卉流通體系。在完善市場(chǎng)主渠道建設(shè)的基礎(chǔ)上，推行網(wǎng)上購(gòu)貨、訂單交易、連鎖經(jīng)營(yíng)、制等現(xiàn)代營(yíng)銷方式：制定交易規(guī)則，提高市場(chǎng)透明度，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范性管理和有效監(jiān)督。

第8篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體，成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合，既發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又保護(hù)了環(huán)境。第四，觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在此種情況下，經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個(gè)新的項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征：

(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長(zhǎng)知識(shí)，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng)，加強(qiáng)游客之間感情交流，傳播信息，增進(jìn)友誼，縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品，提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對(duì)環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn)，植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合，適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法，遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，符合農(nóng)民的利益，使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過合理規(guī)劃布局，自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)，具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色，它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn)，尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過平整與規(guī)劃，用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理，造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學(xué)到科技知識(shí)，產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn)，充分考慮其區(qū)位條件合交通條件，因地、因時(shí)制宜，突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn)，擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，通過相互帶動(dòng)作用，發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈，經(jīng)濟(jì)條件可能，交通比較便利，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場(chǎng)所和度假村，開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。

(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃，合理開發(fā)和整治土地，改善農(nóng)村環(huán)境，在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí)，興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家，園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體，2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元，成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位與市場(chǎng)分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通，行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部，環(huán)境優(yōu)美，面積廣闊、交通便利，基礎(chǔ)條件十分好，從交通上來說，從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區(qū)的核心區(qū)2000畝，已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù)，領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發(fā)用地。

2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國(guó)人看長(zhǎng)城，我們?nèi)グ＜翱唇鹱炙?，都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異，加之把其藝術(shù)化處理，就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以，制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng)，并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

正是源于這種理念，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去，每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目，他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放，2002年該園區(qū)就接待了來自我國(guó)外的賓客30多萬人，旅游創(chuàng)收超過了1000萬元，占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng)，人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如，該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤，而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備，但一定要花得開心，所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣，而是長(zhǎng)在溫室內(nèi)，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價(jià)格也會(huì)買，這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見旅游開發(fā)，必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展，真是一舉三得。

3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施

(1)更新策劃理念，走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，達(dá)到開拓市場(chǎng)的目的。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，多層次、多元化發(fā)展。一方面，園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面，園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本，優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索，逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略，注重開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合，既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種，為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種，創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀，吸引了大量的境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念，并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀，打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié)，展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達(dá)100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月，創(chuàng)下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?；a(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新，運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種，利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn)，打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域，找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式：不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次，科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合，由市場(chǎng)來實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三，完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度，對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益，實(shí)行“技術(shù)折股，按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四，建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度，以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位，存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資，編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績(jī)效工資，形成報(bào)酬級(jí)差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下：

一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作，包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu)，以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問題、項(xiàng)目，則采取專家會(huì)議或?qū)ｍ?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問題的做法。

三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)，因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)，并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作，是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu)，實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部，主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問題，保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地，從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品，實(shí)行一條龍服務(wù)，解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問題。

六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí)，也負(fù)責(zé)對(duì)來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班，為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地，同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開拓，各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò)，為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間，2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元，年旅游收入達(dá)1200萬元，生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。

4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉，園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析，珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立，促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確，各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如：名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆，組培苗達(dá)300萬株，成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一，成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。

二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性，不僅注重開發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等，同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段，如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)，形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系，為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種，并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源，也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng)，在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上，珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”，種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮，說明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。

四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求，在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí)，引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品，獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目，它們或許短期內(nèi)見不到效益，如：組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目，但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分，因此，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā)，現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立，為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。

五是完善科研設(shè)施，努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種，就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備，以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元，購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備，建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室，形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo)，珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實(shí)踐，摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上，實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥，產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)，產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù)，將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合，形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng)，創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)的建立，隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上，不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集，建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室，還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī)，充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息，同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站，這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實(shí)踐，珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區(qū)的管理上，有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上，注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控，集中有限的資金，進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，采取目標(biāo)管理，放權(quán)讓利，各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策，充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。

二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活，果斷決策，管理到位的管理優(yōu)勢(shì)，為我所用，提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé)，善于拍板，不錯(cuò)過任何機(jī)會(huì)，給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)?；_發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過程中，無論對(duì)方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議，一個(gè)星期后開始興建，三個(gè)月開始產(chǎn)出，速度之快，連臺(tái)商都感意外。

三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，依靠群眾，充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用，強(qiáng)化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì)，他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn)，完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求，制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過程中，確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場(chǎng)、敢于大膽投入，市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。

五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū)，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理，樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要，企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒有害處，但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然，領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上，即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個(gè)整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌，創(chuàng)出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。

五、結(jié)論

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明：一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異，可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要，農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化，它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新，它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì)，將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。

參考文獻(xiàn)

1.郭煥成等：觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究，經(jīng)濟(jì)地理，2000(2)。

2.盧云亭等：觀光農(nóng)業(yè)，北京出版社，1995年10月。

3.蔣和平：高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)論，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997年7月。

4.蔣和平：農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)理論與模式探索，氣象出版社，2002年8月。

5.楊堯：農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)與發(fā)展研究，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文，2002年5月。

第9篇：蘭花的栽培技術(shù)與管理范文

本調(diào)查基于荷蘭海牙FamlIie R.Van MarrewUk園藝公司三個(gè)月的工作經(jīng)歷以及對(duì)荷蘭沿海地區(qū)設(shè)施園藝的實(shí)地調(diào)查，總結(jié)了荷蘭設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀。分別以番茄和百合為例，從設(shè)施栽培條件下的育苗、生長(zhǎng)、施肥、采收、運(yùn)輸，以生物防治為中心的病蟲害綜合防治體系等方面探討了荷蘭設(shè)施園藝的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)。同時(shí)分析了荷蘭設(shè)施園藝成功的原因以及發(fā)展趨勢(shì)。

【關(guān)鍵詞】荷蘭：設(shè)施園藝：番茄：百合

目前，在荷蘭設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備技術(shù)成套、設(shè)施設(shè)備完備、生產(chǎn)規(guī)范、產(chǎn)量可靠與質(zhì)量有保證等特點(diǎn)，并進(jìn)一步向高層次、高科技、自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展，未來將形成全新的技術(shù)體系。

荷蘭位于歐洲西部，西、北兩面瀕北海、東臨德國(guó)、南接比利時(shí)，素有“歐洲海上大門”之稱。其面積超40.000km2，與中國(guó)臺(tái)灣面積大抵相同。

荷蘭出口的農(nóng)產(chǎn)品主要是園藝和畜牧產(chǎn)品，從1989年起，其農(nóng)業(yè)凈出口值一直保持在世界第二位，僅次于美國(guó)。園藝生產(chǎn)在荷蘭農(nóng)業(yè)中占有相當(dāng)大的份額，主要包括蔬菜、水果、花卉、植物、鱗莖和苗術(shù)。近年來，荷蘭園藝產(chǎn)品貿(mào)易量持續(xù)穩(wěn)定。占世界總量的20％左右，其中，蔬菜產(chǎn)品出口居世界第一?；ɑ墚a(chǎn)品年出口額大約為60億美元左右，占花卉總產(chǎn)值的80％左右，而鮮切花出口額約占花卉出口總量的50％，占世界鮮切花市場(chǎng)的60％左右；2002年蔬菜生產(chǎn)總量1.6億kg，其中50％左右出口：水果生產(chǎn)總量6.2萬kg，其中20％左右出口，出口額3575.2萬美元。目前，荷蘭從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶近102.000家，其中從事園藝業(yè)的占19％太部分蔬菜、花卉生產(chǎn)在溫室內(nèi)進(jìn)行，溫室產(chǎn)業(yè)是荷蘭最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，居世界領(lǐng)先地位。目前，荷蘭溫室建筑面積為1.1億m2，占全世界玻璃溫室面積的1/4，主要用于蔬菜和鮮花種植。

溫室蔬菜園藝業(yè)是荷蘭重要經(jīng)濟(jì)支柱之一，年產(chǎn)值大約12億美元，占荷蘭農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量的7.5％，其中四分之三出口。甜椒、番茄、黃瓜為主要作物，此外還有草莓、小蘿卜、、茄子、生萊、小白菜、花椰萊和菠菜等。荷蘭蔬菜水果年出口額54億歐元，進(jìn)口額36億歐元。大部分進(jìn)口產(chǎn)品通過拍賣市場(chǎng)等轉(zhuǎn)運(yùn)到歐盟其他國(guó)家。在荷蘭，大約有300家出口商專門從事蔬菜水果貿(mào)易。

荷蘭的花卉業(yè)享有盛譽(yù)，每年鮮切花、花卉球莖、觀賞植物出口總額達(dá)60億美元，其中鮮切花為35億美元，占國(guó)際花卉貿(mào)易的60％，占?xì)W洲市場(chǎng)的70％。荷蘭阿斯米爾鮮花植物拍賣行是世界最大的鮮花拍賣市場(chǎng)。其主要的出口市場(chǎng)為歐盟，依次為德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利、比利時(shí)、瑞士和奧地利：此外還有東歐、美國(guó)、日本和中東市場(chǎng)。荷蘭花卉生產(chǎn)主要集中在西部一些很小的地區(qū)，用于花卉生產(chǎn)的土地總面積約為80km2，其中70％為玻璃溫室生產(chǎn)。近四分之三的土地面積種植鮮切花(尤其是月季和)，其余土地栽培觀賞植物。從事花卉生產(chǎn)的企業(yè)達(dá)11，000家。荷蘭優(yōu)越的地理位置和完善的拍賣市場(chǎng)使其成為世界花卉的集散中心，每天都有成噸的花卉及其它植物從亞洲、非洲、南美洲運(yùn)抵荷蘭，再轉(zhuǎn)運(yùn)他國(guó)。進(jìn)口的產(chǎn)品主要用于補(bǔ)充荷蘭因季節(jié)原因而缺少的品種，以保證拍賣市場(chǎng)常年穩(wěn)定的供貨。其進(jìn)口的種類包括：月季、香石竹以及盆栽觀賞植物等。外國(guó)供應(yīng)商也必須附屬于荷蘭的拍賣市場(chǎng)，并且其產(chǎn)品要達(dá)到荷蘭產(chǎn)品的同等質(zhì)量。進(jìn)口主要來自以色列和肯尼亞。

基于在荷蘭海牙Famille R vsn Ma rrewijk園藝公司三個(gè)月的工作經(jīng)歷以及對(duì)荷蘭沿海地區(qū)設(shè)施園藝的實(shí)地調(diào)查，我們對(duì)荷蘭設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié)。還分別以番茄和百合為例，從設(shè)施栽培條件下的育苗、生長(zhǎng)、施肥、采收、運(yùn)輸，以生物防治為中心的病蟲害綜合防治體系等方面探討了荷蘭設(shè)施園藝的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)。同時(shí)分析了荷蘭設(shè)施園藝成功的原因以及發(fā)展趨勢(shì)，為我國(guó)實(shí)現(xiàn)設(shè)施園藝現(xiàn)代化提供了可參考的理論依據(jù)。

設(shè)施園藝是我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域一個(gè)重要的方面，蔬萊、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè)，主要內(nèi)容就是指以蔬菜設(shè)施栽培及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)。隨著人們生活水平的提高，對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)品的需求逐年增長(zhǎng)，產(chǎn)品的附加值也不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益日益顯著。我國(guó)目前在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)，主要內(nèi)容也是在開展設(shè)施園藝工程；這說明了設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。目前，我國(guó)園藝設(shè)施建設(shè)及其生產(chǎn)已有一定的進(jìn)步，但也存在不少問題急需改進(jìn)。隨著全球化的進(jìn)程不斷推進(jìn)，設(shè)施園藝工程事業(yè)的發(fā)展，必須置身于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮的大背景之中來考慮。

1　荷蘭園藝設(shè)施

荷蘭現(xiàn)在約有100km2玻璃溫室，其中47km2用于蔬菜生產(chǎn)。主要以生產(chǎn)番茄、辣椒和黃瓜為主。用于切花生產(chǎn)約42km2，主要以月季、、香石竹、小蒼蘭、百合、蘭花為主。盆花生產(chǎn)約11km2。以榕樹、朱蕉類、秋海棠等為主。種植戶平均每戶擁有溫室面積8500m2

荷蘭溫室主要類型為傳統(tǒng)的VENLQ型和大跨度的連棟型(圖1)。1978年已設(shè)計(jì)建立溫室標(biāo)準(zhǔn)，1其經(jīng)濟(jì)壽命約為15年，風(fēng)雪承受力為25kg/m2，作物承載力《番茄和黃瓜)15kg/m2，同時(shí)能承受保溫系統(tǒng)及其它設(shè)備的承載力等各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。一般傳統(tǒng)的VENLO型溫室在荷蘭約占85％，每間跨度3.2m，地面至天溝高度為3.0m～3.5m。近年來高度不斷增高達(dá)到4.0m～4.5m。甚至更高，目的是為了有充足的空間為長(zhǎng)季節(jié)垂吊式裁培和便于安裝保溫幕或人工光源設(shè)備等。大跨度連棟溫室跨度為6.4m～12.8m，可以減少室內(nèi)支柱，便于通風(fēng)透光和機(jī)械化操作。

1.1　荷蘭溫室發(fā)展歷史

荷蘭的玻璃溫室蔬菜種植已經(jīng)有上百年的歷史，荷蘭農(nóng)民從19世紀(jì)末就開始把玻璃盆覆蓋在植物上用于透光和保溫。起初，玻璃溫室園藝集中在荷蘭西部的鹿特丹與海牙之間的地區(qū)，后來延伸到阿姆斯特丹以南地區(qū)的阿斯米爾，由于人口稠密的西部地區(qū)土地面積有限，從而使南部和北部的玻璃溫室園藝業(yè)集中得到發(fā)展。20世紀(jì)50年代初建起了木質(zhì)結(jié)構(gòu)的人字型玻璃溫室，開始了保護(hù)地規(guī)?；a(chǎn)。20世紀(jì)70年代以后的溫室基本上以鋁合金構(gòu)架為主，也有少部分PC 板材溫室，溫室生產(chǎn)基本上實(shí)現(xiàn)了光、溫、水、肥、氣全面自動(dòng)化。

1.2　荷蘭溫室設(shè)施構(gòu)成

荷蘭溫室設(shè)施主要分為灌溉施肥設(shè)施、CO2施肥系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)和光照系統(tǒng)。

1.21　灌溉施肥系統(tǒng)

荷蘭是一個(gè)缺水的國(guó)家，淡水十分珍貴，因此很重視水資源的利用。由于歐洲天氣多變，在溫室外部一般建有大型的蓄水池，用于積蓄雨水。這部分淡水主要用于溫室的加溫使用，循環(huán)完后排八溫室旁的溝渠中。溫室灌溉用水則要求更高，一般在溫室外有專門的儲(chǔ)水容器。對(duì)水進(jìn)行過濾與消毒。

由于溫室生產(chǎn)多采用無土栽培技術(shù)，基質(zhì)成分是巖棉，吸水性好，不受土壤類型的影響，栽培過程完全可控。產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，種植密度下降，單位面積產(chǎn)量顯著提高，水肥利用率提高，不再使用溴甲烷一類有害投入品對(duì)土壤病蟲害進(jìn)行防治，溫室地面全部采用黑白復(fù)合膜或不透光的白膜覆蓋。但是無土栽培一次性投資高，巖棉需要每年更新，廢棄的巖棉必須由專門的公司回收處理，否則會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染。營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)使用增加了病害傳播的危險(xiǎn)。如果根系病害防治不到位，將造成毀滅性損失。因此采用滴灌技術(shù)，水肥通過同一個(gè)管道運(yùn)輸(圖2)并在每個(gè)分支前端有一過濾網(wǎng)(圖3)，以防止水中雜質(zhì)堵塞滴灌出水口。施肥系統(tǒng)采用A液和B液混合施用(表1，表2)。

整套系統(tǒng)采用計(jì)算機(jī)統(tǒng)一控制。該套系統(tǒng)具有以下特點(diǎn)：①根據(jù)水質(zhì)、作物種類、生長(zhǎng)階段、回液反饋調(diào)節(jié)等確立營(yíng)養(yǎng)液配方：②根據(jù)季節(jié)(光照)、作物種類和生長(zhǎng)階段確定供液量：⑨根據(jù)季節(jié)、作物種類及對(duì)品質(zhì)的要求調(diào)整EC值。如：番茄冬季低溫弱光條件下EC值可達(dá)5～7，夏季4-5，與傳統(tǒng)的2～3相比，可顯著提高品質(zhì)：④監(jiān)測(cè)回液及基質(zhì)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液成分，當(dāng)有害離子(Na+、C1-1、HCO3)含量超標(biāo)時(shí)則及時(shí)沖洗：⑤營(yíng)養(yǎng)液消毒采用紫外線輻射、加熱、慢砂過濾等新技術(shù)。

1.2.2　CO2拖肥系統(tǒng)

CO2施肥能提高作物的光合作用效率，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，增加作物的株高、莖粗和葉片面積，有利于作物的新陳代謝，加速植物對(duì)養(yǎng)分的吸收運(yùn)輸與光合成運(yùn)輸，能使植株生長(zhǎng)健壯，抗逆性增強(qiáng)，顯著增加產(chǎn)量，改善產(chǎn)品品質(zhì)，投入產(chǎn)出比可達(dá)到1:30。由于荷蘭溫室主要采用無土栽培，CO2不能從土壤中獲得，因此，CO2施肥對(duì)作物增產(chǎn)具有不可替代的作用。從1960年開始，CO2施肥技術(shù)開始在溫室使用，作物產(chǎn)量也得到了大幅度的提升。人們認(rèn)為當(dāng)溫室CO2濃度從350uL/L增加到450uL/L時(shí)，可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)12％：而從1000uL/L增加到1100uL/L時(shí)，僅可增產(chǎn)1.5％，但CO2增施的贊用卻大幅度提升，因此，荷蘭溫室CO，最經(jīng)濟(jì)的控制濃度一般設(shè)定在450～500uL／L。

C02施肥一般有6種方式：通風(fēng)換氣法、土壤施肥法、生物生態(tài)法、化學(xué)反應(yīng)法、燃燒法、液態(tài)CO2法。由于歐洲對(duì)環(huán)境保護(hù)要求比較嚴(yán)，因此荷蘭的溫室大都采用燃燒法，即通過燃燒天然氣產(chǎn)生CO2，有與少數(shù)的公司采用液態(tài)CO2法，從其他專門生產(chǎn)二氧化碳的公司購(gòu)買。一般1m3天然氣可以產(chǎn)生1.84kgCO2和1.31kg的水蒸氣。天然氣在鍋爐燃燒后產(chǎn)生的煙氣一部分排出室外，另一部分由引風(fēng)機(jī)引出，經(jīng)過檢測(cè)合格后CO2通過白色塑料軟管散播到溫室各處。白色塑料軟管一般設(shè)置于植物下端，上布滿小孔，以供CO2溢出。如(圖4)中畫圈處。整套系統(tǒng)仍由計(jì)算機(jī)統(tǒng)一控制。

采用該套系統(tǒng)具有以下特點(diǎn)：①清潔，不污染環(huán)境。由于原料是天然氣，燃燒只產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)產(chǎn)生的熱能可以同于加熱水來為溫室加溫；②能根據(jù)季節(jié)、時(shí)間、作物的不同改變二氧化碳的濃度：⑧能檢測(cè)溫室內(nèi)二氧化碳濃度；④成本高，需要精密系統(tǒng)的配置“。

1.2.3　溫度調(diào)節(jié)與控制系統(tǒng)

荷蘭屬典型的溫帶海洋性氣候，冬季溫和，1月份月平均氣溫2.2℃；夏季涼爽，7月份月平均氣溫16.8℃，極端高溫一般在30℃以下。因此，荷蘭溫室溫度調(diào)節(jié)的重點(diǎn)主要是冬春季節(jié)的增溫，夏季的降溫一般采用自然通風(fēng)、遮陽調(diào)節(jié)即可。

1.2.3.1　增溫系統(tǒng)

目前，荷蘭很多溫室的加熱系統(tǒng)都采用可利用的太陽能和傳統(tǒng)化工燃料供能相結(jié)合的方式。白天，供熱系統(tǒng)70％的熱能來自太陽能，30％來自傳統(tǒng)的化工燃料供能。太陽能的使用降低了CO2的可利用率，但這一缺點(diǎn)足以被其低能耗的優(yōu)點(diǎn)抵消。

溫室增溫是荷蘭溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的重點(diǎn)，通過燃?xì)?油)鍋爐將水溫升至70～90℃，經(jīng)配管和室內(nèi)散熱器自然放熱。達(dá)到增溫的目的(圖5)。由于水熱容量大，熱穩(wěn)定性好，目前荷蘭的大型溫室主要采用這種方式采暖。為了回收鍋爐煙氣余熱，荷蘭溫室鍋爐的煙筒普遍還裝有余熱回收系統(tǒng)，使煙氣溫度由200℃左右降低到35~40℃，熱回收效率可達(dá)80％以上；同時(shí)，溫室鍋爐加溫系統(tǒng)中還裝有熱水貯藏罐和余熱發(fā)電裝置，主要用于溫室在不需要加溫的季節(jié)或白天使用鍋爐燃燒獲取C02時(shí)，將多余的熱量以熱水的形式貯藏于貯熱罐或直接進(jìn)行發(fā)電，熱水可用于夜間的加溫使用，所產(chǎn)生的電能既可供自己使用也可并網(wǎng)銷售。熱能的多次利用，大大節(jié)約了能源和運(yùn)行成本。

1.2.3.2　降溫系統(tǒng)

由于荷蘭夏季氣候涼爽，極端溫度低于30℃，因此，溫室對(duì)降溫的要求顯得不像增溫那樣迫切。荷蘭溫室的降溫一般采取兩種方式，一是外覆蓋(玻璃)上噴灑白色涂層技術(shù)，通過在外覆蓋表面上噴灑一層白色涂料，以減少夏季的太陽輻射，進(jìn)而達(dá)到降溫的目的。秋冬季節(jié)，通過清洗可全部去除外涂層，保證冬季采光需求；另一種就是通過開啟頂部的通風(fēng)窗進(jìn)行自然通風(fēng)的方式，降低溫室的溫度，通風(fēng)窗口的數(shù)量、尺寸、傳動(dòng)方式以及開啟的角度等都對(duì)溫室的氣候控制產(chǎn)生重要影響。目前，荷蘭已經(jīng)開發(fā)出一整套的模擬計(jì)算方法，通過控制開窗的各個(gè)參數(shù)以及設(shè)置在溫室內(nèi)的干濕溫度計(jì)(圖6)收集數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)溫度的自動(dòng)控制。

1.2.4　光照系統(tǒng)

由于荷蘭緯度較高(N51°～N54°)，全年光照嚴(yán)重不足，冬至前后白天的最短日照時(shí)數(shù)僅為5～6h。因此，荷蘭溫室普遍需要補(bǔ)光。一般需要補(bǔ)充光強(qiáng)達(dá)8000～16000Lx(圖7，圖8)。

目前，荷蘭溫室的光照調(diào)節(jié)與控制一方面采取一切措施盡可能提高溫室的采光性能，如普遍使用大塊玻璃(2.0m×1.7m)覆蓋，以減少骨架遺光；開發(fā)出了溫室屋頂清洗機(jī)械裝置，定期清洗屋頂灰塵，增加溫室透光：開 發(fā)新型覆蓋材料，利用反射光的二次利用，透光率可達(dá)89％-95％；另一方面，采取人工光源進(jìn)行補(bǔ)光。近年來，荷蘭溫室的人工光源補(bǔ)光呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：①補(bǔ)光燈具越來越小，盡可能減少遮光面積；②補(bǔ)光燈具一般安裝在桁架以下部位，寬度幾乎與桁架同寬；③實(shí)現(xiàn)燈具的可移動(dòng)性，盡可能增加輻射面積。

1.2.5　溫室設(shè)施新技術(shù)

近年來，荷蘭推出了一種新型管道式熱風(fēng)采暖系統(tǒng)，該系統(tǒng)由兩部分組成。一部分為帶有熱回收裝置的空氣加熱系統(tǒng)，另一部分為帶孔塑料管道均勻送風(fēng)裝置。室內(nèi)排出的空氣首先經(jīng)過熱回收和冷凝裝置，預(yù)熱進(jìn)入室內(nèi)的空氣，同時(shí)利用室內(nèi)外空氣的溫差使室內(nèi)的高濕空氣產(chǎn)生冷凝水，貯藏起來用于灌溉：室外空氣經(jīng)過預(yù)熱后，通過風(fēng)機(jī)進(jìn)入換熱器加熱，最后進(jìn)入帶孔塑料管道，將加熱好的空氣送入作物栽培區(qū)域。由于該系統(tǒng)具有預(yù)熱、水氣回收功能，送風(fēng)均勻，被認(rèn)為是一種極有推廣前景的采暖形式。

為了防止外部生物如雜草的種子，飛蛾等入侵到溫室內(nèi)部，同時(shí)，為使溫室的內(nèi)部空間行成一個(gè)封閉的系統(tǒng)，荷蘭新采用一種在溫室通風(fēng)窗口加裝紗簾的方式來隔離外部雜質(zhì)的污染(圖9)。但此種方法會(huì)造成溫室通風(fēng)效果不佳，引起溫室內(nèi)溫度升高，因此這種方式不適合冷涼型花卉生產(chǎn)溫室使用。

2008年荷蘭出現(xiàn)了一種新的無土栽培的方式(圖10)。與傳統(tǒng)的方式不同的是，它是將植物的根部纏繞在一個(gè)塑料圓環(huán)上，用巖棉將植物根系固定在圓環(huán)上，通過向巖棉中注入植物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)液和水分。此法能使植物根系生長(zhǎng)的更健壯，同時(shí)加強(qiáng)根系的呼吸作用，能使養(yǎng)分更充分的吸收。在根系出現(xiàn)病蟲害時(shí)，也能更加直觀的進(jìn)行治療。另外，此法還便于生產(chǎn)。

另外，節(jié)能光源LED的開發(fā)與利用也在荷蘭開展(圖11)。研究表明，植物光合作用主要是利用波長(zhǎng)為610～720nm(波峰660nm)的紅橙光，吸收的光能占其生理輻射的55％左右：其次是波長(zhǎng)為400～510 nm(波峰450nm)的藍(lán)紫光，吸收的光能占其生理輻射的8％左右。采用這2個(gè)波段為主體的人工光源，將會(huì)太大提高光能的利用率，減少能耗。試驗(yàn)表明，與傳統(tǒng)高壓鈉燈和金屬鹵素?zé)舻认啾?，可?jié)能50％～80％。

1.3　病蟲害防治

荷蘭的生物防治技術(shù)研究于20世紀(jì)20年代起步，在30年代-50年代，由于化學(xué)農(nóng)藥的迅速發(fā)展而被忽視。50年代到70年代，溫室病蟲害主要采用化學(xué)農(nóng)藥防治，使用化學(xué)農(nóng)藥多達(dá)300多種，對(duì)食品構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。60年代，隨著螨類天敵的發(fā)現(xiàn)，生物防治重新得到重視，70年代有2種天敵被利用，防止面積達(dá)到2km2：到1986年，全荷蘭溫室蔬菜99％以上采用了-生物防治技術(shù)。

2　溫室設(shè)施在生產(chǎn)中的使用

2.1　番茄無土栽培

番茄通常在11月份播種。12月份定植，次年3月開始采收，一直采收到11月分。其栽培密度為2.5株/m2，溫度控制在白天22℃，夜間18℃。一般用單桿整枝，用繩子吊蔓。當(dāng)下部果實(shí)采收后進(jìn)行放蔓，約2周向下放一次，保持植株高2.7m左右，使下部莖(葉片全取掉)沿栽培床邊平鋪，上面繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣番茄莖可長(zhǎng)達(dá)10m，可長(zhǎng)35穗果，每平方米高產(chǎn)可達(dá)50～60kg。栽培基本采用巖棉營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)栽培系統(tǒng)，根據(jù)作物不同生長(zhǎng)期的需要，應(yīng)用電腦調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液成分，營(yíng)養(yǎng)液通過滴頭滴入植株根部，多余的營(yíng)養(yǎng)液通過下部循環(huán)系統(tǒng)滲漏回收，又循環(huán)利用(圖12)。

在荷蘭，一個(gè)番茄品種能在溫室里生長(zhǎng)3～4年，每年11月份采收時(shí)間過了以后，將成年苗全部移除，并更換栽培基質(zhì)。再利用前一年植株上的萌蘗棱進(jìn)行嫁接繁殖?；蛘?，農(nóng)戶想更換栽培品種，可到專門的種苗公司收買種子或種苗，11月播種。

2.1.1　育苗

采用穴盤育苗。穴盤為10×24孔的聚苯板材料制成，在孔穴中放入直徑大小一致的巖棉塞(圖13)。播種前將放入巖棉塞后的穴盤。用EC值為1.5～2.0mS/cm的營(yíng)養(yǎng)液浸泡，使之吸足水分，然后將種子播入巖棉塞。在25℃條件下，密閉遮光催芽，待種子萌芽后，再在上面覆蓋1mm厚的蛭石，以促使根系向下伸展，子葉脫殼出土。育苗期溫度應(yīng)保持在25℃左右，這樣10天后就可以長(zhǎng)出較多的根，并保證番茄在長(zhǎng)到第9片葉后花芽分化。如果溫度較低(18℃左右)，則根較少，生物學(xué)苗齡就推遲一周，并且番茄在第7片葉就提早花芽分化，這樣就影響番茄后期產(chǎn)量。

2.1.2　移栽

當(dāng)番茄小苗長(zhǎng)到2片真葉時(shí)，就需要將帶小苗的巖棉塞移栽到雙孔的巖棉塊中，從育苗到移栽約為20天左右。每跨放置4行種植番茄巖棉條的行寬為1.6m。每行巖棉條之間為暖氣加熱管道，同時(shí)作為采摘車行駛軌道(圖14)。移栽小苗前先將巖棉條放好，將雙孔巖棉塊順向擺放到巖棉條上，再將滴灌插頭插入巖棉塊中，用EC值為2.5mS/cm的營(yíng)養(yǎng)液浸透巖棉塊。然后將苗移栽到巖棉塊中，促使形成更多的根，為以后番茄高產(chǎn)提供保證。在番茄移栽入巖棉塊后到定植到巖棉條之前，不需要給太多的水，保持巖棉塊中含有80％水和20％空氣，通過控水促進(jìn)根系生長(zhǎng)，等到巖棉塊捏不出水時(shí)再給水。

2.1.3定植

當(dāng)番茄第一穗花序開始坐果時(shí)，將巖棉塊定植到巖棉條定植孔內(nèi)，使根系伸入巖棉條，擴(kuò)大根系營(yíng)養(yǎng)面積。番茄巖棉栽培在開花之前需要一段營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)控制時(shí)期，如果移栽時(shí)直接將巖棉塊放入巖棉條定植孔內(nèi)，則番茄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，而影口自生殖生長(zhǎng)。定植前用EC值3.0mS/cm的營(yíng)養(yǎng)液將巖棉條浸透。巖棉條兩端留排水口。定植時(shí)只要將巖棉塊順向放入巖棉條定植孔里，定植后一星期內(nèi)應(yīng)盡量減少操作，避免晃動(dòng)植株，以免破損根系。

2.1.4　生長(zhǎng)

在番茄長(zhǎng)到30cm左右高時(shí)。需要開始吊蔓，并及時(shí)打權(quán)，此步由人工進(jìn)行。在冬季光照較弱時(shí)，要留較少的分枝，而進(jìn)入春季以后，隨著光照增加，可適當(dāng)多留分枝，這樣夏季較多的葉片蒸騰作用可起到降低室內(nèi)溫度的作用。當(dāng)然分枝不過多影響果實(shí)大小。番茄巖棉栽培屬于長(zhǎng)季節(jié)栽培，一般一年一茬，平均每株番茄可長(zhǎng)到20穗果以上。為了保持果實(shí)大小一致，可采取疏花疏果措施，保持每穗4～6個(gè)果。為了提高番茄果柄韌性，在剛開花的花序果柄上用手捏一下，使受傷果柄在愈傷后加粗。番茄每穗果采收后應(yīng)及時(shí)剪除老葉，并落蔓，剪除老葉以露出4～5穗果為宜(圖15)，每隔半個(gè)月進(jìn)行一次整枝，除去主干上所有側(cè)枝和植株基部新長(zhǎng)出的側(cè)枝。荷蘭的番茄栽培采用昆蟲或或人工輔助授粉。人工授粉應(yīng)在每穗花序花朵剛開展時(shí)，用電動(dòng)震蕩棒震蕩番茄莖部，可使花粉散落促進(jìn)受精。昆蟲多采用熊蜂傳粉，由專門的公司提供蜂種并提供技術(shù)支持。

2.1.5　采收

為了適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸?shù)男枰?，番茄一般在開始變紅時(shí)就進(jìn)行人工采收(圖16)。番茄采收后首先用機(jī)器清洗、烘干、打蠟，然后機(jī)器根據(jù)果實(shí)大小、顏色、硬度等物理性狀進(jìn)行分級(jí)包裝，然后上市或貯藏。番茄適宜貯藏溫度在10～14℃，可貯藏2～3周左右。如果貯藏溫度低于8℃番茄果皮顏色、口味變差。且貯存時(shí)間變短。

2.1.6　病蟲害防治

荷蘭病蟲害防治嚴(yán)格，番茄栽培時(shí)常用茄子做指示植物，即每隔幾行栽一兩株茄子植株，一旦指示茄子植株發(fā)生病蟲害就對(duì)番茄采取防治措施。在溫室內(nèi)放置害蟲天敵，用黃膠板誘殺白粉虱、潛葉蠅，以及使用低毒低殘留化學(xué)藥劑等防治方法。

2.2　百合箱式栽培

荷蘭種植者選擇箱植的方法栽培百合(圖17)。大多數(shù)的百合箱植栽培都在人工照明的溫室中進(jìn)行，介質(zhì)多為pH值在3.5左右的泥炭土，這樣較易將pH值調(diào)整至百合生長(zhǎng)所需的5.5至6范圍內(nèi)。泥炭土比土壤通氣性佳，氧氣容易到達(dá)根部。他們將百合球根固定在兩層鐵絲網(wǎng)之間，避免根部在生長(zhǎng)時(shí)搖晃。當(dāng)百合采收后，箱子就從溫室中被送往一個(gè)大型的倉(cāng)庫區(qū)中，以700轉(zhuǎn)/時(shí)的速度將介質(zhì)及老舊的球莖倒在輸送帶上，之后介質(zhì)集中在燃料庫中，覆蓋塑料布消毒，利用蒸氣加溫至70～80℃維持1h，之后再將介質(zhì)送回輸送帶，轉(zhuǎn)送至其他倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)中，在運(yùn)輸過程中，每隔一段時(shí)間便將介質(zhì)從4m高的輸送帶掉落下來以達(dá)到降溫的效果，當(dāng)溫度降至約20℃之后，再將介質(zhì)運(yùn)回裝填區(qū)。每隔6周會(huì)取介質(zhì)樣品分別測(cè)其pH值，同時(shí)監(jiān)控并調(diào)整其成分。為保護(hù)環(huán)境，他們從不把任何的介質(zhì)丟棄，而是每隔一段時(shí)間會(huì)再加入10％新介質(zhì)來補(bǔ)充自然耗損的量。

百合每周種植1次，全年進(jìn)行。箱子裝滿清潔的泥碳土后種植種球，4個(gè)人平均每小時(shí)可以種植超過7000顆種球。每個(gè)箱子依百合球莖大小及品種不同，種植12～16粒，每周約種植5萬～6萬顆。將箱子加上卷標(biāo)，澆水之后置于9℃的冷房中。

2.2.1　人工光源

人工光照從早上11點(diǎn)(此為電力較為便宜時(shí)段)至下午3點(diǎn)。荷蘭法令禁止光線晚間從溫室放射出來，因此必須將隔板降下，這些隔板同時(shí)具有能量貯存效用，在夏季還可達(dá)到60％遮蔭效果以防溫室溫度升太高。當(dāng)有需要加溫的時(shí)候，可經(jīng)由熱水輸送管(水溫為40℃供應(yīng)至植株附近的管路以促進(jìn)百合生長(zhǎng)。

2.2.2　自動(dòng)化

目前荷蘭最新的溫室4.5m高，此高度可保持溫室內(nèi)各區(qū)域有穩(wěn)定的溫度并能讓黃昏時(shí)的光線均勻的照射在作物行間。在人力不充足的情況下仍要擴(kuò)大面積生產(chǎn)時(shí)，全面進(jìn)行自動(dòng)化操作。一般而言，家庭的勞力為6人，若可以像菊科作物以機(jī)械化采收，成本就可大大降低。但據(jù)調(diào)查，一棟新溫室完全采用機(jī)械自動(dòng)化采收，其造價(jià)成本昂貴。在設(shè)施面積7.500m2的溫室中，對(duì)光線、運(yùn)輸系統(tǒng)及箱子等投資，約需要投資90萬歐元以上，1臺(tái)機(jī)械采收機(jī)還要再增加45萬歐元，因此百合的采收仍是以人工為主，目前已改良可由人站立，只要稍微彎腰，利用長(zhǎng)形刀子采收，如此省去完全將腰彎下在植株底部的工作(圖18)。

2.2.3　分級(jí)包裝

百合切花是依照花苞的數(shù)目作分級(jí)，1枝切花中至少有5個(gè)花苞為第一級(jí)。3～4個(gè)花苞則為第二級(jí)。10枝捆成1束。第二級(jí)的花莖切短5cm，如此可容易分辨出不同的等級(jí)。從花莖基部10cm處去除葉片，每束花再用塑料袖套包裹起來。一般百合都需要浸在含有硫化銀的保鮮液中，整束放入大箱子再送去拍賣，1枝百合的成本價(jià)約0.5歐元(圖19)。

3　荷蘭溫室農(nóng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)及發(fā)展趨勢(shì)

荷蘭溫室的成功之處在于其先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)配套和完善的市場(chǎng)體系。使其形成產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后為一體的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，其溫室產(chǎn)業(yè)是高投入、高產(chǎn)出、高效益的典型代表，同時(shí)帶動(dòng)與溫室相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.1　荷蘭溫室成功經(jīng)驗(yàn)

3.1.1　政府對(duì)設(shè)施園藝的宏觀調(diào)控及符合國(guó)情的產(chǎn)業(yè)政策

20世紀(jì)60年代，荷蘭政府以節(jié)約土地，提高土地勞動(dòng)生產(chǎn)率為目的調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、集約化和機(jī)械化發(fā)展。溫室農(nóng)業(yè)通過從私人銀行和國(guó)外貸款中獲得大量資金，迅速發(fā)展起來。在7％的耕地上建立起10,000hm2的由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制的現(xiàn)代化溫室，大力開發(fā)適宜溫室生產(chǎn)的高產(chǎn)值的作物品種，使園藝作物基本上擺脫了自然氣候的影響”“，也使有限的土地產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

荷蘭政府著重致力于園藝宏觀產(chǎn)業(yè)環(huán)境的營(yíng)造，通過信貸政策和補(bǔ)貼政策，出口創(chuàng)匯。并積極參加歐盟事務(wù)，使整個(gè)歐淵成為了荷蘭的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，最重要的是在有效保護(hù)農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的投入，幫助企業(yè)組織宣傳，擴(kuò)大國(guó)際交流舍作。

3.1.2　集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化的生產(chǎn)

荷蘭耕地不足，因此其比任何國(guó)家都更注重提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。荷蘭溫室農(nóng)業(yè)無論是蔬菜還是花卉，一般都是專業(yè)化生產(chǎn)，多品種經(jīng)營(yíng)，如維斯特蘭德朗市的番茄種植公司，與其他5家專營(yíng)企業(yè)壟斷了荷蘭90％的番茄市場(chǎng)。這種專業(yè)生產(chǎn)有利于設(shè)施專業(yè)化配置，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量并形成規(guī)模效益。專業(yè)化生產(chǎn)同時(shí)促進(jìn)了專業(yè)領(lǐng)域的研究，使企業(yè)有長(zhǎng)足的發(fā)展后勁，也為企業(yè)贏得了較高的市場(chǎng)份額。

荷蘭溫室產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)是一種全新的理念，追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化，尋求獨(dú)到的市場(chǎng)，按市場(chǎng)需求決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向，有效地遏制了相同產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品擠占市場(chǎng)“獨(dú)木橋”的弊端。各園藝生產(chǎn)企業(yè)都有各自的經(jīng)營(yíng)特色，使市場(chǎng)行為更加規(guī)范有序，如朗德維爾德種球經(jīng)營(yíng)公司，成立于本世紀(jì)初。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)僅對(duì)球徑植物的種球進(jìn)行處理，包括分檢、基質(zhì)配置，包裝成不同規(guī)格，實(shí)行全貨架方式銷售。這家公司經(jīng)營(yíng)品種達(dá)到1200～1500多種，公司分為5個(gè)部門：銷售部負(fù)責(zé)營(yíng)銷產(chǎn)品，開發(fā)市場(chǎng)；庭院設(shè)計(jì)部，從事家庭園藝設(shè)計(jì)；種植部，與種子公司共同開發(fā)新品種，進(jìn)行種球生產(chǎn)：園林部，從事園林美化設(shè)計(jì)：連鎖店，在荷蘭境內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)度立大型超市實(shí)行連鎖式銷作。

3.1.3　規(guī)范有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式

在荷蘭，農(nóng)產(chǎn)品的銷售是一個(gè)完整的體系。集賣市場(chǎng)在這個(gè)體系中扮演了提供商品生產(chǎn)信息及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需，控制市場(chǎng)進(jìn)程的重要角色。規(guī)范化的市場(chǎng)體系為荷蘭的溫室產(chǎn)品快速進(jìn)八消費(fèi)領(lǐng)域提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障。溫室企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品均標(biāo)有生產(chǎn)廠家、注冊(cè)商標(biāo)和產(chǎn)品品牌，消費(fèi)者就是通過產(chǎn)品品牌從市場(chǎng)上購(gòu)買自己滿意的園藝商品。荷蘭溫室產(chǎn)品市場(chǎng)分類較明確，比較集中的有花卉拍賣市場(chǎng)，蔬菜拍賣市場(chǎng)、溫室作業(yè)機(jī)具和專用產(chǎn)品市場(chǎng)等。

1986年成立的阿斯米爾鮮花植物拍賣行是世界最大最先進(jìn)的花卉拍賣行(圖20)。進(jìn)入阿斯米爾鮮花花卉拍賣行的花卉和植物要按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行登記，并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，隨后被送 到冷藏庫和存放庫等待上市拍賣。拍賣成交的產(chǎn)品按客戶要求進(jìn)行包裝，然后被送往拍賣行的發(fā)貨中心，發(fā)貨中心設(shè)有植物檢疫戰(zhàn)和海關(guān)，80％的產(chǎn)品以最快的速度通過史基浦機(jī)場(chǎng)空運(yùn)到美國(guó)及遠(yuǎn)東各國(guó)。阿斯米爾花卉拍賣市場(chǎng)當(dāng)天未被銷出的鮮花會(huì)被銷毀，用以保證鮮花質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的利益，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)者提出警示。為保護(hù)會(huì)員個(gè)體經(jīng)濟(jì)利益，被銷毀的鮮花按最低價(jià)格的80％～90％給與補(bǔ)償。

3.1.4　國(guó)際化的市場(chǎng)體系

荷蘭經(jīng)濟(jì)具有強(qiáng)烈的國(guó)際導(dǎo)向。歐盟成立后，荷蘭設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)紛紛看準(zhǔn)歐洲和國(guó)際市場(chǎng)，充分發(fā)揮地理位置的優(yōu)勢(shì)，利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海運(yùn)優(yōu)勢(shì)，阿姆斯特丹附近的斯基輔機(jī)場(chǎng)及發(fā)達(dá)的道路系統(tǒng)和公共運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，促使其產(chǎn)品大進(jìn)大出，甚至在高速公路上開辟貨車專用道，這一系列措施使荷蘭成為歐洲大陸農(nóng)產(chǎn)品分銷中心。便捷的運(yùn)輸系統(tǒng)使荷蘭生產(chǎn)的鮮切花和蔬菜在兩天之內(nèi)運(yùn)到歐洲、亞洲及北美等國(guó)家和城市。它甚至號(hào)稱能在9h以內(nèi)把鮮花從采摘到送往世界任何一個(gè)角落。

3.1.5　集成化的工業(yè)技術(shù)在溫室農(nóng)業(yè)中被廣泛應(yīng)用

荷蘭的工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，在高度發(fā)達(dá)的TA化影響下，荷蘭溫室農(nóng)業(yè)也具有高度工業(yè)化的特征。溫室園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)完全可以實(shí)現(xiàn)按照工業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn)和管理，不僅體現(xiàn)在種植過程中有其特定的生產(chǎn)節(jié)拍、生產(chǎn)周期，還體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)之后的包裝、銷售等方面。溫室產(chǎn)業(yè)中廣泛采用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，包括機(jī)械技術(shù)、工程技術(shù)、電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)管理技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)等。

工業(yè)技術(shù)植入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，已經(jīng)使荷蘭溫室農(nóng)業(yè)賦予了工廠化生產(chǎn)的內(nèi)涵，成為工業(yè)化大體系不可分割的部分。這種采取全封閉生產(chǎn)、完全擺脫自然條件束縛，實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，帶來了全新的理念：用現(xiàn)代科技支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)科技經(jīng)濟(jì)一體化是農(nóng)業(yè)融入現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的必然趨勢(shì)。

3.1.6　網(wǎng)絡(luò)他的農(nóng)業(yè)科研、教育和推廣體系

知識(shí)和科技是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的手段，荷蘭的農(nóng)業(yè)知識(shí)體系(科研、教育和推廣)為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了巨大的支撐，這些研究與成果推廣主要來自三個(gè)方面：

1)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。在基礎(chǔ)研究、戰(zhàn)略研究以及應(yīng)用研究方面積累了多年的經(jīng)驗(yàn)：

2)研究站和地區(qū)研究中心。迅速解決農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不同行業(yè)中的實(shí)際問題：

3)眾多的農(nóng)業(yè)科學(xué)院校。在基礎(chǔ)研究和農(nóng)業(yè)發(fā)展前瞻性研究方面具有很高水平。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣工作組織結(jié)構(gòu)分明，通過政府的推廣部門和民間的各種技術(shù)咨詢服務(wù)組織，把新技術(shù)推廣到各個(gè)農(nóng)戶、科研、試驗(yàn)站。推廣部門三者有利結(jié)合形成高效“農(nóng)業(yè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)”，通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)業(yè)科研的最新知識(shí)和技術(shù)成果可迅速傳播到每個(gè)農(nóng)戶，并很快在全國(guó)推廣普及。

3.1.7　農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)揮了重要作用

荷蘭的農(nóng)業(yè)以家庭式農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為主，由于小單元的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，個(gè)體農(nóng)民的市場(chǎng)力量較弱，缺乏競(jìng)爭(zhēng)能力。各農(nóng)戶彼此之間視為具有共同利益的集體，而不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在市場(chǎng)面前，農(nóng)民們具有近乎相同的產(chǎn)品，相同的利益，也具有相同的市場(chǎng)地位，因此開始自發(fā)地組織了一種適合市場(chǎng)功能的最經(jīng)濟(jì)的農(nóng)戶組織農(nóng)業(yè)合作社，這種合作組織保存了其他一切農(nóng)民習(xí)慣的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)功能。

荷蘭農(nóng)業(yè)合作組織類型很多，均有完善的組織結(jié)構(gòu)，強(qiáng)有力的市場(chǎng)規(guī)范能力和全程服務(wù)機(jī)制。它不僅是生產(chǎn)者和交易者的橋梁，而且還是雙方相互利益的“保證人”。同時(shí)，農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)還在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積極涉足農(nóng)業(yè)科普工作，成為政府和農(nóng)民之間的“中間人”。

3.2　荷蘭溫室園藝發(fā)展趨勢(shì)

隨著科技進(jìn)步，目前從事園藝生產(chǎn)的農(nóng)戶數(shù)量在減少，但農(nóng)戶的平均規(guī)模在穩(wěn)步擴(kuò)大。耕地的面積逐年遞減，而溫室園藝用地面積卻有所增加，區(qū)域性布局也發(fā)生了變化：將具有較大溫室比例的荷蘭南部省份溫室集中起來，進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，逐步縮小荷蘭北部的溫室面積：從事溫室園藝的企業(yè)和農(nóng)戶的投資走向也主要投向設(shè)施和玻璃溫室方面。

大力開展環(huán)境保護(hù)研究。溫室環(huán)境污染主要是肥料的淋失、病蟲害傳播和CO2等氣體向室氣的散射。荷蘭政府要求到2000年全部溫室生產(chǎn)成為封閉式循環(huán)栽培系統(tǒng)，防止?fàn)I養(yǎng)液淋失污染土壤，同時(shí)控制CO2等氣體的擴(kuò)散。巖棉、塑料和有機(jī)物等廢棄物將被循環(huán)利用進(jìn)行溫室綜合氣候環(huán)境最佳控制研究，建立溫室氣候復(fù)合式控制模擬模型和不同作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與環(huán)境因子的模擬模型進(jìn)行蔬菜、花卉作物光合作用、干物質(zhì)分配規(guī)律和不同栽培方式研究，同時(shí)建立起模擬模型，進(jìn)一步深化研究和指導(dǎo)生產(chǎn)，并逐步向?qū)嵱没l(fā)展(圖21)。

開展以生物防治為主的綜合防治技術(shù)研究與應(yīng)用。研究不同病蟲害的天敵利用和生物藥劑，目前已普遍應(yīng)用到溫室作物生產(chǎn)中去。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，禁止使用化學(xué)激素，如番茄授粉已培育出專用雄蜂(圖22)。

進(jìn)行自動(dòng)化、機(jī)械化溫室操作系統(tǒng)研究代替人工操作，如已開始研制機(jī)器人采收黃瓜等技術(shù)，產(chǎn)品的分級(jí)包裝機(jī)械等，以降低生產(chǎn)成本和改進(jìn)工作環(huán)境，提高勞動(dòng)效率，并重視基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際應(yīng)用技術(shù)研究相結(jié)合，如對(duì)作物生理基礎(chǔ)規(guī)律進(jìn)行深入研究，在此基礎(chǔ)上建立起能指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際的軟件系統(tǒng)，計(jì)算機(jī)已普遍應(yīng)用到研究和實(shí)際生產(chǎn)的各個(gè)方面。

進(jìn)行高科技種苗生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用。包括種子精選、無病化處理、種子內(nèi)部生理調(diào)節(jié)處理及便于機(jī)械播種的丸?；忍幚恚?yīng)用穴盤、無病菌優(yōu)質(zhì)基質(zhì)(如草炭、蛭石、巖棉、椰子殼纖維等)進(jìn)行工廠化育苗。

【參考文獻(xiàn)】

[1]蘇臣。金樹德國(guó)外現(xiàn)代化園藝設(shè)施的發(fā)展動(dòng)向[J]江蘇理工大學(xué)學(xué)報(bào)，1995(2)6-11.[2I張志斌荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)及發(fā)展我國(guó)設(shè)施園藝的建議(上)[J]農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)，1999(8)：5-8[3]張志斌荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)及發(fā)展我國(guó)設(shè)施園藝的建議(下)[J].農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)，1999(9)：12-13.

[4]羅嗚荷蘭農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)民合作組織[J]世界農(nóng)業(yè)，1999(4)：12―15.

[5]劉德晶，現(xiàn)代化溫室環(huán)境因子的分析與設(shè)備選型[J]林業(yè)建設(shè)，2003(5)：28-30.

[6]寧欽廣，段成國(guó)，二氧化碳施肥技術(shù)在設(shè)施園藝栽培上的應(yīng)用[N]山東科技報(bào)。2001-09-12(B1)

[7]邢禹賢世界無土栽培及發(fā)展趨勢(shì)[J]農(nóng)業(yè)新技術(shù)新方法，1997(3)：2-17.

[8]J顧寄南，毛罕平，國(guó)內(nèi)外設(shè)施栽培綜合環(huán)境控制技術(shù)及其發(fā)展[J]，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，1999(3)：4-8.

[9]陳貴林，溫室建造與管理手冊(cè)[M]北京中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000：29-31，

[10]鄒志榮，現(xiàn)代園藝設(shè)施[M]北京：中央廣播電視大學(xué)出版社。2002 39―41，

[11]徐善坤荷蘭溫室番茄巖棉栽培技術(shù)[J]，溫室園藝，2004(8)：15

[12]蔣衛(wèi)杰，劉偉，余宏軍，國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展概況[M]2001(5)：12-50.

[13]溫祥珍，從國(guó)外設(shè)施園藝狀況看我國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展[J]中國(guó)蔬菜，1999(4)：3-7.

[14]張真和，李建偉我國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展態(tài)勢(shì)及問題探討[J]，中國(guó)蔬菜，1999(3)：1-4.

[15]設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會(huì)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮中的中國(guó)設(shè)施園藝工程[N]，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，1998.12(增刊)：1-5

[16]陳殿奎，從荷蘭溫室園藝的發(fā)展反思我國(guó)工廠農(nóng)業(yè)[J]中國(guó)蔬菜，2004(6)：42-43.

[17]李天來，論設(shè)施園藝在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位廈發(fā)展方向[C].2004年中國(guó)設(shè)施園藝學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)文集，2004

25-28.

[18]吳松，我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題…中國(guó)林業(yè)，2001(16)：8―9

[18]賈志剛，培育溫室產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)鄉(xiāng)富民[J]，河南農(nóng)業(yè)，2004(7)：45